雞蛋炒飯作文

時間：2025-02-11 11:29:45 維澤動物作文我要投稿

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雞蛋炒飯作文（精選20篇）

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都經常看到作文的身影吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家收集的雞蛋炒飯作文，歡迎閱讀與收藏。

雞蛋炒飯作文（精選20篇）

　　雞蛋炒飯作文 1

　　媽媽上班遠，不能回家，中午吃飯就交給了爸爸，可爸爸總手忙腳亂的，做出的.飯一點也不好吃。為了幫爸爸做飯，我決定和媽媽學一手！

　　那天下午，媽媽休息一天。媽媽正在做飯，我也進了廚房，只見她打開鍋蓋，看見還有不少剩飯，媽媽就對我說：“咱們吃蛋炒飯吧！”我最愛吃了，今天就學這個吧！我一邊裝著洗手，一邊看著：放鍋，倒油，打雞蛋----我全記住了，做飯并不難，明天就露一手！

　　第二天下午，爸爸在廚房轉來轉去不知做什么飯。我就對爸爸說：“今天讓兒子露一手！”

　　我把鍋打開，放在煤氣灶上，點上火，等油熱了，把雞蛋打進去，雞蛋馬上變得又大又軟，成了蛋餅，下來該放什么呢？糟糕，忘了切蔥花，還是讓爸爸來幫忙吧！我把蔥花小心地放了進去，我說：“爸，快拿剩飯來，蔥糊了。”我全倒了進去，用鏟子翻來翻去。該放鹽了，我和爸爸的口水也流出來了，可我不知道放多少，就亂添了一大勺，又放了點味精，出鍋了，盡管咸了一點兒，但我覺得香噴噴的，因為是我親手做的第一頓蛋炒飯。

　　我學會了炒雞蛋飯，能幫媽媽、爸爸干力所能及的事了，我覺得真開心！

　　雞蛋炒飯作文 2

　　到了中午又得我自己做飯吃。

　　“今天做個什么呢？”我自言自語，“要不做個雞蛋炒飯吧。”

　　想到前面黑暗料理自己做的餅，我就有所啟發，就把飯和雞蛋一起攪，然后再加點火腿腸，這樣子應該很好吃吧，說干就干，我二話不說的從冰箱里拿出4個雞蛋，還有一個火腿，把火腿切成丁，找一個稍微大點的碗剩飯裝多點，把雞蛋打破裝進去攪拌一下，再把切成丁的火腿放進去繼續攪拌，起鍋，燒油，把剛攪拌好的雞蛋放倒進鍋里，連續翻炒，翻炒過程中加點鹽，我往上一看還有醬油，要不加點醬油吧，醬油旁邊還有蠔油，應該很好吃吧，加點加點，多加點，我炒飯有個原則，番茄醬必加不可。

　　經過一番翻炒我的`炒飯終于出鍋了，嗯，香噴噴的飯里面帶點雞蛋的香味兒，而且還雞蛋包著米飯看著都好吃，舀在碗里后我又翻箱倒柜找出了老干媽還有花生，花生用勺子舀一點撒上，老干媽舀一勺放上去，吃一口哇，好太好吃了，我覺得可以拿到大街上去賣了，估計能賣好多錢。

　　愛我這廚藝呀，真是誰都無法抵擋我做的食物的美味。

　　雞蛋炒飯作文 3

　　每個人都有很多第一次，有第一次游泳，第一次洗衣服，第一次釣魚，還有第一次捉螃蟹呢！

　　我最難忘的是第一次在家里做飯。星期天奶奶要洗衣服要我做飯，我就同意了，因為奶奶每天做飯，我也可以大顯身手了。

　　我想了一下，就做雞蛋炒飯吧！我把雞蛋“呯”的一下在桌角敲開，然后學著奶奶的樣子在碗里用力把雞蛋攪均勻。我再放在油鍋里炒了一下，雞蛋變成金黃色的小塊就可以放進盤里了，接著我把狗漚去炒，飯熱了我把雞蛋也放進去炒了一下，一盤香噴噴的雞蛋炒飯就炒好了奶奶把衣服洗好了，走來一看，表揚了我，我也非常高興，就把雞蛋飯放在桌子上了。我正得意洋洋地準備給大家盛飯時，爺爺忽然回來了，我嚇了一跳說：“原來是爺爺呀！”爺爺看了看桌上的雞蛋飯，又看了看我問：“這是你做的`？”我點點頭，爺爺走過去嘗了一口，邊吃邊說：“好吃極了！”臉上露出開心的笑容，我心里也美滋滋的。

　　這是我第一次幫奶奶做飯，我覺得我長大了，真開心呀！

　　雞蛋炒飯作文 4

　　中午，我還在看電視，肚子已經餓的“咕咕”叫了。打開冰箱，把僅有的雞蛋、胡蘿卜、火腿腸和剩飯拿了出來，準備做一碗雞蛋炒飯。

　　我把胡蘿卜和火腿腸切成小小的，一塊一塊的'，再把雞蛋拌一下。開火，倒油，油熱后，我把雞蛋液倒了進去，“滋啦滋啦”鍋里立刻熱鬧起來。再把剩飯倒進去炒個三四分鐘，切好的胡蘿卜和火腿腸也一起倒進去，炒幾下，加點鹽和醬油翻炒幾下，最后把鍋蓋蓋上，燜個幾十分鐘。燜好后打開鍋蓋，倒入碗里，還要加一點油，把雞蛋炒飯再放進去炒，因為這樣才能炒出它那金黃的顏色，這是第一點，第二點就是要把它的香氣給炒出來，炒好后，放入碗里才算完工。

　　哇，這明明就是一幅五顏六色的畫啊，它的米是金黃的、火腿腸是粉色的、胡蘿卜是紅色的、雞蛋是淡黃色的，香氣襲人，讓人垂涎欲滴。

　　第一口吃下它時，那撲面而來的香氣，那滿口的幸福感，真是讓人回味無窮，我大口大口地吃起來，而且一點也不膩，真不愧是我的杰作，直到我吃完了，可還是想吃。

　　這就是我做的美食——雞蛋炒飯，這也是我最最拿手的美食了，小朋友們，你們想吃我做的雞蛋炒飯嗎？

　　雞蛋炒飯作文 5

　　一天晚上，爸爸媽媽不在家，我餓極了，在家翻箱倒柜但連一塊餅干也沒找到。這時，我突然想到我不是會炒飯嗎，可以炒雞蛋炒飯吃。

　　首先，我從冰箱里拿出幾個雞蛋和菜籽油，再拿出中午剩下的米飯，接著拿出鍋鏟和鍋，我可要大顯身手了!

　　我先打開煤氣爐，然后想起雞蛋還沒打，趕緊關掉煤氣爐，去打雞蛋。我把雞蛋放在碗沿上磕了磕，雙手大拇指插進磕開的洞里，用力掰開蛋殼，把蛋清蛋黃一股腦倒進碗里。再拿一雙筷子用力攪拌雞蛋，把雞蛋攪勻。我把煤氣爐打開，把鍋架在爐上，鍋冒煙了，把菜籽油慢慢倒進去，“滋滋，滋滋”油炸開了，我趕緊把鍋蓋當盾牌，擋住濺出的油星，把攪好的.雞蛋小心翼翼地倒進鍋里，慢慢地炒起雞蛋。好不容易把雞蛋炒好，我從容地把米飯倒進鍋里，突然，又一聲“滋啦”，嚇得我連連后退。我站得遠遠的，用鏟子炒了炒飯，又挖了一勺鹽，一勺味精一股腦都倒進去，繼續翻炒。最后，我拿出炒飯必備品：蔥花，放了進去，又炒了炒，頓時，香氣四溢，十里飄香。

　　我這個小饞蟲再也忍不住了，猛撲上去，把碗吃了個底朝天。啊，鹽放多了!

　　雞蛋炒飯作文 6

　　今天，我非常高興，因為媽媽要教我炒蛋炒飯。

　　只見媽媽把一碗過夜的冷飯倒進鍋里，再倒入一點菜油，拿起鍋鏟左右翻炒，然后，媽媽讓我從冰箱里拿出兩個雞蛋、一袋青豌豆和兩根火腿腸。我心想：哈哈！打個雞蛋有什么難的，切火腿腸就更容易了！我把雞蛋往碗邊一敲，就有了一條明顯的裂縫，我雙指往裂縫里一掐，嘿！蛋黃和蛋清就流了出來，我拿起筷子，在碗里讓蛋黃和蛋清搞了個“親密接觸”。然后我拿了一把切水果的小刀，把火腿腸對切開，再切成小丁。可是，我切著切著，看見外面有小朋友在玩游戲，分了神，一不小心切到手指，“媽呀！”我大叫一聲，把水果刀丟在一邊，一個人坐在凳子上“嗚嗚”地哭了起來。

　　媽媽走過來，溫和地對我說：“寶貝，不要向困難低頭！這點小傷過幾天就好了。”聽了媽媽的.話，我的心里燃起了堅持的火焰，我連忙把火腿腸丁和青豆倒進鍋里，繼續炒，一碗香噴噴的蛋炒飯就炒好了。

　　媽媽嘗了嘗我做的蛋炒飯，微笑著點了點頭，說：“我的女兒終于長出息了！”

　　雞蛋炒飯作文 7

　　平時都是媽媽給我燒早飯吃。今天休息，我準備給媽媽做一頓早餐。我左思右想，終于決定了，就做牛肉雞蛋炒飯吧。

　　說做就做，既然做牛肉雞蛋炒飯，我就準備了兩個雞蛋和一碗米飯，這兩樣可是必不可少的材料，又拿少許的牛肉粒和蒜花。一切準備就緒，開始做炒飯嘍!按照平時媽媽做炒飯的步奏，先把兩個雞蛋輕輕往碗上一磕，蛋黃和蛋白就跑到碗里了，我用筷子小心翼翼的攪拌，不一會兒雞蛋就被我攪拌均勻。

　　生火了，我往鍋里倒一點油，待油熱了，就將雞蛋倒進鍋里，“嗞啦”一聲，一個雞蛋餅形成了，又像剛開的.向日葵那么美。怕它焦了，我趕緊用鏟子上下的翻動，待雞蛋熟了，連忙把米飯倒進鍋里，媽媽在旁邊喊道：“火大了，關小點，快翻炒，快翻炒，不然就糊了”。我手忙腳亂的，用鏟子插入底部，上下來回的翻炒，炒到雞蛋和米飯混在一起。經過我不斷的翻炒后，雞蛋炒飯就好了。最后，我把牛肉粒和蒜花撒入鍋里，又來回翻炒幾下。這樣，香噴噴的牛肉雞蛋炒飯就好了。看著碗里，有白色的米飯，黃色的雞蛋，黑色的牛肉粒，綠色的蒜花，色香味具全了，真是讓人錘煉三尺啊!

　　早餐桌上，望著媽媽津津有味的吃我做的牛肉雞蛋炒飯，心里就像喝了蜜一樣，甜滋滋的。

　　雞蛋炒飯作文 8

　　今天是星期六。早晨，我正在看書，忽然，有一句名言吸引了我的目光，寫的.是“好習慣要從小養成”。這句話使我想到了我們家人人都會的一項技能，燒飯。“對”，我三步并兩步地沖下樓去，找到爺爺教我燒飯。

　　爺爺教我做炒飯，炒什么好呢？打開冰箱，翻翻這兒，翻翻那兒，最后找到了一個番茄，兩個雞蛋和幾根小蔥。爺爺說可炒一碗番茄雞蛋炒飯，我同意了。

　　第一步，將水燒開，把番茄放入水中燙好去皮；第二步，把小蔥洗干凈，切成小丁放入盤中；第三步，把番茄切成大塊放入盤中；第四步，將蛋液打入碗中。準備工作做完了，接下來準備炒了。首先，我誤將火開大，小蔥入鍋時，像玩蹦極似的，在鍋中跳來跳去。突然，一個蔥花以迅雷不及掩耳之勢炸到了我的臉上，我趕緊捂著臉沖到水池邊，一個勁地往臉上潑水。爺爺看著我狼狽的樣子，哭笑不得，對我說：“放蔥時將火開小一點，蔥進鍋時要不停地撥動，油就不會濺出來了。”我重新試了一遍，果然沒錯，我沒再被炸到。然后，我把蛋液倒入鍋中，等蛋液差不多凝固后用鍋鏟搗碎盛入碗中。隨后，在鍋內放一些油，燒熱，放入米飯，用鍋鏟將米飯壓碎、壓平。這才將番茄倒入鍋中一起不停地翻炒；最后一步，放入鹽和雞精各一小勺，再一起翻炒，壓平，翻炒，壓平……幾分鐘后，番茄雞蛋炒飯就可以出鍋啦！

　　媽媽、爸爸、爺爺和奶奶，品嘗后都說好吃；聽了家人的贊揚，我心里比吃了蜜還甜。

　　雞蛋炒飯作文 9

　　我學會了一項特殊的本領——炒雞蛋飯。好奇的你知道了這個消息一定會問我：“你為什么要學這個本領呢？”哈哈！還是不賣關子了，告訴你們吧！事情是這樣的：媽媽每天早上要照顧弟弟，奶奶年級大了有時候身體也不舒服，就得出去買包子。我不想再吃包子了，所以我決定為我的家人分擔一些家務。我為他們分擔的第一個家務就是學做飯，首先我就從最簡單的'雞蛋炒飯開始學起吧！

　　首先，我準備了一個碗，把雞蛋在碗邊一瞌，打出雞蛋。之后用筷子不停地在碗中攪拌，調成雞糊狀就可以了。然后開火，將鍋里放入少許菜油，倒入打好的雞蛋。可是我不知道下一步該做什么，便在廚房尋找菜譜。等我找到菜譜以后雞蛋已經糊了，我趕緊加入米飯和鹽翻炒，最后盛入碗里一嘗。突然，一聲尖叫在大廳里回蕩。爸爸趕緊跑來廚房問我：“怎么了？我的寶貝女兒。”“爸爸，快！給我點水。”我焦急地說。爸爸遞來一杯水，我一口氣喝完了。這飯做的我實在是咽不下去，只好重新炒。這一次我把步驟寫在紙上，按照紙上的步驟炒完后嘗了一下，真好吃。我開心極了！

　　通過這次炒雞蛋飯使我懂得了一個道理：做任何事情都要講究方法和技巧，只要找到方法，你會發現事情會容易的多。

　　雞蛋炒飯作文 10

　　雞蛋是我每天中不可缺少的一種食物，每天早上我多會吃雞蛋炒飯。

　　一早，我來到樓下，就看的媽媽給我做飯，我一猜就知道了。我悄悄的看著媽媽是怎樣做的在雞蛋炒飯：先把油放在鍋里燒熱在炸出時把雞蛋敲碎放入油中，等一會兒荷包蛋就出鍋了，再把飯倒在里面翻炒時倒入少許油，等米飯變紅了就可以吃了。這時，一般白色的煙勾引了我。媽媽驚訝地說：“你怎么在這里，飯剛燒好去吃吧！”

　　我飛快地把飯端到桌上我很不得手抓飯，但不衛生我咽下我垂涎的口水。我看著雞蛋炒飯，眼睛里充滿了一幅畫，它是這樣的.：雞蛋就像太陽，紅色的米飯像彩霞，多么美麗啊，可是饞蟲又被勾出來了，我要這雞蛋的邊緣“好脆”，而里面的像棉花糖，我吃了一口飯，整個人到了飯的境界。

　　媽媽做的雞蛋炒飯真好吃！

　　雞蛋炒飯作文 11

　　說起第一次做雞蛋炒飯，可真讓我難忘。

　　星期六晚上，媽媽說：“今天我要去參加一個宴會，晚飯你自己解決。”我一聽開心極了。

　　我走到廚房，想起媽媽以前做雞蛋炒飯的情形，記得她總是先把雞蛋打開一個縫，讓蛋黃蛋清流進碗里，攪拌均勻之后下鍋，然后香噴噴的.雞蛋炒飯就做好了。我學著媽媽的樣子，拿了一個碗和一個雞蛋，把雞蛋對著碗一敲，蛋殼和蛋黃都落進了碗里。我想用手把蛋殼撈起來，可我怎么撈也撈不起來，我只好把蛋殼和蛋黃一起倒進滾燙的油鍋里。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻身，可一翻才發現糊了，不管了，我把飯倒進去，用鏟子拌來拌去。翻炒了一會兒，想著該放調料了，我環顧四周，看見那糖和鹽差不多，實在分不清，就每樣都撒了一把進去；醬油和醋也差不多，我也一樣倒一點進去。最后，雞蛋炒飯終于大功告成了，我嘗了嘗，又酸又甜的，好難吃！

　　這次做雞蛋炒飯讓我明白，看著容易的事情，做起來卻不簡單，以后要多學多問，好好跟媽媽學做蛋炒飯。

　　雞蛋炒飯作文 12

　　媽媽咪呀，痛死我！

　　廚房里傳來一聲可怕的尖叫聲。原來我在做雞蛋炒飯，但我坐在地上哭。一根筷子掉在地上，另一根在垃圾桶里。然而，這一切與雞蛋炒飯無關。這是不合邏輯的。讓我向你解釋一下。你馬上就明白了。

　　原來今天中午我和爸爸鬧別扭，我要絕食。但還沒過一個小時，我的肚子就不爭氣地唱起了空城計。所以，我別無選擇，只能自己做雞蛋炒飯。我先拿出兩個雞蛋，一敲蛋殼，就有兩個裂縫，但是蛋液沒有流出來。現在我很著急，一氣之下把蛋殼掰成兩半。尖銳的蛋殼碎片刺入我的手指，我忍不住大喊大叫。至于筷子，我哭的'時候打了一巴掌。

　　當然，我不會放棄的。我又拿出一個雞蛋。這一次，我吸取了教訓，戴上手套，敲了敲雞蛋，小心翼翼地折斷了蛋殼，金色的液體流了出來。我仔細一看，還是雙黃蛋！

　　我驕傲地想：我真是個老將出馬，一個頂兩啊！

　　然后我拿出筷子，把雞蛋拌勻，雞蛋呈金黃色，多漂亮啊。然后我倒了更少的橄欖油。突然想起火腿腸和牛肉還沒放。我立刻以最快的速度切下了火腿腸和牛肉。我先雞蛋，再放火腿腸和牛肉。最后倒入中午的剩飯，倒入少許胡椒粉，顏色立刻變得更加鮮艷。炒了一會兒，鍋里傳來誘人的香味，我立刻關掉火，把米飯盛出來。光看顏色就會貪得流口水。

　　吃完蛋炒飯，我去洗手，從鏡子里看到我變成了一張大花貓臉，夠酷吧！

　　雞蛋炒飯作文 13

　　一陣香噴噴的飯香飄進我的鼻子，喚起了我的味覺。每當這個時候，我就會沖進廚房，嘗嘗那美味可口的飯菜。可是今天，爸爸媽媽都出去干活了，只能由我來擔任今天的.“小小廚師”了。

　　媽媽臨走前又叮囑了一遍怎么做雞蛋炒飯。中午快到的時候，我便開始忙活起來了。首先我準備好一大碗米飯，又從冰箱里拿出幾個雞蛋、一根火腿腸和幾根蔥。我心想：做飯可難不倒我。

　　我先拿出油壺，將壺身微微傾斜，金黃的油就滴到鍋里，發出“滋滋”的響聲。接著，我把雞蛋輕輕一敲，金黃的蛋液便流進了鍋里。我趕緊趁機將火腿腸、小蔥這些東西切碎，可是我忘記蓋鍋蓋了，油濺到了我身上。我懊惱地把切好的火腿腸和小蔥一股腦地放進鍋里，蓋上鍋蓋，在一旁氣呼呼地喝著水。

　　過了一小會兒，一股焦黃的味道鉆進我的鼻子里。看來這次我炒飯失敗了。我沮喪了好一陣子，最后還是決定再做一次，因為我相信“失敗是成功之母”!

　　我又準備好雞蛋、火腿腸、小蔥和一大碗飯。我先把火腿腸和小蔥切碎，接著，把鍋燒熱，加油，打入雞蛋并把火腿腸和小蔥倒進去翻炒一下，最后把米飯倒進去，加點兒鹽和水，再翻炒一下。哇!一個個油滋滋、香噴噴、金燦燦的米粒看起來好吃極了。我迫不及待地嘗了一口，嗯!味道棒極了。

　　學習蛋炒飯的經歷讓我明白：看似簡單的東西做起來其實沒那么簡單。不過，只要我們愿意去學習和探索，就一定能有所收獲。

　　雞蛋炒飯作文 14

　　今天，一家人都去木鎮了，我因為要做作業，所以才沒去。

　　時間過得飛快，轉眼就到了午飯時間。我心想：今天，我這個“大廚”燒什么好呢？我不由自主地打開了冰箱，看見了雞蛋和昨天晚上剩的飯。“要不，我就吃蛋炒飯？”我一蹦三尺高。

　　我從冰箱里拿出飯和一個雞蛋，放在鍋臺上，打開油煙機，再打開燃氣灶，并且把雞蛋攪拌好。我看見鍋在冒煙時，就倒了一點兒香油。過了一會兒，我再把打好的雞蛋倒進鍋里，雞蛋的'周圍便開始起泡，并“噼里啪啦”地響。又過了一會兒，我把雞蛋翻過來，黃嫩嫩的，可把我饞得直流口水。當時，我沒注意油在四濺，當我很饞時，油濺到我的手臂上，一股火辣辣的疼向我涌來。我迅速用冷水沖了一下被油濺的地方。這時，我才想起鍋里的雞蛋，連忙去看看。啊！還好，沒有煎焦，我用手拍了拍胸口，心里嘆了一口氣。我立馬用鍋鏟把雞蛋弄碎，并把飯倒進鍋里。然后，我再次用鍋鏟壓扁飯團。

　　我撒了一點兒鹽和味精，并迅速用鍋鏟炒了幾下。我忽然想起了什么，把火扭小了一點，從冰箱里拿出了豬油。我回到廚房時，看見飯在鍋里正歡快地跳舞呢！我用鍋鏟鏟了一點兒豬油放進鍋里，再把剩下的豬油放進冰箱。當我再次來到鍋邊時，才發現豬油早已融化了。我再炒了幾下，便把蛋炒飯盛到碗里，再撒上蔥花，端上了餐桌上。然而，我并沒有吃，只是來到廚房，關掉了燃氣灶和油煙機，拿了一個勺子，再來到餐桌旁，狼吞虎咽起起！

　　今天，我有點兒佩服我自己，因為我獨立學會了炒蛋炒飯！

　　雞蛋炒飯作文 15

　　今年夏天，我學會了用雞蛋做炒飯。

　　那天放學回家，看到爸爸還沒吃飯。我對爸爸說：“爸爸，我們做雞蛋炒飯吧。”“好吧！”爸爸欣然同意了。我高興地跳了三英尺高。爸爸說：“我教你。”我說：“好吧！”我先拿起雞蛋，在碗邊輕輕敲了兩下。蛋殼裂了一小口。我小心翼翼地敲碎蛋殼，黃澄澄的蛋黃和鮮亮的蛋清從蛋殼的縫隙中滑了出來。然后，我拿來一雙筷子，攪拌了幾下。我讓我父親測試一下。爸爸搖搖頭說：“不用，攪拌一會兒，把蛋黃和蛋清攪拌均勻，再試一次。”我照我父親說的做了。過了一會兒，蛋黃和蛋清混合在一起。我分不清哪個蛋清哪個蛋黃變成了一碗雞蛋糊。準備工作完成。我打開火，往鍋里放了一點植物油。等油熟了，我把蛋膏輕輕倒進鍋里。我擔心油會濺到自己身上。爸爸讓我把蛋糊圍著鍋開，蛋糊慢慢變成了蛋餅。煎蛋卷變黃了，爸爸讓我把米飯倒進去。我一直用鏟子炒菜。飯熱了，加了點鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正要鏟起來，父親說：“別擔心，有這個。”我一看，是蔥。沒想到爸爸會給我準備洋蔥。我不好意思的'說：“唉，我怎么會忘記呢？還是爸爸，你想得周到。”我趕緊讓爸爸把洋蔥放進去，鏟了兩下，雞蛋炒飯就從鍋里出來了。

　　我舀起雞蛋炒飯遞給父親。爸爸笑著說：“這就是色香味俱佳的炒飯。”還拿起雞蛋炒飯對自己說：“好香！”我看著父親，父親看著我。我們都笑得很開心。

　　雞蛋炒飯作文 16

　　今天，爸爸媽媽都要到工廠里去上班，家里只留下我和哥哥兩人。爸爸媽媽一走，我和哥哥都慌了起來了，擔心中午沒有飯吃。過了一會兒，我打開電冰箱，看見有一大碗剩飯和幾只雞蛋，哥哥看見了，說：“不如我們一起努力去做雞蛋炒飯吧！”我說：“好吧！”接著，我就想起媽媽以前做雞蛋炒飯的過程并告訴了哥哥。

　　我和哥哥一起走進廚房，首先把鍋放在煤氣爐上，等油煮熱后，就把打好的雞蛋放了進去，雞蛋變得又大又軟，成了雞蛋餅，再切一些蔥花放了進去。我叫哥哥把米飯拿過來，倒進去，用鏟子來回翻著。鍋里還不時傳出吱吱的響聲，還散發著蔥和雞蛋的'香味來，我和哥哥口水都快流出來了，我把鹽灑了一點點進鍋里，再加上一些醬油。好了，我的炒飯熟了。我把鍋里的炒飯用鏟子鏟到一個碟子里，再把碟子放在飯桌上。

　　“開飯啦！”我大喊一聲。接著，我和哥哥一起坐在椅子上，每人各盛了滿滿一碗，盡管飯是咸了一點，但我還是覺得香噴噴的。因為這一餐雞蛋炒飯是我第一次做的，所以我感到非常開心，很有滿足感。

　　雞蛋炒飯作文 17

　　今天，爸爸教我炒雞蛋飯。

　　爸爸先教我打雞蛋，他說：“先把雞蛋輕輕敲裂一個小口，再用雙手的大拇指壓在小裂口上一扳一翻，蛋黃和蛋白就落到碗里了”。爸爸讓我試著打了一個，果然象爸爸所說的那樣。

　　爸爸教會了我打雞蛋，我又叫爸爸教我炒雞蛋飯。爸爸很爽快的答應了。于是我用鐵鏟和鍋作為工具，打好的雞蛋和米飯、鹽作為原料，準備炒飯。

　　開始炒了，我的'心砰砰直跳。首先，我先把雞蛋調散，倒入滾燙的油鍋中，用鐵鏟把雞蛋弄碎，再放入米飯混合炒，快熟時放些鹽，再炒一炒，一碗香噴噴的雞蛋飯就這樣誕生了。其實炒雞蛋飯并不難，我學會了，真高興。

　　雞蛋炒飯作文 18

　　爸爸媽媽今天有事，出門之前交代說：“中午我就不回來了，中飯你自己煮。”

　　到了中午，我感覺到餓了，就走到廚房里，心想：“煮什么才好呢？”突然想到早上看電視看到雞蛋炒飯，不知不覺地流出口水來。“就煮雞蛋炒飯吧。”我自言自語道。

　　我準備了打散的雞蛋、剩飯、切成丁的蔥、切碎的胡蘿卜。開始了，我先把鍋燒熱，之后再把油倒入鍋里，然后把雞蛋倒鍋里炒一炒，煎成金黃色后把雞蛋盛到碗里。再把剩飯倒進去熱一下，放點鹽，炒一下，然后把切成丁的蔥、切碎的胡蘿卜、剛才炒好的雞蛋倒入炒一下，之后把鍋蓋蓋上。因為擔心胡蘿卜熟不透所以等了好幾分鐘，可我始終沒聞到香味，就決定先不打開了。又過了幾分鐘，我突然聞到了一股焦味。“哎啊，我的飯焦了。”我急忙把鍋蓋打開，翻炒了一下，便把飯倒進了碗里。

　　我吃了吃炒好的.飯，雖然有點焦了，畢竟是自己親手做的，仍然覺得蠻好吃的！

　　雞蛋炒飯作文 19

　　大家知道我在假期最喜歡炒的菜是什么呢？就是蛋炒飯!讓我來教你做吧!

　　首先要準備的東西有：雞蛋、米飯、青菜、醬油和花生油。材料準備齊全，就可以開鍋了。第一步，把鍋燒熱，直到冒煙了水干了為止。第二步，在鍋里放點花生油。第三步，把米飯倒進去炒一會兒，再加點醬油，再炒，炒得有點焦焦的時候就把打好的'雞蛋倒進去，繼續炒。最后，把洗好的青菜放進去。炒熟之后，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了!

　　大家都學會了嗎？快點兒做給我嘗一嘗吧!