炒雞蛋作文

時(shí)間：2022-10-12 00:37:31 動(dòng)物作文我要投稿

【熱門】炒雞蛋作文

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的炒雞蛋作文，希望對(duì)大家有所幫助。

【熱門】炒雞蛋作文

炒雞蛋作文1

　　今天媽媽和爸爸出差了，我留在家里，看著光禿禿的桌面上留的字條和一盤盤剩菜剩飯，讓我失去吃飯的動(dòng)力。

　　我走進(jìn)廚房想看看有沒(méi)有零食墊墊，結(jié)果看見地上有個(gè)番茄，我又看桌上兩個(gè)雞蛋，于是我想給自己做一頓飯菜。我擼起袖子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我學(xué)著媽媽之前做飯的`樣子，拿一個(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋在鍋邊磕了幾下，磕出幾條裂縫，用大拇指一掰，嫩嫩的蛋黃蛋清出來(lái)了，加上我一用力手上有些黏黏粘粘的，原來(lái)是調(diào)皮地蛋黃跑到了我的手上，我打開水龍把它們沖了下去。

　　我開始點(diǎn)火，倒了油，驕傲的熊熊大火在烤著黃油，兩滴如猛獸般的油濺到了手上，我一激靈，向后退了兩步，把雞蛋攪拌了一下，倒進(jìn)鍋里翻炒，雞蛋哥哥膨脹了起來(lái)，然后用鍋鏟把雞蛋切碎，我把雞蛋放在一個(gè)盤子里，金燦燦的，我又把紅彤彤的西紅柿放進(jìn)鍋里炒，紅紅的番茄妹妹離開了親密無(wú)間伙伴——碗，一個(gè)個(gè)都留下眼淚，我又把膨脹的雞蛋哥哥放了進(jìn)去。

　　經(jīng)過(guò)一陣激烈的“戰(zhàn)斗”后，終于把一盤美味的番茄炒雞蛋做出來(lái)了。我把飯煮上了，用剩下的番茄切丁，擺在盤中，我又拿出蘋果、香蕉、桃子、菠蘿、桔子等，切丁、切片、切塊，我依次擺好，接著又拿了酸奶和蜂蜜，澆進(jìn)沙拉里。飯也煮好了，我吃著午飯，不忘拍張照片，發(fā)個(gè)朋友圈，心里比吃了蜜還甜。

　　一盤番茄炒雞蛋，意味著我長(zhǎng)大了。通過(guò)這件事，我知道媽媽平時(shí)多辛苦，以后，我要幫媽媽做些力所能及的事替她分擔(dān)一些。

炒雞蛋作文2

　　今天是爸爸的生日。為了給爸爸一個(gè)驚喜，我決定給爸爸做一道又簡(jiǎn)單又好吃的菜——西紅杮炒雞蛋。

　　我回想著媽媽做菜時(shí)的步驟，首先把西紅杮在溫水里燙了幾分鐘，去皮。再掰了幾瓣大蒜。洗凈后把西紅杮切成片。拿刀時(shí)我小心翼翼的.，生怕切到了手。再將兩個(gè)雞蛋打碎，放在碗里，用筷子攪拌均勻。食材準(zhǔn)備好以后，我把鍋洗了洗放到燃?xì)庠钌希蚧穑訙兀儒伬锏乃疅珊螅瑢⒂偷谷脲佒校吹接蜕厦俺龅臒煟壹泵⒋蚝玫碾u蛋倒入鍋中，只聽見“滋”地一聲，油四處亂濺，嚇得我驚慌失措，拿著鍋鏟不知該怎么辦。在媽媽的提醒下，我大著膽子走上前，開始翻炒，待雞蛋稍微有些凝固時(shí)就把西紅杮放入中，和著雞蛋一起翻炒，緊接著放了些鹽，和佐料，繼續(xù)翻炒。我偷偷嘗了一口，感覺(jué)有些淡，又加了點(diǎn)鹽，炒勻后撒下蔥花便將西紅杮炒雞蛋出鍋了。

　　我開心的將這盤菜捧出去放在餐桌上。吃飯時(shí)，首先讓爸爸嘗了嘗，爸爸說(shuō)味道不錯(cuò)，大家都嘗了嘗，都說(shuō)不錯(cuò)，我心里美滋滋的。我知道大家這都是在鼓勵(lì)我，希望我以后做的更好。

　　這是我第一次做西紅杮炒雞蛋，給我和家人都留下了深刻的印象，讓我嘗到了勞動(dòng)的喜悅。給家人做菜，我非常地開心。以后有機(jī)會(huì)，我還要給家人做菜。

炒雞蛋作文3

　　每天放學(xué)回家，我都能吃到媽媽做的香噴噴的飯菜，有一次我好奇地問(wèn)：“媽媽你是怎么學(xué)會(huì)做飯的”。媽媽笑著說(shuō)“你想知道嗎？”“當(dāng)然啦”我興奮的回答。“那我就先教你一個(gè)簡(jiǎn)單的。”

　　媽媽教我的第一道菜是炒雞蛋，只見媽媽拿出雞蛋嫻熟的往碗邊上一敲，雞蛋殼上便出現(xiàn)了一條細(xì)小的裂縫，然后再向兩邊輕輕一掰，只聽“咔嚓”一聲，透亮的蛋清和淡黃色的蛋黃一起“跳”進(jìn)了碗里。我看媽媽做的好簡(jiǎn)單啊！于是我也學(xué)著試了一次，把雞蛋往碗上一磕再用力一掰，結(jié)果蛋殼差不多都進(jìn)了碗里，但是蛋清和蛋黃都“逃跑”了。媽媽說(shuō)我太心急用力有些大，媽媽手挽著手帶我做了一次。這回我可找到感覺(jué)了，于是馬上再試一次，我小心翼翼的拿著雞蛋在碗邊輕敲了幾下，直到蛋殼上出現(xiàn)細(xì)小的'裂紋，然后再回想媽媽教我時(shí)的感覺(jué)輕輕一掰，只見蛋清與蛋黃都滑進(jìn)了碗里。這次終于成功了，我高興極了。

　　接下來(lái)我照著媽媽的樣子，往碗里加了一點(diǎn)鹽，再用筷子把雞蛋打碎。鍋里倒入少量油，等見油上有少量青煙時(shí)證明油溫?zé)崃耍缓蟀训耙旱谷脲佒校灰姷耙嚎焖倌蹋夷弥P子反復(fù)翻炒，蛋香撲鼻而來(lái)。終于做好了，我把雞蛋程出來(lái)，放上桌，迫不及待的嘗了一口，“和媽媽做的一樣好吃。”我興奮的叫媽媽來(lái)吃，媽媽嘗完了笑著對(duì)我豎起了大拇指。

　　這就是我學(xué)會(huì)的第一道菜，以后我還要學(xué)更多的菜，做家里的小廚師。

炒雞蛋作文4

　　星期日，媽媽很早就出門了，把我留在家里。突然，我想起來(lái)了，我昨天晚上不是想好了要給媽媽做一份炒雞蛋嘛，于是我迫不及待地準(zhǔn)備開始！

　　我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗沿輕輕一磕，沒(méi)有磕開，雞蛋好像在和我斗爭(zhēng)，鼓著肚子，好奇地看著我。我不服氣，拿著雞蛋，猛地往桌上一磕，雞蛋裂了一個(gè)大口子。我用手一捏“啪”的一聲，雞蛋全碎了，蛋殼成了一塊一塊的，和雞蛋混在了一起，沾得我滿手都是。我沒(méi)辦法了，趕緊洗手。我又重新拿出一個(gè)雞蛋，吸取前一次的經(jīng)驗(yàn)，用適當(dāng)?shù)?力氣，往碗沿一磕，雞蛋裂開了一個(gè)口，我從口子向外扒，果然把雞蛋扒開了，蛋黃和蛋清倒入碗中，我學(xué)媽媽的樣子用手摳摳蛋殼，終于把蛋清全倒進(jìn)碗中。

　　我用筷子把磕好的雞蛋按順時(shí)針?lè)较驍噭颍伬锏谷胍恍┯停^(guò)了一會(huì)兒油冒煙了，我急忙端向鍋里倒雞蛋。我剛拿起鏟子，鍋里雞蛋已經(jīng)“滋滋”地冒泡了。我手忙腳亂地鏟了起來(lái)，由于我個(gè)頭小，要平舉著鏟，沒(méi)幾下胳膊就酸了。好在雞蛋很快就熟了，我迫不及待地關(guān)了火，把雞蛋倒進(jìn)盤子里，趕緊夾了一塊，“哇”，真好吃！

　　這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)，她一下子聞到雞蛋的香味，連忙跑過(guò)來(lái)問(wèn)我：“你在干什么啊？”我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您辛苦了，我今天特意為您做了一份炒雞蛋，您來(lái)試試味道怎么樣？好嗎？”“好！好……”媽媽聽了開心地說(shuō)。她坐到位子上吃了一口雞蛋說(shuō)：“雖然味道淡了一些，不過(guò)很好吃！”我聽了心里像吃了蜜一樣甜！

　　經(jīng)過(guò)這次炒雞蛋，我明白了凡事只要我們肯學(xué)，沒(méi)有什么不可能的！世上無(wú)難事，只怕有心人！

炒雞蛋作文5

　　爸媽平時(shí)工作太忙，有時(shí)忙得飯都不能好好吃一口，更不用說(shuō)好好做飯了。我準(zhǔn)備多學(xué)幾道菜，一來(lái)讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來(lái)也鍛煉自己的能力。

　　今天中午我在廚房里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝，我的`心頓時(shí)“砰砰”直跳。

　　準(zhǔn)備做菜了，我回想媽媽做這道菜的步驟，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個(gè)雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破，只聽“啪”的一聲，雞蛋落到了碗里，我一連敲了三個(gè)雞蛋就開始攪拌了，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響，就像在演奏一首交響曲。

　　蛋攪拌好后，我使勁兒擰開煤氣灶開關(guān)，“踢踏，踢踏"幾聲響后，火苗便竄了出來(lái)。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒(méi)還沒(méi)有太熱時(shí)，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了，怕熱油濺到我的手上，我趕緊把鍋蓋蓋上。

　　過(guò)了一會(huì)兒，蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋。

　　我拿起一把鏟子，把蛋和西紅柿翻來(lái)翻去，并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的，這樣一直炒，一直這樣反復(fù)炒，把鍋蓋蓋上，五六分鐘后關(guān)掉煤氣灶。

　　揭開鍋蓋，再往里面倒一些鹽和味精，再攪伴一下，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了！

　　今天中午的西紅柿炒雞蛋，我邀請(qǐng)爸媽一起品嘗，也得到了他們的肯定。

　　這道菜是有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。明天，我準(zhǔn)備再做一道新的菜！加油喲！

炒雞蛋作文6

　　寒假，我新學(xué)了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋，雖然這只是一道普通的家常菜，但卻是我第一次下廚，對(duì)我來(lái)說(shuō)還是充滿了一定的挑戰(zhàn)性。

　　晚上，聽說(shuō)媽媽要做西紅柿炒雞蛋這道菜，我頓時(shí)來(lái)了興致，心想：媽媽到底是怎么做的呢？放了什么東西呢？為什么會(huì)這么好吃。一個(gè)個(gè)問(wèn)題浮現(xiàn)在我的腦海里，好奇心驅(qū)使著我，我來(lái)到廚房便觀察了起來(lái)。

　　媽媽做完之后，我便學(xué)著媽媽的樣子再重新做一遍。我先從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋，再將蛋殼打破，將里面的蛋黃和蛋殼倒入碗中。接著我又拿出一雙筷子，開始打蛋。將蛋打好后，我開始洗西紅柿。這里有一個(gè)小竅門，在西紅柿的底部劃十字，再將西紅柿放入熱水中泡一會(huì)，這樣便可以輕松地剝下西紅柿的皮。

　　將所有食材準(zhǔn)備好之后，便是下鍋炒菜了。我打開了火，先往鍋里倒了一點(diǎn)油，媽媽在一旁提醒我，一定要等油燒熱了才可以倒蛋液。大概過(guò)了十幾秒，油終于燒熱了，我把蛋液倒了進(jìn)去。只聽“滋”的一聲，蛋液在鍋里開始迅速凝固，我嚇得連忙往后退了兩三步。媽媽在一旁笑出了聲，說(shuō)道：“別怕，油不會(huì)濺到你的'。”我只好大著膽子往前走了幾步，開始翻炒鍋里的雞蛋，等它快要熟的時(shí)候，我再將蛋餅攪碎，盛出。接著，我又往鍋里倒了一點(diǎn)油，等它燒熱后再加入了西紅柿。等西紅柿燒至粘稠狀態(tài)，媽媽提醒我這時(shí)候可以放雞蛋了，我倒入雞蛋，加入了調(diào)味料，迅速翻炒幾下，就把它盛出了鍋。

　　我迫不及待地讓大家一起品嘗剛出鍋的西紅柿炒雞蛋，出乎我的意料，大家都是贊不絕口，這讓我心里和吃了蜜一樣甜。

　　雖然這是我人生中第一次燒菜，但我也悟出了一點(diǎn)道理：做什么事，只有堅(jiān)持不懈才可以成功。

炒雞蛋作文7

　　我最愛(ài)吃洋蔥炒雞蛋了，可媽媽每回給我做這道菜總會(huì)“淚流滿面”，不是媽媽舍不得，全是那洋蔥味熏的呀！

　　今天，媽媽切著洋蔥，那不爭(zhēng)氣的眼淚又直往下流。媽媽生氣地說(shuō)：“不切了，活受罪！”說(shuō)著便把洋蔥推到一邊。

　　難道我從此吃不成洋蔥炒雞蛋了？我下定決心，要解除“流淚之痛”。結(jié)果還真被我找著了答案，我從《十萬(wàn)個(gè)為什么》中發(fā)現(xiàn)了小竅門。哈哈，這下媽媽就可以不為切洋蔥而煩惱了。我走進(jìn)廚房拿起被媽媽“拋棄”的洋蔥放進(jìn)冰箱。

　　一刻鐘之后，我從冰箱里拿出洋蔥。讓媽媽再切切看，媽媽連連擺手：“不切了，不切了……我這眼睛啊，剛剛恢復(fù)過(guò)來(lái)，不想再遭罪了。”我說(shuō)：“這下不會(huì)流眼淚了。”媽媽還是直搖頭：“你呀，想吃洋蔥炒雞蛋，居然騙起媽媽來(lái)了。”

　　我見媽媽不信，便親自上陣，切起了剩下的洋蔥。媽媽緊盯著我的眼睛，我卻得意地直對(duì)她“拋飛眼”。洋蔥切好了，雖說(shuō)切的不怎么樣，但我的.眼睛卻沒(méi)有流淚。媽媽瞪大驚奇的眼睛連連問(wèn)我：“神了，你是怎么做到不流淚的？”我得意洋洋的說(shuō)：“其實(shí)很簡(jiǎn)單，因?yàn)檫@洋蔥是剛從冰箱里取出來(lái)的，它經(jīng)過(guò)冷凍后，在低溫下氣味就不會(huì)到處揮發(fā)了，也就不會(huì)把人熏得直流眼淚了。”媽媽摸這我的頭高興地說(shuō)：“乖女兒，媽媽以后每天都給你做洋蔥炒雞蛋！”

炒雞蛋作文8

　　媽媽炒的雞蛋是平時(shí)我最喜歡的一道菜。今天我決定嘗試著做一次，讓爸爸、媽媽也嘗嘗我的手藝。

　　按照平常自己的觀察，我堅(jiān)持自己把每一個(gè)程序都做好。我選了一個(gè)又大又圓的雞蛋，我拿著雞蛋把它對(duì)準(zhǔn)碗的邊緣，輕輕的敲打了幾下，雞蛋沒(méi)有裂開，雞蛋好象沒(méi)有想象中的.那么好敲開，于是我加大了力氣，終于雞蛋裂開了。我雙手握著雞蛋，小心地沿著裂縫把雞蛋摳開，雞蛋黃象小乒乓球一樣的順著裂口沖出來(lái)了。呀！此時(shí)碗中的雞蛋像一個(gè)火紅的小太陽(yáng)，周圍還有透明的云朵呢！我找來(lái)鹽罐，灑了少許的鹽，拿起一雙筷子像媽媽平常一樣用力的攪拌，雞蛋黃和雞蛋清相互融合在一起了，變成了淡淡的米黃色，上面還冒著許多泡泡，用筷子攪動(dòng)發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)變得稠稠的，就算打好雞蛋了。

　　接下來(lái)最重要的工作就是炒雞蛋了，媽媽幫我把油鍋熱好后，我把碗里的雞蛋倒入鍋里，只聽“哧”的一聲，雞蛋在鍋里流動(dòng)著，雞蛋由米黃變白而后又逐漸的變黃，不一會(huì)兒就結(jié)成了塊。我選了把木鍋鏟，學(xué)著媽媽的動(dòng)作在鍋里不停地翻動(dòng)著雞蛋。一陣陣香氣迎面撲來(lái)，啊！我成功了，雞蛋熟了，我大聲的叫著，爸爸快來(lái)幫我把雞蛋裝起來(lái)，快來(lái)關(guān)火。

　　一盤炒好的雞蛋端上了飯桌，全家人圍著這盤香噴噴的雞蛋開心地吃了起來(lái)。聽著爸爸、媽媽的表?yè)P(yáng)，我很自豪，看著自己的成果，我決心要在生活中多學(xué)習(xí)各種技能，這樣我就能幫爸爸媽媽做點(diǎn)事了。

　　其實(shí)在生活中每件事情只要仔細(xì)觀察，認(rèn)真地做，就一定能學(xué)會(huì)的，也會(huì)取得相應(yīng)的成功。

炒雞蛋作文9

　　天空像被颶風(fēng)吹了一夜，顯得瓦藍(lán)瓦藍(lán)的，我?guī)е淇斓男那槠穱L著人間美味--西紅柿炒雞蛋。

　　我夾起一塊雞蛋，迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形，波浪型的邊緣，嫩黃嫩黃的'，有一種入口即化的感覺(jué)，在紅色的鋪蓋下，仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口，一陣鮮香如同一個(gè)頑童一般撲向口腔，酸味帶著它的“大軍”迅速占領(lǐng)了我的舌頭，還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣，歡呼著滑進(jìn)了我的喉嚨，又乘坐電梯來(lái)到了最底層--胃，它們鉆了進(jìn)去，在我的胃里自由地游泳，有時(shí)在這里探出頭來(lái)，有時(shí)在那里濺起一朵朵大水花……

　　當(dāng)然，西紅柿也不甘示弱，它像裝有磁鐵一樣，猛力地吸住筷子，拼命的往我嘴里塞。現(xiàn)在輪到西紅柿“大軍”占領(lǐng)我的口腔了，西紅柿是個(gè)急性子，為了能早點(diǎn)見到雞蛋，連滑梯也不滑了，一下子就“蹦”到了我的胃里，仿佛掉進(jìn)了萬(wàn)丈深淵，但是它們絲毫不害怕，反而舉起來(lái)雙手歡呼起來(lái)，如同一位正在破蹦極吉尼斯紀(jì)錄的世界冠軍。這時(shí)原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個(gè)空無(wú)一人的旅游景區(qū)，變成了一個(gè)人聲鼎沸的網(wǎng)紅景區(qū)，不僅迎來(lái)了手舞足蹈的黃衣游客，還來(lái)了一批熱情似火的紅衣游客，好不熱鬧啊！

　　這就是我最喜愛(ài)的人間美味---西紅柿炒雞蛋。

炒雞蛋作文10

　　記得有一次，爺爺對(duì)我說(shuō)：每天都是我們炒菜給你吃，現(xiàn)在你十歲了也應(yīng)該學(xué)炒菜了吧。就這樣，我開始學(xué)炒菜的，開始爺爺教我的是炒雞蛋。于是我們準(zhǔn)備好炒雞蛋要用的食材后，爺爺就教我炒雞蛋了。

　　我先學(xué)打雞蛋，看爺爺示范了一遍后，我就開始打雞蛋了，我第一次打雞蛋－用力，雞蛋里的.蛋黃像一個(gè)不聽話的小寶寶一樣掉到我腳上，爺爺馬上拿來(lái)毛巾給擦掉。這時(shí)我有點(diǎn)灰心地說(shuō)：爺爺，我不想學(xué)了。爺爺語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：做事可不能半途而廢。我只好乖乖點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后爺爺又給我示范一遍，這次，我看得很認(rèn)真，兩只眼瞪得像熊貓眼那么大，這時(shí)我鼓起勇氣，又試了一次，這次雞蛋清和黃像個(gè)乖巧的孩子，它們乖乖地跳到了鍋里，聽見鍋里油在吱吱的響著。現(xiàn)在該學(xué)翻炒雞蛋了。第一次學(xué)翻炒雞蛋時(shí)，我翻雞蛋時(shí)，雞蛋就像一個(gè)調(diào)皮地孩子，一下子跳到我的手上，爺爺馬上拿毛巾給我擦手，著急地問(wèn)我：孩子沒(méi)事吧！我說(shuō)：爺爺，我沒(méi)事，再讓我試一試。這時(shí)，我小心翼翼地翻了一遍，雞蛋寶寶來(lái)了完美大轉(zhuǎn)身，我成功了，我成功了。我高興地喊叫著，在一旁的爺爺也笑了。

　　啊！我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，爸爸、媽媽、爺爺、奶奶，他們每天都為我們做飯炒菜，真是太不容易了！我要感謝他們?yōu)槲腋冻隽诉@么多心血。

炒雞蛋作文11

　　星期日中午，都快一點(diǎn)半了，可是媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來(lái)了，我決定做我的拿手好菜：西紅柿炒雞蛋。

　　準(zhǔn)備做菜啦！我拿了兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備先打一個(gè)。可是我還沒(méi)打呢，雞蛋就“當(dāng)”得一聲掉在了地上，我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一個(gè)雞蛋，這次沒(méi)有把雞蛋掉地上，而是成功地把雞蛋打到了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋，也成功地把它打到了碗里，又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起，然后反反復(fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。

　　接下來(lái)開始切西紅柿。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗里，大功告成，就差炒雞蛋和西紅柿啦！我把鍋放到火上，等鍋里的`水干，再把油放了進(jìn)去，然后等著油熱。過(guò)了一會(huì)油熱了，我把打好的雞蛋，放到了鍋里，雞蛋迅速膨脹起來(lái)，成了一個(gè)個(gè)小小的泡沫，然后炒起來(lái)。快炒好的時(shí)候火有點(diǎn)大了，把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛(ài)，把我千辛萬(wàn)苦做的“黑蛋”給無(wú)情地倒掉。沒(méi)辦法，我只好重新做了。

　　吸取了上次的教訓(xùn)，我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中，不停的翻炒，生怕歷史重演。這次把火開小一點(diǎn)兒炒了起來(lái)，等蛋液成金黃色的蛋餅的時(shí)候，把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的，然后把切好的西紅柿放到鍋里并放上適量的鹽，又爆炒起來(lái)。出鍋后我嘗了一口，馬上吐了出來(lái)，真是太咸了，我靈機(jī)一動(dòng)想出了一個(gè)好主意，把炒好的雞蛋放了點(diǎn)糖，我迫不及待地又嘗了一口，沒(méi)那么咸了，味道還不錯(cuò)呢！

　　通過(guò)這次炒菜我還明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事情，只要不放棄就能獲得成功。

炒雞蛋作文12

　　今天放學(xué)時(shí)，林老師給我們布置了一項(xiàng)有趣的作業(yè)，就是讓我們回家炒雞蛋。我心想：我終于可以大顯身手了！

　　一回到家，我就迅速地奔向廚房，把雞蛋，碗，筷，油，鹽等準(zhǔn)備好。我拿起雞蛋，湊近碗沿，輕輕一磕，“咯”的一聲，雞蛋裂開了一條縫。接著我兩手拿著雞蛋，沿著裂縫輕輕一掰，“咔嚓”雞蛋裂成了兩半，晶瑩剔透的蛋清和金燦燦的蛋黃都乖乖地流進(jìn)了碗里。然后，我放上鹽，黃酒等材料。最后我拿起碗用筷子“嗒嗒嗒”地?cái)嚢杵饋?lái)，不不一會(huì)兒，它們變成了橙色的一團(tuán)。看來(lái)一切已經(jīng)準(zhǔn)備就緒了。

　　開始炒雞蛋了。“啪”我打開了煤氣灶，只見藍(lán)色的`火苗跳了出來(lái)，快活地舔著鍋底。我拿起油瓶，到了一點(diǎn)在鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，我知道油已經(jīng)熟了。接著，我拿起蛋糊，慢慢地倒入鍋里，頓時(shí)鍋里“嚓啦”地響了起來(lái)，雞蛋像一朵美麗的蓮花盛開在鍋底。鍋里的油珠也活躍起來(lái)了，活像一個(gè)個(gè)活潑的小孩兒在上躥下跳，有的甚至跳到了我的手上，還真疼呢。“塊翻炒，塊翻炒！”媽媽急切的叫著，于是我拿起鏟子翻炒了起來(lái)，“叮叮當(dāng)當(dāng)”廚房里仿佛想起了美妙的交響曲。終于炒好嘍，我把雞蛋一塊一塊地盛入盤子里，雞蛋金黃金黃的，可真是香啊！

　　我端起盤子，放在桌上，讓爸爸媽媽品嘗。媽媽夾起一塊放進(jìn)嘴里，嘗了嘗，親親切的說(shuō)；“女兒，你炒的蛋真棒呀！”爸爸也連連點(diǎn)頭，說(shuō)道：“嗯，味道不錯(cuò)！”我聽了比吃了蜜還甜。

炒雞蛋作文13

　　星期六午時(shí)，我正在看電視。媽媽說(shuō)：“別看了，媽媽教你做炒雞蛋吧。”“行！”我不假思索地說(shuō)。邊說(shuō)邊想：不就是炒雞蛋嘛，簡(jiǎn)單死了。

　　來(lái)到廚房，媽媽說(shuō)：“你先把兩個(gè)雞蛋打爛放到碗里。”我說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題。”可是我一會(huì)兒就遇到了困難，雞蛋殼爛了，可雞蛋倒不出來(lái)。媽媽說(shuō)：“用兩個(gè)大拇指把殼掰開。”我試了一下，一不細(xì)心把手指塞進(jìn)了雞蛋里，弄得手上粘糊糊的，我又試了一次成功了。“下頭該依據(jù)個(gè)人口味，在雞蛋里加上各種調(diào)料。”我按照媽媽說(shuō)的在雞蛋里放了鹽，味精，五香粉，在媽媽的指導(dǎo)下，我又把蔥切成大約1厘米的小段，放進(jìn)了雞蛋碗里。所有的`材料都匯集到碗里了，我學(xué)著媽媽的樣貌把雞蛋攪拌均勻，一切準(zhǔn)備工作做好了。

　　接下來(lái)該上鍋了，我們先把火打開，等鍋里的水分蒸干以后，倒上油，大約15秒油就熱了，看著油鍋，我害怕的要命，在媽媽的鼓勵(lì)下，我鼓起勇氣，端起碗向鍋里慢慢的倒雞蛋，只見雞蛋很快變成了煎餅的形狀，媽媽趕忙讓我拿筷子攪拌，說(shuō)是怕糊了。大約過(guò)了30秒，雞蛋熟了，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，“真香啊！快讓我嘗一口吧！”我迫不及待地嘗了一口，媽媽也忍不住吃了一口，我和媽媽分享著自我的勞動(dòng)成果，覺(jué)得好吃極了。

　　今日我學(xué)會(huì)了一道菜，我以后還要學(xué)做更多的美味佳肴。

炒雞蛋作文14

　　我最愛(ài)吃炒蛋了。每次媽媽炒蛋時(shí)，我都會(huì)興高采烈在一旁盯著。有一天，我突發(fā)奇想：自己那么愛(ài)吃炒蛋，為何不嘗試炒一次呢?于是，我跑進(jìn)廚房，纏住正在忙碌的媽媽：“媽媽，教我炒蛋好嗎?”“好的!”沒(méi)想到媽媽爽快地答應(yīng)了。“哦，太好了!”我迅速地穿好圍裙，準(zhǔn)備就緒。

　　媽媽從冰箱里取出兩枚大大的，滑滑的蛋，放了一枚在我手上說(shuō)：“先打蛋到碗里，然后攪拌均勻，最后倒進(jìn)油鍋里。”媽媽全過(guò)程給我演示了一遍。我學(xué)著媽媽先把蛋敲開一條縫，然后把蛋殼掰開，將蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里，那個(gè)蛋黃圓圓的，黃黃的，樣子真好看。

　　接著，我拿起一雙筷子，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，學(xué)著媽媽的樣子開始攪拌，漸漸的`，圓圓的蛋黃變成了稠糊糊的液體，我繼續(xù)攪拌，突然，有一點(diǎn)點(diǎn)的蛋液從碗里飛出，畫出了一條弧線，落入到洗碗池里。“哎呀!”我緊張地叫道。媽媽安慰我：“沒(méi)關(guān)系，慢慢來(lái)。”

　　隨后，我在熱鍋里倒入一些油，準(zhǔn)備把攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里時(shí)，我有點(diǎn)害怕了：因?yàn)榘训暗惯M(jìn)鍋里時(shí)，會(huì)濺起一些油，要是不小心熱油濺到手上，就會(huì)燙起大水泡!我朝媽媽看去，可媽媽無(wú)動(dòng)于衷，一點(diǎn)都沒(méi)有幫我的意思。我看著油鍋，心里很沒(méi)底兒。拼了!我咬緊牙關(guān)，鼓起勇氣，把蛋液倒進(jìn)鍋里。“噼里啪啦，噼里啪啦。”我只聽到了油在鍋里歡快地跳躍。真幸運(yùn)，沒(méi)有一滴油濺到我手上，我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。

　　蛋炒好了，我把它盛到盤子里，那個(gè)蛋散發(fā)出金黃色的光彩，像一個(gè)小太陽(yáng)，讓人看著就想流口水。我請(qǐng)媽媽品嘗。“嗯，真好吃!”媽媽稱贊道。我心里美滋滋的，迫不及待也嘗了一口，哇，真的好吃!自己做的就是不一樣!看來(lái)，要不斷嘗試新事物，大膽面對(duì)困難，才能收獲成果!