吃花生的好處

　　花生又叫長生果、落花生，有豐富的蛋白質、茶素、維生素和礦物質，大家知道吃花生的好處有什么嗎？以下是小編分享給大家的吃花生的好處，一起來看看吧！

　　吃花生的好處【1】

　　1.控制食欲

　　花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。

　　花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。

　　2.有助減鹽

　　咸味零食通常是高鹽食物。

　　但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。

　　因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。

　　3.穩定血糖

　　研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。

　　花生會減緩碳水化合物的吸收。

　　早上吃點花生，你一天的血糖都不會過高。

　　4.保持心臟健康

　　吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35%。

　　研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康。

　　5.減少結腸癌風險

　　每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。

　　科學家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。

　　然而，縱使它一身是寶，但也有一部分人真是“無福消受”。

　　由于花生是高能量食物，糖尿病患者需要每日控制總能量的攝入，每天使用的油脂不能超過30克，但是18粒花生米就相當于10克油，吃花生的話很容易使總能量超過控制量。

　　高脂蛋白血癥患者飲食治療原則是限制熱量，減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，多食高熱量高脂肪的花生勢必會加重病狀。

　　胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者飲食宜清淡，而屬堅果類的花生蛋白質和脂肪含量都非常高，因此不食為妙；花生含豐富的油脂。

　　體寒濕滯及腸滑便泄的人也不適合食用。

　　痛風患者若痛風時還食用花生，則高脂肪會減少尿酸的排出，從而加重病情；膽囊產生的膽汁能夠有效消化人體攝入的脂肪，但是膽囊切除者仍大量食用花生則會影響脂肪的消化。

　　花生的紅衣具有凝血作用，如果處在跌打瘀腫狀態還吃花生，很可能造成血脈瘀滯，加重腫痛癥狀；最需要對花生忌口的當屬減肥一族，花生的高脂肪高熱量一定會讓你的減肥成果付諸東流。

　　花生的功效與作用【2】

　　降低膽固醇

　　花生油中含有大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。

　　延緩人體衰老

　　花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。

　　鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。

　　促進兒童骨骼發育

　　花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發育。

　　預防腫瘤

　　花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。

　　而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關花生制品將會對飲食與健康發揮更大的作用。

　　凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。

【吃花生的好處】相關文章：

冬季吃羊肉的好處11-02

吃冬瓜好處有哪些06-17

吃胡蘿卜的好處是什么04-11

幼兒園健康教案《吃蔬菜的好處》01-03

花生的作文03-22

讀書的好處10-26

剝花生作文11-02

收花生作文10-23

精品花生作文05-05

介紹花生的作文04-28