服務(wù)培訓(xùn)的心得體會(huì)
我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后，有這樣的時(shí)機(jī)，要好好記錄下來(lái)，這樣有利于培養(yǎng)我們思考的習(xí)慣。到底應(yīng)如何寫(xiě)心得體會(huì)呢？以下是小編整理的服務(wù)培訓(xùn)的心得體會(huì)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
服務(wù)培訓(xùn)的心得體會(huì)1
曾經(jīng)有一個(gè)單位要招聘一個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)人，出的唯一一道面試題是：“誰(shuí)為你發(fā)工資？”這實(shí)際上考核的是服務(wù)意識(shí)的問(wèn)題。xx后，只有一人被錄取了，他的回答是：“單位為我發(fā)工資，因?yàn)槭菃挝唤o我提供了舞臺(tái)；顧客為我發(fā)工資，因?yàn)轭櫩蜑槲覀儙?lái)了效益；我自己為自己發(fā)工資，因?yàn)橐磺羞�要靠自己的主觀努力”。
在工作崗位上，要贏得服務(wù)對(duì)象的尊重，是取得成功的重要環(huán)節(jié)。要做到這一點(diǎn)，就必須勤勤懇懇，嚴(yán)于律己，維護(hù)好個(gè)人形象。因?yàn)閭�(gè)人在工作崗位上的儀表和言行，不僅關(guān)系到自己形象，而且還被視為單位形象的具體化身。
維護(hù)好個(gè)人的形象，既要注意自己的儀表、舉止、著裝，也不要“衣帽取人”。要做到“六不和四要”。
“六不”就是：不對(duì)他人評(píng)頭論足，不談?wù)搨�(gè)人薪金，不要諉過(guò)給同事，不干私活，不聽(tīng)私人電話(huà)，不打聽(tīng)、探究別人隱私。
“四要”就是：衛(wèi)生要主動(dòng)搞，個(gè)人桌面要整潔，同事見(jiàn)面要問(wèn)好，辦公室來(lái)人要接待。
除了以上的要求個(gè)人著裝也非常重要，有6戒要注意：
一戒臟。在工作崗位上，沒(méi)有任何理由使你的著裝臟兮兮的。如果那樣的話(huà)，和穿著殘破不堪的衣服又有什么區(qū)別呢？
二戒亂。工作時(shí)間，通常應(yīng)力求莊重、素雅而大方，花色不要過(guò)于鮮艷搶眼，不要讓人產(chǎn)生“搶顧客的風(fēng)頭”的錯(cuò)覺(jué)。
三戒奇。絕對(duì)不應(yīng)當(dāng)在款式上過(guò)分奇特，也不應(yīng)在搭配上過(guò)于特殊。
四戒短。衣著過(guò)分肥大或短小，都是不得體的。要避免著裝過(guò)短的情況。在莊重嚴(yán)肅的場(chǎng)合，不允許穿西裝短褲、超短裙等過(guò)“短”的服裝，不然既不文明，也不美觀。
五戒緊。女性，還應(yīng)避免使自己的正裝過(guò)于緊身。服裝過(guò)分地緊身，只會(huì)產(chǎn)生兩種效果：要么過(guò)度地展示個(gè)人的線條，要么會(huì)使自己內(nèi)衣的.輪廓被不雅地外現(xiàn)。它們都只會(huì)破壞服裝的美感，把自己的“美中不足”夸張地暴露在別人面前。
六戒露。工作場(chǎng)合，著裝不允許過(guò)分暴露或太透明。特別是女性，胸、肩、背、腰、腳趾、腳跟不可以露。
同時(shí)作為職場(chǎng)的一員關(guān)系的處理也是也要注意相應(yīng)的禮節(jié)。
服務(wù)人員，必須高度重視各種人際關(guān)系的協(xié)調(diào)。應(yīng)注意以禮待人，內(nèi)求團(tuán)結(jié)，外求和睦。
1、和顧客的關(guān)系。處理、協(xié)調(diào)和顧客的關(guān)系，要熱誠(chéng)接待、一視同仁。要注意你所處的特殊位置，明確你的形象就是單位形象，你的態(tài)度就是單位態(tài)度。所以，一定要協(xié)調(diào)好和顧客的關(guān)系。即使和顧客發(fā)生了異議、沖突，只要沒(méi)傷害到自己的原則問(wèn)題，都應(yīng)該站在體諒顧客的角度，退一步進(jìn)行處理。
2、和上級(jí)的關(guān)系。要服從上級(jí)的安排，支持上級(jí)的工作。并要維護(hù)上級(jí)的威信。上級(jí)需要把握的是大局，不管自己和上級(jí)關(guān)系怎么樣或?qū)λ麄兊目捶ㄔ趺礃樱家詫?shí)際行動(dòng)維護(hù)上級(jí)的威信，要以禮相待，不能?chē)虖埛潘痢?/p>
3、和下級(jí)的關(guān)系。要處處尊重，時(shí)時(shí)體諒，不徇私情、善解人意。當(dāng)下級(jí)提出不同工作意見(jiàn)時(shí)，上級(jí)應(yīng)該持歡迎和感謝的態(tài)度。要注意發(fā)揮整個(gè)辦公室的力量來(lái)商討解決事情，而不要只顧面子，不懂裝懂。如果下屬的意見(jiàn)說(shuō)得太刺耳，甚至是不合實(shí)際的個(gè)人攻擊，只要不妨礙工作，都沒(méi)有必要或者不應(yīng)該想著報(bào)復(fù)。對(duì)于下屬中有較強(qiáng)才干、能獨(dú)當(dāng)一面的，應(yīng)該積極地提拔。
4、和平級(jí)的關(guān)系。處理好和同級(jí)的關(guān)系，對(duì)于團(tuán)隊(duì)精神的體現(xiàn)非常重要。一要相互配合、互相勉勵(lì)。二要不即不離，保持同事間交往的適當(dāng)距離。三是要誠(chéng)信待人，互相團(tuán)結(jié)。
上面講的是關(guān)于服務(wù)禮儀概念方面的內(nèi)容，下面我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了詳細(xì)的物業(yè)客服部的禮儀規(guī)范。
行為規(guī)范
1、每位員工須保持精神振奮、舉止文明。不在辦公區(qū)內(nèi)袖手、背手、手插口袋、雙手抱胸等；
2、上班時(shí)間保持良好坐姿、站姿，不攀談與工作無(wú)關(guān)的內(nèi)容。在公共場(chǎng)所不大聲喧嘩和打鬧、嬉戲、追逐、奔跑；
3、在小區(qū)、電梯內(nèi)、樓道內(nèi)遇到客戶(hù)應(yīng)微笑并主動(dòng)問(wèn)好，并讓客戶(hù)先行；
4、接待來(lái)訪客戶(hù)時(shí)要舉止得體、大方，語(yǔ)言要禮貌、熱情，不夸張；
5、客戶(hù)來(lái)訪應(yīng)起身相迎并問(wèn)好，先請(qǐng)客戶(hù)入座，然后才能入座；客戶(hù)告辭，應(yīng)起身移步相送；
6、與客戶(hù)交談時(shí)應(yīng)距離以0.8米至1.0米為宜，音量以雙方聽(tīng)清第三方聽(tīng)不到為宜。交談時(shí)應(yīng)面帶微笑平視對(duì)方，不左顧右盼。不打斷客戶(hù)，應(yīng)仔細(xì)聆聽(tīng)；
7、站立時(shí)，雙腳與雙肩自然垂直分開(kāi)，肩平、頭正、雙眼平視前方、挺胸收腹；
8、交往語(yǔ)言：您好，您請(qǐng)，請(qǐng)問(wèn)……，麻煩您……，勞駕您……，謝謝，對(duì)不起……，再見(jiàn)。
9、電話(huà)語(yǔ)言：您好康橋物業(yè)，請(qǐng)稍等，請(qǐng)問(wèn)，請(qǐng)您放心，我一定幫您留意的，對(duì)不起，謝謝，再見(jiàn)。
10、接待語(yǔ)言：您好，請(qǐng)坐，請(qǐng)您……好嗎？打擾您一下，我能幫您什么嗎？請(qǐng)稍等，對(duì)不起，謝謝，再見(jiàn)。
電話(huà)禮儀
1、電話(huà)鈴響三聲內(nèi)接聽(tīng)，說(shuō)問(wèn)候語(yǔ)："您好！康橋物業(yè)。"遇上節(jié)日要講祝福語(yǔ)，如"新年好！"、"節(jié)日快樂(lè)！"
2、確認(rèn)來(lái)電人的身份、要求，應(yīng)說(shuō)："請(qǐng)問(wèn)您貴姓？"或"請(qǐng)問(wèn)您是哪里？""有什么可以幫到您？"。如果不能馬上滿(mǎn)足對(duì)方的要求，應(yīng)說(shuō)："對(duì)不起"或"請(qǐng)稍等"，然后再解釋。語(yǔ)調(diào)平穩(wěn)、語(yǔ)氣平和，發(fā)音清楚。
3、在接聽(tīng)電話(huà)過(guò)程中，不得長(zhǎng)時(shí)間沉默，應(yīng)適當(dāng)?shù)赜?好！"、"好的！"等語(yǔ)言回應(yīng)，以表示在認(rèn)真傾聽(tīng)。
4、通話(huà)中若需暫時(shí)中斷，應(yīng)向?qū)Ψ秸f(shuō)："對(duì)不起，請(qǐng)稍候。"然后捂住話(huà)筒，繼續(xù)時(shí)應(yīng)向?qū)Ψ秸f(shuō)："對(duì)不起，讓您久等啦。"
5、通話(huà)過(guò)程中，如有客人來(lái)訪時(shí)，應(yīng)點(diǎn)頭微笑，并用手勢(shì)示意對(duì)方坐下。收線后，應(yīng)立即表示歉意，說(shuō)："對(duì)不起，讓您久等啦。"
6、收線：應(yīng)先確認(rèn)對(duì)方是否有其它需要："您還有其它需要嗎？"，待對(duì)方確認(rèn)無(wú)需求后，說(shuō)"再見(jiàn)！"并等對(duì)方掛斷電話(huà)后再收線。
值班場(chǎng)所禮儀
1、每天上班遇到業(yè)主或同事，都應(yīng)面帶微笑，并主動(dòng)問(wèn)好。
2、應(yīng)隨時(shí)保持辦公室安靜，不大聲喧嘩；暫時(shí)離開(kāi)辦公室也應(yīng)將辦公桌收拾整齊，站起時(shí)應(yīng)輕輕起身，把座椅輕輕置于辦公桌底。
3、值班場(chǎng)所及工作區(qū)域不能抽煙、吃東西。
4、進(jìn)入其他值班場(chǎng)所時(shí)，應(yīng)先敲門(mén)，經(jīng)允許方可進(jìn)入；如遇業(yè)主或同事正在交談，應(yīng)表示歉意，說(shuō)"對(duì)不起，打擾了！"。
5、下班時(shí)應(yīng)主動(dòng)向同事說(shuō)"再見(jiàn)！"。
6、與人握手時(shí)要微笑欠身，伸出右手。
（1）不可戴手套；
（2）特殊情況（如手臟）不方便握手時(shí)，應(yīng)及時(shí)表示歉意；
（3）同女士、上級(jí)、年長(zhǎng)者握手時(shí)，應(yīng)等對(duì)方先伸手。
接待禮儀
1、客人來(lái)訪時(shí)應(yīng)立即放下手邊的工作，起身熱情問(wèn)好、招呼讓座。
（1）如手頭有重要工作不能中斷，應(yīng)說(shuō)"對(duì)不起，請(qǐng)稍等！"，然后迅速處理手頭上事務(wù)后接待；
（2）如處理時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，應(yīng)適時(shí)表示歉意。
2、禮貌得問(wèn)明來(lái)意，耐心地聽(tīng)取對(duì)方敘說(shuō)，保持正確的儀態(tài)。
3、如來(lái)訪者尋釁鬧事時(shí)，應(yīng)保持高度冷靜，本著"有理、有利、有節(jié)"的原則，控制事態(tài)的進(jìn)一步擴(kuò)大。
4、來(lái)訪者告辭時(shí)，應(yīng)主動(dòng)起身送至門(mén)口，并說(shuō)："再見(jiàn)！"、"您慢走！""歡迎再來(lái)！"。
5、與客人同行時(shí)，應(yīng)主動(dòng)為其開(kāi)門(mén)、引導(dǎo)，并讓客人先行；乘坐電梯時(shí)，應(yīng)主動(dòng)選層，電梯門(mén)打開(kāi)后，站在電梯轎廂門(mén)邊，用手擋住轎廂門(mén)，讓客人先上、下。
入戶(hù)拜訪禮儀
1、按規(guī)定著裝、佩帶工作牌，保持良好形象。
2、敲門(mén)：
（1）按門(mén)鈴一下或輕敲門(mén)三下，站在離門(mén)一米處等候。如無(wú)反應(yīng)，等待30秒后再次敲門(mén)，不可大力敲打或撞擊業(yè)主門(mén)窗；
（2）業(yè)主開(kāi)門(mén)后應(yīng)先說(shuō)"您好！"，并說(shuō)明身份及來(lái)意。
3、進(jìn)門(mén)：征得業(yè)主同意后，應(yīng)微笑說(shuō)"謝謝！"。
4、進(jìn)門(mén)后：
（1）業(yè)主讓座方可就坐；
（2）向業(yè)主說(shuō)明拜訪目的，并同業(yè)主進(jìn)行有效交流；
（3）嚴(yán)禁接受業(yè)主敬煙、小費(fèi)及禮物；
（4）嚴(yán)禁在業(yè)主家中吸煙、喝水、吃零食、用餐等；
（5）嚴(yán)禁使用洗手間。
５、告辭：
（1）應(yīng)向業(yè)主說(shuō)"謝謝！"和"再見(jiàn)！"；
（2）主動(dòng)為業(yè)主把門(mén)關(guān)上。
服務(wù)培訓(xùn)的心得體會(huì)2
學(xué)習(xí)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)完之后給我的一個(gè)感受是：在學(xué)習(xí)這門(mén)知識(shí)的時(shí)候之后，我們自己所應(yīng)該知道的是我們到底從中學(xué)到了什么，吸收到了什么，之后我們又要怎么去付諸行動(dòng)，最終達(dá)到我們所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，這才是我們學(xué)這門(mén)課程的關(guān)鍵。
學(xué)習(xí)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)這門(mén)課程，讓我印象深刻的非劉加來(lái)老師不可，劉加來(lái)老師常常教誨我們每天我們都要有所收獲，不要碌碌無(wú)為。他不僅在上課的時(shí)候給我們傳授課本上的知識(shí)，另外還結(jié)合課本上的知識(shí)傳授我們?nèi)松缆飞衔覀兯邆涞模拖袼茉煳覀兊男愿瘢囵B(yǎng)良好的氣質(zhì)，選擇正確的人生道路等等。在課外之余還輔導(dǎo)我們?cè)趺慈?xiě)好簡(jiǎn)歷、職業(yè)生涯規(guī)范等等。劉老師希望我們都能夠從這門(mén)課程中有所收獲，有所感觸，也希望我們以后在踏上社會(huì)的時(shí)候少走彎路，他希望把我們培養(yǎng)成一個(gè)實(shí)用性的人才，這是劉老師讀我們的期望，在教服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)這門(mén)課程的時(shí)候貫徹到底，雖然劉老師沒(méi)有關(guān)注到我，但聽(tīng)他的課不僅僅是一種享受，更是一種精神上的感染，每每聽(tīng)完他的時(shí)候都有點(diǎn)不舍，因?yàn)槲覐膭⒗蠋熌沁咁I(lǐng)略到了什么才真正的吸收，什么才是精辟的對(duì)人生的見(jiàn)解，想到著我每每都有所頓悟，這也許正是我們所需要的，學(xué)習(xí)知識(shí)就是一個(gè)悟的過(guò)程。就像劉加來(lái)老師所說(shuō)的：會(huì)說(shuō)得不如會(huì)聽(tīng)的，會(huì)聽(tīng)的不如會(huì)做的，會(huì)做的不如會(huì)悟的，我們所需要的就是一個(gè)悟的過(guò)程。
學(xué)習(xí)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)不如說(shuō)學(xué)習(xí)人生的知識(shí)的過(guò)程，因?yàn)樗鼈冇泻芏嗟南嗨浦帯?/p>
我們?cè)趯W(xué)習(xí)這門(mén)課程的時(shí)候，先想想我們?cè)诖笠坏臅r(shí)候?qū)W習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的時(shí)候的4P，即產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)。而現(xiàn)在的服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)就是在原來(lái)的這4P的基礎(chǔ)上加上3P，即人員、服務(wù)過(guò)程、有性展示。
我們從產(chǎn)品開(kāi)始說(shuō)起，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，他們注重的是產(chǎn)品的質(zhì)量，注重產(chǎn)品的獨(dú)特性，所以如果我們以后在做產(chǎn)品的時(shí)候，要注重開(kāi)發(fā)功能、要求產(chǎn)品有獨(dú)特的賣(mài)點(diǎn)。另外還有在
對(duì)于產(chǎn)品的定位，可以根據(jù)不同的消費(fèi)群體，不同的收入水平等對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分。從這里我們可以引申到我們，這里的產(chǎn)品就像我們自己的外在和行為，可以看出一個(gè)人的性格、氣質(zhì)、涵養(yǎng)、修為，可以看出一個(gè)人的心胸大小，可以看到一個(gè)人的許多許多，所以一個(gè)人就要好好注重自己的修養(yǎng)，另外也要和其他人不同，不要被同質(zhì)了，要有占據(jù)獨(dú)特的地方。另外我們?cè)谧约旱娜松弦惨兴ㄎ唬鶕?jù)自己的水平有所選擇，有所放棄，最終達(dá)到我們鎖定的目標(biāo)。
在來(lái)看看價(jià)格，著也可以說(shuō)成我們?nèi)松械膬r(jià)值。在價(jià)格這方面，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，它們不緊注重價(jià)格的高低，而且還注重的是這種產(chǎn)品的含金量，具有的品牌效應(yīng)。而從經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)它們的它們注重的是它們的成本，成本高價(jià)格就會(huì)高，所以?xún)r(jià)格是最大的競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)影響他們的價(jià)格在于三個(gè)重要的因素：成本、需求、競(jìng)爭(zhēng)。這三個(gè)決定價(jià)格的變動(dòng)。也影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)。在看看我們的人生的價(jià)值，我們的人生的價(jià)值的高低衡量的標(biāo)準(zhǔn)是：社會(huì)對(duì)于我們的認(rèn)可，以及我們對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)。這兩點(diǎn)就是衡量我們價(jià)值的高低，就像市場(chǎng)上的成本、需求、競(jìng)爭(zhēng)左右著價(jià)格如此。
之后在來(lái)看渠道，渠道對(duì)于服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)是比較重要的一部分，注重對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的培養(yǎng)和經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)的建設(shè)尤為重要，這樣不僅從中獲取雙方的共贏，而且有會(huì)讓消費(fèi)者受益，實(shí)現(xiàn)了三方的共贏。對(duì)于從渠道入手會(huì)從中獲得利益的最大化，即可以降低成本，也可以自己在競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。渠道也就如我們生活中的人際關(guān)系，我們注重的是要培養(yǎng)與其他人的良好關(guān)系，在生活中為雙方考慮，最終互相獲得雙贏。就像劉加來(lái)老師所說(shuō)的，讓別人獲得好處，自己才獲得好處。
還有就是促銷(xiāo)，對(duì)于銷(xiāo)售者來(lái)說(shuō)，我們注重的是銷(xiāo)售行為的改變來(lái)刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的行為，促銷(xiāo)對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是可以買(mǎi)到低于這個(gè)物品的價(jià)格或者是獲得多于這種物品的贈(zèng)品印花等等。另外對(duì)與銷(xiāo)售者來(lái)說(shuō)是增加了自身的成本，另外也可以獲得更多的資金流等等，這些不管是對(duì)于消費(fèi)者還是銷(xiāo)售者來(lái)說(shuō)都有好處，可以獲取雙方的互利雙贏。而對(duì)與我們來(lái)說(shuō)，促銷(xiāo)就像是在推銷(xiāo)我們自己，提升我們自己，塑造我們自己，把我們自己發(fā)揮到及至。促銷(xiāo)就像我們的一種名片，讓人人都認(rèn)識(shí)你，通過(guò)這種發(fā)式提升自己的知名度，提高自己的身份。
之后就是服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)中新增加的3P,即人員、服務(wù)過(guò)程、有形展示。
人員，服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的成功與人員的挑選、培訓(xùn)、激勵(lì)和管理聯(lián)系密切，一個(gè)號(hào)的服務(wù)人員所要具備的是要有豐富的知識(shí)，正確的態(tài)度，嫻熟的技巧以及良好的習(xí)慣，這些是必不可少的。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，辦企業(yè)就是辦人，如果要做大做強(qiáng)，對(duì)于自己的員工來(lái)說(shuō)，應(yīng)該把員工放在第一位，讓手下的人有好處可得，這樣子才能更好的保證企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量，才能提高企業(yè)的知名度，最后才能獲得更大的利潤(rùn)。就像USP亞洲聯(lián)邦快遞總裁說(shuō)的：我們照顧好員工，它們就會(huì)照顧好顧客，進(jìn)而照顧號(hào)我們的利潤(rùn)。人員就是我們?nèi)松@個(gè)個(gè)體，我們的生活中也需要具備豐富的知識(shí)，正確的`態(tài)度，嫻熟的技巧以及良好的習(xí)慣，我們做人要學(xué)習(xí)的很多，要學(xué)會(huì)與人溝通，能夠很好的說(shuō)清事情，表達(dá)自己的情感，建立好與其他人的關(guān)系，最終達(dá)到某種目的的使命，另外學(xué)會(huì)尊重別人：尊重別人才是最大的會(huì)做人，學(xué)會(huì)有效的傾聽(tīng)：全神貫注——善解人意——言簡(jiǎn)意賅——感同深受——深思熟慮，要加以利用自己的資源：就如禮貌、笑容、吃苦、樸素等等。另外還有塑造自己：人生自己的價(jià)值，充滿(mǎn)自信，樹(shù)立目標(biāo)和核心，最后創(chuàng)造能力。這些很多都是我們?nèi)怂枧囵B(yǎng)與塑造的，要當(dāng)好做好自己就要像服務(wù)人員那樣塑造自己，豐富自己的知識(shí)，技能等等。就如劉加來(lái)老師說(shuō)的：塑造自己的品格，上升自己的品位，打好自己的品牌。
講完對(duì)人員的感想之后，來(lái)講講服務(wù)的過(guò)程，服務(wù)的過(guò)程就像塑造自己的過(guò)程一樣。簡(jiǎn)單的說(shuō)服務(wù)就是買(mǎi)一種勞動(dòng)，之后在賣(mài)出另外一種勞動(dòng)的過(guò)程，也可以說(shuō)是服務(wù)提供和運(yùn)作系統(tǒng)的過(guò)程。服務(wù)的過(guò)程其實(shí)從生產(chǎn)就開(kāi)始了，在產(chǎn)品的這條鏈條上，服務(wù)的過(guò)程已經(jīng)在每個(gè)地方都體現(xiàn)著，從最開(kāi)始的服務(wù)作業(yè)管理：過(guò)程規(guī)范與控制——作業(yè)規(guī)范——裝備設(shè)計(jì)——日程——庫(kù)存規(guī)劃與控制——質(zhì)量控制——作業(yè)控制——預(yù)測(cè)及長(zhǎng)期規(guī)劃，之后在到服務(wù)過(guò)程的管理與控制：服務(wù)業(yè)目標(biāo)和產(chǎn)能的利用——顧客的服務(wù)過(guò)程——服務(wù)系統(tǒng)的組織內(nèi)沖突——質(zhì)量控制。服務(wù)的過(guò)程是一個(gè)有目的，有規(guī)劃，有預(yù)測(cè)的過(guò)程。我們?nèi)松鷮?duì)自己的塑造過(guò)程也是如此，劉加來(lái)老是說(shuō)過(guò)：每個(gè)人的起點(diǎn)和終點(diǎn)一樣，不同的是中間的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。對(duì)于我們自己來(lái)說(shuō)，我們需要改變的是中間的那個(gè)過(guò)程，結(jié)果也許不是太重要的，關(guān)鍵是我們?cè)谶^(guò)程中是否為自己大打下了根基，是否把自己塑造成一個(gè)社會(huì)需要，符合主流社會(huì)的要求的，以及已經(jīng)提升自己的涵養(yǎng)氣質(zhì)等等。要的是那個(gè)過(guò)程，即使是有點(diǎn)曲折。
對(duì)于有形展示，著就像我們外在的具體表現(xiàn)。有形展示就是有效的傳達(dá)服務(wù)特色及優(yōu)點(diǎn)的有形組成部分，有形展示的類(lèi)型構(gòu)成要素有三：環(huán)境、信息溝通和價(jià)格，這三個(gè)要素對(duì)影響著有形展示能否的到充分的體現(xiàn)。環(huán)境要素可以分成自然環(huán)境因素（周?chē)沫h(huán)境、設(shè)計(jì)性的因素）和社會(huì)環(huán)境因素（環(huán)境中的人），另外信息溝通包括：服務(wù)有形化的展示和信息有形化的展示，之后就是價(jià)格要素：價(jià)格的高低直接影響著企業(yè)在消費(fèi)者心目中的形象，所以要把握價(jià)格的高低。人的外在也是如此，你的形象就是你的第一張名片，卡耐基說(shuō)過(guò)：良好的第一印象是登堂入室的門(mén)票，尤其顯示出外在形象的重要性，而外在的表現(xiàn)在初次見(jiàn)面的時(shí)候，給人的印象90%產(chǎn)生與服裝和儀表。劉加來(lái)說(shuō)過(guò)：看什么，像什么，是什么。所以對(duì)于我們的“有形展示”應(yīng)該好好的去注意，加以的培養(yǎng)。
學(xué)習(xí)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)這們課程能夠讓我們獲得我們所需要的東西，能夠教會(huì)我們?cè)S多的人生道理，能夠教會(huì)我們?cè)S多對(duì)于自身的塑造、氣質(zhì)的培養(yǎng)、品格的提升等等。這對(duì)于我們?cè)谏鐣?huì)中的歷練起到重要的輔助作用。
學(xué)完了服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)，我很慚愧，因?yàn)槲疫�沒(méi)有做到劉老師所說(shuō)的，很多的事要做卻都還沒(méi)有開(kāi)始去做，很多的書(shū)要看，但還沒(méi)看到劉老師所說(shuō)的要讀萬(wàn)卷書(shū)，都還沒(méi)有去實(shí)施，希望現(xiàn)在還不會(huì)很晚，還可以好好的彌補(bǔ)所沒(méi)有做得事，希望不會(huì)太晚。
另外學(xué)完服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)這門(mén)課程之后讓我悟到了很多，學(xué)習(xí)知識(shí)要學(xué)會(huì)觸類(lèi)旁通，舉一反三，另外在記憶知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候要有技巧的去記憶，還要學(xué)會(huì)多多的總結(jié)，另外還要的就是在知識(shí)點(diǎn)的基礎(chǔ)撒謊那個(gè)進(jìn)行聯(lián)想和想象，擴(kuò)大自己的知識(shí)面。
學(xué)習(xí)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)就像是在學(xué)習(xí)人生的過(guò)程，只要我們知道我們?cè)谧鍪裁矗鍪裁矗绾稳プ觯覠o(wú)愧于心，無(wú)愧于社會(huì)的，我們的人生就是美好的，我們的人生不必太過(guò)于絢麗多彩，但我們的人生一定都要有所收獲。每個(gè)人的起點(diǎn)與終點(diǎn)一樣，不同的是中間的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。為了我們這個(gè)中間的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，好好奮斗一番，好好塑造和打造自己，為未來(lái)而不懈拼搏吧，愛(ài)拼才會(huì)贏。
服務(wù)培訓(xùn)的心得體會(huì)3
在朋友的介紹下我來(lái)到了xxxx，得到要來(lái)XX學(xué)習(xí)的消息，我很高興，很珍惜這樣的機(jī)會(huì)，我學(xué)習(xí)了五年的XXX，都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò)，我想一切從頭開(kāi)始，這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，于是我懷著熱情的心來(lái)到了XX學(xué)習(xí)，剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)公司文化和理論課程，我很接受XX的文化，我也很樂(lè)意成為一名XX人，在XX天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來(lái)來(lái)到了xxxx店。
來(lái)的第一周我被分到了客房，自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備，來(lái)到客房，主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的`清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備，但第X天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來(lái)，在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心，鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持，X天的客房學(xué)習(xí)中，我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程，酒店內(nèi)最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法，使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。
第X周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。第X周我被分到了前臺(tái)，我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。
在學(xué)習(xí)中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。”
服務(wù)培訓(xùn)的心得體會(huì)4
說(shuō)實(shí)話(huà)，之前未曾接觸過(guò)餐飲管理類(lèi)的工作，感謝公司及領(lǐng)導(dǎo)讓我對(duì)這塊空白未觸及行業(yè)有一個(gè)了解、學(xué)習(xí)、鍛煉的機(jī)會(huì)。現(xiàn)就如何管理員工餐廳，提出幾點(diǎn)本人認(rèn)為應(yīng)主抓的方向及要素，僅供參考，同時(shí)也希望領(lǐng)導(dǎo)及餐廳管理人員給出寶貴意見(jiàn)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)，具體從管理內(nèi)容、管理方式以及個(gè)人認(rèn)為需加強(qiáng)或改善之處等幾個(gè)方面進(jìn)行簡(jiǎn)述：
一、管理內(nèi)容
衛(wèi)生方面現(xiàn)狀描述：目前為止，我們員工餐廳衛(wèi)生情況還比較理想，這和他們的內(nèi)部管理及自身專(zhuān)業(yè)性有關(guān)，不論是廚房的內(nèi)部環(huán)境還是用餐場(chǎng)所的桌椅、地面，衛(wèi)生情況均較好。不過(guò)，在天氣氣候影響的情況下，地面潮濕易滑等問(wèn)題，這個(gè)還沒(méi)有很好的解決。應(yīng)對(duì)措施：在繼續(xù)保持原有良好衛(wèi)生情況的條件下，針對(duì)天氣等自然客觀因素出現(xiàn)的問(wèn)題，我們應(yīng)預(yù)備可行性實(shí)施預(yù)案，確保衛(wèi)生環(huán)境在任何條件下都做到更完美。
食品安全現(xiàn)狀描述：目前為止，未出現(xiàn)過(guò)食品安全問(wèn)題或事故。但應(yīng)加強(qiáng)食品原材料采購(gòu)的檢驗(yàn)工作，特別是冷凍食品。應(yīng)對(duì)措施：食品采購(gòu)需通過(guò)正規(guī)渠道，有必要可對(duì)蔬果類(lèi)進(jìn)行農(nóng)藥測(cè)試等，冷凍食品材料的采購(gòu)需注意日期，以免冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成食品安全問(wèn)題。我們供給的食品衛(wèi)生干凈、安全可靠，才能給顧客帶來(lái)安全感、歸屬感。
菜品菜量現(xiàn)狀描述：目前為止，客戶(hù)反映最多的可能就是這方面的.問(wèn)題，當(dāng)今社會(huì)物欲橫流，遠(yuǎn)遠(yuǎn)擺脫了溫飽階段，人們對(duì)菜的要求也大大提高，要求色、香、味、溫、形面面俱到。雖說(shuō)我們只是員工餐廳，但是人們對(duì)菜品的追求一樣不會(huì)減少。細(xì)想下，若是我們將員工餐廳的菜品做到求搭配精致、求色調(diào)美感，那會(huì)在客戶(hù)之間得到不一樣的效果，亦可獲得口口相傳美譽(yù)，同時(shí)對(duì)我們產(chǎn)業(yè)園引入好的企業(yè)具有一定的影響力。
應(yīng)對(duì)措施：首先，在菜品美味之余，需多注重菜的切工樣式，葷菜我們餐廳供應(yīng)最多的是雞、鴨、魚(yú)類(lèi)，若非整只或半只售賣(mài)的情況下，還是建議配菜人員將切工運(yùn)用到位，求精美、細(xì)致。這樣做的效果最重要的是方便食用，不至于看起來(lái)沒(méi)有胃口，導(dǎo)致浪費(fèi)食物。每次到回收間處稍留心點(diǎn)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)剩余食物還是比較多的，此現(xiàn)象原因與菜品的樣式及口味都有直接聯(lián)系。
服務(wù)人員：
現(xiàn)狀描述：作為餐飲來(lái)說(shuō)服務(wù)起的是錦上添花的作用。這里的服務(wù)包括：餐廳整體服務(wù)人員的形象、氣質(zhì)、微笑、言行舉止等等。我們餐廳的服務(wù)人員在這方面做得還是蠻到位的，不過(guò)在包廂服務(wù)方面有待加強(qiáng)、改進(jìn)。
應(yīng)對(duì)措施：繼續(xù)保持良好的服務(wù)狀態(tài)，包廂服務(wù)一般都是公司宴請(qǐng)客戶(hù)，所以包廂服務(wù)是公司形象的展示，這方面可進(jìn)行專(zhuān)人專(zhuān)職培訓(xùn)。
成本控制
現(xiàn)狀描述：目前為止，從餐廳月?tīng)I(yíng)業(yè)報(bào)表及營(yíng)業(yè)情況明細(xì)表上看，我們的餐廳運(yùn)營(yíng)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于餐廳收入，其中食品成本、人員工資占重頭。
應(yīng)對(duì)措施：成本控制是根本。從餐廳運(yùn)行的角度分析，大致有下列方面需加強(qiáng)改善：廚房所出產(chǎn)的菜品毛利率如何？原材料的利用率？菜品的出成率？對(duì)水、煤、氣、電的節(jié)約程度如何？采購(gòu)的成本是否合理？廚房的人員結(jié)構(gòu)是否合理？
二、管理方式
不定期巡視、抽查方式。
每周不定期巡查衛(wèi)生情況、餐廳各項(xiàng)工作，抽樣檢查食物留樣。
參與餐廳人員會(huì)議方式有必要時(shí)可參加他們的會(huì)議，聽(tīng)取各崗位人員的意見(jiàn)或建議。
依據(jù)詳細(xì)考核表中的事項(xiàng)進(jìn)行評(píng)分考核等方式每月考核表根據(jù)實(shí)際巡查、抽查情況正確反映，并及時(shí)督促餐廳管理人員改善、落實(shí)。
三、需加強(qiáng)及改善的小建議
菜品的樣式，切工等菜肴口味可通過(guò)與客戶(hù)溝通、調(diào)查、征詢(xún)意見(jiàn)等方式改善、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)造和諧、溫馨的就餐環(huán)境，提升親切感、歸屬感。
服務(wù)培訓(xùn)的心得體會(huì)5
上半年，樂(lè)電公司對(duì)服務(wù)窗口人員進(jìn)行了技能與素質(zhì)方面的理論培訓(xùn)，讓我受益匪淺，收獲很大。在此，我從以下幾個(gè)方面談?wù)勎覍?duì)這次培訓(xùn)的心得體會(huì)，與大家共勉。
我們知道：禮貌是指人們?cè)谏鐣?huì)交往過(guò)程中表示對(duì)人尊重的言談舉止和面部表情，是一個(gè)在待人接特的外在表現(xiàn)，它主要包括：口頭語(yǔ)言的禮貌、書(shū)面言語(yǔ)的禮貌、態(tài)度和行為舉止的禮貌等方面。因此，我們作為酒店的員工，禮貌的言行會(huì)給客戶(hù)帶來(lái)瞬間的輝煌。因此，我們的微笑服務(wù)、暖心的問(wèn)候語(yǔ)就顯得尤為重要，在規(guī)范化服務(wù)的引導(dǎo)下，加上我們具有針對(duì)性的個(gè)性服務(wù)，使我們的服務(wù)更加出眾，把尊重送到客人心里，把實(shí)惠送到客人手中，不是一句口號(hào)。通過(guò)這次培訓(xùn)，我們?cè)诮窈蟮膶?duì)客服務(wù)中通過(guò)具體工作體現(xiàn)出來(lái)這樣就通達(dá)到我們這次培訓(xùn)的目的。
禮節(jié)是指人們?cè)谌粘Ｉ钪校貏e是在交際場(chǎng)院合相互表示尊重、尊敬、祝福、致意、問(wèn)候以及給予必要的協(xié)助和照料、約定谷成的慣用形式和規(guī)矩。對(duì)于我酒店員工而言，我們儀容、儀表的大方、端莊，就是對(duì)客戶(hù)的尊重，表情自然、親切就是對(duì)客戶(hù)的敬重。因此，我們?cè)趯?duì)客服務(wù)過(guò)程中，我們的站、立、行都要符合相應(yīng)崗位的規(guī)范與要求，以協(xié)調(diào)適宜的自然語(yǔ)言和肢體語(yǔ)言主動(dòng)服務(wù)，讓客戶(hù)感到尊重與舒適，體現(xiàn)出我們典型的職業(yè)風(fēng)范。
服務(wù)無(wú)止境，接待無(wú)小事。因此，我們?cè)诠ぷ髦幸μ岣呶覀兊姆⻊?wù)意識(shí)和服從意識(shí)，要增加我們的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。首先要有一個(gè)積極、健康的服務(wù)態(tài)度。曾經(jīng)擔(dān)任中國(guó)足球隊(duì)教練的米盧說(shuō)過(guò)一句名言：“態(tài)度決定一切”。恐怕只有為數(shù)不多的員工能夠理解這句話(huà)的真諦。因此，為了促進(jìn)我們服務(wù)意識(shí)的形成與提高，就必須弄明白以下幾件事情：我們的收入來(lái)自客戶(hù)在酒店的消費(fèi)，牢記客戶(hù)是我們的衣食父母；客戶(hù)不是慈善家，客戶(hù)的消費(fèi)，就需要我們提供舒適完美的服務(wù)；寧可自己辛苦一點(diǎn)、麻煩一點(diǎn)，也要努力給客人提供方便，創(chuàng)造歡樂(lè)。
服務(wù)意識(shí)的提高除了有積極、健康的'態(tài)度以外，還應(yīng)該從管理制度上得到充分的保障。因此，提高服務(wù)意識(shí)的前提是不斷強(qiáng)化我們員工的服從意識(shí)，認(rèn)識(shí)到員工服從意識(shí)的重要性。只有提高了我們的服從意識(shí)，才有利于我們酒店文化的形成和推廣，員工具有服從意識(shí)，也是我們職業(yè)道德所要求的。針對(duì)我們飯店的具體情，全心全意為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，這就是我們員工職業(yè)道德的核心。
總之，我們員工在工作中的禮節(jié)、禮貌、服務(wù)意識(shí)與服從意識(shí)以及我們的職業(yè)道德，是相輔相承、互相交叉，在工作中不能把某一項(xiàng)單獨(dú)割裂開(kāi)來(lái)，因此，我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中以尊重為前提，規(guī)范化的服務(wù)以及良好的操守，完成對(duì)客服務(wù)。
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