食品安全征文500
【1】食品安全征文500字
食品安全是關系著人民群眾的身體健康和生命安全、經濟健康發展、國家安定和社會發展與穩定的重大問題。
目前我國食品安全面臨的挑戰和存在的問題主要有:食品制造過程中使用劣質原料,添加有毒物質的情況仍然難以杜絕;
超量使用食品添加劑,濫用非食品加工用化學添加劑,加工食品過程中使用劣質原料;
農產品、禽類產品的安全狀況也不容樂觀;抗生素、激素和其他有害物質殘留于禽、畜、水產品體內;
面臨轉基因食品的潛在威脅,盡管目前還沒有足夠證據證明轉基因食品對人類有害,但轉基因食品安全性問題已引起人們的密切關注。
??我在想:牛奶里不加三聚氫氨就沒有方法提高蛋白質了嗎?火鍋里不加一滴香就沒有辦法讓湯更香嗎?
農產品不加防腐劑就沒有辦法光鮮地上餐桌嗎?不是的!牛肉難道不比加了牛肉膏的豬肉更好嗎?正常的豬瘦肉難道不比瘦肉精養大的豬肉更好嗎?
正常的玉米饅頭難道不比色素饅頭更可口嗎?答案一定是肯定的。
根據我所了解到的, 就食品安全問題概括起來,有如下三個特點:一是問題食品的涉及面越來越廣。
問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜、豆制品、水產品等傳統主副食品,擴展到水果、酒類、干貨類、奶制品、炒貨食品等,呈立體式、全方位態勢。
二是問題食品的危害程度越來越深,已從食品外部的衛生危害走向了食品內部的安全危害。
過去只注意食品細菌總數,現在是深入食品內部的農藥、化肥、化學品殘留。
三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽,從食品外部的走向內部的、從物理的走向化學的。
從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門,難以想象,已到了“不怕你做不到,就怕你想不到”的地步。
2008 年“三鹿事件”發生后,整個社會對食品安全問題日趨關注,正是在這樣的背景下,中央把食品安全問題提到了前所未有的高度,但是為什么食品安全問題還是層出不窮呢?我覺得產生食品安全問題的原因是多方面的。
法律層面,法律法規不完善,標準雜亂無序,法制意識淡漠;道德層面,如道德缺失,社會責任感淡薄,人與人之間信任度的降低;
監管層面,監管缺失,失職瀆職,地方保護,專業能力缺乏,監管對象的龐大和監管力量的弱小;
社會層面,媒體的炒作,人民群眾的非理性恐慌,消費意識的誤區,信息的不對稱;環境層面,環境污染,農藥、獸藥等的濫用,高科技環境下,新的非法添加物不斷更新換代等等。
總之,食品安全問題是現代社會發展到一定程度,人民群眾日益增長的對健康安全的要求與上層建筑之間的矛盾。
古人有云:“王者以民為天,而民以食為天。” 既然產生食品安全問題的原因是多方面的,解決食品安全問題也是要全社會共同努力才能逐步提高。
面對如此嚴重的食品安全問題,我們又該做出什么樣的措施呢?一是增強全民食品安全意識,引導群眾樹立正確的理性的消費意識,建立完善及時的對稱的信息共享平臺,理性消費,正視食品安全問題,避免不必要的恐慌。
二是加強立法,完善監管。
建立健全法律法規,增加非法食品的違法成本,完善監管體系,嚴格執法,強化多部門合作,形成監管合力。
三是加強宣傳,強化主體責任。
對食品生產,流通等環節開展法律宣傳,強化食品生產經營者的主體責任意識,進一步樹立食品生產經營者是食品安全第一責任人的思想,從主觀上杜絕非法添加和濫用食品添加劑等違法行為。
從嚴管理,完善內部管理制度,從制度上確保食品安全。
四是發揮媒體的監督作用。
要從根本上解決食品安全問題,就必須引入獨立的第三方監督,這個第三方從本質上說應該是廣大消費者,但由于消費者過于分散,所以獨立的媒體監督往往就成為消費者的最佳代理人。
尤其是網絡媒體,具有成本低、傳播速度快、輿論壓力大等特點,實際上近年來多起食品安全事件的輿論監督主力都是網絡媒體。
以上是從國家和社會這個大的方面來說的,那么從小的方面即我們自身對于食品安全的對策又有哪些呢?我想說的是我們在日常生活中,也要學會聰明的選購食品,要遵循以下幾個小原則:一、注意看經營者是否有營業執照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
三、注意看食品的生產日期或失效日期,注意食品是否超過保質期。
四、看產品標簽,注意區分認證標志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經營者的衛生狀況,注意有無健康證,衛生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。
七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌臘制品最好到規范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業場所、推車銷售)銷售的食品。
九、妥善保管好購物憑據及相關依據,以便發生消費爭議時能夠提供維權依據.
一個國家,如果沒有國民素質的提高和道德的力量,絕不可能成為一個真正強大的國家、一個受人尊敬的國家,
而一個國家國民素質的提高不單單體現在知識能力上,更多的是體現在生活中的大大小小事情,體現在人們的衣食住行上。
一個連安全食品都吃不上的民族是可悲的民族。
民以食為天,食以安為先,我們相信,只要有關部門嚴格監管,市場積極配置資源,企業的誠信經營,媒體發揮正面作用,消費者樹立正確消費觀,食品安全問題終會解決,讓我們企盼這一天早日到來,我們都可以吃上放心的食品。
【2】食品安全征文500字
在我們的生活中,最重要的莫過于食品、水。
隨著科技的發展、生活的提高,食品的種類也變得豐富多彩,然而,有些不法商販開始乘機向人們的食品里下“毒”,以此來增加食品的美味,每年有多少兒童、大人死于食品中毒。
現在的食品安全問題成為人類生存的一大隱患,食品安全這個問題值得我們去探究。
--題記
在我們熟知的肯德基、麥當勞快餐店,里面的雞就添加了大量的激素。
以前我就是肯德基的忠實顧客,對新奧良烤翅白吃不厭,我一直認為他們價錢妥當、味道鮮美。
可當我看到網上爆發肯德基的雞添加大量激素的消息,我對烤翅感到惡心,更對這些人感到惡心!我毅然退出他們忠實顧客的行列,我希望還在吃這些烤翅的朋友們,不要再吃了!對于添加大量激素這種雞,我們不能再吃,不能再拿自己的生命當兒戲;對于他們這種無良商販,我們不能再買,不能再讓他們賺黑心錢!
在我們的后代、姐妹、兄妹——嬰兒,他們的初成長過程中,通常是以奶粉為主,有的不法商販,為了讓奶粉里含有高的蛋白質,他們在奶粉里大做文章。
甘肅《蘭州晨報》等媒體首先以“某奶粉品牌”為名,爆料毒奶粉事件,三鹿穩坐泰山,一副事不關己的模樣。
由于報道中有關該奶粉的品牌名稱等信息都被隱去,網友還發動對該奶粉展開人肉搜索,號召找出該涉嫌致病奶粉的品牌名稱,以免更多無辜嬰兒受害。
后面的事情發展一波三折,三鹿的回答前言不搭后語,最后無奈承認,還假惺惺地向人們道歉。
如今不法商販是越來越來猖狂,他們不僅給老人、大人、青年、兒童,他們竟然還在向嬰兒下毒,親手毒害自己的下一代!提醒大家在為寶寶挑選奶粉時,一定要加倍注意安全。
食品安全是生活中一大重要的隱患,倘若繼續放任不管,我們的未來將會很渺茫、很渺茫
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