中班健康飲食衛生教案（精選25篇）

　　作為一名教師，總歸要編寫教案，借助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。那么優秀的教案是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的中班健康飲食衛生教案，希望能夠幫助到大家。

　　中班健康飲食衛生教案 1

　　活動目標

　　1、了解環境衛生的重要性。

　　2、增進觀察比較的能力。

　　3、享受扮演游戲的樂趣。

　　4、教育幼兒養成清潔衛生的好習慣。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備

　　1、多媒體課件

　　2、魔術棒、百寶箱

　　3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋

　　4、各種食物模型及蔬菜飲料（包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等）。

　　活動過程

　　一、律動導入，引起幼兒的興趣。

　　[師]孩子們圍著老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來。

　　二、出示道具魔術棒，通過討論引出“快餐店”。

　　[師]變變變，睜開眼睛仔細看，這是我的魔術棒，這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽，有時候我們不在家吃飯，爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢？有的時候，家里來客人了會到那里吃飯那？（快餐店，引導幼兒說出快餐店）

　　[師]原來他們都是在快餐店吃飯的。

　　三、出示課件，幼兒觀察討論

　　1、整體觀察討論

　　[師]老師也見過兩家快餐店，一家是快餐店，一家是小小快餐店。仔細觀察，哪一家快餐店比較好呢？等會將給小朋友聽（快餐店的名稱改成和小小，易于幼兒正確區分，引導幼兒從不同的`方面進行討論）。

　　2、比較觀察討論

　　引導小朋友仔細觀察，說一說兩家快餐店有什么不同。

　　①兩個快餐店的老板有什么不同？（動作、表情、穿戴等）

　　②兩個快餐店的衛生有什么不同？（簾子）

　　③你是客人會去哪一家快餐店買東西？

　　3、重點講解吃了不衛生不干凈的食物會怎么樣？（如：肚子疼）

　　[師]小朋友，如果我們去不干凈不衛生的快餐店買食物吃了以后，會怎么樣？（肚子疼）對了，當我們吃到不干凈不衛生的食物以后，容易造成肚子疼。

　　4、小結

　　夏天天氣熱，很多的食物放久了容易壞掉，吃了壞掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好，也會有臭味，還能產生細菌，引來蒼蠅。

　　四、布置快餐店

　　出示柜臺、垃圾簍后，再出示蔬菜等，并請小朋友放置在柜臺上。

　　[師]：魔術棒，變變變，變出柜臺，

　　[師]：柜臺是用來做什么的？（放置事物的）

　　[師]：變變變，這是什么？（垃圾簍）

　　[師]：垃圾簍可以用來做什么？（放垃圾）

　　[師]：魔術棒還帶了許多好吃的東西，這是包子，請你把它放在柜臺上。（依次出示各種蔬菜）

　　五、角色游戲：購買食物

　　1、教師扮演老板，請小朋友購物，引起幼兒的興趣。

　　[師]：現在，老師扮演老板，你們誰想來買食物？（找2個幼兒示范）并指導幼兒使用正確的禮貌語言（謝謝、請、再見等等）。

　　2、幼兒扮演老板，其他的小朋友扮演顧客，進行購物活動。

　　[師]：剛才老師扮演老板，你們想不想扮演老板呢？菜太多了，我們來選兩位老板吧，誰來當老板？（找好老板，給老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小朋友扮演顧客，排好隊。這是老師為你們準備的購物袋，購物袋是紙做的，家也要愛護環境，在每個袋子里，老師都準備了錢幣。

　　活動延伸

　　讓幼兒回家告訴家里人吃飯時要講衛生，要使用環保袋子進行購物，不要亂扔垃圾。

　　中班健康飲食衛生教案 2

　　活動目標：

　　1、了解故事內容及其意義。

　　2、知道吃飯時要細嚼慢咽。

　　3、培養良好的用餐習慣。

　　4、知道人體需要各種不同的營養。

　　5、解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　活動準備：

　　1、幼兒用的`餐具或玩具餐具。

　　2、教師自備小熊、小兔、小猴或其他小動物布偶。

　　活動過程：

　　《午餐時間》故事內容；

　　午餐時間到了，小熊一心只想玩，加上今天的飯里有他最討厭的紅蘿卜，所以，當其他小動物都專心高興地吃午餐時，小熊卻一會兒用湯匙玩飯菜，一會兒拿著玩具跑來跑去。

　　過了一會，小熊的好朋友小狗、小兔吃飽飯，收拾好餐具準備出去散步了。小熊看到了很著急，一直嚷著：“不要留下我一個人，等等我！”但是，小兔提醒他說：“

　　老師說要把飯菜都吃完，才可以離開。”小熊連忙對小狗、小兔說：“等等我一下，我馬上就吃完了。”小熊匆忙地把飯菜扒進嘴里，嚼都沒嚼就吞進肚子。然后把餐具一丟，就跟著小猴、小兔出去了。

　　美國多久，小熊就抱著肚子蹲在地上，聲叫著：“我的肚子好痛哦！我的肚子好痛哦！”家都害怕了，不知道小熊到底發生了什么事，只能趕快扶起他去找老師求救了。

　　（一）、教師先和幼兒一起回憶、描述今日中午的用餐情形（上午則回憶前一日中午的用餐情形），以引導幼兒進入“午餐時間”的學習情境。

　　（二）、教師配合餐具，以布偶講演幼兒用書上的故事。

　　（三）、教師提問并討論：

　　1、動物幼兒園午餐時間發生了什么事情？（此問題是引導幼兒回想故事情節中特別的部分如小熊沒有好好吃飯……）

　　2、你認為小熊為什么會肚子痛呢？

　　3、吃飯的時候應該要怎么樣才不會像小熊一樣肚子痛呢？

　　（四）教師總結：教師引導幼兒從故事和日常生活實例的共同討論中歸納用餐時的好習慣，并由教師總結與提醒。

　　1、定時定量。

　　2、細嚼慢咽。

　　3、不挑食、不偏食。

　　4、要專心用餐，不邊吃邊玩。

　　中班健康飲食衛生教案 3

　　活動目標

　　1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

　　2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。

　　3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

　　4、培養良好的衛生習慣。

　　5、了解健康的小常識。

　　活動準備

　　1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。

　　2、幼兒用書人手一冊，彩筆人手一支。

　　活動過程

　　1、幼兒進行談話活動：

　　1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？

　　2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

　　2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的.重要。

　　1） 看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？

　　2） 觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們為什么會生病？

　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）

　　3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？

　　4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

　　教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。

　　5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

　　1）教師：水果、蔬菜。

　　幼兒：綠色食品；

　　2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。

　　幼兒：垃圾食品。

　　……

　　6、引導幼兒評選出2個綠色食品。

　　教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。

　　活動反思

　　《細則》中提到“幼兒園應與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發展創造良好的條件。”本活動利用家長資源使活動發展的更加深人。在活動中，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示為切入點，教師適時介入引導幼兒操作為主，真正使資源發揮它的教育作用，實現了深層次的家園共育目標。

　　中班健康飲食衛生教案 4

　　一、教學目標

　　讓幼兒了解良好飲食衛生習慣的重要性。

　　認識各類食物，知道哪些是健康食物，哪些是不健康食物。

　　培養幼兒養成良好的飲食衛生習慣。

　　二、教學重難點

　　重點

　　讓幼兒區分健康與不健康的食物。

　　引導幼兒養成良好的飲食衛生習慣。

　　難點

　　如何讓幼兒理解飲食衛生與身體健康的關系。

　　三、教學準備

　　各類食物的.圖片（健康食物和不健康食物）。

　　教學視頻《健康飲食》。

　　四、教學過程

　　導入

　　展示一些食物的圖片，詢問幼兒是否喜歡吃這些食物。

　　認識食物

　　把食物圖片分為健康食物和不健康食物兩類，讓幼兒觀察并討論它們的區別。

　　講解健康食物（如水果、蔬菜、谷物等）對身體的好處，以及不健康食物（如油炸食品、糖果、飲料等）對身體的危害。

　　觀看視頻

　　播放教學視頻《健康飲食》，引導幼兒認真觀看。

　　觀看后，提問幼兒視頻中的內容，加深對健康飲食的理解。

　　討論飲食衛生習慣

　　組織幼兒討論在飲食過程中需要注意的衛生問題，如飯前洗手、飯后漱口等。

　　鼓勵幼兒分享自己的想法。

　　總結

　　總結健康飲食和飲食衛生的重要性，鼓勵幼兒在日常生活中養成良好的習慣。

　　五、教學延伸

　　讓幼兒回家后和家長一起制定一份健康飲食計劃。

　　在班級里設置“健康飲食小明星”的評選活動，鼓勵幼兒堅持良好的飲食衛生習慣。

　　中班健康飲食衛生教案 5

　　一、教學目標

　　知道食品衛生的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。

　　了解常見的飲食衛生誤區，提高自我保護意識。

　　二、教學重難點

　　重點

　　理解并記住飲食衛生的要點。

　　能夠在日常生活中應用所學知識。

　　難點

　　如何讓幼兒辨別食品的安全性。

　　三、教學準備

　　教學 PPT，包含食品衛生的圖片和案例。

　　一些食品的實物或模型（如新鮮水果、變質食物等）。

　　四、教學過程

　　故事導入

　　講述一個因為飲食不衛生而生病的小故事，引起幼兒的興趣。

　　講解食品衛生

　　通過 PPT 展示，講解食品衛生的重要性，如食物的新鮮度、儲存方式等。

　　展示實物或模型，讓幼兒觀察新鮮食物和變質食物的區別。

　　認識飲食衛生誤區

　　介紹一些常見的'飲食衛生誤區，如吃過多的零食、喝生水等。

　　讓幼兒討論這些誤區可能帶來的后果。

　　討論正確的飲食衛生習慣

　　組織幼兒分組討論，在日常生活中應該如何保持飲食衛生。

　　每組選派代表發言，分享討論結果。

　　總結

　　總結幼兒的發言，強調飲食衛生的重要性和正確的做法。

　　五、教學延伸

　　請幼兒回家后向家人宣傳飲食衛生知識。

　　在班級里設置“飲食衛生監督崗”，鼓勵幼兒互相監督。

　　中班健康飲食衛生教案 6

　　一、教學目標

　　培養幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。

　　讓幼兒了解食物的營養成分及其對身體的作用。

　　二、教學重難點

　　重點

　　讓幼兒明白各種食物都有其營養價值。

　　引導幼兒養成不挑食、不偏食的習慣。

　　難點

　　如何讓幼兒接受并愿意嘗試不喜歡的食物。

　　三、教學準備

　　各種食物的圖片和模型。

　　食物營養成分的圖表。

　　四、教學過程

　　導入

　　展示一些幼兒熟悉的食物圖片，詢問幼兒喜歡吃哪些，不喜歡吃哪些。

　　了解食物的營養成分

　　結合圖表，介紹不同食物所含的營養成分，如蛋白質、維生素、礦物質等。

　　講解這些營養成分對身體生長和發育的作用。

　　討論挑食、偏食的危害

　　組織幼兒討論挑食、偏食可能帶來的不良后果，如營養不良、身體虛弱等。

　　引導幼兒思考如何改正挑食、偏食的習慣。

　　游戲：食物分類

　　準備一些食物圖片或模型，讓幼兒將其分為喜歡吃的和不喜歡吃的'。

　　然后鼓勵幼兒嘗試從不喜歡吃的里面挑選一種，并說出這種食物的營養價值。

　　總結

　　總結食物的營養價值和養成良好飲食習慣的重要性，鼓勵幼兒做到飲食均衡。

　　五、教學延伸

　　與家長合作，在家中鼓勵幼兒嘗試新的食物。

　　在班級的飲食區展示食物營養成分的相關知識，提醒幼兒注意飲食健康。

　　中班健康飲食衛生教案 7

　　一、活動目標

　　讓幼兒了解良好飲食衛生習慣的重要性。

　　引導幼兒知道不挑食、不暴飲暴食，養成健康的飲食習慣。

　　教育幼兒學會辨別變質食物，知道不吃變質食物。

　　二、活動準備

　　教學圖片或視頻，展示健康和不健康的飲食行為。

　　食物模型，包括新鮮的水果、蔬菜、肉類，以及變質的食物。

　　故事書《小熊的飲食》。

　　三、活動過程

　　導入部分

　　講述故事《小熊的.飲食》，引起幼兒的興趣。

　　提問幼兒：小熊為什么會肚子疼？

　　基本部分

　　展示教學圖片或視頻，讓幼兒觀察并討論哪些是健康的飲食行為，哪些是不健康的飲食行為。

　　介紹食物模型，讓幼兒區分新鮮食物和變質食物，了解變質食物的特征和危害。

　　與幼兒一起討論不挑食、不暴飲暴食的好處，引導幼兒養成良好的飲食習慣。

　　結束部分

　　總結活動內容，強調健康飲食衛生的重要性。

　　鼓勵幼兒在日常生活中養成良好的飲食衛生習慣。

　　四、活動

　　讓幼兒回家后和家長一起制定一份健康飲食計劃。

　　在班級的生活區，投放一些食物模型，讓幼兒進行食物分類的游戲。

　　中班健康飲食衛生教案 8

　　一、活動目標

　　認識常見的蔬菜和水果，知道它們的營養價值。

　　學習正確的洗手方法，養成飯前便后洗手的好習慣。

　　培養幼兒不隨意購買和食用路邊攤食物的意識。

　　二、活動準備

　　各種蔬菜、水果的圖片和實物。

　　洗手步驟的圖片。

　　路邊攤食品的圖片。

　　三、活動過程

　　導入部分

　　展示蔬菜和水果的圖片，提問幼兒是否認識這些食物。

　　基本部分

　　介紹各種蔬菜和水果的營養價值，鼓勵幼兒多吃蔬菜水果。

　　示范并講解正確的.洗手方法，讓幼兒跟著練習。

　　展示路邊攤食品的圖片，討論其不衛生之處和潛在的危害。

　　結束部分

　　回顧活動重點，再次強調飲食衛生的重要性。

　　讓幼兒互相檢查洗手方法是否正確。

　　四、活動延伸

　　組織幼兒參觀幼兒園的廚房，了解食物的制作過程。

　　請家長在家中監督幼兒的飲食衛生習慣。

　　中班健康飲食衛生教案 9

　　一、活動目標

　　了解食品包裝上的生產日期、保質期等信息，學會選擇安全的食品。

　　知道飯前要洗手，飯后要漱口，養成良好的飲食衛生習慣。

　　培養幼兒關注飲食衛生的意識，提高自我保護能力。

　　二、活動準備

　　不同食品的.包裝若干，包括有生產日期、保質期的和沒有的。

　　洗手和漱口的步驟圖。

　　兒歌《飲食衛生要注意》。

　　三、活動過程

　　導入部分

　　出示一些食品包裝，引導幼兒觀察并討論上面的信息。

　　基本部分

　　講解生產日期、保質期的含義和作用，讓幼兒學會看食品包裝上的這些信息。

　　展示洗手和漱口的步驟圖，教幼兒正確的方法。

　　學習兒歌《飲食衛生要注意》，加深幼兒對飲食衛生的理解。

　　結束部分

　　總結活動內容，提醒幼兒在日常生活中注意飲食衛生。

　　鼓勵幼兒把學到的知識告訴家人。

　　四、活動延伸

　　在班級設置“食品小超市”，讓幼兒模擬購買食品，選擇安全的食品。

　　請幼兒回家和家長一起檢查家里食品的生產日期和保質期。

　　中班健康飲食衛生教案 10

　　一、教學目標

　　讓幼兒了解飲食衛生的重要性。

　　幫助幼兒養成良好的飲食衛生習慣。

　　引導幼兒認識常見的健康與不健康食物。

　　二、教學重難點

　　重點

　　引導幼兒理解并記住飲食衛生的要點。

　　培養幼兒辨別健康與不健康食物的能力。

　　難點

　　如何讓幼兒在日常生活中真正落實良好的飲食衛生習慣。

　　三、教學準備

　　健康飲食和不健康飲食的圖片若干。

　　動畫視頻《小熊的飲食衛生》。

　　四、教學過程

　　導入

　　展示一些美食的圖片，引起幼兒的興趣。

　　提問幼兒：“你們喜歡吃這些食物嗎？但是吃的時候要注意什么呢？”從而引出課題。

　　觀看動畫視頻

　　播放《小熊的飲食衛生》動畫，讓幼兒觀看。

　　觀看后提問：“小熊怎么了？為什么會這樣？”引導幼兒思考飲食衛生的重要性。

　　認識健康與不健康食物

　　展示健康食物（如水果、蔬菜、牛奶等）和不健康食物（如油炸食品、糖果、飲料等）的圖片。

　　讓幼兒說一說哪些是健康的食物，哪些是不健康的食物，并簡單說明原因。

　　講解飲食衛生要點

　　吃飯前要洗手。

　　不吃過期、變質的.食物。

　　不挑食、不偏食，均衡飲食。

　　吃東西時要細嚼慢咽。

　　少喝飲料，多喝白開水。

　　飯后不做劇烈運動。

　　游戲“我來分一分”

　　準備一些食物卡片，讓幼兒將其分為健康食物和不健康食物兩類。

　　對幼兒的分類進行點評和糾正。

　　總結

　　與幼兒一起回顧今天學到的飲食衛生知識。

　　鼓勵幼兒在日常生活中養成良好的飲食衛生習慣。

　　五、教學延伸

　　讓幼兒回家后和家長一起檢查家里的食物，找出不健康的食物并處理掉。

　　在班級里設置“飲食衛生小明星”評選活動，鼓勵幼兒保持良好的飲食衛生習慣。

　　中班健康飲食衛生教案 11

　　活動目標：

　　了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

　　在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。

　　樂意吃一些比較有營養的'綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

　　培養良好的衛生習慣。

　　活動準備：

　　一些和飲食衛生有關的圖片若干。

　　幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動過程：

　　幼兒進行談話活動

　　教師：你喜歡吃什么食品？為什么？

　　教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

　　通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要

　　看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？

　　觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們為什么會生病？例如：觀察拉肚子的小朋友，說說為什么他會拉肚子（吃蔬果不清洗，也沒有洗手）。觀察一名肥胖兒童，他為什么會這么胖（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了等）。

　　引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？

　　請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品

　　教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。

　　食品搶答

　　教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。例如：教師說“水果、蔬菜”，幼兒回答“綠色食品”；教師說“薯片、妙脆角、炸雞腿”，幼兒回答“垃圾食品”。

　　引導幼兒評選出 2 個綠色食品

　　教師請 3 位幼兒上來分別扮演 3 個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》，玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。

　　中班健康飲食衛生教案 12

　　活動目標：

　　引導幼兒認識到養成良好飲食衛生習慣的重要性，培養幼兒對飲食的科學態度。

　　幫助幼兒了解淺顯的營養學知識，知道人體生長發育需要從各種食物中吸取不同的營養，認識到偏食會造成不良的后果。

　　培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。

　　活動準備：

　　課件、蔬菜頭飾。

　　課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。

　　活動過程：

　　激發興趣

　　播放托班幼兒用餐的視頻，視頻中特顯飯菜，搭配輕快的音樂。提問：哪些菜是你最喜歡吃的`？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？

　　認識明理

　　（出示豆腐、番茄、白菜）分別聽聽它們的自我介紹。豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！

　　小結：聽了它們的介紹，鼓勵幼兒愿意做它們的好朋友，因為有些食物雖然小朋友們不喜歡吃，但它們是身體里不可缺少的朋友。同時強調吃東西要注意葷素搭配。

　　深入生活

　　展示胖子的圖片，提問：這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）引導幼兒意識到太胖了需要減肥，方法就是鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜。

　　展示瘦子的圖片，提問：這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）為什么不開心？幼兒觀察發現他面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態。引導幼兒想想辦法，怎樣能讓他變得健康一些？

　　接著展示一個小朋友說“我的牙經常出血”的圖片，教師請幼兒當個小醫生，給這個小朋友治病。幼兒提出多吃蔬菜和水果，增加維生素 C，牙齒出血的毛病肯定會好的。

　　然后提到有的小朋友經常便秘，非常痛苦，除了吃藥以外，在食物上注意些什么？引導幼兒說出多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。

　　總結：要想身體長得棒，不挑食，不偏食，增加各種營養。

　　游戲鞏固

　　進行“買菜”游戲。請幾位幼兒戴上蔬菜頭飾，扮演各種蔬菜站在黑板后面，將黑板上的布揭開。其余幼兒每人拿一個快餐盤，選擇自己喜歡吃的“菜”，并說說選擇的理由。教師觀察幼兒的選擇是否合理，對不合理的選擇進行引導和糾正。

　　中班健康飲食衛生教案 13

　　活動目標：

　　初步了解“三無食品”“過期食品”，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。

　　在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。

　　活動準備：

　　活動課件。

　　食品若干、牛奶若干。

　　活動過程：

　　了解“三無食品”

　　（PPT 第一頁展示羊羊哭的圖片）提問：這是誰？羊羊為什么在哭呢？（幼兒猜測原因）

　　教師：原來羊羊身體很不舒服所以就哭了，那要怎么辦才好呢？（送醫院）教師小結：如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

　　教師：羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎么說的？（播放醫生的話）

　　教師：羊羊為什么身體會不舒服的呢？（幼兒根據錄音回答）

　　教師提問：你們知道什么是“三無食品”嗎？

　　教師播放錄音介紹“三無食品”是哪三無，并幫助幼兒了解其含義。

　　教師：生活中“三無食品”在什么地方比較多見呢？（引導幼兒討論）

　　教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：“三無食品”一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

　　學習選購食品的方法及了解過期食品

　　教師：我們在選購食品的時候應該注意些什么呢？（幼兒討論）

　　教師播放錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么？

　　展示 PPT，回顧叔叔在選購食品時仔細觀察的內容。

　　教師給小朋友準備牛奶，請幼兒觀察牛奶的包裝，找一找三種標記（生產日期、保質期、安全標志）。

　　教師介紹找到的'標記，并結合牛奶介紹過期食品。

　　教師把選購食品的方法變成兒歌，播放兒歌錄音，與幼兒一起說一說。

　　嘗試選購安全的食品

　　引導幼兒把選購食品的好方法告訴羊羊。

　　教師：羊羊還在生病，去看望病人的時候應該準備些什么呢？（禮物）教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。

　　教師：我們教室中有很多食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦！選好后把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

　　請個別幼兒介紹自己挑選的食品。

　　幼兒互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。

　　給羊羊送禮物，分享禮物（PPT 展示羊羊家）。

　　活動延伸

　　家園共育：和家人一起去超市選購食品，繼續了解有關食品的安全小知識。

　　知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。

　　中班健康飲食衛生教案 14

　　一、教學目標

　　讓幼兒了解基本的飲食衛生常識，養成良好的飲食衛生習慣。

　　認識各類常見食物，區分健康食物和不健康食物。

　　培養幼兒對飲食的興趣，愿意主動選擇健康的食物。

　　二、教學重難點

　　重點

　　讓幼兒了解飲食衛生的重要性，如飯前便后要洗手。

　　認識常見的健康食物和不健康食物。

　　難點

　　幫助幼兒理解為什么某些食物不健康，以及如何抵制不健康食物的誘惑。

　　三、教學方法

　　直觀教學法、游戲教學法、討論法

　　四、教學準備

　　各類食物圖片（包括健康食物和不健康食物）。

　　洗手步驟的'圖片。

　　動畫視頻《小熊的飲食衛生》。

　　五、教學過程

　　（一）導入（3 分鐘）

　　展示一些美味食物的圖片，引起幼兒的興趣。

　　提問：小朋友們，你們喜歡這些食物嗎？

　　引導幼兒討論自己喜歡的食物。

　　（二）認識健康食物和不健康食物（7 分鐘）

　　出示健康食物（如水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等）和不健康食物（如油炸食品、糖果、飲料等）的圖片。

　　讓幼兒觀察并討論這些食物的特點。

　　提問：你們覺得哪些食物對我們的身體好？哪些食物不太好呢？

　　（三）講解飲食衛生常識（10 分鐘）

　　播放動畫視頻《小熊的飲食衛生》，引導幼兒觀看。

　　結合視頻內容，講解飲食衛生的重要性，如飯前便后要洗手、不吃變質的食物等。

　　展示洗手步驟的圖片，教幼兒正確的洗手方法。

　　（四）游戲環節“食物分類”（10 分鐘）

　　將幼兒分成小組，給每個小組發放一些食物圖片。

　　讓幼兒將圖片中的食物分為健康食物和不健康食物兩類。

　　檢查小組分類結果，對表現好的小組進行表揚。

　　（五）總結和延伸（5 分鐘）

　　總結今天學習的內容，強調健康飲食衛生的重要性。

　　布置任務：回家后和爸爸媽媽一起制定一份健康飲食計劃。

　　六、教學反思

　　通過本次教學，幼兒對健康食物和不健康食物有了初步的認識，也了解了一些基本的飲食衛生常識。但在游戲環節中，部分幼兒對某些食物的分類還存在疑惑，需要在今后的教學中進一步加強引導。

　　中班健康飲食衛生教案 15

　　一、教學目標

　　知道食品衛生與健康的關系，了解不潔食物對人體的危害。

　　掌握正確的飲食衛生習慣，如選擇新鮮食物、正確儲存食物等。

　　增強幼兒的自我保護意識，培養良好的飲食衛生習慣。

　　二、教學重難點

　　重點

　　理解不潔食物對健康的影響。

　　學會正確的食物選擇和儲存方法。

　　難點

　　如何讓幼兒在日常生活中切實養成良好的飲食衛生習慣。

　　三、教學方法

　　情景教學法、演示法、問答法

　　四、教學準備

　　食物變質過程的圖片或視頻。

　　新鮮食物和變質食物的實物樣本（如水果、面包等）。

　　教學 PPT。

　　五、教學過程

　　（一）創設情境，導入新課（3 分鐘）

　　講述故事：小明吃了不干凈的食物后肚子疼，去了醫院。

　　提問幼兒：小明為什么會肚子疼？

　　（二）了解不潔食物的危害（7 分鐘）

　　播放食物變質過程的視頻或展示圖片。

　　講解變質食物中的細菌和毒素對人體的危害。

　　（三）學習正確的飲食衛生習慣（15 分鐘）

　　展示新鮮食物和變質食物的實物樣本，讓幼兒觀察并對比。

　　提問：如何區分新鮮食物和變質食物？

　　結合 PPT，講解正確的食物選擇方法，如選擇有保質期、包裝完好的食物。

　　介紹食物的正確儲存方法，如冷藏、干燥儲存等。

　　（四）情景模擬（10 分鐘）

　　創設超市購物的情景，讓幼兒挑選健康的'食物。

　　檢查幼兒挑選的食物，給予指導和評價。

　　（五）總結與鞏固（5 分鐘）

　　總結本節課的重點內容，強調飲食衛生的重要性。

　　鼓勵幼兒將所學知識分享給家人，并在生活中實踐。

　　六、教學反思

　　在教學過程中，幼兒通過觀察和實際操作，對食物的選擇和儲存有了一定的認識。但在情景模擬中，部分幼兒還需要更多的引導才能準確挑選健康食物。在今后的教學中，應增加實踐活動，強化幼兒的理解和應用能力。

　　中班健康飲食衛生教案 16

　　一、教學目標

　　認識常見的營養元素，知道其對身體的作用。

　　學會合理搭配飲食，做到不挑食、不偏食。

　　培養幼兒養成良好的飲食習慣，樹立健康飲食的觀念。

　　二、教學重難點

　　重點

　　了解常見營養元素（如蛋白質、維生素、礦物質等）。

　　掌握合理搭配飲食的方法。

　　難點

　　如何引導幼兒將營養知識運用到實際飲食中，改變挑食、偏食的習慣。

　　三、教學方法

　　講授法、小組討論法、實踐操作法

　　四、教學準備

　　各類食物模型（包含富含不同營養元素的食物）。

　　營養元素卡片。

　　空白飲食記錄表。

　　五、教學過程

　　（一）導入（3 分鐘）

　　展示食物模型，引起幼兒的興趣。

　　提問：小朋友們，你們看這些食物，你們都喜歡吃嗎？

　　（二）認識營養元素（10 分鐘）

　　拿出營養元素卡片，向幼兒介紹常見的營養元素，如蛋白質、維生素、礦物質等。

　　結合食物模型，講解不同食物中富含的'營養元素。

　　（三）合理搭配飲食（12 分鐘）

　　將幼兒分成小組，每組發放一些食物模型。

　　讓幼兒嘗試根據營養元素的需求，合理搭配食物。

　　小組展示搭配結果，教師進行點評和指導。

　　（四）記錄飲食，養成習慣（10 分鐘）

　　給每個幼兒發放空白飲食記錄表，讓他們記錄一周內自己的飲食情況。

　　鼓勵幼兒每天查看記錄表，看看自己是否做到了飲食均衡。

　　（五）總結與鼓勵（5 分鐘）

　　總結本次課程的內容，強調健康飲食習慣的重要性。

　　對幼兒在活動中的表現給予肯定和鼓勵，希望他們能堅持良好的飲食習慣。

　　六、教學反思

　　通過小組討論和實踐操作，幼兒對營養元素和飲食搭配有了較好的理解。但在記錄飲食的過程中，部分幼兒可能會因為年齡小而出現遺忘或記錄不準確的情況，需要家長的協助和監督。后續教學可以加強與家長的溝通，共同幫助幼兒養成健康飲食的好習慣。

　　中班健康飲食衛生教案 17

　　一、教學目標

　　讓幼兒了解良好飲食衛生習慣的重要性。

　　幫助幼兒認識各類健康和不健康的食物。

　　引導幼兒養成良好的飲食衛生習慣。

　　二、教學重難點

　　重點：讓幼兒區分健康與不健康的食物，并理解飲食衛生的重要性。

　　難點：如何引導幼兒在日常生活中養成良好的飲食衛生習慣。

　　三、教學準備

　　各類食物圖片（健康的和不健康的）。

　　教學視頻《健康飲食》。

　　四、教學過程

　　（一）導入部分

　　展示一些食物的'圖片，如水果、蔬菜、糖果、薯片等，讓幼兒說出自己喜歡的食物。

　　提問幼兒：“你們知道哪些食物對我們的身體好，哪些食物不太好嗎？”

　　（二）展開部分

　　播放教學視頻《健康飲食》，讓幼兒觀看并討論。

　　提問：“視頻里說了什么？”

　　引導幼兒理解健康飲食的概念。

　　展示食物圖片，讓幼兒進行分類，分為健康食物和不健康食物。

　　例如：水果、蔬菜、谷物等為健康食物；糖果、油炸食品、飲料等為不健康食物。

　　解釋為什么要這樣分類。

　　討論飲食衛生習慣

　　提問：“吃飯前要做什么？”（洗手）

　　“吃完飯要怎么做？”（漱口、擦嘴）

　　“為什么不能吃變質的食物？”

　　（三）結束部分

　　總結本次活動的內容，強調健康飲食和飲食衛生的重要性。

　　鼓勵幼兒在日常生活中養成良好的飲食衛生習慣。

　　五、教學延伸

　　讓幼兒回家和家長一起制定一份健康食譜。

　　在班級的飲食區張貼健康飲食的宣傳畫。

　　中班健康飲食衛生教案 18

　　一、教學目標

　　引導幼兒了解飲食衛生的基本知識。

　　培養幼兒養成飯前便后洗手、不挑食、不吃變質食物等良好的飲食衛生習慣。

　　增強幼兒的自我保護意識，預防食物中毒。

　　二、教學重難點

　　重點：掌握飲食衛生的基本常識和養成良好的飲食習慣。

　　難點：理解食物中毒的原因和預防方法。

　　三、教學準備

　　多媒體課件，包括圖片、動畫等。

　　食物模型（新鮮的和變質的）。

　　四、教學過程

　　（一）導入部分

　　通過猜謎語的方式引出主題：“白白胖胖，肚里水汪汪。生的熟的都能嘗，就是不能放久長。”（謎底：饅頭）

　　提問幼兒：“饅頭是怎么來的？我們在吃饅頭的時候要注意什么？”

　　（二）展開部分

　　講解飲食衛生的基本知識

　　展示圖片，介紹食物的來源，如蔬菜是從地里種出來的，肉是從動物身上來的等。

　　強調食物在加工和烹飪過程中要保持干凈衛生。

　　展示食物模型，讓幼兒區分新鮮的食物和變質的`食物。

　　例如，新鮮的水果表面光滑、顏色鮮艷，沒有異味；變質的水果表面有黑斑、腐爛，有異味。

　　提問：“如果吃了變質的食物會怎么樣？”

　　介紹良好的飲食習慣

　　展示圖片，如小朋友認真吃飯、不挑食等。

　　強調吃飯時要細嚼慢咽，不暴飲暴食。

　　講解飯前便后要洗手的重要性。

　　講解食物中毒的原因和預防方法

　　播放動畫，展示食物中毒的案例。

　　解釋食物中毒是由于吃了不干凈或有毒的食物引起的。

　　強調預防食物中毒的方法，如不吃過期食物、不吃來源不明的食物等。

　　（三）結束部分

　　總結本次活動的內容，再次強調飲食衛生的重要性。

　　讓幼兒說說自己在今后的生活中要怎么做。

　　五、教學延伸

　　組織幼兒進行“飲食衛生小衛士”的活動，讓幼兒在班級中監督其他小朋友的飲食衛生習慣。

　　請家長在家中關注幼兒的飲食衛生習慣，及時給予指導和糾正。

　　中班健康飲食衛生教案 19

　　一、教學目標

　　認識常見的食物，了解其營養價值。

　　學會合理搭配飲食，制定簡單的飲食計劃。

　　培養幼兒自主選擇健康食物的能力。

　　二、教學重難點

　　重點：認識不同食物的營養價值，掌握合理搭配飲食的方法。

　　難點：能夠根據自己的需求制定簡單的飲食計劃。

　　三、教學準備

　　各類食物卡片（包含主食、蔬菜、水果、肉類、蛋類等）。

　　營養金字塔圖片。

　　四、教學過程

　　（一）導入部分

　　展示營養金字塔圖片，引導幼兒觀察并討論。

　　提問：“你們看到了什么？這些食物在金字塔中的位置有什么不同？”

　　引出主題：“今天我們來學習如何選擇健康的食物，制定自己的飲食計劃。”

　　（二）展開部分

　　認識食物

　　展示食物卡片，讓幼兒說出食物的名稱。

　　介紹每種食物的營養價值，如主食提供能量，蔬菜和水果富含維生素和礦物質，肉類和蛋類富含蛋白質等。

　　食物分類

　　讓幼兒將食物卡片按照營養金字塔的分類進行擺放。

　　檢查幼兒的分類情況，并進行講解和糾正。

　　合理搭配飲食

　　提問：“如果我們要吃一頓健康的午餐，應該怎么選擇食物？”

　　引導幼兒根據營養金字塔的原則，選擇適量的主食、蔬菜、水果、肉類和蛋類。

　　制定飲食計劃

　　讓幼兒為自己制定一天的`飲食計劃，并用繪畫或簡單的文字記錄下來。

　　邀請幼兒分享自己的飲食計劃，大家一起討論是否合理。

　　（三）結束部分

　　總結本次活動的內容，強調合理飲食對身體健康的重要性。

　　鼓勵幼兒在日常生活中按照自己制定的飲食計劃選擇食物。

　　五、教學延伸

　　讓幼兒回家后和家長一起準備一頓健康的晚餐，并記錄下來。

　　在班級中設置“健康飲食角”，展示幼兒的飲食計劃和相關作品。

　　中班健康飲食衛生教案 20

　　一、教學目標

　　讓幼兒了解基本的飲食衛生常識，養成良好的飲食衛生習慣。

　　認識常見的健康食物和不健康食物，能夠辨別并做出選擇。

　　培養幼兒對飲食衛生的重視，提高自我保護意識。

　　二、教學重難點

　　重點：了解飲食衛生的重要性，知道哪些食物是健康的，哪些是不健康的。

　　難點：如何引導幼兒在日常生活中真正做到健康飲食。

　　三、教學準備

　　多媒體課件，包括圖片、視頻等。

　　各類食物卡片（健康食物和不健康食物）。

　　小獎品若干。

　　四、教學過程

　　（一）導入部分（3 分鐘）

　　播放一段小朋友們在幼兒園吃飯的視頻，引導幼兒觀察并討論。

　　提問：小朋友們在吃飯的時候做得對不對呀？

　　鼓勵幼兒自由發言，說說自己看到的情況。

　　（二）基本部分（20 分鐘）

　　認識健康食物和不健康食物（8 分鐘）

　　展示各種食物的圖片，包括水果、蔬菜、肉類、油炸食品、糖果等。

　　讓幼兒分組討論，將食物分為健康食物和不健康食物兩類，并貼在黑板上。

　　教師總結，講解健康食物和不健康食物的'特點，如水果和蔬菜富含維生素和纖維，對身體有益；油炸食品和糖果含有高熱量、高脂肪，吃多了對身體不好。

　　舉例說明：多吃蘋果可以補充維生素，讓我們少生病；經常吃油炸薯條可能會導致肥胖和消化不良。

　　飲食衛生常識（10 分鐘）

　　播放關于飲食衛生的動畫視頻，如飯前便后要洗手、不吃變質的食物等。

　　組織幼兒進行討論，說說視頻中提到的飲食衛生知識。

　　教師強調重要的飲食衛生要點，如吃飯要細嚼慢咽、不挑食、不偏食等。

　　提問引導：如果不洗手就吃東西會怎么樣？為什么不能吃變質的食物？

　　（三）游戲環節（12 分鐘）

　　“食物分類”游戲

　　準備兩套食物卡片，分別發給兩組幼兒。

　　教師說出一種食物，幼兒迅速判斷是健康食物還是不健康食物，并將卡片舉起來。

　　答對的小組獲得小獎品。

　　“飲食衛生小衛士”游戲

　　教師描述一些飲食場景，如“小明吃飯前沒有洗手”，幼兒判斷是否正確，如果不正確應該怎么做。

　　表現出色的幼兒獲得小獎品。

　　（四）總結部分（5 分鐘）

　　與幼兒一起回顧今天學到的飲食衛生知識，鼓勵幼兒在日常生活中養成良好的飲食習慣。

　　布置課后任務，讓幼兒回家告訴爸爸媽媽今天學到的知識，并和家人一起制定一份健康飲食計劃。

　　五、教學延伸

　　在班級的圖書角投放有關飲食衛生的繪本，供幼兒自主閱讀。

　　在生活區設置“小廚房”，讓幼兒模擬做飯、用餐的過程，鞏固飲食衛生習慣。

　　中班健康飲食衛生教案 21

　　一、教學目標

　　引導幼兒了解飲食的營養均衡，知道每種食物都有其營養價值。

　　培養幼兒良好的飲食習慣，如按時進餐、適量進食等。

　　增強幼兒對食品安全的認識，懂得如何選擇安全的食物。

　　二、教學重難點

　　重點：理解營養均衡的概念，知道五大類食物的作用。

　　難點：將營養均衡的理念轉化為實際的飲食行為。

　　三、教學準備

　　營養均衡飲食的圖片、海報。

　　各類食物的模型或實物。

　　繪畫材料。

　　四、教學過程

　　（一）導入環節（3 分鐘）

　　展示一張小朋友們在操場上快樂玩耍的圖片，提問：“小朋友們為什么能夠這么開心地玩耍呀？”引導幼兒思考健康與飲食的關系。

　　（二）知識講解（15 分鐘）

　　介紹五大類食物（5 分鐘）

　　展示谷物類、蔬菜水果類、奶類豆類、魚肉禽類、油脂糖類的`圖片。

　　簡單講解每類食物的主要營養成分和對身體的作用。

　　舉例：谷物類能提供能量，讓我們有力氣；蔬菜水果富含維生素和礦物質，幫助我們增強抵抗力。

　　營養均衡的重要性（5 分鐘）

　　解釋營養均衡就是要吃各種各樣的食物，不能挑食、偏食。

　　用“膳食寶塔”的圖片直觀展示不同食物的攝入量比例。

　　強調：只有營養均衡，我們的身體才能健康成長。

　　良好的飲食習慣（5 分鐘）

　　講解按時進餐、適量進食、細嚼慢咽等良好習慣。

　　對比不按時吃飯、暴飲暴食的危害。

　　例如：按時吃飯，肚子里的小精靈就會開心工作；吃太多零食會讓肚子不舒服。

　　（三）活動環節（15 分鐘）

　　“食物拼圖”游戲（8 分鐘）

　　將幼兒分成小組，每組發放一套食物圖片。

　　要求幼兒按照營養均衡的原則，將食物圖片拼成一份合理的“食譜”。

　　完成后，請每組代表展示并講解他們的“食譜”。

　　繪畫“我的健康餐盤”（7 分鐘）

　　給幼兒發放繪畫材料，讓他們畫出自己認為營養均衡的餐盤。

　　鼓勵幼兒發揮想象，在餐盤里畫上各種食物。

　　（四）總結歸納（5 分鐘）

　　回顧今天所學的內容，強調健康飲食的重要性。

　　表揚幼兒在活動中的積極參與，鼓勵他們在日常生活中養成良好的飲食衛生習慣。

　　五、教學延伸

　　請家長協助，記錄幼兒一周的飲食情況，共同分析是否達到營養均衡。

　　在班級里開展“健康飲食小明星”評選活動，鼓勵幼兒堅持健康飲食。

　　中班健康飲食衛生教案 22

　　一、教學目標

　　知道飯前便后要洗手，生吃瓜果要洗凈。

　　了解不吃變質食物，不喝生水的原因。

　　培養幼兒注重飲食衛生的意識。

　　二、教學重難點

　　重點：掌握飲食衛生的基本要求和重要性。

　　難點：如何引導幼兒在實際生活中自覺遵守飲食衛生規則。

　　三、教學準備

　　相關圖片、視頻。

　　洗手臺模型、瓜果模型。

　　四、教學過程

　　（一）導入活動（3 分鐘）

　　展示一些小朋友肚子疼的圖片，提問幼兒：“小朋友們為什么會肚子疼呀？”引發幼兒的興趣和思考。

　　（二）了解飲食衛生知識（15 分鐘）

　　飯前便后要洗手（5 分鐘）

　　展示小朋友洗手的圖片，講解洗手的步驟和重要性。

　　利用洗手臺模型，讓幼兒親自示范洗手過程。

　　舉例：手上有很多細菌，如果不洗手就吃飯，細菌會跑到肚子里。

　　生吃瓜果要洗凈（5 分鐘）

　　出示未洗凈的瓜果和洗凈的瓜果圖片，對比觀察。

　　講解瓜果表面可能殘留農藥和細菌，必須洗凈才能吃。

　　實驗：將未洗凈的'瓜果在顯微鏡下觀察，讓幼兒看到表面的細菌。

　　不吃變質食物，不喝生水（5 分鐘）

　　播放變質食物和生水的視頻，讓幼兒觀察其特征。

　　解釋變質食物和生水對身體的危害。

　　強調：變質的食物會讓我們生病，生水里面有細菌。

　　（三）鞏固練習（12 分鐘）

　　情境表演（8 分鐘）

　　創設幾個飲食場景，如吃飯前、吃水果時等，讓幼兒進行角色扮演，展示正確的飲食衛生行為。

　　其他幼兒進行評價和糾正。

　　知識問答（4 分鐘）

　　提出一些關于飲食衛生的問題，如“什么時候要洗手？”“為什么不能吃變質的食物？”等，讓幼兒回答。

　　（四）總結活動（5 分鐘）

　　與幼兒一起回顧所學的飲食衛生知識。

　　鼓勵幼兒在日常生活中養成良好的飲食衛生習慣，做個健康的寶寶。

　　五、教學延伸

　　在班級的衛生角張貼飲食衛生的宣傳畫。

　　請家長在家中關注幼兒的飲食衛生情況，及時給予指導和糾正。

　　中班健康飲食衛生教案 23

　　一、教學目標

　　讓幼兒了解基本的飲食衛生常識，養成良好的飲食衛生習慣。

　　認識各類常見食物，區分健康食物和不健康食物。

　　培養幼兒自我保護意識，提高對飲食安全的重視。

　　二、教學重難點

　　重點

　　讓幼兒了解飲食衛生的重要性，并能辨別常見的健康與不健康食物。

　　引導幼兒養成良好的飲食衛生習慣，如飯前便后洗手、不吃變質食物等。

　　難點

　　如何讓幼兒理解食物變質的原因和危害。

　　如何幫助幼兒將飲食衛生知識轉化為實際行動，長期保持良好的飲食習慣。

　　三、教學準備

　　各類食物圖片（健康食物如水果、蔬菜、牛奶等；不健康食物如油炸食品、糖果、碳酸飲料等）。

　　教學視頻《健康飲食》。

　　玩具餐具若干，“干凈”和“不干凈”的標簽。

　　四、教學過程

　　（一）導入部分

　　展示食物圖片，引起幼兒興趣。

　　教師：“小朋友們，看看老師今天帶來了什么？”（展示各類食物圖片）

　　幼兒觀察并回答。

　　提問引導幼兒思考。

　　教師：“你們喜歡吃這些食物嗎？哪些食物對我們的身體好，哪些不太好呢？”

　　（二）展開部分

　　觀看教學視頻《健康飲食》，了解飲食衛生知識。

　　教師播放視頻，幼兒認真觀看。

　　視頻結束后，教師提問：“視頻里說了什么？為什么要飯前便后洗手？”

　　幼兒回答問題，教師總結飲食衛生的重要性。

　　認識健康食物和不健康食物。

　　教師再次展示食物圖片，引導幼兒區分健康和不健康食物。

　　請幼兒將圖片分類，貼在“健康”和“不健康”的標簽下。

　　教師講解健康食物和不健康食物對身體的影響，如健康食物能提供營養，讓我們長得高、身體棒；不健康食物吃多了會讓我們生病、長胖等。

　　情境模擬：“餐廳用餐”。

　　教師準備玩具餐具，創設餐廳用餐的`情境。

　　請幾位幼兒扮演顧客和服務員，模擬用餐過程，如洗手、選擇食物、正確使用餐具等。

　　其他幼兒觀察并指出做得對和不對的地方。

　　（三）結束部分

　　總結活動內容。

　　教師：“今天我們學到了很多飲食衛生的知識，知道了要多吃健康的食物，還要養成良好的飲食衛生習慣。小朋友們能做到嗎？”

　　幼兒回答：“能！”

　　延伸活動。

　　請幼兒回家后和爸爸媽媽一起制定一份健康飲食計劃。

　　五、教學反思

　　通過本次活動，幼兒對健康飲食和飲食衛生有了一定的認識，但在實際生活中，還需要家長和教師的不斷引導和監督，幫助幼兒將所學知識轉化為實際行動，養成良好的飲食習慣。

　　中班健康飲食衛生教案 24

　　一、教學目標

　　幫助幼兒了解飲食衛生的基本知識，如正確的洗手方法、食物的儲存方式等。

　　培養幼兒對飲食衛生的關注和重視，增強自我保護意識。

　　引導幼兒養成良好的飲食衛生習慣，提高健康水平。

　　二、教學重難點

　　重點

　　教授幼兒正確的洗手步驟和食物儲存方法。

　　讓幼兒明白飲食衛生與身體健康的密切關系。

　　難點

　　如何讓幼兒在日常生活中堅持養成良好的飲食衛生習慣。

　　如何讓幼兒理解一些抽象的飲食衛生概念，如細菌滋生等。

　　三、教學準備

　　多媒體課件，包含飲食衛生的圖片、動畫和兒歌。

　　洗手臺、洗手液、毛巾。

　　食物模型（新鮮的水果、蔬菜、肉類，以及變質的食物）。

　　四、教學過程

　　（一）導入部分

　　謎語導入。

　　教師：“小朋友們，老師給你們出一個謎語：‘肚子咕咕叫，催我快吃飯，有飯又有菜，吃得香又飽。’猜猜這是什么？”（謎底：吃飯）

　　教師：“吃飯對我們很重要，那怎樣才能吃得健康又衛生呢？今天我們就來當飲食衛生小衛士！”

　　提問引發思考。

　　教師：“你們知道吃飯前要做什么嗎？”

　　（二）展開部分

　　學習正確的洗手方法。

　　教師帶領幼兒來到洗手臺邊，示范正確的洗手步驟：濕手、搓肥皂、搓手心手背、沖洗干凈、擦干。

　　請幼兒逐個練習洗手，教師給予指導和糾正。

　　了解食物的儲存方式。

　　教師展示食物模型，包括新鮮的水果、蔬菜、肉類和變質的食物。

　　引導幼兒觀察并討論：“這些食物哪些是好的'，哪些是壞的？為什么？”

　　教師講解食物的正確儲存方法，如冷藏、密封、干燥等。

　　觀看多媒體課件，學習飲食衛生知識。

　　教師播放飲食衛生的圖片、動畫和兒歌，讓幼兒更直觀地了解飲食衛生的重要性。

　　重點講解一些容易被忽視的飲食衛生細節，如不喝生水、不吃生冷食物等。

　　（三）結束部分

　　總結活動內容。

　　教師：“今天我們學習了很多飲食衛生的知識，比如正確洗手、食物儲存，希望小朋友們能記住，做個飲食衛生小衛士！”

　　與幼兒一起回顧重點知識。

　　活動延伸。

　　在家中，和爸爸媽媽一起檢查食物的儲存情況。

　　提醒家人注意飲食衛生。

　　五、教學反思

　　在教學過程中，幼兒積極參與，對洗手和食物儲存等知識表現出濃厚的興趣。但部分幼兒在理解抽象概念上還有些困難，需要在今后的活動中通過更多的實例和實踐來強化。

　　中班健康飲食衛生教案 25

　　一、教學目標

　　讓幼兒知道均衡飲食對身體的重要性。

　　教育幼兒不挑食、不偏食，養成良好的飲食習慣。

　　培養幼兒的觀察力和判斷力，能夠辨別健康和不健康的食物。

　　二、教學重難點

　　重點

　　讓幼兒理解均衡飲食的概念，包括各類食物的營養成分。

　　引導幼兒認識到挑食、偏食的危害，并愿意改正。

　　難點

　　如何通過生動有趣的方式讓幼兒記住各類食物的營養成分。

　　如何幫助幼兒在日常生活中克服挑食、偏食的習慣。

　　三、教學準備

　　各類食物的圖片（包括谷類、蔬菜、水果、肉類、奶類等）。

　　營養金字塔模型。

　　故事《小熊挑食》的音頻或視頻。

　　四、教學過程

　　（一）導入部分

　　故事導入。

　　播放故事《小熊挑食》，引起幼兒的興趣。

　　故事結束后，提問幼兒：“小熊為什么會生病？”引導幼兒思考挑食的危害。

　　觀察食物圖片。

　　教師展示各類食物的圖片，讓幼兒觀察并說出它們的名稱。

　　（二）展開部分

　　介紹營養金字塔。

　　教師出示營養金字塔模型，講解各類食物在金字塔中的位置和所占比例。

　　讓幼兒了解谷類、蔬菜、水果、肉類、奶類等食物對身體的不同作用，以及均衡飲食的重要性。

　　食物分類游戲。

　　教師將食物圖片打亂，讓幼兒進行分類，貼在營養金字塔相應的位置上。

　　分類完成后，教師進行點評和總結。

　　討論挑食、偏食的危害。

　　教師引導幼兒討論挑食、偏食會帶來哪些不良后果，如營養不良、發育遲緩等。

　　鼓勵幼兒分享自己曾經挑食或偏食的.經歷，并說說后來是如何改正的。

　　（三）結束部分

　　總結活動內容。

　　教師：“小朋友們，今天我們知道了要吃各種各樣的食物，才能營養均衡，健康成長。以后可不能挑食、偏食哦！”

　　活動延伸。

　　請幼兒回家后，和爸爸媽媽一起制定一份一周的健康食譜。

　　五、教學反思

　　通過本次活動，幼兒對均衡飲食有了初步的認識，但在實際生活中，還需要家長的配合和監督，幫助幼兒逐步養成良好的飲食習慣。同時，在今后的教學中，可以增加更多的實踐環節，讓幼兒親身體驗食物的制作過程，進一步提高他們對健康飲食的興趣和認識。

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