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調查報告

學生早餐情況調查報告

時間:2023-01-01 16:37:44 調查報告 我要投稿

關于學生早餐情況調查報告

  隨著個人素質的提升,報告與我們的生活緊密相連,報告中涉及到專業性術語要解釋清楚。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,以下是小編整理的關于學生早餐情況調查報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

關于學生早餐情況調查報告

關于學生早餐情況調查報告1

  小學生早晨要不要吃早餐是廣大家長關心的一個社會問題。為了進一步了解學生吃早餐情況,我對經二路小學一至六年級同學吃早餐情況進行了調查。現將調查結果報告如下:

  一、調查經過

  記者:“甲同學,請問你吃早餐了嗎?”

  經過調查研究,肯德基有132個座位,青少年約占70%,兒童約占15%,剩余5%是陪同來的家長們,大部分家長對這里的食品感興趣,主要陪孩子,;有少一部分家長愿意在這吃。

  甲同學:“沒有。”

  記者:“是不想吃嗎?” 甲同學:“不是。是因為早晨時間太緊,家長來不及做。”

  記者:“乙同學,請問你早餐吃什么?”

  乙同學:“牛奶和煎雞蛋。”

  記者:“經常這樣嗎?”

  乙同學:“不是。大多數時間是吃媽媽平時給我準備的好吃的(零食)。”

  在是否有偏食的習慣中,有偏食習慣的百分含量仍然很大,高達55.7%,超過半數。這種現象是極不應該的,作為當代的小學生不應該存在著這種習慣。而主要偏于豬肉和水果類,這樣單一的偏方,極易引起營養不良以及一些疾病的發生,從而使我們自身的健康得不到保障。一味地偏向豬肉類,就會使脂肪過剩,從而發胖,對自身的維生素得到不補充,而維生素對各種礦物質的吸收有著促進的作用,這是不可取的。

  調查報告,是行為主體對特定對象在認真深入了解考察的基礎上,經過準確的歸納整理,科學的分析研究,進而揭示事物的`本質,得出符合實際的結論,由此形成的匯報性事務文書。下面有整理的關于小學生四年級社會調查報告范文,歡迎閱讀!

  丙同學:“我經常在地攤買吃的。”

  在兼職次數調查這道題上,只有133個同學填答,33個同學沒有填答。從調查結果看,做兼職次數最多的同學多達10次,而平均兼職的次數是2.33,絕大多數同學僅做過一次兼職。

  二、基本情況

  我調查的是街道的環境。街道上白色污染最嚴重。花花綠綠的包裝紙,滿街都是。還有許多人在發傳單,有的人不需要也把傳單,有的人不需要也把傳單接去有馬上隨手一扔,地上全是傳單。 調查完了街道我又去去調查小區。 小區的大門前有垃圾桶。為什么地上有零零碎碎的小垃圾呢?因為有許多人不愛護環境。就不愿意走到垃圾桶旁去扔。有些人總是在也深人靜,車流量減少,行人稀疏的時候從窗戶里邊將垃圾扔出去了。尤其是在下雨天,掃路的叔叔阿姨們不好掃地,時不時要彎腰去撿。 我要為環保去分力。我能做到的是:別人再發傳單是要給你一份,你不要,說一聲我我不要。不從窗戶里扔垃圾。

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  大學都要求大學生需要在假期內完成一定時間的實踐活動,這樣能夠幫助大學生更好的接觸和進入社會,然后將自己的學習能力轉變為動手能力。下面有整理的關于大學生的社會實踐調查報告樣本,歡迎閱讀!

  本次調查共涉及經二路小學一至六年級共200名男女同學,其中:男同學110名,女同學90名;高年級100人,低年級100人。從調查的情況看,低年級吃早餐的人數占到被調查人數的75%,這與他們年齡小,父母和長輩關心程度高有關;高年級吃早餐的人數占到被調查人數的60%,占比略低于低年級同學,這與家長不能堅持做早餐或者學生自己不想或不愿吃早餐有關;男同學吃早餐的人數占到被調查男同學總數的45%,女同學吃早餐的人數占到被調查女同學總數的65%。

  學生創業在融資渠道更傾向于向親戚、朋友、同學等人籌借,金融投資部門也是在重點考慮之內,但前者最為重要,為32.5%,這在某種意義上可以說目前社會還是一個“熟人社會”,私人關系非常重要,還沒有形成一個制度化的融資渠道。

  據初步統計,截止20xx年底,遠安縣共有小微企業198家,占全部工業企業的75%;小微企業職工人數5878人,占全部工業企業職工人數的22.4%;完成銷售收入66260萬元,占全部工業企業的2.8%;實現稅金占全部工業企業的6%左右。

關于學生早餐情況調查報告2

  問題的提出:

  上學期,我每天來到學校,發現有些同學無精打采,而有些同學卻神采奕奕,形成了鮮明的對比。我詢問了幾個精神十分恍惚的同學,一問才知道原來他們都忘了吃早餐,一個個都趴在桌子上,完全沒有了生氣。我們就想:不吃早餐對身體有沒有危害呢?要是有,那么危害會有多大呢?為了揭開早餐的秘密,圍繞這主題,我們展開了一系列的調查與研究。

  調查方法:

  1、網上調查

  2、查找文獻

  3、圖片宣傳

  我設計了一個調查問卷,以下問題具有一定的代表性。

  1、您的性別?

  2、你每天都有吃早餐嗎?

  3、你大約什么時候吃早餐的?

  4、你知道早餐對人體的重要性嗎?

  問卷分析:

  從問卷中可以看出,回答問題的男女比例差不多,可以看出大家對這個問題都很感興趣。48.08%的人能夠主動吃早餐,3.85%的不吃早餐,不一定吃早餐的同學占48.08%,總體來說不吃早餐的同學可能較多。大約65%的同學早上8點以后吃早餐,假期在家還可以,如果上學了,8點就已經到校了,怎么能有時間吃早餐呢?大約90%以上的同學明確知道早餐對人體很重要,所以有的同學不吃早餐,重要原因是自控能力太差。

  結論:

  1.不用早餐的壞處

  早餐距離前一晚餐的時間最長,一般在12小時以上,體內儲存的糖原已經消耗殆盡,應及時補充,以免出現血糖過低。血糖濃度低于正常值會出現饑餓感,大腦的興奮性隨之降低,反應遲鈍,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的質和量不夠,容易引起能量和營養素的不足,降低上午工作、學習的效率。

  2.失去早餐的苦楚

  不吃早餐導致的能量和營養素攝入的不足,很難從午餐和晚餐中得到充分補充。所以,每天都應該吃早餐,并且要吃好早餐,以保證攝入充足的能量和營養素。

  3.吃早餐的好處

  早餐食物中的供能營養素是維持血糖水平的主要來源,早餐食物中的碳水化合物、蛋白質和脂肪的供能比例,應為5:1:0.7(相當于100克谷物,50克雞蛋,10克食用油),這樣能夠很好地發揮碳水化合物在餐后快速升血糖的作用,同時又利用了蛋白質和脂肪維持進餐2小時后血糖水平的功能,兩者互補,使整個上午的血糖維持在穩定的水平,來滿足大腦對血糖供給的需求,對保證上午的工作、學習效率具有重要意義。

  4.早餐如何作用

  早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態,尤其是碳水化合物的攝取,他能最快的轉化為能量被人體利用,尤其是學生,快速轉化成為ATP后能被大腦利用。

  營養學家認為早餐是非常重要的一餐,對人的健康十分重要,因為它提供了展開一天所需的能量。不食早餐會令人更易肥胖。

  5.早餐三大原則

  就餐時間應在早上7——8點之間。

  營養搭配,即早餐應該有碳水化合物、蛋白質食物和維生素。

  要攝入足夠多的水份、不宜經常食用油炸食物、食物應當容易消化。

  6.早餐四大要素

  谷類

  谷類是面粉、大米、玉米粉、小麥、高梁等等的總和。它們豐富的碳水化合物是我們膳食能量的主要來源,多種谷類摻著吃比單吃一種好。

  肉類

  準確的稱呼應該是“動物性食物”,包括肉、魚、禽、蛋。它們為人體提供動物性蛋白質和一些重要的礦物質和維生素。但它們彼此間也有明顯區別,媽媽們要注意輪番使用,不要因為孩子喜好而偏好某一種。

  雞肉、魚蝦及其它水產品含脂肪很低,可以多吃一些。豬肉含脂肪較高,適量少吃。蛋類是高蛋白的優質來源,但含膽固醇相當高,以每天1個為宜。

  奶類(或豆類)

  奶類及奶制品、豆類和豆制品,前者是動物蛋白,后者是植物蛋白,能為人體提供優質的蛋白質。而且,我國居民膳食中普遍缺鈣,奶類是首選補鈣食物,有些孩子喝牛奶會有腹瀉等不同程度的腸胃不適,用酸奶和豆漿、豆腐腦代替也可保證鈣的攝入。

  蔬果類

  也就是蔬菜和水果。我們經常把它們放在一起,是因為它們有許多共性——提供給人體各種維生素。但它們終究是兩類食物,各有優勢,不能完全相互替代。尤其是上學期間的孩子,更不能只吃水果不吃蔬菜,或只吃蔬菜不吃水果。

  一般說來,紅、綠、黃色較深的.蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富,所以你要多選深色的蔬菜和水果。

  注意事項:

  不吃早飯埋沒數學天才;

  因為各地的習慣不同,大家可以根據自己的喜好來選擇不同的早餐;

  適合早餐的谷類食物:饅頭、包子、面包、米粥、薯粥、豆粥、玉米粥、面條、營養麥片、餛飩。

  適合早餐的肉類食物:豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、火腿、雞蛋(蒸、煮、炒、煎均可)。

  適合早餐的奶類及豆類食物:鮮牛奶、酸奶、羊奶、豆漿、豆腐腦、豆腐干、煮黃豆、醬豆腐。

  適合早餐的蔬果類食物:黃瓜、蘿卜、萵苣、白菜、西紅柿、蘋果、草莓、香蕉、橙子、獼猴桃。

  對于孩子,早餐應有足夠的優質蛋白質和碳水化合物以及適量的維生素和礦物質,盡量少吃太甜的食物,以防引起齲齒和肥胖。

  建議:同學們,早餐是大腦活動的能量之源,請分配好你的早餐搭配,讓自己的一天過得更充沛!大家要養成按時吃的習慣,而且食物也要講究營養均衡,希望大家養成這個好習慣!

關于學生早餐情況調查報告3

  在我市目前的大眾化早餐市場上,攤群點、早點店、規模企業“三分天下”。這種格局是實行市場經濟以來。預計在未來的很長一段時間內,都將難以改變這種基本經營格局。畢竟,在發展市場經濟的今天,政府不可能象計劃經濟時期那樣,采取行政手段管理經濟,而只能必須遵循市場經濟規律,主要采取市場調控的辦法來管理經濟。隨著近年來我市經濟的騰飛,工作節奏的加快,對早餐需求的質量與數量均提出了更高要求。

  早餐因其進入門檻低、比較忙而利潤又小,但同時又是市民生活所必不可少和直接關系身體健康等特點,使得行業的發展不同于別的行業,它要求政府在充分發揮市場機制作用的同時,必須加強調控。要立足于制定符合經濟發展階段要求、兼顧高中低檔消費需求、切實可行的.行業發展規劃,在其統籌指導下,部門聯動,同舟共濟,才能促進早餐業規范健康地發展。

  (一)、限制規范攤群點。

  盡管攤群點特別是大量的流動攤點存在著嚴重的安全衛生隱患,但因為客觀上有市場需求,雖屢遭政府部門取締、整頓。卻久禁不絕。這其中有多方面的原因,必須采取市場化的手段,讓其在競爭中實現優勝劣汰。首先,應制訂一個攤群點標準,明確必須具備哪些衛生設施條件。其次,應該加強管理,特別是食品安全衛生方面的管理,加強衛生監督。同時,加強日常管理,促進規范經營。對未被界定為攤點的也要納入管理范疇,不容忽視。對有條件的,加強統一規劃改善經營條件。再次,應對業主分期分批地進行技術培訓,提高他們的衛生、技術及經營管理水平。最后,應逐步引導他們入店經營及要求室內制作、室外售賣或引導他們加入陽光早餐車。

  (二)、鼓勵提高早點店。

  作為早餐供應的主要形式,應鼓勵發展,尤其是需要鼓勵提高檔次。目前,外地通過加盟快餐連鎖店等方式改造原有的夫妻店,以整合資源,提升檔次,我們也可有選擇地學習借鑒。對早點店一是要加強衛生監督管理。二是要開發、引進新產品,扶持名品名店。把傳統的“老字號”名小吃及新近獲獎的名小吃發揚廣大。同時,加強對外合作交流,把全省乃至全國各地的特色風味小吃品種引進來,推動“放心”早餐向健康美味早餐過渡,滿足居民的個性化消費需求。三是要結合城市建設、由各社區在做服務功能配套規劃時,確定一批網點,統一招商,規范管理。

  (三)、扶持幫助品牌連鎖店及傳統“老字號”企業

  這些企業單體規模較大,接待能力強,管理規范、衛生設施好、自我管理意識強、社會信譽高,很少出問題,具有良好的經濟效益和社會效益,代表著未來早餐業的發展方向。政府應通過多種措施,扶持幫助他們,如擴大投資時,可減免一定的稅收,在貸款融資時,給予方便等。企業也應借此良機,加快發展,擴大規模。政府可在每個區域設立一批早餐工程示范店、擴大宣傳、鼓勵其發展。同時,倡導、鼓勵每個區中小型酒店開設早餐服務業務,提升早餐檔次。

  從整個調查來看早餐的消費心理“早餐要吃好”這層心理的基礎就是“人是鐵,飯是鋼”的簡單道理,解決基本的日常三餐問題,補充人體所需,這是早餐奶作為食品的基本屬性。但是,早餐一般吃的較為匆忙,因為還要趕著上學、上班。所以,傳統中餐食品的色、香、味等享受性的要素,已經被消費者作為次要考慮,而新鮮、營養、純天然等要素則被作為主要考慮。

關于學生早餐情況調查報告4

  【內容摘要】:

  中學生正處在長身體、長知識的關鍵時期,每天是否吃早餐以及早餐的質量對他們體格和智力的健康發育都有著十分重要的關系。為了解中學生早餐行為狀況,以便開展早餐健康教育,并有目地的采取措施,促進學生身體健康和生長發育,提高學習效率,筆者日前對我校學生早餐行為現狀進行了調查,并對結果進行統計和分析,發現許多學生都沒有正確的早餐意識,不吃早餐或者不合理搭配早餐的現象普遍存在。有效地提高學生健康水平,增強學生體質是提高全民族素質的頭頂大事,也是學校健康教育的重要課題,必須引起各級的關注。

  【關鍵詞】:

  中學生飲食習慣早餐行為 健康教育

  一、引言

  每天吃早餐是世界衛生組織倡導的健康行為和科學生活方式。在快節奏的現代化生活中,學生的早餐問題一直是營養專家和家長們關注的話題。然而中學生中不規律吃早餐或不吃早餐的現象普遍存在,造成營養不良,體格瘦弱,誘發多種疾病。為了引起中學生對早餐的重視,為讓學校有關部門采取切實可行的措施,促進學生身心健康成長提供依據,筆者特此做出調查,現將結果報告如下。

  二、調查對象與手段

  采取采訪、問卷、網絡等調查方式,并以我校各個年級教學班的部分班級為隨機整群抽樣對象。共調查986人,收回有效問卷983份,有效應答率為99.6%,其中男生503名,女生483名。

  三、調查內容

  包括一般情況、對早餐的認識、未吃早餐的原因、早餐就餐情況等。

  中學生早餐情況調查表

  1、你喜歡吃早餐嗎?( )

  A喜歡 B不喜歡 C隨意

  2、吃早餐重要嗎?()

  A重要B不重要 C不知道

  3、你經常吃早餐嗎?( )

  A 總是B經常 C偶爾D沒有

  4、你不吃早餐一般能支持到第幾節課( )

  A 一 B二 C 三 D四

  5、你吃早餐一般能支持到第幾節課( )

  A 一 B二 C三 D 四

  6、你早餐一般吃什么( )

  A牛奶 面包 B稀飯 C 豆漿 包子 D其他

  7、你在趕時間時是否會買些例如豆漿等食品充當早餐?( )

  A會B有時會 C不會

  8、你一般在哪吃早餐?( )

  A 在家里吃B在學校吃C在路上吃D在餐館吃

  9、你習慣吃熱的早餐還是冷的?( )

  A熱的 B冷的C隨意

  10、你不吃早餐原因是什么?( )

  A減肥 B不想吃 C怕遲到 D其他

  11、你認為沒吃早餐對身體有影響嗎?( )

  A有 B沒有 C關系不大

  12、你認為不吃早餐導致的情況有( )

  A胃病B學習效率低 C記憶力減退B精神衰弱E全部

  13、邊走邊吃早餐好嗎?( )

  A好 B不好 C無所謂

  14、吃早餐完后能進行激烈的運動嗎?( )

  A能 B不能 C不飽就能,太飽就不能

  15、對“早餐要吃好,中餐要吃飽,晚餐要吃少”的說法你有什么看法?

  16、你對現在中學生的早餐問題有什么看法或建議

  四、調查結果與成因分析

  調查結果顯示,相當一部分學生對早餐認識有偏差。983份有效問卷中,認為早餐很重要、應按時吃早餐者占77.6%,認為不吃早餐影響不大或者無所謂者占12.0%,不知道者占10.4%。男女生差異無統計學意義;有71.3%的男生和87.2%的女生正常食用早餐,男女生的就餐率和早餐來源差異均有統計學意義。這說明女生比較重視早餐問題,自理能力及自覺性較強。

  (一)調查發現,學生不吃早餐的主要原因是:64.3%人是沒有時間,20.1%是學習壓力大,沒有食欲,也有7.6%學生是為了減肥;其中,高年級學生對早餐重視程度明顯低于低年級學生。這說明,隨著生活節奏的加快,年齡的增長,學生的自我意識逐漸增強,隨意性增大,家長的約束力降低。高年級學生較低年級學生體能強盛,又有一定的忍耐性,能夠克服饑餓感;再加上課程相對低年級課程重,早上起床晚,造成早餐時間與上學時間沖突,為了爭取更多的學習時間,他們便放棄了早餐;此外,還有一些愛美的女學生,為了減肥而拒絕早餐,弄得病態潸然。

  (二)很多中學生對于早餐經常簡單應付,不注重膳食的合理搭配。經統計,49%的學生早餐是稀飯,21%是牛奶和面包,11%是豆漿包子,19%是其他的食物。大部分學生對早餐的營養問題并不是很重視,畢業班的學生尤為嚴重。隨著中考的來臨,學習上的緊張,他們對早餐都抱有能填飽就行或是一頓早餐吃不吃都無所謂的態度來對待,使得早餐的價值未能體現出來,也使得他們在一天中沒有更好的精神和體力去學習。

  (三)調查中,有14%的'學生吃早餐能支持到第二節; 53%能支持到第三節課,29%能支持到第四節課,有85.5%的學生不吃早餐會有不同程度的生理反應,其中有56.1%的人感到胃部不適、注意力不集中,有39.3%的人感到頭昏、乏力等,有4.6%的人感覺不明顯或無不適感。中學生正處于長身體、消耗能量旺盛的時期,所以需要有充足的能量來支持一天的活動,而不吃早餐人體就會動用體內儲存的糖元和蛋白質,長此以往,透支體能,就會打亂了消化系統的活動規律,身體虛脫,容易患腸胃疾病。

  (四)在這次調查中,我們還發現了一個較為普遍的情況。經詢問,許多中學生都有胃痛的病史。這些學生多是顯得身體消瘦,容易疲勞、抵抗力偏低,甚至形成某些關聯疾病。事實上,我們也時會看到學生在升旗儀式中因久站而暈倒或是課間困竭告退,這種情況也正是他們平時不吃早餐或者不合理搭配早餐而引起的。

  (五) 有85%的人認為“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少”是合理的,13%的人認為不合理。這說明,部分學生對三餐如何合理分配,理解還不是很明確。有些學生在道理上雖然能夠認同,但由于家長及自身怕麻煩,缺乏對全新的現代化營養觀念的科學認識,所以認為三餐能解決溫飽已經不錯了,觀念陳舊。

  (六)在網絡的調查,我們也獲知了一些相關的數據。在對1000名中學生專項調查結果顯示,患貧血的學生,71%是不吃早餐所致;不吃早餐的學生中,一半左右營養不良。它與福建省近日的一項調查基本相符:不吃早餐組的學生貧血率為100%,不在家中進早餐的學生貧血率為23.9%,在家進餐的學生貧血率為8.26%,這表明不吃早餐極易導致貧血,應引起全社會的重視。而根據全國營養普查結果顯示,95%以上的中小學生早餐吃不好,出現了視力下降,身高增長緩慢,注意力不集中,消瘦,缺鈣,貧血等學生營養素缺乏的病癥。學生的身體素質,學習效率明顯下降,嚴重影響了學生的正常生長發育及智力發展。

  筆者認為,我校做為城鄉結合地區的學校在此次調查較具代表性,能反映農村在校學生的早餐情況。我校學生家長務農為多,早出晚歸,自己常不食用早餐干活,當然對孩子關注也少一些;不少學生早餐都要自理,貪睡懶吃,這些都是造成他們不吃早餐的主要原因。從我校到其他范圍的學校,中學生不重視早餐的問題都具有普遍性,這必須引起各級相關部門的關注! 早餐問題對我們這些正處在身體發育期,學習任務繁重的中學生來說確實是一個亟待解決的問題。

  五、結論

  中學時代是長知識、長身體和增強體質的最關鍵、最有利的時期。學生們學習緊張、活動量大,需要有更多的熱量和營養素做后盾。民以食為天,三餐都很重要,早餐是三餐中不可避免的,是一天能量和營養素的首要來源!所以,愛惜身體就應該學會從第一餐做起。我們呼吁所有的學生以及所有的人一起來關注早餐問題。

  針對目前學生早餐行為的現狀及存在的問題,我們建議做好以下幾方面的工作:

  (一)進一步開展中學生早餐行為的健康教育,使中學生養成良好的早餐習慣和飲食衛生習慣。通過課堂和其他宣傳形式,向學生傳授平衡膳食營養知識,讓他們認識到吃好早餐,才有精神上課,才有利于大腦思考問題,才有利于身體健康成長,反而不吃早餐的后果是承擔一種巨大的胃病的痛苦。從而糾正他們不進早餐、偏食挑食等不良飲食習慣。

  (二)全面開展學生、家庭、學校三位一體的早餐營養健康教育,發放相關資料,宣傳報道,促進全社會的關注。通過廣泛宣傳營養知識,讓家長及學生掌握中國居民膳食指南和平衡膳食的基本內容,懂得合理搭配營養,養成良好的飲食衛生習慣。

  (三)為學生及家長提供“營養早餐”的咨詢或熱線服務。早餐是一天能量和營養素的重要來源,中國營養學會推薦早餐的食物種類包括以下4類:谷類、肉類、乳制品和蔬菜、水果,要達到每日膳食供給量的25%—30%。

  (四)在條件允許的情況下,開展學校營養早餐的試點工作,人性化解決學生沒有時間吃早餐的問題。學校可以劃定專門的早餐銷售場所,發放購餐券,張貼不同早餐標準的溫馨提示語,方便學生根據自己的需要購買“套餐”。

  (五)定期開展早餐行為對學生常見病、因病缺課影響的調查。通過調查,可以及時了解學生的健康動態。如果發現學生身體有異常反應要及時聯系家長,動員家長帶學生去正規醫院診治,不可耽誤。

  (六)完善學校醫務管理,嚴格執行學生就診醫藥管理制度,開通胃腸疾病救護的應急措施。胃病與忽視早餐有著直接的關系,學生的身體狀況有著不穩定的因素,隨時都有可能如胃腸急慢性疾病的發生,所以學校應該有一些相應的救護方案,可以幫助學生及時治療,恢復正常或過度。

關于學生早餐情況調查報告5

  一年之計在于春,一日之計在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐,早餐不僅需要營養豐富,更需要每天堅持,早餐對我們很重要,不是早餐等于慢性自殺。然而,現如今,部分大學生不吃早餐的問題日益顯現。為了解大學生吃早餐情況,我們以調查問卷的形式,做了關于大學生吃早餐情況的調查,我們于20xx年5月1日-5月3日在南陽理工學院,對各個院系的學生做了調查。

  我們以一百份調查問卷,對我校的問法學院,音樂學院,軟件學院,建筑學院,及經管學院的學生進行了問卷調查,根據結果分析統計,我校學生早餐就餐情況如下:

  67%的大學生對自己的健康情況表示滿意,其中女生對自己健康狀況滿意的比男生要少;33%的大學生認為自己健康情況一般;但是沒有大學生對自己的健康情況表示不滿意。說明身為青年人的大學生正處于活力四射的階段,健康狀況良好;也說明大學生的健康意識也不夠強。

  對于吃早餐的重要性,27%的大學生認為非常重要;67%的人認為一般;6%的人認為沒必要。說明,大部分大學生都沒有認識到吃早餐的重要性和必要性。

  對于吃早餐的次數,73%的`大學生每周吃3-4次早餐;13%的學生為1-2次:14%的學生每周吃早餐的次數為5-7次。而且,吃早餐的次數與大學生的早上有無課程有密切的關系。例如:67%的大學生每周有三次早上有課,這與前面的每周吃早餐的次數是對應的。

  同時,吃早餐的時間與早上有無課程也有密切的關系。67%的大學生早上吃飯時間為7:00-8:00;27%的大學生為8:00-9:00;只有6%的大學生為9:00-10:00這一時間段。這些數據都說明了大學生早上有無課程的重要性。

  對于吃早餐的時間和地點:20%的人選擇在學校餐廳;33%的人選擇在教室;27%的人選擇在路上解決;20%的學生在宿舍,其中男生占三分之一,女生占三分之二。據統計分析,在宿舍就餐大多與早上有無課程有關系,在學校餐廳或者在教室或路上與起床的時間早晚有關。 73%的大學生吃早餐的時間為5-10分鐘,27%的為10-15分鐘;其中男生的就餐速度普遍比女生快。

  關于吃早餐的類型和變化度,47%的大學生選擇面包牛奶類食物;50%的選擇豆漿,豆腐腦,包子,粥類,這一類別中男女比例相同。大約3%的人選擇面食一類。其中,37%的大學生早餐類型一成不變,其他的都會變化。

  對于大學生不吃早餐的原因,40%的大學生因為起來晚來不及吃;30%的認為吃早餐太麻煩;15%的大學生沒有吃早餐的習慣;5%的認為早餐質量不好;4%的大學生是為了節食減肥;還有大約5%的是為了省錢和其他原因。

  對于是否了解不吃早餐的危害這一重要問題,13%的大學生非常清楚;60%的學生大概了解,27%的大學生不了解,(男生不了解的要多于女生的比重),由此看來,大學生不吃早餐與他們的意識有很密切的關系。對于是否要改變不吃早餐這個不良習慣的調查,6%的大學

  生認為沒有必要改;53%的學生認為需要改;大約有41%的大學身認為自己沒有形成不吃早餐的生活習慣。

  關于吃早餐對大學生的生活和學習的影響問題:27%的大學生認為不吃早餐對其生活和學習沒影響,其中大多數為男生;73%的大學生認為有影響;影響主要集中于:第一,會頭暈,睡眠不良;第二,學習沒精神,沒質量,沒效率。從這個數據中我們也可以得知:早餐對我們大學生是至關重要的,大學生不吃早餐明顯是會受到一定的影響的。

  關于大學生吃早餐的一系列問題,雖然只做了南陽理工學院的部分院系的調查,但根據結果我們也知道,這是一個普遍問題,不僅是某個院系,更是全校存在的問題,甚至是很多的高校都具有的情況。

  早餐的重要性不言而喻,它不僅可以給人提供能量,讓人有更充沛的精力去生活和學習,而且還能促進我們大學生身體的健康。這個百利而無一害的習慣我們大多數學生卻不能好好堅持下去。營養學家也指出,人經過一夜的睡眠之后,胃早已排空好,前晚所吃得營養物質早已被消耗完,急需補充。所以我們大學生一定要把吃早餐的習慣堅持下去,尤其是男生,當然也不排除部分女生,不僅要堅持下去,而且還不能馬馬虎虎。要想身體健康,就要先從吃早餐開始。

  我們說早餐對我們是百利而無一害的,那么不吃早餐的危害到底有哪些呢?不吃早餐的危害:第一,不吃早餐會造成低血糖,使人精神不振,第二,會使大腦出現能量不足的現象,影響記憶力。第三,易患胃炎等慢性腸胃疾病。第四,不吃早餐會誘發膽結石。

  基于上述情況,我們有以下幾點建議:第一,在學校開展各種鼓勵學生吃早餐的宣傳活動 ,第二,提倡學生吃有營養的食物,合理膳食,均衡搭配。第三,學校餐廳要提高早餐質量優化服務,使每個學生遲到舒心滿意的早餐。第四,學校也可以調整好課程。

  調查人:汪雙 20xx年5月8日

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