員工培訓(xùn)方案(15篇)
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是闡明具體行動的時間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。那么我們該怎么去寫方案呢？下面是小編整理的員工培訓(xùn)方案，希望對大家有所幫助。
員工培訓(xùn)方案1
20xx年度是天賜大藥房GSP認(rèn)證的第2年，對本店質(zhì)量管理體系運(yùn)行機(jī)制、質(zhì)量管理水平、員工素質(zhì)的提升提出了更高的要求。依照《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》及其實(shí)施細(xì)則的要求，為了加強(qiáng)對員工進(jìn)行有關(guān)法律、法規(guī)、職業(yè)道德、藥品知識、崗位技能知識培訓(xùn)教育，不斷提高員工整體素質(zhì)和企業(yè)經(jīng)營水平，結(jié)合本店今年整體經(jīng)營規(guī)劃，特對20xx年度員工教育培訓(xùn)安排如下：
1、培訓(xùn)方式：
1.集體授課：主要通過集中授課，提高員工GSP、藥學(xué)基礎(chǔ)知識、服務(wù)規(guī)范的認(rèn)識和掌握。
2.崗位培訓(xùn)：主要針對員工崗位操作技能的培訓(xùn)，包括對崗位質(zhì)量職責(zé)的講解，操作規(guī)程的講解及示范等。
2、培訓(xùn)時間安排：（具體安排見附表）
除以下安排外，還將組織員工參加省、市、縣藥品監(jiān)督管理部門組織的相關(guān)培訓(xùn)教育。
3、考核獎懲辦法：
1、要求全體員工要積極參加公司安排的.質(zhì)量教育、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，每次培訓(xùn)要建立考勤制度，對無故缺勤和遲到早退者將按曠工處理，并在當(dāng)月工資中扣除。
2、每階段安排的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)工作完成后，將進(jìn)行總結(jié)、考試，考試成績將作為公司有關(guān)崗位聘用、員工晉級、加薪的重要依據(jù)。
3、對不積極參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)，考試成績差，不能勝任本崗位工作的員工將予以處理。天賜大藥房質(zhì)量管理小組。
員工培訓(xùn)方案2
如何對新員工開展管理，讓他們快速地融入到新環(huán)境中去，并努力提升自我，制造效益，成為目前許多公司關(guān)注的事宜。我們也在考慮，畢竟用什么樣的方式能夠更好地促進(jìn)新員工技能的開發(fā)，提升他們的力量?下面，本文將從新員工培育規(guī)劃方面作出解釋，并盼望能夠和大家探討一下詳細(xì)的做法。
第一，在適用范圍上，我們考慮：在此規(guī)劃之列的應(yīng)當(dāng)主要是大、中專院校的應(yīng)屆畢業(yè)生或擁有一年左右工作閱歷的中專以上學(xué)歷人員。為什么選擇這類人群呢?由于他們絕大部分人剛剛走上社會，社會對他們來說還很生疏，對事物的看法也比較單純，這類人就像一張白紙樣，等待著開發(fā)與引導(dǎo)。而他們也比較簡單接受企業(yè)的文化、觀念，形成較普遍的價值認(rèn)同。作為企業(yè)來說也應(yīng)當(dāng)給與他們機(jī)會，讓他們能夠得到比較好的培育平臺，這樣也是企業(yè)對員工、社會負(fù)責(zé)任的一種姿勢與表現(xiàn)。
其次，明確試用期限與薪資待遇。作為新員工來說，這兩塊應(yīng)當(dāng)是他們?nèi)胨厩白铌P(guān)懷的問題。假如我們給出的答案彈性比較大，可能讓他們覺得人為因素含量過高，對企業(yè)的信任感會產(chǎn)生肯定的危機(jī)。所以，我們認(rèn)為，在和新員工談待遇方面問題時，我們要盡可能地給出一個確定的答復(fù)。從現(xiàn)行的《勞動合同法》來看，半年是最長的試用期限，但是從目前的使用狀況看，已經(jīng)有很少的公司采納半年試用期的了。而參照即將通過的新《勞動合同法》，只有技術(shù)要求比較高的技術(shù)研發(fā)等崗位使用半年試用期，在大多數(shù)狀況下，大家對三個月的試用期是比較簡單接受的。因此，我們建議：在和他們談這方面問題時，我們也能否賜予三個月的試用期標(biāo)準(zhǔn)。薪資方面，由于公司對試用期員工有明確的規(guī)定，在此，就不累贅多言了。
第三，構(gòu)建一套易于管理并便利操作的新員工掌握體系。我們的新員工有許多時候被當(dāng)作“滅火隊(duì)員”來使用，讓人感覺這樣使用的成本過高，代價過于殘酷，而他們也簡單產(chǎn)生逆反心情，這樣選擇躲避的'可能就比較高了。我們思索，在安排他們工作的時候，能不能從換位思索的角度來分析。由于，許多人剛剛從學(xué)校畢業(yè)，對高強(qiáng)度的勞動量確定不能立刻適應(yīng)，對他們的使用還應(yīng)當(dāng)是一個循序漸進(jìn)的過程。夜班制度建議臨時不在他們身上運(yùn)用，盼望在他們對團(tuán)隊(duì)、環(huán)境、工藝熟識后再采納。因此，工作支配應(yīng)當(dāng)更注意有序性與合理協(xié)調(diào)性。另外，確定督導(dǎo)人員對他們進(jìn)行指導(dǎo)、督察很有必要，新員工才進(jìn)公司后，對他們來說什么都是新的，他們很盼望去接觸新的事物，但苦于找不到適當(dāng)?shù)那溃@樣有時甚至?xí)械胶苊Ｈ弧Ｒ虼耍瑸樗麄冞x擇一位比較合適的督導(dǎo)人員對他們合理引導(dǎo)就顯得很有必要了。考慮到我們部門的總體素養(yǎng)還有待加強(qiáng)，那么假如我們選擇他們作為督導(dǎo)的話，在某種意義上可能并不太合適，因此，我部門的管理人員能否兼領(lǐng)此任呢?應(yīng)當(dāng)說這類新員工每次來公司的人員數(shù)量并不是許多，操作起來的難度系數(shù)還是比較適中的。同時，我們辦公室也應(yīng)當(dāng)對他們的狀況適時跟蹤，了解他們的狀態(tài)。
第四，應(yīng)當(dāng)更清楚地了解新員工的真實(shí)想法，理解他們的內(nèi)心世界。作為新人來說，他們內(nèi)心其實(shí)特殊盼望得到別人的關(guān)注，而我們也有義務(wù)去盡可能地關(guān)心他們，增加與他們溝通的渠道。因此，我們考慮實(shí)行讓新員工作日報表的方式來讓他們說出心中的想法，在生疏的環(huán)境下，往往書面表達(dá)比口頭表達(dá)更加順暢。為了保證日報表的內(nèi)容真實(shí)可信，我們建議：由部門經(jīng)理作為工作日報表的直接承接人，而我們也可以將日報表的有價值信息準(zhǔn)時反饋到總經(jīng)理。通過日報表的手段我們可能比較好地了解到我們工作中的某些不足之處，也便利我們增進(jìn)與新員工的溝通理解。
員工培訓(xùn)方案3
一、軍訓(xùn)的意義和目的
為了加強(qiáng)公司管理，提高員工的個人綜合素質(zhì)和自我約束能力、工作貫徹力和執(zhí)行力，增強(qiáng)員工干工作的積極性，從而達(dá)到提升員工工作效率和公司整體形象、方便公司管理的目的，解決因長期工作而產(chǎn)生的一些不良現(xiàn)象和工作作風(fēng)，營造積極上進(jìn)的精神風(fēng)貌和向上的工作態(tài)度。
二、軍訓(xùn)的理念
1、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化訓(xùn)練：立正、稍息、跨立等，讓其深知企業(yè)的制度就是第一憲法，企業(yè)的行為規(guī)范就是執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，沒有借口、沒有理由必須執(zhí)行，制定了就是正確的，正確的就必須嚴(yán)格執(zhí)行。
2、儀容儀表訓(xùn)練：軍容軍姿，隊(duì)姿等，他彰顯的不是一種姿勢，而是一種品質(zhì)，一種人的品質(zhì)、團(tuán)隊(duì)的品質(zhì)、企業(yè)的品質(zhì)，每個人的外在形象將能直接反映個人修養(yǎng)及團(tuán)隊(duì)水平、及企業(yè)服務(wù)的品質(zhì)。
3、紀(jì)律性訓(xùn)練：姿勢的嚴(yán)格要求，細(xì)節(jié)執(zhí)行，緊急集合等的快速執(zhí)行，反映的不僅僅是一種狀態(tài)，他反映出的是每個人心中是否有公司、是否有章程、是否有紀(jì)律，通過訓(xùn)練讓其懂紀(jì)律的嚴(yán)格遵守，要求的完美執(zhí)行他將直接決定我們公司的服務(wù)品質(zhì)，銷售業(yè)績。
4、吃苦耐勞、意志力訓(xùn)練：不是我們不能堅(jiān)持，是自己在給自己找妥協(xié)的`理由，不是我們不能，是自己告訴自己不能，不是我們做不到，是自己根本沒想要做到，不是不會做，只是不想做......
5、團(tuán)隊(duì)意識、協(xié)作訓(xùn)練：企業(yè)輸出的是整體的產(chǎn)品和服務(wù)，不僅僅要求個人、部門的卓越，更要團(tuán)隊(duì)的協(xié)作高效，沒有真正完美的個人，只有真正卓越的團(tuán)隊(duì)。
三、軍訓(xùn)計(jì)劃
軍訓(xùn)時間定為10天（可選）。在這10天的時間里，我們將從最基礎(chǔ)的軍姿訓(xùn)練開始，其間穿插團(tuán)隊(duì)協(xié)作拓展活動，一步一步提升員工的自我養(yǎng)成意識，規(guī)范一日生活秩序，將訓(xùn)練中所學(xué)所得能運(yùn)用到實(shí)際的工作和生活當(dāng)中。在訓(xùn)練中，我們要重點(diǎn)訓(xùn)練員工的團(tuán)隊(duì)意識、貫徹力和執(zhí)行力，使受訓(xùn)人員從思想上樹立正確的觀念，提高員工的集體榮譽(yù)感，相信通過這次軍訓(xùn)，我們的員工一定會實(shí)現(xiàn)從一個普通員工向一個高素質(zhì)員工的轉(zhuǎn)變，同時也會為公司全面實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理搭好一個平。
軍訓(xùn)將嚴(yán)格結(jié)合從正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化操作訓(xùn)練、儀容儀表訓(xùn)練、執(zhí)行力訓(xùn)練、紀(jì)律服從訓(xùn)練、吃苦耐勞訓(xùn)練、頑強(qiáng)毅力訓(xùn)練、集體意識訓(xùn)練、團(tuán)體合作訓(xùn)練設(shè)置課程項(xiàng)目，并嚴(yán)格要求教官施訓(xùn)。
四、軍訓(xùn)注意事項(xiàng)：
1、所有受訓(xùn)人員不允許遲到、早退，要有嚴(yán)格的時間觀念。
2、按要求、統(tǒng)一穿著服裝。
3、軍訓(xùn)過程中每一個人都必須無條件服從教官命令，聽從指揮。
4、事假、病假必須經(jīng)教官批準(zhǔn)并經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)同意。
5、軍訓(xùn)過程中，嚴(yán)禁在隊(duì)列中說話、打鬧、嬉笑。手機(jī)必須關(guān)機(jī)或調(diào)成靜音，訓(xùn)練其間一律禁止接、打電話，使用手機(jī)。
本信息發(fā)布后將免費(fèi)為企業(yè)提供軍訓(xùn)通過軍訓(xùn)將軍隊(duì)的先進(jìn)管理理念進(jìn)行商業(yè)化應(yīng)用,主要培訓(xùn)學(xué)員面對困難克服困難的能力,培養(yǎng)堅(jiān)強(qiáng)的毅力、超強(qiáng)的執(zhí)行力，提升在團(tuán)隊(duì)中的人格魅力、良好的溝通和協(xié)作力、百折不撓打不爛拖不垮的鐵血精神，對待生活的正確態(tài)度，全面提升企業(yè)員工的綜合素質(zhì)。
員工培訓(xùn)方案4
一、 培訓(xùn)目的
1、要求新上崗及輪轉(zhuǎn)的醫(yī)護(hù)人員以及其他新進(jìn)人員掌握醫(yī)院管理相關(guān)法律法規(guī)、熟悉醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度，了解醫(yī)院各科室崗位職責(zé)
2、掌握各崗位醫(yī)務(wù)禮儀
3、熟悉臨床常見急危重癥搶救流程。
4、掌握愛嬰醫(yī)院管理的各項(xiàng)法律法規(guī)以及我院與之相關(guān)的規(guī)章制度，掌握母乳喂養(yǎng)知識以及新生兒常見病多發(fā)病的識別及處理。
二、培訓(xùn)對象
新上崗的醫(yī)護(hù)人員、本年度安排輪轉(zhuǎn)產(chǎn)兒科的醫(yī)療人員以及其他新進(jìn)人員。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
具體內(nèi)容如下：
第 一 天 第 二 天 第 三 天 第 四 天 第 五 上午 下午 法律法規(guī) 愛嬰醫(yī)院法律法規(guī) 題目 課時 4小時 4小時 4小時 4小時 4小時 4小時 4小時 4小時 4小時 方式 講解 講解 講解 講解 講解 講解 講解 講解 授課人 上午 醫(yī)院規(guī)章制度及愛嬰醫(yī)院相關(guān)規(guī)章制度 下午 各科室崗位職責(zé) 上午 下午 上午 醫(yī)院禮儀 急危重癥搶救流程 母乳喂養(yǎng)PPT 下午 新生兒疾病的常見癥狀及鑒別PPT 上午 《實(shí)習(xí)課1》急救 講解 示范操作 天 下午 《實(shí)習(xí)課2》母乳喂養(yǎng) 4小時 講解 示范操作 本次培訓(xùn)教材涉及法律法規(guī)包括《中華人民共和國執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《護(hù)士管理?xiàng)l例》、《處方管理辦法》、《抗菌藥物管理?xiàng)l例》、《病歷管理規(guī)定》、《中華人民共和國母嬰保健法》、《中華人民共和國母嬰保健法實(shí)施辦法》、《促使母乳喂養(yǎng)成功的十點(diǎn)措施》和《國際母乳代用品銷售守則》等法律法規(guī)；急危重癥搶救流程包括心肺復(fù)蘇、過敏性休克、輸液反應(yīng)、新生兒窒息、羊水栓塞、產(chǎn)后大出血、DIC、子癇的搶救流程；母乳喂養(yǎng)PPT根據(jù)《創(chuàng)建愛嬰醫(yī)院18小時課程》和《母乳喂養(yǎng)培訓(xùn)教材》、WHO/UNICEF制定的《促使母乳喂養(yǎng)成功的十點(diǎn)措施》和《國際母乳代用品銷售守則》及本院母乳喂養(yǎng)規(guī)定、促進(jìn)母乳喂養(yǎng)適宜技術(shù)等為教材。母乳喂養(yǎng)實(shí)習(xí)正確喂哺姿勢，手法擠奶。
四、培訓(xùn)反饋與考核
對于本次培訓(xùn)考核，可采取筆試和面試交流及實(shí)際操作相結(jié)合的方式，對于筆試和面試及實(shí)際操作結(jié)果要做好相應(yīng)的記錄。
五、培訓(xùn)結(jié)果及要求
必須對新上崗及輪轉(zhuǎn)的.醫(yī)護(hù)人員以及其他新進(jìn)人員進(jìn)行醫(yī)院管理相關(guān)法律法規(guī)、醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度，醫(yī)院各科室崗位職責(zé)的培訓(xùn)，并對所有人員進(jìn)行愛嬰醫(yī)院相關(guān)知識的培訓(xùn)，新上崗及輪轉(zhuǎn)的醫(yī)護(hù)人員以及其他新進(jìn)人員掌握醫(yī)院管理相關(guān)法律法規(guī)、熟悉醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度，了解醫(yī)院各科室崗位職責(zé)，掌握各崗位醫(yī)務(wù)禮儀，熟悉臨床常見急危重癥搶救流程，使產(chǎn)兒科相關(guān)人員都掌握了有關(guān)母乳喂養(yǎng)的知識，人人樹立愛嬰意識，成為愛嬰醫(yī)院的支持者、宣傳者、執(zhí)行者。
員工培訓(xùn)方案5
一、培訓(xùn)背景
企業(yè)新員工，特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生，面臨著從社會人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變，需要有一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止，以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。要想求得成功、獲得發(fā)展，必須要有良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)等，新員工更是如此。
二、培訓(xùn)對象
人員：新招入員工20（大學(xué)畢業(yè)生）
三、培訓(xùn)目的
1.使新進(jìn)員工熟悉和了解公司的基本情況，相關(guān)部門工作流程及各項(xiàng)制度政策，增強(qiáng)對企業(yè)的認(rèn)同感和歸屬感，鼓勵新員工的士氣；了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺。
2.幫助新進(jìn)員工盡快適應(yīng)工作環(huán)境，投入工作角色，提高工作效率和績效。
四、培訓(xùn)計(jì)劃
1、培訓(xùn)講師：酒店人力資源部經(jīng)理、前廳部負(fù)責(zé)人、餐廳部門主管
2、培訓(xùn)方法：ppt授課、現(xiàn)場練習(xí)、師帶徒“老員工帶新員工”
① ppt授課：傳授內(nèi)容多，知識比較系統(tǒng)、全面，有利于大面積培養(yǎng)人才；有利于教師的發(fā)揮；學(xué)員可利用教師環(huán)境相互溝通；也能夠向教師請教疑難問題；員工平均培訓(xùn)費(fèi)用較低。
②師帶徒：師傅在新員工前面工作并示范怎么做，以及會要求新員工練習(xí)跟著做。一對一教學(xué)有利于新員工學(xué)習(xí)也不會影響工作的.進(jìn)度。
3、通過培訓(xùn)使新員工懂得塑造與職業(yè)相匹配的個人形象，打造職業(yè)化
挑20位在服務(wù)方面表現(xiàn)比較好的老員工，一人帶一位新員工進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，老員工在一邊工作（例如老員工怎么迎接顧客、怎么招待顧客、怎么上菜斟酒）新員工在旁邊觀摩學(xué)習(xí)，并結(jié)合前面教的理論知識進(jìn)一步加深對服務(wù)的認(rèn)知與實(shí)際操練；在實(shí)際工作中遇到問題可以馬上請教老員工。
5、培訓(xùn)時間:20xx.11.15---20xx.11.17（3天）
6、培訓(xùn)地點(diǎn)：酒店多媒體會議室
7、培訓(xùn)具體如下：
五、新員工培訓(xùn)日程安排表
培訓(xùn)作息時間：
上課時間:一節(jié)課50分鐘課間休息15分鐘（自由休息也可以提問）
上午：
第一節(jié)課08:30——09:20
第二節(jié)課09:35——10:25
第三節(jié)課10:40——11:30
下午：
第四節(jié)課14:30——15:20第五節(jié)課15:35——16:25
第六節(jié)課16:40——17:30
員工培訓(xùn)方案6
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解集團(tuán)，公司概況，規(guī)章制度，組織構(gòu)造，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境
2、讓新員工熟識新崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)的安全，衛(wèi)生學(xué)問以及效勞行業(yè)應(yīng)具備的根本素養(yǎng)。
二、培訓(xùn)程序
1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多，文化層次，年齡構(gòu)造相對集中時，由集團(tuán)職校與用人單位共同培訓(xùn)，共同考核。(不定期)
2、人數(shù)較少，分散時，由詳細(xì)用人單位從中心→詳細(xì)班組負(fù)責(zé)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表確認(rèn)為證，職校負(fù)責(zé)抽查。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、中心(公司)崗前培訓(xùn)——中心預(yù)備培訓(xùn)材料。主要是要對新來員工表示歡送；根據(jù)各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn)組織構(gòu)造，工作性質(zhì)，中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司效勞行業(yè)根本素養(yǎng)預(yù)備手冊或?qū)Ｈ酥v解；指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)教師；解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)。
介紹新員工熟悉本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容，部門內(nèi)的特別規(guī)定；講解新員工崗位職責(zé)要求，工作流程，工作待遇，指定1名老職工帶教新員工；1周內(nèi)，部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)展交換意見，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中消失的問題，答復(fù)新員工的提問；對新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)展評估，給新員工下1步工作提出1些詳細(xì)要求。
3、集團(tuán)整體培訓(xùn)：集團(tuán)職校負(fù)責(zé)——不定期
分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——(簡述東南大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀，描述東南大學(xué)在南京市地理位置，交通狀況；集團(tuán)歷史與進(jìn)展前景，集團(tuán)的企業(yè)文化與經(jīng)營理念；集團(tuán)組織構(gòu)造及主要領(lǐng)導(dǎo)，集團(tuán)各部門職能介紹，主要效勞對象，效勞內(nèi)容，效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等；集團(tuán)有關(guān)政策與福利，集團(tuán)有關(guān)規(guī)章制度，員工合理化建議接受的`渠道；解答新員工提出的問題。)
四、培訓(xùn)反應(yīng)與考核
1、各中心(公司)制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校的審核，并交集團(tuán)培訓(xùn)學(xué)校存檔，所進(jìn)展的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進(jìn)展。各中心(公司)每培訓(xùn)1批新員工都必需完成1套新員工培訓(xùn)表，部門→中心(公司)→集團(tuán)職校的培訓(xùn)鏈，應(yīng)環(huán)環(huán)相扣，層層確認(rèn)
2、培訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)仔細(xì)嚴(yán)格，保證質(zhì)量，全部培訓(xùn)資料留意保存，并留意在實(shí)施過程中不斷修改，完善。
3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后，統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書；職校對各中心新員工培訓(xùn)狀況每學(xué)期給各中心總結(jié)反應(yīng)1次。
五、新員工培訓(xùn)實(shí)施
1、召集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案，征求與會者意見，完善培訓(xùn)方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材，落實(shí)培訓(xùn)人選，協(xié)作集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)治理網(wǎng)絡(luò)。
3、集團(tuán)內(nèi)部宣傳新員工培訓(xùn)方案，通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)方案，宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。
4、全部新員工在正式上崗前，都必需在中心(公司)集中培訓(xùn)1次，(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn))；然后再到詳細(xì)工作部門進(jìn)展培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn))；各中心(公司)可依據(jù)新員工根本狀況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時間，1般狀況下，培訓(xùn)時間為1-3天；依據(jù)新員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)，總體培訓(xùn)時間1周為宜，培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書，培訓(xùn)合格名單報集團(tuán)人力資源部。
員工培訓(xùn)方案7
電影《天下無賊》中有這樣一句臺詞：“21世紀(jì)什么是最貴的？答案是人才！”同樣對于一個企業(yè)的發(fā)展而言，如果在人力資源管理方面，不能擁有一套合理的企業(yè)的員工培訓(xùn)以及晉升制度，那么這個企業(yè)的發(fā)展也是十分不順利的。眾所周知，人力資源是現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第一資源，其中員工的培訓(xùn)以及晉升管理是人力開發(fā)人力資源的最重要的手段之一。我們國家自從上個世紀(jì)80年代初開始實(shí)行市場經(jīng)濟(jì)以來，雖然人力資源體系管理有了很好的發(fā)展，但是目前仍然在員工培訓(xùn)以及晉升制度方面與歐美等發(fā)達(dá)國家相比較，仍然存在著重大的缺陷與不足[1-2].本文首先分析了我們國家的企業(yè)在員工培訓(xùn)及晉升制度方面存在的問題，然后針對這些問題，筆者根據(jù)我們國家企業(yè)的實(shí)際發(fā)展情況，提出了自己的相關(guān)看法和意見。
1我國企業(yè)在員工培訓(xùn)以及晉升制度方面存在問題
企業(yè)高層并不重視員工培訓(xùn)，缺乏合理的培訓(xùn)制度。目前國內(nèi)的絕大多數(shù)企業(yè)在由于受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的培養(yǎng)，導(dǎo)致了企業(yè)的發(fā)展要做到節(jié)能降本，這樣就使得企業(yè)在發(fā)展的同時，對員工的培訓(xùn)產(chǎn)生了很大的忽略，從而在員工培訓(xùn)方面投入的資金也就太少，起不到什么顯著的效果，相關(guān)培訓(xùn)也就是走走形式而已。據(jù)一項(xiàng)不完全的統(tǒng)計(jì)，在我國的所有的國有與民營的企業(yè)中，大概只有5%的企業(yè)愿意把更多的錢投入到員工的培訓(xùn)與管理上[3]，這些企業(yè)比較重視自己公司的人力資源的管理與發(fā)展。另外一方面，之所以投入的培訓(xùn)資金太少，主要是因?yàn)槠髽I(yè)的員工培訓(xùn)也是一種投資，但是這種投資具有很大的收益風(fēng)險性。但我們也要站在企業(yè)的角度進(jìn)行考慮問題，一旦企業(yè)花費(fèi)大量的資金去培訓(xùn)自己的員工，會導(dǎo)致有的員工卻被自己的競爭對手挖走，造成不可避免的損失以及培訓(xùn)投資的失敗。
企業(yè)員工晉升制度存在晉升制度的不健全、升職環(huán)境較差以及晉升渠道單一等問題。由于企業(yè)內(nèi)部利益的驅(qū)動，一旦有了晉升渠道之后，企業(yè)的員工開始無所不用其極獲得晉升的渠道。目前我國的大多數(shù)企業(yè)存在企業(yè)員工的晉升制度不健全的問題，很少企業(yè)的員工晉升適度是完善的。一個完善的員工晉升制度主要包括以下幾個方面：1）完整的績效考核制度；2）完整領(lǐng)導(dǎo)能力及性格測評；3）對于中國的企業(yè)而言，要有良好的人脈關(guān)系這是最重要的。在中國的企業(yè)的晉升環(huán)境是十分惡劣的，企業(yè)內(nèi)部的各種拉幫結(jié)派的現(xiàn)象還是十分嚴(yán)重的，依靠很多裙帶關(guān)系上位的員工還有很多，中國的人情社會決定了我們的企業(yè)很難有一套行之有效的晉升制度。另外我們國家的企業(yè)的員工的晉升的渠道十分單一。
2.筆者對我國企業(yè)的企業(yè)員工培訓(xùn)及晉升制度的合理化建議
2.1建立合理且有效完善的企業(yè)員工培訓(xùn)制度
將企業(yè)培訓(xùn)制度化并與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及員工的績效考核相掛鉤。在企業(yè)的人力資源管理體系中就會有這一種需求，就是盡可能要降低員工培訓(xùn)投資所帶來的風(fēng)險，實(shí)現(xiàn)企業(yè)員工培訓(xùn)所帶來利益的最大化。在這里筆者認(rèn)為，對企業(yè)員工的培訓(xùn)并能夠僅僅只得到企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)口頭上的支持，還必須建立一套讓領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的員工培訓(xùn)績效考核制度，目的是為了保證員工培訓(xùn)目標(biāo)的整體實(shí)現(xiàn)。所以在這里筆者建議，要把企業(yè)員工的培訓(xùn)的實(shí)現(xiàn)效果貫徹到企業(yè)各級領(lǐng)導(dǎo)的績效考核制度內(nèi)去，讓企業(yè)內(nèi)部更多的人參與進(jìn)來，并不能只有企業(yè)員工的參與，還要有領(lǐng)導(dǎo)的深切的關(guān)懷。另外，對于不是領(lǐng)導(dǎo)的普通員工來說，員工在企業(yè)培訓(xùn)的過程中要讓員工感受到一種家庭般的關(guān)懷，讓員工感受到被尊重的服務(wù)，其目的就是為了增強(qiáng)企業(yè)員工的歸屬感。
將員工培訓(xùn)與職業(yè)管理生涯相結(jié)合。企業(yè)員工的職業(yè)生涯管理是對員工未來發(fā)展的一個很重要的歸屬感的體現(xiàn)。通過這種職業(yè)生涯的規(guī)劃與管理師的員工能夠更好的為企業(yè)服務(wù)，明確自已以后的發(fā)展方向，只有這樣企業(yè)員工在明確了自己再企業(yè)的具體發(fā)展位置后，才有可能為員工的真實(shí)的培訓(xùn)打下一個良好的基礎(chǔ)，使得企業(yè)的人力資源的這種培訓(xùn)形式更具有針對性和目的.性。在這筆作者還建議中國的企業(yè)可以對企業(yè)員工的培訓(xùn)建議一套合理的獎懲制度，為了提高員工參加企業(yè)培訓(xùn)的這種積極性，企業(yè)就必須把培訓(xùn)的獎懲措施落實(shí)到實(shí)處，使得企業(yè)的這種培訓(xùn)能夠獲得良好的效果，并讓企業(yè)的培訓(xùn)活動與企業(yè)員工的績效考核制度相掛鉤，在培訓(xùn)的過程中，對那些表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行物質(zhì)上的懲罰。
企業(yè)要尊重人才與知識。在企業(yè)發(fā)展的內(nèi)部，要創(chuàng)造一種尊重人才發(fā)展的良好的企業(yè)環(huán)境。只有企業(yè)做到尊重人才，尊重知識，給大家提供一個公平競爭的機(jī)會，讓企業(yè)的員工形成自己主動學(xué)習(xí)的良好工作習(xí)慣。通過這種人才競爭機(jī)制的作用，減少我國傳統(tǒng)國企論資排輩的現(xiàn)象，為優(yōu)秀的員工提供快速的發(fā)展晉升渠道，才能使得企業(yè)的員工在企業(yè)的培訓(xùn)上做到態(tài)度認(rèn)真與負(fù)責(zé)，進(jìn)而企業(yè)的這種培訓(xùn)風(fēng)險降到最低。
2.2建立公平完善的企業(yè)員工晉升制度
在企業(yè)內(nèi)部建立合理的升降職制度。對于企業(yè)員工的發(fā)展而言，晉升是企業(yè)員工為企業(yè)貢獻(xiàn)自己能力的一種很大的內(nèi)在驅(qū)動力，企業(yè)只有合適的把握好這種驅(qū)動力會收到事半功倍的效果，進(jìn)而增強(qiáng)員工的企業(yè)認(rèn)同感。為了激發(fā)企業(yè)員工為了獲得晉升的動力，筆者認(rèn)為在企業(yè)內(nèi)部可以建立一套合適的升降職制度是很有必要的，適度的增強(qiáng)崗位的流動性更加有利于企業(yè)的未來發(fā)展。幫助遭到降職處分的人分析原因，給予他們相關(guān)的政策激勵，從而更好的為企業(yè)服務(wù)。
構(gòu)建多重晉升渠道以及公平合理的競爭環(huán)境。通常我們可以知道在一個企業(yè)有兩條晉升路線，一條是技術(shù)晉升路線，一條是管理晉升路線。目前在很多企業(yè)這兩條路線是分開的，相互獨(dú)立的，在這里筆者建議，這兩條晉升路線可以交互進(jìn)行，簡而言之可以對企業(yè)內(nèi)部那些技術(shù)能力較強(qiáng)的人員進(jìn)行管理上的培訓(xùn)，走這種雙重的晉升道路，這樣更有利于企業(yè)的發(fā)展。對于企業(yè)員工的晉升而言，最終的是營造一種公平的晉升氛圍，對于一些重要崗位可以采取公開選取的制度，并成立專門的晉升評審制度和評審管理委員小組，保證這種晉升結(jié)果的公平性。尤其在中國的企業(yè)要避免依靠領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系進(jìn)入企業(yè)的晉升渠道，這樣利用這種不公平競爭的手段獲得升職，會嚴(yán)重?cái)钠髽I(yè)的競爭風(fēng)氣，不利于企業(yè)的健康發(fā)展。
3.小結(jié)
筆者本文首先分析了我們國家的企業(yè)在員工培訓(xùn)及晉升制度方面存在的問題，然后針對這些問題，筆者根據(jù)我們國家企業(yè)的實(shí)際發(fā)展情況，提出了自己的相關(guān)看法和意見，得到結(jié)論如下：
目前我國在我國企業(yè)在員工培訓(xùn)以及晉升制度方面存在問題主要包括企業(yè)高層并不重視員工培訓(xùn)，缺乏合理的培訓(xùn)制度以及企業(yè)員工晉升制度存在晉升制度的不健全、升職環(huán)境較差以及晉升渠道單一等問題。
筆者對我國企業(yè)的企業(yè)員工培訓(xùn)制度的建議主要包括將企業(yè)培訓(xùn)制度化并與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及員工的績效考核相掛鉤、將員工培訓(xùn)與職業(yè)管理生涯相結(jié)合以及尊重人才與知識；在晉升制度方面要在企業(yè)內(nèi)部建立合理的升降職制度以及構(gòu)建多重晉升渠道以及公平合理的競爭環(huán)境。
員工培訓(xùn)方案8
一項(xiàng)目市場介紹
1公司產(chǎn)品商業(yè)的前景
2適應(yīng)領(lǐng)域和現(xiàn)階段銷售范圍
3售價與銷售狀況
4推廣和銷售手段等相關(guān)資料
二產(chǎn)品專業(yè)知識
1產(chǎn)品優(yōu)勢簡介(講解)
2產(chǎn)品使用需要的硬件及網(wǎng)絡(luò)環(huán)境(講解)
3產(chǎn)品的功能主要分為(講解)
4產(chǎn)品與同類產(chǎn)品的價格以及同類網(wǎng)絡(luò)營銷方式的比較
補(bǔ)充：
演示光盤使用培訓(xùn)，也可同時使用演示光盤配合講解教學(xué)。
三銷售人員人際溝通，銷售心理，基本技能培訓(xùn)
(軟件產(chǎn)品銷售的概念)
(商戰(zhàn)不是產(chǎn)品之戰(zhàn)，是觀念之戰(zhàn);銷售的最高境界在于：不談銷售到達(dá)銷售的目的。成功關(guān)鍵在于思想上對公司的完美前景充滿信心，對自己也充滿信心。成功秘訣：決心大，主動性強(qiáng);以人為主體，創(chuàng)造、主動地思維。)
業(yè)務(wù)員的基本素質(zhì)
1、首先對專業(yè)知識的掌握(會安裝，詳細(xì)了解公司軟件產(chǎn)品的功能及特點(diǎn))
2、注重個人形象和公司形象
3、氣質(zhì)：尊重與莊重、深沉與大度、不卑不亢
4、品行：不要把別人想得太壞，只要你信任他
5、敬業(yè)精神，挑戰(zhàn)極限和創(chuàng)造極限
7、人員要求：銅頭、鐵嘴、橡皮肚子、飛毛腿
8、終身學(xué)習(xí)的理念：(學(xué)習(xí)方法和心態(tài))
學(xué)習(xí)掌握知識的潛力，怎樣去學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的心態(tài)，承認(rèn)有欠缺。
9、八字方針：熱情、自信、勇敢、執(zhí)著
銷售人員與市場
1、銷售人員：綜合素質(zhì)包括思想、言談、外表、精神狀態(tài)。
講話要具有煽動性，滿足對方潛意識的欲望，要充滿自信。
2、市場：點(diǎn)子是初級市場的產(chǎn)物。市場不完善時出現(xiàn)市場策劃產(chǎn)品。多步驟規(guī)劃的市場行為具有可變性、能動性。
銷售基本理論
銷售理論：目的明確，主題鮮明。銷售強(qiáng)調(diào)一個"變"，變是銷售的靈魂。
1、銷售基本理論：主線靈魂是變，不斷進(jìn)步，不斷完善、創(chuàng)新。要注重"口傳銷售"。自身價值：人值(實(shí))是靈活。
2、理順市場潛在購買量和實(shí)際購買量，縮短二者之間的距離。口傳銷售能吸引他們。
3、注重售前售后，去做別人沒有做的售后服務(wù)，透過用戶來帶用戶，口傳銷售是認(rèn)可。到達(dá)不談銷售到達(dá)銷售目的的境界。
銷售程序與技巧
銷售策劃：套路---用于指導(dǎo);要有理有利。
1.銷售準(zhǔn)備
武裝自己：了解產(chǎn)品----解答顧客提問(能做主就要立刻答復(fù)，如超越權(quán)限先請示再做答復(fù));認(rèn)識產(chǎn)品;了解顧客的日常習(xí)慣、個性愛好、期望值和要求------進(jìn)一步做工作;
迎接挑戰(zhàn)：全力以赴，私生活簡單化;明確目標(biāo)，根據(jù)潛力，控制時間;預(yù)定成功的期限;不斷進(jìn)取，刷新記錄;堅(jiān)忍不拔：人在遇著困難時，消極的思想會導(dǎo)致事情越來越糟，用心的思想會使你的事情越來越好;在遇到別人的冷遇(漠視)時必須要沉住氣：我是在工作，我是在工作!!平均法則：走訪100位顧客，才有一位顧客購買，要到達(dá)這個數(shù)字，培養(yǎng)良好的心理狀態(tài);高度的自信，了解自己;
2.尋找顧客
1、把所有的'企業(yè)都要進(jìn)行市場調(diào)查;企業(yè)負(fù)責(zé)人企業(yè)的業(yè)務(wù)范圍(生產(chǎn)銷售經(jīng)營范圍)企業(yè)資產(chǎn)和宣傳方式(管理決策者狀況調(diào)查)
2、重點(diǎn)企業(yè)要跑，非重點(diǎn)起企業(yè)可先進(jìn)行電話訪問;
3、持續(xù)高度的熱情;記工作日志，注意捕捉信息，立刻行動!
4、訪問→顧客，多次進(jìn)行，挨個訪問顧客，摸清決策程序;
5、多問，少解釋;
6、制訂訪問計(jì)劃→約會面談;
3.介紹產(chǎn)品，
解答下列為什么
為什么訪問，為什么給你介紹時間為什么買你的產(chǎn)品這是什么誰說的誰曾這樣做過我能得到什么介紹時遵守的要點(diǎn)：切記要產(chǎn)品來迎合顧客的事業(yè)，不能反其道而行(把自己當(dāng)作目標(biāo)公司的決策者來思考問題)
4.訪問顧客(原則)
1、誘導(dǎo)顧客，不能影響顧客(如有不解參照前面的靈活說明)，要盡快交易;
2、不僅僅僅推銷的是產(chǎn)品，更重要的要推銷理念，推銷的是使用后的效果;
3、用顧客的語言進(jìn)行介紹;
4、先設(shè)定顧客所要問的問題;
5、書面材料口頭介紹;總經(jīng)理要簡明概要;銷售主管要詳細(xì);
6、聆聽顧客意見;
7、產(chǎn)生異議，不能限制阻止，只能設(shè)法控制，加以疏導(dǎo)和引導(dǎo);
(處理策略：如果嫌價格高，反問為什么，為何如此想不經(jīng)意地提問要謹(jǐn)慎對待;臨到簽單時突然提出大幅度降價，不能隨便答復(fù)他們;越是容易得到的客戶，越是容易失去)
8、情緒要簡單，不要緊張，好業(yè)務(wù)員(銷售人員)是不容易(不會)被激怒的;
9、尊重顧客，要圓滑地應(yīng)付;
10、即使生意不成，也不要傷了和氣，給客戶留下良好的印象，(是)給自己留個后路;
5.注重儀表
1、人只能給別人一次第一印象;
2、要做出好的成績，務(wù)必讓人信賴，能隨時給他們帶給服務(wù);70%的信譽(yù)來自售后服務(wù);
3、著裝：深色的上裝和下裝、淺色的襯衣、深色的褲子和皮鞋，領(lǐng)帶要貼合西裝;在你的一切穿戴中，你的表情是最重要的飾品;不要把自己的私人情緒影響工作，要調(diào)整自己的心態(tài);
6.道德規(guī)范
1、禮貌待客，言談舉止禮貌;
2、搞好同事、同行之間的關(guān)系;要有自信心，要有大度的胸懷;反饋信息要準(zhǔn)確、真實(shí);
3、保守商業(yè)秘密，不該說的不說;合同、方案不要讓不適宜的人看;遵守客戶權(quán)利，不要泄露別人的保密;
4、要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn);
5、要把自己的私生活調(diào)節(jié)好，不能因此而損害自己與公司的利益;
6、service服務(wù)：smile微笑、excellent出色、ready準(zhǔn)備、viewing觀察、inviting邀請、creating創(chuàng)造、eye眼光;
7、不要對別人的問題掩飾或辯解;
8、專家型銷售：()專家、網(wǎng)絡(luò)營銷軟件專家;
7、銷售技巧
9、備齊所需的文字材料和演示盤;
10、尋找關(guān)鍵人物：項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，銷售主管，廠長，總經(jīng)理;要從多種渠道上來確定關(guān)鍵人物;要設(shè)身處地地替別人著想;處理關(guān)系要隱蔽;
11、遇到問題要向公司反映，而不要同客戶進(jìn)行(問題)交流;
12、做事要認(rèn)真看清再做
13、短時間的大面積覆蓋;
14、細(xì)心傾聽客戶的意見，提問誘導(dǎo)客戶告訴你;
15、當(dāng)自己痛苦時，對方也同樣痛苦;對對方的話要“佯裝”佩服，會引起共鳴;對別人的談話或推薦即使自己不十分贊同也要表現(xiàn)出專注的神情，讓他感覺到你對他的談話十分重視;
16、全面收集競爭對手的和客戶的信息;詆毀競爭對手要有藝術(shù)性：我聽說…我也不很清楚;
17、謹(jǐn)慎報價：做好報價前的準(zhǔn)備工作;(盡量)搞清公司的財(cái)務(wù)預(yù)算;報價的時機(jī)，不能太早(我如果沒弄清你的需求，沒法報價，主要看你的數(shù)量要多少*針對大企業(yè)*);報價的時候越晚，你得到的信息就越多;
18、持續(xù)跟進(jìn)：公司的決策是變化無常的，只要沒有采用網(wǎng)絡(luò)營銷軟件的就是我們的準(zhǔn)客戶，要持續(xù)跟進(jìn);
19、盡快盡早搞清客戶的決策模式;分析難點(diǎn)勇于突破，了解決策層發(fā)生的事，要實(shí)事求是;加強(qiáng)溝通，找出解決問題的有效方法;
20、怎樣同客戶接觸：清晰、鎮(zhèn)定地告訴對方我們公司的名稱、多少用戶和軟件、有多少好處給給公司;要提前5分鐘到;
21、公司優(yōu)勢：本地化服務(wù)，專業(yè)性公司;產(chǎn)品：適用性強(qiáng)，效率極高;效果良好;操作簡便;但絕對會滿足公司和企業(yè)的需求;
22、不要在外樹立任何一家敵人，不貶低他們，否則公司會越來越舉步維艱;
23、工作指南：先進(jìn)的理念打動人;適宜的關(guān)心送給人;個人的誠信成就人;推銷三步曲：推銷個人→推銷公司→推銷產(chǎn)品;
24、送禮只送對的，不送貴的;
25、工作日志：當(dāng)日工作、明日工作安排，按重要性a、b、c…分類;當(dāng)日業(yè)務(wù)記錄;競爭對手的狀況;自己的得失之處;行動時間表;
26、要學(xué)會感情投資，尋找一個平衡點(diǎn);
“先生們，所有的推銷工作歸根結(jié)底是要應(yīng)對‘人’。如果是一個潛力一般的人，能夠每一天以誠摯的態(tài)度向五個人推銷，我相信他就能夠把銷售工作做得好上加好。做電話推銷的記錄;如果你努力了，推銷是世界上最容易的工作;但是如果你一開始就把推銷當(dāng)成一件容易的工作，那它就成為世界上最難做的事。眾所周知，好醫(yī)生看病要找病因，而不是治表不治本。我的切身體會是：推銷不出去就拿不到傭金，不制定計(jì)劃就不可能推銷出去，沒見客戶也就沒法制定計(jì)劃，最后是不能約會就沒法去見客戶。這些體會是環(huán)環(huán)相扣的，而起點(diǎn)是約會。”
社交與談判
擺正心態(tài)談判：確定需要對方;能給對方帶來利潤，平等互利;讓對方擺正心態(tài)，也需要我們，激發(fā)對方去感受這種關(guān)系。主題明確，把握零界限，一旦突破便會迅速膨脹。
1、公司本身需要，加強(qiáng)和擴(kuò)展人與人之間的感情與交流。
2、談判：掌握技巧和要害;避免疲勞戰(zhàn)術(shù);堅(jiān)持原則、盡量滿足對方，要隨機(jī)應(yīng)變。
3、把產(chǎn)品的服務(wù)和價格傳輸給他們，吸引住客戶，注意要讓他對你感興趣，才能對你的商品感興趣。
演講時的具體技巧
1、播放聲音時不能講解，否則分不清是聽你講還是看畫面。
2、講課時應(yīng)首先介紹一下公司及相關(guān)業(yè)績。
3、應(yīng)面向觀眾，不能只顧操作，原因是對軟件資料和各功能特點(diǎn)不太了解，不看畫面就不知該講哪一步。畫面和講解應(yīng)對應(yīng)起來。
4、講解時目光應(yīng)不斷掃視聽眾，進(jìn)行交流。要面向聽眾，時常溝通、交流，要進(jìn)行提問。
5、聲音洪亮。能講就是要求對方被影響和思考，這一塊很重要，但切記不要自我膨脹。要用邏輯性強(qiáng)的語言、標(biāo)準(zhǔn)的語音到達(dá)影響大家的目的，要善于畫龍點(diǎn)睛。
6、問候、簡介公司狀況時，不要抱臂，要注意儀態(tài)。點(diǎn)明操作簡單、物有所值。語速不要太快，吐字要清楚。
7、操作順序該怎樣進(jìn)行，講每一塊，都有每一塊的目的。講每一句都有目的，都能影響對方，使對方有所收獲。完全覆蓋了教學(xué)大綱規(guī)定的知識點(diǎn)。
8、操作上目的性要強(qiáng)。講軟件要慢一點(diǎn)，講解賣點(diǎn)。講解時要注意用詞準(zhǔn)確，精心組織。要講到，要講透。
9、講解時間不要過長，要給人意猶未盡的感覺
員工培訓(xùn)方案9
人力資源是當(dāng)代企業(yè)重要戰(zhàn)略資源，有效培育、運(yùn)用、挖掘人力資源是企業(yè)在將來激烈市場競爭中生存和進(jìn)展的關(guān)鍵要素。而企業(yè)新員工作為這一資源的源頭，必需加以有效的掌握和引導(dǎo)，放能使其成為企業(yè)進(jìn)展重要推動力。為達(dá)成這一目標(biāo)，特制訂本培訓(xùn)方案。
一、培訓(xùn)目的
（一）為新員工提供精確的公司及崗位信息，明確自身工作職責(zé)和內(nèi)容；
（二）促使新員工知曉、明確崗位工作流程，快速進(jìn)入工作角色，承當(dāng)工作任務(wù)；
（三）向新員工傳輸公司企業(yè)文化，使其快速融入企業(yè)工作氣氛，削減入職初期緊急心情，找到企業(yè)歸屬感；
（四）通報公司人力資源相關(guān)政策，展示崗位遠(yuǎn)景規(guī)劃，給予員工工作信念，促進(jìn)員工明確進(jìn)展路徑，梳理進(jìn)展目標(biāo)。
二、培訓(xùn)的基本流程
三、培訓(xùn)組織架構(gòu)：
公司分管人力工作領(lǐng)導(dǎo)是培訓(xùn)的最高負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)確定員工培訓(xùn)方案，審定聘請的外部講師，并確定其費(fèi)用；
人力負(fù)責(zé)人是培訓(xùn)的直接協(xié)調(diào)人，負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)方案，審定員工培訓(xùn)打算，審定內(nèi)部講師，并組織培訓(xùn)；
外部講師是公司聘請的外部培訓(xùn)人員，包括相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士，監(jiān)管機(jī)構(gòu)相關(guān)人員，主要作用為推動業(yè)務(wù)的開展，使員工明確相關(guān)結(jié)構(gòu)對崗位基本要求；
內(nèi)部講師是公司內(nèi)部優(yōu)秀人員，明確公司各種基礎(chǔ)內(nèi)容，有著嫻熟的業(yè)務(wù)閱歷，并具備較好表達(dá)能力的`員工。
四、培訓(xùn)內(nèi)容及方式
（一）培訓(xùn)內(nèi)容
公司培訓(xùn)內(nèi)容主要包含：基本學(xué)問培訓(xùn)與專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)
1、基本學(xué)問培訓(xùn)：
本部分主要內(nèi)容分為以下幾點(diǎn)：
公司進(jìn)展簡介：介紹公司進(jìn)展歷史，使新員工能夠充分領(lǐng)會公司進(jìn)展的歷程，對公司經(jīng)營歷史有所了解和把握，明確各單位工作職責(zé)和內(nèi)容；
公司管理制度：介紹公司各項(xiàng)主要管理制度的主要內(nèi)容，了解公司對員工的基本要求和各項(xiàng)工作管理方法；
公司人力資源制度：介紹公司人力資源相關(guān)條例，使新員工了解公司薪酬、福利的要求和設(shè)置，明確自身的權(quán)利和義務(wù)；
公司企業(yè)文化：介紹公司企業(yè)文化的產(chǎn)生和進(jìn)展，使員工了解、并最大可能的融入企業(yè)文化之中。
2、專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)：
專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)是培訓(xùn)的重點(diǎn)，其目的是通過培訓(xùn)使員工能夠明確自身的崗位工作、正確的把握工作流程、精確的使用各種工具。
（二）培訓(xùn)方式
培訓(xùn)主要分為集中培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)兩種方式。
1、集中培訓(xùn)：
將全部新員工集中在一起，進(jìn)行基本學(xué)問的培訓(xùn)，主要以公司內(nèi)講師授課為主。
2、崗位培訓(xùn)
針對新員工各自崗位，由相關(guān)人員進(jìn)行指導(dǎo)，并進(jìn)行模擬操作和演練，使新員工盡快把握本崗位學(xué)問，做到應(yīng)知應(yīng)會。
集中培訓(xùn)與崗位培訓(xùn)應(yīng)依據(jù)實(shí)際狀況開展。崗位培訓(xùn)應(yīng)在員工入職三天內(nèi)展開；集中培訓(xùn)可依據(jù)職工入職集中度進(jìn)行調(diào)整，原則上應(yīng)一年至少開展一次。
五、培訓(xùn)考核與反饋
（一）培訓(xùn)考核
培訓(xùn)考核分為基礎(chǔ)學(xué)問考核與專業(yè)學(xué)問考核兩個部分：
1、基礎(chǔ)學(xué)問考核公司人力資源主管組織，在公司集體培訓(xùn)完成后三日內(nèi)進(jìn)行。基礎(chǔ)學(xué)問考核以試卷形式為主，主要為“基本學(xué)問”的相關(guān)內(nèi)容，以及公司內(nèi)各單元共通流程等。
2、專業(yè)學(xué)問考核由業(yè)務(wù)部門自行組織，在新員工入職后一月內(nèi)完成。專業(yè)學(xué)問考核可以以試卷、實(shí)務(wù)操作等多種方式開展，重點(diǎn)考察新員工崗位基礎(chǔ)學(xué)問和基本流程把握狀況。
（二）反饋
1、考核結(jié)果應(yīng)以書面通知形式反饋至員工個人，并計(jì)入員工檔案，作為員工考察的重要資料留存，相關(guān)部門應(yīng)準(zhǔn)時就員工的疑義給予答復(fù)；
2、對基礎(chǔ)考核不及格的員工，應(yīng)準(zhǔn)時了解相關(guān)狀況，并確定是否對其實(shí)行補(bǔ)考、重新培訓(xùn)、勸退；
3、對專業(yè)考核不及格的員工，應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人對其進(jìn)行約談，把握緣由，并確定是否重新培訓(xùn)或勸退；
4、考核完成后，應(yīng)向員工發(fā)放無記名調(diào)查問卷，對培訓(xùn)內(nèi)容的合理性、吸引力等進(jìn)行準(zhǔn)時的評估，作為培訓(xùn)不斷優(yōu)化調(diào)整的重要參考。
六、培訓(xùn)預(yù)算
公司培訓(xùn)主要開支為講師費(fèi)用。
內(nèi)部講師：建議基本學(xué)問講師每次授課給予100元/課費(fèi)用補(bǔ)貼；崗位課程講師150元/人費(fèi)用補(bǔ)貼。
外部講師：依據(jù)協(xié)議價格支付。
員工培訓(xùn)方案10
一、服務(wù)態(tài)度
服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：
1、主動餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹立“賓客至上、服務(wù)第一”的專業(yè)意識，在服務(wù)工作中應(yīng)時時處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動、及時地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在賓客開口之前。
2、熱情餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作，熱愛自己的服務(wù)對象，象對待親友一樣為賓客服務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。
3、耐心餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時，應(yīng)有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理，對于他們提出的所有問題，都應(yīng)耐心解答，百問不厭；并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時，應(yīng)尊重賓客，并有較強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。
4、周到餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，對服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃；在服務(wù)時，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求；在服務(wù)結(jié)束時，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議，并及時反饋，以將服務(wù)工作做得更好。
二、服務(wù)知識
餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識面，具體內(nèi)容有：
1、基礎(chǔ)知識主要有員工守則、服務(wù)意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語知識等。
2、專業(yè)知識主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營業(yè)時間、溝通技巧等。
三、服務(wù)能力
1、語言能力語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語言來表達(dá)。因此，餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語言能力。對餐廳服務(wù)人員的語言要求為：“語言要文明、禮貌、簡明、清晰；提倡講普通話；對客人提出的問題無法解答時，應(yīng)予以耐心解釋，不推諉和應(yīng)付”。此外，服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語。
2、應(yīng)變能力由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過手工勞動完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務(wù)過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力，遇事冷靜,及時應(yīng)變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務(wù)宗旨，盡量滿足賓客的需求。
3、推銷能力餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的，且具有無形性的特點(diǎn)，所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費(fèi)水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。
4、技術(shù)能力餐飲服務(wù)既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務(wù)工作，就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能，并靈活、自如地加以運(yùn)用。
5、觀察能力餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對客服務(wù)時應(yīng)具備敏銳的觀察能力，隨時關(guān)注賓客的需求并給予及時滿足。
6、記憶能力餐廳服務(wù)員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息，除了應(yīng)及時給予滿足之外,藝術(shù)涂料招商，還應(yīng)加以記憶，當(dāng)賓客下次光臨時，服務(wù)人員即可提供有針對性的個性化服務(wù)，這無疑會提高賓客的滿意程度。
7、自律能力自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時、何地能夠做什么，不能夠做什么。
8、服從與協(xié)作能力服從是下屬對上級的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以服從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念，對直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實(shí)執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時，服務(wù)人員還必須服從客人，對客人提出的要求應(yīng)給予滿足，但應(yīng)服從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。
此外，餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神，餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中，要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時，應(yīng)與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。最后對該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。
一、前臺的特點(diǎn)：
1、接觸面廣：大廳是酒店的門面，是客人首先接觸的部門，它在業(yè)務(wù)上承擔(dān)著客房的銷售工作，負(fù)責(zé)客房的預(yù)訂、入住、結(jié)賬等工作，同時還為客人提供各種服務(wù)。
2、業(yè)務(wù)繁雜：前臺的工作范圍廣，它包括訂房、入住登記、話務(wù)服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)、行李寄存服務(wù)、咨詢、委托代辦等，而且，這些工作直接面對客人，因此，要求前臺服務(wù)員必須具有高效、準(zhǔn)確、周密的工作素質(zhì)。
3、關(guān)系全局：客人到達(dá)后，首先接觸是前臺，給別人又是“第一印象”，客人離店后，前臺又是他們留下“最后印象”的地方，這些印象決定客人對酒店的總體評價，并且，客人入住期間，前臺為其提供的系列服務(wù)也會給客人留下深刻的印象，因此，前臺的工作好壞，效率的高低，對酒店的整體形象有直接的影響。
二、前臺的地位：
1、前臺是酒店的門面：一家酒店服務(wù)質(zhì)量的好壞和檔次的的高低，從前臺就可以表現(xiàn)出來。它的優(yōu)劣不僅取決于大堂的設(shè)計(jì)、裝璜、設(shè)施等硬件，更取決于前臺員工的辦事效率、服務(wù)態(tài)度、操作技巧和禮儀、禮貌等軟件。
2、前臺是酒店的信息中心：信息工作是酒店搞好經(jīng)營管理和提高服務(wù)質(zhì)量的重要部分，市場信息是經(jīng)營決策的重要依據(jù)，而客人的反饋信息則是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)，只有及時了解客人的特點(diǎn)和需要，才能使服務(wù)工作有針對地進(jìn)行。
3、前臺是酒店的代表：前臺在客人心目中是酒店的代表，客人在住宿期間有困難、有不滿、有需要都會直接找前臺，由前臺給予解決，因此，前臺員工若能以彬彬有禮的態(tài)度對待客人，能以妥善周到的方法處理投訴，那么客人對酒店的服務(wù)就會感到滿意，反之，客人就會“掃興而去。”
三、前臺的作用：
1、經(jīng)濟(jì)的作用：前臺的營運(yùn)狀況直接決定經(jīng)濟(jì)收入的多少。
2、協(xié)調(diào)對客的作用：建立良好的與客關(guān)系有利提高客人滿意度，爭取更多的回頭客，從而提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
四、前臺的任務(wù)：
前臺的目標(biāo)，是盡最大的可能推銷客房及其他產(chǎn)品，并協(xié)調(diào)酒店各個部門向客人提供滿意的服務(wù)，使酒店達(dá)到理想的經(jīng)濟(jì)效益。
1、銷售客房：
2、提供辦理入登記、行李寄存服務(wù)、接受咨詢及投訴、保管貴重物品、辦理離店結(jié)賬等，以及通過電話總機(jī)，提供的各項(xiàng)服務(wù)。
3、建立客賬：
4、準(zhǔn)確掌握房態(tài)；
5、聯(lián)系和協(xié)調(diào)對客服務(wù)；
6、建立客史檔案；
一、酒店概況的介紹：
大酒店三層客房，布置溫馨，備有高速互聯(lián)崗上網(wǎng)端口，衛(wèi)星電視，24小時熱水，中央空調(diào)，綠色環(huán)保理念，體現(xiàn)舒適安全，讓您有家的溫暖，家的享受。
二、酒店?duì)I業(yè)部門情況簡介：
綜合辦公室：起溝通上下，聯(lián)系左右，協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用，具體負(fù)責(zé)人員招聘、錄用、選拔、調(diào)配、考核、獎懲、工資、勞動爭議工作，各種制度的起草、下發(fā)、落實(shí)工作，安排酒店管理人員值班表，做例會紀(jì)要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務(wù)。電話：
客房部：酒店標(biāo)準(zhǔn)間：198元，單人間188元，大床間218元、豪華套房288元電話：
餐飲部：為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務(wù)。電話：
營銷部：協(xié)助酒店制定營銷計(jì)劃，保障計(jì)劃的正確貫徹和實(shí)施，包括確定企業(yè)目標(biāo)市場，指定銷售方針與策略，實(shí)施并執(zhí)行既定方針，并負(fù)責(zé)酒店VIP客人的接待，餐前客人的接待工作，各種會議客人的接待工作，協(xié)助對賬款的催收工作。電話：
保安部：負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作，制定酒店有關(guān)安全的各項(xiàng)規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計(jì)劃，做好安全防范工作，預(yù)防各種刑事案件、治安事件的工作。電話：
工程部：負(fù)責(zé)酒店的設(shè)施設(shè)備和消防安全的主管部門，為酒店提供良好的設(shè)施設(shè)備為目的，進(jìn)行有效的能源控制、動力供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行及維修工作。酒店的消防設(shè)施有：煙感報警器、自動噴淋、消防栓、滅火器。電話：
財(cái)務(wù)部：執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費(fèi)用控制、財(cái)務(wù)管理及會計(jì)核算的部門，下轄收銀、倉庫、采購。電話：
三、酒店有關(guān)規(guī)章制度和員工手冊的學(xué)習(xí)。
1、上下班走員工通道，并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡，不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工，應(yīng)提前一天請假，如有特殊情況，應(yīng)通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。
4、不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。（衛(wèi)生間，電梯）
5、不可以在酒店攝影及攝像。
6、單車和摩托車必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號牌，如因使用時間長損壞，可到綜合辦換領(lǐng)。
8、如遺失被竊，應(yīng)立即到綜合部補(bǔ)辦，補(bǔ)辦費(fèi)用：工號牌10元、更衣柜鑰匙5元，餐卡10元。
員工就餐時間：10：00—10：3016：00—16：30
9、用餐時，就餐卡僅供員工本人使用，不得轉(zhuǎn)讓，自覺保持餐廳秩序，依次排隊(duì)，不可爭恐后。
10、自覺維護(hù)員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)３肿烂媲鍧崱?/p>
11、愛護(hù)食物，珍惜糧食，堅(jiān)決反對浪費(fèi)現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
四、服務(wù)的含義及服務(wù)員的職責(zé)
服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗(yàn)其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，這個標(biāo)準(zhǔn)就稱之為質(zhì)量，即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量，是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿足賓客需要的程度，或者說，是指服務(wù)能夠滿足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說，經(jīng)營是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個方面的因素：一是物的因素；二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中，形成一種服務(wù)意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作，以滿足顧客需求，讓顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，時刻準(zhǔn)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”，時時處處以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，把握自己的言行，形成良好的服務(wù)意識。
（一）服務(wù)是指服務(wù)員為客人所做的工作，服務(wù)員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。
服務(wù)員的基本職責(zé)是：
（1）迎接和招呼顧客；
（2）提供各種相應(yīng)的服務(wù)；
（3）回答顧客的問詢；
（4）為顧客解決困難；
（5）以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒；
（6）及時處理顧客投訴，并給客人以令人滿意的答復(fù)。
（二）衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)
顧客是靠感受來評價酒店的服務(wù)質(zhì)量的，因此服務(wù)質(zhì)量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”：給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設(shè)施，還是從軟件服務(wù)，以及二者的結(jié)合上均應(yīng)體現(xiàn)這五感，這是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，也是酒店服務(wù)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)。
（三）優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體表現(xiàn)
什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)？規(guī)范服務(wù)+超常服務(wù)=優(yōu)質(zhì)服務(wù)，現(xiàn)從以下五個方面闡述什么是服務(wù)工作者的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1、良好的禮儀、禮貌
酒店服務(wù)最大的特點(diǎn)就是直接性，由服務(wù)員面對面地為顧客服務(wù)。酒店產(chǎn)品
的質(zhì)量包括三個部分：一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量；二是食品、商品的質(zhì)量；三是服務(wù)的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識和服務(wù)技能等三個方面。在這三個方面中，尤以服務(wù)態(tài)度最為敏感，服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)就是熱情、主動、耐心、周到、謙恭，其核心就是對賓客的尊重與友好，也就是禮節(jié)、禮貌，并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務(wù)員知識和技能欠缺的不滿，因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務(wù)質(zhì)量的核心內(nèi)容，是酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量，就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
注重禮儀、禮貌，是酒店服務(wù)工作最重要的職業(yè)基本功之一，體現(xiàn)了酒店對賓客的基本態(tài)度，也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質(zhì)。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上，就是要衣冠整潔，講究儀表儀容，注意服飾發(fā)型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受，顯得清爽利落，精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭艷斗俏。
在語言上要講究語言藝術(shù)，談吐文雅，謙虛委婉，注意語氣語調(diào)，應(yīng)對自然得體。
在行動上要舉止文明，彬彬有禮，服務(wù)的動作幅度不要太大，動作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢，注意克服易引起客人反感的無意識小動作。
在態(tài)度上要不卑不亢，和藹可親，真誠自然，力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”，在接待服務(wù)過程中，要始終笑臉相迎，要具備保持微笑的職業(yè)本能和習(xí)慣。
2、優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度
服務(wù)態(tài)度是指服務(wù)人員在對服務(wù)工作認(rèn)識和理解基礎(chǔ)上對顧客的情感和行為傾向。
良好的服務(wù)態(tài)度，會使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實(shí)感、真誠感。具體來說，為客人服務(wù)要做到：
（1）認(rèn)真負(fù)責(zé)。就是要急客人之所需，想客人之所求，認(rèn)認(rèn)真真地為賓客辦好每件事，無論事情大小，均要給賓客一個圓滿的結(jié)果或答復(fù)，即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位的服務(wù)，也主動與有關(guān)部門聯(lián)系，切實(shí)解決顧客疑難問題，把解決顧客之需當(dāng)作工作中最重要的事，按顧客要求認(rèn)真辦好。
（2）積極主動。就是要掌握服務(wù)工作的規(guī)律，自覺把服務(wù)工作做在客人提出要求之前，要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想，作到處處主動，事事想深，助人為樂，事事處處為顧客提供方便。
（3）熱情耐心。就是要待客如親人，初見如故，面帶笑容，態(tài)度和藹，語言親切，熱情誠懇。在川流不息的客人面前，不管服務(wù)工作多繁忙，壓力多大，都保持不急躁、不厭煩，鎮(zhèn)靜自如地對待客人。賓客有意見，虛心聽取，賓客有情緒盡量解釋，決不與顧客爭吵，發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律己，恭敬謙讓。
（4）細(xì)致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點(diǎn)，懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要，正確把握服務(wù)的時機(jī)，服務(wù)于客人開口之前，效果超乎顧客的期望之上，力求服務(wù)工作完善妥當(dāng)，體貼入微，面面俱到。
（5）文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng)，語言健康，談吐文雅，衣冠整潔，舉止端莊，待人接物不卑不亢，尊重不同國家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰和忌諱，事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌。
（6）在服務(wù)工作中杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度。
3、豐富的服務(wù)知識
酒店服務(wù)知識涉及到很多方面。服務(wù)部門共同的基礎(chǔ)服務(wù)知識大致有如下幾類：
（1）語言知識。
（2）社交知識。
（3）旅游知識。
（4）法律知識。
（5）心理學(xué)知識。
（6）服務(wù)技術(shù)知識
（7）商業(yè)知識
（8）民俗學(xué)知識
（9）管理經(jīng)營知識
（10）生活常識
除此之外，員工還必須熟悉酒店的基本情況，具體內(nèi)容如下：
（1）必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡史、主要大事記及經(jīng)營特色。
（2）必須熟悉酒店附近的幾個主要車站的站名，有哪些車經(jīng)過，主要通往市內(nèi)何處，經(jīng)過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機(jī)場、碼頭的距離及交通方法。
一、新員工入職培訓(xùn)
培訓(xùn)時間：每月培訓(xùn)一次，每次四天（三天上課，最后一天考試）
培訓(xùn)對象：每個月新上崗的員工和上月培訓(xùn)沒有通過考試的員工
培訓(xùn)者：人力資源訓(xùn)主管
培訓(xùn)內(nèi)容：
以《員工手冊》為主，介紹酒店的過去和未來及規(guī)章制度、酒店知識與概況、酒店業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系、酒店與其它產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在聯(lián)系與區(qū)別、酒店旅游業(yè)發(fā)展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務(wù)意識與人際關(guān)系、酒店消防與安全知識培訓(xùn)等。
二、外語培訓(xùn)
培訓(xùn)時間：全年培訓(xùn)（每周一、三初級英語，每周四、五中級英語—）
培訓(xùn)對象：酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均需參加培訓(xùn)
培訓(xùn)者：人力資源訓(xùn)主管
培訓(xùn)內(nèi)容
初級班從音標(biāo)開始，以許國璋英語為主要教材，以酒店英語為輔，中級班以新概念英語為主，以旅游飯店英語為輔強(qiáng)調(diào)聽力與會話能力的培養(yǎng)。
培訓(xùn)方法
視聽說全方位培訓(xùn)，每兩個月進(jìn)行一次考試，考試前在名者給予一定的物質(zhì)獎勵（第一名獎勵50元，第二名獎勵30元，第三名獎勵20元）
培訓(xùn)地點(diǎn)：多功能廳
三、節(jié)假日聯(lián)歡活動
活動時間：每年的春節(jié)、國際勞動節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)
活動安排
人力資源部選定活動內(nèi)容，再下發(fā)活動通知，由各部門內(nèi)部組織參加項(xiàng)目。人力資源部負(fù)責(zé)組織與安排歡慶程序并邀請總經(jīng)理講話，各部門經(jīng)理積極參加。
活動內(nèi)容：以聯(lián)歡共慶為主，包括歌詠、小品、游戲等活動。
活動地點(diǎn)：多功能廳
四、禮貌禮儀培訓(xùn)
培訓(xùn)時間：每年的一月份與八月份各舉行一次
培訓(xùn)內(nèi)容：由人力資源部選定培訓(xùn)內(nèi)容，著重提高酒店員工服務(wù)意識與質(zhì)量。
培訓(xùn)對象：酒店全體員工
培訓(xùn)者：人力資源部培訓(xùn)主管
培訓(xùn)地點(diǎn)：多功能廳
五、酒店常識培訓(xùn)
培訓(xùn)時間：每年的二月份舉辦
培訓(xùn)內(nèi)容：酒店的發(fā)源與發(fā)展，酒店的概況與發(fā)展趨勢，酒店的各部門職責(zé)與職能等
培訓(xùn)對象：酒店全體員工
培訓(xùn)者：人力資源部主管
培訓(xùn)地點(diǎn)：多功能廳
六、季度優(yōu)秀員工評選活動
評選時間：每年的四月、七月、十月、一月
評選對象：酒店各部門員工均有資格參加
評選形成：每季度請各部門根據(jù)員工工作表現(xiàn)，推選本部門1至2名優(yōu)秀員工，寫清該員工優(yōu)秀事跡與表現(xiàn)等。人力資源部根據(jù)各部門選來的推薦表進(jìn)行考核后確定本季度之優(yōu)秀員工，并于每季度的酒店員工大會時頒發(fā)榮譽(yù)證書與獎金100元。
七、急救知識培訓(xùn)
培訓(xùn)時間：每年的`十月份進(jìn)行一次
培訓(xùn)內(nèi)容；發(fā)生意外傷害時的緊急救治療與預(yù)防措施。如：燙傷、蛇咬、溺水等的急救措施。
培訓(xùn)對象：酒店全體員工
培訓(xùn)地點(diǎn)：多功能廳
培訓(xùn)者：保安部
八、領(lǐng)班、主管管理素質(zhì)培訓(xùn)
培訓(xùn)時間：每年的七月份進(jìn)行
培訓(xùn)內(nèi)容：酒店各級之間的工作關(guān)系，酒店領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與方法等
培訓(xùn)對象：酒店各部門的領(lǐng)班與主管
培訓(xùn)者：人力資源部主管
培訓(xùn)地點(diǎn)：多功能廳
九、海南民族民俗知識培訓(xùn)
培訓(xùn)時間：每年的七月份舉行
培訓(xùn)內(nèi)容：海南各地的景點(diǎn)，主要民族的風(fēng)俗習(xí)慣及各地的人文知識。
培訓(xùn)者
從外部邀請這方面知名人士，給予100——200元的報酬。
培訓(xùn)地點(diǎn)：多功能廳
十、酒店美容健身講座
培訓(xùn)時間：每年七月份舉辦
培訓(xùn)內(nèi)容：酒店的員工期怎么化妝、日常生活中的護(hù)膚、美空學(xué)問。
培訓(xùn)對象：酒店全體員工
培訓(xùn)者：從外部邀請這方面專業(yè)人士，給予100——200元的報酬。
培訓(xùn)地點(diǎn)：多功能廳
十一、中國文化知識講座
講座時間：第年的一月、三月、八月與十月份各舉辦一次
講座內(nèi)容：中國上下五千年的文化與藝術(shù)、中國山水、名盛景點(diǎn)的欣賞、各大宗教知識等。培訓(xùn)計(jì)劃
參加者：酒店全體員工
講座老師：從外部邀請這方面專業(yè)人士（100——200元報酬）
新員工必須參加培訓(xùn)是眾多酒店所共認(rèn)的，除了極少數(shù)人員主張拿來主義，不開展新員工培訓(xùn)，因?yàn)樗麄兎Q招聘的員工應(yīng)是合格員工，合格員工不需要再進(jìn)行培訓(xùn)，如果是不合格的員工那又為何要招聘呢？在這里暫且不去爭論是否需入職培訓(xùn)，而是分析我國現(xiàn)在酒店業(yè)對新員工的培訓(xùn)方式問題。
一、經(jīng)理主管負(fù)責(zé)制
很多時候部門經(jīng)理主和也許受到來自上司或自以為是，獨(dú)攬了新員工入職培
訓(xùn)，認(rèn)為只有自己培訓(xùn)才可放心，這是很不明智的。盡管對個別課程由經(jīng)理主管來完成是必要的，但若大部分的課程由他們來完成，這無形當(dāng)中增加了自身工作的壓力。無可否認(rèn)，培訓(xùn)是管理的一部分職能，是每位經(jīng)理和主管所必須承擔(dān)的職責(zé)，但作為新員工入職培訓(xùn)不應(yīng)占用他們過多的時間與精力，而應(yīng)均衡地重視每個管理職能，給每種培訓(xùn)合適的份量，如果這些部門經(jīng)理和主管將工作時間大部分只是一味地去培訓(xùn)新員工，那么建議酒店給他們發(fā)放培訓(xùn)員的工資或員工工資，因?yàn)樗麄儾]有盡到一位部門經(jīng)理或主管的全部職責(zé)。
二、放任制
由于培訓(xùn)只是管理的一部分職能，故部門經(jīng)理主管還有很多其它事情要處理，每逢培訓(xùn)部與他們意見左右時，就會以培訓(xùn)只是很少的一部分，不能因少失大等來阻礙培訓(xùn)工作的順利開展。或者說，實(shí)踐是最重要，讓新員工實(shí)際工作當(dāng)中慢慢摸索更有成效，放任新員工不管。
三、大課制
因?yàn)樾聠T工不可能一下全部到位，往往是這個星期來幾位，下個星期來幾位，甚至是這個月來幾位，下個月來幾位，這樣有個別部門就等到十幾個新員工后，將大家聚在一起上大課。其實(shí)采用大課形式的培訓(xùn)效果并不理想，特別是酒店行業(yè)要求很多服務(wù)細(xì)節(jié)，僅僅靠這幾節(jié)大課是不可能詳細(xì)解釋清楚的。同時這種形式的培訓(xùn)很容易讓新員工感到沉悶，誤導(dǎo)新員工酒店的培訓(xùn)就是這個樣子。
四、專人制
這是一種比較理想的新員工培訓(xùn)方式。這種專人制當(dāng)然當(dāng)部門排除在外，但部門經(jīng)理主管負(fù)有連帶責(zé)任。即是新員工入職時，由部門提選一位業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)的員工和領(lǐng)班專職培訓(xùn)此新員工。這種專人制培訓(xùn)方式比較靈活，不要求騰出大量的時間來開展培訓(xùn)課，而是充分利用工作空隙來培訓(xùn)新員工，在實(shí)際工作當(dāng)中隨時隨地指導(dǎo)新員工。讓新員工有一定的依靠感，同時明確了培訓(xùn)的職責(zé)，由此可引申出一些獎懲措施來強(qiáng)化此培訓(xùn)效果，即培訓(xùn)后經(jīng)考核達(dá)標(biāo)者得到獎勵，否則處罰。總的而言，這種培訓(xùn)方式可：
1、將培訓(xùn)時間整為零；
2、明確培訓(xùn)考核職責(zé)；
3、有利于績效評估及激勵。
新員工培訓(xùn)應(yīng)包括以下幾個方面
1、入職培訓(xùn)；
2、上崗培訓(xùn)；
3、業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn)；
4、晉階培訓(xùn)；
5、專項(xiàng)培訓(xùn)。
“傳幫帶”式的培訓(xùn)是十分必要的，但不是充分的，通常在進(jìn)行該類培訓(xùn)時必須具備如下條件：
1、已經(jīng)完成了“入職培訓(xùn)”。
2、傳幫帶的培訓(xùn)必須納入“上崗培訓(xùn)”和“業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn)”的系統(tǒng)之中，成為受到監(jiān)督和管理下的培訓(xùn)。
3、傳幫帶的培訓(xùn)必須依靠一些培訓(xùn)工具：比如培訓(xùn)計(jì)劃表、培訓(xùn)效果跟蹤表、培訓(xùn)效果評估表來進(jìn)行控制，確保培訓(xùn)效果。
針對新員工的培訓(xùn)，用簡單的理論、實(shí)操的比率來區(qū)分是沒有意義的。
一、培訓(xùn)目的
幫助新入職員工迅速溶入酒店的企業(yè)文化，樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念和行文模式，了解公司的相關(guān)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)和職業(yè)素質(zhì)，為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。培訓(xùn)要求受訓(xùn)者：
1、掌握相應(yīng)的工作技能和服務(wù)利益，職業(yè)道德。
2、學(xué)到新的知識，多獲得經(jīng)驗(yàn)，從而有機(jī)會提升。
3、減少工作中的安全事故。
4、增強(qiáng)自身對勝任工作的信心。
5、增強(qiáng)工作能力，有利于未來發(fā)展。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)時間為一個月，共分為以下三個專題。
1、關(guān)于公司
（1）了解公司的歷史和文化，讓新員工對公司增加了解，從而在心理上產(chǎn)生認(rèn)同。
（2）了解公司的組織結(jié)構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)和各部門的職責(zé)和權(quán)限。讓新員工明白公司的組織結(jié)構(gòu)有助于新員工盡快的熟悉自己的工作環(huán)境，會成倍地提高新員工的工作效率。
（3）了解公司的人力資源政策，有助于新員工安心、穩(wěn)定的在公司工作。
2、服務(wù)意識
（1）個人外表：制服要干凈、整潔、合身；
工卡應(yīng)佩戴在正確的位置和方向上，要干凈、清潔
（2）個人衛(wèi)生
（3）舉止優(yōu)雅：注意站姿、走姿和坐姿
3、技能培訓(xùn)：根據(jù)新員工的崗位和要求進(jìn)行托盤技能培訓(xùn)、斟酒技能培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)、收銀結(jié)賬培訓(xùn)等各種培訓(xùn)技能。
三、培訓(xùn)方式
1、經(jīng)理主管負(fù)責(zé)制
個別課程由經(jīng)理主管來負(fù)責(zé)培訓(xùn)完成的
2、專人制
由部門提選一位業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)的員工和領(lǐng)班專職培訓(xùn)新員工。
3、講師講授
由講師來向員工講課。
4、案例分析
給幾個案例，讓其自己討論，并分析提出解決辦法。
5、情景演練
模擬一個場景，讓其深置其中。
A、試想：酒店新員工為何要進(jìn)行培訓(xùn)？
酒店新員工培訓(xùn)，又稱崗前培訓(xùn)、職前教育、入廠教育，是一個企業(yè)所錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過程，是員工從一個團(tuán)體的成員融入到另一個團(tuán)體的過程，員工逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境并開始初步規(guī)劃自己的職業(yè)生涯、定位自己的角色、開始發(fā)揮自己的才能。
B、企業(yè)管理者應(yīng)從以下三個方面入手管理酒店新員工
1、對酒店新員工實(shí)行崗前培訓(xùn)
崗前培訓(xùn)內(nèi)容主要是企業(yè)狀況、發(fā)展前景、產(chǎn)品介紹、規(guī)章制度、企業(yè)文化
等，使酒店新員工對企業(yè)有一個全面、概括性的了解。主要是部門職責(zé)、崗位職責(zé)、工作狀態(tài)（如正在做的工作、工作困難、未來工作重點(diǎn)）等內(nèi)容，通過培訓(xùn)可以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進(jìn)入角色。
2、讓老員工對酒店新員工進(jìn)行“傳幫帶”
老員工入職時間長，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)和職場資歷，酒店新員工上崗后，可以讓老員工帶酒店新員工一段時間，等酒店新員工熟悉了工作流程，再放手。這樣，酒店新員工沒有了上崗后因?yàn)楣ぷ髁鞒滩皇煜ざa(chǎn)生的壓力，就可以輕裝上陣了。晏一丹老師建議：在具體操作上，可以使之責(zé)任化，明確老員工帶酒店新員工是一種責(zé)任，以及如何以“老”帶“新”，而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。
3、企業(yè)對酒店新員工的管理要引入人性化的機(jī)制
酒店新員工入職后，公司高層對酒店新員工進(jìn)行入職談話是必要的，在談話中，除了給酒店新員工必要的鼓勵外，明確職位薪酬待遇等入職后的細(xì)節(jié)問題，讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望，避免不必要的誤會和摩擦，堅(jiān)定留下來的信心。同時，給酒店新員工恰當(dāng)?shù)墓ぷ鞫ㄎ唬瑸榫频晷聠T工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展前景，這對于酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。
酒店新員工，特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生，面臨著從社會人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變，需要有一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止，以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。
不論從事什么職業(yè)，群體生活是絕對避免不了的事。對新員工來說，更重要的是要有良好的禮儀修養(yǎng)：積極的工作態(tài)度、文明的語言、規(guī)范而高效的工作行為、處理得體的內(nèi)外關(guān)系及和諧圓通的人際關(guān)系等。
（一）確定培訓(xùn)目標(biāo)；
（二）分解培訓(xùn)項(xiàng)目；例，擺臺過程的分解。
（三）培訓(xùn)具體工作的落實(shí)；
（四）四步培訓(xùn)法：
1，講解；
2，示范；
3，嘗試；
4，跟蹤指導(dǎo)；
（五）情景培訓(xùn)法：例：晚餐時間，光線朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應(yīng)如何處理。
（六）培訓(xùn)結(jié)果的。
其次，培訓(xùn)架構(gòu)暫定如下：
一，知識培訓(xùn)；
有利與新員工理解酒店服務(wù)概念，增強(qiáng)技能理解和對新環(huán)境的適應(yīng)能力。同時系統(tǒng)掌握一門專業(yè)知識；
1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。
“菜”在外，“禮”在心。
包括：國際通用稱呼禮：
1）國際上對男性和女性的稱呼；
2）對地位高的官方人士稱呼；
3）對來自君主制國家貴賓的稱呼；
4）對有職業(yè)，職務(wù)和學(xué)位者的稱呼；
5）對軍人的稱呼；
6）對神職人員的稱呼；
7）關(guān)于中國少數(shù)民族的稱呼；
8）部分國家的稱呼禮節(jié)須知；
(一)國內(nèi)習(xí)慣稱呼禮：
1）敬稱詞的運(yùn)用；
2）謙稱詞的運(yùn)用；
3）美稱詞的運(yùn)用；
4）婉稱詞的運(yùn)用；
5）昵稱詞的運(yùn)用：
（二）外交活動稱呼禮；
1）要特別重視規(guī)范性問題
2）周到并照顧到不同國家的文化習(xí)慣
3）其他需要注意的禮節(jié)；
（三）圓滿答客的禮節(jié)；
1）問答客人語氣要婉轉(zhuǎn)
2）打擾客人也要講究禮儀
3）與客交談話題要講禮儀
4）與西方人交往的“八不問”，年齡，婚姻，收入，住址，經(jīng)歷，工作，信仰，身體。
5）圓滿答客的其他禮節(jié)；
（四）使用名片的禮節(jié)：
1）使用名片的作用；
2）遞接名片的禮節(jié)；
3）名片印制的禮儀規(guī)范；
（五）接聽電話的禮節(jié)：
1）“三響之內(nèi)”必接聽；
2）問好之后再問候；
3）避免用過于隨便的語言；
4）要學(xué)會注意聆聽；
5）要培養(yǎng)做記錄的習(xí)慣；
6）說話語氣要平和；
7）要禮貌地接聽電話；
8）禮貌地中斷或轉(zhuǎn)接電話；
9）答話聲音要親切；
10）關(guān)于音量與聲調(diào)問題；
11）如何婉轉(zhuǎn)地結(jié)束電話；
（六）餐廳衛(wèi)生的禮節(jié)；
1）關(guān)于個人衛(wèi)生問題；
2）關(guān)于工作衛(wèi)生問題；
3）關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生問題；
4）關(guān)于餐具衛(wèi)生問題；
5）關(guān)于食品衛(wèi)生問題；
（七）客我關(guān)系的禮節(jié)；
1）顧客心理要求；
2）顧客就餐動機(jī)；
3）顧客就餐通常的生理需求；
4）須要擺正客我之間的關(guān)系；
2，顧客性格分析，了解不同性格的顧客，應(yīng)如何接引，他們有哪些性格習(xí)慣及喜好；面對他們的提問和疑慮應(yīng)如何解答。
力量型性格顧客；
活潑型性格顧客；
思考型性格顧客；
和平型性格顧客；
3，形體儀表及化妝知識，餐廳員工代表著企業(yè)形象，“第一印象”特別重要，所以員工不但要了解形體知識還應(yīng)該懂化妝知識；
培訓(xùn)內(nèi)容包括：
形體訓(xùn)練，表情（微笑的標(biāo)準(zhǔn)），形體姿勢（站姿，坐姿，拾物......) 化妝知識；
化妝的基本知識，淡妝與彩妝手法等等。
色彩知識，春季色到冬季色的搭配等。
二，技能培訓(xùn)；
也是目前酒店內(nèi)最重視的一個培訓(xùn)項(xiàng)目，也是新員工基本功；
訂餐服務(wù)技巧；
填寫訂單技巧；
填寫餐飲服務(wù)本須知；
送餐擺臺服務(wù)技巧；
客房內(nèi)用餐服務(wù)技巧；
如何辦理客戶結(jié)帳手續(xù)；
如何在送餐擺臺后與客人道別；
如何向住店客人提供送餐服務(wù)的技巧；
1，中餐廳服務(wù)技巧。
1）“九知”與“三了解”：
九知；人數(shù)，桌數(shù)，主辦方，邀請方，賓主身份，標(biāo)準(zhǔn)和時間，菜品，出菜順序，收費(fèi)辦法。
三了解；風(fēng)俗習(xí)慣，生活忌諱，特殊要求。
2）分工要明確；
3）布置要合理；
4）中餐擺臺及餐具準(zhǔn)備；
5）酒水及水果的領(lǐng)取；
6）會前工作落實(shí)；
7）迎賓技巧及要求；
8）上菜服務(wù)講順序；
9）分菜服務(wù)與撤換餐具服務(wù)；
10）中餐宴會的結(jié)帳及送客服務(wù)；
11）會后清理和特殊事件處理；
12）中餐自助宴會的服務(wù)技巧及須知；
13）團(tuán)體餐的講究。
2，西餐廳服務(wù)技巧。
（一）迎賓；
1）招呼，問候
2）引客入坐
（二）餐前服務(wù)；
1）服務(wù)面包，水；
2）客人點(diǎn)餐前飲料；
3）呈遞菜單；
4）解釋菜單；
5）服務(wù)飲料；
6）點(diǎn)菜記錄；
7）送單。
（三）開胃品（頭盤Appetizers）服務(wù)；
1）服務(wù)開胃品；
2）服務(wù)開胃酒；
3）清理開胃盤；
4）加冰水；
（四）湯(Soups)或色拉(Salads)服務(wù)；
1）服務(wù)湯或色拉；
2）服務(wù)第二道菜用酒；
3）清理第二道菜餐具；
（五）主菜(MainCourse)服務(wù)；
1）服務(wù)主菜；
2）服務(wù)主菜用酒；
3）清理主菜盤及餐具；
4）清理調(diào)料；
5）清掃桌上面包屑；
（六）餐后(奶酪Cheese和甜點(diǎn)Dessert)服務(wù)；
1）布置甜點(diǎn)餐具；
2）布置服務(wù)咖啡或茶的用具；
3）服務(wù)甜點(diǎn)；
4）服務(wù)咖啡或茶；
5）清理甜點(diǎn)盤；
6）服務(wù)餐后飲料；
7）加滿咖啡或茶。
（七）收尾及餐具擺放規(guī)則；
1）呈遞帳單；
2）收款；
3）送客。
（八）西餐服務(wù)的情調(diào)：
法式，俄式，美式，英式，大陸式和自助餐的知識和特點(diǎn)。
（九）下午茶（AfternoonTea/HighTea）服務(wù)；
(十）“扒房”（GrillRoom）的服務(wù)技巧；
（十一）西餐自助餐的知識。
3，xx游藝廳員工的培訓(xùn)內(nèi)容：
1）服務(wù)人員的基本要求；
2）預(yù)定服務(wù)的程序和標(biāo)準(zhǔn)；
3）接待服務(wù)的準(zhǔn)備工作的程序和標(biāo)準(zhǔn)；
4）游藝廳服務(wù)的程序與標(biāo)準(zhǔn)；
三，素質(zhì)培訓(xùn)；
子曰：“人而不仁，如禮何？人而不仁，如樂何？”
提高員工個體素質(zhì)和正確思維能力，便于理解傳播企業(yè)文化和價值遠(yuǎn)景，以及樹立員工責(zé)任心，使命感和服務(wù)酒店的品牌戰(zhàn)略。可在“軍訓(xùn)”期后安排適當(dāng)時間進(jìn)行；
培訓(xùn)課題：
1，八個正確的心態(tài)：
積極心，平常心，包容心，歸零心，忠誠心，持久心，樂觀心和責(zé)任心；
2，學(xué)習(xí)是21世紀(jì)護(hù)照；
主要目的是建立員工的學(xué)習(xí)心態(tài)，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)力，打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)；
3，改變使你成為最大的贏家；
增強(qiáng)員工適應(yīng)能力，適應(yīng)酒店各種政策調(diào)整。
4，情商培訓(xùn)；
對員工進(jìn)行情商教育。
5，逆商培訓(xùn)；
增加員工面對突發(fā)事件的心態(tài)調(diào)整；
6，打造卓越團(tuán)隊(duì)的17條法則；
使員工更注重團(tuán)結(jié)維護(hù)團(tuán)隊(duì)的完整性；
7，領(lǐng)導(dǎo)人的21個法則；
提升管理層領(lǐng)導(dǎo)力，了解人性；
“管理是根基，培訓(xùn)是靈魂。”
最后，如酒店的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)成功組建，對內(nèi)不再借重其他企業(yè)的培訓(xùn)模式就可以做到打造獨(dú)特的企業(yè)文化，對外展開系列培訓(xùn)課題增加酒店收益，更有效的在業(yè)內(nèi)打造企業(yè)形象，增強(qiáng)企業(yè)品牌含金度。
員工培訓(xùn)方案11
對待新員工既要調(diào)動新員工情緒，又要讓新員工更快地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境，定然要制定新員工培訓(xùn)方案，而新員工的培訓(xùn)對于公司的管理更是重要，有了新員工培訓(xùn)方案，能夠在事前就思考清楚并準(zhǔn)備好對于新員工培訓(xùn)要點(diǎn)，針對新員工的特點(diǎn)，進(jìn)行有效的按步就班，對于人力資源更好的利用，起到一個指引規(guī)范的作用。因此，新員工培訓(xùn)方案無疑被寄予了更多的厚望。
新員工培訓(xùn)方案主要包括了咨詢公司、信息公司、五星級酒店、策劃公司、房地產(chǎn)公司、塑業(yè)公司等不同行業(yè)不同公司的新員工培訓(xùn)方案，為企業(yè)制定新員工的培訓(xùn)方案帶給參考。
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解集團(tuán)，公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境
2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)的安全，衛(wèi)生知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)程序
1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多，文化層次，年齡結(jié)構(gòu)相對集中時，由集團(tuán)職校與用人單位共同培訓(xùn)，共同考核。（不定期） 2、人數(shù)較少，分散時，由具體用人單位從中心→具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表確認(rèn)為證，職校負(fù)責(zé)抽查。三、培訓(xùn)資料
1、中心（公司）崗前培訓(xùn)——中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。主要是要對新來員工表示歡迎；按照各中心（公司）行業(yè)特點(diǎn)組織結(jié)構(gòu)，工作性質(zhì)，中心（公司）有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊或?qū)Ｈ酥v解；指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的`輔導(dǎo)老師；解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)。介紹新員工認(rèn)識本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環(huán)境與工作資料，部門內(nèi)的特殊規(guī)定；講解新員工崗位職責(zé)要求，工作流程，工作待遇，指定1名老職工帶教新員工；1周內(nèi)，部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中出現(xiàn)的問題，回答新員工的提問；對新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評估，給新員工下1步工作提出1些具體要求。
3、集團(tuán)整體培訓(xùn)：集團(tuán)職校負(fù)責(zé)——不定期
分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——（簡述東南大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀，描述東南大學(xué)在南京市地理位置，交通狀況；集團(tuán)歷史與發(fā)展前景，集團(tuán)的企業(yè)文化與經(jīng)營理念；集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)，集團(tuán)各部門職能介紹，主要服務(wù)對象，服務(wù)資料，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等；集團(tuán)有關(guān)政策與福利，集團(tuán)有關(guān)規(guī)章制度，員工合理化推薦采納的渠道；解答新員工提出的問題。）
三、培訓(xùn)反饋與考核
1、各中心（公司）制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校的審核，并交集團(tuán)培訓(xùn)學(xué)校存檔，所進(jìn)行的中心（公司）→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進(jìn)行。各中心（公司）每培訓(xùn)1批新員工都務(wù)必完成1套"新員工培訓(xùn)"表，部門→中心（公司）→集團(tuán)職校的培訓(xùn)鏈，應(yīng)環(huán)環(huán)相扣，層層確認(rèn)
2、培訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存，并注意在實(shí)施過程中不斷修改，完善。
3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后，統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書；職校對各中心新員工培訓(xùn)狀況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋1次。五、新員工培訓(xùn)實(shí)施
1、召集各中心（公司）負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案，征求與會者意見，完善培訓(xùn)方案。
2、各中心（公司）盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材，落實(shí)培訓(xùn)人選，配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。
3、集團(tuán)內(nèi)部宣傳"新員工培訓(xùn)方案"，透過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)方案，宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要好處。
4、所有新員工在正式上崗前，都務(wù)必在中心（公司）集中培訓(xùn)1次，（培訓(xùn)資料見中心崗前培訓(xùn)）；然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)（培訓(xùn)資料見部門崗位培訓(xùn)）；各中心（公司）可根據(jù)新員工基本狀況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時間，1般狀況下，培訓(xùn)時間為1—3天；根據(jù)新員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)，總體培訓(xùn)時間1周為宜，培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書，培訓(xùn)合格名單報集團(tuán)人力資源部。
員工培訓(xùn)方案12
1、目的：
明確新員工入職培訓(xùn)的程序和內(nèi)容，確保崗前培訓(xùn)及試用期培訓(xùn)的規(guī)范性和有效性，使新員工經(jīng)過入職培訓(xùn)后，能夠掌握入職培訓(xùn)中的基礎(chǔ)概念和知識，能幫助新員工盡快的融入公司和部門業(yè)務(wù)運(yùn)作環(huán)節(jié)，同時培養(yǎng)新員工對公司的歸屬感。
2、適用范圍：
適用于公司所有入職新員工的崗前培訓(xùn)和試用期培訓(xùn)。
3、部門職責(zé)：
◇ 3.1 人力行政部
3.1.1擬定入職培訓(xùn)流程、培訓(xùn)課程的.安排及與各部門的協(xié)調(diào)。
3.1.2公司級統(tǒng)一培訓(xùn)課程的場地及設(shè)備的準(zhǔn)備。
3.1.3培訓(xùn)記錄及反饋評估的收集整理。
3.1.4入職培訓(xùn)考核過程的協(xié)調(diào)。
3.1.5人力行政相關(guān)部分課程的制作、授課和考核。
◇ 3.2 新員工所屬部門
3.2.1新員工試用期內(nèi)在崗技能培訓(xùn)課程的制作、授課和考核。
3.2.2新員工試用期內(nèi)的工作輔導(dǎo)。
◇ 3.3其他職能部門
3.3.1配合完成跨部門培訓(xùn)課程的制作、授課和考核。
3.3.2配合完成新員工的輪崗學(xué)習(xí)。
4、實(shí)施培訓(xùn)
4.1實(shí)施辦法及內(nèi)容：
◇ 新員工入職培訓(xùn)分為四個部分：公司級培訓(xùn)、部門級培訓(xùn)、ELN和戶外拓展
◇ 公司級培訓(xùn)包括企業(yè)概況、人事行政制度、跨部門培訓(xùn)三塊課程。
◇ 部門級培訓(xùn)包括新員工所在部門業(yè)務(wù)知識及崗位技能的培訓(xùn)。
◇ ELN培訓(xùn)采取自學(xué)+部門學(xué)習(xí)模式。
◇ 上述三個部分的培訓(xùn)課程可以交叉進(jìn)行。
◇ 戶外拓展培訓(xùn)聯(lián)系專業(yè)供應(yīng)商組織開展。
4.2內(nèi)容細(xì)則：
◇ 企業(yè)概況的培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)該包含
- 企業(yè)發(fā)展史
- 企業(yè)主要業(yè)務(wù)范疇和企業(yè)文化(包括遠(yuǎn)景、目標(biāo)、企業(yè)郵箱、社會責(zé)任等)
- 企業(yè)目前的業(yè)務(wù)財(cái)政情況和下一步業(yè)務(wù)目標(biāo)
- 企業(yè)組織架構(gòu)和主要管理層領(lǐng)導(dǎo)介紹
- 播放企業(yè)主要大事記、員工活動的視頻或者照片
◇ 人事行政制度的培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)該包含：
- 新員工入職培訓(xùn)流程和培訓(xùn)紀(jì)律。
- 公司《員工手冊》的詳細(xì)講解，主要內(nèi)容應(yīng)該包括人事休假制度、薪酬福利制度、培訓(xùn)與發(fā)展、員工個人須知(如工作時間、保險辦理、行政物品領(lǐng)用、出差管理制度、企業(yè)通訊目錄、公章申請、郵箱使用、信息安全等)、獎懲制度、行政管理規(guī)章制度等等。
- 健康安全培訓(xùn)，主要內(nèi)容應(yīng)該包括辦公室安全、滅火器使用及交通安全。
- 人力行政部門人員構(gòu)成和職責(zé)分配。
◇ 跨部門培訓(xùn)
- 公司的各個部門業(yè)務(wù)內(nèi)容、職能、人員等情況的介紹。
- 財(cái)務(wù)表單的填寫，報銷流程及注意事項(xiàng)。
- 新員工所在部門、崗位與其他各個業(yè)務(wù)部門在工作上的關(guān)聯(lián)性和互相配合的方面。
- 跨部門輪崗學(xué)習(xí)，將跨部門培訓(xùn)的理論知識具體化。
◇ 部門級培訓(xùn)
- 新員工崗位職責(zé)內(nèi)容說明。
- 按崗位設(shè)立新員工入職后需要參加的部門級通用培訓(xùn)課程，并報人力行政部存檔。
- 以課件授課、導(dǎo)師帶教形式和ELN形式結(jié)合進(jìn)行培訓(xùn)。
4.3公司級培訓(xùn)日程安排：
◇ 新員工報到前一周
- 招聘人員將入職新員工的個人信息告知培訓(xùn)部門，包括姓名、入職日期、部門、崗位等信息。
- 培訓(xùn)人員預(yù)訂會議室，準(zhǔn)備入職培訓(xùn)材料，相關(guān)培訓(xùn)表單。
- 培訓(xùn)人員與各部門郵件預(yù)約跨部門培訓(xùn)課程的時間安排和培訓(xùn)師。
◇ Day 1
08：30-09：00 招聘人員為新員工辦理入職手續(xù)，行政部發(fā)放辦公用品。
09：00-09：10 培訓(xùn)引導(dǎo)，人力行政部引導(dǎo)新員工進(jìn)培訓(xùn)室，發(fā)放培訓(xùn)使用材料和表格，完成培訓(xùn)簽到。
09：10-09：20 總經(jīng)理向新員工致歡迎辭。
(可錄制后用于每期入職培訓(xùn)播放)
09：20-09：30 人力行政部介紹入職培訓(xùn)流程和培訓(xùn)紀(jì)律。
09：30-10：30 企業(yè)概況培訓(xùn)。
(PPT、視頻授課，建議由總經(jīng)理講解或人力行政總監(jiān)講解)
10：30-10：45 課間休息。
10：45-11：45 健康安全培訓(xùn)。
午餐
13：30-13：40 課前游戲，緩和培訓(xùn)節(jié)奏，提高下午培訓(xùn)效果。
13：40-14：10 針對上午的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行小組討論和匯報個人學(xué)習(xí)心得，并進(jìn)行答疑。
14：10-14：30 人力行政部門組織架構(gòu)和職責(zé)分配
14：30-14：45 課間休息
14：45-16：15 《員工手冊》詳細(xì)解讀和各項(xiàng)制度培訓(xùn)
16：15-16：45 針對下午的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行小組討論和匯報個人學(xué)習(xí)心得，并進(jìn)行答疑。
16：45-17：00 新員工填寫《培訓(xùn)課程評估表》
17：00-17：15 公司環(huán)境熟悉，引薦新員工給各部門認(rèn)識，然后將新員工帶至用人部門。
◇ Day 2
09：00-16：00 跨部門培訓(xùn)課程(PPT、案例分析課堂授課)
具體時間安排以各部門預(yù)約時間為準(zhǔn)。
16：00-17：20 全天培訓(xùn)內(nèi)容總結(jié)、心得分享和答疑，
填寫《培訓(xùn)課程評估表》。
◇ Day 3-Day 4
09：00-17：00 跨部門輪崗學(xué)習(xí)(觀察和實(shí)際操作授課)
- 由各個部門的學(xué)習(xí)主管和學(xué)習(xí)管理員負(fù)責(zé)接待和協(xié)助工作。
- 由人力行政部負(fù)責(zé)各個部門的協(xié)調(diào)工作。
◇ Day 5
09：00-11：00 各位學(xué)員交流跨部門輪崗學(xué)習(xí)的心得體會。
11：00-12：00 公司“周星星”代表與新員工交流時間，讓新員工感受到公司對于員工的認(rèn)可和職業(yè)發(fā)展空間。
14：00-15：00 公司級入職培訓(xùn)考核。(書面考試形式，題目由人力行政部和各部門學(xué)習(xí)管理員擬定，滿分100分)
15：00-16：00 進(jìn)行考核閱卷工作
(人力行政部和各部門學(xué)習(xí)管理員共同閱卷)
16：00-16：30 反饋培訓(xùn)考核結(jié)果給人力行政部總監(jiān)、新員工所在部門經(jīng)理以及新員工本人。
員工培訓(xùn)方案13
一、員工培訓(xùn)目的
為公司突破業(yè)務(wù)方面的單員障礙，及提高全員業(yè)務(wù)意識。
為員工提供正確的、相關(guān)的營業(yè)技巧
讓員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作條件及給予他們的期望
讓員工了解業(yè)務(wù)的重要性，及一線對公司的作用
減少員工初面對客戶的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司的業(yè)務(wù)方式
讓員工感受到公司對他的期望，讓員工體驗(yàn)到業(yè)務(wù)的成就感
使員工明白業(yè)務(wù)需要全員行動。加強(qiáng)同事之間的`關(guān)系
培訓(xùn)員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
使員工迅速投入工作全員營銷狀態(tài),降低離職率.
二、公司整體培訓(xùn)：
1.什么是營銷，為什么要做營銷
2.什么是服務(wù)，服務(wù)對公司發(fā)展的暗藏價值客戶最想得到的是什么
3.怎樣做好客戶登記表公司產(chǎn)品的表現(xiàn)形式及《內(nèi)部員工聯(lián)系表》、《網(wǎng)點(diǎn)電話地址表》
4. 《店面營銷》 店面的重要性 店面具備的形象 員工起到的作用 口碑的建立
5. 《上門拜訪》 為什么要上門拜訪 上門拜訪有哪幾種情況 上門拜訪起到的作用
6.為什么現(xiàn)在要注重員工業(yè)務(wù)知識，強(qiáng)調(diào)員工必須做。對公司的轉(zhuǎn)型有什么意義
三、培訓(xùn)流程
培訓(xùn)前：
l 讓本部門其他員工知道培訓(xùn)的日期(部門經(jīng)理介紹) l 準(zhǔn)備好員工培訓(xùn)場所、培訓(xùn)設(shè)施
l 準(zhǔn)備好給員工培訓(xùn)的相關(guān)資料
l 培訓(xùn)期間帶好紙和筆，做好記錄
1、培訓(xùn)后第一天：
到部門觀察，發(fā)現(xiàn)問題，對好和不好的做出表揚(yáng)與批評
詳細(xì)記錄，對以后培訓(xùn)的內(nèi)容的評估
員工工作描述、現(xiàn)有情況能做的銷售服務(wù)
客戶登記，意向客戶數(shù)目是否增加。是否上門咨詢客戶與陌生來電是否有登記
2、培訓(xùn)后第六天：
一周內(nèi)，部門經(jīng)理與員工進(jìn)行非正式談話，重申業(yè)務(wù)的重要性，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答員工的提問。對員工一周的表現(xiàn)作出評估，并確定一些短期的目標(biāo) 及以后的工作報告
3、培訓(xùn)后第十五天
部門經(jīng)理與員工面談，討論一個月來的表現(xiàn)，填寫評價。說出心里話.建議,意見.疑問.無論是否合理,都應(yīng)積極反饋談?wù)?/p>
4、培訓(xùn)后第三十天
與部門經(jīng)理一起討論員工表現(xiàn)，是否執(zhí)行到位。還有是否繼續(xù)加強(qiáng)這方面的培訓(xùn)，該不該采取一些獎罰措施
四、 員工培訓(xùn)反饋與考核
崗位培訓(xùn)反饋表(附件)（培訓(xùn)后一周內(nèi)）
五、員工培訓(xùn)教材
培訓(xùn)課件，員工手冊、
員工培訓(xùn)方案14
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展；根據(jù)總公司20xx年發(fā)展目標(biāo)，提高整體人員素質(zhì)，培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識的人才為目標(biāo)，特制定本培訓(xùn)計(jì)劃方案.
一、培訓(xùn)類別：
1、一級培訓(xùn)：公司大政方針、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等前瞻性教育和培訓(xùn).培訓(xùn)對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員.組織部門為人力資源部.
2、二級培訓(xùn)：各部門管理人員及各班組長以上培訓(xùn)，主要資料是企業(yè)內(nèi)部管理、企業(yè)文化建設(shè)和教育、交流和溝通技能、本單位規(guī)章制度及安全生產(chǎn)和消防知識的操作規(guī)程；負(fù)責(zé)人為部門主管、車間主任.
3、三級培訓(xùn)：各車間班組負(fù)責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要資料是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、消防知識和操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人.利用每一天的班前會班后會，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)的工藝流程和安全操作規(guī)程.
4、各部門專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓(xùn)，主要資料是四個方面：一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn)，二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn)，消防知識和操作演練的培訓(xùn).
5、新員工的崗前培訓(xùn)：新員工集中招聘xx人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn)，主要資料是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識的操作規(guī)程，新員工到車間后（或班組）進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個月內(nèi)在車間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會，應(yīng)做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程.新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中.對于平時補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn).
6、各部門（如銷售、財(cái)務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易等）專業(yè)知識的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織統(tǒng)計(jì)，根據(jù)實(shí)際資料要求結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，與公司綜合部聯(lián)系作出培訓(xùn)計(jì)劃或內(nèi)訓(xùn)或外聘老師對本部門相關(guān)專業(yè)的知識進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，進(jìn)行探討交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，培訓(xùn)形式多種多樣，目的.就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量.
二、培訓(xùn)的考核和評估
培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤.建立管理人員培訓(xùn)檔案，把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等狀況納入檔案管理和全年的考核之中.考核是兩個方面，一是對培訓(xùn)組織者的考核，二是對員工參訓(xùn)后的評價和考核；要保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位.使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開展起來，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，塑造學(xué)習(xí)型企業(yè)，以適應(yīng)公司的高速發(fā)展，同時體現(xiàn)公司和個人的各階層價值.
三、培訓(xùn)要求
公司各部門擬定本部門的年度培訓(xùn)需求及計(jì)劃，培訓(xùn)年度工作計(jì)劃于一月二十日前報綜合部；培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、職責(zé)人，培訓(xùn)時間，培訓(xùn)主題及資料，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評估和跟蹤；培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行；人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo).
四、培訓(xùn)形式
培訓(xùn)將采用內(nèi)部培訓(xùn)、外聘講師，以走出去請進(jìn)來的方式進(jìn)行.公司內(nèi)部培訓(xùn)以本公司相關(guān)管理人員及專業(yè)技術(shù)人員為授課人.外聘講師則根據(jù)培訓(xùn)資料要求由公司綜合部與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)協(xié)商確定，如市職培中心、**教育集團(tuán)等.
員工培訓(xùn)方案15
一、就職前培訓(xùn)
1.介紹企業(yè)的經(jīng)營歷史、宗旨、規(guī)模和發(fā)展前景，激勵員工積極工作，為企業(yè)的繁榮作貢獻(xiàn);
2.介紹公司的規(guī)章制度和崗位職責(zé)，使員工們在工作中自覺地遵守公司的規(guī)章，一切工作按公司制定出來的規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)、程序、制度辦理。
3.對新員工講解汽車美容方面的發(fā)展前景，行業(yè)思想，播放能激勵新員工的樹立正確的人生價值和激發(fā)他們積極心態(tài)的視頻。
4.企業(yè)的文化、價值觀和目標(biāo)的傳達(dá)。讓新員工知道企業(yè)反對什么、鼓勵什么、追求什么;讓新員工能感受到汽配美容行業(yè)的發(fā)展空間大，公司的培養(yǎng)人才的機(jī)遇，能全心投入工作。
(以上為第一天培訓(xùn)內(nèi)容)
二、上崗前培訓(xùn)
1.介紹企業(yè)內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)、權(quán)力系統(tǒng)，各部門之間的服務(wù)協(xié)調(diào)網(wǎng)絡(luò)及流程，有關(guān)部門的處理反饋機(jī)制。使新員工明確在企業(yè)中進(jìn)行信息溝通、提交建議的渠道、使新員工們了解和熟悉各個部門的職能，以便在今后工作中能準(zhǔn)確地與各個有關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)系，并隨時能夠就工作中的問題提出建議或申訴;(上午二)
2.業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使新員工熟悉并掌握完成各自本職工作所需的主要技能和汽車美容行業(yè)的相關(guān)信息，從而迅速勝任工作;(上午二)
3.介紹企業(yè)的經(jīng)營范圍、主要產(chǎn)品、市場定位、目標(biāo)顧客、競爭環(huán)境等等，增強(qiáng)新員工的市場意識;(下午二)
4.讓新員工下去初步了解下市場，進(jìn)行市場調(diào)查和訪問并做好記錄和心得;讓員工下班后自己回去多收集汽車美容行業(yè)的信息多了解;(下午二)
5.讓新員工談下前天的親身臨市場的心得，并進(jìn)行相關(guān)方面的問題提問;最后進(jìn)行考核;(上午三)
6.合格后分配到合適的`部門，交予部門主管;(下午三)
(以上為第二、三天培訓(xùn)內(nèi)容)
三、到職后一周
人事與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的提問并進(jìn)行培訓(xùn)考試。部門主管對新員工一周的表現(xiàn)作出評估，并確定一些短期的績效目標(biāo)并設(shè)定下次績效考核的時間。
四、3個月實(shí)習(xí)期滿，合格轉(zhuǎn)正。
公司整體培訓(xùn)計(jì)劃
1.員工態(tài)度培訓(xùn);人事每月制定公司全體員工的工作態(tài)度培訓(xùn)，搜集名人勵志語，找些積極的故事和視頻來樹立員工正確的人生價值觀和態(tài)度;(每月一次)
2.崗位技能培訓(xùn)：根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃及各部門工作的需求，按專業(yè)分工不同對員工進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)，并可視其實(shí)際情況合并舉辦。崗位技能培訓(xùn)由人事行政部門協(xié)同其它各部門共同進(jìn)行規(guī)劃與執(zhí)行。由各部門提出年度崗位技能培訓(xùn)計(jì)劃，報人事行政部門，由人力資源部根據(jù)需求統(tǒng)籌制定培訓(xùn)方案，呈報經(jīng)理核準(zhǔn)后，由人力資源部會同各部門主管共同安排實(shí)施。(每周一次)
3.業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：各部門主管應(yīng)經(jīng)常督導(dǎo)所屬員工以增進(jìn)其處理業(yè)務(wù)能力，充實(shí)其處理業(yè)務(wù)應(yīng)具備的知識，且每月應(yīng)定所屬限期閱讀與專業(yè)有關(guān)的書籍或進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)資料搜集。部門內(nèi)部培訓(xùn)由各部門組織，定期向人事行政部門通報培訓(xùn)情況。(每周一次)
4.部門內(nèi)部培訓(xùn)：部門內(nèi)部培訓(xùn)是由各部門組織，對員工進(jìn)行小規(guī)模的、靈活實(shí)用的培訓(xùn)。各部門主管每周一上午開例會，針對本部門上周的工作情況做匯報，以及在工作中積累的經(jīng)驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行溝通和處理。各部門經(jīng)理應(yīng)經(jīng)常督導(dǎo)所屬員工以增進(jìn)其處理業(yè)務(wù)能力，充實(shí)其處理業(yè)務(wù)應(yīng)具備的知識，必要時應(yīng)定所屬限期閱讀與專業(yè)有關(guān)的書籍。部門內(nèi)部培訓(xùn)由各部門組織，定期向經(jīng)理和人事行政部門通報培訓(xùn)情況。(每周一次)
5.管理層培訓(xùn)：由公司經(jīng)理和人事組織實(shí)施，管理人員的培訓(xùn)，目的是學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代管理理論和技術(shù)，充分了解行業(yè)及主管部門的有關(guān)方針、政策和法規(guī)，提高市場預(yù)測、決策、組織、執(zhí)行和控制能力。培訓(xùn)內(nèi)容主要是市場經(jīng)濟(jì)所要求的系統(tǒng)管理理論、知識和應(yīng)用能力。培訓(xùn)形式以網(wǎng)絡(luò)專家視頻教授、自學(xué)和面對面經(jīng)驗(yàn)交流。(每半年一次)
6.臨時培訓(xùn)：各級管理人員可根據(jù)工作、業(yè)務(wù)需要隨時設(shè)訓(xùn)，人事行政部門予以組織和配合。(每月一次)
備注：
第一條培訓(xùn)結(jié)束后，要開展評估工作，以判斷培訓(xùn)是否取得預(yù)期的效果。評估的形式包括：考卷式評估、實(shí)際工作驗(yàn)證評估等。
第二條培訓(xùn)過程前、中、后所有記錄和數(shù)據(jù)由人事行政部門統(tǒng)一收集、整理、存檔。
第三條公司投入的培訓(xùn)應(yīng)嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施。
第四條各(部門)主管實(shí)施員工培訓(xùn)的成果列為考績的記錄，作為年終考核的資料之一。
第五條本制度經(jīng)經(jīng)理核準(zhǔn)后實(shí)施，修訂時亦同。
第一條員工培訓(xùn)的目標(biāo)與宗旨
1.為提高員工素質(zhì)，滿足公司發(fā)展和員工發(fā)展需求，創(chuàng)建優(yōu)秀的員工隊(duì)伍，建立學(xué)習(xí)型組織。
2.培訓(xùn)的目標(biāo)是通過不斷提高員工的知識水平、工作能力和能動性，把因員工知識、能力不足和態(tài)度不積極而產(chǎn)生的人力成本的浪費(fèi)控制在最小幅度，使員工達(dá)到實(shí)現(xiàn)自我的目標(biāo)。
3.公司的培訓(xùn)制度與員工的職業(yè)生涯設(shè)計(jì)相結(jié)合，促進(jìn)公司與個人的共同發(fā)展。
4.培訓(xùn)方針是自我培訓(xùn)與傳授培訓(xùn)相結(jié)合，崗位培訓(xùn)與專業(yè)培訓(xùn)相結(jié)合。
第二條培訓(xùn)的組織策劃和實(shí)施
1.總部人力資源部負(fù)責(zé)培訓(xùn)活動的統(tǒng)籌、規(guī)劃。
2.各公司人事行政部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)的具體實(shí)施。
3.公司其它各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)協(xié)助人事行政部門進(jìn)行培訓(xùn)的實(shí)施、督促，同時在公司整體培訓(xùn)計(jì)劃下組織好本部門內(nèi)部的培訓(xùn)。
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