年食品流通安全承諾書范本

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　　食品安全承諾書范文【一】

　　企業法人是食品安全的第一責任人，必須做到：

　　(一)嚴格遵守《產品質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛生法》、《工業產品生產許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規定》、《產品標識標注規定》、《加強食品質量安全監督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規的規定。在生產和加工食品時，確保在取得生產許可資質的前提下組織生產和銷售，并保證不制假售假。

　　(二)保證企業法定代人和主要管理人員了解與食品質量安全相關的法律法規知識，切實提高對食品質量安全重要意義的認識，不斷強化企業法人是食品質量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產相適應的專業技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。保證從事食品生產加工的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛生。

　　(三)建立健全管理體系，建立完善各項規章制度，努力提高企業管理水平。保證在生產全過程實行標準化管理，從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。

　　(四)保證按照合法有效的產品標準組織生產，產品質量符合相應的強制性標準，對無強制性標準規定的，明示企業所采用的標準，并按明示的.標準組織生產。

　　(五)保證具備持續保證產品質量的環境條件，保證具備持續保證產品質量的生產設備、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。

　　(六)保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對生產關鍵點進行嚴格控制。

　　(七)保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定和標準，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。

　　(八)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的衛生要求，保持清潔，對食品無污染。

　　(九)保證具有與所生產產品相適應的質量檢驗和計量檢測手段，企業的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。

　　(十)保證產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品質量合格。

　　(十一)保證產品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規定。

　　(十二)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經出廠銷售的食品。對生產不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應當依法承擔相應的法律責任。

　　承諾單位(蓋章)：

　　單位負責人： 日期： 年 月 日

　　食品安全承諾書范文【二】

　　為了保證食品安全，接受社會監督、承擔社會責任，根據《食品安全法》等法律法規的規定，承諾如下：

　　一、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實可靠。

　　二、在經營場所醒目位置懸掛《營業執照》、《食品流通許可證》等有效的相關法定證照。保持經營場所布局合理、環境整潔、人員健康。

　　三、嚴格落實進貨查驗制度，檢驗供貨商的營業執照、許可證和食品合格的'證明文件。

　　四、嚴格落實食品進貨檢查記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。保證食品進貨查驗記錄真實，保存期限不得少于二年。

　　五、絕不經銷未經進貨查驗的食品。

　　六、絕不經銷“三無”、過期、變質及其它不符合食品安全標準的食品。

　　七、嚴格執行食品召回制度，發現所經營的食品不符合食品安全標準，立即停止銷售，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況，同時將有關情況報告轄區工商行政管理機關。

　　八、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規的規定從事經營活動，如銷售出去的食品出現質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。

　　承諾單位(人)：***********有限公司

　　****年**月**日

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