農(nóng)貿(mào)市場方案范文五篇
為了確保事情或工作有效開展，常常需要提前進行細致的方案準備工作，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？以下是小編收集整理的農(nóng)貿(mào)市場方案5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
農(nóng)貿(mào)市場方案 篇1
為了進一步發(fā)展市場經(jīng)濟，規(guī)范市場管理，確保本市場有一個良好的交易環(huán)境，特制定如下管理制度：
1、經(jīng)營者應遵守有關(guān)法律、法規(guī)、遵守公平、自愿、誠信的原則，遵守商業(yè)道德。
2、經(jīng)營者對攤位（門面房）進行調(diào)換或轉(zhuǎn)租，必須到市場辦公室辦理有關(guān)手續(xù)。未經(jīng)許可擅自轉(zhuǎn)租者，轉(zhuǎn)租無效，市場所有權(quán)收取違約金50-200元，情節(jié)嚴重者收回攤位（門面房）。
3、市場內(nèi)擺放商品應整齊有序，攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區(qū)域，不得占用公共通道，不得超越明示線及影響其他業(yè)戶經(jīng)營。違者由市場所暫存其貨物，并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費。
4、市場內(nèi)不準亂搭亂建，違者限期整改，逾期仍未整改的，市場所有權(quán)收取違約金20-100元，情節(jié)嚴重者，收回攤位（門面房），剩余租金不退。
5、市場內(nèi)不準下棋、打撲克、賭博以及從事與市場經(jīng)營無關(guān)的`活動，違者除移交有關(guān)部門處理外，情節(jié)嚴重者給予停業(yè)整改1-7天。
6、破壞市場設(shè)施及財物并造成損失的，除按原價賠償外，市場所有權(quán)收取違約金100-200元，并視情節(jié)給予停業(yè)整改。
7、租賃期間，如遇市場規(guī)劃、修建、調(diào)整等，市場所有權(quán)單方終止合同，承租方自愿無條件服從，市場所將剩余期間的租金退給承租方，承租方不再作其他要求和補償。
8、經(jīng)營者應自覺保持市場衛(wèi)生整潔。經(jīng)營業(yè)戶攤位前衛(wèi)生實行門前三包，發(fā)現(xiàn)門前、攤位前臟、亂、差，除當即責令其清除外，并有權(quán)收取違約金5-20元。
9、業(yè)戶經(jīng)營產(chǎn)生的垃圾必須裝袋，交易結(jié)束時將垃圾投放于指定地點或自行帶走，(規(guī)章制度 )違者除責令消除外，每次收取違約金5-20元。
10、業(yè)戶嚴禁向排污管道傾倒垃圾、污水等，以防排水管道堵塞，違者每發(fā)現(xiàn)一次收取違約金10-20元。
農(nóng)貿(mào)市場方案 篇2
食品安全管理制度
1、入市經(jīng)營人員應自覺遵守食品安全有關(guān)規(guī)定；積極參加市場所和有關(guān)部門組織的食品安全知識學習和培訓；有拒賣過期、有害、有毒等不合格食品的義務(wù)。
2、市場實行商品準入制度，對不合格食品、蔬菜等，市場所有權(quán)采取禁止入市經(jīng)營、暫存、銷毀等措施進行處理。
3、入市經(jīng)營業(yè)戶須在攤位（門面房）確定后30日內(nèi)到相關(guān)部門辦理衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照，逾期不辦理者市場所有權(quán)收回攤位（門面房）。
4、經(jīng)營業(yè)戶不得銷售過期、變質(zhì)、有害、有毒等食品，違者市場所有權(quán)對不合格食品進行暫存、銷毀、停業(yè)整改，情節(jié)嚴重者報工商、衛(wèi)生部門處理并收回攤位（門面房）。
5、蔬菜經(jīng)營業(yè)戶應自覺接受衛(wèi)生部門檢測，檢測合格后方可經(jīng)營。未經(jīng)檢測擅自入市經(jīng)營的，市場所除責令其檢測外，有權(quán)收回攤位（門面房）。對檢測有問題的`蔬菜，市場所有權(quán)進行暫存、銷毀處理。
治安消防管理制度
1、市場內(nèi)嚴禁打架斗毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負外地客商、扒竊錢物、擾亂市場經(jīng)營秩序等，違者停業(yè)整改。情節(jié)嚴重的，除移交有關(guān)部門處理外，市場所有權(quán)收回攤位（門面房）。
2、市場經(jīng)營業(yè)戶應服從管理，遵守市場規(guī)章制度，不得無理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作，違者除移交關(guān)部門處理外，市場所有權(quán)收回攤位（門面房）。
3、市場內(nèi)門市房必須配備合格的（4公斤以上、ABC型干粉）滅火器。公共消防設(shè)施、器材除搶險救災外，任何人不準損壞或動用；不得遮擋、圈占、埋壓消防設(shè)施，違者除責令整改外，市場所有權(quán)收回攤位（門面房）。
4、不準擅自改動用電線路和安裝使用大負荷電器等，違者予以停電，沒收電器設(shè)施，并收取違約金50-200元。
5、市場內(nèi)嚴禁烤火、焚燒物品，違者除責令整改外，市場所有權(quán)收取違約金10-200元，情節(jié)嚴重者，收回攤位（門面房）。
6、市場內(nèi)人人有參與救火救災的義務(wù)，一旦發(fā)生火情，應立即撥打火警電話119。
本管理制度自公布之日起實行。如需修改或補充，將以書面形式告知業(yè)戶。
農(nóng)貿(mào)市場方案 篇3
為了貫徹落實省委巡視組關(guān)于“城區(qū)菜市場整治”的指示精神，結(jié)合wx實際，特制訂本方案。
一、指導思想。
菜市場建設(shè)、菜藍子供給事關(guān)國計民生，按照努力建設(shè)社會主義和諧社會的總要求，將菜市場平面管理工作作為解決人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題的一項重要舉措，認識上要有新的提高，工作上要有新的標準，實效上要有新的突破，從關(guān)注民生的角度加強和落實菜市場平面管理工作，從改善民生的角度提高菜市場建設(shè)和管理服務(wù)水平，以群眾的滿意度作為菜市場平面管理工作的立足點和落腳點。
二、工作目標。
從wx的實際情況出發(fā)，菜市場平面管理工作擬完成以下六項目標。
1. 編制全市菜市場網(wǎng)點規(guī)劃。按照《中華人民共和國城鄉(xiāng)規(guī)劃法》和國家商務(wù)部、財政部《標準化菜市場設(shè)置與管理規(guī)范》及其它相關(guān)法規(guī)，制訂wx市菜市場網(wǎng)點規(guī)劃，徹底防變我市菜市場政策缺失和發(fā)展滯后的問題。
2. 制訂行業(yè)經(jīng)營規(guī)范，推進市場標準化建設(shè)。從源頭上治理出店經(jīng)營、占道經(jīng)營行為。應在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，制訂各行業(yè)經(jīng)營要素標準，明確市場開辦者、經(jīng)營者、管理者之間的責任，并由政府協(xié)調(diào)商務(wù)、工商、市場、城管、規(guī)劃、衛(wèi)生等相關(guān)執(zhí)法單位的執(zhí)法合力，強制達標，對經(jīng)營要素不達標的堅決予以取締。根據(jù)外地市場管理經(jīng)驗，可以試行入市主體由市場中心進行前置審批的作法。
3. 規(guī)劃建設(shè)一批有區(qū)域輻射力的專業(yè)市場。請市政府批準市場中心擬建的外灘菜農(nóng)市場，對自產(chǎn)自銷的菜農(nóng)給予經(jīng)營場地，解決城區(qū)主要占道源。同時吸取老城區(qū)教訓，在新城區(qū)規(guī)劃建設(shè)1-2個蔬菜批發(fā)市場，5-8個集貿(mào)市場。應當抓住當前全國建設(shè)社會主義新農(nóng)村，湖北兩型社會試驗區(qū)，大別山革命老區(qū)改革發(fā)展振興計劃，四萬億拉動內(nèi)需計劃，中央資金向農(nóng)村政策傾斜的有利時機，爭取引進一、兩個大的市場項目落戶wx。
4、開展社區(qū)菜市場試點，著手解決老城區(qū)菜市場缺失問題。
5、落實菜市場管理辦法和扶持政策。
6、健全依法行政機制，形成強大的管理合力，依法管理城市，提高管理水平。
7、城區(qū)菜市場環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營秩序、食品安全、公共安全、管理水平、群眾滿意度有明顯的提高。
8、取締城區(qū)主干道菜農(nóng)占道經(jīng)營。
三、主要抓手。
1、建成外灘菜農(nóng)市場、搬遷水果市場、改造八戶塘市場。形成以八戶塘市場為龍頭，以城鄉(xiāng)市場、城鄉(xiāng)超市為網(wǎng)絡(luò)的城鄉(xiāng)市場供應網(wǎng)。wx城市管理難，菜農(nóng)占道經(jīng)營管理難，主要原因之一就是菜市場嚴重不足，特別是永寧市場拆遷后，這一矛盾更加突出。按照國家關(guān)于食品安全的要求，wx也迫徹需要建設(shè)一個大型的菜農(nóng)市場對自產(chǎn)自銷的菜農(nóng)集中管理，確保消費安全。與此同時，把現(xiàn)已不適應wx消費要求的青林水果批發(fā)市場遷到外灘，在原水果市場的場地上建設(shè)城東菜市場，填補城東地區(qū)菜市場的`空白。
2、進行社區(qū)菜市場試點。wx目前形成規(guī)模的菜市場只有八戶塘市場、永寧市場、大世界市場，遠遠不能滿足城市消費需求，按照菜市場基本規(guī)范，菜市場的服務(wù)半徑為500米-800米，按此推算，wx城區(qū)除去超市以外最少要建10-15個菜市場，要解決這一突出矛盾，可以先行社區(qū)市場試點，結(jié)合城市網(wǎng)格化管理，每個社區(qū)應利用社區(qū)資源建設(shè)一個1000平方米左右的社區(qū)菜市場，分流主城區(qū)、主街道占道經(jīng)營壓力。
3、制訂《wx市菜市場管理辦法》。按照商務(wù)部、財政部《標準化菜市場設(shè)置與管理規(guī)范》，和我省仙桃市、宜昌市菜市場建設(shè)管理的經(jīng)驗，結(jié)合wx的實際，明確：菜市場建設(shè)規(guī)劃、菜市場與房地方開發(fā)、菜市場的產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓、菜市場建設(shè)與財政支持、菜市場建設(shè)標準、菜市所有者、經(jīng)營者、消費者權(quán)利與義務(wù)，落實公益性菜市場免繳稅費、以及與城建、城管、市場建設(shè)管理等相關(guān)執(zhí)法部門的法律責任。
4、完善新城區(qū)市場配套。按照新城區(qū)城區(qū)規(guī)模，規(guī)劃建設(shè)2-3個批發(fā)市場，10-15個標準化菜市場，先行控制市場建設(shè)要素，組織專班，重點研究四萬億拉動內(nèi)需項目，商務(wù)部雙百市場工程、萬村千鄉(xiāng)工程、農(nóng)超對接工程、武漢城市圈、湖北兩型社會改革發(fā)展試驗區(qū)、大別山革命老區(qū)經(jīng)濟發(fā)展改革試驗區(qū)等相關(guān)項目及其配套政策，做好項目立項、資金申報、和可行性研究等前期工作，力爭有1-2個市場項目落戶wx。
5、在全市市場中開展標準化市場爭創(chuàng)活動。確立“用超市的經(jīng)營理念經(jīng)營管理農(nóng)貿(mào)市場，把農(nóng)貿(mào)市場建成生活類的超市”的市場經(jīng)營管理理念，通過爭創(chuàng)活動提高市場管理人員的素質(zhì)，完善市場管理制度，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，消除市場安全隱患、強化日常監(jiān)督，提高市場形象。
6、明確相關(guān)職能部門的職責。⑴商務(wù)局負責編制市場規(guī)劃、制訂《wx市菜市場管理辦法》和肉凳入市場經(jīng)營工作。⑵市場中心負責自辦市場管理、自報市場建設(shè)和社區(qū)經(jīng)營點的落實。⑶發(fā)改部門負責爭取3-4年大型市場項目落戶wx。⑷城市執(zhí)法局負責管理占道經(jīng)營。⑸工商部門負責營業(yè)執(zhí)照管理。⑹社區(qū)負責配合市場中心落實社區(qū)市場經(jīng)營點的建設(shè)和管理。⑺公安部門負責掃黑除惡。⑻稅務(wù)、環(huán)衛(wèi)等部門負責落實稅費減免支持。⑼住建局、規(guī)劃局、土地局負責落實城區(qū)市場規(guī)劃，房地產(chǎn)開發(fā)配套菜市場建設(shè)和菜市場用地的供給工作。⑽市法制辦負責市場中心執(zhí)法權(quán)與商務(wù)局歸并工作。⑾宣傳部門、電視臺負責對菜市場平面管理工作提供輿論支持。
四、請求市政府解決的幾個問題
1、成立wx市菜市場管理工作領(lǐng)導小組，分管市長任組長，相關(guān)職能部門組成。
2、出臺《wx市菜市場管理辦法》，落實相關(guān)菜市場建設(shè)、達標、管理、監(jiān)督、扶持政策。
3、批準市場中心關(guān)于城區(qū)蔬菜水果市場建設(shè)改造計劃，為提高管理水平創(chuàng)造必要條件。
4、以政府的名義召開社區(qū)菜市場建設(shè)動員會，落實老城區(qū)菜農(nóng)疏導分流任務(wù)。
wx市市場中心
20xx-4-16
農(nóng)貿(mào)市場方案 篇4
為認真貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，根據(jù)《農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置與管理技術(shù)規(guī)范》和蘇食藥監(jiān)食通〔20xx〕90號《關(guān)于加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入與產(chǎn)地準出銜接工作的意見》文件要求，在縣城區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場推行農(nóng)產(chǎn)品市場準入措施，配備農(nóng)藥殘留檢測設(shè)施，落實檢測人員，建立檢測室的要求，特制定本方案。
一、指導思想
各農(nóng)貿(mào)市場主辦方要嚴格上級有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品準入制度，規(guī)范我縣農(nóng)貿(mào)市場日常管理秩序，保障人民群眾食用農(nóng)產(chǎn)品消費安全，把住餐桌前最后一道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，確保市民吃上放心的農(nóng)產(chǎn)品。
二、工作目標和工作計劃
工作目標：城區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場建立農(nóng)藥殘留檢測室，配備檢驗檢測設(shè)施，落實檢測人員，開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測。縣城外鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場由所在地市場監(jiān)督管理分局負責定期抽檢。
工作計劃：8月底前設(shè)立檢測場所配備檢測設(shè)備儀器,6月中旬對檢測人員培訓，開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測工作；9月底市場監(jiān)督管理局對各農(nóng)貿(mào)市場前期準備工作和后期的檢測開展情況進行檢查。
三、設(shè)立標準及工作要求
（一）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
建立不少于15平方米以上檢測室，配備與本市場相適應的'速測儀2臺，有經(jīng)過培訓的檢測人員2人以上，實施蔬菜進場交易前檢測。具體要求為：
（1）入場前批發(fā)經(jīng)營戶向市場檢測室提交蔬菜產(chǎn)品的相關(guān)證明文件（產(chǎn)地證明或購貨憑證、合格證明文件等）；
（2）檢測室對提供相關(guān)認證和具有產(chǎn)地證明、檢測合格報告、“產(chǎn)地準出卡”等農(nóng)產(chǎn)品進入市場銷售的，實行入市抽檢。無產(chǎn)地證明、檢測合格報告單或未取得相關(guān)認證農(nóng)產(chǎn)品進入市場銷售的，實行入市前批批檢測；蘇北批發(fā)市場每日對有相關(guān)合格證明的經(jīng)營戶隨機抽檢不少于20%戶次，不少于20%品種，并且每日不少于60批次。
（3）對檢測合格的蔬菜發(fā)放檢測合格證明，未取得檢驗合格證的蔬菜，不得進入市場交易；
（4）對同一產(chǎn)地、同一產(chǎn)品連續(xù)3次抽檢不合格的，其產(chǎn)區(qū)的相應品種6個月內(nèi)禁止進入市場銷售，并在新聞媒體上公布；
（5）經(jīng)營戶在銷售農(nóng)產(chǎn)品時必須開具銷售憑證。
（二）有固定設(shè)施的農(nóng)貿(mào)市場
建立15平方米以上的檢測室，配備速測儀1臺，有經(jīng)過培訓的檢測人員1名，實施銷售前檢測，具體要求為：
（1）銷售前經(jīng)營戶向市場提交相關(guān)證明（產(chǎn)品品種、產(chǎn)地、數(shù)量、證明等）；
（2）檢測室對未取得相關(guān)認證和具有產(chǎn)地證明、批發(fā)市場銷售憑證的產(chǎn)品，實行銷前批批檢測。對農(nóng)民自產(chǎn)自銷產(chǎn)品按農(nóng)業(yè)部門要求對重點品種批批抽檢；每日對有相關(guān)合格證明的攤位隨機抽檢不少于10%個次，不少于10%品種，并且每日不少于30批次。
（3）經(jīng)營戶在批發(fā)市場購買產(chǎn)品時必須索取票證。
四、工作措施
（一）設(shè)立場所。各農(nóng)貿(mào)市場主辦方在場內(nèi)明顯處按檢測室標準設(shè)立檢測室一間。
（二）配置設(shè)備。各農(nóng)貿(mào)市場自行采購或委托相關(guān)部門統(tǒng)一采購，費用由各農(nóng)貿(mào)市場主辦方支出。
（三）人員培訓。為了提高檢測效能，市場監(jiān)管局將會同市有關(guān)部門舉辦檢測人員培訓班。農(nóng)貿(mào)市場檢測人員都要經(jīng)過崗位專業(yè)培訓。
（四）規(guī)范管理。各農(nóng)貿(mào)市場要按照農(nóng)藥殘留檢測制度，做到按規(guī)范抽樣檢測、公示。接受社會各界的監(jiān)督。
（五）檢查考核。市場監(jiān)督管理局將按照檢測室建設(shè)標準和操作規(guī)程進行督查。并對各單位開展情況進行通報。對農(nóng)產(chǎn)品市場準入中違法違規(guī)行為依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》嚴厲查處。
各農(nóng)貿(mào)市場本著對廣大人民群眾身體健康和生命安全高度負責的態(tài)度，積極推進農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)殘檢測工作。
農(nóng)貿(mào)市場方案 篇5
東龍村中心農(nóng)貿(mào)市場施工方法：先整地填好坪，再砌擋土墻。
一、中心農(nóng)貿(mào)市場施工對基層混凝土施工要求
1、基層砼的強度應在≤c25，其水灰比盡可能小且夯中不能含有早強劑。
2、混凝土的中最大的碎骨料粒徑≤30mm為宜，且基礎(chǔ)面層必須鋪以碎石骨料粒≤15mm厚度≥10mm的水泥砂漿層。
3、混凝土的坍落度應控制在3-4cm，商品混凝土的坍落度應控制在12-14cm
4、碎石、素土地基必須經(jīng)碾壓機壓實或夯實。
10cm以下混凝土振搗使用平板式振搗器振搗作業(yè)，10cm以上混凝土使用插入式振搗作業(yè)。
5、使用較重的鋼制長輥（鋼輥應寬于模板0.3米以上）多次反復滾壓地臺，做出地臺水平。滾壓地臺時，應除盡鋼輥上的異物。將混凝土泥漿提出來，確保表面沒有砂石現(xiàn)象，在無法使用鋼輥作業(yè)的部位，應采用樣板刮出地臺水平。
6、混凝土地面水平完工后，應進行泌水處理。
要求底層混凝土的`級配為C25或C20，上層為C30或C25的砂漿細石混凝土，總厚度為10-30cm
二、中心農(nóng)貿(mào)市場施工步驟：
1、砼表面拉毛處理：在混凝土表面初凝前加上1cm水泥漿用手工鐵板將混凝土表面水砂漿抹均勻找平并拉毛表面。
2、撒布硬化材料：將規(guī)定用量的2/3硬化劑壓模地坪均勻撒布在初凝階段的混凝土表面，待硬化材料吸水潤濕后用手工鐵板找平收光完成第一次作業(yè)，待硬化材料初凝至一定階段階段，再進行第二次1/3材料撒布收光找平作業(yè)。
3、找平收光硬化材料：根據(jù)混凝土的硬化情況，實行至少三次以上的手工鐵板收光找平作業(yè)，且收光操作應相互應交錯進行。
4、撒布脫模粉：在硬化材料初凝一定階段，表面干燥無明顯水份的情況下均勻撒布一層與硬化材料配套的脫模粉。
5、用模具壓制圖案，保持模具固定平整，壓制圖案要一次成型不能重壓。
6、實現(xiàn)各種設(shè)計款式、紋理和色彩，也可以多種色彩交互設(shè)計。
三、中心農(nóng)貿(mào)市場后期養(yǎng)護及要求
中心農(nóng)貿(mào)市場材料的施工一般在室外進行，應防止在雨天及大風天氣進行，施工環(huán)境溫度一般在2攝氏度以上。 沖洗地坪表面：待硬化地磚完全干燥凝固成型至少2-3天后方可用水或去污劑清洗表面，清洗表面一定在保證整個地坪清洗程度一致，否則會造成地面顏色深淺不一。 涂敷亮光劑：待清洗硬化地磚表面完全干澡無水分后至少一天以上方可涂敷液體亮光劑達到養(yǎng)護和增強光亮作用，使地磚表面防污染防滑并再次強化。完成后地磚除了很好的裝飾性以外，其物理性能也非常穩(wěn)定。 地磚養(yǎng)護階段必須防止人員隨便進出或進行其它項目的施工操作。 地磚功能的有效發(fā)揮與施工技術(shù)、藝術(shù)壓花材料緊密相關(guān)，施工工藝及技術(shù)應嚴格按專業(yè)知識和多年經(jīng)驗老保證。
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