八年級生物上冊《細菌》教案

時間：2024-11-07 16:45:16 教案我要投稿

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八年級生物上冊《細菌》教案

　　作為一位優秀的人民教師，通常會被要求編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內容，進而選擇科學、恰當的教學方法。那么什么樣的教案才是好的呢？下面是小編精心整理的八年級生物上冊《細菌》教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

八年級生物上冊《細菌》教案

八年級生物上冊《細菌》教案1

　　教學目標

　　1、闡明細菌和真菌在物質循環中的作用。

　　2、分析細菌、真菌對動植物及人類的影響。

　　教學重難點

　　重點：是細菌和真菌在物質循環中的作用。

　　難點：細菌和真菌與動植物共生的關系。

　　課時安排：1課時

　　教學方法：講授與自學指導

　　課前準備：教

　　師課前準備好腐爛的梨、菜葉，地衣。

　　教學過程

　　一、情境導入新課

　　教師拿出準備好的腐爛的梨、菜葉問道：同學們知道是什么讓我手上的.梨和菜葉壞掉的嗎？學生猜測：是細菌和真菌。

　　引出新課：《細菌和真菌在自然界中的作用》

　　二、出示學習目標目標

　　1、理解作為分解者參與物質循環

　　2、理解引起動植物和人類患病

　　3、理解與動植物共生

　　三、自學指導

　　用約5分鐘時間，閱讀教材79—82頁，并思考以下問題：

　　1、細菌和真菌在物質循環中的作用。

　　2、細菌、真菌對動植物及人類的影響。

　　四、討論交流

　　1.枯草桿菌使梨和香蕉腐爛，它與水果有怎樣的關系？

　　2.細菌和真菌是怎樣生活的？

　　經學生觀察思考，討論交流后得出結論：

　　1.桿菌以水果為營養源，靠分解水果中的有機物獲得物質和能量，導致水果的腐爛。

　　2.細菌和真菌是利用現成的有機物來進行腐生生活的。

　　五、課堂小結

　　通過學習，我們知道細菌和真菌在自然界中有很大作用，既有有害的一面，也有有得利的一面，它們在自然界中都有哪些作用？

　　學生鞏固回答：作為生產者參與物質循環、引起動植物和人患病、與動植物共生。

　　提出思考題：

　　每年的秋天，一部分植物會落葉，對落葉的處理方式有三種：焚燒、填湖、掩埋。請分析，你會選擇哪種處理方式，簡要說明理由。

　　六、課堂練習

　　課后練習

　　七、布置作業

　　本課時練習冊

八年級生物上冊《細菌》教案2

　　教學目標

　　1、通過觀察細菌和真菌的菌落，認識菌落的外觀形態，辨別被細菌、真菌感染的食品和生物；

　　2、通過學生介紹，分析培養基的基本成分，了解細菌、真菌培養的一般操作過程，嘗試進行相關的實驗操作；

　　3、探究細菌和真菌的分布，分析實驗結果，歸納適宜細菌真菌生存的環境條件；

　　4、根據所學知識，對其他小組的實驗結果進行預測，并闡述自己的論據，培養相關的科學素養；

　　5、引導學生觀察生活中的生物學現象，鼓勵學生主動參與、樂于探究、開拓創新、交流和合作的精神。

　　教學重點和難點

　　1、重點：細菌和真菌的培養的實驗操作過程、設計探究細菌和真菌分布的實驗方案，通過觀察細菌和真菌的分布狀況總結適宜細菌和真菌生長的條件。

　　2、難點：利用事實說明細菌和真菌的分布狀況，總結適宜細菌和真菌生長的條件。

　　課前準備

　　1、變質的水果等食物、發霉的食物、感染細菌和真菌的花卉

　　2、生長有細菌和真菌菌落的平板培養基或斜面培養基實物

　　3、空白培養基以及配置培養基所需要的藥品；

　　4、放大鏡

　　5、有條件的可配備實物投影儀

　　6、有條件的可組織學生興趣小組，進行配置培養基和培養菌落的實驗

　　教學設計

　　本節教學分為兩課時。

　　課時一：

　　學習內容學生活動教師活動導入：用肉眼可以觀察到細菌和真菌嗎？觀察細菌和真菌的菌落引導學生產生興趣，提供實物細菌和真菌的培養過程興趣小組同學介紹配置培養基和接種、培養細菌的過程引導學生分析培養基成分，總結歸納實驗操作的要點我們的周圍有細菌和真菌嗎？如果有，它們喜歡呆在哪里？觀察生活中的細菌和真菌，討論設計探究活動方案，課后實施自己的探究方案提供實物，引導學生產生興趣；組織學生討論和交流自己的探究方案課時二：

　　學習內容學生活動教師活動導入：我們周圍的環境中，哪里細菌、真菌比較多？學生展示探究實驗結果引導學生分析實驗結果，適宜細菌和真菌生活的條件分析適宜細菌和真菌生活的條件引導學生進行科學的歸納和總結利用現有知識預測實驗結果利用現有知識，預測實驗結果，并闡述自己的理由提供實驗方案和結果，組織學生辯論教學過程

　　第一課時

　　導入：

　　教師：我們大家都知道，在我們周圍的環境里，存在很多細菌，可誰也沒有真正看見過。為什么呢？

　　學生回答：它們太小了，要用顯微鏡看。

　　教師：在我們的生物小組里，同學們卻用肉眼觀察到了細菌的生長。他們是怎么看到的呢？請生物小組的同學介紹一下：

　　主要教學過程：

　　學生：首先，我們看到的不是細菌，是細菌大量繁殖后形成的菌落。

　　我們先制作了培養基。我們把牛肉膏、蛋白胨、鹽、瓊脂和水加熱混合。

　　教師：對不起，打斷一下。哪位同學能分析一下，培養基里為什么需要牛肉膏？

　　學生：牛肉膏應該是營養物質。

　　教師：還有什么成分屬于營養物質嗎？

　　學生：蛋白胨、鹽。

　　有的同學提出瓊脂，在同學中引起了爭議。經過閱讀課本和興趣小組同學的說明獲得了答案。

　　學生：瓊脂是凝固劑。

　　學生繼續匯報：配置好培養基后必須高溫滅菌，否則細菌就長得到處都是了。滅菌后趁熱分裝在培養皿和試管中，試管和培養皿也要滅菌。等培養基凝固后，我們將其暴露在空氣里，細菌就落到培養基上，這是接種。然后將接種后的培養基放到溫暖的培養箱里培養，細菌就大量繁殖形成一個個菌落。

　　教師：為大家展示學生們培養的細菌和真菌菌落，請同學們觀察這些菌落有什么不同。

　　學生：有的光滑，有的長了很多毛，有的凹凸不平，有的是綠色、黑色、米色、黃色等。

　　教師：根據課本中的描述，你能從菌落形態、大小和顏色區分出細菌菌落和真菌菌落嗎？

　　學生：在實物投影儀上指認細菌和真菌的菌落。

　　教師：我們已經認識了細菌和真菌的菌落，那么在我們周圍，那些地方細菌真菌比較多呢？各個小組可以根據自己感興趣的課題設計實驗方案，限時5分鐘，小組派代表展示自己的方案，同學們投票選出最感興趣的選題，中選的小組將從老師這里領取兩個配置好的培養基，繼續進行自己的探究實驗。

　　學生：討論實驗方案，展示自己的設計思路，投票評選最有科學性的、最吸引人的實驗方案。

　　教師：雖然這一次我們只有三個小組獲得了老師提供的實驗材料，但其他同學可以利用自己家里現成的材料來培養細菌和真菌。下節課希望大家都能參與展示自己的實驗結果。

　　課時2：

　　教師：上節課后同學們按照自己設計的實驗方

　　案分別進行了實驗，下面就請同學們將實驗的結果展示給大家看看，并進行簡短匯報。

　　學生：我們比較了廁所和食堂空氣里的細菌。實驗方案是：準備兩個同樣的培養基，一個放在廁所中央的地面上，一個放在食堂中央的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養箱里培養。這是我們組的實驗結果，（通過食物投影儀展示）。

　　我們看到在廁所里接種的培養基中，菌落數目明顯高于食堂中的，說明廁所里的細菌比食堂里多。我們推斷的原因是：廁所中人的糞便含有很多細菌，而且打掃的程度沒有食堂里好。食堂經常用洗滌劑進行擦洗和消毒，所以細菌就比較少。

　　教師：分析得很好，人本身就是細菌的`攜帶者，清潔劑和消毒劑都可以減少細菌的分布。但是大家有沒有注意到：雖然在廁所里接種的培養基中，菌落數目明顯高于食堂中的；但如果只計算霉菌的菌落數，食堂中的霉菌菌落又明顯高于廁所中的。這是為什么呢？

　　學生：食堂里吃的多。營養多。

　　教師：可見，對真菌的生活而言，需要更多的營養物質。

　　學生：我們比較了教室和操場的空氣里的細菌。實驗方案是：準備兩個同樣的培養基，一個放在教室中央的課桌上，一個放在操場看臺的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養箱里培養。這是我們組的實驗結果，（通過食物投影儀展示）。

　　我們看到在教室里接種的培養基中，菌落數目高于操場上的，說明教室里的細菌比操場多。我們推斷的原因是：教室通風情況比較差，所以細菌比較多。

　　（學生繼續比較了洗手前和洗手后手上的細菌和真菌；濕抹布和干燥抹布上的細菌真菌等，總結出：營養、潮濕、溫暖、人類和動物的活動等條件有利于細菌真菌的分布；通風、洗滌劑、消毒劑、紫外線會減少細菌真菌的分布。）

　　教師：這是同學們設計的另一組實驗，他們比較了學校中心花壇和學校門口大馬路邊的空氣里的細菌。實驗方案和同學們的一樣：他們準備了兩個同樣的培養基，一個放在中心花園的草坪上，一個放在馬路邊上，打開蓋三分鐘后，蓋上蓋放在培養箱里培養。請同學們預測一下哪個的菌落多？為什么？

　　（同學們各抒己見，激烈辯論）

　　學生：馬路邊多：那里塵土飛揚，還有汽車尾氣。

　　學生：中心花壇多，那里潮濕、很多落葉作為營養。

　　學生：馬路邊更通風細菌少。

　　學生：紫外線強烈，細菌不容易生長。

　　學生：汽車尾氣是污染，對細菌的生長更不利。

　　學生：馬路邊人來人往，細菌多。

　　學生：中心花園還有很多蚯蚓、蟲子等，身上都有很多細菌，都會散播到空氣中。

　　教師：經過學生討論，大多數同學認為中心花園里細菌比較多。是不是這樣呢？請小組的同學展示他們的實驗結果。

　　學生：（通過投影儀展示）我們可以看到：中心花園和馬路邊的細菌和真菌都很多，比剛才其他同學展示的都多。兩者比較起來，中心花園的細菌真菌還是明顯比馬路邊多。理由大家都已經說了。

　　教師：同學們總結得很好，還有很多同學自己在家里利用簡單的材料做了很好的實驗，下面請這些同學也來展示一下他們的成果。

　　學生：展示自己用果凍、柑橘、面包做的探究實驗。

　　教師：同學們愛好鉆研的科學精神更值得我們學習，讓我們為他們鼓掌。

　　教學反思

　　在進行新課標的教學實踐中，班額過大一直是困擾教學實踐的難題。課堂討論過程中，有的學生混水摸魚；課堂展示過程中，有的學生不聽其他同學的發言，課堂時間有限，無法展示所有學生的設計。針對這樣的情況，在這次討論設計探究實驗方案的時候，我就采取了競爭答辯的方式：首先是要求9個小組進行比賽，最先書寫完成完整的探究計劃的4個小組可以參與競爭答辯；然后要求全班同學從在參與競爭的4個小組中，投票選擇2個設計科學、創意新穎的方案。這三個小組將獲得教師提供的培養基。這樣，小組為了盡快完成設計方案必須積極參與，分工合作；同學們為了參與評選必須專心傾聽。這樣就調動了大家的積極性，還培養了大家的競爭意識。為了獲得最有創意的方案，大家開動腦筋，精益求精，也提升了設計方案的品質。無須擔心沒有獲勝的其他小組喪失了學習的機會，一方面大家可以輪流參與，另一方面他們可以利用家庭中的簡單材料進行自己的探究實驗。對于自己進行實驗的同學，可在記分等方面給以各種形式的表揚。這才是真正的主動學習。

　　在實驗結果展示過程中，以辯論的形式預測實驗結果，是課堂的一個高潮。這個亮點不是我事先設計的，而是學生在課堂中自然而然發生的。"學校的中心花園和馬路邊"這個課題也是學生提出來的。這個課題選擇得非常好，大家都直覺認為馬路邊很"臟"，但通過闡述理由，很多同學認識到花園的條件更適宜細菌和真菌的存活。這種通過自己的知識預測事件發展，也是一種重要的科學素養，而通過辯論的形式，讓更多的學生樂于參與，也是調動學生積極性的好方法。

八年級生物上冊《細菌》教案3

　　1、聯系日常現象，說出細菌和真菌分布的廣泛性。

　　2、觀察不同形態的菌落圖片及菌落實物，說出細菌和真菌分布的特點。

　　3、嘗試采用細菌和真菌培養的一般方法，探究細菌和真菌的分布。

　　能力目標

　　通過觀察細菌和真菌分布的特點，培養學生的觀察能力，發現并且分析問題的能力。

　　情感目標

　　通過本章引言的學習，引起學生對探索微觀世界的好奇心。

　　重點、難點

　　重點

　　細菌和真菌分布的特點。

　　難點

　　如何確認培養基中的菌落類型及描述它們的特點是本節的難點。

　　教學過程教師活動學生活動［創設情鏡，導入新課］

　　教師：同學們，當你們走進五彩繽紛的自然界時，首先印入眼簾的是什么？

　　學生：有花，有草，有樹，還有各種動物。

　　教師：好，那么，大家可曾想過自然界中除了植物和動物外，還存在另一類生物嗎？下面就分組觀察各組準備的實物，然后回答你們觀察到了什么。

　　學生：分組觀察實物（發霉的桔子、長毛的饅頭、發餿的牛奶、腐敗變質的食物），討論。

　　教師：你們談一談觀察結果。

　　學生：桔子上長了綠毛，饅頭長有綠毛，也有黃黑斑。

　　學生：牛奶聞著發酸了，但看不到什么東西。

　　學生：腐敗的食物表面有白色小圓斑點，也有綠色斑點。

　　教師：很好，同學們觀察得都很仔細，那么，你們知道這些都是由什么原因引起的嗎？要解開這個謎團，就需學習本章講述的知識——分布廣泛的真菌和細菌。

　　（提醒學生用塑料袋把實物放好，并洗干凈手）

　　［收集資料，了解細菌和真菌分布的廣泛性］

　　學生：細菌和真菌分布得特別廣泛，無論是空氣中、土壤中、水里乃至我們的身體上，都可以找到它們。

　　學生：科學家還發現，在寒冷的極地，在很熱的溫泉中，甚至在深海的火山口中還發現了古細菌。

　　教師：你們的資料準備得很充分。是的，細菌和真菌可以說是無孔不入了。但是，我們在一般情況下用肉眼是看不見它們的（大型真菌除外）只有當它們大量繁殖形成集合體后，肉眼才能看到；其實，剛才同學們觀察到的桔子上的綠毛，食物中的斑點都是成千上萬個細菌或真菌組成的菌落。下面你們認真觀察菌落圖片和老師培養的菌落實物，以小組形式觀察、討論、思考，選出每組回答較全面的同學作小組發言，看哪個小組總結的最好。

　　（出示不同形態的菌落圖片及教師培養的菌落實物）

　　教師：剛才我們評出了最佳小組，請這個小組派代表總結兩種菌落的特點。

　　學生：細菌菌落比較小，呈白色，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。

　　學生：真菌菌落較大，顏色呈紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等，形態呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀。

　　教師：同學們觀察得很仔細，總結得也很全面，那么，你們能不能結合日常所見，舉一些細菌和真菌菌落的例子呢？

　　（學生活動）

　　熱烈討論，思考，積極踴躍回答。

　　學生：我家在夏天做的肉湯放久了，在肉湯表面就會出現一片一片的白色，綠色斑點。

　　學生：我家平房放的皮鞋，在夏天的時候容易長綠毛。

　　學生：吃不了的饅頭、面包放久了，就會長些白色、黑色或綠色斑點。

　　學生：水果放久了就會腐爛。

　　教師：你們舉得例子太好了，說明你們真是生活中的細心人，確實這些都是由細菌或真菌引起的.。在你們查找的資料中，有沒有關于細菌和真菌與人類之間發生的真實故事呢？

　　如果有，大家不妨互相交流，共同增長見識。

　　學生：19世紀的歐洲，肺結核病十分猖獗，每7個人里就有1人被它奪去生命。科赫為了找到肺結核的病因，日夜在顯微鏡下觀察，發現了致病的結核桿菌。通過動物實驗，他證明結核桿菌能通過空氣傳播，使人患肺結核。

　　學生：將結核桿菌放入土壤，它會被殺滅。土壤里有約10萬種微生物，是誰殺死了結核桿菌？美國微生物學家瓦克斯曼不厭其煩地將土壤里的微生物一一進行培養試驗，終于在實驗到10000多種微生物時，找到了殺滅結核桿菌的菌，提煉出鏈霉素，為醫學工程作出了杰出貢獻。

　　學生：1928年，英國圣瑪麗學院的講師弗萊明發現，培養葡萄球菌的培養基里長出了霉花。奇怪的是，霉花周圍的葡萄球菌不見了，難道是霉菌殺滅了葡萄球菌？他試著將霉菌用水稀釋后，滴進其他細菌培養基里，結果，霉菌又殺死了其他病菌。弗萊明喜出望外，將這種霉菌分泌出的殺菌物質稱為“青霉素”。青霉素在戰爭中救治了許多傷員，于是，青霉素與原子彈、雷達一起，被譽為第二次大戰時期的三大發現。

　　學生：1855年，法國里爾的酒廠常為美味啤酒變酸而苦惱，就去請教里爾大學教授巴斯德。巴斯德在顯微鏡下發現，啤酒變酸是酒里的乳酸桿菌搗亂。于是，他用加熱的方法殺死乳酸桿菌，保證啤酒不變酸。他成為發明消毒法的第一人。后來。巴斯德又發現了使蠶生病的致病細菌，成為現代微生物學的奠基人。

　　教師：太棒了，我沒想到你們知道這么多有關微生物的知識，告訴老師，你們是怎樣知道的。

　　學生：我們查資料，上網知道的。

　　教師：從剛才同學們交流的故事中，看到許多科學家為戰勝病菌，一絲不茍，嚴謹治學，為我們樹立了學習的榜樣。

　　［知識遷移，學生細菌和真菌的一般培養方法］

　　教師：下面我給大家講個肉湯的故事。

　　1872年，普魯士醫生科赫讓妻子熬了一鍋肉湯，用來培養細菌，進行研究。細菌在肉湯里繁殖得又多又快。但是，各種細菌混雜在一起無法分離出單純的菌種來研究。一天，科赫吃飯時，看妻子做的瓊脂果凍，大受啟發。于是，他在瓊脂膠液里加進牛肉湯，冷卻凝固成肉湯瓊脂，再接種細菌，果然繁殖出了單純的菌種。他又給透明的細菌染上顏色，在顯微鏡下就能清清楚楚地看到細菌的活動了。科赫利用制作的培養基先后抓住了霍亂病菌、瘧原蟲、錐體蟲等害人精，還成功地控制了牛瘟、淋巴腺鼠疫、回歸熱、昏睡病等惡疾的蔓延。1905年，他獲得了諾貝爾生理學和醫學獎。從以上故事中，我們可以得出一個結論——在進行微生物研究中，配制培養基是很重要的。下面同學們自學課本56頁第二段，并思考以下問題。

　　（投影儀打出）

　　1、怎樣配制培養基？

　　2、什么是接種？

　　（學生活動）

　　閱讀課本，思考問題，嘗試回答。

　　學生：用牛肉汁（或土壤浸出液，牛奶）與瓊脂混合在一起，就可以制成培養基。

　　學生：將少量細菌或真菌放在培養基上的過程叫接種。

　　教師：回答得很好，你們想一想，在接種之前，我們把配制好的培養基應如何處理，才能保證實驗的成功？

　　學生：必須進行高溫滅菌。

　　教師：接種后，應把培養基放在什么地方培養？

　　學生：應把接種后的培養皿放在保持恒定溫度的培養箱中，也可以放在室內溫暖的地方進行培養。

　　教師：很好，下課后，同學們領取培養基和無菌棉棒，為下一節探究實驗做準備工作，為了確保實驗的科學性和可信性，希望各組組長將采集菌種地點討論劃分一下。

　　［學以致用，養成良好的衛生習慣］

　　教師：既然我們知道了細菌和真菌幾乎無處不在，又知道它們中有許多種類對人類有害，我們應該怎樣做呢？

　　學生：勤洗手，勤換衣報，打掃環境衛生。

　　學生：不隨地吐痰，不亂扔垃圾，不光自己做到，還要制止他人的不良行為。

　　學生：開展綠化校園，美化環境，減少細菌的產生。

　　學生：對公共衛生場所經常消毒、清潔。

　　教師：非常好，讓我們共同行動起來，做一個愛護環境，講究衛生的好學生，為地球母親添光增彩。

　　［課堂小結，鞏固練習］

　　教師：這節課我們了解了生物圈中除了動物、植物外，還有另一類生物——細菌和真菌，觀察了菌落圖及培養基，總結了兩個菌落的特點，通過互相交流了解了醫學發展的歷史，激發了大家探索未知世界的興趣和學習科學家一絲不茍的精神。

　　［鞏固練習］

　　（投影儀打出）

　　1、判斷下列物體中哪些是細菌菌落？哪些是真菌菌落？

　　（1）腐敗肉湯表面上的白斑

　　（2）饅頭上的綠色毛斑

　　（3）發霉的花生米

　　（4）長綠毛的鞋子

　　2、科學家在深海的火山口等極端特殊的環境中，發現了古細菌，古細菌的存在說明了什么問題。

　　答案：說明了細菌的分布很廣泛，同時也說明細菌對外界環境的適應能力很強。

　　3、填表

　　項目

　　種類

　　大小

　　形態

　　細菌菌落

　　真菌菌落

　　答案：

　　細菌菌落：

　　大小　形態

　　比較小　光滑黏稠，粗糙干燥

　　真菌菌落：

　　大小　形態

　　比較大　絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀

　　小結（教學反思）板書設計：

　　第一節　細菌和真菌的分布

　　一、觀察菌落

　　1.細菌菌落

　　2.真菌菌落

　　二、細菌、真菌培養的一般方法

　　1.制備配養基

　　2.接種

八年級生物上冊《細菌》教案4

　　一、教學目標：

　　（一）知識目標：

　　1．能說出細菌的形態結構。

　　2．通過與動植物細胞的比較，推測出細菌的營養方式。

　　3．知道細菌的生殖方式。

　　（二）能力目標：

　　1．通過觀察與思考，培養學生觀察能力，思維能力。

　　2．通過計算手上的細菌數目，培養學生數理思維能力。

　　（三）情感目標：

　　通過了解細菌發現過程和巴斯德的實驗，認同科學發展與技術的進步密切相關。

　　二、教學重點：

　　1．細菌的形態結構。

　　2．細菌的營養方式和生殖方式。

　　三、教學難點：

　　能通過與動植物細胞的比較，推測出細菌的營養方式。

　　四、教學方法：

　　討論、啟發相結合。

　　五、學法指導：

　　引入新課→提出問題→討論、分析、綜合→師生總結

　　六、課型：

　　新授課

　　七、課時安排：

　　1課時

　　教學過程：

　　1．引入新課：

　　同學們，請把你們的雙手伸出來，我檢查一下你們的手，我看到有些同學的手很干凈、勤剪指甲，但是我也看到有些同學的手有點臟、指甲有些長。如果我們用這樣的手去拿東西吃，會怎樣呢？（生病）俗話說得好：“病從口入”啊！手如果不經常洗，就會有許多細菌，那么，這些細菌是從哪里來的呢？想要解答這個問題，現在我們就來共同探討細菌這節內容。

　　細菌究竟是怎樣產生的呢？

　　2．合作探究：

　　互動1

　　細菌的發現

　　請同學們認真閱讀教材第58～59頁細菌的發現的內容和課件上的圖片。了解細菌的發現過程和巴斯德實驗：

　　（1）你對科學的`發現有什么新的認識？

　　（2）巴斯德要是沒有雄厚的知識基礎，能作出這個簡單而精彩的實驗嗎？

　　從細菌的發現我們知道細菌很小，那么究竟有多小呢？

　　互動2

　　細菌的形態如何？

　　細菌很小，究竟有多小？我們能不能看見它？指出：“細菌的個體十分微小，2000～4000個細菌并排能穿過繡花針上的小孔；10億個細菌堆積起來才有一顆小米粒那么大。”人的肉眼看不見細菌，只有用高倍顯微鏡或電鏡才能觀察到細菌的形態。指導學生通過對比幾種不同形態的細菌，說出細菌的幾種形態：桿狀、球狀、螺旋狀等；細菌可以分為桿菌、球菌、螺旋菌等。有些細菌相互連接成團或長鏈，但是每個細菌是獨立生活的。（一個細胞就是一個細菌）

　　我們已經了解了細菌的形態，那么它們的結構這樣呢？

　　互動3

　　細菌的結構怎樣？它和動植細胞相比有什么不同？

　　提問：細菌有不同的形態，那么這些不同的形態的細菌其內部結構是不是也不同呢？

　　指導學生觀察課件，先復習動植物細胞的結構，再觀察細菌的結構（強調無葉綠體）。通過比較得出結論：

　　設計表格，讓學生填寫，從而理解細菌的結構和動植物細胞的結構的異同。

　　細胞壁細胞膜細胞質

　　（有無葉綠體）細胞核

　　細菌有有無葉綠體未成形

　　植物細胞有有有葉綠體成形

　　動物細胞無有無葉綠體成形

　　同學們，其實，在我們所處的環境中，細菌無處不在。那么細菌為什么會無處不在呢？想要解答這個問題，我們先來了解細菌的營養方式。

　　互動4

　　推測細菌的營養方式。

　　1．先復習動物細胞是什么營養方式，植物細胞是什么營養方式。為什么不同？

　　植物細胞內有葉綠體，能夠自己制造有機物，它的營養方式是自養；而動物細胞內無葉綠體，無法自己制造有機物，只能利用現成的有機物生活，它的營養方式是異養。

　　再對照細菌的細胞結構，根據細胞內有無葉綠體，來推測細菌的營養方式。細菌細胞內沒有葉綠體，無法自己制造有機物，只能利用現成的有機物生活，細菌的營養方式是異養，說明你們分析判斷問題的能力很強。請你們來考慮一下這個問題：落葉枯草的腐敗是由枯草桿菌引起的；人們常患的肺炎是由肺炎雙球菌生活在人體肺部引起的，同樣是攝取營養，若將兩者的生活環境變換，兩者能生存嗎？討論分析細菌的營養方式有哪兩種。

　　提示學生思考：既然細菌是利用現成的有機物來生活，那么，在生態系統中，它處于什么地位？（分解者）

　　為什么夏天鮮肉腐爛的速度比冬天快呢？這與細菌的生殖方式有關。

　　互動5

　　細菌的生殖方式。

　　提問：細菌非常小，生存也需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、豐富的有機物，有的還需要氧氣。為什么細菌分布卻十分廣泛，可以說無出不在呢？引導學生閱讀課本和觀察課件，并討論其原因。

　　問題：1．細菌是以什么方式進行生殖的？（分裂）

　　２．適宜的時候，多長時間分裂一次？（半小時）

　　３．當環境不良時，細菌會形成什么結構？（芽孢）

　　４．細菌為什么會無出不在呢？（①個體微小，極易攜帶；②分裂生殖，繁殖快，數量多；③形成芽孢，對不良環境有較強的抵抗能力；④芽孢小而輕，隨風飄散，落在適當環境中，又能萌發成細菌。）

　　剛才，我們已經了解了細菌無出不在而且繁殖能力很強。究竟細菌的繁殖能力有多強呢？下面我們一起來計算一下我們手上的細菌數量。

　　互動6

　　問題：環境適宜時，細菌每30分鐘就生殖一代，假設你手上現在有100個細菌，4小時后細菌的數目是多少？你認為應該養成哪些良好的個人衛生習慣，來抑制有害細菌的繁殖呢？

　　時間（小時）00．511．522．533．54

　　數量（個）1002004008001600320064001280025600

　　要養成搞好個人衛生的良好習慣，要經常洗手、洗澡、換衣服，這樣才能減少自身攜帶的細菌數目，減少被細菌感染而生病的可能。

　　思考與練習

　　（一）知識小結：

　　1．最先發現細菌存在的人是列文·虎克。

　　2．巴斯德通過嚴謹的科學實驗證明了細菌不是自然發生的。

　　3．細菌的形狀有桿狀、球狀和螺旋狀。

　　4.細菌和動植物細胞結構上最主要的區別是：細菌雖然有DNA集中的區域，卻沒有成形的細胞核。

　　5．大多數細菌只能利用現成的有機物生活，它們是生態系統中的分解者。

　　6．芽孢是細菌的休眠體，對不良環境有較強的抵抗能力。

　　（二）應用能力

　　1．外科大夫在給病人做手術之前，要進行嚴格的消毒，手術時還要戴消毒手套和口罩，這樣做有哪些好處呢？（外科大夫手術前進行嚴格消毒的目的是防止細菌進入病人體內；戴手套是為了防止因手消毒不干凈而留有細菌；戴口罩是為了防止細菌感染病人。反之，也為了防止病人身體的病菌感染醫生。）

　　2．罐頭食品長時間不會腐敗的原因是：（C）

　　A．密封很嚴，細菌沒有機會進入。

　　B．密封很嚴，細菌無法呼吸而死。

　　C．封蓋前高溫滅菌，封蓋后罐內沒有細菌。

　　D．高溫高壓影響了罐內細菌的繁殖。

　　（三）探究能力

　　香皂真的能除菌嗎？

　　菌落的大小菌落的大小

　　用清水洗手

　　用香皂洗手

八年級生物上冊《細菌》教案5

　　教學目標：

　　1、說出細菌和真菌在物質循環中的作用。

　　2、運用所學的細菌和真菌的知識，列舉它們對動植物及人類的影響。

　　3、通過對細菌和真菌與動植物和人類關系的認識，體驗從正反兩個方面辨證地看問題。

　　過程與方法

　　1、通過本章的學習，培養學生的歸納總結能力。

　　2、通過觀察，培養學習良好的觀察、分析、思考能力。

　　情感態度與價值觀

　　1、通過對本章的學習，培養學生辯證觀點，樹立生物與環境相適應的觀點。

　　2、激發學生愛護大自然，熱愛大自然的情感。

　　教學重點：

　　細菌和真菌在自然界物質循環過程中的作用；

　　細菌和真菌對人和其他生物既有有利的一面又有有害的一面。

　　教學難點：

　　理解細菌和真菌在自然界物質循環過程中的作用教學內容分析：

　　細菌和真菌與自然界的動植物和人的關系非常密切，人們往往都有這樣的印象，細菌和真菌對人類都是有害的'，可是本節教學內容通過一些圖片和具體的事例，引導學生逐步分析逐漸形成更新的觀點，細菌和真菌在自然界的物質循環中起著重要作用。沒有了細菌和真菌，自然界也就基本停止了物質的流動，生物遺體就會堆積如山，人們就會沒有了生存的空間，甚至讓我們找不到立足之地。細菌和真菌對人類和動植物的作用是兩方面的，既有有利的一面，又有有害的一面，從而使學生逐步形成了正反兩方面辯證分析問題的觀點。

　　教學方法：

　　討論、交流、多媒體演示、觀察等方法相結合。

　　教具準備：

　　A有關細菌、真菌在自然界中三大作用的多媒體片段。

　　B相關圖片。課時安排：一課時

　　教學過程：

　　引言：

　　想象：沒有植物，世界會怎么樣

　　沒有動物，世界會怎么樣

　　沒有細菌和真菌，世界又會怎么樣

　　一、作為分解者參與物質循環

　　觀察梨子桔子腐爛圖

　　（1）、學生相互討論：

　　A、它們為什么消失了？

　　B、它們消失后什么都沒有留下嗎？

　　想象:如果世界上沒有了細菌和真菌會是怎么樣的呢?

　　（2）、討論：

　　A、枯草桿菌使梨和香蕉腐爛，它與水果有怎樣的系？

　　B、細菌和真菌在物質循環中起什么作用？

　　C、細菌和真菌是怎樣生活的？

　　腐生的特點：從動植物的遺體上分解有機物

　　（3）、完成相關的練習。

　　二、引起動植物和人患病

　　（1）、展示有關寄生菌的圖片

　　（2）、菌類引起動植物和人類患病時，自身是如何生活的？

　　寄生的特點：從活的生物體內或體表得到有機物

　　（3）、完成相關的練習

　　三、與動植物共生

　　（1）、展示有關共生菌的圖片

　　共生的的特點：共同生活彼此有利

　　（2）、請同學說一說細菌和真菌對動物和人類有哪些好處與害處。

　　（3）、完成相關的練習板書設計：

　　細菌和真菌在自然界的作用

　　一、作為分解者參與物質循環

　　腐生

　　二、引起動植物和人患病

　　寄生

　　三、與動植物共生

　　共生

八年級生物上冊《細菌》教案6

　　一、說教材：分四個方面

　　（一）首先是教材地位分析

　　本節內容是第五單元生物圈中的其他生物第四章《細菌和真菌》的第二節，本章教材的引入是從細菌和真菌的分布開始的，是在學生學習了植物和動物以及生態系統的組成之后進行的教學，為后面真菌的學習作了鋪墊，起到承前啟后的作用。

　　（二）其次是教材內容

　　雖然學生對某些細菌引起的疾病等有一定的了解，但對細菌的繁殖、結構特點、營養方式的知識，缺乏認識，難以理解。因此，教學內容是按照從宏觀到微觀的順序呈現的，從學生最熟悉的環境啟發他們進入微觀的環境中去。教材在本節以科學探究的過程為脈絡安排內容，講述細菌的發現過程，引導學生了解細菌的形態結構特征，側重引導學生自己通過與動植物細胞進行比較，來歸納出細菌的主要特征，讓學生在主動參與教學活動中獲得基礎知識，發展相關的情感、態度和價值觀。同時，學習本節課是為后面討論細菌在自然界中的作用起了鋪墊的作用。

　　（三）再是課程標準：生物課程的基本理念是面向全體學生、倡導探究性學習、提高生物科學的核心素養，而生物科學的核心素養是生命觀念、理性思維、科學探究、社會責任，這是生物科學的最終目標，《細菌》是初中生物課程標準十大一級主題下的第八個一級主題生物多樣性的內容，課程標準指出，教師要指導學生通過調查和資料的收集、處理、交流等活動，幫助學生領悟各類生物和人類生活的密切關系，并積極參與保護生物多樣性的活動，在二級主題《生物的多樣性》中，課程標準是這樣要求的：描述病毒和細菌的主要特征以及它們與人類生活的關系。

　　（四）最后是教學目標：根據課程標準和以上內容，把課程目標轉化為課時目標制定了如下教學目標

　　1、知識目標

　　（1）描述細菌的形態和結構。

　　（2）關注細菌與人類生活的關系

　　2、能力目標

　　通過與動植物細胞的比較，嘗試推測細菌的營養方式

　　3、情感目標

　　通過了解細菌的發現過程和巴斯德實驗，認同科學的發展與技術的進步密切相關。認同飯前便后洗手的必要性。

　　教學重點、難點

　　重點：細菌形態結構的特點；細菌的營養方式和生殖。

　　難點：細菌的生殖及分布廣泛的原因。

　　二、說學生

　　初二學生已經具備了植物、動物、細胞結構和生態系統方面的知識，形象思維能力較強，抽象思維能力較弱，對細菌的發現史、形態結構較為陌生。因此，展示一些常見的細菌圖片，制作多媒體動畫效果，讓他們對細菌有一個感性認識。為提高他們的學習興趣，在教學中運用直觀性原則，設計不同層次的問題面向全體學生，以問題為導向，這樣才能激發學生的思維挑戰，學生才能主動參與，使全體學生能保持較大的學習興趣，引導學生自己描述現象，表達總結，從而培養學生的邏輯思維能力。

　　三、說教法

　　本節課采用自主學習、直觀教學、比較、小組討論、合作探究等方法來實施這節課的教學；制作多媒體課件，插入相關圖片、動畫演示等形式來激發學生學習興趣，使教學更加形象、直觀。

　　四、說學法：

　　遵循先學后教的原則，先讓學生自學課本，找出疑難問題，然后逐步引導學生觀察、討論，從而歸納知識要點，得出結論，突破重難點。

　　五、說教法過程及策略

　　（一）新課導入：

　　從生活實例出發，提問：在你吃飯前，媽媽總是先讓你洗手去，這是為什么呢？你的課桌上、書上、鋼筆上有細菌嗎？通過簡單的問題，讓學生體會到細菌并不陌生，其實自己時時刻刻在與細菌打交道，進而提出問題“細菌是一類什么樣的生物？”“你了解細菌嗎？”引起學生對本節課的興趣，從而激發學生的求知欲。

　　（二）新課教學

　　教師提出學習要求，在學生自學期間，教師巡視指導個別學生，發現學生中出現的問題，大概了解學生自學情況，培養學生的自學能力。

　　1、細菌的發現：從學生閱讀教材內容入手，培養學生的自學能力，提問：細菌從哪里的啊？是誰先發現了它們？（列文虎克、巴斯德）巴斯德是怎樣從實驗中總結細菌是本來就存在的呢？（鵝頸瓶實驗），引起學生對科學探索的興趣。然后讓學生討論，讀了這個故事，你對科學的發現有什么新的認識？通過交流使學生情感得到升華。

　　2、細菌的形態和結構：這部分是本節的重點。由于細菌個體微小，只有用高倍鏡或電鏡才能看到。所以，在這里設計用多媒體課件展示電鏡下三種不同形態細菌的圖片讓學生自己去分析歸類總結，再根據細菌的不同形態具體舉出日常生活所熟悉的例子，如大腸桿菌、肺炎球菌等。接下來提出三個問題，首先提出“細菌的結構有什么特點？”，在課件上呈現細菌結構模式圖，讓學生一一指認對應的.結構名稱，以加深學生對細菌結構的認識，培養他們的觀察、表達能力，讓學生建立直觀的認識，最終總結出細菌的結構特點。第二個問題是“細菌的結構與動、植物細胞有什么不同點？”在這部分把三種細胞的結構圖放在一張幻燈片中讓學生們比較，并培養他們總結歸納的能力，通過比較討論也解決了第三個問題“推測細菌的營養方式”，這樣既培養了學生分析比較推理的能力，又突破了本節難點。

　　3、細菌的生殖：這里除了呈現細菌分裂生殖的電鏡照片，還插入了細菌的生殖過程的視頻，并在這部分設計完成書中的技能訓練，通過這樣的設計，不僅能夠引起學生的學習興趣，也解決了本節的難點，讓他們知道細菌生殖速度之快，從而認同飯前便后洗手的必要性，使學生對細菌生殖從感性認識上升到理性認識；接著再介紹芽孢的形成，強調芽孢是休眠體，不是生殖細胞，然后討論：為什么細菌的分布十分廣泛？學生討論完后教師總結：

　　（1）進行分裂生殖速度快,數量多。

　　（2）能形成休眠體芽孢,對不良環境有較強的抵抗力,而且還能四處飄散,落在適宜的環境中,又能萌發成細菌。

　　（3）細菌的個體十分微小,極易被各種媒介攜帶，之后再設計學以致用-走進生活這個環節，以問題為導向，設計三個問題，用細菌的知識解決生活中的問題，同時也起到檢測目標、評價、教學一致性是否達成的作用。

　　（1）自然界中,為什么不會有大量的動植物遺體堆積?

　　（2）為什么食品放在冰冷的地方可以保存較長時間?

　　（3）外科醫生在手術前，都要對手術器械進行消毒，是以殺死細菌為標準進行消毒的嗎？

　　(三)課堂小結,達標檢測

　　學生積極參與歸納、總結，讓他們體驗成功的喜悅。接著進行練習鞏固，檢測基礎知識學習情況，最后讓學生聯系現實生活，做到學以致用，體現生物學價值。

　　六、說板書設計

　　1、細菌的發現

　　荷蘭人—列文虎克—顯微鏡

　　法國人—巴斯德—微生物學之父