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臨床醫(yī)學畢業(yè)論文

孕婦營養(yǎng)知識水平與行為現(xiàn)狀研究分析

時間:2022-10-08 02:47:23 臨床醫(yī)學畢業(yè)論文 我要投稿
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孕婦營養(yǎng)知識水平與行為現(xiàn)狀研究分析

  下面是小編整理的臨床醫(yī)學畢業(yè)論文,歡迎參考與閱讀!

孕婦營養(yǎng)知識水平與行為現(xiàn)狀研究分析

  摘要:孕婦的營養(yǎng)狀況與膳食搭配不僅影響到胎兒的生長發(fā)育和出生后的健康情況,而且直接關(guān)系到其成年后對于各種疾病的抵抗能力。本人根據(jù)自己多年的孕婦臨床護理經(jīng)驗,并通過調(diào)查問卷的方式,了解當前孕婦營養(yǎng)知識水平與行為現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)其中的問題,并提出相應的觀點和建議,希望能夠為孕婦健康狀況的提升以及相關(guān)護理活動帶來一定的幫助和指導意義。

  關(guān)鍵詞:孕婦;營養(yǎng)知識水平;行為狀況;觀點和建議

  近年來,人們的生活狀況與知識水平有了較大改善,對于孕婦的營養(yǎng)健康尤為關(guān)注,在懷孕期間往往會采取各種各樣的進補方式,以保證孕婦的營養(yǎng)需求。然而,盲目的進補方步也存在諸多令人堪憂的安全隱患,尤其是網(wǎng)絡媒體、電視媒體中的諸多節(jié)目,為廣大孕婦提供了各種各樣的膳食配方和對策建議,這確實能夠帶來一定的幫助作用,但也存在很多不足的地方。因此,針對不同背景的孕婦人群實施個體化教育,有效提高孕婦營養(yǎng)健康狀況是臨床護理工作又一重要任務之一。

  一、調(diào)查資料的收集

  為了對當前孕婦營養(yǎng)知識水平和行為現(xiàn)狀有一個全面的了解,使相關(guān)對策建議的制定和實施更具現(xiàn)實指導意義,本文設計了以下調(diào)查問卷:

  1、 調(diào)查對象的設置

  隨機選擇2011年4月至8月期間,在本單位婦產(chǎn)科門診定期產(chǎn)檢的孕婦。她們具有一定的隨訪條件,處于妊娠中晚期,即在13周以上,42周以下;按照醫(yī)院程序建立了孕產(chǎn)婦保健手冊;個人與配偶均是初中以上文化程度,保證其具有一定的營養(yǎng)保健意義和對信息的收集能力;懷孕是單胎,而且此次跟蹤調(diào)查也能夠獲得她們的同意并愿意配合,從而保證信息的準確性。

  總體來說,本次調(diào)研共納入320例調(diào)查對象,排除10例由于特殊情況而流失的樣本,有效回收樣本310例,回收率為96.9%,這充分保證了本次調(diào)研結(jié)果的準確性和代表性。

  2、 資料收集模式

  從資料收集模式的角度來說,本次調(diào)研主要采用三種模式:

  首先是一般信息統(tǒng)計表。根據(jù)預期調(diào)研目的,本人自制了一份系統(tǒng)的一般信息統(tǒng)計表,其中包括孕婦與配偶的一般資料,即年齡、文化水平、職業(yè)狀況、家庭消費水平、家庭角色等等。另外,還有孕婦飲食看護人員的相關(guān)資料,比如年齡、文化程度、職業(yè)、家庭角色甚至相關(guān)經(jīng)驗和經(jīng)歷等等,從而對孕婦的相關(guān)情況有一個全面的了解。

  其次是孕婦營養(yǎng)知識水平和行為狀況的一般調(diào)查表。本人根據(jù)自己多年的孕婦臨床護理經(jīng)驗并與諸多婦產(chǎn)科醫(yī)生、營養(yǎng)專家、健康教育學者多次溝通交流的基礎上,制定了一份詳細的孕婦營養(yǎng)知識水平和行為狀況調(diào)查問卷,其中包括:35道題的營養(yǎng)基礎知識;15道題的營養(yǎng)態(tài)度和相關(guān)知識來源;10道題的營養(yǎng)與膳食搭配行為。每答對1題得1分,分數(shù)越高,孕婦營養(yǎng)知識水平也就越高。

  最后是采用國內(nèi)使用范圍最廣的“社會支持量表(SSRS)”。該量表采用四個因子對孕婦的營養(yǎng)知識水平和膳食行為進行分析,即主觀支持、客觀支持、總的社會支持、對社會支持的利用度。本人從樣本中挑出70例孕婦的統(tǒng)計資料,進行了分析,其內(nèi)部具有良好的一致性,而且Cronbach′s a系數(shù)﹥0.7。

  3、 資料處理

  在資料回收完以后,本研究以SPSS統(tǒng)計學軟件作為數(shù)據(jù)分析工具,采用Pearson相關(guān)、頻度描述、回歸分析等進行了數(shù)據(jù)統(tǒng)計。

  二、資料分析

  通過以上資料的收集與分析,我們可以得出以下結(jié)論:

  1、 孕婦的營養(yǎng)觀念都比較高

  以上數(shù)據(jù)顯示:57%的孕婦營養(yǎng)觀念在80分以上,39.4%的孕婦在60至80分之間,而且具體調(diào)查過程中,大部分的人都能夠充分認識到孕婦營養(yǎng)與嬰兒健康之間的關(guān)系。這充分說明,當前隨著生活水平的提升以及各種媒介的廣泛宣傳效應,人們對于孕婦營養(yǎng)補充的觀念有了很大的提高,這為醫(yī)院孕婦護理工作打下了良好的基礎。

  2、 孕婦的營養(yǎng)知識有待提高

  目前,90%的孕婦營養(yǎng)知識水平處于80分以下,而且其中34.2%處于60分以下。通過分析了解到,她們對于基本常識認識深刻,而對于具體營養(yǎng)物質(zhì)的攝入?yún)s觀念模糊。比如90%以上的人都能夠正確回答孕婦體重與嬰兒體重以及孕婦營養(yǎng)與嬰兒健康之間的關(guān)系,而且80%以上的人都能知道蛋白質(zhì)和維生素C的食物來源。但是,50%的人卻不懂得孕婦貧血該吃哪種食物;37%的人不懂得牛奶和鈣片的食用方法和體重指數(shù)。這充分說明,當前孕婦的營養(yǎng)知識有待提升,不應該了解基本常識性的東西,而應該向更深的方面學習。

  3、 孕婦的膳食行為不夠合理

  有91%的人膳食得分在80分以下。在具體的調(diào)查問卷中了解到,86%的人以孕婦奶粉、鈣補充劑等作為自己的營養(yǎng)補充渠道,而且聽從媒體或者廣告建議的占80%,聽從醫(yī)師建議的占15%,還有一部分是從朋友、親人出了解到的相關(guān)信息。因此,她們的膳食行為大都處于盲目的狀態(tài),沒有一個具體而可靠的信息來源渠道。

  經(jīng)Pearson相關(guān)分析可以看出:營養(yǎng)知識與客觀支持比較,差異的統(tǒng)計學意義P﹤0.03%;營養(yǎng)觀念與社會支持比較,差異的統(tǒng)計學意義P﹤0.04%;膳食行為與社會支持利用度比較,其差異的統(tǒng)計學意義P﹤0.03%。因此,針對這種情況,醫(yī)院里的孕婦護理人員一方面需要與營養(yǎng)師通力合作,做好營養(yǎng)教育的宣傳工作;另一方面要針對不同背景的人采取個性化的營養(yǎng)宣傳活動,從而保證孕婦科學合理的膳食。

  參考文獻:

  1、 熊慶,《孕婦營養(yǎng)與胎兒體重》,中國實用婦科與產(chǎn)科雜志,2002年第10期

  2、 劉惠琳,《孕婦營養(yǎng)對胎兒的發(fā)育生長探析》,亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥,2010年第7期

  3、 胡冰、文小紅,《營養(yǎng)指導對改善孕婦營養(yǎng)攝入的作用》,公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學,2010年第6期

  4、 張鳳英,《簡述孕婦的營養(yǎng)與護理》,科海故事博覽·科教創(chuàng)新,2009年第9期

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