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【熱門】炒雞蛋作文
在日常生活或是工作學習中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編精心整理的炒雞蛋作文,希望對大家有所幫助。
炒雞蛋作文1
今天媽媽和爸爸出差了,我留在家里,看著光禿禿的桌面上留的字條和一盤盤剩菜剩飯,讓我失去吃飯的動力。
我走進廚房想看看有沒有零食墊墊,結(jié)果看見地上有個番茄,我又看桌上兩個雞蛋,于是我想給自己做一頓飯菜。我擼起袖子,準備大干一場。我學著媽媽之前做飯的`樣子,拿一個碗,拿起一個雞蛋在鍋邊磕了幾下,磕出幾條裂縫,用大拇指一掰,嫩嫩的蛋黃蛋清出來了,加上我一用力手上有些黏黏粘粘的,原來是調(diào)皮地蛋黃跑到了我的手上,我打開水龍把它們沖了下去。
我開始點火,倒了油,驕傲的熊熊大火在烤著黃油,兩滴如猛獸般的油濺到了手上,我一激靈,向后退了兩步,把雞蛋攪拌了一下,倒進鍋里翻炒,雞蛋哥哥膨脹了起來,然后用鍋鏟把雞蛋切碎,我把雞蛋放在一個盤子里,金燦燦的,我又把紅彤彤的西紅柿放進鍋里炒,紅紅的番茄妹妹離開了親密無間伙伴——碗,一個個都留下眼淚,我又把膨脹的雞蛋哥哥放了進去。
經(jīng)過一陣激烈的“戰(zhàn)斗”后,終于把一盤美味的番茄炒雞蛋做出來了。我把飯煮上了,用剩下的番茄切丁,擺在盤中,我又拿出蘋果、香蕉、桃子、菠蘿、桔子等,切丁、切片、切塊,我依次擺好,接著又拿了酸奶和蜂蜜,澆進沙拉里。飯也煮好了,我吃著午飯,不忘拍張照片,發(fā)個朋友圈,心里比吃了蜜還甜。
一盤番茄炒雞蛋,意味著我長大了。通過這件事,我知道媽媽平時多辛苦,以后,我要幫媽媽做些力所能及的事替她分擔一些。
炒雞蛋作文2
今天是爸爸的生日。為了給爸爸一個驚喜,我決定給爸爸做一道又簡單又好吃的菜——西紅杮炒雞蛋。
我回想著媽媽做菜時的步驟,首先把西紅杮在溫水里燙了幾分鐘,去皮。再掰了幾瓣大蒜。洗凈后把西紅杮切成片。拿刀時我小心翼翼的.,生怕切到了手。再將兩個雞蛋打碎,放在碗里,用筷子攪拌均勻。食材準備好以后,我把鍋洗了洗放到燃氣灶上,打火,加溫,等鍋里的水燒干后,將油倒入鍋中,看到油上冒出淡淡的煙,我急忙將打好的雞蛋倒入鍋中,只聽見“滋”地一聲,油四處亂濺,嚇得我驚慌失措,拿著鍋鏟不知該怎么辦。在媽媽的提醒下,我大著膽子走上前,開始翻炒,待雞蛋稍微有些凝固時就把西紅杮放入中,和著雞蛋一起翻炒,緊接著放了些鹽,和佐料,繼續(xù)翻炒。我偷偷嘗了一口,感覺有些淡,又加了點鹽,炒勻后撒下蔥花便將西紅杮炒雞蛋出鍋了。
我開心的將這盤菜捧出去放在餐桌上。吃飯時,首先讓爸爸嘗了嘗,爸爸說味道不錯,大家都嘗了嘗,都說不錯,我心里美滋滋的。我知道大家這都是在鼓勵我,希望我以后做的更好。
這是我第一次做西紅杮炒雞蛋,給我和家人都留下了深刻的印象,讓我嘗到了勞動的喜悅。給家人做菜,我非常地開心。以后有機會,我還要給家人做菜。
炒雞蛋作文3
每天放學回家,我都能吃到媽媽做的香噴噴的飯菜,有一次我好奇地問:“媽媽你是怎么學會做飯的”。媽媽笑著說“你想知道嗎?”“當然啦”我興奮的回答。“那我就先教你一個簡單的。”
媽媽教我的第一道菜是炒雞蛋,只見媽媽拿出雞蛋嫻熟的往碗邊上一敲,雞蛋殼上便出現(xiàn)了一條細小的裂縫,然后再向兩邊輕輕一掰,只聽“咔嚓”一聲,透亮的蛋清和淡黃色的蛋黃一起“跳”進了碗里。我看媽媽做的好簡單啊!于是我也學著試了一次,把雞蛋往碗上一磕再用力一掰,結(jié)果蛋殼差不多都進了碗里,但是蛋清和蛋黃都“逃跑”了。媽媽說我太心急用力有些大,媽媽手挽著手帶我做了一次。這回我可找到感覺了,于是馬上再試一次,我小心翼翼的拿著雞蛋在碗邊輕敲了幾下,直到蛋殼上出現(xiàn)細小的'裂紋,然后再回想媽媽教我時的感覺輕輕一掰,只見蛋清與蛋黃都滑進了碗里。這次終于成功了,我高興極了。
接下來我照著媽媽的樣子,往碗里加了一點鹽,再用筷子把雞蛋打碎。鍋里倒入少量油,等見油上有少量青煙時證明油溫熱了,然后把蛋液倒入鍋中,只見蛋液快速凝固,我拿著鏟子反復翻炒,蛋香撲鼻而來。終于做好了,我把雞蛋程出來,放上桌,迫不及待的嘗了一口,“和媽媽做的一樣好吃!蔽遗d奮的叫媽媽來吃,媽媽嘗完了笑著對我豎起了大拇指。
這就是我學會的第一道菜,以后我還要學更多的菜,做家里的小廚師。
炒雞蛋作文4
星期日,媽媽很早就出門了,把我留在家里。突然,我想起來了,我昨天晚上不是想好了要給媽媽做一份炒雞蛋嘛,于是我迫不及待地準備開始!
我從冰箱里拿出一個雞蛋,在碗沿輕輕一磕,沒有磕開,雞蛋好像在和我斗爭,鼓著肚子,好奇地看著我。我不服氣,拿著雞蛋,猛地往桌上一磕,雞蛋裂了一個大口子。我用手一捏“啪”的一聲,雞蛋全碎了,蛋殼成了一塊一塊的,和雞蛋混在了一起,沾得我滿手都是。我沒辦法了,趕緊洗手。我又重新拿出一個雞蛋,吸取前一次的經(jīng)驗,用適當?shù)?力氣,往碗沿一磕,雞蛋裂開了一個口,我從口子向外扒,果然把雞蛋扒開了,蛋黃和蛋清倒入碗中,我學媽媽的樣子用手摳摳蛋殼,終于把蛋清全倒進碗中。
我用筷子把磕好的雞蛋按順時針方向攪勻,往鍋里倒入一些油,過了一會兒油冒煙了,我急忙端向鍋里倒雞蛋。我剛拿起鏟子,鍋里雞蛋已經(jīng)“滋滋”地冒泡了。我手忙腳亂地鏟了起來,由于我個頭小,要平舉著鏟,沒幾下胳膊就酸了。好在雞蛋很快就熟了,我迫不及待地關(guān)了火,把雞蛋倒進盤子里,趕緊夾了一塊,“哇”,真好吃!
這時,媽媽剛好回來,她一下子聞到雞蛋的香味,連忙跑過來問我:“你在干什么啊?”我對媽媽說:“媽媽,您辛苦了,我今天特意為您做了一份炒雞蛋,您來試試味道怎么樣?好嗎?”“好!好……”媽媽聽了開心地說。她坐到位子上吃了一口雞蛋說:“雖然味道淡了一些,不過很好吃!”我聽了心里像吃了蜜一樣甜!
經(jīng)過這次炒雞蛋,我明白了凡事只要我們肯學,沒有什么不可能的!世上無難事,只怕有心人!
炒雞蛋作文5
爸媽平時工作太忙,有時忙得飯都不能好好吃一口,更不用說好好做飯了。我準備多學幾道菜,一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛煉自己的能力。
今天中午我在廚房里準備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝,我的`心頓時“砰砰”直跳。
準備做菜了,我回想媽媽做這道菜的步驟,先把番茄洗好,又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個雞蛋和一雙筷子,我把雞蛋敲破,只聽“啪”的一聲,雞蛋落到了碗里,我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了,筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響,就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后,我使勁兒擰開煤氣灶開關(guān),“踢踏,踢踏"幾聲響后,火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時,我把蛋倒了下去,“嗞嗞”聲更大了,怕熱油濺到我的手上,我趕緊把鍋蓋蓋上。
過了一會兒,蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋,讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子,把蛋和西紅柿翻來翻去,并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的,這樣一直炒,一直這樣反復炒,把鍋蓋蓋上,五六分鐘后關(guān)掉煤氣灶。
揭開鍋蓋,再往里面倒一些鹽和味精,再攪伴一下,就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了!
今天中午的西紅柿炒雞蛋,我邀請爸媽一起品嘗,也得到了他們的肯定。
這道菜是有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。明天,我準備再做一道新的菜!加油喲!
炒雞蛋作文6
寒假,我新學了一道菜,名叫西紅柿炒雞蛋,雖然這只是一道普通的家常菜,但卻是我第一次下廚,對我來說還是充滿了一定的挑戰(zhàn)性。
晚上,聽說媽媽要做西紅柿炒雞蛋這道菜,我頓時來了興致,心想:媽媽到底是怎么做的呢?放了什么東西呢?為什么會這么好吃。一個個問題浮現(xiàn)在我的腦海里,好奇心驅(qū)使著我,我來到廚房便觀察了起來。
媽媽做完之后,我便學著媽媽的樣子再重新做一遍。我先從冰箱里拿出來兩個雞蛋,再將蛋殼打破,將里面的蛋黃和蛋殼倒入碗中。接著我又拿出一雙筷子,開始打蛋。將蛋打好后,我開始洗西紅柿。這里有一個小竅門,在西紅柿的底部劃十字,再將西紅柿放入熱水中泡一會,這樣便可以輕松地剝下西紅柿的皮。
將所有食材準備好之后,便是下鍋炒菜了。我打開了火,先往鍋里倒了一點油,媽媽在一旁提醒我,一定要等油燒熱了才可以倒蛋液。大概過了十幾秒,油終于燒熱了,我把蛋液倒了進去。只聽“滋”的一聲,蛋液在鍋里開始迅速凝固,我嚇得連忙往后退了兩三步。媽媽在一旁笑出了聲,說道:“別怕,油不會濺到你的'。”我只好大著膽子往前走了幾步,開始翻炒鍋里的雞蛋,等它快要熟的時候,我再將蛋餅攪碎,盛出。接著,我又往鍋里倒了一點油,等它燒熱后再加入了西紅柿。等西紅柿燒至粘稠狀態(tài),媽媽提醒我這時候可以放雞蛋了,我倒入雞蛋,加入了調(diào)味料,迅速翻炒幾下,就把它盛出了鍋。
我迫不及待地讓大家一起品嘗剛出鍋的西紅柿炒雞蛋,出乎我的意料,大家都是贊不絕口,這讓我心里和吃了蜜一樣甜。
雖然這是我人生中第一次燒菜,但我也悟出了一點道理:做什么事,只有堅持不懈才可以成功。
炒雞蛋作文7
我最愛吃洋蔥炒雞蛋了,可媽媽每回給我做這道菜總會“淚流滿面”,不是媽媽舍不得,全是那洋蔥味熏的呀!
今天,媽媽切著洋蔥,那不爭氣的眼淚又直往下流。媽媽生氣地說:“不切了,活受罪!”說著便把洋蔥推到一邊。
難道我從此吃不成洋蔥炒雞蛋了?我下定決心,要解除“流淚之痛”。結(jié)果還真被我找著了答案,我從《十萬個為什么》中發(fā)現(xiàn)了小竅門。哈哈,這下媽媽就可以不為切洋蔥而煩惱了。我走進廚房拿起被媽媽“拋棄”的洋蔥放進冰箱。
一刻鐘之后,我從冰箱里拿出洋蔥。讓媽媽再切切看,媽媽連連擺手:“不切了,不切了……我這眼睛啊,剛剛恢復過來,不想再遭罪了。”我說:“這下不會流眼淚了!眿寢屵是直搖頭:“你呀,想吃洋蔥炒雞蛋,居然騙起媽媽來了!
我見媽媽不信,便親自上陣,切起了剩下的洋蔥。媽媽緊盯著我的眼睛,我卻得意地直對她“拋飛眼”。洋蔥切好了,雖說切的不怎么樣,但我的.眼睛卻沒有流淚。媽媽瞪大驚奇的眼睛連連問我:“神了,你是怎么做到不流淚的?”我得意洋洋的說:“其實很簡單,因為這洋蔥是剛從冰箱里取出來的,它經(jīng)過冷凍后,在低溫下氣味就不會到處揮發(fā)了,也就不會把人熏得直流眼淚了。”媽媽摸這我的頭高興地說:“乖女兒,媽媽以后每天都給你做洋蔥炒雞蛋!”
炒雞蛋作文8
媽媽炒的雞蛋是平時我最喜歡的一道菜。今天我決定嘗試著做一次,讓爸爸、媽媽也嘗嘗我的手藝。
按照平常自己的觀察,我堅持自己把每一個程序都做好。我選了一個又大又圓的雞蛋,我拿著雞蛋把它對準碗的邊緣,輕輕的敲打了幾下,雞蛋沒有裂開,雞蛋好象沒有想象中的.那么好敲開,于是我加大了力氣,終于雞蛋裂開了。我雙手握著雞蛋,小心地沿著裂縫把雞蛋摳開,雞蛋黃象小乒乓球一樣的順著裂口沖出來了。呀!此時碗中的雞蛋像一個火紅的小太陽,周圍還有透明的云朵呢!我找來鹽罐,灑了少許的鹽,拿起一雙筷子像媽媽平常一樣用力的攪拌,雞蛋黃和雞蛋清相互融合在一起了,變成了淡淡的米黃色,上面還冒著許多泡泡,用筷子攪動發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)變得稠稠的,就算打好雞蛋了。
接下來最重要的工作就是炒雞蛋了,媽媽幫我把油鍋熱好后,我把碗里的雞蛋倒入鍋里,只聽“哧”的一聲,雞蛋在鍋里流動著,雞蛋由米黃變白而后又逐漸的變黃,不一會兒就結(jié)成了塊。我選了把木鍋鏟,學著媽媽的動作在鍋里不停地翻動著雞蛋。一陣陣香氣迎面撲來,。∥页晒α,雞蛋熟了,我大聲的叫著,爸爸快來幫我把雞蛋裝起來,快來關(guān)火。
一盤炒好的雞蛋端上了飯桌,全家人圍著這盤香噴噴的雞蛋開心地吃了起來。聽著爸爸、媽媽的表揚,我很自豪,看著自己的成果,我決心要在生活中多學習各種技能,這樣我就能幫爸爸媽媽做點事了。
其實在生活中每件事情只要仔細觀察,認真地做,就一定能學會的,也會取得相應的成功。
炒雞蛋作文9
天空像被颶風吹了一夜,顯得瓦藍瓦藍的,我?guī)е淇斓男那槠穱L著人間美味--西紅柿炒雞蛋。
我夾起一塊雞蛋,迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形,波浪型的邊緣,嫩黃嫩黃的',有一種入口即化的感覺,在紅色的鋪蓋下,仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口,一陣鮮香如同一個頑童一般撲向口腔,酸味帶著它的“大軍”迅速占領(lǐng)了我的舌頭,還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣,歡呼著滑進了我的喉嚨,又乘坐電梯來到了最底層--胃,它們鉆了進去,在我的胃里自由地游泳,有時在這里探出頭來,有時在那里濺起一朵朵大水花……
當然,西紅柿也不甘示弱,它像裝有磁鐵一樣,猛力地吸住筷子,拼命的往我嘴里塞。現(xiàn)在輪到西紅柿“大軍”占領(lǐng)我的口腔了,西紅柿是個急性子,為了能早點見到雞蛋,連滑梯也不滑了,一下子就“蹦”到了我的胃里,仿佛掉進了萬丈深淵,但是它們絲毫不害怕,反而舉起來雙手歡呼起來,如同一位正在破蹦極吉尼斯紀錄的世界冠軍。這時原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個空無一人的旅游景區(qū),變成了一個人聲鼎沸的網(wǎng)紅景區(qū),不僅迎來了手舞足蹈的黃衣游客,還來了一批熱情似火的紅衣游客,好不熱鬧!
這就是我最喜愛的人間美味---西紅柿炒雞蛋。
炒雞蛋作文10
記得有一次,爺爺對我說:每天都是我們炒菜給你吃,現(xiàn)在你十歲了也應該學炒菜了吧。就這樣,我開始學炒菜的,開始爺爺教我的是炒雞蛋。于是我們準備好炒雞蛋要用的食材后,爺爺就教我炒雞蛋了。
我先學打雞蛋,看爺爺示范了一遍后,我就開始打雞蛋了,我第一次打雞蛋-用力,雞蛋里的.蛋黃像一個不聽話的小寶寶一樣掉到我腳上,爺爺馬上拿來毛巾給擦掉。這時我有點灰心地說:爺爺,我不想學了。爺爺語重心長地說:做事可不能半途而廢。我只好乖乖點了點頭,然后爺爺又給我示范一遍,這次,我看得很認真,兩只眼瞪得像熊貓眼那么大,這時我鼓起勇氣,又試了一次,這次雞蛋清和黃像個乖巧的孩子,它們乖乖地跳到了鍋里,聽見鍋里油在吱吱的響著,F(xiàn)在該學翻炒雞蛋了。第一次學翻炒雞蛋時,我翻雞蛋時,雞蛋就像一個調(diào)皮地孩子,一下子跳到我的手上,爺爺馬上拿毛巾給我擦手,著急地問我:孩子沒事吧!我說:爺爺,我沒事,再讓我試一試。這時,我小心翼翼地翻了一遍,雞蛋寶寶來了完美大轉(zhuǎn)身,我成功了,我成功了。我高興地喊叫著,在一旁的爺爺也笑了。
啊!我學會了炒雞蛋,爸爸、媽媽、爺爺、奶奶,他們每天都為我們做飯炒菜,真是太不容易了!我要感謝他們?yōu)槲腋冻隽诉@么多心血。
炒雞蛋作文11
星期日中午,都快一點半了,可是媽媽還沒有回來,我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來了,我決定做我的拿手好菜:西紅柿炒雞蛋。
準備做菜啦!我拿了兩個雞蛋,準備先打一個。可是我還沒打呢,雞蛋就“當”得一聲掉在了地上,我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧,再打一次。我小心翼翼地又拿了一個雞蛋,這次沒有把雞蛋掉地上,而是成功地把雞蛋打到了碗里。我又拿起一個雞蛋,也成功地把它打到了碗里,又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起,然后反反復復地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。
接下來開始切西紅柿。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗里,大功告成,就差炒雞蛋和西紅柿啦!我把鍋放到火上,等鍋里的`水干,再把油放了進去,然后等著油熱。過了一會油熱了,我把打好的雞蛋,放到了鍋里,雞蛋迅速膨脹起來,成了一個個小小的泡沫,然后炒起來?斐春玫臅r候火有點大了,把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛,把我千辛萬苦做的“黑蛋”給無情地倒掉。沒辦法,我只好重新做了。
吸取了上次的教訓,我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中,不停的翻炒,生怕歷史重演。這次把火開小一點兒炒了起來,等蛋液成金黃色的蛋餅的時候,把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的,然后把切好的西紅柿放到鍋里并放上適量的鹽,又爆炒起來。出鍋后我嘗了一口,馬上吐了出來,真是太咸了,我靈機一動想出了一個好主意,把炒好的雞蛋放了點糖,我迫不及待地又嘗了一口,沒那么咸了,味道還不錯呢!
通過這次炒菜我還明白了一個道理:無論做什么事情,只要不放棄就能獲得成功。
炒雞蛋作文12
今天放學時,林老師給我們布置了一項有趣的作業(yè),就是讓我們回家炒雞蛋。我心想:我終于可以大顯身手了!
一回到家,我就迅速地奔向廚房,把雞蛋,碗,筷,油,鹽等準備好。我拿起雞蛋,湊近碗沿,輕輕一磕,“咯”的一聲,雞蛋裂開了一條縫。接著我兩手拿著雞蛋,沿著裂縫輕輕一掰,“咔嚓”雞蛋裂成了兩半,晶瑩剔透的蛋清和金燦燦的蛋黃都乖乖地流進了碗里。然后,我放上鹽,黃酒等材料。最后我拿起碗用筷子“嗒嗒嗒”地攪拌起來,不不一會兒,它們變成了橙色的一團?磥硪磺幸呀(jīng)準備就緒了。
開始炒雞蛋了!芭尽蔽掖蜷_了煤氣灶,只見藍色的`火苗跳了出來,快活地舔著鍋底。我拿起油瓶,到了一點在鍋里,過了一會兒,鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音,我知道油已經(jīng)熟了。接著,我拿起蛋糊,慢慢地倒入鍋里,頓時鍋里“嚓啦”地響了起來,雞蛋像一朵美麗的蓮花盛開在鍋底。鍋里的油珠也活躍起來了,活像一個個活潑的小孩兒在上躥下跳,有的甚至跳到了我的手上,還真疼呢。“塊翻炒,塊翻炒!”媽媽急切的叫著,于是我拿起鏟子翻炒了起來,“叮叮當當”廚房里仿佛想起了美妙的交響曲。終于炒好嘍,我把雞蛋一塊一塊地盛入盤子里,雞蛋金黃金黃的,可真是香啊!
我端起盤子,放在桌上,讓爸爸媽媽品嘗。媽媽夾起一塊放進嘴里,嘗了嘗,親親切的說;“女兒,你炒的蛋真棒呀!”爸爸也連連點頭,說道:“嗯,味道不錯!”我聽了比吃了蜜還甜。
炒雞蛋作文13
星期六午時,我正在看電視。媽媽說:“別看了,媽媽教你做炒雞蛋吧!薄靶!”我不假思索地說。邊說邊想:不就是炒雞蛋嘛,簡單死了。
來到廚房,媽媽說:“你先把兩個雞蛋打爛放到碗里。”我說:“沒問題!笨墒俏乙粫䞍壕陀龅搅死щy,雞蛋殼爛了,可雞蛋倒不出來。媽媽說:“用兩個大拇指把殼掰開!蔽以嚵艘幌拢徊患毿陌咽种溉M了雞蛋里,弄得手上粘糊糊的,我又試了一次成功了!跋骂^該依據(jù)個人口味,在雞蛋里加上各種調(diào)料。”我按照媽媽說的在雞蛋里放了鹽,味精,五香粉,在媽媽的指導下,我又把蔥切成大約1厘米的小段,放進了雞蛋碗里。所有的`材料都匯集到碗里了,我學著媽媽的樣貌把雞蛋攪拌均勻,一切準備工作做好了。
接下來該上鍋了,我們先把火打開,等鍋里的水分蒸干以后,倒上油,大約15秒油就熱了,看著油鍋,我害怕的要命,在媽媽的鼓勵下,我鼓起勇氣,端起碗向鍋里慢慢的倒雞蛋,只見雞蛋很快變成了煎餅的形狀,媽媽趕忙讓我拿筷子攪拌,說是怕糊了。大約過了30秒,雞蛋熟了,一陣陣香味撲鼻而來,“真香。】熳屛覈L一口吧!”我迫不及待地嘗了一口,媽媽也忍不住吃了一口,我和媽媽分享著自我的勞動成果,覺得好吃極了。
今日我學會了一道菜,我以后還要學做更多的美味佳肴。
炒雞蛋作文14
我最愛吃炒蛋了。每次媽媽炒蛋時,我都會興高采烈在一旁盯著。有一天,我突發(fā)奇想:自己那么愛吃炒蛋,為何不嘗試炒一次呢?于是,我跑進廚房,纏住正在忙碌的媽媽:“媽媽,教我炒蛋好嗎?”“好的!”沒想到媽媽爽快地答應了!芭叮昧!”我迅速地穿好圍裙,準備就緒。
媽媽從冰箱里取出兩枚大大的,滑滑的蛋,放了一枚在我手上說:“先打蛋到碗里,然后攪拌均勻,最后倒進油鍋里。”媽媽全過程給我演示了一遍。我學著媽媽先把蛋敲開一條縫,然后把蛋殼掰開,將蛋黃和蛋清倒進碗里,那個蛋黃圓圓的,黃黃的,樣子真好看。
接著,我拿起一雙筷子,加入一點點鹽,學著媽媽的樣子開始攪拌,漸漸的`,圓圓的蛋黃變成了稠糊糊的液體,我繼續(xù)攪拌,突然,有一點點的蛋液從碗里飛出,畫出了一條弧線,落入到洗碗池里!鞍パ!”我緊張地叫道。媽媽安慰我:“沒關(guān)系,慢慢來。”
隨后,我在熱鍋里倒入一些油,準備把攪拌好的蛋倒進鍋里時,我有點害怕了:因為把蛋倒進鍋里時,會濺起一些油,要是不小心熱油濺到手上,就會燙起大水泡!我朝媽媽看去,可媽媽無動于衷,一點都沒有幫我的意思。我看著油鍋,心里很沒底兒。拼了!我咬緊牙關(guān),鼓起勇氣,把蛋液倒進鍋里。“噼里啪啦,噼里啪啦!蔽抑宦牭搅擞驮阱伬餁g快地跳躍。真幸運,沒有一滴油濺到我手上,我長長地舒了一口氣。
蛋炒好了,我把它盛到盤子里,那個蛋散發(fā)出金黃色的光彩,像一個小太陽,讓人看著就想流口水。我請媽媽品嘗!班,真好吃!”媽媽稱贊道。我心里美滋滋的,迫不及待也嘗了一口,哇,真的好吃!自己做的就是不一樣!看來,要不斷嘗試新事物,大膽面對困難,才能收獲成果!
炒雞蛋作文15
每個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲,是做飯。
什么?你問我會煮什么,當然是煮白開水了,哈哈,這怎么可能呢?我的拿手好菜,那可就多了。
那一天,媽媽在廚房里炒菜的背影,深深地把我吸引住了:她右手握著鍋鏟,左手拿住鍋柄,左手將鍋整個往上一提,鍋里的.菜便在空中舞蹈,隨后,這些在空中亂舞的菜又重新落回鍋里,再用鍋鏟將菜一翻……
我就像飛蛾被一團明火吸引住了一般,癡癡地望著母親那瀟灑的、自如的背影,那可是一個羨慕!這一個背影,在我的心中永難磨滅。
待我稍大之時,我開始“走進”廚房,干一些我能干的事情。從洗菜到切菜;從接水到煮水……
終于我開始學著炒菜。
我學的第一個菜,自然是最基礎(chǔ),最簡單的炒蛋了。
媽媽說炒蛋其實很簡單,做任何菜都很簡單,不過是考驗你的膽量。起初我不太明白,膽量?炒菜為什么要膽量?
好吧,我懂了。光是第一步,我就嚇得夠嗆。
油剛倒入燒開的鍋里,就像一個頑皮的小孩,一會兒這蹦,一會兒那跳。你可別小瞧它,它的熱度,一滴,就能讓你終身難忘。我一直不敢嘗試,直到現(xiàn)在都不敢輕易試。
但是功夫不負有心人,在媽媽的細心教導下,我做菜也越來越熟練,炒的菜也越來越香了。
以前吃著香香的飯菜,并不懂得珍惜,真正去做才發(fā)現(xiàn)每一道菜都來之不易。(公眾號:高效速讀)
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