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媽媽煎雞蛋作文(通用46篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的媽媽煎雞蛋作文,歡迎大家分享。
媽媽煎雞蛋作文 篇1
今天下午,放學(xué)回家,見媽媽在廚房準(zhǔn)備煎荷包蛋,我主洲下書包,往廚房跑去。
只見媽媽從冰箱里拿出一個(gè)圓溜溜的雞蛋。放在碗沿上輕輕一磕,雞蛋裂一開了一道縫,沿著裂縫,媽媽用兩個(gè)大拇指輕輕一掰,小心翼翼地將蛋剝開,蛋黃和蛋清手拉手流進(jìn)碗里。媽媽拿著老酒倒了一些,再放了鹽、味精等配料。媽媽拿著一雙筷子不停地?cái)嚢柚皾{,蛋漿像漩渦一樣翻著跟頭,真有趣。
媽媽打開煤氣灶,藍(lán)瑩瑩的火苗,一下子冒出了尖尖的腦袋,時(shí)而像一個(gè)橙紅色的精發(fā)在跳“火上拉丁舞”,時(shí)而像一個(gè)貪嘴的娃娃。
媽媽把食油倒進(jìn)了鍋里,鍋里像在大型演唱會(huì)似的,噼啪直響。鍋里不時(shí)冒出縷縷油煙。
媽媽把雞蛋倒入鍋中,哧的一聲,鍋里濺出無數(shù)的油花,呼呼呼,油煙機(jī)“勞動(dòng)者”在忙碌地工作,媽媽把雞蛋翻了個(gè)身,原本的雞蛋穿上了油亮亮的.連衣裙,然后媽媽往鍋里放了一些蔥花。
媽媽把荷包盛在盤子里,油亮亮的透明的荷包蛋,多像那美麗的玉盤!荷包蛋冒著香噴噴的熱氣,讓人口水直流三千尺。我咬了一口,真是回味無窮。
媽媽煎雞蛋作文 篇2
經(jīng)常吃媽媽給我剪的荷包蛋,卻沒自己親手做過,今天媽媽生病了,不能起床,我打算給媽媽做兩個(gè)荷包蛋。
我拿出了兩個(gè)雞蛋,把平底鍋拿到灶子上,點(diǎn)上火,放我的'手往鍋的一角上倒了點(diǎn)花生油,再將平底鍋往四面八方斜去,因?yàn)橛推戒佋阱伾希还艿按蛟谀莾海投寄苷瓷系啊2灰粫?huì)兒,油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的煙。我麻利地把蛋殼打開,讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi),我又急著拿鐵鏟子。我拿了鏟子后,把自己當(dāng)成了一位廚師,一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味,用糖灑在鏟子上,一鏟、一翻,我細(xì)心地做。生怕把蛋黃給弄碎了,賣相就不好看了。我看電視上說雞蛋煎的半熟會(huì)有營養(yǎng),我努力把握這時(shí)間,一會(huì)兒第一個(gè)蛋煎好了,馬上開始第二個(gè),
“一回生,二回熟”第二個(gè)比第一個(gè)要輕松多了,不易會(huì)而便出鍋了,我把它們放在盤子里,撒上了鹽巴兒,送到媽媽床前,媽媽正在睡覺,我把荷包蛋放在床頭,給媽媽到了一杯白開水,便輕輕的走了出來。
第一次給媽媽煎荷包蛋感覺真好,以后每天我都要煎荷包蛋吃,我終于明白“一份耕耘,一份收獲”的意思了。
媽媽煎雞蛋作文 篇3
最近媽媽工作很辛苦,我想做點(diǎn)菜來孝敬孝敬她。做什么菜呢?對(duì)了,煎雞蛋。可我不會(huì)呀!怎么辦?對(duì)了,跟媽媽學(xué)一學(xué)。我把我的想法跟媽媽說了說。媽媽一口答應(yīng)了。
媽媽把我?guī)У搅藦N房,從冰箱里拿了兩枚雞蛋,來到灶臺(tái)前,熟練地打開了煤氣的.總閥,又打開了灶臺(tái)的氣閥。“砰”火上來了,往鍋里倒了一些油,媽媽把 雞蛋在灶臺(tái)上敲了敲,兩個(gè)大母指在敲破的地方輕輕一扒,雞蛋黃、蛋白掉到了鍋里,發(fā)出“嗞……”的聲音。媽媽從調(diào)料盒里拈了一點(diǎn)鹽放在雞蛋黃上,把雞蛋輕 輕翻了個(gè)身,又一聲“嗞……”雞蛋終于凝成了一個(gè)扁圓。媽媽把雞蛋翻了翻,一個(gè)雞蛋煎好了,用鏟子把煎好的蛋鏟到了盤子里。
媽媽把我推到灶臺(tái)前,對(duì)我說:“你來試一試。”我學(xué)著媽媽的樣子,往鍋里倒了點(diǎn)油,油很快就冒泡了。我又拿了一個(gè)雞蛋,輕輕一敲,沒破,再敲,不 好,雞蛋黃、雞蛋白撒了一地。媽媽只好另拿了一個(gè)雞蛋給我,告訴我要敲得不輕不重……終于做好了一個(gè)煎雞蛋。我也把它鏟到了盤子里。
我吃著媽媽做的雞蛋,呀!多香啊!我還要吃。我吃了一口我煎的雞蛋,呀!什么味呀?蛋沒熟,還有點(diǎn)甜,原來我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)鍋里了。
媽媽煎雞蛋作文 篇4
今天的天氣碧空如洗,是一個(gè)好天氣。太陽都已經(jīng)下山了,我想:“要是能看到美麗的夕陽就好了!”
媽媽今天要開家長會(huì)呢!我決定要幫媽媽做炒蛋,不知道會(huì)不會(huì)成功呢?
說干就干,我先準(zhǔn)備六個(gè)蛋,不能是壞的.哦!先把蛋打進(jìn)碗里,攪拌均勻,然后拿出兩根火腿腸切成小塊放進(jìn)碗里。接著,把鍋洗得干干凈凈,點(diǎn)燃煤氣爐,把鍋加熱,再放食用油,等油完全熱了以后,把攪拌好的蛋液放進(jìn)鍋里攤平,中火煎一分鐘成型后,再把煎蛋翻過來煎至兩面金黃,就完全啦!聞起來真香呢!
我拿出媽媽最心愛的精致陶瓷盤把煎蛋裝起來,然后藏在一個(gè)地方,等媽媽回來后給媽媽一個(gè)大驚喜!
媽媽平時(shí)做飯都很簡單,其實(shí)是很難呢。我今天才知道哦!
最后我想說:“祝全天下的爸爸媽媽身體健康。”
媽媽煎雞蛋作文 篇5
俗話說母愛如天,母親對(duì)我的愛真的像藍(lán)天一樣,這句話實(shí)在是說的太有道理了。
快到母親節(jié)了,“我該送點(diǎn)什么禮物給媽媽呢?”我心里焦急得想著。“有了”我大聲叫了起來。我想煎個(gè)雞蛋給媽媽吃,煎雞蛋雖然比不上外面買的禮物好,但是這是我親手煎的,而且是第一次。這里面還包含了我對(duì)母親的愛,我想母親一定會(huì)喜歡的`。
于是我行動(dòng)起來,我先找到奶奶,跟奶奶說明我的用心后,有讓奶奶教我煎雞蛋,最后讓奶奶幫我保密。
到了母親節(jié)那天,我準(zhǔn)備大顯身手了。下午媽媽回來了,我讓媽媽坐在沙發(fā)上看電視,我自信的對(duì)媽媽說:“媽媽現(xiàn)在女兒要為你準(zhǔn)備母親節(jié)的禮物了。”媽媽笑著說:“沒關(guān)系,不用準(zhǔn)備什么禮物,只有你有這片孝心就可以了!”“不行,媽媽,我要給你一個(gè)驚喜,您等著。”
開始了,我先把火開起來把鍋燒熱了,接著我有把油倒進(jìn)鍋里,油一熱我就拿了兩個(gè)雞蛋在菜碗上一敲,蛋殼上裂了一條小縫,然后我把蛋殼一剝開,蛋清和蛋黃就爭先恐后地落到油鍋里。過了一會(huì)兒油鍋里有了一塊塊圓餅餅。我撒了一些鹽和味精在雞蛋餅上。最后我把雞蛋餅盛出來給媽媽吃。媽媽一邊吃一邊流淚……
媽媽煎雞蛋作文 篇6
每當(dāng)我和媽媽牽著手走過街頭,看到路邊小攤上黃黃的雞蛋餅時(shí),媽媽總是非常驕傲地說:“嘿!肯定沒我做的好吃!”她這話可不是吹牛噢,媽媽的廚藝特別好,煎雞蛋更是堪稱“天下第一絕”呢!怎么樣?饞得口水都要出來了吧?快去看看吧!
首先,媽媽系好圍裙,拿起我家的袖珍鍋就“上陣”了,完全是一副“名廚”的架勢(shì)!準(zhǔn)備看,開始啦!攪拌!攪拌!攪拌調(diào)皮的生雞蛋!加上一根蔥和蒜,銘黃和墨綠,顏色真好看!下一步,朝灶臺(tái)看!打開開關(guān),倒一點(diǎn)蛋,在鍋里,均勻地灑上一半。看看看!再加火腿和木耳,胡蘿卜丁,生雞蛋變成了煎雞蛋!出鍋!出鍋!我在一邊興奮地大叫,色香味誘人的`煎雞蛋閃亮登場(chǎng)了,嘗嘗吧!嘿!味道真好!太棒了,我的煎雞蛋DJ兒歌也不錯(cuò)吧!不過,你也可以把火腿和黑木耳一起攪拌到生雞蛋里面喲,味道也不錯(cuò),試試吧!
吃了媽媽做的煎雞蛋,我總會(huì)覺得媽媽超級(jí)棒!因?yàn)槲蚁矚g吃的糖醋排骨、粉蒸肉、炒蝦球------這些都是媽媽的拿手好戲噢,她總是會(huì)變著戲法讓我吃得香噴噴的。每當(dāng)我品嘗著一塊塊熱氣騰騰、香味撲鼻的煎雞蛋時(shí),總會(huì)覺得母愛就是這么香、這么濃厚------
媽媽煎雞蛋作文 篇7
每當(dāng)看到金燦燦的煎蛋,我就想到暑假學(xué)做煎蛋。
當(dāng)時(shí)父親上班,只剩下我和母親。中午做飯的.時(shí)候,覺得很無聊,想讓媽媽教我怎么煎蛋。我媽同意了。我媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,然后對(duì)我說:“先把煤氣罐打開,然后把鍋放在煤氣爐上,點(diǎn)著火鍋,往鍋里放點(diǎn)油,把雞蛋打爛,蛋清和蛋黃就會(huì)掉進(jìn)鍋里……”我媽邊說邊示范。教完了,我媽讓我炒給她看。
我往鍋里放了點(diǎn)油,突然覺得手疼。原來熱油彈到我手上,我就疼。我把雞蛋砸碎,把蛋清和蛋黃放進(jìn)鍋里,蛋清和蛋黃立刻凝結(jié)在一起,還在直冒泡。嘿,真有趣。雞蛋會(huì)吹泡泡。我看了一會(huì)就看了。它停止冒泡了。我翻過來一看,哦不,它燒到了底部的一大坨,燒焦的味道直往我鼻孔里飄。我媽走過來對(duì)我說:“別灰心,再炒一次。”
這一次,我不像上次了。我先把油放進(jìn)鍋里,然后像閃電一樣縮回手,然后把雞蛋剁碎,把蛋清和蛋黃放進(jìn)鍋里,當(dāng)它吹泡泡的時(shí)候,我馬上翻過來,加一點(diǎn)鹽。過一會(huì)兒,放在碗里,加一點(diǎn)醬油,一碟煎蛋就吃完了。
學(xué)會(huì)煎雞蛋,成功的喜悅讓我刻骨銘心。
媽媽煎雞蛋作文 篇8
俗話說母愛如天,媽媽對(duì)我的愛真的.如藍(lán)天。
今天是母親節(jié)。“送媽媽什么禮物好?”我急于想。“是的,”我喊道。我想給媽媽煎一個(gè)雞蛋。雖然煎蛋不如外面買的禮物好吃,但這是我第一次。也包含了我對(duì)媽媽的愛,我想媽媽會(huì)喜歡的。
于是我采取了行動(dòng)。我先找到奶奶,向奶奶說明我的意圖,然后讓奶奶教我怎么煎蛋,最后讓奶奶保守我的秘密。
在母親節(jié),我準(zhǔn)備展示我的才華。下午,媽媽回來了。我讓媽媽坐在沙發(fā)上看電視。我自信地對(duì)媽媽說:“媽媽,現(xiàn)在我女兒要在母親節(jié)給你準(zhǔn)備一份禮物。”媽媽笑著說:“沒關(guān)系,你不用準(zhǔn)備什么禮物,只有你有這個(gè)孝心!”“不,媽媽,我有個(gè)驚喜給你。請(qǐng)稍候。”
起初,我生火,給鍋加熱。然后我把油倒進(jìn)鍋里。油熱了,我拿了兩個(gè)雞蛋,敲在菜碗里。蛋殼上裂開了一條小縫。然后我一剝蛋殼,蛋清和蛋黃就搶著掉進(jìn)油鍋里。過了一會(huì)兒,油鍋里有一塊塊圓圓的蛋糕。我在蛋餅上撒了些鹽和味精。最后,我把蛋餅?zāi)贸鰜斫o媽媽吃。媽媽一邊吃一邊哭。
媽媽煎雞蛋作文 篇9
昨天,爸爸剛從南京回來,我高興地跳了起來,因?yàn)榘职蛛x家好幾天了,我從來沒跟爸爸分開這么久。
剛到家,爸爸就從一個(gè)袋子里掏出一個(gè)遙控小汽車,可把我高興壞了。他又從袋子里拿出一朵玫瑰送給媽媽,媽媽也特別的開心。
我高興地對(duì)爸爸說:“爸爸,今天我給你做我的拿手好菜——煎雞蛋。”“煎雞蛋?”爸爸對(duì)我說:“兒子,你不覺得有一點(diǎn)單調(diào)?”有了,我又拿起兩個(gè)雞蛋說:“那我就做一個(gè)雞蛋炒蛋。”“我看行。”爸爸被我逗笑了。說完我來到廚房,學(xué)著媽媽的.樣子把雞蛋打碎,不好!睛蛋殼和雞蛋黃一起掉進(jìn)了碗里。媽媽發(fā)火了,指著我說:“王凱悅,怎么搞的,雞蛋殼都掉碗里了,你回房吧,我來做。”“不行,我要給爸爸做。”說著,我又拿起兩個(gè)雞蛋打碎,這一次很順利的把雞蛋打進(jìn)碗里,接著把雞蛋倒進(jìn)鍋里。我想:爸爸,肯定會(huì)夸獎(jiǎng)我的。正在我得意時(shí),媽媽又大叫著我的名字:“王凱悅,你又怎么搞的,雞蛋都快糊了?”我趕緊把雞蛋放進(jìn)盤子里,就這樣,我人生中的第一道菜就完成了。我把炒好的雞蛋,端到爸爸面前。爸爸嘗了一口,連忙舉起大拇指夸我真棒。
我明白了,只要不斷地去嘗試、拼搏,就會(huì)做好每一件事。
媽媽煎雞蛋作文 篇10
今天,我沒事干,于是,我就想起一件有趣的事——煎雞蛋。
煎雞蛋到底該怎么煎呢?問媽媽?不行不行,得給媽媽個(gè)驚喜!我靈機(jī)一動(dòng),決定去請(qǐng)教無所不知的網(wǎng)絡(luò)。看完后,我首先照貓畫虎學(xué)媽媽把圍裙系上,隨后,開始做準(zhǔn)備工作,首先從冰箱里取出一個(gè)雞蛋,在碗邊輕輕一磕,黃色的液體像瀑布般流進(jìn)碗里,接著開始倒油,咦?這要到多少油呢?我絞盡腦汁想了半天,也得不出結(jié)論,算了,不管三七二十一,我拿起油桶,就往炒瓢里倒,哎呀!一不小心,就到了半鍋油,說不定油多了好吃呢!我天真地想著。把火打開后,不一會(huì),就聽見噼里啪啦的聲音,我趕忙把雞蛋倒入鍋中,頓時(shí),油汁四濺,滾燙的.油汁濺到身上,疼的我哇哇直叫,此時(shí),我也顧不上疼痛,急忙跑過去挽救雞蛋,只見雞蛋像攤開的地圖泡在油里,煎雞蛋變成了油煮雞蛋,我火急火燎的把雞蛋打撈上來,黑雞蛋閃亮登場(chǎng),廚房也被我弄得一塌糊涂。看來給媽媽的驚喜要變成驚訝了!我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋,剛放入嘴中,一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉!剛才的興奮頓時(shí)變成了垂頭喪氣。
真是萬事開頭難啊!干什么都會(huì)有第一次,以后我要不斷的嘗試,相信我一定會(huì)煎出回味無窮的雞蛋。
媽媽煎雞蛋作文 篇11
今天放學(xué)回家我寫完作業(yè)后,看到奶奶正在廚房里面忙碌著,我覺得她太辛苦了,準(zhǔn)備自己動(dòng)手煎個(gè)雞蛋犒勞一下她。
于是,我來到廚房,先穿上奶奶的圍裙,認(rèn)真地洗干凈雙手,然后打開冰箱門,小心翼翼地拿出一個(gè)新鮮的草雞蛋放在灶臺(tái)上,再從碗柜里面拿出一個(gè)小碗,我把雞蛋放在碗邊輕輕一敲,晶瑩剔透的蛋清和金黃的蛋黃瞬間就滑到了碗底,乍一看,就像碗中誕生了一個(gè)小太陽。
一切準(zhǔn)備就緒。我走到灶臺(tái)前,輕輕地扭動(dòng)了旋鈕,一個(gè)個(gè)藍(lán)色的小火苗瞬間就竄了出來。我拿起鍋放在灶頭上,往里面倒了一點(diǎn)油,等油微微冒煙熱了以后,我把碗里的雞蛋輕輕倒入鍋中。沒一會(huì)兒雞蛋的'一面就變成了金黃色,我用鍋鏟給雞蛋翻了個(gè)身,這時(shí)候一滴油跳出了鍋濺到了我的手上,我嚇得連退了好幾步,差點(diǎn)把鍋鏟都扔出去。我不禁感嘆道:“想不到這小小的一滴油殺傷力還真大呀!”很快,雞蛋另一面也變成了金黃色,我趕快在上面撒了點(diǎn)鹽和蔥花,煎雞蛋可以出鍋了。
我把雞蛋放在盤子里端給奶奶,奶奶吃了直說:“好吃!好吃!”聽得我心里比吃了蜜還甜。
媽媽煎雞蛋作文 篇12
暑假里,我?guī)蛬寢屪隽撕芏嗉覄?wù)活,比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺得還是煎雞蛋最難!
首先要學(xué)會(huì)怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來的1個(gè)雞蛋放在桌子上,但是它居然想逃跑,自己骨碌碌地從桌上滾了下來,結(jié)果摔了個(gè)粉身碎骨,蛋黃都流了一地!我只好又重新再去拿一個(gè),學(xué)著媽媽的方法,把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲,但是沒有破,于是我再次用力一敲,蛋殼突然就徹底裂了,蛋液全部都流到我手上,又滑又粘!我連續(xù)敲了3個(gè)雞蛋后才終于成功。
接下來,我點(diǎn)燃煤氣灶,把油倒進(jìn)鍋里,加熱半分鐘左右,再把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi),“滋”的一聲,原來透明的蛋清立馬變成了白色的'蛋白,而且四周還不停地冒出小泡泡,中間的蛋黃也開始慢慢凝固。
可能因?yàn)榛鹛耍∨菖萜屏撕笈赃吘妥兘沽耍瑡寢屪屛野鸦鹫{(diào)到最小,然后我右手拿著鏟子、左手拿著筷子,小心翼翼地把蛋翻過來,又一分鐘左右,我覺得差不多已經(jīng)熟了,就把火關(guān)了。
我用鏟子把雞蛋盛出來,倒上點(diǎn)醬油,噴噴香的味道迎面而來,我迫不及待地吃了一口,好吃極了,比媽媽煎得好吃很多呢!
媽媽煎雞蛋作文 篇13
我喜歡吃雞蛋,但我更喜歡煎雞蛋。
那是一個(gè)星期天的早晨,醒來后見爸爸媽媽都不在家,可肚子很餓,怎么辦呢?這時(shí),一個(gè)奇怪的念頭在我腦海里閃過:我來煎雞蛋吧!
說干就干,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,把它放在煤氣灶臺(tái)邊,然后把鍋架上,打開煤氣灶,等火把鍋燒熱后,倒進(jìn)一些油,等油慢慢燒熱到開始冒泡的時(shí)候,把雞蛋打碎,放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋,便像花一般綻開了笑臉,火慢慢地?zé)伬锏穆曇粢苍絹碓酱螅粫r(shí)還發(fā)出“噼里啪啦”的'響聲。突然一滴油濺到我的臉上,好像在嘲笑我是個(gè)“菜鳥”。我見到雞蛋的一面開始變黃了,便用鍋鏟把它翻一面,過了幾分鐘后,看到翻過來的這一面也已經(jīng)變黃,便用鏟子把它盛到早已準(zhǔn)備好的盤子里。我小心翼翼地把它捧入餐廳,坐下來用筷子輕輕一叉,金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子里溜出來。“哇,七分熟,正好吃。”我拿起筷子狼吞虎咽,可還沒嘗出啥味,早已是蛋去盤空。于是我又如法炮制地做了兩個(gè),直到滿嘴流油,才舔著嘴跑去書房寫作業(yè)。
從此,我愛上了煎雞蛋。
媽媽煎雞蛋作文 篇14
星期天早上,媽媽特別忙,我決定自己來做早飯——煎雞蛋,我來到廚房,從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋,便開始了。
我先在鍋里放了一點(diǎn)油,打開煤氣灶,等鍋熱了以后,便拿起一個(gè)雞蛋放在鍋?zhàn)舆吘壣希p輕一敲,兩手小心翼翼地掰開蛋殼,頓時(shí)蛋黃和蛋清像兩個(gè)調(diào)皮的胖娃娃一起快樂地滑進(jìn)了鍋里。鍋里一下子熱鬧起來,“噼里啪啦”的聲音不斷傳來,好似一個(gè)個(gè)小炸彈四處飛濺,又宛如在跳著激烈的“霹靂舞”。我連忙后退了好幾步,可來不及了,隨著“啊”的一聲慘叫,油濺到了我的臉上,我疼得齜牙咧嘴,感覺臉上火辣辣的。我猶豫了,如果不干了,那我之前這么多的努力豈不是白費(fèi)了;如果干,我又怕被油濺到……
終于我鼓起勇氣沖上去,矮著身子快速地把火調(diào)小了一點(diǎn),飛濺的油不見了,雞蛋四周也冒出了許多小泡泡,仿佛穿上了蓬蓬裙。不一會(huì)兒雞蛋就凝固了,我把雞蛋翻了一個(gè)身,撒了一點(diǎn)鹽,煎雞蛋就出鍋了,這時(shí)的我已經(jīng)汗流浹背了。
媽媽看見我煎的`雞蛋,黃澄澄、香噴噴、油光閃亮,走過來嘗了一點(diǎn),夸獎(jiǎng)道:“真好吃,女兒你可真能干!”聽了這話,我的勞累感頓時(shí)煙消云散。
通過這次煎雞蛋,我體會(huì)到了媽媽的辛苦,也懂得了“事非經(jīng)過不知難”這個(gè)道理。
媽媽煎雞蛋作文 篇15
我非常喜歡吃雞蛋或是含有雞蛋的菜,比如蛋炒飯、番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯、炒雞蛋等等。
我喜歡蛋清燒熟的Q彈和蛋黃的濃香。而今天我收到了肚子的一級(jí)指示,也就是他餓了。所以我準(zhǔn)備像往常一樣,為自己煎一個(gè)雞蛋。
煎蛋的方法很簡單,材料是一個(gè)雞蛋和一點(diǎn)點(diǎn)菜籽油。我先把雞蛋磕到碗里,這時(shí)的蛋清是透明的,而蛋黃就像一個(gè)小太陽似的,而這兩者搭配在一起,非常的有特色。這時(shí),我就拿起筷子打起了雞蛋。當(dāng)把雞蛋打到全黃的程度時(shí),就可以在鍋中倒入香油,再把準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中。而這時(shí)候,雞蛋會(huì)鼓起一個(gè)一個(gè)的小泡,非常的.神奇。當(dāng)雞蛋凝固的差不多時(shí),我就會(huì)把它翻一個(gè)面。雖然我已經(jīng)迫不及待想去嘗一口雞蛋的滋味了,可是這個(gè)雞蛋,只是外面熟了,而里面卻沒有熟。煎熟的雞蛋基本上全部都是黃色,看起來非常的好吃,咬上一口,外酥里嫩,真是比高檔餐廳的食物還美味。
雖然說世界上有很多比這個(gè)煎蛋更好吃的東西,但是我還是覺得自己做的,吃起來才是最美味的。
媽媽煎雞蛋作文 篇16
上個(gè)星期天的早晨。六點(diǎn)左右,我就起床了,我起這么早是因?yàn)槲乙o全家做早飯。
我打開煤氣灶,把火開到中等,然后倒入少量的油,拿出8個(gè)雞蛋,在鍋邊敲一下,出現(xiàn)了一條縫,扒開,蛋清和蛋黃一起“哧溜”一下滑進(jìn)了鍋中。過了一會(huì)兒,蛋清變白了,底部也開始慢慢凝固了。是時(shí)候翻面了,我拿起鏟子,以迅雷不及掩耳的.速度把它鏟起,翻了一個(gè)面,它被我翻了個(gè)底朝天,又過了一會(huì)兒,終于好了,我把雞蛋鏟了出來,它還“滋啦”“滋啦”地響著,好像在對(duì)我說:“祝子岑,不錯(cuò)呀。”我又按這個(gè)方法煎了6個(gè)。
在煎第7個(gè)的時(shí)候,我把火開大最大,倒了半桶油,頓時(shí)鍋里噼里啪啦響個(gè)不停,然后我打入雞蛋,沒想到我才打入雞蛋,鍋里滾燙的油四處亂跳,我嚇得扔下鍋鏟就跑走了,可當(dāng)油不跳時(shí)我回到廚房這個(gè)雞蛋已經(jīng)焦了。我只好再重煎一個(gè)了。
8個(gè)雞蛋全部煎完后,我把家人們都叫醒了,大家品嘗了一下,說:“我們家寶寶長大了,都會(huì)給我們煎雞蛋了。”我嘗了一下,色香味俱全,我三兩口就吃完了。
媽媽煎雞蛋作文 篇17
今天早上,我睜開惺忪的睡眼,看見媽媽還在做著美夢(mèng),我剛想跟媽媽撒嬌,讓她起來給我做早飯,又想到這不是個(gè)學(xué)習(xí)做飯的好機(jī)會(huì)嗎?做什么好呢?對(duì)了,做煎雞蛋吧。我看外公在家,就請(qǐng)他來給我做示范。外公高興地答應(yīng)了。
外公從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,把其中一個(gè)在鍋的邊緣敲開一個(gè)口子,然后輕輕一掰,里面的`蛋黃和蛋清像一條小溪從蛋殼流進(jìn)鍋里。外公一邊提醒我注意看,一邊給雞蛋翻了一個(gè)面。不一會(huì)兒,蛋就熟了。
輪到我了,我迫不及待地拿起雞蛋,像外公那樣一磕,再一掰。可是蛋到我手里就不乖了,“啪嘰”一聲,蛋被擠到了地上,蛋殼也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失敗告終,我郁悶極了,也有點(diǎn)不知所措。沒想到外公又拿給我一個(gè)雞蛋,耐心地對(duì)我說:“要把蛋拿到鍋的正上方再掰開。”我按照外公的方法又試了一次。哈,成功了!當(dāng)?shù)啊皣}”的一聲掉進(jìn)鍋里時(shí),我的臉上露出了微笑。
這次學(xué)習(xí)煎雞蛋讓我明白了,只要認(rèn)真觀察,堅(jiān)持練習(xí),就能學(xué)到新本領(lǐng)。吃自己煎的雞蛋真幸福啊!
媽媽煎雞蛋作文 篇18
“咯咯咯”“咯咯咯”,我家的老母雞下蛋了。咦,奇了怪了,我的家的老母雞怎么下了個(gè)“鴨蛋”?于是我就去請(qǐng)教媽媽,媽媽說:“你個(gè)小傻瓜,這是雞蛋,只不過的品種不同,這種綠殼雞蛋的營養(yǎng)成分要比紅殼雞蛋高呢。”哦,原來是這樣啊。
晚上的雞蛋晚上吃,夠新鮮吧。我在“鴨蛋”種挑選了一個(gè)最大的.,把它用水沖洗了一下,然后打開火,把鍋里倒入油,最后把雞蛋打碎,放入鍋中,不好,鍋里的“小娃娃”不停的打架,本以為學(xué)著媽媽的樣子肯定能成功,可是就當(dāng)我開心得意的時(shí)候,拿淘氣的“小娃娃”的兄弟濺在了我的臉上,我的臉又疼又辣,哼,居然偷襲我,不跟你們玩了,說著便怏怏地走了,就在這個(gè)時(shí)候媽媽走了過來說:“怎么了,這么快就放棄了嗎?其實(shí)你的方法是對(duì)的,但是就是沒有把鍋里的水燒干后再倒油,水和油遇到一起,肯定會(huì)亂蹦的。”
我又鼓足了氣,按照媽媽教我的方法從新試了一遍,不一會(huì),有模有樣的煎雞蛋完成啦!我成功啦!
通過這件事情,讓我知道了一個(gè)道理:沒有人第一次做事就能成功,我們一定要多學(xué)習(xí),多嘗試,才能完整的把一件事做好。
媽媽煎雞蛋作文 篇19
周未中午,媽媽還沒下班,我的肚子餓得咕咕叫,連忙打開零食箱一看,發(fā)現(xiàn)里里空空如也,只見灶臺(tái)上有幾個(gè)雞蛋,決定自己煎個(gè)雞蛋來吃。
首先,我打開火,小翼翼地把油倒入鍋中,再回想以往媽媽煎雞蛋的場(chǎng)景,先拿出一顆雞蛋,輕輕在鍋的邊緣磕一下,再用兩只用掰開,呀!一不小心,用力過大,把雞蛋弄得滿手都是,衣服上也弄了好大塊。但我沒灰心,又拿了一顆,有了上次經(jīng)驗(yàn),這次,我將蛋清和完整的蛋黃滑到了鍋里。頓時(shí),鍋里的`油蹦來蹦去,像是在比誰跳得高,可調(diào)皮了。不一會(huì)兒,鍋里原來透明的蛋清迅速的凝成白色的圓形邊,圍繞著蛋黃,蛋黃變化不大,由于我火開的大,又沒經(jīng)驗(yàn),最終把雞蛋給煎糊了,我只好把它倒到垃圾桶里。“我就不信邪,煎不好雞蛋!”想到這里,我又拿來一個(gè)雞蛋,在鍋中放入油,隨后把火調(diào)小,再磕破雞蛋放入鍋中,慢慢的讓它一面熟透后,趕緊用鍋鏟小心翼翼地翻過來。0K,非常成功,不一會(huì)兒,金燦燦的雞蛋煎好。此刻的心情比媽媽給我獎(jiǎng)勵(lì)錢還要高興。
你們也想給自己煎雞蛋吃嗎?如果想吃,那就自己試一試,很不錯(cuò)啦!
媽媽煎雞蛋作文 篇20
今天,媽媽下班很晚,一臉疲憊。我決定給媽媽親自做一次煎雞蛋。
我走進(jìn)廚房,打開冰箱門,冷藏室里的雞蛋好像一個(gè)個(gè)小娃娃,正躺在冰箱里睡覺呢。我拿了兩個(gè)雞蛋,然后關(guān)上冰箱門。我走到碗柜前,拿里一個(gè)碗,就開始?xì)るu蛋。
我把雞蛋放在碗沿上,輕輕一敲,“啪”的一聲,蛋殼裂開了一條小縫。我把兩手放在蛋殼上,輕輕地把蛋殼掰開。蛋清和蛋黃從蛋殼里流了出來,就像一個(gè)瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子,不停地?cái)嚢柚5包S就像一個(gè)快樂的`孩子,嘩啦嘩啦地唱著歌。
我走到鍋前,打開煤氣。頓時(shí),火苗冒了出來,歡快地添著鍋底。等鍋里的水燒干了,我拿起油桶,倒了一點(diǎn)油(往鍋里)。油就像一縷金色的頭發(fā)一樣,流進(jìn)鍋里。我又等了一會(huì)兒,就把雞蛋倒進(jìn)去。油從鍋里崩了出來。我害怕極了,生怕油會(huì)崩到我的臉上,我就像一只小老鼠一溜煙地跑開了。過了一會(huì),油不崩了,我才走上前去,用鏟子翻了起來。
雞蛋漸漸地熟了,煎熟的雞蛋就像一朵向日葵,它的香味不斷地飄進(jìn)我的鼻子。我把雞蛋盛到盤子里,端到媽媽面前。媽媽看了,高興地說“你真厲害,都會(huì)自己煎雞蛋了!”我聽了,心里就像喝了蜜一樣甜。
媽媽煎雞蛋作文 篇21
有一件發(fā)生在前幾天的事,我一想到就覺得好笑。
當(dāng)時(shí)爸媽不在家,我想自己煎個(gè)蛋,可是我還不會(huì),我想:“不就是個(gè)蛋嗎,簡單!”
大火一開,雞蛋在鍋邊輕輕一打,太陽似的蛋就下了鍋。只聽見“嗞啦”一聲,先是聞到一點(diǎn)點(diǎn)的蛋香味,但很快就聞到了燒焦的味道。原來蛋被瞬間燒焦了,黑得像煤炭一樣。拿出來嘗了一下,哇!好苦啊。原來自己開了大火,又沒放油和鹽。失敗!
第二次,我開了小火。鍋里倒了點(diǎn)油,又打了個(gè)雞蛋,均勻地撒了點(diǎn)鹽。我覺得這次應(yīng)該可以成功了吧?就在這時(shí),我想起作業(yè)還沒做,我不得不把煎雞蛋的事放在一邊,轉(zhuǎn)身就走了。半個(gè)小時(shí)后,我突然想起來煎的雞蛋還在鍋里,急忙跑去看看,只見它正面是黃的,反面是黑的.。這次燒的時(shí)間太長了,又沒翻面。失敗!
第三次,我把所有步驟都做到了。聚精會(huì)神地盯著雞蛋,這時(shí)我想到了大廚烹飪菜肴時(shí)的樣子,我想做個(gè)把蛋在鍋里抖起來的樣子。一抖,這個(gè)雞蛋如風(fēng)一般掉在了地上。失敗!
最后,我終于煎好了蛋。放在盤子里。吃著自己煎的蛋,感覺十分美味!
媽媽煎雞蛋作文 篇22
今天下午,是我第一次做飯的日子。
媽媽讓我先學(xué)煎雞蛋。首先媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。然后先開火,等鍋熱了以后放一些油進(jìn)去。等油散發(fā)出香味后,媽媽先做一個(gè)給我看。我發(fā)現(xiàn)媽媽煎的雞蛋是金黃色的,就像一個(gè)小太陽似的`。
到我做了。我看著面前的鍋,里面的油只冒泡。我好害怕呀!我輕輕的拿起雞蛋,碰了一下桌子。然后兩手拿著蛋,往鍋里打。可是一不小心,一些蛋殼掉到了鍋里。我很著急,怕蛋殼會(huì)和蛋液混在一起。說時(shí)遲,那時(shí)快,媽媽快速的用筷子把蛋殼給夾了出來。真是虛驚一場(chǎng)呀!
媽媽拿著小鍋鏟對(duì)我說:"寶貝,這面煎好了,應(yīng)該給蛋翻過來,再煎另一面。"我在媽媽的幫助下給蛋翻了個(gè)面,繼續(xù)煎。很快蛋煎好了,可是我煎的雞蛋不是圓圓的,也不是金黃色的。而是扁扁的,有點(diǎn)黑糊糊的。跟媽媽煎的放在一起,我看著有點(diǎn)難過。媽媽告訴我:"失敗是成功之母,多練習(xí)幾次就好了。"我點(diǎn)點(diǎn)頭開始吃自己煎的雞蛋啦!雖然樣子不好看,可是挺好吃的。
媽媽煎雞蛋作文 篇23
星期六早晨,我早早的起床了,我看見媽媽把平底鍋拿了出來,我就知道媽媽要煎雞蛋了,我懇求媽媽,說:“今天就讓我來煎雞蛋吧!”媽媽說“好吧,你來試試!”
于是,我把平底鍋放在爐子上,點(diǎn)著了小火,再滴了幾滴油,然后我就從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,把它打破之后,蛋黃就漏了出來,我連忙用平底鍋接住,才讓它安心的落了下來,我的心也落了下來。雞蛋的周圍一直都在冒小泡泡,漸漸地,雞蛋成形了,媽媽說“等它再硬一點(diǎn),就可以把它弄出來了。”聽了媽媽的話,我就迫不及待地把鏟子拿了起來,在上面輕輕一碰,沒想到,雞蛋破了,雞蛋汁和油濺在了我的臉上,“呀!好燙啊!”我失聲喊道。媽媽趕忙用清水給我洗了臉,勸我不要再煎雞蛋了,可是我不甘心,于是我又重新做起,這一次,我有了豐富的`經(jīng)驗(yàn),我想一定會(huì)成功,不出我所料,在我的不懈努力下,我終于做好了我人生中第一個(gè)煎雞蛋。
我慢慢地品嘗我的第一個(gè)煎雞蛋,我覺得這個(gè)煎雞蛋是我吃過最好吃的煎雞蛋。我也體會(huì)到了“看人挑擔(dān)不吃力”的意思了。
媽媽煎雞蛋作文 篇24
星期三的晚上,爸爸出去到朋友家吃飯了,只有我和媽媽在家。
我玩了一會(huì)兒,覺得很無聊,就到廚房里去找媽媽。看著媽媽做菜的樣子,我覺得很好玩,就對(duì)媽媽說:“媽媽,讓我也來試試吧!”媽媽半信半疑地說:“ 你想學(xué)做菜?”我一本正經(jīng)地說:“是的,讓我試試吧!”媽媽笑著說:“好的啊,你就先來學(xué)煎荷包蛋吧!”
“噢耶!”我馬上開心地打開冰箱,拿出一個(gè)蛋,把它打碎在小碗中。“哎呀!”由于我不小心用力太大,整個(gè)蛋被我捏破了,有好多蛋殼掉到了碗里面。我趕緊想辦法補(bǔ)救:用小手輕輕地把蛋殼從碗中一塊一塊地拿了出來。然后,我用筷子攪拌了幾下。這時(shí),媽媽已經(jīng)幫我把油放入了鍋里,我把攪拌好的蛋液倒到了鍋中,只見油從鍋里濺了出來。我連忙拿來鍋蓋擋住,生怕被油彈到。過了一會(huì)兒,我看油已經(jīng)沒再濺出來了,就用鍋鏟小心翼翼地把蛋翻了一個(gè)面。可是,發(fā)現(xiàn)蛋的.一面已經(jīng)變得黑乎乎的了!我急忙把蛋盛到了盤子里。
這次做煎雞蛋雖然不成功,但是我知道了媽媽做菜的辛苦。我下次一定要學(xué)會(huì)做菜,一定要幫媽媽。
媽媽煎雞蛋作文 篇25
每當(dāng)我煎雞蛋時(shí),總會(huì)想起我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷,那次經(jīng)歷讓我明白了做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待。
那天早晨,媽媽叫我起來煎雞蛋。我看媽媽三下兩下就能把雞蛋煎好,肯定不難。于是,我立刻動(dòng)手,先把雞蛋在碗里打散,開火,在鍋里放油,等油熱了就把雞蛋倒進(jìn)去,蓋上鍋蓋,然后我就出去看書了。過了三分鐘,我覺得雞蛋還沒熟,就看著時(shí)鐘又等了一分鐘。可是當(dāng)我走進(jìn)廚房,拿開鍋蓋時(shí),一股難聞的焦味撲面而來,把我熏得直咳,我心里暗暗地想著:“不好,燒焦了!”我趕忙關(guān)掉煤氣,等煙霧消散后,兩個(gè)黑的不成樣的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前。原來,看起來簡單的煎雞蛋,不認(rèn)真對(duì)待,也是做不好的,我決心再做一次。
這一次,我先向媽媽請(qǐng)教了做雞蛋的方法,然后按照媽媽說的.方法,一直站在鍋旁看著,雞蛋果然聽話了很多,我懸著的心終于放下了。我一邊燒一邊不由自主地哼起了小曲兒。看時(shí)間差不多到了,我就翻了一面,不一會(huì)兒,香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。媽媽為我豎起了大拇指:“失敗了不要緊,只要認(rèn)真對(duì)待,繼續(xù)努力,反復(fù)嘗試,就會(huì)成功的!”
自那以后,我謹(jǐn)記媽媽的教誨,做任何事都非常認(rèn)真。
媽媽煎雞蛋作文 篇26
今天,姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥柜里拿出一個(gè)小碗,在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。
第一步,把雞蛋放在櫥臺(tái)上輕輕磕一下,然后,快速的把雞蛋掰開,雞蛋就飛快地落到碗里,就像一個(gè)黃澄澄的小太陽砰的一聲落到水中。
第二步,把雞蛋攪拌,讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶為一體。
第三步,拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的火苗就展現(xiàn)在我眼前。接著煤氣就發(fā)出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接著我把油倒在鍋上。等了一會(huì)兒,油上就冒起了青煙。這會(huì)兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去,剛鋪完油就發(fā)怒了,濺起一個(gè)個(gè)油點(diǎn)子,就像是濺起來的水花。一分鐘之后油才消氣。又過了一會(huì)兒,雞蛋開始膨脹起來了,就像剛吹完的大氣球一樣。又過了半分鐘,雞蛋把金黃色的`衣服脫了下來,穿上了金燦燦的黃衣服,就像身上鋪滿了黃金。
終于,雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子里,狼吞虎咽的吃了個(gè)精光。吃著自己親手做的煎雞蛋是心里美滋滋的,真高興!
媽媽煎雞蛋作文 篇27
今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋,所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開。淘氣的火苗竄出來,用舌頭舔著鍋底。
然后把油倒入鍋里,油滋啦滋啦的唱起歌來。再把雞蛋殼剝開,倒入鍋里,蛋液從蛋殼里滑出來,就像一個(gè)小娃娃在玩滑梯,哧溜一下子滑下來。
雞蛋剛開始時(shí),是晶瑩剔透的,就像一圈兒云朵圍著一個(gè)太陽跳舞。過了一會(huì)兒,就慢慢的凝固了,再過一會(huì)兒,雞蛋冒了許多泡,越來越大,我以為他會(huì)爆,沒想到她真的.爆開了,油濺的到處都是,就像放鞭炮濺起來的煙花。雞蛋慢慢變熟了,媽媽說得翻面兒了,不然那面兒就要煎糊了。我聽了媽媽的話,趕快拿起鏟子準(zhǔn)備給雞蛋翻個(gè)面兒,我怎么翻都翻不過去,還差一點(diǎn)翻到鍋外面,這可把我氣得火冒三丈,媽媽看見了我這副生氣的樣子,她把鏟子從我手中拿走,熟練地把雞蛋翻個(gè)面,我一看差一點(diǎn)兒就變成大黑餅了。不一會(huì)兒兩面兒都熟了,就可以出鍋了。
哇!新出鍋的雞蛋好香呀,真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嘗了一塊兒,好燙啊,燙的我的舌頭亂跳,過了好長時(shí)間,我才好點(diǎn)兒。
這真是一次難忘的煎雞蛋啊!
媽媽煎雞蛋作文 篇28
我的絕招不是很多,不過,其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。
先挑一只又大又好的雞蛋,再拿出一口油光發(fā)亮的碗,把雞蛋往碗上一敲!只聽“啪”的一聲,蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗中。然后,在碗中放上潔白如雪的`食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最后,開大火,加一些油(油得多多地放,)將雞蛋倒進(jìn)鍋去,中間還得不停翻炒,每翻一下,都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下,以便讓蛋黃流遍整只煎蛋,再等一會(huì)兒,蛋就熟了,香噴噴的,看上去可口極了。外公見了夸道:“啊!你燒得真好!”
別看我現(xiàn)在燒起來的煎蛋又美味又可口,要學(xué),可不容易!四五歲時(shí),外公就開始教我燒煎雞蛋了。那時(shí),我膽小如鼠,總怕滾燙的熱油汁沾上我的手。于是,一旦油燒開了,我就躲;有時(shí),我不怕油燙了,可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是,我想出了一個(gè)好辦法:怕油燙,戴手套;怕不熟,燒得久;怕燒糊,看手表。在這種方法的幫助下,我不久就學(xué)會(huì)了煎蛋。
以后,爸爸媽媽不在家時(shí),我就自己煎蛋吃,吃著自己煎的蛋,心里別提多美了!
媽媽煎雞蛋作文 篇29
今天,是我第一次嘗試煎雞蛋。
我從冰箱中拿出了一個(gè)雞蛋,剛想使勁往下敲,就在雞蛋即將和桌子擁抱的時(shí)候,媽媽急忙勸道:“打雞蛋不能用力太重,也不能太輕。打重了,蛋液就會(huì)流出來,太輕了,雞蛋就敲不開縫。”我聽從了媽媽的勸告,以中等的力氣敲了下去,誰知雞蛋的“防護(hù)服”竟完好無損。我只好把力度加大,只聽“呯”一聲,蛋液以優(yōu)美的姿勢(shì)表演了自由落體,我的手上卻沾滿了蛋液,令我哭笑不得。“撲”一聲,我順利地打開了煤氣灶,火苗開始?xì)g快跳動(dòng)著。我用鏟子一下一下地把水鏟干,隨后,我再把火漸漸關(guān)小,眼看鍋中已“狼煙”四起,我卻不敢把油倒入鍋內(nèi)。心想:要是被油濺到,那可不是鬧著玩的。在媽媽的鼓勵(lì)下,我只好站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,手伸得長長的,硬著頭皮把油倒下鍋。眼看油又冒煙了,我更不敢倒蛋液了,在媽媽的催促下,我只好眼一閉,心一橫,“嘩”一聲,將蛋液成功倒入鍋內(nèi)。雞蛋像頑皮的.孩子一樣吐著泡泡。我就手拿鏟子,笨拙地翻炒起來。
雞蛋出鍋了,媽媽嘗了一口,滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這蛋老嫩適中,對(duì)第一次嘗試的新手來說,已經(jīng)很不錯(cuò)了。”聽了這話,我心中喜滋滋的。
媽媽煎雞蛋作文 篇30
中午,家里沒人,我的肚子已餓得咕咕直叫,于是,我打算煎一個(gè)雞蛋吃。
我走到冰箱前,拉開冰箱門,取出一個(gè)圓溜溜的`,像小球一樣的雞蛋,又跑到消毒柜前,拿出一個(gè)白得如美玉一般的瓷碗,接著又急忙從柜子里拿出油鹽,擺在灶臺(tái)上,將鍋洗得一干二凈。
我開開火,架起鍋,按了一下抽油煙機(jī)上的開關(guān),抽油煙機(jī)工作起來。等鍋熱了后,我小心翼翼地倒了一點(diǎn)兒油。油剛一進(jìn)鍋,“劈劈啪啪”炸開了,油珠子濺到了我手上,真燙。我拿起雞蛋,在鍋沿上輕輕一敲,雙手往兩邊一掰,雞蛋“咕嚕”一下滑落鍋中,雞蛋躺在鍋中,蛋黃像金子鍍的,蛋清像白玉做的,在“嗞嗞”冒泡。我撒了點(diǎn)鹽,雞蛋慢慢地凝固,飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個(gè)面,雞蛋又“嗞嗞”響著,似乎不太高興。過了一會(huì)兒,雞蛋兩面都煎得焦黃。我拿來碗,小心地將它盛了出來。
我關(guān)好火和煙機(jī),開始品嘗我煎的雞蛋。“好像有點(diǎn)兒咸了……”我自言自語,看來成果還是一般。
雖說我煎的雞蛋有些難吃,但讓我懂得了如何自理。
媽媽煎雞蛋作文 篇31
都下午6:00了,媽媽怎么還不回家呢?
“咕咕咕。”可憐的肚子唱起了空城調(diào)。好!管它三七二十一呢,本公主立馬沖進(jìn)廚房,作出了一個(gè)“重大的決定”:我要親自下廚了!
說干就干。我圍上圍裙,戴上袖套,大模大樣地打開了冰箱:啊,里面的食物真豐盛呀,有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉。看得我眼花繚亂。可炒什么好呢?我得好好想想。經(jīng)過一番“深思熟慮”,我終于決定了:就做一盤煎雞蛋吧!
我先把雞蛋打碎,倒在碗里,用筷子使勁打,然后,把蔥花洗干凈,切碎倒在碗里,加點(diǎn)鹽,再打一會(huì)兒。
我小心的打開煤氣,“嗤”的一聲,火苗躥出來,像一個(gè)淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上,再舀了一勺油倒進(jìn)鍋里,然后,把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來。我學(xué)著媽媽的.樣子,趕快拿起鏟子翻炒起來,還不停地念叨著:“我炒,我炒炒炒!”
直到雞蛋兩面都變黃,一股香味鉆進(jìn)我的鼻子里,煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進(jìn)一個(gè)精致的小盤里,看啊看啊,心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
媽媽煎雞蛋作文 篇32
昨天,老師布置了一個(gè)奇怪的作業(yè)----回家煎雞蛋,這可難為我了,我可是第一次煎雞蛋呀!
回到家,我飛快地跑到房里把書包放下,正想踏進(jìn)廚房的門,但我停住了,心在“砰砰砰”直跳,心里怕極了。媽媽似乎看出了我的心思,便對(duì)我說:“怕什么,有我在你旁邊呢!”
好,我馬上開始行動(dòng)!我先用紙把鍋?zhàn)硬粮桑宦牎班ооА钡?聲音,好像唱起了動(dòng)聽的歌,我把煤氣灶打開,“轟”的一聲,藍(lán)色的火苗從鍋底冒了出來,“呼呼”一聲,油煙機(jī)打開了,嚇得我退后了幾步。接著,我把油倒入鍋中,開始沒什么,可到了后來油就如同活蹦亂跳的珍珠使勁地往鍋?zhàn)油饷嫣野央u蛋在碗邊一敲,“咔嚓”一聲,雞蛋破了一個(gè)小洞,用手輕輕一掰,黃燦燦的蛋黃外鑲上了一條小白裙。然后,我把雞蛋倒入鍋中,“吱吱”雞蛋在鍋里演奏交響樂呢!最后,我用鍋鏟把雞蛋翻了一面,只見熟后的一面香氣撲鼻,還直冒泡,呵呵,雞蛋還會(huì)冒泡啊!“吱啦”一聲,雞蛋煎熟了。我用鍋鏟把雞蛋盛到碗里,真令人口水直流啊!
呀!蛋真好吃啊。脆脆的、香香的。我學(xué)會(huì)煎雞蛋,以后可以煎給爸爸媽媽吃了。
媽媽煎雞蛋作文 篇33
今天,老師讓我們回去煎雞蛋,我一聽拍手直叫好,因?yàn)樵谖揖艢q時(shí)就和媽媽一起煎過雞蛋。
剛到家,我就飛快地跑到廚房,拿出一個(gè)橢圓形的雞蛋,放在桌上,然后洗了一下鍋,并擦了一下鍋。可是,好久沒煎雞蛋了,所以緊張了起來。心“嘣嘣!”直跳,手都有點(diǎn)抖了。
我先打開脫排煙機(jī),只聽“呼—”一聲脫排油煙機(jī)的風(fēng)扇開始轉(zhuǎn)動(dòng)了,我有興奮地打開煤氣灶,“撲—”一聲,冒出了藍(lán)色的火苗。接著我把油鍋燒熱,倒入油,誰知,油“嚓—”一聲,還濺了出來。我嚇得跌了一跤。等油燒熱了,將雞蛋在桌上敲了幾下,只聽,“咔—”一聲,把它掰開,只見蛋寶寶穿了一件透明的衣服,真可愛。我把雞蛋甩進(jìn)鍋里,雞蛋在鍋里直冒泡,漸漸地透明的`雞蛋變成金黃色,我在雞蛋上撒了一點(diǎn)鹽,我趕緊用鏟子把雞蛋翻了一個(gè)身,等第二面也變金黃色,雞蛋就熟了。為了吃更入味,我就倒點(diǎn)醬油加了點(diǎn)糖,煮了一會(huì)兒,整個(gè)屋子彌漫著陣陣香味。
“耶!可以吃了。”我興奮地叫了起來。剛咬一口,一股香味進(jìn)入我的嘴里,真是回味無窮啊!
媽媽煎雞蛋作文 篇34
我和媽媽去超市買了一個(gè)迷你平底鍋,回家準(zhǔn)備自己煎雞蛋,我十分激動(dòng)。我終于可以一顯身手了!
回家后,我迫不及待地把鍋洗干凈,跑到灶臺(tái)邊,把火開到最小,媽媽讓我先倒些油,不過要少一些,起到不粘鍋的作用。這一次我沒有心急,聽了媽媽的話,一步一步按部就班地做。倒完油,我用平底鍋的邊把雞蛋殼敲碎,在裂開的地方用手指一掰,雞蛋成功打入鍋中,蛋清加熱后漸漸變成了白色,猶如一個(gè)白玉盤托著一枚金燦燦的寶石。
我等了一分鐘,雞蛋的.一面煎好了呈金黃色,我沒有勇氣把雞蛋翻過來,媽媽不停地鼓勵(lì)我。我鼓起勇氣,把雞蛋鏟松,用鍋鏟把雞蛋一翻,我立刻跳到了后面,生怕油濺到了身上,想想媽媽平時(shí)燒菜真不容易啊!
又等了一分鐘,我把火關(guān)上,在鍋中倒入少許醬油、醋,再把火開到最小,倒入小半杯水,馬上我的糖醋荷包蛋就要出鍋啦!對(duì)了,再加點(diǎn)糖,讓它沸騰一分鐘,香味撲鼻啊!
我把雞蛋裝進(jìn)碗中,趕緊品嘗一下自己親手煎的雞蛋,蛋黃的滑嫩,蛋白的松軟在舌尖穿梭,真是美味啊!給媽媽嘗嘗女兒第一次煎的雞蛋,媽媽夸我做得真棒!
媽媽煎雞蛋作文 篇35
“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。”這句話的意思是,只有被悉心打磨過的劍才會(huì)更加鋒利,只有經(jīng)歷過寒風(fēng)呼嘯的梅花才會(huì)香氣撲鼻。
雙休日時(shí),我無意間看到了媽媽煎蛋時(shí)的樣子:那嚴(yán)肅的'表情,熟練的動(dòng)作讓人驚嘆不已。
第一次,我翻箱倒柜找出了一個(gè)生雞蛋,費(fèi)了九牛二虎之力才從廚房柜子里端出那一口,鋁鍋,鹽——準(zhǔn)備就緒,油——準(zhǔn)備就緒,凳子——準(zhǔn)備就緒……
我小心翼翼的扶著墻爬上了凳子,把一切東西擺放在煤氣灶旁邊,從煤氣灶上面扣上那一口大鍋。起先我緊張地用那只發(fā)抖的小手小心翼翼地打開了火,慢慢的端著油壺往里倒一滴、兩滴……應(yīng)該夠了。然后我又拿起那即將犧牲的小雞蛋,“咚、咚、啪———”地把所有蛋液搞進(jìn)鍋里,緊接著鍋里“滋啦滋啦”直響,那兩滴油直往外蹦。我一哆嗦,凳子也跟著哆嗦,真不巧,它一使勁把我給甩了下去。我含著眼淚,忍著痛又爬上了凳子,用鏟子一鏟,“嚯”糊了,我抓緊關(guān)上了火,這才停止了這場(chǎng)激烈的戰(zhàn)爭。
我決定放棄了。這場(chǎng)“激烈的戰(zhàn)爭”的確令我印象深刻,就在這時(shí),媽媽站了出來:“孩子,你怎么能碰到一點(diǎn)困難就要放棄呢?”
在媽媽的鼓勵(lì)與指導(dǎo)下“咚、咚、鏘、啪……”終于做好了,我激動(dòng)的抱住媽媽:“我成功了!”眼眶里存了許久的淚珠噴涌而出。
滴水能把石穿透,萬事功到自然成。微小的水滴都能把石頭滴穿,無論遇到什么樣的困難,只要你永不放棄,就一定能成功。
媽媽煎雞蛋作文 篇36
盼望已久的煎雞蛋大賽終于要拉開大幕了,大家都興奮不已。但老師還啰哩叭嗦的說了一大堆規(guī)則,可大家已經(jīng)摩拳擦掌了。我心想:哈哈,我在家里都已經(jīng)做過了這種事情,煎雞蛋對(duì)于我來說是小菜一碟。
比賽開始了……我上場(chǎng)以后,卷起袖子,拿過老師遞給我的雞蛋,小心翼翼的'把蛋在碗邊敲,第一次敲蛋沒敲破,心想:哼!你這個(gè)雞蛋想跟我作對(duì),門都沒有!我再用力一敲,終于敲破了。可我這時(shí)卻不知所措,“放鹽呀!放鹽呀!”聽到別人的提醒,我這才回過神來。趕快放了鹽,然后攪拌均勻。我再開火,倒油,剛把雞蛋倒進(jìn)鍋里,就聽見“咔嚓,咔嚓”的響聲,雞蛋馬上就冒起了小泡泡。我心想:這個(gè)雞蛋也會(huì)起小泡泡了,是被蚊子叮了吧?想著想著,只聽見又有同學(xué)說:“快翻面,都要糊了。”
“啊!”我大叫一聲,連忙把雞蛋翻了過來,唉,可惜我不會(huì)翻呀,我左翻一下,又翻一下,就是翻不過來。雞蛋把我給惹火了,我就一陣亂攪,蛋是翻過來了,可蛋卻四分五裂了。等我要盛蛋的時(shí)候,怎么也不能把蛋盛到碗里。我忽然想到了個(gè)辦法,把蛋貼到鍋邊,再一翹,蛋就掉到了碗里。
最后,我得到了8分,我狼吞虎咽的吃著自己的蛋,我的蛋真好吃。哼,要不是這個(gè)鍋,我就能拿第一了。
你說呢...
媽媽煎雞蛋作文 篇37
“開飯啦。”每天早上,媽媽都會(huì)這樣喊。每次聽到這句話,我都會(huì)想起自己第一次煎雞蛋的經(jīng)歷。
那天早上,媽媽還是像往常一樣早早地起床為我做飯,我突發(fā)奇想:自己煎一次雞蛋。于是,我跑進(jìn)廚房,對(duì)正在忙得不亦樂乎的媽媽說:“媽,讓我自己煎雞蛋吧。”“行啊,小心點(diǎn)兒,別燙著手了 。”媽媽說完,便走出了廚房。我學(xué)著大人的'樣子挽起袖子,拿出雞蛋,打開火兒,倒些油,準(zhǔn)備煎雞蛋。
我拿起雞蛋,使出吃奶的勁向下砸,“呯”一聲巨響,蛋液冷不防得濺了我一臉,我一個(gè)踉蹌,一頭扎進(jìn)了垃圾桶里,弄得一群蒼蠅像發(fā)現(xiàn)了什么寶貝似的在我頭上轉(zhuǎn)。
第二次,我吸取了教訓(xùn),輕輕地把蛋殼砸開一個(gè)小孔,再以迅雷不及掩耳之勢(shì)挪到鍋上方,掰成兩半……不好!蛋殼掉進(jìn)鍋里了,怎么辦?我慌得大腦一片空白,著急的在原地直轉(zhuǎn)圈。對(duì)了,不是有菜 鏟嗎?用菜鏟鏟出來唄。于是,我拿起菜鏟,小心翼翼地把蛋殼鏟起來,扔進(jìn)垃圾桶里,然后來到鍋邊,準(zhǔn)備看一看煎得怎么樣了。
不看不知道,一看嚇一跳!雞蛋已經(jīng)全部粘在了鍋底,沒辦法,只好來個(gè)“去蛋大戰(zhàn)”了。我揮舞著菜鏟,想把雞蛋弄掉,可只鏟了一下,雞蛋就被我搞得四分五裂,缺胳膊少腿,我只好無奈的大喊: “媽,你來煎吧。”媽媽聞聲趕來,語重心長的對(duì)我說:“第一次做事不可能一下子成功,像我這是熟能生巧。”
現(xiàn)在,我已經(jīng)可以煎得非常好了,也真正明白了熟能生巧的意思。
媽媽煎雞蛋作文 篇38
星期天的早晨,我們一家三口很早就起床了,我對(duì)爸爸說:“今天我要學(xué)做一道菜——煎雞蛋?”爸爸想了想說:“好吧,要注意安全!”我聽到這句話,高興得一蹦三尺高,心高采烈地跑向廚房 。
我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,再拿出一個(gè)平底鍋,放在爐子上,接著再拿出油,最后再拿出鹽。
準(zhǔn)備工作做好了,馬上就要煎雞蛋了,我先打開火,讓火把鍋燒熱,再往鍋里倒了一點(diǎn)油,然后把雞蛋殼剝開,倒到鍋里,直聽“啪啪啪”這一下我不知道該怎么辦了,我就想把火關(guān)掉,可是誰知 道正好把火加大了,就聽見聲音變的'更大了,我急忙把火關(guān)掉,心里想希望這次應(yīng)該關(guān)掉了吧!直聽“啪啪啪”聲沒有了,我急忙往鍋里一看,我怎么看也不像煎雞蛋,總覺得像煎“煳”蛋,我想了一 下為什么會(huì)煎煳,正在這時(shí),我想起以前爸爸煎雞蛋的場(chǎng)景,我腦子立刻就想到了,忘記搖晃鍋了,我又看了看旁邊桌子上,哎呀,也忘記放鹽了。我打算再做一次,我從冰箱里有拿出了一個(gè)雞蛋,我 先打開火,讓火把鍋燒熱,再往鍋里倒一點(diǎn)油,然后把雞蛋殼剝開,倒到鍋里,這次我慢慢搖晃著鍋,直到我看見液體狀的雞蛋變成了固體狀的雞蛋,然后再用鏟子將雞蛋翻個(gè)面,接著再往上面撒了一 點(diǎn)鹽,我就把火關(guān)掉,一個(gè)金黃且香噴噴的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前,我把它端上了桌子。
最后爸爸直夸我聰明,我終于知道煎雞蛋也并不是想象中的那么容易,我對(duì)爸爸說:“以后我要多學(xué)做幾道菜。”
媽媽煎雞蛋作文 篇39
今天是星期六,我起得有些晚,本想利用早上的時(shí)間來寫作業(yè),但不爭氣的肚子早已咕咕直叫了,可是媽媽還沒起床呢!
以前,我都是自己煮面條,但今天想吃點(diǎn)別的,炒個(gè)雞蛋?可又不會(huì),我只好在大腦中回想著媽媽做飯的情形,心想:干脆放手一搏吧!說不定能做好呢!
說干就干,由于我的技術(shù)不是很嫻熟,所以動(dòng)作略顯笨拙。先拿一個(gè)雞蛋洗干凈,接著把燃?xì)獯蜷_,“砰”的一聲,我瞬間嚇出一身冷汗,還好點(diǎn)著了,這時(shí),我心中不由想到爸爸說的話:“一定先把鍋燒干,若有水的話,把油放進(jìn)去就會(huì)濺出來。”我牢記于心,等鍋燒干后再倒入油,油熱了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿雞蛋在鍋邊一碰,用手一掰,雞蛋像一灘泥一樣跌入鍋中,緊接著就是滋滋的一聲巨響,這讓我手忙腳亂,我趕緊抄起鐵鏟翻動(dòng)著雞蛋,把火調(diào)到最小。剛開始感覺雞蛋怎么也煎不熟,可這一會(huì)兒功夫,雞蛋已經(jīng)發(fā)黑了,壞了!壞了!要糊了!我趕緊把雞蛋盛到碗里,這時(shí)卻發(fā)現(xiàn)廚房里早已煙霧繚繞,媽媽聽見聲音,趕忙過來,大喊:“快開油煙機(jī)!”我一聽慌了神兒,都不知道該按哪個(gè)鍵了,真是讓人手忙腳亂!
看著自己的.戰(zhàn)利品——黑黑的雞蛋,不由一陣心酸。媽媽說:“可以吃的。”我瞬間感到驚喜萬分。嘗一口,外酥里嫩,香香的。心想:雖然不好看,但還挺好吃的呢!
媽媽煎雞蛋作文 篇40
有一天,我肚子餓了,就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說:“你都這么大了,也該學(xué)著自己做飯了,這樣就不用求人了。”我饒有興致地說:“好呀,您先教我煎雞蛋吧,我最愛吃這口。” 我拉著媽媽跑道廚房,打開冰箱,拿出一個(gè)雞蛋,又準(zhǔn)備好一個(gè)小碗和小盤,說:“都準(zhǔn)備好了,您說該怎么做。”媽媽說:“先把雞蛋在碗邊磕碎,然后把雞蛋倒到碗里,再把鹽放進(jìn)去。之后,把火點(diǎn)著,倒點(diǎn)兒油,鍋熱了后,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了,再翻個(gè)個(gè)兒。”我一項(xiàng)一項(xiàng)地照媽媽說的去做。可是,我看著白白的圓片上拖著個(gè)鼓鼓的`蛋黃。怎么翻過去呢?我用筷子夾,夾不起。我用鏟子翻,軟塌塌翻不過來。我剛要說:“不做了。”就聽媽媽在一邊鼓勵(lì)我:“那蛋黃搐碎,也讓它成片。等凝固了,再用鏟子翻。”我告訴自己:不能半途而廢!
我再一次按媽媽教的方法去做了。哈!
雞蛋一半翻過來了,另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了,我趕快把用筷子把折疊起來的雞蛋展平。啊!
終于成功了!
我又等待一分鐘后,香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火,把雞蛋盛到了盤子里。接著,我把雞蛋端到了桌子上,和媽媽一起品嘗,媽媽說:“好吃!”我成功了,高興地跳了起來!
這件事兒使我明白了一個(gè)道理:不放棄,就一定能成功。
媽媽煎雞蛋作文 篇41
每個(gè)星期六,我都會(huì)睡懶覺,然后起床做作業(yè)。但是今天我爸媽要我學(xué)煎蛋!
一大早起來,我就去廚房開始“干活”。我小心翼翼地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,趕緊跑到碗里。沒想到腳下一滑,蛋立刻飛出了我的“五指山”。我想?yún)⒓涌罩薪恿Γ翘砹恕N抑荒苎郾牨牭乜粗u蛋掉到地上,然后“砸碎”。我不愿意犧牲一個(gè)雞蛋,就又帶了一個(gè)雞蛋開始工作。"
我把雞蛋打碎了,蛋黃里包著的'蛋清流了下來,讓人饞。然后我把雞蛋調(diào)好,開始排油!我提了一桶色拉油,倒了一點(diǎn),不夠!再倒一點(diǎn),啊!更,算了,只能這樣了。我把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。在那短短的一秒鐘里,我突然想起我沒有放鹽。我匆忙往鍋里放鹽,鍋馬上就點(diǎn)著了,真的著火了。當(dāng)火熄滅時(shí),雞蛋上出現(xiàn)了小氣泡。因?yàn)楹闷妫矣檬置嗣菖荨]想到手都燒紅了。石油在四處跳躍。像一群調(diào)皮的孩子。
幾十秒后,我以為剛才放的鹽少了,就多放了一點(diǎn)。我迫不及待地想嘗嘗雞蛋,這時(shí)我已經(jīng)快熟了。太咸了,我連滾帶爬地跑向水杯。通過這個(gè)煎蛋卷,我經(jīng)歷了父母的辛苦,學(xué)會(huì)了怎么煎蛋卷。(不能說是學(xué)習(xí),只能說是體驗(yàn))每次吃飯都會(huì)給爸媽煎一個(gè)雞蛋,我也會(huì)煎。好吃!"
你知道這是為什么嗎
媽媽煎雞蛋作文 篇42
今天又到了我們大家都最喜歡的雙休日了,因?yàn)榇蠹以诿β盗艘恢芤院笥挚梢杂袃商斓募倨诳梢孕菹⒘恕S谑俏乙淮笤缇托蚜诉^來,準(zhǔn)備享受一下這個(gè)短暫卻又美好的假期。我興致勃勃的走出了房間,來到了客廳里,準(zhǔn)備吃上一頓美味的早飯,可是這個(gè)時(shí)候我卻忘記了今天是周末,爸爸媽媽沒有給我做早飯吃。
我只好尋思著找一些東西來當(dāng)作我今天的早飯,可是我只找到了一些面包片還有一盒牛奶,我總是感覺到缺少了點(diǎn)什么東西,于是我想了想,準(zhǔn)備煎一個(gè)雞蛋來夾在面包片里面,當(dāng)作今天的美味營養(yǎng)的早餐。我走進(jìn)了廚房,從冰箱里面拿出了雞蛋來,打開了液化氣,把平底鍋架在了上面,準(zhǔn)備了一會(huì)等鍋預(yù)熱了,我就把這個(gè)雞蛋給敲開了,倒進(jìn)了鍋中。
我好像把放入花生油的那一步給忘記了,于是我趕快往鍋里面加入了少許的花生油,果然亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)不晚,雞蛋還可以順利地在鍋里面進(jìn)行煎炸。很快雞蛋就被這大火給煎熟了,但是好像火力有一些過于的`猛烈,雞蛋煎出來好像有一些燒焦了,所以我趕緊把雞蛋給稱進(jìn)了盤子里,撒入一些調(diào)料。
雖然今天煎的雞蛋有一些燒焦了,但是味道還是十分的可口的,就這樣我在家中享受了一份周末的營養(yǎng)早餐。吃早飯之后,我又回到了房間,閑來無事翻開了幾本書看一看,一個(gè)美好又充實(shí)的上午就這樣的度過了。
媽媽煎雞蛋作文 篇43
以前我想吃煎雞蛋,都是媽媽給我做。今天放寒假了,我要自己做一次煎雞蛋。
我先打開天然氣,打著火,往鍋里倒一點(diǎn)油。但是,我不知道怎樣把雞蛋打到鍋里。第一次磕地太輕了,雞蛋沒倒到鍋里,我又磕了一下,這次磕地太狠了,雞蛋直接流到我手上了。我只好又重新拿了一個(gè)雞蛋,媽媽告訴我:“把雞蛋在鍋邊輕輕磕幾下,把雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內(nèi)。”我一試,果然行,可我以前沒煎過雞蛋,不知道煎的時(shí)候要翻一翻面,過了3——5分鐘后,我想:咦,怎么回事,煎了這么長時(shí)間,這面怎么還是這樣,我一翻,發(fā)現(xiàn)下面的已經(jīng)煎糊了。
我決定重新做,我先按照上次的方法,把雞蛋打到鍋里,但我不知道煎雞蛋的時(shí)候,必須等蛋液凝固了才能翻,要不然雞蛋就會(huì)粘到鍋上。這次我剛把雞蛋打進(jìn)去就開始翻了,太粘了,根本翻不動(dòng),我便硬翻,雖然翻動(dòng)了,但是雞蛋徹底散架了。沒辦法,只好又煎一個(gè)。經(jīng)過二次失敗的教訓(xùn),我已經(jīng)掌握了煎雞蛋要注意的'地方。我先倒油,把雞蛋打進(jìn)去,用小火煎,等蛋清蛋黃凝固了,再翻一面,等到雙面金黃,蛋黃凝固不流湯,煎雞蛋就出鍋了。家人看到我做的煎雞蛋,外焦里嫩,讓人垂涎三尺,都夸我是一個(gè)小廚師,做的煎雞蛋好吃。
我吃著自己做的煎雞蛋,心里美滋滋的。
媽媽煎雞蛋作文 篇44
昨天,我肚子餓了,就要媽媽快點(diǎn)做中午飯,可媽媽搖搖頭,笑著說:“你也長大了,也該學(xué)著做飯了,這樣?jì)寢尣辉诩視r(shí),你也不會(huì)餓著了。”我聽了,有興趣的說:“好啊,您先教我做我最喜歡的煎雞蛋吧!”媽媽一口答應(yīng)了。
我跑到廚房,把冰箱打開,拿出兩枚雞蛋,媽媽一枚,我一枚,再拿了一個(gè)小碗和一個(gè)盤子。然后我又把媽媽拉進(jìn)廚房,高興的說:“我都準(zhǔn)備好了,怎么樣,可以開始了吧?”。
媽媽說:“先把雞蛋在碗沿磕一條縫,然后把雞蛋殼掰開,把雞蛋倒進(jìn)碗里。
之后,把火點(diǎn)著,放點(diǎn)油,等油熱了,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,要注意,盡量讓碗離油近些,不然雞蛋進(jìn)鍋時(shí),容易把油濺出燙傷手。
等雞蛋成形了,再把它翻個(gè)個(gè)。我一項(xiàng)一項(xiàng)地照媽媽說的去做。可是,我看著白白的圓片上拖著個(gè)圓圓的蛋黃,怎么翻過去呢?我用筷子夾不起,用鏟子也翻不過去。我剛要想說不做了,就聽媽媽在鼓勵(lì)我:”不要放棄“,終于,在媽媽的幫助下,雞蛋翻了一半,另一半沒有翻過來,眼看就要糊了,我趕快用筷子把折疊起來的`雞蛋展平。啊!終于成功了!我又等了幾分鐘后,又香又好吃的煎雞蛋做好了。我把雞蛋放到了盤子上,再放上去點(diǎn)鹽,然后,我給媽媽品嘗,媽媽說:”真好吃“!我終于成功了,我高興的跳了起來。
這什事使我明白了一個(gè)道理,永不放棄,就一定能成功。
媽媽煎雞蛋作文 篇45
“咕咕,咕咕”,不好,我肚子餓了,吃什么呢?就煎個(gè)雞蛋吧!
我小心翼翼地從冰箱里挑了一個(gè)雞蛋,把火打開,并倒上一些油。“呲呲”,油熱了,我趕緊拿起雞蛋,在桌子上輕輕一敲,又用力一捏,雞蛋竟紋絲不動(dòng)。于是,我把雞蛋賭氣似的往碗的邊沿一敲,雞蛋碎了,蛋清差點(diǎn)兒流了出來,我急忙扒開蛋殼,雞蛋終于靜靜地躺在了鍋里。漸漸地,雞蛋冒出兩個(gè)泡泡,好似長了兩只大眼睛。原來,蛋的另一面熟了。我找到鏟子,洗了一下,剛準(zhǔn)備幫雞蛋翻身,這時(shí),鏟子上的水珠滴進(jìn)了鍋里,“噼啪,噼啪!”油跳到了我手上,“啊!”我尖叫道,立即拿起抹布把鏟子擦了擦,然后繼續(xù)幫雞蛋翻身。雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的`小孩子不聽我使喚,急得我手心冒汗。過了大半天,我才把雞蛋翻了身,唉,可真不容易呀!
哇,此時(shí)的雞蛋仿佛一個(gè)小太陽,又如一個(gè)縫上橙色花邊的手帕,可誘人了。我拿起小勺,灑上些鹽。過了一會(huì)兒,一股濃濃的蛋香飄滿了整個(gè)廚房。雞蛋煎好了,我興奮地鏟起雞蛋,輕輕地放在盤子里。
“我要吃!”喜羊羊不知從哪兒冒了出來,一把搶過盤子,張大嘴巴,咬了一口,嚼了嚼,眼睛瞇成一條縫,舔了舔嘴唇,笑著說:“好吃得不得了嘍!”聽了小美食家的贊美,我的心里比吃了蜜甜。
媽媽煎雞蛋作文 篇46
從小時(shí)候起,在我身上發(fā)生了許多事,隨著時(shí)間的流逝,已經(jīng)淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。
記得那一次,父母都出去了,我一個(gè)人呆在家里。我的肚子“咕咕”的叫了起來。我翻遍抽屜,也沒找到什么吃的。只在冰箱找到了幾個(gè)雞蛋。我靈機(jī)一動(dòng):不如就來煎雞蛋吧!
我先放了點(diǎn)油,再把雞蛋敲了進(jìn)去。突然,一滴油濺到了我的`手上。疼!再看看鍋,我已經(jīng)冒煙了,蛋糊成一團(tuán)。
我花了九牛二虎之力才把鍋洗干凈。這次,學(xué)聰明了,調(diào)到最小火,放了一大坨油,一大勺鹽,放到鍋里,再把雞蛋給敲了進(jìn)去。一分鐘過去了……兩分鐘過去了……雞蛋沒有一絲動(dòng)靜。我急了,把鍋蓋蓋上,再打開,蓋上再打開,反復(fù)了五六次,雞蛋終于熟了。我連忙把蛋放到碗里。嘗了一口。我的媽呀!這是蛋嗎?咸死了!我趕緊把蛋給倒了。
我又從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋。調(diào)到中小火,放少量的油和少量的鹽,把雞蛋敲了進(jìn)去。雞蛋開始發(fā)白了。我把它翻了一個(gè)面。過了四五分鐘,它完全熟了。我把他放到碗里。一嘗,嗯,味道不錯(cuò)!
這時(shí),爸爸媽媽回來了。媽媽嘗了一口我的雞蛋:“嗯,味道不錯(cuò)!”爸爸也說:“世上無難事,只要肯嘗試!”大家嘗著我做的雞蛋,感覺這是世界上最好吃的午點(diǎn)!
這幾個(gè)事情雖然過去了很久,但一想到,心里就美滋滋的。
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