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實踐教學設計方案
一、課程定位與實踐目的
《采購與供應談判綜合實踐》是我院重點建設專業(yè)、廣州市市級示范專業(yè)-----物流管理專業(yè)的綜合能力培養(yǎng)和拓展能力培養(yǎng)的專業(yè)必修課。 我院與海程邦達國際貨運有限公司、寶供物流、創(chuàng)維集團等多家優(yōu)秀企業(yè)深度合作,進行課程開發(fā),目標是為企業(yè)培養(yǎng)采購員、物流業(yè)務員、客戶服務員和貨代員,使其具有物流服務采購與供應的業(yè)務洽談能力、項目管理能力和物流服務供應能力。
課程依據(jù)采購與供應業(yè)務流程(工作過程)為主線、以業(yè)務環(huán)節(jié)處理內容為核心來組織與實際業(yè)務相關的知識點、能力點。根據(jù)任務功能進行情景設計和任務排序,重視由淺入深遞進式教學,同時將職業(yè)資格考證的內容融入教學,實現(xiàn)課證融通。
課程形成了“以賽促學”、“社會技術服務”的課程特色。我們將課堂延伸到學生專業(yè)技能比賽,結合課程進度,舉辦物流企業(yè)調研大賽、采購與供應模擬談判大賽、物流服務相關軟件比賽。并將比賽表現(xiàn)融入課程成績,全方位調動學生對專業(yè)課程的深入學習。課程以真實企業(yè)項目為載體,工作過程為主線,在為企業(yè)提供技術服務的同時“做中學”,在為企業(yè)提供增值服務的同時“學中做”。
二、 實踐教學設計總體理念
根據(jù)各崗位實際工作任務將課程內容整合,并實施以項目任務為導向的,以項目洽談為表現(xiàn)形式的課程教學,全面實施由學校與企業(yè)對學生成績進行多元評價考核,并把課堂搬進企業(yè)進行真實環(huán)境下的工作任務驅動教學,最終獲得頂崗實習工作經(jīng)歷證書,完成“過程性評價”課程考核。
三、實踐方式與方法
㈠ 改革教學方法的原則與實踐體系
1. 改革教學方法的原則。以調動學生積極性為核心,以參與和體驗為基本方式,以模擬實踐教學為主線,建立多渠道、獲取式大教學系統(tǒng)。
2.構建能力單元式實踐體系。實行強化能力培養(yǎng)的單元式實踐。在確立采購與供應談判基礎課程能力培養(yǎng)目標體系的基礎上,通過能力分解,構建若干個能力培養(yǎng)訓練單元,即以一項(組)能力培養(yǎng)為一個實踐單元,以系統(tǒng)進行該項能力的打造與培養(yǎng);再由若干個訓練單元組成訓練階段;再由訓練階段組成實踐課程,完成課程的實踐。
㈡ 實踐的主要方式與方法
1.分組討論。針對講授中、案例中、學生身邊提出的采購與供應談判問題,由學生應用所學知識,放開思路,大膽分析,提出自己的見解與解決方案。
2.分組比賽。在實踐中給定具體的比賽項目,由學生組織小組在課下進行比賽項目的準備,然后在課堂上進行比賽、點評。
3.實地調研。根據(jù)教學與訓練需要,特別是要帶著特定的管理問題,組織學生進行社會調查,深入企業(yè),訪問企業(yè)家與管理者,再由學生寫出調研報告。
4.網(wǎng)絡沖浪。現(xiàn)代教學應充分利用互聯(lián)網(wǎng),對管理專業(yè)學生而言,這是一種特殊的接觸實際的窗口。根據(jù)教學進度需要,引導學生登陸有關網(wǎng)站,了解房地產(chǎn)策劃狀況,搜集最新信息,學習最新知識,思考與分析現(xiàn)實營銷問題。
5.文案或調研報告寫作。即設定具體任務,由學生運用所學知識與相關技能,對需要以文字形式表達的成果以規(guī)范文案的形式寫出來。
6、角色扮演。讓學生扮演談判中的采購方與供應方進行各項模擬談判。
四、實踐考核
實踐成績由任課教師根據(jù)學生實踐態(tài)度,實踐表現(xiàn),能力形成等評出各實踐項目成績,然后作為期末總評的參考。實踐總評成績占期末總評成績的50%(各分項目成績比值見實踐內容及成績構成表)。
五、實踐環(huán)節(jié)和學時分配
六、實踐內容
實踐環(huán)節(jié)一:觀摩成功談判案例,寫學習心得
(一)、實踐目的:
1、理解談判對促成交易的重要性; 2、培養(yǎng)學生案例分析能力。
(二)、實踐內容/條件:
1、一個談判高手應具備哪些綜合素質。 2、一場成功的談判有哪些特性。 3、如何進行成功談判。
(三)、實踐要求:
讓學生里理解談判的重要性,并分析成功的談判案例,總結合格的談判者應具備的素質。
(四)、實踐步驟:
相關視頻資料及書籍觀看。
實踐環(huán)節(jié)二:企業(yè)競爭力分析(SWOT分析)
(一)、實踐目的:
1、掌握企業(yè)競爭力分析工具。
2、學會用SWOT分析法分析并解決實際問題,做出企業(yè)戰(zhàn)略
(二)、實踐內容/條件:
1、SWOT分析法的理論知識及使用步驟
2、對企業(yè)內外部環(huán)境進行分析,并評估出競爭力中的關鍵因素 3、通過內外部因素組合,確定分析競爭力類型并制定應對戰(zhàn)略
(三)、實踐要求:
利用課下時間,充分利用網(wǎng)絡,對企業(yè)進行調研,對企業(yè)內外部環(huán)境進行分析,通過內外部因素組合,確定分析競爭力類型并制定應對戰(zhàn)略
(四)、實踐步驟:
1、教師選定幾家企業(yè),利用課下時間讓同學們實地或通過網(wǎng)絡調研企業(yè)。 2、提交一份SWOT分析報告,分小組課上進行討論。 3、教師進行點評,指出各組優(yōu)缺點。
實踐環(huán)節(jié)三:軟件操作(ERP中的采購模塊)
(一)、實踐目的:
學習ERP中的采購與供應模塊的軟件操作及具體運行流程。
(二)、實踐內容/條件:
1、回顧采購與供應相關理論知識; 2、進一步認識采購在供應鏈中的重要地位。
(三)、實踐要求:
熟悉ERP中的采購與供應模塊的軟件操作及具體運行流程。
(四)、實踐步驟:
各人一臺電腦,練習操作ERP中的采購與供應模塊。
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