橡皮雞蛋作文

　　雞蛋是大家最熟悉的食物之一，既有營養又好吃。但它有一個致命的缺點，那就是——“啪！”破了！唉，總是那么脆弱，要不人們怎么會說把不自量力說是“雞蛋碰石頭”呢？但我想創造一個神奇，讓雞蛋猶如橡皮一樣彈性十足，我暫且叫它“橡皮雞蛋”！

　　我準備了兩個雞蛋，一生一熟，兩個干凈的瓶子，一瓶白醋，一瓶汽水，兩根魚骨。我將一個熟雞蛋，一根魚骨，放一個瓶中，將另一個生雞蛋，一根魚骨，放另一個瓶中，給1號瓶中加入白醋，給2號瓶中加入汽水。

　　第一天

　　1號白醋瓶中，雞蛋像個調皮的寶寶，漂浮到液面上，在外殼上吐出許多小而密的氣泡。這些小氣泡是什么呢？原來是雞蛋殼中含有的碳酸鈣與醋酸發生反應，產生二氧化碳。

　　2個小時過去，在雞蛋寶寶的周圍漂浮著一團又一團泡沫狀的東西。這一團團，臟兮兮的東西是什么？看顏色，我覺得應該是雞蛋的外皮。因為看著特別礙眼，我給換了一次干凈的醋。

　　第二天

　　換了干凈的醋，1號瓶中的雞蛋寶寶，舒舒服服地浮著。蛋殼上的氣泡慢慢減少了，蛋寶寶脫去了外皮，變得白晰光滑了。我撈出魚骨，掰一掰，沒有原來那么硬，可微微彎曲了。

　　2號汽水瓶中，雞蛋很安靜，只吐出少許的泡泡。魚骨也沒什么變化。

　　第三天

　　1號白醋瓶中，雞蛋又沉入底部，蛋殼上的氣泡幾乎消失，蛋的表皮更白更嫩了，開始點透明，好像Q蛋一樣。而魚骨也可以彎成“U”形了。

　　2號汽水瓶中，雞蛋外殼上氣泡稍多了一些。但跟1號白醋瓶中雞蛋比，差別是很明顯的。一個白嫩光滑，一個黃綠斑點。

　　第四天

　　1號白醋瓶中，蛋寶寶似乎將外衣脫盡，變得白白嫩嫩的，撈出來，輕輕一扭，很有彈性。2號汽水瓶中，雞蛋開始脫皮，魚骨也不再直直立著，躺在底部，為什么呢？我撈出來一摸，它也變軟了，可以彎曲。

　　第五天

　　1號白醋瓶中，蛋寶寶更光滑了，魚骨可以擰成結了。

　　第六天

　　1號白醋瓶中，雞蛋從白色開始變透明橡膠色，魚骨細刺變須狀，大刺可以隨意扭結。

　　2號汽水瓶中，雞蛋魚骨與第4天變化幾乎看不出。

　　第7天

　　我把兩個雞蛋放入兩個一樣的杯子，對比發現經過一周，1號白醋中的雞蛋和2號汽水中的雞蛋，從顏色和大小都有了很大的不同。

　　撈出2個瓶中的蛋，2號汽水瓶中的雞蛋寶寶，只褪去一層皮，但并不干凈光滑。個兒明顯小于1號白醋瓶中的雞蛋。再看1號白醋瓶中的雞蛋，它成功變身，變成"橡皮雞蛋"，一捏就陷下去，放手又彈起來，往上輕輕一扔，掉到石桌上，也像橡皮球一樣彈來彈去，完好無損。神奇吧？

　　為什么1號白醋瓶中的雞蛋會變成“橡皮雞蛋”呢？我在百度上搜了搜，原來蛋殼已經被醋酸溶解了。至于雞蛋的體積會漲大到原來的1倍，則是由滲透壓造成的。雞蛋內部黏稠狀的蛋白質濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響之下，醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進入雞蛋把它撐大了。看到這些，我恍然大悟！

　　小伙伴們，圍觀后，你有興趣嗎？不妨也來體驗一下。

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