精選市場調查報告模板集錦6篇
在當下社會,接觸并使用報告的人越來越多,其在寫作上具有一定的竅門。我們應當如何寫報告呢?以下是小編為大家收集的市場調查報告6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
市場調查報告 篇1
一、大學生消費的特點
大學生作為社會消費的一個特殊群體,有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。據調查,我們可以清醒的看出大學生消費存在著以下特點。
1、 消費觀念復雜,感性消費占優勢
大學生沒有經濟來源,經濟獨立性差,消費沒有基礎,經濟的非獨立性決定了大學生自主消費經驗少,不能理性地對消費價值與成本進行衡量。大學生沒有形成完整的,穩定的消費觀念,自控能力不強,多數消費都是受媒體宣傳誘導或是受身邊同學影響而產生的隨機消費,沖動消費。這也正是大學生消費示范效應的結果。據調查目前在校大學生中有30%擁有手機但對手機的消費存在著很大的盲目性。擁有手機的大學生中,一部分有通信的需要,且家庭經濟條件允許;另一部分有通信需要,但是家庭經濟條件負擔不起的情況下“趨前”消費;還有一部分是既無通信需要又無家庭經濟條件負擔的“奢侈”消費。而“奢侈”消費則是由大學生消費的示范效應,攀比心理導致的。
2、 學生對品牌的忠誠度很高
大學生消費在一定程度上會相信自己的真實體驗,如果使用某種品牌產品產生好的體驗,就會堅持使用,從而逐步形成固定偏好,最終形成使用習慣,保持對此產品良好的忠誠度。比如洗發水,感性認識上的氣味清香,質量好,效果明顯,都會促使他們繼續使用下去。
3、 消費傾向多樣化
21世紀是物質生活與精神生活日益豐富的時代,當代的大學生們已不再滿足于宿舍、教室、圖書館三點一線的單調生活。娛樂、運動、手機、電腦以及新型的IT產品都成了大學生消費的熱點。大學生的消費已呈現明顯的多元化趨勢。如果經濟條件允許,大部分學生會去旅游,去歌廳、酒吧消費,或是購買電腦,手機、MP3,反映出大學生具有走出校園、融入社會、擁有高質量生活的渴望。
二、大學生消費的結構和層次分析
大學生的錢“從哪里來,到哪里去? ” 通過調查發現,在生活費來源方面, 有75%的同學依靠父母,13%的同學依靠貸款,8%的同學獲得了獎學金,9%的同學通過打工補貼日常開銷,另有1%的同學還需減免學費。由此可見, 同學們主要的經濟來源是父母,但來源趨向于多元化。但生活費不包括學雜費和住宿費等,要是這個“大頭”加上去,來自父母的'比例將更高,可以這么說,大學生基本上還是以一個純消費者的身份出現在社會的舞臺上。
對于大學生的消費去向問題,調查表明大學生的生活費主要用于衣食住行,消費金額較大的比如手機、電腦、各類培訓并不含在其中。而手機已成為大學生主要消費品,這從下面分析中可以看出。
手機已經成為現代人必不可少的交流工具,高校學生是手機使用普及率最高的人群之一。調查表明,煙臺大學有47.2%的大學生擁有手機,年級越高,手機的普及率也越高,如大一剛入校僅有6%的學生擁有手機,而大四學生中擁有手機者已經高達82%,遠遠高于社會群體手機平均擁有率。約有83%的大四學生明確表示,購買手機主要是為了方便找工作。雖然手機的主要功能是通話,但大學生們使用最多的是短消息功能。在選擇手機時,他們認為價格在1000元至1800元之間的手機最受青睞。
因此,大學生消費結構呈現出類似于正立錐形的結構。家庭比較富裕的同學位于錐形的上端,他們擁有電腦、名牌手機等貴重物品;家庭貧寒的同學則處于錐形的下端,他們往往要靠勤工助學或貸款來維持大學正常生活;其他同學則位于錐形的中間,他們衣食無憂,生活水平居中。同時,從以上的分析可以清醒的看出,從錐形的上端到錐形的下端依次降低,這也鮮明的體現了大學生消費的層次性。
三、大學生消費對家庭和社會的影響
大學生消費直接影響著家庭。作為一個純消費者,平均每年約一萬元的費用對于一個家庭來說,可謂是重中之重了。就拿普通家庭三口人來說,滿足一個大學生一年的消費將花去家庭收入的大部分,特別對于農村的家庭而言,更甚。雖然由于經濟的發展,農村和城市居民的收入都得到了相應的提高,生活水平得到改善,家庭用于大學生消費的比重普遍下降,但下降緩慢且比重之大已經是某些家庭所難以承受的。一個大學生的消費占到城市家庭收入的45%左右,特別是農村,可占到80%~大學校園消費市場調查報告。無疑,目前大學生的消費已經給學生及其家庭造成了很大的經濟壓力,特別一些貧困家庭,在調查中我發現,三高校各有20%的同學需要通過申請助學貸款來完成大學四年的學業,他們連自己的生活都難以保證,更不用說這近萬元的費用了。由于山東省經濟算中等發達,其居民收入水平比大學生家庭的收入水平還要低一些。所以實際比重可能比這個數目還要偏高一些,影響可謂深遠。
大學生的消費特點和消費行為決定了大學生消費的影響不只局限于家庭,市場上的很多消費都與大學生息息相關,大學生消費已直接影響著整個消費市場和國民經濟。目前,大學生消費市場已經形成,這是高等教育發展的結果,也是社會主義市場經濟發展的必要。它已經成為我國社會主義市場經濟的一個有機組成部分,隨著社會的發展,高等教育的普及,它將會發揮更大的作用。
四、有關大學生消費的幾點建議
大學生消費不僅僅關系到自己、學校,而且還是關系到整個社會的問題。現從個人、學校、社會三方面對大學生消費提出幾點建議。
(一)對于大學生而言,要樹立自己合理的消費觀念,要理智地對待自己的消費。作為一個純消費者,大學生經濟來源大多靠家庭,所以自己的消費要考慮到家庭的經濟狀況,父母的承受能力,還要有自制能力,不能盲目地陷入感性消費的誤區。如今有的學生消費上大手大腳,還有沉迷于盲目消費中,比如最近許多大學生沉迷于網絡游戲,這將大大增加自己的消費負擔,更重要的是大學生也會在盲目的消費中迷失自己,以至影響到自己的學業。另外,大學生也要具有消費者的維權意識,進入大學,已經開始慢慢地融入社會,社會中欺騙消費者的各種不法行為屢禁不止,面對紛繁復雜的社會,大學生要學會維護自己的合法權利。
(二)學校應加強對學生消費觀念培養。事實求是,高校思想政治教育對學生消費觀教育還沒有形成足夠的重視。對大學生消費心理和行為研究不足 “兩課”教學中對大學生消費觀的教育指導不夠。由于對大學生的消費心理和行為了解不夠全面和客觀以及課程設置等因素,與人生觀、勞動觀、金錢觀、國情觀等重要思想觀念緊密相關的消費觀的專題教育在思想品德修養課中沒有充分開展,從而也難以達到真正的指導目的。
(三)對于社會而言,要積極開拓大學生消費市場,從產品的種類、價格、服務多方面滿足不同經濟條件大學生的需求,同時要規范市場秩序,為大學生確立一個公正的市場環境讓其消費。無論從哪方面講,大學生的消費市場已不再是可有可無的了,它已嚴重影響著高校周圍地區經濟的發展。
(四)對大學生來說還應加強合理儲蓄的觀念。諾貝爾經濟學獎得主羅伯特清崎曾經說過:“理財與你掙了多少錢沒關系,它是測算你能留住多少錢以及能讓這些錢為你工作多久的能力。”在調查時,當問及對理財的認識時,很多同學表示陌生。當問及一學期結束后經濟情況如何時,大部分同學都坦然承認自己的消費已經超出計劃范圍,甚至有些同學還需要向別人借回家的路費,略有剩余的同學也想著如何把剩余的錢花完,只有極個別同學有儲蓄的意識。
結束語
大學生是一個特殊的社會群體,有著自己特殊的消費觀念和消費行為,一方面,他們有著旺盛的消費需求,另一方面,他們尚未獲得經濟上的獨立,消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯后,使得大學生消費呈現出不同一般的發展,大學生消費受到方方面面的影響,也會影響著方方面面。對于成長中的大學生,其世界觀、人生觀、價值觀正處于定型階段,極易受家長、教師、同學及社會其它成員的影響,具有較強的可塑性。因而,如何引導當代大學生樹立正確的、健康的消費觀念是擺在大家面前的一個難題。同樣大學生消費市場隨著經濟的發展,高校的大規模擴招而越來越顯示出它的重要性,大學生市場是一個規模和潛力都很巨大的市場,如何規范并合理的發展這樣一個市場也是擺在我們大家面前一個刻不容緩的問題。只有在學生、家庭、學校和社會的共同關注和共同努力下,大學生消費才會一路走上。
市場調查報告 篇2
20xx年的夏天,《中央空調市場》曾在蘇州走訪市場發展狀況,彼時,作為傳統工業大市蘇州的工業形勢已初現蕭條景象,政府投資項目不溫不火,地產家裝零售市場如火如荼。20xx年的春天,《中央空調市場》再次踏入這個蘇南經濟中心,此時,蘇州的傳統工業仍在衰退,政府項目更加稀少,唯一的市場增長點僅在于家裝零售市場。行走在蘇州的大街小巷,時不時地會看見一家中央空調專賣店,家裝紅火的程度可見一斑。
先看一組政府發布的數據,20xx年,蘇州全市實現工業總產值35 767億元,比20xx年增長0.1%。蘇州全市工業投資1 982.29億元,下降9.9%,全年完成民間投資3 237.93億元,比20xx年下降1.4%。20xx年末,蘇州市常住人口1 062.57萬人,其中城鎮人口802.24萬人。
應該說,作為江蘇省的“排頭兵”,蘇州前些年稱得上全國最大的工業城市之一。但是隨著中國經濟進入改革轉型的新階段,蘇州市工業化、城市化進展得已十分成熟,后工業化時代儼然隨之到來。蘇州市縣級以下的區域經濟較為發達,鄉村已經趨于城鎮化,蘇州本地人對房地產的剛需并不是十分強烈。而這兩年蘇州房價之所以飛速發展,很大程度上來自于外來人口的推動,比如在上海買不起房而到蘇州求其次的一些人,以及在蘇州上班打工的白領藍領們等等。
作為全國第一經濟大省,江蘇一直以來是各大中央空調廠家著力開發的重點市場。而在江蘇市場之中,蘇州、南京、無錫、常州、南通、徐州等城市又是其中的重點市場,而蘇南城市中的“橋頭堡”蘇州自然也是重中之重的市場。
值得一提的是,20xx年蘇州農村常住居民人均可支配收入27 691元,繼續位居全省第一,比全省平均水平17 606元高出10 085元,比第二位的無錫26 158元高出1 533元。據政府頒發的相關數據顯示,隨著居民健康意識提升,醫療保健消費快速增長,居住、生活用品及服務、醫療保健消費三項支出成為農村消費支出的重要增長點。顯然的是,家用中央空調產品就在“居住”這一大類之中。
應該說,在前些年的時候,蘇州工業園區建設速度不斷加快,大批工業廠房的建設紛紛啟動,帶動了相關的下游產業的發展,其中就為中央空調行業提供了巨大的增長空間。據《中央空調市場》了解,不少的中央空調廠家也在這一波的建設浪潮中,收獲了不少的項目和不錯的市場業績。然而,這兩年來,隨著園區建設的逐步完成,之前所釋放的`項目慢慢減少,甚至出現透支的情況,與之發展成正比的中央空調行業在工業項目上的增長也隨之放緩,甚至出現明顯的下滑。
近兩年來,蘇州快速發展的房地產市場對經濟的拉動作用十分明顯。民間房地產投資拉動作用非常明顯。20xx年,蘇州市民間房地產開發投資完成1 496億元,比20xx年增長16.3%,占全市房地產開發投資的69.2%,對房地產開發投資增長的貢獻率為70.3%,拉動房地產開發投資增長11.3個百分點。
從家裝零售市場來看,蘇州作為江蘇省內的經濟強市,人均收入較高、消費水平和消費意識也相對較高,這就保證了人們在家庭選擇家用中央空調時不會受經濟因素的制約影響。另外,蘇州毗鄰上海,消費觀念與上海地區相近,家用中央空調產品概念較早地融入當地消費者心中。此外,近兩年來,蘇州房地產市場發展不斷加快,房價也水漲船高,家用中央空調產品的價格在整個房價中的比重較小,中央空調產品價格與家用機價格越來越趨于對等,這使得很多消費者在選購空調產品時,更愿意安裝家用中央空調產品。
《中央空調市場》認為,在如今項目市場不景氣的蘇州區域,傳統水機廠家要想實現較高的增長水平比較困難,因為整體的市場大環境并不支撐如此快速業績的增長。但是,廠家也并不是沒有保持穩定增長的底氣,比如在被稱為“凈化之鄉”的吳江金家壩地區,天加、浙江國祥等品牌每年在這個地方都有著幾千萬元的出貨銷量。
當然,比起上海、杭州、南京、合肥等城市,蘇州房地產市場發展還算比較理性,并沒有如人們想象中出現巨大的泡沫。而這也給家裝零售市場行業帶來了利好,無論是蘇州離上海較近,受上海消費觀念的輻射影響,還是老百姓家庭裝修資金的壓力相對較小等因素,家用中央空調行業的春天還將會延續下去。“第二春”、“第三春”也許會一直地出現。
市場調查報告 篇3
一、調查背景:民以食為天,飲食是人們日常生活中舉足輕重的部分,對于大學生而言,除了一日三餐主食外,零食也是其生活的重要部分,我們就在校大學生的零食消費情況展開一次市場調研。
二、調查目的:1.調查了解大學生的零食消費習慣2.針對大學生對于零食消費行為,得出結果,以此對賣零食的店家提出改進性建議。
三、研究時間:20xx年6月
四、調查方法:網絡問卷調查法
調查對象:在校大學生。
有效問卷:64份(其中男性23份,女性41份)
五、調查問卷內容
1.受訪者所在年級分布圖
由圖可看出受訪者大多數為大一大二,占訪問總人數的70.32%。大三大四的占29.78%。
2.受訪者對零食的喜愛程度
由圖可看出占接近受訪者90%的人都喜歡吃零食,可見零食產品在大學生范圍內深受喜愛。
3.受訪者吃零食的頻率
由圖中可看出受訪者吃零食的頻率很高,而從來不吃零食的人數只占受訪者總人數
的4.69%,可見大學生對零食的需求量較高。
4.受訪者一般購買食品單價
由圖看出受訪者一般購買價格在1元以下占總人數的71.88%,11—20元占20.31%,20元以上則占7.82%,所以零食產品在大學生范圍以低價格的食品更為受歡迎。
5.受訪者每星期在零食上的花費
由圖可看出受訪者中每星期花費16—25元的占40.63%,而15元以下占34.38%,31—100占20.32%,100元以上僅占4.69%,零食食品對于大多數大學生來說屬于中低檔消費。
6.受訪者喜歡食品的類型
由于此題為多選題,可看出大多數受訪者喜歡吃的零食類有膨化食品類,果脯類,餅干類,肉脯類,堅果類。其中堅果類受訪者由56.25%選擇。各類商品店開發大學生零食市場時可多為注重這幾類零食產品
7.受訪者購買食品更傾向于的包裝類型
由圖可以看出,小袋裝較為受歡迎,占35.94%,盒裝占23.44%,大袋與散裝分別同樣占20.31%,可見小份包裝的零食產品更為容易攜帶,也容易被大家選擇。
8.受訪者購買食品最在意方面
由圖可看出,受訪者中67.19%的人選擇了味道,21.88%的人選擇了品質,剩下的人則分別選擇了價格,外觀與功能。可見對于零食產品來說,味道與品質依然是重中之重。
9.受訪者購買以前沒購買過的零食或品種因素
此題為多選題,受訪者中有59.38%的選擇了口味風格。48.44%的'選擇了他人介紹。42.19%的選擇了外觀包裝。37.5%的選擇了沒見過,好奇心理。34.38%的選擇了廣告宣傳。23.444%選擇了價格。可見口味,廣告宣傳,外觀包裝對一件新的零食產品的推出均占有重要因素。
10.受訪者購買食品途徑
此題為多選題,受訪者中84.38%的選擇了就近超市,46.88%的選擇了大型連鎖超市,小賣店占45.31%,而網上購物與專賣店分別占25%與21.88%。受訪者購買零食產品基本上采取就近原則,在大學附近的超市與小賣店較受歡迎。
六、總結
總體來說,零食產品在大學生范圍內廣受歡迎,有較高的需求量,這些對于商家與零食售賣商具有重大的商業意義。
建議:
1. 店家要不定期搞一些促銷活動,來激起學生的購物欲望,以促進消費。
2. 店家銷售的零食應該以0-10元左右的小零食為主,輔助一些10元以上的進行搭配銷售。
3. 店家要想吸引學生購物就必須選方便的地點進行售賣如:寢室周圍、校內小賣部或就近的超市。
4. 店家要注意所賣零食的口感,但同時也要重視食品質量安全。
5. 對于各類零食,店家在店內的鋪貨量應該差不多。堅果類,餅干類果脯類零食略微多些。
6. 對于食品包裝,進行小包裝類較好
7. 為更好推出新產品,首推味道然后做好宣傳與外觀包裝
但是無論如何,對于大家來說,零食還是少吃一點為好。
市場調查報告 篇4
一、 實習的目的
此次擺攤實踐,一方面是希望能在實踐中達到與我們所學專業知識的銜接,另一方面也是希望我們能在這次實踐活動里得到鍛煉。實踐,不應該成為一種壓力、一種負擔,而是在自己的興趣之下親身去嘗試、去體會實踐與工作的酸甜苦辣,從而更加懂得生活,只有這樣才會得到提高與成長。
擺攤前我們總以為所學的`專業知識很難用到我們的實踐之中,也就是說我們的工作中用不到我們所學的知識。擺攤后我們就能發現其實理論與實際的距離并不遙遠。擺攤實踐,擺出說與做的距離,只要我們有信念,那么說與做就在我們的一念之間。如果我們沒有堅定的信念,說與做就在懸崖兩邊,只可以想想而不能把他們彼此相互銜接起來。
社會是公平的,只要我們敢于面對現實,敢于用實踐來驗證我們的想法,一定能有自己的一片天地。
二、 實習時間
20xx年6月15日~20xx年6月26日
三、實習地點
吉林工程技術師范學院
四、實習項目
衣架及襪子等生活用品的銷售。
五、實習的內容
主要是衣架及襪子等生活用品的銷售,向消費者介紹產品的金額和成分。產品的展示吸引消費者,是消費者產生興趣并做出購買決策,從而進行購買。
六、實踐過程
一、 市場調查及確定目標市場
6月15日,我們小組對接下來的實踐活動展開討論,并進行了整 體規劃。首先,我們決定通過市場調查進行市場分析,在了解市場的基礎上根據市場需求及其變化、消費者意見、營銷環境的基本特征,科學的制定實踐規劃。
此次市場調查我們采用了面談訪問法,于學生公寓,圖書館,食堂等地對本校學生進行抽樣訪問。
6月16日,根據整理的信息和資料,同時考慮到安全以及天氣原因,小組通過討論決定此次實踐活動的地點為吉林工師小市場,所以目標市場定位是工師在校學生以及附近居民,其中工師在校學生為主。學校是學生的主要聚集地,所以工師在校學生是我們這次營銷活動的主要目標市場,而學生這一個消費群體,我們又將之分為時尚型、質量型、經濟型三個部分,時尚型消費群體注重商品的時尚及個性,質量型消費
市場調查報告 篇5
一、調查背景
20xx年11月12日零點,隨著雙11網購狂歡結束,吉尼斯世界紀錄官方宣布,雙11總銷售額為57,114,214,058元,創下新的世界紀錄。下面這組數據是20xx年——20xx年淘寶“雙十一”的總銷售額。
從這組數據可以看出,20xx年至20xx年的這六年時間內,淘寶“雙十一”總銷售額呈激增趨勢。其他電商雖然雙十一銷售額不如天貓如此亮眼,但其雙 十一銷售額也均破紀錄。其中,蘇寧門店總成交數增487%,平臺商戶銷售額增735%;京東當日銷售額達去年3倍;騰訊易迅下單數突破40萬單,下單金額 超過3.4億元,單日銷售金額達到5億元的歷史最高值,是去年雙11的5倍。
二、調查主題
淘寶、支付寶、商家信譽、旺旺——這些詞語如今是大學生的常用語,在校園里、在宿舍里,怎樣買到物美價廉的好東西,也是每天都能聽到的討論,再看看那 些快遞公司每天中午就像開展銷會一樣,在學校門口擺開一長串各式各樣的郵件。但是還有許多同學不屑于或者不愿嘗試網上購物,阻礙他們的`原因是什么?那些熱 衷于網上購物的學生,他們的購物動機、購買物品特點又是什么?男女大學生在網上購物有什么樣的區別?
三、調查目的
1、通過本次調查更全面地了解電子商務的成長及發展歷程,分析其獨特的內外部經濟環境。
2、了解大學生對于網上購物的消費行為、消費心理。
3、了解大學生對于“雙十一”消費熱的看法與建議,幫助其樹立正確的消費觀。
四、調查對象及范圍
1、調查對象
問卷調查:北京外國語大學英語學院MTI專業的14名學生
2、調查范圍
北京外國語大學英語學院
五、調查方法
此次調查,以問卷調查為主,網上調查為輔。
六、調查內容
1、“雙十一”期間學生的消費金額、購物種類
2、學生選擇在“雙十一”購物的主要原因、消費心理、消費態度
3、學生在“雙十一”過后對自己消費行為的看法
七、數據分析
1、男女人數(共14人)
本次調查對象總共14人,男生為3人,女生為11人。
2、 消費額
20xx以下的消費額比例是64.29%,所占比例最大,因為學生無收入來源;20xx500元的消費額比例是14.29%;501-1000元的消費額比例是14.29%;1000元以上的消費額比例是7.14%,所占比例最小。由此可見,大學生算是理性消費者。
3、購物種類
服飾所占的比例最大,為71.43%;化妝品位居第二,為28.57%;數碼產品、食品和文體用品所占比例相同,各為14.29%;飾品占7.14%;其它方面的購物占21.43%。
市場調查報告 篇6
糕點類食品包裝市場調查報告,包裝設計作為一種創新活動不斷地改善和美化著我們的生活,通過這次調查更好的了解食品包裝類市場的趨勢方向,完善和補充食品包裝設計類中的空白,包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產品附加值,包裝作為一門綜合性學科,包裝按產品的屬性分類包括:食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產品類、電子產品類,按結構分類包括:開窗式、購物式、封閉式、PO生活離不開設計,包裝設計作為一種創新活動不斷地改善和美化著我們的生活。紙盒的設計不僅要考慮到人們使用時的種種要求,而且設計品本身就能為人們帶來美的視覺享受。這次學習的目的是讓我們學會一種創造思維、方式和嚴謹的設計流程以及良好的設計
習慣。讓我們通過學習掌握把規范的、鮮明的、引人注目的視覺形象通過設計的方式把信息傳遞給受眾,從而達到企業宣傳目的的綜合實力。包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產品附加值。包裝作為一門綜合性學科,具有商品和藝術相結合的雙重性。 包裝按產品的屬性分類包括:食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產品類、電子產品類等。
按結構分類包括:開窗式、購物式、封閉式、POP包裝式等。
按材料分類包括:紙、塑料、金屬、玻璃等。 要想使商品占主導地位,即指選用合適的包裝材料,運用巧妙的工藝手段,為包裝商品進行的容器結構造型和包裝的美化裝飾來進行設計。從包裝設計的三大構成要素:外形要素、構圖要素和材料要素。本次調查主要以糕點類的食品為主,對多處紙盒包裝的設計進行調查。
首先糕點是受廣大群眾喜愛的食品,他不受消費群體的年齡層、性別、職業、文化層次、民族等的限制。從種類上還有生日蛋糕、中點、西點、面包等。本次調查中主要的對象以中式點心為主。代表類型為老婆餅,杏仁酥等。
一、 調查主題
對于市場上現有的糕點包裝進行的調查
二、 調查時間
20xx年11月19日至20xx年11月27日
三、 調查人員
四、 調查地點
河南省許昌市胖東來時代廣場 許昌市七一路福馨蛋糕房 與其相關的網絡資料
五、 調查過程
在胖東來時代廣場一樓超市內的蛋糕房,外貿食品專區進行各類食品的包裝調查,主要有以下幾類商品:
1、愛美味青豌豆酥餅
包裝為長方形扁狀盒,馬來西亞進口產品,整個盒身顏色以具有愛爾蘭風格的紅綠相間的格子為主,正面展示部分有標志,產品攝影圖,含量標注,產品類型。
開蓋處有食品攝入元素含量表與公司地址,中英文雙印。
盒身稍窄的側面有中英文的產品成分表,保存方式,注意事項,生產日期及條碼。
包裝優點:包裝文字信息詳細,主體突出。
缺點:由于是外貿食品,包裝配色上較為復雜,產品攝影圖不理想,很難引起國內人的購買欲。
2、富錦實在香·風草餅
本產品為塑料長方形包裝袋的形式,正面左上部分為食品公司標志,正中間為此系列的logo,注有口味和食品類型。右下角標有凈含量。 包裝袋背面有產品名的介紹,類別、配料、成分表、產品序號、產品地址、條形碼、產品介紹等說明性文字。
優點:透明塑料包裝,可以把產品物實體給受眾看,可以引起購買欲,標志顏色,產品logo之間很協調。
缺點:受包裝材料的限制食品物一般都是開袋即食性,很難保存。
3、皇族草莓酥
產品為長方形扁狀密封貼裝盒,包裝主展示面左上角有品牌標志,左邊中部為產品攝影圖,配合草莓圖片。右上角為產品類型藝術字,右中為產品名稱,含量。展示圖為橫構圖,相對背面的展示圖為豎構圖,說明性文字在包裝盒側面,整個包裝盒為粉紅色和白色相間。
包裝優點:包裝使用的顏色與產品本身相呼應,符合主題,突出物品,設計簡單大方,由于是密封的包裝,保護商品的功能比較好。
4、家悅坊·杏仁酥
長方形紙盒,盒體主色調為橘紅色,盒子下端邊緣印有類似菊花樣式的花草卷紋樣。盒體正背面為主視圖,左邊上部為企業標志,中部標有產品類型,左邊底部為產品實物拍攝圖,右邊有獨立小包裝的展示圖,旁邊配有廣告語,右下角標注有凈含量和食品許可證標識。包裝兩側面有中英文的說明性信息,包裝頂部有產品圖和企業的品牌標志。 包裝優點:信息準確,構圖舒適合理,包裝用色配合產品本身,突出主題。 缺點:盒子本身是正長方形,包裝偏大,不方便攜帶,盒型也較為呆板,無趣味性。
以上調查是在胖東來時代廣場進行,為達到包裝類型的`多樣化,本人還對福馨蛋糕房進行了實地調查。許昌福馨食品公司是專業從事中西點、面包、蛋糕、月餅等產品的研發、生產、經營的連鎖企業,目前已有多個連鎖店。福馨的包裝大多是以塑料包裝袋為主,紙盒包裝的大多以餅類為主。例如福馨老婆餅包裝,開蓋式的長方形扁狀盒,正面中心書寫老婆餅三個字,右下角有蛋糕房標志,靠左下角部分為實物展示圖,右半邊是水墨畫背景。除底面外,盒四側皆有福馨蛋糕房的標志,后側面有老婆餅的來歷簡介。包裝優點:包裝簡單,顏色舒適,主題明確。缺點:說明性文字有限,不方便攜帶,密封性差。
就以老婆餅為例,根據資料顯示,較出名的是澳門·禮記餅家。禮記餅家創始于二十世紀初,位于中國大陸東南沿海的珠江三角洲西岸—澳門。在經歷了將近一個世紀的洗禮,而今的禮記餅家已經從當初在澳門的一家小鋪子變成了今天馳名中外的百年老字號,禮記餅家生產的“澳門特產”憑著傳統的手工工藝,古法秘制,已成為祖國大陸、港澳臺、歐美等國家地區久負盛名的特色產品。
禮記餅家·老婆餅的包裝:長方形扁盒,展示面下方為扇形的鏤空部分,左上角有禮記餅家的獨特標志,右上角標明了產品類型,右下角注有凈含量。盒子側面為說明性文字和條形碼。盒子整體為三分之二的橘黃色與三分之一橘紅色相拼接,底紋為澳門的特色建筑。包裝優點:具有地方特色,系列顏色規整有聯系。缺點:鏤空的部分未有其他透明罩,對于食物的保存有影響。除此之外,禮記餅家的包裝材料還有玻璃瓶、塑料瓶等,都在于放一些小體積的酥餅類。
六、 調查結果
根據調查結果顯示:大多數紙盒類的糕點包裝大多是呈長方形扁盒狀,主要展示面上大多都有產品拍攝圖或是通過鏤空的形式,露出部分商品,吸引消費者的目光。企業標志要排在顯眼的地方,直觀而又直接的給受眾傳達信息。糕點類的包裝常用材料還有塑料、玻璃等等。在做糕點類包裝的時候一定要注意說明性文字的準確傳達,密封性的包裝也要注意產品的密封性。因市面上現有的糕點類包裝較其他食品類包裝還比較保守與單一,希望通過此次調查為以后的包裝設計提供參考性幫助。
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