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關于淺論基礎有機化學實驗教學改革的思考與實踐論文
有機化學是一門以實驗為基礎的化學，許多有機化學理論與規律都來自實驗，通過實驗也可驗證理論，鞏固和加深對理論的理解。有機化學實驗課的教學，可使學生學會和掌握有關有機化學實驗的基本操作技能，從中培養學生良好的實驗工作方法和工作習慣以及嚴謹的科學態度和創新精神，特別是掌握與科學技術發展相適應的綜合能力。四川大學化學基礎實驗教學中心在教學實踐中，對基礎有機化學實驗課的教學內容、教學方法和教學手段上進行了長期、反復的思考、改革與實踐。本文就我們在基礎有機化學實驗課程實驗教學中的改革作一些介紹。
1實驗教學的特點及作用
實驗教學是一種直觀、形象的教學方法，它通過實驗手段，抽象具體地展示人們認識和發現某一知識、原理的過程，讓學生在較短的時間內理解、認識和掌握某一知識、原理，并為掌握其他知識打基礎:因此，實驗教學具有直觀性和可操作性的特點。
實驗教學能夠激發學生的好奇心和探究欲，并在實驗過程中逐漸形成學生嚴謹、求實的科學態度，引導學生掌握規范操作的技能技巧，培養學生觀察、分析和動手操作的能力。實驗教學在教學過程中起著促進學生所學知識遷移的作用，在整個教學中起著舉足輕重的作用。
2實驗教學方法的改革
被譽為德國教師的教師的第斯多惠有一句至理名言:“一個壞的教師奉送真理，一個好的教師則教人發現真理�！甭摵蠂炭莆慕M織也曾談到:今后的文盲將不再是不識字的人，而是不會自學和學了知識不會應用的人。
實驗教學過程中到底教學生什么?是“魚”還是“漁”?是教學生做一個實驗，還是教學生實驗方法和科研思維?在基礎有機化學實驗教學實踐中，我們越來越明顯地感覺到方法與能力培養的重要性。我們改變了老師講、學生聽的傳統灌輸式的教學模式，采用啟發式、提問式、討論式等教學方式，以提高學生獨立思考能力、查閱科技文獻能力、分析問題與解決問題能力、交流溝通能力，使學生有了自由發展的空間，培養了他們的綜合素質和探索、創新精神。
2.1培養學生良好的實驗室工作習慣，做到文明實驗
從學生一跨進有機實驗室開始，我們就刻意培養學生良好的實驗室工作習慣。良好的實驗習慣表現為:實驗前認真準備，做好預習，做到目的明確、心中有數;實驗過程中能保持實驗臺整潔有序、工作細致，實驗操作合乎規范;實驗過程中能勤于觀察并及時記錄實驗現象，實驗記錄翔實、規范;實驗結束后，嚴格按照實驗室管理制度以及值日生制度檢查監督。
教師需隨時督促檢查學生實驗臺是否打掃干凈，用過的儀器是否清洗干凈，是否分類整齊擺放在儀器筐中，并督促學生及時整理和分析實驗數據，完成實驗報告。良好的實驗習慣能使人終身受益，但好習慣的養成卻不是一朝一夕的事。因此，教師在教學管理上要做到“明、細、勤”，即對學生提出的學習目標和要求要非常明確，對學生的指導要細致、親切，對學生的督促要勤，寬嚴要適度。
2.2課前及課堂要求
1)每一堂實驗課前，教師針對具體實驗中遇到的各個知識點提出多個問題，這要求學生需預先課外大量查閱資料尋找答案，做到對實驗內容事先心中有數。
教師還利用業余時間，組織部分對實驗感興趣的學生與教師一起做實驗前的準備工作。實驗準備是保證實驗順利進行的前提，也是實驗教學的一部分，因時間有限，不能帶學生在課堂內完成準備工作。通過與教師一起做實驗準備，不僅學生了解了實驗過程中使用的一些試劑、儀器的由來，同時也加深了師生彼此間的理解與交流。
2)上課時，教師通過提問及檢查學生的實驗預習報告，了解學生的預習情況，以便在實驗中教師進行適當的提示和指導;還利用多媒體課件和掛圖、墻紙等方式進行輔助教學，形象直觀地了解反應中所需的儀器與實驗裝置，掌握實驗中必須注意的事項、所需的物理常數等，提高了預習的效果和實驗的成功率。
允許學生出現失誤，不過分強調實驗結果的好壞，而是強調對失誤原因的分析。這樣不僅能使學生體會實驗的嚴謹所在，加深對實驗原理的理解，更重要的是能培養學生分析問題、解決問題的能力。不把實驗結果看得過重，學生心理上的緊張與壓力就會減輕，就能放開手腳、打開思路，懂得如何以事實為依據，以邏輯推理為工具，具體問題具體分析，從而獲得自信，學會在書本與自己之間，不過分相信書本，在理論知識與實驗現象之間，不過分相信理論。
3)教師在認真批閱實驗報告的基礎上，課前點評總結前一次實驗課中出現的問題，解答學生提出的有關理論與實際操作等問題，使學生能更好地理解有關的理論與反應機理，避免實驗中出現錯誤操作，提高實驗成功率與操作技能，加強理論與實踐的結合。
4)教師在整個教學過程中盡可能激發學生的探索、求知的欲望。教師本身的言語、行動、學風和科學素質要成為學生的表率，教師應做到“四勤”(勤巡視、勤詢問、勤表揚、勤總結)，實驗過程中對學生嚴格要求，認真巡查、觀察和規范學生的操作行為和過程，及時發現和糾正錯誤，從而確立學生在教學活動中的主體地位，調動了學生的學習積極性、主動性和創造性。
2.3規范實驗報告的書寫
在實驗教學中，規范的操作和規范的書寫實驗報告是實驗教學中重要的組成部分。我們在教學實踐中發現，大部分學生對如何規范地書寫實驗報告普遍不清楚、不重視。針對這種情況，我們采用以下方式:教師在做預實驗后，寫出實驗報告的樣本;在學生的實驗報告中，挑選寫得比較規范的實驗記錄，復印下來供學生傳閱、借鑒。還對實驗報告中的每一項內容寫出具體要求。
例如，實驗現象及原始記錄的內容包括:
1)要記開始加熱的時間、溫度;
2)反應液沸騰的時間、溫度;
3)具體操作的內容(包括:加料的名稱、用量、反應瓶的容積，安裝什么實驗裝置，開始加熱，停止加熱等);
4)反應中間所觀察到的現象(包括:反應中途反應溫度變化、反應液顏色的變化、反應液何時有回流、餾出液的滴速、有無沉淀及氣體生成，固體的溶解情況等);
5)最后得到產品的顏色和產品的量、產品的熔點或沸點等物理化學數據。
實驗報告討論部分內容包括:
1)對自己實驗情況小結;
2)結合理論知識，對實驗過程中出現的一些現象進行合理解釋;
3)分析總結自己實驗中的不足，實驗如果失敗，試找出原因;
4)計算出產率后，對影響產率因素的分析;
5)做完實驗后的感想體會;
6)對實驗教學的一些建議以及不清楚、不懂的問題。
不一定每次要把以上6條都寫出來，應該有所側重，主要是第1，3，4，6條;每名學生針對自己的實際情況著重突出一兩點。
實驗報告討論部分能體現學生對實驗的理解程度，有助于訓練學生理論聯系實際，發現問題、分析問題、解決問題。所以我們特別重視實驗討論，也是實驗成績的重要給分點，要求學生寫出自己的發現和理解，不管其結論是否正確，重要的是要寫出自己的見解。這樣的學習方式，即使最簡單的實驗，對于學生而言也是嶄新的知識，也能使學生感受到化學實驗的魅力。
2.4構建全面合理的考核體系
基礎有機化學實驗教學在于培養學生的綜合實驗技能。從近年來的教學效果以及學生的建議與看法可總結出，有機化學實驗教學不應單一地以最終的實驗結果好壞作為學生成績評定的依據，而需要綜合性地考察學生的理論知識掌握、實驗操作正確與否、對實驗過程中一些常見問題的解決能力等。教師需要全面客觀合理地評定學生的綜合實驗水平，避免單一的考核依據，使其更為客觀和公平，也可以使學生信服，而且有利于培養學生嚴謹的學風。通過這種評定方式，不僅能正確評價教學情況，有助于分析實驗教學環節中存在的問題，而且能督促學生自我檢查、自我訓練，加強實驗課的教學效果，進而提高他們的綜合實驗能力。
為了體現公平、公正，合理評價和考核教學情況，有機化學實驗成績采用百分制，考核為平時考核與期末考核相結合。即對平時實驗課實行考核，期末進行操作技能考試，其中平時考核成績占70%，期末考核成績占30%。這樣的分配比例源于實驗教學的特殊性，有利于培養學生的實驗能力。實驗能力的培養需要在平時的實驗中進行，期末考核只是一種手段�？己说哪康氖谴偈箤W生重視實驗課，增強學生參與實驗的動力。平時考核成績是學生平時單次成績的平均，而單次成績以出勤、實驗預習、實驗操作過程(包括安裝實驗裝置和干燥等幾項內容)、產品產量和質量、習慣素養、實驗報告等來進行綜合評分，涉及實驗課教學的各個方面，這樣既保證了整個實驗教學的有效進行，同時也避免了最后一次考試決定成績的偶然性。在實驗考核過程中，教師能夠準確地了解教學效果，發現教學中的薄弱環節和存在的問題，有利于總結教學經驗，不斷提高教學的質量和水平。也有利于扭轉學生長期以來重理論輕實驗的現象，提高學生對實驗課重要性的認識。對實驗課各個環節的全程考核，使學生能敏感及時地感受到實驗各環節中與教學要求的差距，查錯補漏，認真規范自己的實驗操作，明確下次實驗努力的方向，逐步養成良好的實驗習慣，進而端正學習態度，培養科學素養，提高實驗綜合能力，為學生后續相關專業實驗的學習、畢業論文以及考研面試等進一步深造打下良好的基礎。
3結束語
該改革方案通過在2010級、2011級、2012級和2013級學生基礎有機化學實驗中的試運行，具有較好的可行性，受到了學生的歡迎和領導的肯定。學生普遍反映，通過有機實驗課的學習之后，對所學知識的應用得到更深刻的認識與體會，實驗技能也有了很大的提高。后續課程的教師也反映學生查閱資料和動手能力提高了，實驗習慣更好了，實驗記錄和報告的書寫規范、圖表繪制漂亮。當然，實驗教學改革對教師提出了更高的要求，不僅需要把自己的科研經驗融入教學中，還需加大工作力度，全身心投入。我們對基礎有基礎機化學實驗教學的改革進行了一些有益嘗試，注意利用學生的好奇心和對實驗的新鮮感，調動他們自主學習的積極性，使其在訓練基本實驗技能和養成良好實驗習慣的過程中不至于感到厭煩和懈怠。在實施教學改革過程中，雖然取得了一定的成績，但還存在不少問題，仍需要全體有機化學實驗課教師的踏實、細致的教學工作進一步深化教學改革。
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