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學煎雞蛋作文（精選27篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的學煎雞蛋作文（精選27篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學煎雞蛋作文 篇1
今天是星期六，媽媽去逛街，到了中午，我左等右等，左盼右盼，可就是盼不回來媽媽，于是我很著急，心想：今天我可不能餓肚子呀！我得做點什么慰問我的五臟六腑�。〕允裁茨�？對了！煎荷包蛋！
我從冰箱里拿出雞蛋，再準備了一些切好了的蔥花和少許的食鹽，對了，還有油。
現(xiàn)在開始煎荷包蛋了。我首先打開天然氣的爐子，把鍋燒熱，然后倒進油。聽見撲撲的響聲之后，再把雞蛋在鍋上一磕，把蛋青蛋黃放進鍋里，我看見雞蛋的蛋青由透明的慢慢地變白了，蛋黃也焦黃焦黃的了，一切都好了之后，再放上少許的'食鹽，撒上一些蔥花，然后裝盤。一個香噴噴的雞蛋就煎好了。
正在這時，媽媽回來了，她夸我真能干，我也體會到了媽媽為我們一家人做飯的辛苦。
學煎雞蛋作文 篇2
我看媽媽平時煎雞蛋很簡單，于是突發(fā)奇想，自己動手煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個雞蛋，先把油倒進鍋里加熱，然后把雞蛋打進鍋里，這一步很有講究，磕雞蛋的力度不能大也不能小，要是大了蛋液就流了出來，要是小了雞蛋就磕不開。雞蛋打進鍋里，蛋清就由透明變成了白色，油還噼里啪啦地吐著泡泡，好像在為“雞蛋小姐”的“表演”鼓掌。我看到雞蛋的`一面變成了焦黃色，就想把它翻過去，我拿鏟子去鏟，這時，意外發(fā)生了，雞蛋裂開了一條縫。過了一會兒，那面也煎好了，我把雞蛋放到盤子里，把香油和醬油淋到雞蛋上。
真是看起來容易做起來難，我一定能找到竅門，越煎越好。
學煎雞蛋作文 篇3
天天吃媽媽為我煎的雞蛋餅，今天媽媽又煎雞蛋餅時，我突然想學煎雞蛋餅。于是，我跟媽媽說：“媽媽，我想學煎雞蛋餅。”媽媽說：“好呀！”于是我就開始學煎雞蛋餅了。
媽媽說做雞蛋餅先要把面粉放入盆子里，然后放入蔥花，打上雞蛋，撒上鹽、雞精，再加上水，使勁攪拌。一開始水要少放些，太稠了的話就再加點水再攪拌，邊加邊攪拌，直到水、面粉、雞蛋等渾然一體。面糊拌好后就拿出平底鍋燒熱后在鍋底上倒一點油，等到油熱了就用勺子把面糊均勻地攤在平底鍋底上，等到看到白面糊變成黃色后立即翻過來，稍微停頓一下就可以出鍋了，這樣一張香嫩可口的雞蛋餅就算做好了。我搬個小凳子，站在媽媽旁邊，按照媽媽講的方法試了試，果然我也煎出了圓溜溜、金燦燦的'雞蛋餅了。接下來，我和媽媽合作，我倒面糊，媽媽用鏟子翻著面餅，一口氣把一盆面糊煎完了，我們一共煎了7張。然后媽媽盛出稀飯，我倒出番茄醬，開始有滋有味地吃起了我們的早餐了。
學煎雞蛋作文 篇4
今天晚上，我特別想讓媽媽教我做煎雞蛋，媽媽說：“好吧！我現(xiàn)在就來教你做煎雞蛋吧！”
在媽媽的指導下，我先打雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋就會裂出一道縫，把雞蛋殼掰開，雞蛋就自己流到碗里了。然后再放進適量的鹽，把雞蛋攪拌均勻，媽媽告訴我想把雞蛋煎好的.絕招，那就是把雞蛋攪拌得越勻越好。然后打開燃氣灶，等鐵鍋干了以后，放適量的油，把手放在鍋上，感覺有熱的感覺后，把雞蛋倒進鍋內(nèi)，一面剪成金黃色后，翻到另一面，另一面也剪成金黃色后，就可以關(guān)火了。最后把煎好的雞蛋倒入盤中，一盤煎雞蛋就大功告成了！
我請媽媽和爸爸品嘗了一下，爸爸豎起了大拇指，連聲說：“太好吃了！太好吃了！”媽媽說：“這是我吃到的最最美味的煎雞蛋了！”聽了媽媽和爸爸的夸獎，我心里有說不出的高興！我想今后一定要學做更多美味的菜肴，比如蔥花炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋等等。
學煎雞蛋作文 篇5
最近，最讓我高興的就是學煎雞蛋了！
星期日中午，我吵著媽媽教我煎雞蛋，媽媽答應(yīng)我了！
我先把煎雞蛋的'用具洗干凈放在一邊。然后，再從冰箱拿出一只雞蛋，往碗一敲，只聽見“拍”的一聲，雞蛋裂開一條縫，我用力一掰，蛋清和蛋黃一下子就溜進了碗里。我打開煤氣爐，把剛才洗干凈的鍋放在爐上面，等把鍋里的水燒干。再把油倒進鍋里，油突然間“噴”了起來，嚇得我連連往后退。我連忙問媽媽：“媽媽，媽媽！油噴起來了，這怎么辦？”媽媽說：“沒關(guān)系，等油不濺了，再倒雞蛋下去。”過了一會兒，油不響了，我把雞蛋倒下去，只聽見“哧哧”地響了起來，雞蛋冒起了泡泡，可有趣了。我把雞蛋翻過來煎了一會兒就熟了。我夾了一塊雞蛋給媽媽嘗了嘗，媽媽說：“我的寶貝女兒學東西真快��！”聽到媽媽的夸獎，我心里樂開花了。
學煎雞蛋作文 篇6
“我要學煎雞蛋，媽媽！”我一邊拉著媽媽的手一邊求著她，媽媽看我是那么想學就同意教我了。
開始了，我和媽媽各拿著一支鍋，因為我拿不動媽媽的大鍋，就拿專門用來煎食物的平底小煎鍋。我學著媽媽開火等鍋預熱了，再往鍋里倒上一點油，媽媽說“油不能太多，一點點就夠別多倒了�！蔽尹c點頭表示知道了，過了一會兒鍋里的油像演奏家一樣在表演起來了，“噼里啪啦、噼里啪啦的”媽媽先把雞蛋敲開了一條縫把雞蛋和蛋清一起倒入鍋中，我也學著媽媽一樣做，等上了一會媽媽在上面均勻的.撒上了鹽再用鏟子把雞蛋翻過來，再在上面撒了點鹽就完成了。我卻想著雞蛋能快點出鍋，就把鹽往上面一倒翻過來再一倒不就好了呀！終于香噴噴的煎雞蛋出爐啦！媽媽先嘗了一點怎么沒味道？再吃口，�。≡趺催@么咸呀！原來是我圖省事把鹽撒一塊去了，看來這次學煎雞蛋是失敗的，吸取這次的教訓我相信下次一定會成功的煎好雞蛋！
學煎雞蛋作文 篇7
我從小就是一個特別有口福的人，特別喜歡廚藝節(jié)目。從小我下定決心，一定要做一個很會做飯的人。
難得今天媽媽有空，答應(yīng)我要教我做菜但媽媽說心急吃不了熱豆腐，先教我點簡單的，煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我好緊張��！怕油濺到我身上了，媽媽鼓勵我只要小心就沒有問題了。我終于鼓起勇氣，按著媽媽說的'方法，在已經(jīng)燒熱的鍋子里輕輕地倒一點油，等油燒開了，再用勺子把雞蛋放在鍋里，兩勺雞蛋可以做一個蛋角。等一面煎好了以后，就用鍋鏟把它翻成半圓形，接著用鍋鏟再煎第2個，就這樣我一連煎了好幾個。在火爐旁受煎熬可熱可累了，真想松口氣歇一會，可眼看剩下不多了，我還是堅持煎完了。很累，但是我很快樂。
這一刻，我真想讓全世界人都知道———我，居然學會煎雞蛋了！
學煎雞蛋作文 篇8
今天，媽媽帶我到廚房，對我說：“今天我來教你煎雞蛋！”“太好了！”我又驚又喜，“這一次我可以學煎雞蛋了！”我歡呼起來。
媽媽說：“來，你先把煤氣閥打開！”媽媽說完，我就又有點疑問：“煤氣按扭豎著是打開，還是橫著是打開呢？“我問媽媽，媽媽告訴我：”豎著是打開的�！坝谑�，我就把煤氣閥豎擰成豎的�！闭{(diào)成小火，這樣不容易把雞蛋煎糊�！皨寢層指嬖V我，于是，我用力按著開關(guān)，慢慢的.把火調(diào)到最小，只聽見”轟———“的一聲，火打開了，我在點火的時候，媽媽把油煙機也打開了。
媽媽又說：”來，現(xiàn)在我們可以開始了，倒點兒油！“我就把油倒進鍋里，一不小心，我一下子倒多了，媽媽趕緊說：”可以了，夠多了！“我才停下來。媽媽又告訴我：”把雞蛋敲開，捏下雞蛋。“我照著媽媽的話去做，把雞蛋敲開，再捏一下雞蛋，由于我沒掌握好力度，敲出來的口子不是很大，所以我不小心把蛋黃給捏碎了，媽媽說：”沒事的，讓它煎一會吧！“過了一會兒，媽媽說：”差不多可以把蛋翻一個面了�！翱墒�，我總是翻不好，一會粘住了，一會又還沒翻好就掉下來，我已經(jīng)沒信心學煎雞蛋了。
媽媽說：”別氣餒，把鍋搖一搖，這樣可以讓雞蛋沒那么粘鍋，你就更容易翻面了！”我搖了搖鍋，再翻雞蛋，果然很快就翻好了，我把雞蛋從邊緣鏟起來，再把雞蛋反著放回去，又再煎了一會兒，媽媽說：“應(yīng)該可以了，把雞蛋鏟到盤子里，就可以吃了！”我趕緊把雞蛋鏟起來，把它小心翼翼的放到盤子里。
我嘗了一口，非常美味，“自己做的就是好吃！”我說道。
今天我學會了煎雞蛋，真開心！
學煎雞蛋作文 篇9
“哇！好香��！”
在一個星期日，爸爸在早上給我煎了一個金燦燦、香噴噴的蛋，我的口水流了出來。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋，就問爸爸：“爸爸，你是怎么煎出這么好吃的蛋呢？我也想學一學！”爸爸同意了，他等我吃完蛋后，就開始教我怎么煎蛋。
首先，爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋，放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后，爸爸問我感覺如何，我說：“不錯，不過我能試一下獨自煎一個蛋嗎？”爸爸同意了，我就從冰箱里拿出一個蛋，照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來。
我把火開到中等，再把油倒進鍋里。過了一會兒，我就把蛋打進了鍋里。剛開始，它還好好的，可是我要把蛋翻過去煎另一面時，它就散了。我的心情很低落，我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對爸爸說：“爸爸，再拿一顆蛋給我，我要重新煎一個！”爸爸回答：“不行，即使你今天煎一百個蛋，也不能煎得非常好。這樣吧！你以后每個星期六、日，都可以煎一至三顆蛋，這樣的練習對你一定很好！”我回答：“好，從下周開始，我一定會努力的！”
因為爸爸的話，我每個星期六和星期天都早早起床，只為了讓我的煎蛋技術(shù)變得更好。
在我學煎蛋的過程中，并不是那么一帆風順。有時我煎的蛋會散，有時油放少了會粘鍋，有時……不過，經(jīng)過我堅持練習，我終于學會了煎蛋。而且我煎的蛋格外的'香軟、好吃，每當我聽到爸爸媽媽都說好吃的時候，我的心里美滋滋的。
學煎雞蛋作文 篇10
我無所事事地在客廳里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，只聽見幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲，我急忙往廚房跑去，原來是媽媽在炒菜，我眼前一亮，興奮地說：“媽媽，我想學炒菜！”媽媽和藹地點了點頭：“好啊，你就學炒雞蛋吧”
媽媽轉(zhuǎn)身拿起三個雞蛋，又象變魔術(shù)似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎，蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來，倒進了碗里，三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石，媽媽給蛋里放了一些黃酒，一點鹽和味精，這樣使蛋不腥更好吃了，媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打，把蛋黃和蛋白分開來，把味精和鹽的味道散開，我心里非常奇怪，打蛋就這么簡單？我迫不及待地奪過碗，在碗中間打起了雞蛋，可沒等十秒鐘，雞蛋就打飛了出來。媽媽急忙搶救，拿過碗接住。在媽媽的幫助下，我把蛋打好了。
接下來，就開始炒雞蛋了。媽媽打開煤氣，火像藍精靈一樣“飛”了出來。我打開油罐，到了一些油在鍋里，慢慢地，油里冒出了水泡，媽媽立刻指揮我：“快，放蛋�！蔽已杆俚匕训暗惯M了鍋里，轉(zhuǎn)眼間，蛋立刻沸騰起來了，蛋上冒出了一些小氣泡，氣泡越來越多，最后變成了團團，金黃的液體凝結(jié)成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面，然后不停的翻炒，我學著媽媽的樣子翻炒雞蛋，鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的`清脆響聲，油發(fā)出了吱吱的吵鬧聲，多么像一支歡快的交響曲��！
蛋炒好了，我把它盛在盆子里，炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味，我越看越愛，因為這是我炒的雞蛋。
學煎雞蛋作文 篇11
我們一生要學會做很多事情，比如：做飯、做家務(wù)活兒、晾衣服……所以我們一定有許多失敗或成功的經(jīng)歷。我現(xiàn)在就說說我失敗和成功的經(jīng)歷吧。
有一天，我從學校回到家里，發(fā)現(xiàn)媽媽不在家，爸爸便對我說：“周秉韜，你來幫我做飯吧，順便還學會一項本領(lǐng)�！薄昂冒�，我來幫你做飯！”我走到熱氣騰騰的廚房里，只見爸爸在炊煙中竄來竄去，忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語：“爸爸從來沒有這樣忙過呀�！�
我拿來兩個雞蛋，決定學煎雞蛋，先將蛋殼打破，蛋青和蛋黃倒入碗里，又學著大人的樣子，將蛋青和蛋黃攪一攪，讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。
“還沒干完呢，還要適當放一點作料：醬油、味精、鹽�！卑职终f。按照爸爸的吩咐，我拿來作料，到入碗中。“不要到多醬油了�！笨墒前职值暮奥曔�是沒有我的手快。在餐桌上，我們吃到的.是“巧克力蛋”（醬油放多了）。
第二天，我仍然不死心，吸取了上一次失敗的經(jīng)歷，終于做出了好吃的煎蛋�！笆∧顺晒χ浮保f的真好呀。
學煎雞蛋作文 篇12
煎雞蛋？我可沒有做過，老師布置了這樣的一個作業(yè)，就是讓我們學煎雞蛋，這下我可犯愁了。
回到家，我先走進廚房，環(huán)視了一下，就很緊張，雖然我看過奶奶煎過很多次了，可是“看花容易繡花難”，沒辦法，只好硬著頭皮去做了。
我先把雞蛋從冰箱里拿出來，用干抹布擦干鍋里的水，把液化氣打開，只聽到鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音，好象在演奏一首圓舞曲。我往鍋里倒了些油，把鍋子拿起來搖了下，油全沾到旁邊的鍋邊上了，等了一會我看油差不多熱了，就把雞蛋打進去了，只聽到噼里啪啦的'油在亂濺，我嚇的直往門外躲。雞蛋打開了還真漂亮，透明的蛋白中間一個小小的橘紅色的蛋黃，只見一會工夫，透明的蛋清變成乳白色的了，蛋白的周圍冒著小泡泡，我看一面已經(jīng)煎的差不多了，我用鍋鏟把雞蛋翻了個身，同樣的又發(fā)出了噼里啪啦的聲音了。
奶奶在旁邊看的差不多了，說可以盛起來了，于是我拿了個盤子盛起來了，倒了點鮮醬油。
��！雞蛋煎好了，我請奶奶品嘗下我的手藝，我知道奶奶是鼓勵性的說“不錯”，我以后要加油啊！
學煎雞蛋作文 篇13
媽媽煎的荷包蛋太好吃了，松軟嫩滑，回味無窮。今天我也準備學著媽媽的樣子，動手做一次美味的荷包蛋。
我首先開火，將油倒進鍋里。隨著火苗“哧哧”地舔著鍋底，不大一會兒，鍋里的油青煙直冒，熱氣四射。原本黑色的鐵鍋，現(xiàn)在被燒得通紅，讓我不敢靠近，慌忙中拿起一個雞蛋，在碗邊敲開，然后抓點鹽攪了攪，就一股腦門倒進鍋里。可能是碗里有水，雞蛋進鍋時立即爆發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，油星飛濺，桌上、地上、墻上到處都是�？粗蜔熢矫霸綕猓沂置δ_亂地關(guān)掉了煤氣，再看鍋中的雞蛋，原本晶瑩的雞蛋已經(jīng)變成個“四不像”。原先金黃的荷包蛋現(xiàn)在變成黑乎乎的蛋餅，散發(fā)出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得，一籌莫展。不知什么時候，媽媽站到我身后，注視著我的一舉一動，微笑著說：“今天嘗試雖然不成功，但收獲應(yīng)該不小吧？”“是的'，煎雞蛋也有很大的學問�！蔽业椭^小聲地說。
端著自己親手制作的荷包蛋，看著媽媽飽經(jīng)滄桑的面容，心中像打翻了五味瓶。哎，當家長真的不易呀！狠狠咬上一口自己的杰作，也香呢！
學煎雞蛋作文 篇14
今天早上，陽光照進了窗戶，我揉了揉眼睛，從床上蹦了起來。因為今天我有一個任務(wù)，要煎雞蛋給大家吃。
我走到了廚房，從冰箱里拿出了一個又大又圓的雞蛋，又拿了個大大的碗，走到了桌子邊，左手扶著碗，右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見蛋黃和蛋白慢慢地流了出來，掉到碗里。我又從灶臺上的瓶瓶罐罐里挑出了醬油，為了防止醬油倒出來太多，我右手頂著醬油瓶子的底部，左手輕輕地握住瓶口，把醬油倒進了碗里。不錯，不多也不少。接著，我拿來了筷子，在碗里迅速地攪拌。一切準備就緒！
可以煎了。我學著媽媽的樣子去開火，小心地調(diào)好火度。對，應(yīng)該先倒油。我倒上油，等油開始冒煙了，再慢慢把攪拌好的'雞蛋小心翼翼地放進鍋里，蓋上鍋蓋。心想，蛋會不會燒焦呢？媽媽說過，燒焦的蛋可就不好吃了呀！我頓時變得緊張起來，打開鍋蓋，只見油煙冒了出來。我忙拿起鏟子，輕輕地翻到了另外一面，還好，沒有燒焦！我又把鍋蓋蓋上，等一會兒，我想，應(yīng)該煎好了。我關(guān)了火，打開鍋蓋，拿起鏟子，飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來。哇，黃澄澄的像一塊圓餅，還蠻漂亮的！我終于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小塊，就往嘴里送，呀！可真好吃�。�
我把煎好的雞蛋放在餐桌上，等著大家來品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋，想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱贊的樣子，我心里就樂開了花！
學煎雞蛋作文 篇15
今天早上，媽媽教我煎雞蛋，我趕緊湊到媽媽跟前仔細地看。只見媽媽先往煎餅檔里放了一些油，把生雞蛋敲了一個縫，兩手把殼一掰，雞蛋就“哧溜”一聲掉到煎餅檔里。真好玩啊！我也照著媽媽的樣子，迫不及待地把雞蛋一磕，不知道該用多大的力可以把雞蛋磕破，磕了好幾下才磕掉外殼，由于我的手離鍋太高，雞蛋落到放到煎餅檔里散開了，不像媽媽的雞蛋圓圓的，很好看。媽媽說：“那也沒關(guān)系，接著做�！眿寢屪屛以陔u蛋的.不同地方撒少些鹽，我照做了。
煎餅檔很熱，我在旁邊都出汗了。媽媽讓我再等一會，拿鍋鏟動一動，然后把雞蛋翻個面，再撒一點鹽，如果覺得雞蛋兩面硬了就可以盛出來吃了，軟了就再煎一會。
黃澄澄的雞蛋盛到盤子里，香氣誘人，我的口水都流出來了，趕緊上前吃了一口，又香又脆，好吃極了！
今天我太開心了！我學會了煎雞蛋，同時我也覺得干什么事都不是那么容易的。
學煎雞蛋作文 篇16
平常都是媽媽給我燒菜做飯。一個星期天，我就想學點燒菜的本領(lǐng)。先學煎雞蛋吧！媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且味道很美。我覺得太容易了，就想親自煎一次。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，又從廚房里拿來一只碗，把雞蛋打入碗中。我又在碗里加了點鹽，用筷子不停地攪拌。攪拌好以后，把煤氣灶打開，往鍋里放油。鍋熱了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飛來，我害怕地大叫；“媽媽快來！媽媽快來！”
媽媽過來馬上把煤氣灶關(guān)上，說；“傻孩子，鍋里的水干了才能放油�！蔽野彦佒匦滤⑾戳艘槐�，等鍋里的水燒干了，再倒少量的油，這一次鍋里安靜了，接著媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋里，鍋里立刻響起“啪啦，啪啦”的`聲音，雞蛋開始起泡泡了！過了一會兒，媽媽讓我拿起鏟子把雞蛋翻個身，一股香味撲鼻而來。在媽媽的指導下我煎好了雞蛋。我把煎雞蛋盛到盤子里端到桌上，忍不住先嘗了一口，��！真好吃！
今天，我學會了煎雞蛋，心里別提有多高興。
學煎雞蛋作文 篇17
星期天，我剛寫完作業(yè)，感到肚子“咕�！緡！钡�，好像在對我發(fā)號施令，讓我去吃東西呢。我現(xiàn)在多么想馬上吃一個熱氣騰騰的煎雞蛋呀。平時都是媽媽煎給我吃，可是我現(xiàn)在長大了，是小男子漢了，我要親自下廚。于是，我叫上媽媽，讓她來教我煎雞蛋。
媽媽讓我開小火，再向鍋里澆一些油。我從冰箱里拿了一個塊頭兒最大的雞蛋，隨后，我將雞蛋小心翼翼地打進了鍋里。生怕有一點碎雞蛋殼掉進鍋里，怕這顆小“老鼠屎”壞了我一碗“粥”呀。蛋黃和蛋清均勻的分布在鍋里，頓時，鍋里就像開一場盛大的音樂會似的'，“嘶啦——嘶啦——”連連作響。鍋中的蛋清開始逐漸凝固并呈現(xiàn)出一種淡淡的白色而蛋黃變得那么油潤、光澤。當雞蛋半生半熟的時候，我給它來了個“斗轉(zhuǎn)星移”，一下就幫它翻了一個大跟頭，又煎了一會兒……。差不多該出鍋了，一股誘人的香氣撲鼻而來�？伤o緊地“趴”在鍋上，我用鍋鏟才把它弄了下來。
它是那么完美無瑕，那么光澤油亮，讓人很想“啊嗚”了它。我狼吞虎咽地把它吃得片甲不留，心里美滋滋的。味道真是一級棒，真是親自動手，豐衣足食呀。下次你也可以試一試哦。
學煎雞蛋作文 篇18
今天，是我媽媽生日，我準備煎一個雞蛋給媽媽當作生日禮物。
我先從冰箱里拿了一個大雞蛋，然后跑進廚房從柜子里拿出平底鍋、油、鹽和碗。開工！
我打開煤氣灶，只見藍色的火苗從噴口冒出來，嚇得我的心怦怦直跳。然后，我把油倒入鍋中，把油加熱。不久油開始冒煙了，我把雞蛋在鍋邊一敲，“咔”的一聲，雞蛋裂開了一道口子，我把小口子輕輕一掰，雞蛋滑入了鍋中。頓時“噼噼啪啪”蛋清變成了白色，蛋黃變成金黃金黃的，像一個小太陽嵌在“白云”里。蛋清在鍋里起了好多好多泡泡，蛋黃呢？哈！像一個可愛的小寶寶安靜地躺在蛋清的.懷抱里。漸漸地蛋液變成了固體，該翻面了。我用鏟刀將蛋翻一面。只見，翻過來的一面金黃金黃的，好誘人啊！當另一面也變成固體時，我就將它撒上鹽，用鏟刀把蛋盛盤�？粗馉N燦的蛋我忍不住咽了一口口水。
媽媽回來了，我飛也似的端著蛋跑過去跟媽媽說：“這是我做的煎雞蛋，您嘗嘗吧！”媽媽吃了一口直夸：“真好吃，外脆里酥，真香……”
學煎雞蛋作文 篇19
一天晚上，我突然心血來潮，想學煎荷包蛋，我就跟媽媽說：“媽媽，我想學煎蛋。”媽媽說：“為什么？”“因為我覺得媽媽平時工作很辛苦，回家后還要做飯。我以后應(yīng)該自己學會炒菜做飯，幫媽媽減輕一些負擔。所以我想從最基礎(chǔ)最簡單的開始學起�！蔽艺f。媽媽摸摸我的頭，笑著說：“好吧，難得你有這樣的孝心和熱情，那媽媽就來教你吧！”
開始，我覺得煎蛋很容易，就是打個蛋，撒點鹽，倒點油，就可以了，但實際上并不簡單。
媽媽先給我示范，邊做邊講解。首先我們先倒油，讓鍋全鋪滿油。再撒鹽，再用鍋鏟把鹽鏟均勻。接著把火調(diào)小，開始打蛋入鍋。因為我喜歡吃糖心蛋，所以得把雞蛋打好，蛋黃必須不能散開，不然就煎不成糖心蛋了。然后煎上2分鐘左右，等雞蛋四周邊上定型以后，再翻轉(zhuǎn)煎另一面。如果想吃糖心蛋，必須把握好時間，不然就煎不成了。
看完媽媽煎蛋后，我頓時心里緊張起來，感覺好復雜啊！但是我還是要堅持做下去。我開始回憶著媽媽剛剛做的步驟，邊想邊操作。我先倒油，因為我怕倒多了，所以讓媽媽看著我倒，等我倒夠了的時候就提醒我停下。接著再撒鹽，因為我又怕鹽倒多了，所以我還是讓媽媽看著我撒鹽。然后打蛋，我問媽媽：“媽媽，要怎么樣剝蛋殼��？”媽媽說：“先拿著雞蛋在灶臺上敲幾下，敲開裂痕后，就用大拇指的指尖從裂痕處往里戳，再往兩邊掰�！蔽野凑諎寢屨f的去做。可是打出來后，雞蛋黃都散開了。媽媽說：“這樣就吃不成糖心蛋了！”我一臉悲傷的表情，心情無比的失落。媽媽好像看透了我的心思，說：“你要不要再煎一個呀？”“好��！”我興奮地說道。媽媽隨即教我，往兩邊掰蛋殼的時候，拇指不要戳太進，也不需要用太大力氣，否則就容易把蛋黃捏碎！隨后，我又小心翼翼打了一個蛋。雖然這次雞蛋沒散，不過因為我的`手拿得太高了，所以蛋入鍋時，鍋里面的油都濺上來了，還燙到了我的手，那個油不是一般的燙，令我感到一陣疼！我頓時覺得，平時媽媽做飯可真辛苦，我以后要天天做早餐給媽媽吃。
我終于學會了煎雞蛋！吃著自己做的糖心雞蛋，我真是既自豪又開心！媽媽看見我那么高興，幸福地笑了！
學煎雞蛋作文 篇20
吃著自己煎的雞蛋，我心里美滋滋的，想起來學煎雞蛋好像是發(fā)生在昨天的事情。
那是星期天，我在家做完了老師布置的作業(yè)，想起老師讓我們多學家務(wù)活，于是我就跑到媽媽身旁，讓媽媽們教我學炒菜。媽媽想了一會兒，對我說：“好吧，你就學煎雞蛋吧�！蔽腋吲d得手舞足蹈。
接著，我和媽媽來到廚房，媽媽說：“煎雞蛋要先放油，再打蛋，等你感覺雞蛋的一面熟了，就小心地用鍋鏟翻過來，知道了嗎？”我正玩著鍋鏟，對于媽媽的話我根本沒聽進去，就應(yīng)付說：“知道了�！苯又鴭寢層謱ξ艺f：“煎雞蛋看上去簡單，其實一點兒也不簡單，一定要小心。我先去看看奶奶，你先自己學吧。”
等媽媽離開，我心里對媽媽的話不屑一顧，我看過別人煎雞蛋，不知道有多容易，還說很難，媽媽真會嚇唬人。我學著媽媽平時煎雞蛋的樣子，先把鍋洗干凈，然后開煤氣爐，等鍋里的水被火燒干，就放油，接著打雞蛋。一不小心，油濺起來燙傷了我的手，我疼得哇哇叫。終于，我強忍疼痛，把雞蛋翻過去，可雞蛋的那一面早就黑乎乎的了。我心想：早知道小心點了。這時，我突然想起要翻雞蛋，就急忙把蛋翻過去，可蛋早已經(jīng)焦了。唉！一個好好的雞蛋就這樣“光榮犧牲”了。我把煎壞了的'雞蛋扔進垃圾桶，想：煎雞蛋那么難，我還是不學了。但是，我又想到媽媽可能以為我妥協(xié)了，又要給我講大道理呢。于是我對自己說：“不！我一定能學會的！我要再試一次。”
于是，我又拿出一個雞蛋，做好準備。開始煎了，我小心翼翼地把油倒進鍋里，然后迅速把一個雞蛋打下去。過一會兒，我把雞蛋翻過去，這次，雞蛋“乖乖聽話”了，沒有焦。又過一會兒，我看雞蛋熟了，就把它放在碟子里，然后倒上醬油。這時，媽媽走過來了，看見我煎的雞蛋，嘗了一下，豎起大拇指對我說：“很好吃。”雖然媽媽說的只有幾個字，但我的心里卻比吃了蜜還甜。
通過學煎雞蛋這件事情，我明白了一些道理：一，我們做事要認真小心，不能粗心大意；二，我們不要被事物外表所迷惑；三，我們要聽家長的指導。不聽老人言，吃虧在眼前。第四，遇到困難不要輕易放棄，或許就在堅持多嘗試，困難就會迎刃而解了。
學煎雞蛋作文 篇21
當我每次看見媽媽做菜，都會忍不住拿過鍋鏟學著媽媽的模樣。后來有一天，媽媽教我做菜，最先學會的是我最最喜歡吃的雞蛋餅，我每次都記下了全部的過程。
一天清早，爸爸媽媽都在睡覺。我餓得不行了，去廚房找吃的，沒有找到任何吃的東西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起來要自己親手做一次雞蛋餅，我從冰箱里拿出來幾個雞蛋，又拿出了面粉和攪拌器。首先，我抓了兩把面粉放在一個盆里，再將兩個雞蛋打到里面，加上水，喜歡吃甜味的，就加上白糖，喜歡吃咸的，就加上一點點鹽，我是一個愛吃甜食的孩子，當然是放糖進去了。開始用攪拌器攪拌，看到雞蛋的顏色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出鍋，倒了一點油到鍋里，不要太多，用鍋鏟把油涂滿整個鍋底，等油溫有點點滾燙的時候，舀一勺和好的面到鍋里，用微火開始煎餅了。第一個餅煎出來一點糊了，繼續(xù)第二個；第二個餅還算成功，第三、第四個，過了十幾分鐘，一盤香噴噴的'雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽，讓他們品嘗一下我的杰作！
看到媽媽臉上驚喜的表情，我自豪地說；"請你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著，我問爸爸好吃嗎？他連聲叫好！這時，我的心里也是甜滋滋的。
學煎雞蛋作文 篇22
今天，媽媽讓我跟她學煎雞蛋。我說：“沒問題，煎雞蛋可容易了我不用學就會了�！眿寢屝Σ[瞇的對我說：“你以為很容易嗎？”我得意洋洋的說：“不信，我來煎給你嘗嘗吧！”媽媽說：“好！”
我和媽媽走進了廚房。一切準備好后我就開始煎起了雞蛋。我那起雞蛋就往鍋里打，然后我又拿油往鍋里倒了半鍋油。媽媽被我弄得哭笑不得，媽媽說：“你太浪費了，油不能倒太多，還有要先下油�！蔽倚ξ膶寢屨f：“我真把煎雞蛋看的太容易了，煎雞蛋實在太難了我不學了�！眿寢寚烂C的`說：“做每件事都要做完為止，不能輕易放棄�！蔽衣犃诉@句話后就下了決心一定要學會煎雞蛋。于是媽媽就繼續(xù)教我煎雞蛋。
媽媽說：“先下油，在放雞蛋就可以了�！庇谑俏揖桶凑諎寢屨f的步序，先下了合適的油，在下了雞蛋。于是我就成功的煎好了雞蛋。媽媽嘗了嘗說：“不錯！但還要加油哦！”我說：“沒問題�！�
同學們，以后不能輕易就放棄去做件事哦！
學煎雞蛋作文 篇23
星期六，媽媽教我煎雞蛋。
開始煎雞蛋了。先把排風扇開啟，再把鍋加熱，過了一會兒，鍋熱了開始倒油。我拿著油瓶小心翼翼地走到鍋跟前，害怕地不敢靠鍋太近，大約在離鍋有一尺的地方站定。
兩手捧著油瓶遠遠地朝鍋里倒了一點油，因為太怕了，我剛倒上點油就退回到安全地帶，媽媽見我害怕的樣子，既好氣又好笑，說：“油倒得太少了�！苯形以俚沟枚嘁稽c，突然“啪”的一聲響，一滴油從鍋里跑出來，直濺到我的手上，嚇得我六神無主，連油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回過神來。
我對媽媽說：“媽媽我不想學了，這么難。”媽媽對我說：“晶晶，學一樣本領(lǐng)不能半途而廢，你既然決定學煎雞蛋，就一定要把它學會，知道嗎？”于是我又信心百倍地學了起來。這時，發(fā)現(xiàn)鍋里的油冒煙了，媽媽說：“快，油燒開了，快往鍋里放雞蛋�！眿寢屵f給我一個雞蛋。
要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿著雞蛋在鍋沿邊敲一下，還沒等我把雞蛋拿到鍋的上端，雞蛋已經(jīng)流出來了，這調(diào)皮的蛋寶寶已經(jīng)從蛋殼里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。媽媽說沒關(guān)系，再試一次。
于是我又拿了一個雞蛋，我總結(jié)了上次的經(jīng)驗敲雞蛋，只聽得“啪”地一聲響，我成功了，不偏不正正好敲在鍋的'中央。接著就看見鍋里開出了一朵白色的“梨花”。中間的蛋黃金燦燦的就像一個大太陽，還散發(fā)出陣陣清香，饞得人直流口水。大約過了兩分鐘，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盤子上�？粗约河H手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。
通過這第一次煎蛋，讓人明白一個道理：不管做什么事，只要堅持就能成功。
學煎雞蛋作文 篇24
今天中午，趁爸爸媽媽不在家，我想大顯身手親自下廚煎一次雞蛋。
說干就干。我先從冰箱里取出三個雞蛋，把它們拿到碗邊一敲，雙手一掰，蛋黃，蛋清就留到碗里。我用筷子均勻的攪拌，直到蛋黃和蛋清融為一體為止。然后，我打開熱化氣灶，只見，藍色的火焰舔著鍋底，等鍋燒熱后，我把打好的蛋和油一塊到在鍋里，再放進鹽，花椒面等。頓時，鍋里不時發(fā)出噼里啪啦的`響聲，有幾粒不聽話的小油珠竟跳到我臉上來，我感到臉上很熱。一會兒，我發(fā)現(xiàn)煎蛋竟然燒焦了，我心里更著急了，趕緊關(guān)火。我拿著筷子夾了一小塊來吃，結(jié)果又咸又苦，而且焦味很大。我望著裝在盤子里焦黑的雞蛋，我肺都快氣炸了。
哎，俗話說：看花容易繡花難。��！忽然，我想起媽媽平時煎蛋的過程。于是，我重整旗鼓，我吸取上次的教訓，又做了一遍，做完以后，我又嘗了一塊，��！真美味！沒想到我還能做出這樣的菜，意想不到啊！說完，我又高高興興的吃了起來。
今天，我自學成才，學會了煎雞蛋，我真高興呀！
學煎雞蛋作文 篇25
周末，我去外婆家吃飯，吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋，我覺得簡直是“人間美味”于是決定，向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋�！澳阆热蕚浣碗u蛋，我來把鍋燒熱�！蓖馄耪f，我點了點頭，然后就去準備了。
準備工作做好后，外婆打開煤氣后，往鍋里到了一點油，切了一塊姜，把姜放入鍋內(nèi)后，又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦，外婆說，如果不這樣做，待會兒的蛋很容易粘鍋。我點了點頭，想：怪不得媽媽煎蛋的時候，總是粘鍋！
外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下，只見蛋上出現(xiàn)了一條裂縫，外婆連忙用手把裂縫磕開，蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中，只聽得“噼哩啪啦”，蛋上還鼓出了一個個白色的`小泡泡，好像在跳舞。最后蛋煎好了，外婆又把蛋盛到了碗里，說：“嘗嘗看！”
我嘗了嘗果然很好吃！外婆說：“你也來煎一個吧！記住剛才我是怎么做的�！蔽尹c了點頭，又看了看鍋和雞蛋，因為這畢竟是我第一次煎荷包蛋，心中時而膽怯，時而為自己加油。
我先切了塊姜，又到了一點油，拿起鍋鏟，輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”，又拿起蛋往鍋上敲了一下，再小心地把裂縫磕開，鍋中響起了“噼哩啪啦”，我嚇了一跳！
鍋中的油又濺了起來，差一點燙到我，我更加小心了，接著，我又連忙把油澆到蛋黃上，只見蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后，我又小心謹慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈！終于完成啦！”我開心地說，外婆也迫不及待地嘗了一口，然后又豎起大拇指，說我真聰明！教一遍就學會了。
我終于學會了煎荷包蛋！
學煎雞蛋作文 篇26
星期天中午，我正在書房專心致志地寫作業(yè)，忽然，一陣沁人心脾的香味從廚房中隨風飄來，頓時使我垂涎三尺。我放下手中的筆，迫不及待地來到廚房，原來是媽媽正在煎雞蛋，是雞蛋的香味呀！我試探著問：“媽媽，我也要學煎雞蛋，您能教我嗎？”媽媽笑咪咪的說：“好啊！”
于是，媽媽反復給我演示了煎雞蛋的方法。就站立在一邊觀察、指導我操作。按照媽媽教導的方法，我小心翼翼的拿起一個雞蛋，用幾根手指握住它，在菜板上輕輕一碰，它的頂部就裂開了幾條細細的小口子，再用兩手輕輕一剝，晶瑩剔透的蛋清蛋黃便慢慢地流進了鍋中的油里。
頓時，熱騰騰的油鍋中，發(fā)出了噼噼啪啪的響聲，隨著鍋里溫度漸漸升高，蛋清蛋黃們也乖乖地變成了一個個圓溜溜的小餅餅。我根據(jù)媽媽的'提示，調(diào)整了爐火大小，在雞蛋中適當加了些食鹽和香料，不一會兒，香噴噴的雞蛋被我煎好了。
我恭恭敬敬的請爺爺婆婆和爸爸媽媽在餐桌上坐好后，興高采烈地端出自己的“作品”，放在他們面前，請他們品嘗。爺爺慢條斯理地用筷子將一塊雞蛋夾起來，不慌不忙放進口中，經(jīng)過一番細嚼慢咽后，和藹可親地說：“婷婷的烹調(diào)手藝可以嘛！”其他人也異口同聲附和說：“味道雖然一般，但是精神可嘉喲！”
聽到他們的夸獎，我心里樂滋滋的。我從學煎雞蛋這件事體會到，世上無難事，只怕有心人。
在日常生活中，只要我們勇于探索，只要有鍥而不舍的精神，多學，多問，多動腦，再難的事情經(jīng)過努力總是會做成功的。
學煎雞蛋作文 篇27
今天上午，我看到了爸爸在煎雞蛋，覺得有點好玩，也想試一試。我就認真地看著爸爸煎。
過了一會，我學得自己差不多也會了，就拿一個雞蛋試試。
我先把蛋往鍋上一敲，蛋有點裂縫了，我用手把殼掰開，蛋就掉到鍋里了。蛋在鍋里滋滋地響，慢慢凝固了，看著蛋快煎糊了，我就趕緊倒油放鹽。哎呀！糟了，我不知道油和鹽要放多少。管它呢，隨便放吧。爸爸跑來一看，說：“雞蛋要翻面了。”我就趕緊翻了個面。沒想到我使的勁太大了，雞蛋飛出鍋掉到了地上。我傷心死了，但我不死心，又重新開始了。
這次，我重新拿了個蛋，吸取剛才的教訓，成功地把雞蛋翻了一個面，可最后我把醋當醬油放了，聞起來有點酸味。
雞蛋煎好了，我拿盤子把雞蛋盛了進去，端給了媽媽，雖然煎得不好看，但她還是夸了我。
今天我很開心，因為我學會了煎雞蛋。
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