項(xiàng)目實(shí)施方案及實(shí)施計(jì)劃
項(xiàng)目實(shí)施方案及實(shí)施計(jì)劃1. 具體改革內(nèi)容、改革目標(biāo)和擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題
1.1 改革內(nèi)容：
(1)教育部、省教育廳之中藥傳統(tǒng)技能大賽、中國(guó)職業(yè)技術(shù)學(xué)會(huì)/全國(guó)醫(yī)藥
行業(yè)特有職業(yè)中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽賽點(diǎn)歸納、核心能力的序化;
(2)中藥調(diào)劑職業(yè)技能競(jìng)賽關(guān)聯(lián)課程內(nèi)容整合，知識(shí)點(diǎn)序化，融職業(yè)技能、競(jìng)賽指引培訓(xùn)教程的編撰;
(3)以技能競(jìng)賽為出發(fā)點(diǎn)，改革教學(xué)模式，改變教學(xué)方法，基于工作過(guò)程、行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)做一體化實(shí)施;
(4)績(jī)效評(píng)價(jià)改革：以發(fā)展性教學(xué)評(píng)價(jià)為主，注重過(guò)程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)，學(xué)生在各層次的中藥類專業(yè)技能競(jìng)賽中取得優(yōu)異成績(jī)。
1.2 改革目標(biāo)：
在深入剖析中藥調(diào)劑技能競(jìng)賽對(duì)職業(yè)教育的促進(jìn)功能和推動(dòng)教學(xué)改革的基礎(chǔ)上，將課程改革與技能競(jìng)賽內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)緊密結(jié)合，以中藥傳統(tǒng)技能大賽、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽所需知識(shí)、能力為抓手，分解知識(shí)技能項(xiàng)目，推動(dòng)關(guān)聯(lián)課程如《中藥鑒定技術(shù)》、《中藥炮制技術(shù)》、《實(shí)用方劑與中成藥(含調(diào)劑)》課程的教學(xué)模式、內(nèi)容、方法、手段、考核方式和實(shí)訓(xùn)體系的深入改革，編寫技能大賽培訓(xùn)教程、中藥調(diào)劑員考證培訓(xùn)教程，做到課賽融通、課證融通，學(xué)訓(xùn)一體，進(jìn)而建立一套能提高教學(xué)質(zhì)量、為中藥調(diào)劑職業(yè)技能競(jìng)賽儲(chǔ)備優(yōu)秀人才的長(zhǎng)效機(jī)制。
1.3 擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題：(1)認(rèn)真分析中藥傳統(tǒng)技能大賽、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽所需要的知識(shí)、能力、
素質(zhì)要求，根據(jù)最新的國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，序化核心知識(shí)和能力;
(2)針對(duì)中藥傳統(tǒng)技能大賽、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽主要涉及的課程知識(shí)內(nèi)容，劃分模塊：中藥鑒定技能模塊、中藥炮制技能模塊、中藥調(diào)劑技能模塊和問(wèn)病薦藥技能模塊，建設(shè)課賽融合課程，課證融通，學(xué)訓(xùn)一體，對(duì)所關(guān)聯(lián)的課程的改革進(jìn)行實(shí)證研究;
(3)中藥飲片識(shí)別、中藥真?zhèn)舞b別、中藥炮制之教學(xué)改革有待關(guān)聯(lián)教師能力的提升和執(zhí)行力的提高，《實(shí)用方劑與中成藥》課程在精品資源課的基礎(chǔ)上，序化項(xiàng)目、任務(wù)教學(xué)內(nèi)容，做到理論知識(shí)必需、夠用，與技能競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn)要求無(wú)縫對(duì)接，逐步完善實(shí)訓(xùn)體系和實(shí)踐條件。
2.實(shí)施方案、實(shí)施方法、具體實(shí)施計(jì)劃(年度進(jìn)展情況)及可行性分析
2.1 實(shí)施方案、實(shí)施方法【要點(diǎn)】以中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽項(xiàng)目的能力為抓手，對(duì)所需
1、知識(shí)進(jìn)行序化，做到課賽融通、課證融通，對(duì)關(guān)聯(lián)課程教學(xué)進(jìn)行改革，開展教學(xué)模式、內(nèi)容、方法、手段、實(shí)訓(xùn)體系、考核方式等研究，做好《中藥鑒定技術(shù)》、《中藥炮制技術(shù)》、《實(shí)用方劑與中成藥》等課程教學(xué)改革的實(shí)證研究。
1)充分研究技能競(jìng)賽推動(dòng)關(guān)聯(lián)課程教學(xué)改革的重要作用，充分認(rèn)識(shí)在教學(xué)改革過(guò)程中需要滲透的技能競(jìng)賽能力，以此為抓手，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高;2)仔細(xì)分解中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽的標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)能力要求，
確定中藥鑒定、中藥炮制、中藥調(diào)劑和問(wèn)病薦藥知識(shí)、技能核心要求，建設(shè)課賽融合課程，開展教學(xué)研究;
3)中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽推動(dòng)《中藥鑒定技術(shù)》、《中藥炮制技術(shù)》、《實(shí)用方劑與中成藥》課程的教學(xué)實(shí)施：
(1)推動(dòng)關(guān)聯(lián)課程教學(xué)模式改革：以學(xué)生為主體，通過(guò)項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)，將中藥調(diào)劑職業(yè)技能競(jìng)賽的知識(shí)、能力、素質(zhì)進(jìn)行序化整理，確定各個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目又分解成若干項(xiàng)任務(wù)，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)模式促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。充分發(fā)揮學(xué)生的潛能，逐步掌握中藥調(diào)劑技能競(jìng)賽的各個(gè)模塊;在畢業(yè)實(shí)習(xí)階段，選拔優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)入如同仁堂等知名企業(yè)實(shí)習(xí)，作為本課程教學(xué)的深化拓展。
(2)推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容改革：將技能大賽內(nèi)容提煉轉(zhuǎn)化為課程教學(xué)改革項(xiàng)目，因此教學(xué)內(nèi)容必須具有針對(duì)性、實(shí)用性，反映到教學(xué)過(guò)程中。教學(xué)內(nèi)容改革思路如下：
項(xiàng)目一：中藥性狀、真?zhèn)舞b別：a. 根據(jù)中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽規(guī)定識(shí)別藥材及其真?zhèn)蔚囊螅趯W(xué)好各藥鑒定包括理化鑒別的同時(shí)，著重對(duì)上述藥材的識(shí)別、功效進(jìn)行強(qiáng)化;同時(shí)，購(gòu)買全國(guó)各大產(chǎn)區(qū)的藥材，注重不同產(chǎn)區(qū)藥材的差異性，注重偽品鑒別;b. 按照技能競(jìng)賽的要求，檢驗(yàn)教學(xué)效果;選取優(yōu)異的學(xué)生進(jìn)入知名企業(yè)如同仁堂藥店實(shí)習(xí)，注重強(qiáng)化中藥飲片識(shí)別、中藥調(diào)劑、問(wèn)病薦藥等技能，通過(guò)半年的實(shí)習(xí)，讓學(xué)生具備有參加全國(guó)中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽的能力。
項(xiàng)目二：中藥炮制項(xiàng)目：要求在一定范圍內(nèi)對(duì)藥材進(jìn)行炮制。內(nèi)容主要涉及為炒黃、炒焦、麩炒、砂燙、酒炙、醋炙、鹽炙、蜜炙部分，將技能競(jìng)賽內(nèi)容融于課程教學(xué)之中，不斷提高職業(yè)競(jìng)賽能力。
項(xiàng)目三：中藥調(diào)劑：a. 任務(wù) 1 審方：根據(jù)調(diào)劑審方要求，指出處方中存在的不規(guī)范處，寫出存在的問(wèn)題;b. 任務(wù) 2 處方調(diào)配：根據(jù)中藥飲片調(diào)配操作規(guī)程，進(jìn)行中藥處方調(diào)配，包括審方、調(diào)配、復(fù)核、包藥、發(fā)藥等整個(gè)工作流程。
項(xiàng)目四：中成藥指導(dǎo)：任務(wù) 1 問(wèn)病薦藥：根據(jù)技能大賽的考核要求，對(duì)一些常見癥狀能進(jìn)行分析綜合，進(jìn)行辨證論治強(qiáng)化訓(xùn)練(根據(jù)所給病例進(jìn)行辨證，寫出所給病例的病名、證型，推薦相應(yīng)的中成藥并回答功效及使用注意事項(xiàng)等);
2、任務(wù) 2 藥品陳列碼放：掌握中藥調(diào)劑員(高級(jí))規(guī)定需要掌握的中成藥品種，能熟練進(jìn)行擺放，區(qū)分內(nèi)科疾病的不同科別中成藥、食品和藥品、處方藥和非處方藥，能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成。
(3)技能競(jìng)賽推動(dòng)教學(xué)方法和手段改革：采取項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、任務(wù)教學(xué)法。在教學(xué)過(guò)程中，以完成一個(gè)具體的項(xiàng)目下的任務(wù)為線索，把教學(xué)內(nèi)容隱含在每個(gè)任務(wù)之中，讓學(xué)生自己提出問(wèn)題，經(jīng)過(guò)思考和教師的點(diǎn)撥，自己解決問(wèn)題。在任務(wù)教學(xué)法中，學(xué)生根據(jù)任務(wù)書(該任務(wù)書中只描述了具體的任務(wù)要求，不再有完成任務(wù)的引導(dǎo)文)制訂工作計(jì)劃，通過(guò)咨詢了解相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，在小組成員的共同努力下，完成中藥調(diào)劑各個(gè)任務(wù)環(huán)節(jié)，最后以小組為單位，展示、交流設(shè)計(jì)成果，互評(píng)優(yōu)點(diǎn)與不足，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同進(jìn)步。
(4)技能競(jìng)賽推動(dòng)考核方式改革：考核注重發(fā)展性教學(xué)評(píng)價(jià)觀，過(guò)程性評(píng)價(jià)包括工作態(tài)度的評(píng)價(jià)、工作過(guò)程步驟與方法評(píng)價(jià)、知識(shí)的應(yīng)用評(píng)價(jià)等;終結(jié)性評(píng)價(jià)應(yīng)包含項(xiàng)目所涵蓋的應(yīng)知部分的評(píng)價(jià)、應(yīng)會(huì)部分的評(píng)價(jià)等;還應(yīng)包括學(xué)生自我評(píng)價(jià)和教師的評(píng)價(jià)。本課程各個(gè)項(xiàng)目任務(wù)教學(xué)的考核方式，參照相關(guān)技能大賽的評(píng)價(jià)方式(節(jié)選)。
項(xiàng)目一：中藥飲片真?zhèn)舞b別考核和方式
a. 寫出飲片的正名和功效;
b. 飲片名稱按 2010 版《中華人民共和國(guó)藥典》的正名寫;
c. 藥物功效以藥典為準(zhǔn)，功效較多時(shí)，只寫出其中兩個(gè)功效即可;
d. 名稱寫對(duì)，未寫或錯(cuò)寫功效，則要扣分;中藥名稱寫錯(cuò)，不得分;
e. 在此過(guò)程中，綜合素質(zhì)欠缺的考生在成績(jī)將會(huì)淘汰，優(yōu)秀的學(xué)生可作為技能競(jìng)賽儲(chǔ)備人才。
項(xiàng)目二：中藥炮制項(xiàng)目考核和方式參照技能大賽的方式進(jìn)行。
項(xiàng)目三：中藥調(diào)劑項(xiàng)目考核評(píng)分方式參照技能大賽的方式進(jìn)行。
項(xiàng)目四：中藥用藥指導(dǎo)考核方式
a. 病例模擬，通過(guò)互動(dòng)了解癥狀、作出辨證、介紹合適的中成藥，并告知顧客中成藥的主要組成(能夠起到主要作用的藥物組成，5 味以上)和使用注意事項(xiàng)。
b. 根據(jù)所給中成藥名稱，介紹功效和主治。
c. 根據(jù)顧客的需求，推薦合適的貴細(xì)藥材，并介紹來(lái)源產(chǎn)地、主要功效、服用方法和注意事項(xiàng)等。
(4)技能競(jìng)賽推動(dòng)實(shí)訓(xùn)體系改革：職業(yè)競(jìng)賽的賽前訓(xùn)練就是項(xiàng)目化的實(shí)訓(xùn)教
3、學(xué)。技能大賽的中藥飲片鑒別、中藥炮制、中藥調(diào)劑、問(wèn)病薦藥(用藥指導(dǎo))各個(gè)項(xiàng)目、任務(wù)的教學(xué)就是實(shí)訓(xùn)體系逐漸完備的體現(xiàn)。
(5)技能競(jìng)賽推動(dòng)學(xué)生整體素質(zhì)的改革：通過(guò)課賽融合課程各方面的改革，學(xué)生綜合素質(zhì)能力得到提高，在中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽中必須取得二等獎(jiǎng)以上的成績(jī)，讓學(xué)生“學(xué)以致用”、學(xué)校“教有所用”。
2.2 具體實(shí)施計(jì)劃(年度進(jìn)展情況)
| 研究方案 | 時(shí)間 | 年度進(jìn)展情況 |
| 通過(guò)對(duì)主流企業(yè)、行業(yè) 專家、畢 | 根據(jù)中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽知 | |
| 業(yè)生進(jìn)行調(diào)研、結(jié)合中藥調(diào)劑職業(yè) | 2015.10~ | 識(shí)、能力、素質(zhì)要求進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)序化，明晰 |
| 技能競(jìng)賽所要求的知識(shí)、技能和能 | 2015.12 | 中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽模塊， |
| 力，對(duì)核心知識(shí)、能力進(jìn)行確定 | 形成綱領(lǐng)文件 | |
| 中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng) | 教學(xué)內(nèi)容融于競(jìng)賽項(xiàng)目；項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū) | |
| 賽能力項(xiàng)目分解、任務(wù)分解、任務(wù) | 2016.1~ | 動(dòng)教學(xué)模式形成，提高學(xué)生理論、實(shí)踐能力， |
| 書設(shè)計(jì)、撰寫、實(shí)施；課賽融通、 | 提高教學(xué)質(zhì)量；參加職業(yè)技能競(jìng)賽獲得二等 | |
| 2016.12 | ||
| 課證融通、學(xué)訓(xùn)一體的教學(xué)實(shí)施； | 獎(jiǎng)及以上成績(jī)；編寫技能大賽培訓(xùn)教程、中 | |
| 參加相關(guān)技能比賽 | 藥調(diào)劑員考證培訓(xùn)教程 | |
| 中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng) | 參加全國(guó)中藥技能大賽，參賽學(xué)生須取得良 | |
| 賽能力項(xiàng)目教學(xué)繼續(xù)實(shí)施；技能大 | ||
| 2017.1~ | 好成績(jī)，一等獎(jiǎng)或以上；中藥專業(yè)學(xué)生中藥 | |
| 賽培訓(xùn)教程、中藥調(diào)劑員考證培訓(xùn) | ||
| 2017.12 | 調(diào)劑員考證通過(guò)率達(dá)到 100%；人才培養(yǎng)質(zhì) | |
| 教程修訂；參加全國(guó)職業(yè)院校技能 | ||
| 量顯著提高 | ||
| 大賽強(qiáng)化訓(xùn)練并參賽 | ||
| 中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng) | 整理資料，總結(jié)教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)，將中藥調(diào)劑 | |
| 賽能力項(xiàng)目教學(xué)繼續(xù)實(shí)施；教學(xué)過(guò) | 2018.1~ | 職業(yè)技能競(jìng)賽推動(dòng)教學(xué)改革的實(shí)證改革研 |
| 程總結(jié)，書寫教學(xué)成果論文，為下 | 2018.9 | 究成果固化成論文發(fā)表；參加技能大賽，獲 |
| 一屆技能比賽提供參考 | 得一等獎(jiǎng)成績(jī) | |
藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽，是省教育廳廣東中藥傳統(tǒng)技能大賽的承辦單位，其成績(jī)作為我省及學(xué)院質(zhì)量工程的重要項(xiàng)目之一，在省教育廳和學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，一定能完成該項(xiàng)目。
(2)主持人：主持人歷年來(lái)積極參與中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽，作為大賽的指導(dǎo)教師和專家，于 2008、2009、2011、2012、2013、2015 年擔(dān)任技能大賽指導(dǎo)教師和競(jìng)賽專家，多次被教育部、廣東省教育廳、中國(guó)職業(yè)技術(shù)學(xué)會(huì)評(píng)為優(yōu)秀指導(dǎo)教師，對(duì)中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽核心能力的理解具
4、有深刻的認(rèn)識(shí);擔(dān)任中藥專業(yè)帶頭人，主持過(guò)多項(xiàng)教學(xué)教改課題，知道如何開展工作。
(3)項(xiàng)目成員：具有豐富的教改經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我院質(zhì)量工程中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽很熱心，依托技能競(jìng)賽，教師的執(zhí)行能力大大提高。
(4)良好的社會(huì)競(jìng)賽氛圍和大量企業(yè)對(duì)人才的需求：廣東社會(huì)對(duì)中藥的接受程度高，群眾基礎(chǔ)良好，企業(yè)愿意將公司有關(guān)競(jìng)賽的核心能力奉獻(xiàn)出來(lái)，這對(duì)推動(dòng)我院教學(xué)改革，提高學(xué)生競(jìng)賽能力大有促進(jìn)，具備穩(wěn)定的社會(huì)基礎(chǔ)。
3. 項(xiàng)目預(yù)期的成果和效果
(1)論文：發(fā)表 1~2 篇較高水平的教改論文;
(2)中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽培訓(xùn)教程編撰：依據(jù)中藥傳統(tǒng)技能、
中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽核心能力的要求，整合關(guān)聯(lián)課程項(xiàng)目，編寫中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽培訓(xùn)教程。然后對(duì)技能賽點(diǎn)序化，并在教學(xué)中逐步實(shí)施，摸索出一套能提高學(xué)生競(jìng)賽能力的教學(xué)方法，取得良好的教學(xué)成果，所培養(yǎng)學(xué)生在參加國(guó)家級(jí)比賽中獲得二等獎(jiǎng)以上成績(jī);同時(shí)考慮到中藥調(diào)劑員考證需要，編寫中醫(yī)藥行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)教材《中藥調(diào)劑員》;
(3)預(yù)期推廣：2015 年教育部中藥傳統(tǒng)技能比賽廣東選拔賽囊括了省內(nèi)諸多院校，包括輕工、商貿(mào)、醫(yī)學(xué)、綜合等學(xué)校，共計(jì) 11 所。通過(guò)研究，對(duì)上述學(xué)校參加中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑技能比賽起到指引作用(中藥調(diào)劑技能是中藥傳統(tǒng)技能最重要的內(nèi)容之一);對(duì)參加中國(guó)職業(yè)技術(shù)學(xué)會(huì)的中藥調(diào)劑員技能比賽均有良好的指引作用;
(4)應(yīng)用范圍：凡愿參加教育部的中藥傳統(tǒng)技能比賽、中國(guó)職業(yè)技術(shù)學(xué)會(huì)的中藥調(diào)劑員技能比賽的學(xué)校、教師和學(xué)生均有重要的參考價(jià)值;
(5)受益面：受益面廣，凡參加中藥傳統(tǒng)技能比賽廣東選拔賽及其決賽的學(xué)校均可受益;全國(guó)兄弟院校在職業(yè)技能培養(yǎng)方面均有重大的參考價(jià)值。
4. 本項(xiàng)目的特色與創(chuàng)新之處
(1)探討中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽對(duì)職業(yè)教育的功能和推動(dòng)教學(xué)改革的重要作用，達(dá)到課賽融合，兼顧考證，做到課證合一，對(duì)相關(guān)課程的教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化、教學(xué)方法手段、考核方式、實(shí)訓(xùn)體系的改革深入探討，進(jìn)行教學(xué)改革研究;
(2)編寫適合中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽的培訓(xùn)教程，將對(duì)競(jìng)賽的準(zhǔn)備、培訓(xùn)起到提綱挈領(lǐng)的作用，做到課賽融合，相關(guān)課程設(shè)計(jì)和實(shí)施對(duì)于其他技能競(jìng)賽、課程的改革有著重要的參考作用;
(3)根據(jù)中藥傳統(tǒng)技能、中藥調(diào)劑員技能競(jìng)賽技能標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)相關(guān)項(xiàng)目?jī)?nèi)容推動(dòng)關(guān)聯(lián)課程的教學(xué)，從而建立起為參加技能競(jìng)賽儲(chǔ)備人才、行之有效的長(zhǎng)效機(jī)制。
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