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禮儀

常見禮儀知識

時間:2023-11-14 17:04:25 禮儀 我要投稿
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常見禮儀知識

常見禮儀知識1

  (一)儀容

常見禮儀知識

  1、頭發(fā)

  要勤于梳洗、長短適中、發(fā)型得體、美化自然。男性頭發(fā)不宜太長或過短(光頭),發(fā)式要協(xié)調(diào),不可怪異。

  2、面容

  要勤于洗臉,使之干凈清爽,無汗?jié)n、無油污、無淚痕、無其它任何不潔之物。

  (1)眼睛。要隨時注意、及時清除眼部分泌物。若眼睛患有傳染病,應自覺回避公務、社交活動。

  (2)耳朵。在洗澡、洗頭、洗臉時,不要忘記清洗耳朵和耳孔的分泌物,但忌在他人面前做。

  (3)鼻子。應注意保持鼻腔清潔,不要隨處吸鼻子、擤鼻涕,不要在人前挖鼻孔、捉“鼻牛”。

  (4)嘴巴。飯后要刷牙,去除口腔異物、異味。重要公務之前忌食煙、酒、蔥、蒜、韭菜等氣味刺鼻的食品。

  (5)胡子。不允許留胡須。

  3、手臂

  手臂被視為交往中的“第二名片”。

  (1)手掌。是“制作”手語的關鍵部位,應當勤洗手,不要使自己與“不衛(wèi)生”劃等號。

  (2)指甲。應定期修剪,不要留長指甲,不要使其看上去臟兮兮、黑乎乎。修剪手指甲,應令其不超過手指尖為宜。

  (3)肩臂。在工作崗位、公務活動或正式場合中,不要使肩部裸露在衣服之外,不要穿無袖裝。

  (4)腋毛。屬于“個人隱私”,不要為他人所見。在正式場合,一定不要穿可能會令其外現(xiàn)的服裝。

  4、腿部

  上班期間或正式場合,不允許穿短褲,女同志不要穿超短裙,也不要光著腿不穿襪子。

  5、腳部

  不允許光著腳穿鞋子。不要在正式場合穿拖鞋、涼鞋。

  6、化妝

  原則:美化、自然、得法、協(xié)調(diào)。

  禮規(guī):勿當眾化妝,匆在異性面前化妝,勿使化妝妨礙于人,勿使妝面殘缺,勿借用他人的化妝品,勿評論別人的化妝。

  女性員工化妝應給人清潔健康的印象,不能濃妝艷抹,不宜用香味濃列的'香水。

  7、異響

  咳嗽、哈欠、噴嚏、吐痰、清嗓、吸鼻、打嗝等聲響,都是不雅之聲,統(tǒng)稱為異響,在正式場合不要出現(xiàn)。在眾人面前,若他人不慎制造了異響,明智的做法是視若不見。若本人不慎弄出了異響,應向身邊人道歉,不要若無其事。

  8、口腔

  保持清潔,上班前不能喝酒或吃異味食品。

  (二)舉止

  1、手姿

  (1)基本的手姿。垂放:雙手自然下垂,掌心向內(nèi),疊放或相握于腹前,或是雙手伸直下垂,掌心向內(nèi),分別貼放于大褪兩側。背手:既可顯示自信,又可鎮(zhèn)定自己。持物:拿東西時動作要自然,不要翹起無名指與小指,顯得作態(tài)。鼓掌:右手掌心向下,有節(jié)奏地拍擊掌心向上的左掌,必要時,應起身站立。不允許“鼓倒掌”。夸獎:伸出右手,拇指指尖向上,指腹面向被稱道者。指示:用以引導來賓、指示方向,右手或左手抬至一定高度,五指并攏,掌心向上,以肘部為軸,朝一定方向伸出手臂。

  (2)禁忌的手勢。不衛(wèi)生的手勢:在他人面前搔頭皮、掏耳朵、抹眼屎、摳鼻孔、剔牙齒、抓癢癢、摸腳丫等。不穩(wěn)重的手姿:在大庭廣眾之前,雙手亂動、亂扶、亂放或是咬指尖、折衣角、抱大腿、攏腦袋等。失敬于人的手姿:用手指指點他人。其中,食指指向他人,其余四指握攏,有指斥、教訓之意,尤為失禮。

  2、立姿

  (1)基本的立姿。基本要求是:頭端、肩平、胸挺、腹收、身正、腿直、手垂。男同志要穩(wěn)健,女同志要優(yōu)美。

  (2)禁忌的立姿:頭歪、肩斜、胸凹、腹凸、背弓、臀撅、膝屈、雙腿叉開過大、雙腳隨意亂動,站立時不要隨意扶拉、倚、靠、趴、踩、蹬、跨,顯得無精打采,自由散漫。

  3、蹲姿

  在他人面前需要撿拾地上某物時,采用蹲姿較為雅觀。下蹲,不要面對他人,不要背對他人,不要雙腿平行叉開。

  4、坐姿

  (1)基本要求。要注意順序,優(yōu)先尊長,落座無聲,不慌不忙,離座謹慎,不擾他人。

  (2)坐定的姿勢。在較為正式的場合,或有尊者在座時,通常不要坐滿座位,不要身靠座位的背部。極正規(guī)的場合,上身與大腿、大腿與小腿,應當均為直角,即“正襟危坐”。當面對尊長而無屏障時,雙腿要并攏。雙腳自然下垂,置于地面上。正坐時,雙手應掌心向下,放于大腿上,或放在身前的桌面上,也可以扶住座位兩側的扶手。

  (3)禁止的坐姿。正式場合不要仰頭靠在座位背上,或是低頭注視地面。不要左顧右盼,閉目養(yǎng)神,搖頭晃腦。不要歪向一側,或是趴向前方、兩側。不要雙手抱于腦后,雙手抱住膝蓋,用手撫腿、摸腳。雙手不要摸摸、碰碰、敲敲、打打。身前有桌子時,不要將肘部支于其上,或雙手置于桌下,夾在大腿中間。雙腿不要敞開過大,不要在尊長面前高翹“4”字形腿,也不要反復抖動不止。不要騎在座位上,或把腿架在高處。不要將腳抬得過高,以腳尖指人,讓對方看到鞋底。不要在坐下后脫鞋子、襪子。不要用腳勾住桌腿,或放到自己、他人座位上。不要踩踏其他物體。不要兩腳腳跟著地,腳尖朝上,搖蕩抖動不止。

  5、行姿

  總的要求是:輕松、矯健、優(yōu)美、勻速,穩(wěn)重大方,不慌不忙。

  禁忌的行姿:方向不定,瞻前顧后,速度多變,聲響過大,八字步態(tài)。

常見禮儀知識2

  對于剛畢業(yè)的學生而言,進入社會職場首件必須花上一筆資金的動作,便是選購合適的職場服裝以應付面試以及日后工作時穿著;尤其是面試這個關鍵性時刻,合宜端莊的形象更是疏忽不得。

  現(xiàn)在的年輕人個個都很有想法與風格,在造型上多得是不雷同與他人的時髦一族;不過,校園與職場是兩個南轅北轍的地方,職場最需要表現(xiàn)給上司、同事以及客戶的印象,專業(yè)穩(wěn)重絕對要比時髦炫目重要多了。

  剛進入社會的新鮮人并不一定得花上大筆鈔票才能應付門面。除了可以借衣柜舊有的流行單品搭配一些新上市的基本款設計單品之外,不同行業(yè)也有不同的服裝標準,只要弄清楚未來希望任職場所的企業(yè)文化與風格,就可以以最少的預算得到最合適的搭配組合。

  看行業(yè)穿衣服

  若是需要談的是大眾傳播、廣告、或是設計之類等需要天馬行空般泉涌靈感的行業(yè),以及美商公司,服裝上便可以活潑時髦些;若是應征的是金融保險、或是像律師事務所,以及日系公司等以中規(guī)中舉形象著稱的行業(yè)則盡量以簡單穩(wěn)重的造型為佳。

  至于必備的'職場行頭中,不論男女,襯衫與西裝都是值得投資的服飾;襯衫因為剪裁本身就比較端莊穩(wěn)重而且搭配性強,在顏色上除了白色之外,也可以朝粉嫩或是其它色彩下手;至于在西裝部分,女性可以裙裝與褲裝各準備一套備穿,剪裁上強調(diào)腰腺的簡單設計為主,不要有太多綴飾,顏色上以素雅單色為優(yōu);男性的西裝目前不論是單排三顆扣或是四顆扣都是相當時興的設計,色彩上較潛沉的灰色、灰黑色、以及深藍色都是不錯的選擇,在整體的搭配上,目前在紐約相當流行的單色系搭配法可以供作參考,就是西裝內(nèi)的襯衫、領帶以同一色系為主,但在深淺上面做出搭配,不但很有都會風味,又不失大方與穩(wěn)重氣質(zhì)。

  融合知性流行

  至于像是細肩帶背心、連身洋裝、及膝裙等都是這兩季中女生衣櫥幾乎必備的流行款式,也可以巧妙地融合在職場里穿著;譬如性感的細肩帶或是無肩平口服飾可以穿在西裝下打底,及膝裙則可以與襯衫或是簡單的背心上衣搭配,一樣輕松傳遞知性美感;一件式洋裝也是非常合適混穿的款式,在披上外套或是加上開襟針織衫,不但雅致,如果還可以從白日連貫到夜晚,參加正式場合或是三五好友聚會,外套一脫,將臉上的妝色彩加強一下,又是另一種不同的OL(Office Ladies)風情。

常見禮儀知識3

  迎三送七意味著送的距離遠于迎。

  如果接待人是領導,應將客戶送到辦公室門口;如果接待人是普通員工,應將客戶送到電梯門口,并幫助按下電梯;高標準接待必須由接待人發(fā)送給客戶,將客戶發(fā)送到車上,然后揮手告別,目視車輛離開。

  首先問責任處理

  在接待客戶的.過程中,當客戶詢問涉及隱私或其他部門的業(yè)務時,接待人員可以打開話題,或者讓對方直接詢問領導。

  如果對方必須問,你可以委婉地告訴對方,比如你看看你是否可以留下一個電話,我去咨詢,然后回復你,或者為對方提供一個咨詢電話,讓他們聯(lián)系自己。

  距離有度

  在接待客戶的過程中,接待人員應保持距離,不要太熱情,以免讓對方感到突然和壓力。

  一般來說,私人距離為0.5米以外,社距離0.5米至1.5米,禮儀距離1.5米至3米,公共距離3米以外。在電梯里,接待員站在客戶旁邊,斜45度溝通,會讓對方感到舒服。

常見禮儀知識4

  1、例行服務

  會議舉行期間,一般應安排專人在會場內(nèi)外負責迎送、引導、陪同與會人員。對與會的貴賓以及老、弱、病、殘、孕者,少數(shù)民族人士、宗教界人士、港澳臺同胞、海外華人和外國人,往往還須進行重點照顧。對于與會者的正當要求,應有求必應。

  2、餐飲安排

  舉行較長時間的`會議,一般會為與會者安排會間的工作餐。與此同時,還應為與會者提供衛(wèi)生可口的飲料。會上所提供的飲料,最好便于與會者自助飲用,不提倡為其頻頻斟茶續(xù)水。那樣做往往既不衛(wèi)生、安全,又有可能妨礙對方。如果必要,還應為外來的與會者在住宿、交通方面提供力所能及、符合規(guī)定的方便條件。

  3、現(xiàn)場記錄

  凡重要的會議,均應進行現(xiàn)場記錄,其具體方式有筆記、打印、錄入、錄音、錄像等。可單用某一種,也可交叉使用。負責手寫筆記會議記錄時,對會議名稱、出席人數(shù)、時間地點、發(fā)言內(nèi)容、討論事項、臨時動議、表決選舉等基本內(nèi)容要力求做到完整、準確、清晰。

  會議接待最后會后服務

  會議結束后,全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。

  組織活動會議結束后,有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào),而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負其責,做好自己分擔的工作,以保證活動計劃的順利實施。

  送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。

  清理會議文件①根據(jù)保密原則,回收有關文件資料。②整理會議紀要。③新聞報道。④主卷歸檔。⑤會議總結

常見禮儀知識5

  禮儀一詞最早起源于《詩經(jīng)》。所謂禮,是一種道德規(guī)范,自古“禮者,敬人也”,它代表著對他人的尊重。至于“儀”,是一種儀式,指恰到好處地向別人表示尊重的形式。而我國素以“禮儀之邦”著稱于世,其中禮儀又可分社交禮儀、服務禮儀、政務禮儀、涉外禮儀、禮儀等,而在當今市場經(jīng)濟的條件下,經(jīng)濟飛速發(fā)展,往來變得越來越頻繁,職場禮儀在企業(yè)的活動和對外交流中顯得尤為重要,也越來越受到人們的重視。

  禮儀,顧名思義就是指在人們交往中適用的禮儀規(guī)范,是在交往中,以一定的、約定俗成的程序、方式來表示尊重對方的過程和手段。禮出于俗,俗化為禮。在職場中,禮節(jié)、禮貌都是人際關系的“潤滑劑”,能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦,如:與同事們和諧相處也是需要講禮儀的,文雅、寬厚能使人加深友情,增加好感,與同事溝通必須注重言語禮儀,可以營有一個和睦、友好的`人際環(huán)境。如果同事之間關系融洽和諧,每天上班就會感到心情愉快,有利于工作的順利進行,從而促進事業(yè)的發(fā)展。禮儀在工作中最大限度的避免人際沖突,使場合的人際交往成為一件非常愉快的事情。在滿足人們的社會交往需求的同時,也滿足了人們被尊重的需求。良好禮節(jié)能營造良好的交往氛圍,為企業(yè)的合作奠定良好的基礎;相反,可能會給企業(yè)造成不良的影響和帶來巨大的損失。如:與客戶談合作時,具有良好的職場形象和職場禮儀不僅會給對方帶來視覺的享受,又能給對方留下良好的印象,合作自然水到渠成,反之,有可能生意就毀在小小的職場禮儀細節(jié)之處。

  職場禮儀不僅規(guī)范人們的行為,協(xié)調(diào)人際關系,是人與人之間溝通的橋梁,而且為促進人類社會發(fā)展起到積極的作用。試想,如果人人都具有良好的職場禮儀,也許大家在工作中更能得心應手,在處理糾紛時更能平心氣和。學習職場禮儀不僅有助于提高人們的自身修養(yǎng);對內(nèi)有助于促進人們的社會交往,改善人們的人際關系;對外可以維護企業(yè)形象,甚至提高企業(yè)形象。

  那么,我們應該如何學習職場的禮儀呢?

  首先,禮儀包括了語言、表情、行為、環(huán)境、習慣等等,我們應該時刻注意自己的言行舉止,而良好的舉止、優(yōu)雅的社交魅力不是天生的,是后天學習得來的。其次,要做到尊重他人,只有先尊重對方,對方才會尊重你。總之,“約束自己,尊重他人”才能使人們更輕松愉快地交往。“

  從個人的角度來看,掌握一定的禮儀有助于提高人們的自身修養(yǎng)、美化自身、美化生活。并能很有效的促進的社會交往,改善人際關系,還有助于凈化社會風氣。試想一下,一個微笑,一句關懷都能給人以心靈上的溫暖,并且可以使自己的心情也隨之愉快起來,何樂而不為呢?從企業(yè)的角度來說,掌握一定的禮儀不僅可以塑造企業(yè)形象,提高顧客滿意度和美譽度,并能最終達到提升企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益的目的。禮儀是企業(yè)文化、企業(yè)精神的重要內(nèi)容,是企業(yè)形象的主要體現(xiàn)。而不論是在生活中還是在工作中,職場禮儀都占著舉足輕重的作用。因此,我們應該積極倡導大家從現(xiàn)在開始就要學習或熟悉職場禮儀。

常見禮儀知識6

  (一)上菜的順序和擺放不同

  大部分中餐上菜時大都按照湯、主菜、主食、餐酒或水果的順序,而西餐則大都按照開胃菜、色拉、湯、水果、餐酒、主食、甜點和咖啡的順序上菜。中餐在上菜時會一次性將所有的菜肴上完,同時擺放在餐桌上,而西餐則是用完一道菜再上另外一道菜。

  (二)餐具不同

  中餐的餐具一般都比較簡單,多以杯、盤、碗、碟、筷、匙等為主,而西餐的餐具則是五花八門,享用不同的菜肴也會使用不同的刀叉,餐具用法講究頗多,即使是喝酒的玻璃杯,也要同所喝的酒相對應。

  (三)入座座次不同

  中餐用餐時的座次大都是按照長幼尊卑來定,“尚東為尊”或“面朝大門為尊”,而西餐用餐時,面對門的且離門最遠的那個座位是女主人的,與女主人相對的是男主人的座位。女主人右手邊的座位是第一主賓席,一般是位先生,男主人右邊的座位是第二主賓席,一般是主賓的`夫人。

  (四)著裝要求不同

  除非在正式場合,中餐對于就餐者的著裝要求并不高,穿著都比較隨便,而西餐對于就餐者的要求比較高,特別是在高檔的西餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋,并且要打領帶,女士要穿套裝和有跟的鞋子,無論是男士還是女士都不可穿休閑服到高檔西餐廳用餐。

  西餐禮儀主要是指歐美地區(qū)的用餐禮儀,雖然各個國家之間對于細節(jié)的要求不同,但是西餐禮儀總體上講是以歐洲大陸的西餐禮儀為主流,尤其以法國西餐禮儀為代表。西方人在餐桌上所形成的這套規(guī)范禮儀,并不是與生俱來的,也要經(jīng)過后天的了解和訓練。作為“外國人”的我們,要真正地做到“入鄉(xiāng)隨俗”就必須先對西餐禮儀有一個系統(tǒng)完整的了解,并不斷地強化訓練,注意其中的每一個細節(jié),我們也都可以變成“紳士”和“淑女”。

常見禮儀知識7

  男職員:

  短發(fā),保持頭發(fā)的清潔整齊,精神飽滿,面帶笑容

  經(jīng)常整刮胡須,襯衣白色、淺色或單色,無污染

  領帶緊貼領口,系的美觀大方,正確佩帶司徽

  西裝平整、整潔,口袋不放物品,領口、袖口無污跡

  短指甲,保持清潔,西褲平整,有褲線

  黑色或深色襪子,皮鞋光亮,無灰塵。

  女職員:

  發(fā)型文雅、莊重,梳理齊整

  長發(fā)可盤起來或用發(fā)卡梳理好

  化淡妝,面帶微笑

  穿正規(guī)服裝,要大方得體

  指甲不宜過長,要保持清潔,涂指甲油時須自然色

  裙子長度適宜

  穿膚色絲襪,無破損

  鞋子光亮、清潔。

  禮儀常識

  1、整潔合體。保持干凈整潔,熨燙平整,穿著合體,紐扣齊全。

  2、搭配協(xié)調(diào)。款式、色彩、佩飾相互協(xié)調(diào)。不同款式、風格的服裝,不應搭配在一起。

  3、體現(xiàn)個性。與個人性格、職業(yè)、身份、體形和膚色等特質(zhì)相適應。

  4、隨境而變。著裝應該隨著環(huán)境的不同而有所變化。同一個人在不同時間、不同場合,其著裝款式和風格也應有所不同。

  5、遵守常規(guī)。遵循約定俗成的著裝規(guī)矩。如:西裝應在拆除袖口上的商標之后才可以穿著;西裝外袋不應存放隨身物件。

  正式場合著裝的禮儀有哪些?

  在重要會議和會談、莊重的儀式以及正式宴請等場合,男士一般以西裝為正裝。一套完整的西裝包括上衣、西褲、襯衫、領帶、腰帶、襪子和皮鞋。

  (1)上衣:衣長剛好到臀部下緣或差不多到手自然下垂后的大拇指尖端的位置,肩寬以探出肩角2厘米左右為宜,袖長到手掌虎口處。胸圍以系上紐扣后,衣服與腹部之間可以容下一個拳頭大小為宜。

  (2)西褲:褲線清晰筆直,褲腳前面蓋住鞋面中央,后至鞋跟中央。

  (3)襯衫:長袖襯衫是搭配西裝的唯一選擇,顏色以白色或淡藍色為宜。襯衫領子要挺括;襯衫下擺要塞在褲腰內(nèi),系好領扣和袖口;襯衫領口和袖口要長于西服上裝領口和袖口1厘米—2厘米;襯衫里面的內(nèi)衣領口和袖口不能外露。如果西服本身是有條紋的,應搭配純色的襯衫,如果西服是純色,則襯衫可以帶有簡單的條紋或圖案。

  (4)領帶:領帶圖案以幾何圖案或純色為宜。系領帶時領結要飽滿,與襯衫領口吻合要緊;領帶長度以系好后大箭頭垂到皮帶扣處為準。

  (5)腰帶:材質(zhì)以牛皮為宜,皮帶扣應大小適中,樣式和圖案不宜太夸張。對于腰圍較大的.男士,可改用吊帶將褲子固定住。

  (6)襪子:襪子應選擇深色的,切忌黑皮鞋配白襪子。襪口應適當高些,應以坐下蹺起腿后不露出皮膚為準。

  (7)皮鞋:搭配造型簡單規(guī)整、鞋面光滑亮澤的式樣。如果是深藍色或黑色的西裝,可以配黑色皮鞋,如果是咖啡色系西裝,可以穿棕色皮鞋。壓花、拼色、蛇皮、鱷魚皮和異形皮鞋,不適于搭配正式西裝。

  西裝應在拆除袖口上的商標之后才可以穿著。西裝外套上的口袋只是裝飾性的,一般不裝東西。

  西裝上衣里面最好不穿毛衣或毛背心,以更好體現(xiàn)西裝的層次感。站立狀態(tài)時應將紐扣系好。雙排扣的上衣,紐扣要全部系好;單排扣的上衣,三粒扣的以系中間一個或者上面兩個為宜,兩粒扣的應該系上面的一個扣,單粒扣的一定要系好。

  &正式場合女士著裝的禮儀有哪些?

  在重要會議和會談、莊重的儀式以及正式宴請等場合,女士著裝應端莊得體。

  (1)上衣:上衣講究平整挺括,較少使用飾物和花邊進行點綴,紐扣應全部系上。

  (2)裙子:以窄裙為主,年輕女性的裙子下擺可在膝蓋以上3厘米—

  6厘米,但不可太短;中老年女性的裙子應在膝蓋以下3厘米左右。裙子里面應穿著襯裙。真皮或仿皮的西裝套裙不宜在正式場合穿著。

  (3)襯衫:以單色為最佳之選。穿著襯衫還應注意以下事項:襯衫的下擺應掖入裙腰之內(nèi)而不是懸垂于外,也不要在腰間打結;襯衫的紐扣除最上面一粒可以不系上,其他紐扣均應系好;穿著西裝套裙時不要脫下上衣而直接外穿襯衫。襯衫之內(nèi)應當穿著內(nèi)衣但不可顯露出來。

  (4)鞋襪:鞋子應是高跟鞋或中跟鞋。襪子應是高筒襪或連褲襪。鞋襪款式應以簡單為主,顏色應與西裝套裙相搭配。

  著裝不要過于暴露和透明,尺寸也不要過于短小和緊身,否則會給人以不穩(wěn)重的感覺。

  內(nèi)衣不能外露,更不能外穿,穿褲子和裙子時,不要明顯透出內(nèi)褲的輪廓,文胸的肩帶不能露在衣服外面。

  穿裙服時著絲襪,能增強腿部美感。腿較粗的人適合穿深色的襪子,腿較細的人適合穿淺色的襪子。一般不要選擇鮮艷、帶有網(wǎng)格或有明顯花紋的絲襪。穿絲襪時,襪口不能露在裙子外面。

常見禮儀知識8

  (一)由多桌組成的宴請桌次排序

  在安排多桌宴請的桌次時,除了要注意“面門定位”、“以右為尊”、“以遠為上”等規(guī)則外,還應兼顧其他各桌距離主桌的遠近。通常,距離主桌越近,桌次越高;距離主桌越遠、桌次越低。

  在安排桌次時,所用餐桌的大小、形狀要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要過大或過小。

  為了確保在宴請時赴宴者及時、準確地找到自己所在桌次,可以在請柬上注明對方所在的桌次、在宴會廳入口懸掛宴會桌次排列示意圖、安排引位員引導來賓按桌就坐,或者在每張餐桌上擺放桌次牌(用阿拉伯數(shù)字書寫)。

  (二)單主人宴請時的位次排序

  在本排法中,以主人為主心,住房其余座位和客房人員各自按“以右為貴”原則一次按“之”字形飛線排列,同時要做到主客相間。

  (三)男女主人共同宴請時的'座次排序

  男女主人共同宴請時的排序方法是一種主副相對、以右為貴的排列。男主人坐上席,女主人位于男主人的對面。賓客通常隨男女主人,按右高左低順序依次對角飛線排列,同時要做到主客相間。國際慣例是男主賓安排在女主人右側,女主賓安排在男主人右側。

  (四)同性別雙主人宴請時的座次排序

  第一、第二主人均為同性別人士或正式場合下宴請時用的方法,是一種主副相對、按“以右為貴”的原則依次按順時針排列,同時要做到主客相間。

常見禮儀知識9

  一、刀叉的使用的注意事項

  法國菜作為精致優(yōu)雅的代表,其較為注重法國餐桌的文化及禁忌。刀叉的使用在這一方面就尤為重要了。

  和現(xiàn)在中國就餐習慣不同,法國餐桌的禮儀文化與禁忌較為繁多。在吃法國菜的時候應該保持良好的.坐姿,不要駝背聳肩,這樣也會給自己的氣質(zhì)加分不少。和紅酒時候,不應該像平時喝白酒或者啤酒一樣習慣一口悶。而是一口一口的淺嘗,不要酒杯傾斜太多,直到喝完的時候,紅酒杯里也應該有少許剩余。面對喜歡的菜品上來時候,也切記不要表現(xiàn)的過于急切,應該遵循刀叉使用順序的進食不同菜品。

  二、就餐禮儀

  從就坐開始,法國餐桌的禮儀文化與禁忌就已經(jīng)開始默默考驗著每一個人的格調(diào)。

  最符合格調(diào)的就坐方法是從座椅的左側入座,椅子被拉開后,應當使自己的身體在快要碰到桌子的時候站立,這時候領位者會將椅子推近你的腿彎,當腿彎觸碰到后面的椅子之后就可以就坐了。

  需要注意的是,如果有女性在場,應該由男性為女性將椅子拉開,在所有的女性就坐完畢之后,在場的男性才能就坐。這是法國菜浪漫而又優(yōu)雅的紳士禮儀,這樣的點滴滲入紳士文化,也讓更多的人向往法國生活。

常見禮儀知識10

  瞄準賓主,把握大局

  大多數(shù)灑宴都有一個主題,也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環(huán)視一下各位的`神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機會,更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

常見禮儀知識11

  第一節(jié)社交的基本原則

  一、互惠原則

  二、平等原則

  三、信用原則

  四、相容原則

  五、發(fā)展原則

  第二節(jié)社交禮儀

  一、儀表禮儀

  ㈠選擇適當?shù)幕瘖y品和與自己氣質(zhì)、臉型、年齡等特點相符的化妝方法,選擇適當?shù)陌l(fā)型來增添自己的魅力。

  ①化妝的濃、淡要視時間、場合而定。

  ②不要在公共場所化妝。

  ③不要在男士面前化妝。

  ④不要非議他人的化妝。

  ⑤不要借用他人的化妝品。

  ⑥男士不要過分化妝。

  ㈡服飾及其禮節(jié)

  1、要注意時代的特點,體現(xiàn)時代精神;

  2、要注意個人性格特點

  3、應符合自己的體形

  ㈢白領女士的禁忌

  禁忌一:發(fā)型太新潮

  禁忌二:頭發(fā)如亂草

  禁忌三:化妝太夸張

  禁忌四:臉青唇白

  禁忌五:衣裝太新潮

  禁忌六:打扮太性感

  禁忌七:天天扮“女黑俠”

  禁忌八:腳踏“松糕鞋”

  ㈣ 中國紳士的標志和破綻

  1、中國紳士的十個細節(jié):

  ①有一雙干凈修長的手,修剪整齊的指甲。

  ②雖然不吸煙,但隨身攜帶打火機,以方便在周圍的女士吸煙時為其點煙。經(jīng)驗口袋布袋先生

  ③天天換襯衫,保持領口和袖口的平整和清潔,有的還會使用袖扣。

  ④腰間不懸掛物品,諸如手機、呼機等等。

  ⑤在與女士相處時,不放過每一個細節(jié)以對女士加以照顧,并且?guī)缀踉谕耆乱庾R的狀態(tài)下操作,百戰(zhàn)不殆。

  ⑥在吃飯時從不發(fā)出聲音。

  ⑦較常人使用禮貌用語更為頻繁。

  ⑧偏愛孤獨,尋求寧靜的心靈、安靜的肉體及激情的冥想。紳士們故此好思想、好舞文、好文學藝術方面的經(jīng)典名著,絕少拜讀浮華喧囂的弄潮作品,包括影視。翻看一兩眼,倘若認為俗,便絕不再拿起,包括討論。

  ⑨喜怒不形于色,在人群中獨自沉默。

  ⑩在對待愛情的態(tài)度上思慮過重,常常顯得優(yōu)柔寡斷。

  2、中國紳士的十大破綻:

  ①手形清潔美觀,可是一旦進入需要脫鞋的房間,空氣中就會產(chǎn)生一種異樣氣味。

  ②雖然隨身攜帶打火機,但卻是一次性的塑料打火機。

  ③戴名牌手表時,手腕揚得飛揚跋扈。

  ④雖然天天換襯衫,但總是系同一條領帶。

  ⑤腰間雖然沒有懸掛手機和呼機,但是在公共場合常常大聲對著手機說話,在劇院里聽任自己的手機鈴聲響起。

  ⑥盡管對女士尊重異常,但是在與同性朋友相處時反差過大,叛若兩人。

  ⑦吃飯時不發(fā)出聲音,但喝湯時卻引人側目。

  ⑧雖然較常人使用禮貌用語更為頻繁,但是頻繁到了令人起疑的程度。

  ⑨偏愛孤獨到了怕見生人的程度。

  ⑩在對待愛情的態(tài)度上思慮過重并不是拿不定主意選擇,而是根本不打算相信。

  二、舉止禮儀

  (1)要塑造良好的交際形象,必須講究禮貌禮節(jié),為此,就必須注意你的行為舉止。舉止禮儀是自我心誠的表現(xiàn),一個人的外在舉止行動可直接表明他的態(tài)度。

  做到彬彬有禮,落落大方,遵守一般的進退禮節(jié),盡量避免各種不禮貌、不文明習慣。

  (2)到顧客辦公室或家中訪問,進門之前先按門鈴或輕輕敲門,然后站在門口等候。按門鈴或敲門的時間不要過長,無人或未經(jīng)主人允許,不要擅自進入室內(nèi)。

  (3)在顧客面前的行為舉止

  ☆當看見顧客時,應該點頭微笑致禮,如無事先預約應先向顧客表示歉意,然后再說明來意。同時要主動向在場人都表示問候或點頭示意。

  ☆在顧客家中,未經(jīng)邀請,不能參觀住房,即使較為熟悉的,也不要任意撫摸劃玩弄顧客桌上的東西,更不能玩顧客名片,不要觸動室內(nèi)的書籍、花草及其它陳設物品。

  ☆在別人(主人)未坐定之前,不易先坐下,坐姿要端正,身體微往前傾,不要蹺“二郎腿”。

  ☆要用積極的態(tài)度和溫和的語氣與顧客談話,顧客談話時,要認真聽,回答時,以“是”為先。眼睛看著對方,不斷注意對方的神情。

  ☆站立時,上身要穩(wěn)定,雙手安放兩側,不要背卑鄙,也不要雙手抱在胸前,身子不要側歪在一邊。當主人起身或離席時,應同時起立示意,當與顧客初次見面或告辭時,要不卑不亢,不慌不忙,舉止得體,有禮有節(jié)。

  ☆要養(yǎng)成良好的習慣,克服各種不雅舉止。不要當著顧客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齒、修指甲、打哈欠、咳嗽、打噴嚏,實在忍不住,要用手拍捂住口鼻,面朝一旁,盡量不要發(fā)出在場,不要亂丟果皮紙屑等。這雖然是一些細節(jié),但它們組合起來構成顧客對你的總印象。經(jīng)驗口袋布袋先生

  需要說明一點的是:人前化妝是男士們最討厭的女性習慣。關于這一點,慣例放寬了。女性在餐館就餐后,讓人見到補口紅,輕輕補粉,誰也不再大驚小怪。不過,也只能就這么一點,不能太過分。需要梳頭,磨指甲,涂口紅和化妝時,或者用毛刷涂口紅時,請到化妝室,或盥洗室進行。在人前修容,是女性使男性最氣惱的一個習慣。同樣,在人前整理頭發(fā),衣服,照鏡子等行為應該盡量節(jié)制。

  三、談吐禮儀

  (一)交際用語

  初次見面應說:幸會

  看望別人應說:拜訪

  等候別人應說:恭候

  請人勿送應用:留步

  對方來信應稱:惠書

  麻煩別人應說:打擾

  請人幫忙應說:煩請

  求給方便應說:借光

  托人辦事應說:拜托

  請人指教應說:請教

  他人指點應稱:賜教

  請人解答應用:請問

  贊人見解應用:高見

  歸還原物應說:奉還

  求人原諒應說:包涵

  歡迎顧客應叫:光顧

  老人年齡應叫:高壽

  好久不見應說:久違

  客人來到應用:光臨

  中途先走應說:失陪

  與人分別應說:告辭

  贈送作用應用:雅正

  2、在交際中令人討厭的八種行為

  ①經(jīng)常向人訴苦,包括個人經(jīng)濟、健康、工作情況,但對別人的問題卻不予關心,從不感興趣;

  ②嘮嘮叨叨,只談論雞毛小事,或不斷重復一些膚淺的話題,及一無是的見解;

  ③態(tài)度過分嚴肅,不茍言笑;

  ④言語單調(diào),喜怒不形于色,情緒呆滯;

  ⑤缺乏投入感,悄然獨立;

  ⑥反應過敏,語氣浮夸粗俗;

  ⑦以自我為中心;

  ⑧過分熱衷于取得別人好感。

  3、交際中損害個人魅力的

  26條錯誤

  ◎不注意自己說話的語氣,經(jīng)常以不悅而且對立的語氣說話

  ◎應該保持沉默的時候偏偏愛說話

  ◎打斷別人的話

  ◎濫用人稱代詞,以至在每個句子中都有“我”這個字

  ◎以傲慢的態(tài)度提出問題,給人一種只有他最重要的印象

  ◎在談話中插入一些和自己有親密關系,但卻會使別人感到不好意思的話題經(jīng)驗口袋布袋先生

  ◎不請自來

  ◎自吹自擂

  ◎嘲笑社會上的穿著規(guī)范

  ◎在不適當時刻打電話

  ◎在電話中談一些別人不想聽的無聊話

  ◎?qū)Σ皇煜さ娜藢懸环鈨?nèi)容過分親密的信

  ◎不管自己了不了解,而任意對任何事情發(fā)表意見

  ◎公然質(zhì)問他人意見的可靠性

  ◎以傲慢的態(tài)度拒絕他人的要求

  ◎在別人的朋友面前說一些瞧不起他的話

  ◎指責和自己意見不同的人

  ◎評論別人的無能力

  ◎當著他人的面,指正部屬和同事的錯誤

  ◎請求別人幫忙被拒絕后心生抱怨

  ◎利用友誼請求幫助

  ◎措詞不當或具有攻擊性

  ◎當場表示不喜歡

  ◎老是想著不幸或痛苦的事情

  ◎?qū)φ位蜃诮贪l(fā)出抱怨

  ◎表現(xiàn)過于親密的行為

  4、社交

  "十不要"

  ◎不要到忙于事業(yè)的'人家去串門,即便有事必須去,也應在辦妥后及早告退;也不要失約或做不速之客。

  ◎不要為辦事才給人送禮。禮品與關心親疏應成正比,但無論如何,禮品應講究實惠,切不可送人“等外”、“處理”之類的東西。

  ◎不要故意引人注目,喧賓奪主,也不要畏畏縮縮,自卑自賤。

  ◎不要對別人的事過分好奇,再三打聽,刨根問底;更不要去觸犯別人的忌諱。

  ◎不要撥弄是非,傳播流言蜚語。

  ◎不能要求旁人都合自己的脾氣,須知你的脾氣也并不合于每一個人,應學人寬容。

  ◎不要服飾不整,骯臟,身上有難聞的氣味。反之,服飾過于華麗、輕佻也會惹得旁人不快。經(jīng)驗口袋布袋先生

  ◎不要毫不掩飾地咳嗽、打嗝、吐痰等,也不要當眾修飾自己的容貌。

  ◎不要長幼無序,禮節(jié)應有度。

  ◎不要不辭而別,離開時,應向主人告辭,表示謝意。

  (二)推銷的語言

  1、推銷語言的基本原則

  ⑴以顧客為中心原則

  ⑵ “說三分,聽七分”的原則

  ⑶避免使用導致商談失敗語言的原則

  ⑷ “低褒感微”原則

  ⑸通俗易懂,不犯禁忌原則

  2、推銷語言的主要形式

  ⑴敘述性語言

  ①語言要準確易懂;

  ②提出的數(shù)字要確切,③強調(diào)要點。

  ⑵發(fā)問式語言(或提問式)

  ①一般性提問。

  ②直接性提問。

  ③誘導性提問,④選擇性提問。

  ⑤征詢式提問法。

  ⑥啟發(fā)式提問。

  ⑶勸說式語言(或說服式)

  打動顧客的四條原則。

  ①人們從他們所信賴的推銷員那里購買;

  ②人們從他們所敬重的推銷員那里購買;

  ③人們希望由自己來做決定;

  ④人們從理解他們需求及問題的推銷員那里購買。

  3、推銷語言的表示技巧

  ⑴敘述性語言的表示技巧

  ①對比介紹法。

  ②描述說明法。

  ③結果、原因、對策法。

  ④起承轉(zhuǎn)合法。

  ⑤特征、優(yōu)點、利益、證據(jù)

  推銷員在敘述內(nèi)容的安排上要注意:

  ①要先說鐵解決的問題,然后再講座容易引起爭論的問題。

  ②如果有多個消息告訴用戶,應先介紹令客戶喜悅的好消息,再說其它。

  ③談話內(nèi)容太長時,為了引起客戶格外注意,應把關鍵內(nèi)容在放在結尾,或放在開頭。

  ④最好用顧客的語言和思維順序來介紹產(chǎn)品,安排說話順序,不要將自己準備的好的話一股腦說下去,要注意顧客的表情,靈活調(diào)整。

  ⑤保持商量的口吻,避免用命令或乞求語氣,盡量用顧客為中心的詞句。

  ⑵發(fā)問式語言的表示技巧經(jīng)驗口袋布袋先生

  提出問題發(fā)現(xiàn)顧客需要,是誘導顧客購買的重要手段,有人說,推銷是一門正確提問的藝術,頗有道理。

  技巧:

  A根據(jù)談話目的選擇提問形式。

  B巧用選擇性問句,可增加銷售量。

  C用肯定性誘導發(fā)問法,會使對方易于接受。

  D運用假設問句,會使推銷效果倍增。

  ⑶勸說式語言的表示技巧

  a。運用以顧客為中心的句式、詞匯。

  b。用假設句式會產(chǎn)生較強的說服效果。

  c。強調(diào)顧客可以獲得的利益比強調(diào)價格更重要。

  d。面對顧客拒絕,不要氣餒。

  面對拒絕,有經(jīng)驗的推銷員往往分析拒絕的原因,揣摩顧客的心理,然后針對性地進行說服。介紹幾種說服方法:

  ①詢問法。

  ②轉(zhuǎn)折法。

  ③附和法。

  ④自我否定法。

  ⑤列舉法。

  ⑥直接說明法。

  ⑷推銷語言的運用藝術

  ①推銷語言藝術的運用,必須以滿足推銷對象的需求為前提

  ②推銷語言藝術的運用必須能準確傳遞推銷信息

  ③推銷語言藝術的運用必須能引起推銷對象的興趣

  (三)體語藝術。

  1、在人際交往中,語言是一種交流方式,大量的卻是非語言,即體語。

  2、在交際活動中,懇切、坦然、友好、堅定、寬容的眼神,會給人親近、信任、受尊敬的感覺,而輕佻、游離、茫然、陰沉、輕蔑的眼神會使人感到失望,有不受重視的感覺。經(jīng)驗口袋布袋先生

  3、在交際中善于運用空間距離。

  人們所在空間分為4個層次:

  ①親密空間15—46cm,這是最親的人,如父母、戀人、愛人;

  ②個人空間460cm—1.2m,一般親朋好友之間,促膝談心,拉家常;

  ③社交空間1.2m—3.6m,社交場合與人接觸,上下級之間保持距離,保持距離,會產(chǎn)生威嚴感,莊重感;

  ④公眾空間>3.6m,社交場合與人接觸,上下級之間保持距離。

  4、交際中自我表現(xiàn)與分寸把握

  5、交談中不善于打開話題,怎么辦

  找話題的方法是:

  ①中心開花法。

  ②即興引入法。

  ③投石問路法。

  ④循趣入題法。

  6、交際中不善于提問怎么辦

  怎樣做到“善問”呢?

  ①由此及彼地問。

  ②因人而異地問。

  ③胸有成竹地問。

  ④適可而止的問。

  ⑤彬彬有禮的問。

  四、介紹的禮儀

  1、當主人向自己介紹別人

  2、 自我介紹態(tài)度

  3、為他人作介紹

  4、一連介紹幾個朋友在相識

  5、自己很想認識某一個人,可又不便直接作自我介紹

  6、介紹姓名時

  五、稱呼禮儀

  六、握手禮儀

  七、通信禮儀

  1、書寫規(guī)范、整潔

  2、態(tài)度要誠怒熱情

  3、文字要簡煉、得體

  4、內(nèi)容要真實、確切

  八、電話禮儀

  1、電話預約基本要領。

  ①力求談話簡潔,抓住要點;

  ②考慮到交談對方的立場;

  ③使對方感到有被尊重的感覺;

  ④沒有強迫對方的意思。

  2、打電話、接電話的基本禮儀。

  ①打電話

  ②接電話

  ③掛電話

  九、赴宴禮儀

  (一)接到對方請柬

  1、嚴守時間

  2、致祝酒辭,一般是主人和主賓先碰杯。

  3、進餐,4、喝酒

  5、喝茶或咖啡

  6、散席

  (2)招待宴請的禮儀。

  1、準備招待客人時

  較正式的宴請要提前一周左右發(fā)請柬,已經(jīng)口頭約好的活動,仍應外送請柬。經(jīng)驗口袋布袋先生

  2、作為主人在客人到達之前,要安排好座位以便客人來了入座。

  ①按國際習慣

  ②我國習慣

  ③外國習慣

  a。英國式的坐位順序:主人坐在桌子兩端,原則上是男女交叉坐。

  b。法國式的坐位順序:法國式的坐法是,主人相對坐在桌子中央。

  (3)招待客人進餐,要注意儀表

  ①穿正式的服裝,整潔大方;

  ②要做適當化妝,顯得隆重、重視、有氣氛;

  ③頭發(fā)要梳理整齊;

  ④夏天穿涼鞋時要穿襪子;

  ⑤宴會開始之前,主人應在門口迎接來賓。

  (4)菜一上來,主人應注意招呼客人進餐

  十、名片使用禮儀

  (1)初次見到顧客,首先要以親切態(tài)度打招呼,并報上自己的公司名稱,然后將名片遞給對方,名片夾應放在西裝的內(nèi)袋里,不應從褲子口袋里掏出。

  ①遞接名片時最好用左手,名片的正方應對著對方、名字向著顧客,最好拿名片的下端,讓顧客易于接受。

  ②如果是事先約好才去的,顧客已對你有一定了解,或有人介紹,就可以在打招呼后直接面談,在面談過程中或臨別時,再拿出名處遞給對方。以加深印象,并表示保持聯(lián)絡的誠意。

  ③異地推銷,名片上留下所住旅館名稱、電話,對方遞給名片時,應該用左手接。但是右手立刻伸出來,兩手一起拿著名片。

  ④接過后要點頭致謝,不要立即收起來,也不應隨意玩弄和擺放,而是認真讀一遍,要注意對方的姓名、職務、職稱,并輕讀不出聲,以示敬重。對沒有把握念對的姓名,可以請教一下對方,然后將名片放入自己口袋或手提包、名片夾中。

  (2)名片除在面談時使用外,還有其它一些妙用。

  ①去拜訪顧客時,對方不在,可將名片留下,顧客來后看到名片,就知道你來過了;

  ②把注有時間、地點的名片裝入信封發(fā)出,可以代表正規(guī)請柬,又比口頭或電話邀請顯得正式;

  ③向顧客贈送小禮物,如讓人轉(zhuǎn)交,則隨帶名片一張,附幾句恭賀之詞,無形中關系又深了一層;

  ④熟悉的顧客家中發(fā)生了大事,不便當面致意,寄出名片一張,省時省事,又不失禮。

  15個社交禮儀須知

  1、報上自己的大名,要全稱

  第一次見面,要報上自己名字的全稱,如果你的名字太難記或者很難寫,有生僻字之類的,最好寫下來,遞給你面對的朋友。

  2、再被介紹的時候,站起來示意

  當你的名字被介紹到的時候,保持站立能夠讓你的形象更加突出。相較于坐著,更不容易被忽視。如果你來不及站立或者由于某種特殊情況而無法站立起來,也應該身向前傾,表示“有要站起來的意思”。

  3、在對話中只說一次或者兩次“謝謝”

  在一次對話或演講中,最好只說一次或兩次“謝謝”,如果說太多“謝謝”的話,會淡化你的謝意,而且顯得你自己很窘迫或者顯得很不淡定,分量會被沖淡……

  4、分別向你要感謝的人表達謝意

  不要籠統(tǒng)的感謝,要做到一對一的表達。而且對于你想感謝的人,最好在24小時之內(nèi),單獨表達謝意。

  5、不要為別人拉座椅

  對于招待客人來說,無論男女,你可以為他拉出座椅。但在商務場合,可以無視這些禮儀——因為無論男女,都有能力自己為自己拉開座椅。

  6、不要翹二郎腿

  無論男女,翹二郎腿在商務場合中都不好。而且對血液循環(huán)也不好。

  7、用全部手指即手掌指出

  用食指指向別人往往意味著侵略性,最好是用手掌指出。

  8、用手而不是用刀叉撕開面包

  用手撕開面包,而不是用刀切開,每次撕一小塊,然后用餐。

  9、不要推開或擺列桌上的菜

  這些是服務生的工作,讓他們做就行。

  10、永遠不要打包你的菜

  盡管有“光盤行動”,但你在商務場合是去談生意的,而不是為了其他的。在家庭聚餐這種場合可以要求打包,但商務場合,不太合適。

  11、與用餐者點配套的菜

  比如對方點了飯后的甜點,你也最好點一個飯后的什么東東,盡量不要讓客人吃著你看著,比較尷尬。

  12、點餐前揣摩一下請客人的偏好

  如果主人訂的是一家清真的蘭州拉面,你就需要考慮一下對方是否是回族了;另一方面,從預定的餐館,也可能推測出對方的偏好。這一點需要考慮。

  13、食物、刀叉、酒杯的擺放(漲姿勢了!)

  左、中、右的問題,這是一個細節(jié)。左邊(left)這個單詞有四個字母組成,而需要擺放在左邊的也是叉子(fork),恰好fork也是四個字母組成。

  而刀(Knife)跟右邊的右(right)同樣都有5個字母組成,恰好刀子也要放在右邊。而且喝的東西(drink),酒杯(glass)、都是5個字母組成,都要放在右邊。

  另外還有一個“BMW原則”:(bread,meal,and water)面包、肉類、酒品。面包和黃油要放在左邊、肉類食品要放在中間,水和其他喝的東西,要放在右邊。

  14、誰請客,誰買單

  誰發(fā)起的邀請,誰就是主人,誰就應該買單,無論男女。當然如果一個女士發(fā)起的邀請,而最后的時候一個男士非要買單,這個時候,也是可以的,這是底線。

  15、準備好一個離開的好借口,盡量禮貌一些

  在你想要離開或者想結束一段對話時,最好找個好理由,去拿杯水,去上個廁,或者直接說很高興跟你談話等等。最好有所準備。

常見禮儀知識12

  一、學校禮儀

  1、課堂禮儀:遵守課堂紀律是學生最基本的禮貌。

  (1)上課:上課5分鐘前要作好課前準備,書籍、文具等擺放在課桌前角上。上課的鈴聲一響,學生應端坐在教室里,恭候老師上課,當教師宣布上課時,全班應迅速肅立,向老師問好,待老師答禮后,方可坐下。學生應當準時到校上課,若因特殊情況,不得已在教師上課后進入教室,應先喊報告,得到教師允許后,方可進入教室。

  (2)聽講:在課堂上,上課要專心聽講,注意力集中,獨立思考,重要的內(nèi)容應做好筆記。當老師提問時,應該先舉手,待老師點到你的名字時才可站起來回答,發(fā)言時,身體要立正,態(tài)度要落落大方,聲音要清晰響亮,并且應當使用普通話。課堂上應獨立完成作業(yè),不隨便離位走動,不吃東西。

  (3)下課:聽到下課鈴響時,若老師還未宣布下課,學生應當安心聽講,不要忙著收拾書本,或把桌子弄得乒乓作響,這是對老師的不尊重。下課時,全體同學仍需起立,與老師互道:“再見”。待老師離開教室后,學生方可離開。

  2、尊師禮儀:見到老師要主動打招呼,向老師問聲好(老師好);放學時,向老師說聲再見;與老師交談應面對老師,神情專注,認真聽老師講話,離開時有禮貌地向老師道別(謝謝老師或再見)。學生進老師的辦公室時,應先喊報告,經(jīng)老師允許后方可進入。在老師辦公室講話聲音要適度,不要影響到其他老師辦公;離開老師辦公室的時候,也應先向老師詢問:“我可以走了嗎?”經(jīng)老師同意后,方可離開,關門要輕;在老師的工作、生活場所,不能隨便翻動老師的物品;學生對老師的相貌和衣著不應指指點點,評頭論足,要尊重老師的習慣和人格。

  3、同學間禮儀:同學之間的深厚友誼是生活中的一種團結友愛的力量。注意同學之間的`禮儀禮貌,是你獲得良好同學關系的基本要求。同學問可彼此直呼其名,但不能用“喂”、“哎”等不禮貌用語稱呼同學。會使用文明語言(××同學,請幫幫忙),會問候(××同學好,××同學早),會招手,會微笑,會鼓掌,會道歉(對不起,請原諒),會右行禮讓,互相幫助,不說臟話,不打架,不取給同學起外號。在有求于同學時,須用“請”、“謝謝”、“麻煩你”等禮貌用語。借用學習和生活用品時,應先征得同意后再拿,用后應及時歸還,并要致謝。不小心碰到別人后,要及時主動承認錯誤,說話語氣要友好;對同學的相貌、體態(tài)、衣著不能評頭論足,也不能給同學起帶侮辱性的綽號,絕對不能嘲笑同學的生理缺陷。

  4、會議禮儀:集合時要分班整隊入場,動作要快、靜、齊,并按指定位置入坐(站),坐(站)姿要合要求,不講話,不走動,不吃東西,不搞小動作,不起哄,不給會場留下一星半點的雜物,離開會場時有秩序,遵守會場紀律。升國旗儀式:國旗是一個國家的象征,升降國旗是對青少年愛國主義教育的一種方式。升旗時,全體學生應列隊整齊排列,面向國旗,肅立致敬。當升國旗,奏國歌時,要立正,脫帽,行注目禮,直至升旗完畢。升旗是一種嚴肅、莊重的活動,一定要保持安靜,切忌自由活動,嘻嘻哈哈或東張西望。神態(tài)要莊嚴,當五星紅旗冉冉升起時,所有在場的人都應抬頭注視。

  5、校內(nèi)公共場所禮儀:應該自覺保持校園整潔,不在教室、樓道、操場亂扔紙屑、果皮、不隨地吐痰、不亂倒垃圾。不在黑板、墻壁和課桌椅上亂涂、亂畫、亂抹、亂刻,愛護學校公共財物、花草樹木,節(jié)約用水用電。發(fā)現(xiàn)違紀學生,要禮貌地勸說、教育,及時給予制止。如“請您不要隨地亂扔紙屑。請您拾起來,放進垃圾箱內(nèi)。”

  6、 升旗禮儀

  (1)立正站立。

  (2)行注目禮。

  (3)認真聽國旗下講話。

  (4)唱國歌時要嚴肅,聲音要洪亮。

  7、 集會禮儀

  (1)集合時,提前到達,準時進入會場,列隊快、靜、齊,并在指定位置坐好。

  (2)聽報告聚精會神,保持肅靜,不亂議論,不亂走動。

  (3)不在會場吃零食,不亂扔果皮紙屑。

  (4)報告或演出結束,要鼓掌致謝;精彩之處適度鼓掌,不喝倒彩,不吹口哨,不大聲喧嘩。

  (5)學生上臺發(fā)言要向主席臺領導和場內(nèi)同學鞠躬行禮,少先隊員行隊禮。發(fā)言結束后道謝。

  (6)會議、演出進行中不擅自離場;演出結束后,等演員上臺謝幕后再有秩序地退場。

  (7)確實有特殊情況需要離開會場,先取得老師的同意才能離開。

  二、家庭禮儀

  1、尊重長輩,孝敬父母。尊重父母的意見和教導,經(jīng)常和他們交流思想、學習情況,主動求得長輩、父母的教育、幫助,聽取他們的教導和指點。

  2、關心體貼父母。承擔力所能及的家務勞動,例如幫助父母整理家務,打掃衛(wèi)生等,主動為父母服務,表達對父母的孝心,盡可能地減輕他們的負擔。

  3、對父母態(tài)度端正。不頂撞父母,不鬧脾氣,對父母的不正確言行要寬容并適時適度地解釋、說明。

  4、離家或回家與父母打招呼,未經(jīng)父母許可不得晚歸、遠出及無故在外過夜。長輩離家或回家時要主動招呼、遞接物品。

  5、進父母房間要先敲門,經(jīng)允許后進入。不得隨意翻動父母的私人用品。

  6、學會料理個人生活,自己的用品收放整齊,不亂擺放。

  7、生活節(jié)儉,不浪費,不擺闊氣,不虛榮攀比,不向父母提超越家庭經(jīng)濟條件的過分要求。

  8、禮貌待客,謙虛有禮,有客人來訪,應以禮相待,起立相迎,熱情招呼,主動問候,微笑致意,端茶送水,客人離去,應送到門外,并說“再見!”或“歡迎再來”。

  三、稱謂禮儀

  1、對父母長輩不能直呼姓名,更不能以不禮貌言詞代稱,要用準確的稱呼,如爸爸、奶奶、老師、叔叔等。

  2、不給他人取綽號、說花名。

  四、問候禮儀

  向父母、長輩問候致意,要按時間、場合、節(jié)慶不同,采用不同的問候。

  1、早起后問爸爸、媽媽早上好。

  2、睡覺前祝爸爸、媽媽晚安。

  3、父母下班回家:爸爸、媽媽回來啦。

  4、過生日:祝長輩生日快樂、身體健康。

  5、過新年:祝爸爸、媽媽新年愉快。

  6、當爸爸、媽媽外出時說:祝爸爸、媽媽一路平安、辦事順利。

  7、當爸爸、媽媽外出歸來時說:爸爸、媽媽回來啦,辛苦了。

  8、自己告別家人時:您放心吧,我會照顧好自己。離家時間較長,寫信或打電話問候家人。

  五、餐桌禮儀

  1、在家時:

  (1)請長輩先入座。

  (2)等長輩先拿碗筷后,自己再拿碗筷。

  (3)吃東西或喝湯時要小口吞咽,閉嘴咀嚼,盡量不發(fā)出響聲。

  (4)別人給自己添飯菜,要說“謝謝”。

  (5)主動給長輩添飯加菜。

  (6)先吃完飯要說“大家慢慢吃”。

  2、在學校:

  (1)在老師的指導下有秩序地進入餐廳。

  (2)坐在指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。

  (3)要安靜、文明進餐。

  (4)飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。

  (5)碗、碟輕拿輕放,擺放整齊。

  六、待客禮儀

  1、客人來訪,要事先有準備,把房間收拾整潔。要熱情接待,幫助父母排座、遞茶后可告辭離開,待父母送客時應與客人說“再見”。如父母不在家,要以主人身份接待客人。

  2、自己的同學、朋友來訪,應熱情迎接。初次來訪,應給父母逐個介紹,然后把最佳座位讓給客人,可用茶水、糖果、玩具、圖書等招待。

  3、父母的朋友帶小孩子來訪,應同小孩一同玩,或給他講故事,和他們一起聽音樂、看電視。

  4、吃飯時,同學、朋友來訪,應主動邀其一起用餐,如果客人申明吃過,先安排朋友就坐,找些書報或雜志給他看后再接著吃飯。

  5、接待老師應象接待長輩一樣熱情莊重。

  6、送客要送到門外,并歡迎客人下次再來。

  七、做客禮儀

  1、去親友家做客要儀表整潔,盡可能帶些小禮品,以表示對主人的尊重。

  2、在親友家,不能大聲大氣說話,要談吐文明。

  3、不經(jīng)主人允許,不可隨意動用主人家里的東西,即便是至親好友也應先打招呼,征得主人同意后才能動用。

  4、如果在主人家用餐,要注意用餐禮儀,不能搶先入座,不能先動食物;

  5、告別時,要說感謝的話,如“今天真高興”、“歡迎到我家去”。

  八、穿著禮儀

  1、按要求穿規(guī)定的校服,不穿奇裝異服。

  2、著裝整齊,樸素大方,不把上衣捆在腰間,不披衣散扣。

  3、不穿背心、拖鞋、褲衩在校園行走和進入教室。

  4、課堂上不敞衣、脫鞋。

  5、不穿名牌鞋,不穿中高跟鞋,不穿厚底時裝鞋,以球鞋或平底鞋為好。

  6、不佩戴項鏈、耳環(huán)(針)、戒指、手鏈、手鐲等飾物。

  7、不涂脂抹粉,不畫眉,不紋眉,不紋身,不留長指甲,不涂指甲油。

  8、按要求修剪頭發(fā),不染發(fā),不燙發(fā),不留長發(fā)。

  九、行走禮儀

  1、走路要抬頭挺胸,目視前方,肩臂自然擺動,步速適中,忌諱八字腳、搖搖晃晃,或者扭捏碎步。

  2、上下樓、過樓道靠右行,出入教室、辦公室,會場等按指定線路走,不擁擠,出入

  各功能室輕聲慢步,不影響他人。

  3、遇到熟人要打招呼,互致問候,不能視而不見;需要交談,應靠路邊或到角落談話,不能站在道路當中或人多擁擠的地方。

  4、行人互相禮讓,主動給長者讓路,主動給殘疾人和有需要的人士讓路。

  5、向別人打聽道路,先用禮貌語言打招呼,如“對不起,打擾您一下”、“請問”等,年輕人問路應選適當稱呼,如“老爺爺”、“阿姨”、“叔叔”等,然后再問路;聽完回答之后,一定要說:“謝謝您!”如果被陌生人問路,則應認真、仔細回答,自己不清楚,應說:“很抱歉,我不知道,請再問問別人。”

  十、 乘車禮儀

  1、上學放學自覺排隊候車,注意維持候車地點的整潔,有秩序地上下車。

  2、在校車內(nèi)不吃東西,文明乘車,自覺保持車廂潔凈。

  3、乘坐校車不搶座位,主動給小同學和有困難的同學讓座。乘坐公共汽車、船應主動給老、幼、病、殘、孕婦及師長讓座。

  4、在車上不做危險動作,注意乘車安全。

  十一、社會禮儀

  1、要他人幫忙,說聲“請您”或“麻煩您”,得到別人幫忙后,說聲“謝謝”。

  2、不小心影響別人休息或工作時,說聲“對不起”、“請原諒”;別人不小心影響了你,并誠懇地向你道歉時,應寬容地說“沒關系”。

  3、與人交談,態(tài)度要真誠,說話要和氣。聽取他人發(fā)言或說話時,要正視對方,不能漫不經(jīng)心,不能隨便插話。

  4、在公眾場合,不能大聲喧嘩,不能隨地吐痰、亂扔垃圾,不能挖耳、摳鼻、剃牙、剪指甲等。

  5、遵守交通法規(guī),不違章騎車,過馬路走人行橫道。

  6、遵守公共秩序,應排隊購票購物,對工作人員有禮貌。

  7、愛護公共設施、文物古跡,愛惜莊稼、花草樹木,保護有益動物和生態(tài)環(huán)境。

  8、慰問病人時,要說:“您好好休養(yǎng)。”并帶上慰問品或鮮花。

  十二、購物禮儀

  (1)進超市購物,要按規(guī)定存包。

  (2)購物時,若對已選購的商品感到不滿意,應主動將其放回原貨架區(qū),不能隨意放置。貴重商品應輕拿輕放。

  (3)超市內(nèi)的商品不能隨意品嘗、試用。

  (4)付賬時要自覺排隊。

  (5)對售貨員的熱情服務要表示感謝。

  (6)所有商品都要付賬,不“順手牽羊”,占小便宜。

  十三、 賽場禮儀

  (1)文明觀看。有秩序地進場和退場,比賽精彩處要熱烈鼓掌,不喝倒彩,不向賽場內(nèi)投擲物品,離場時主動清理自己使用過的物品,不亂扔垃圾。

  (2)文明參賽。遵守比賽規(guī)則,不弄虛作假,騙取榮譽。尊重競爭對手,不故意傷害對方,對對方的冒犯要克制。如果認為裁判有問題,要按照程序向有關人員提出。

  (3)文明裁判。要公平、公正。

  十四、 網(wǎng)絡禮儀

  (1)認真學習網(wǎng)上知識,不瀏覽不良網(wǎng)站和信息。

  (2)與網(wǎng)友進行誠實友好交流,不侮辱欺詐他人。

  (3)增強自我保護意識,不隨意約會網(wǎng)友。

  (4)上網(wǎng)時間要控制,不沉溺虛擬時空。

  (5)不制作、傳播計算機病毒等破壞性程序。

  十五、 假日旅游禮儀

  (1)文明行路。要自覺遵守交通規(guī)則,聽從交通民警和交通信號指揮。要走人行道,不跨越交通隔離護欄,不搶行機動車道,不三五成群并排行走,在行人擁擠的路段,不追跑打鬧,橫沖直撞。

  (2)文明乘坐。主動配合乘務人員維護公共秩序,要按順序、慢步輕聲地登車、登機或上船,扶老攜幼,不搶占座位,不大聲喧嘩。

  (3)文明觀光。在旅游景區(qū),要講究社會公德,不亂丟垃圾,要舉止文明,要使用禮貌語言,要愛護公物,特別要注意保護文物古跡,不亂刻亂畫。

  (4)文明住宿。

常見禮儀知識13

  一、中餐席次和桌次的安排

  1、正式的中餐宴會一般均安排席位

  在國際交往場合和商務交際場合,中餐習慣于按職務和身份高低排列席位,如果攜夫人出席,通常將女士排在一起,即主賓坐在男主人右上方,其夫人坐在女主人右上方。

  如遇主賓身份高于主人時,為表示對主賓的尊重,可以請主賓坐在主人的位子上,而主人則坐在主賓的位子上(1號座位),第二主人坐在主賓的左側(2號座位)或按常規(guī)排列。

  主賓攜帶夫人,出于禮節(jié),主人的夫人應該陪同出席。如果主人的夫人因故不能出席時,可請與主人有聯(lián)系且身份相當?shù)呐孔鞯诙魅耍蝗魺o適當?shù)呐砍鱿蓪⒅髻e夫婦安排在主人的左右兩側(1號和2號座位)。

  2、中餐宴會的桌次排列

  按照國際慣例,桌次高低以離主桌位置遠近而定,右高左低。桌數(shù)較多時,要擺桌次牌,既方便賓、主,也有利于管理。

  中餐宴會上的主桌有兩種,一種是長方形橫擺桌,主賓面向眾席而坐;另一種是大圓桌,圓桌中央設花壇或圍桌,主賓圍桌而坐。主桌的座位應擺放名簽。

  一般,臺下最前列的1~2桌是為貴賓和第一主人準備的,一般的赴宴者最好不要貿(mào)然入座。

  中餐宴會多使用圓桌,如果是多桌中餐,則桌次一般以居中或最前面的桌子為主桌。

  二、筷子的使用禮儀

  中餐有別于西餐的餐具主要是筷子,在中國幾千年的飲食文化中,筷子的使用已形成了基本的'規(guī)則和禮儀。

  (1)正確使用筷子。標準的握筷姿勢,過高或過低握筷或者變換指法握筷都是不規(guī)范的。

  (2)使用筷子的忌諱。在等待就餐時,不能用筷子敲打桌邊、碗盞或杯子。在使用筷子夾萊時不要在菜肴里挑來挑去,上下亂翻,不要用筷子穿刺菜肴;遇到別的.賓客也來夾萊,要注意避讓,避免“筷子打架”;不要將筷子含在嘴里或?qū)⒖曜赢斞篮炇褂茫辉谶M餐過程中進行交談,不能將筷子當?shù)谰撸更c別人;餐畢,筷子應整齊地擱在靠碗右邊的桌上,并應等眾人都放下筷子后,在主人示意散席時方可離座,不可自己用餐完畢,便扔下筷子離開。

  三、中餐進餐禮儀

  宴會開始時,一般是主人先致祝酒辭。此時應停止談話,不可吃東西,注意傾聽。致辭完畢,主人招呼后,即可開始進餐。

  進餐時要注意舉止文雅,嘴嚼食物時,不可發(fā)出聲響;食物過熱時,可稍候再吃,切勿用嘴吹;魚刺、骨頭、菜渣等不可直接外吐,要用餐巾掩嘴,用筷子取出,或輕吐在叉匙上,放在碟中。

  用餐前應先將餐巾打開鋪在腿上,用餐完畢疊好放在盤子右側,不可放在椅子上,亦不可疊得方方正正而被誤認為未使用過。餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等。服務員送來的香巾是擦面的,擦畢放回原盛器內(nèi)。

  若遇本人不能吃或不愛吃的菜品,當服務員或主人夾菜時,不可打手勢,不可拒絕,可取少量放人盤中,井表示“謝謝,夠了”。對不合口味的萊,勿顯出難堪的表情。作為主人宴請時,席上不必說過分謙虛的話。對來華時間較長的外賓,不必說這是中國的名酒名菜。在給賓客讓菜時,要用公用餐具主動讓萊,切不可用自己的餐具讓菜。

  注意牙簽的使用。正式宴會中,不宜當眾使用牙簽,更不能用手指甲剔牙縫中的食物,如果感覺有必要時,可以直接到洗手間去除掉。在餐桌上必須用牙簽時,最好以手掩口輕輕剔牙,而邊說話邊剔牙或邊吃邊剔牙都不雅觀。

常見禮儀知識14

  在安排菜單時,還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條:

  宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。國內(nèi)的佛教徒不吃葷腥食品,它不僅指的是不吃肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。

  出于健康的原因,對于某些食品,也有所禁忌。比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。

  不同地區(qū),人們的飲食偏好往往不同。對于這一點,在安排菜單時要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內(nèi)臟、動物的'頭部和腳爪。

  有些職業(yè),出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,國家公務員在執(zhí)行公務時不準吃請,在公務宴請時不準大吃大喝,不準超過國家規(guī)定的標準用餐,不準喝烈性酒。再如,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點,還有可能使對方犯錯誤。

  在隆重而正式的宴會上,主人選定的菜單也可以在精心書寫后,每人一份,用餐者不但餐前心中有數(shù),而且餐后也可以留作紀念。

常見禮儀知識15

  表達謝意

  用餐后您要告訴主人,您可以這么說:“非常感謝可以同您一起共進晚餐,也非常感謝您美妙高超的手藝,同您在一起我感到非常輕松快樂!”如果在被邀請后的幾天,您能夠通過電話或是郵件的方式,再次表達您的謝意,那就更加完美了。

  主動提供幫助

  用餐之后客人都應該主動提出幫忙收拾餐桌、清洗餐具等要求,主人愿不愿意讓您參與是一回事,您愿不愿意參與是一回事,但是無論怎么樣,您要想主人表達您的心意。主人對于您的主動協(xié)助會心存感激,一般也都會接受您的協(xié)助,當然如果您非常幸運的話,主人也會拒絕您的請求。

  回請

  如果您有固定的住所,您需要在接下來的一兩個月內(nèi)回請主人,以表達您的`謝意和敬意。如果您沒有這么做的話,曾經(jīng)邀請您的人會覺得您是一個非常粗魯無禮的人。很有可能在您回請之前,別人再也不會邀請您參加任何的宴會。

  當然如果您在國外沒有固定的住所,那另當別論。不過,您也應該在合適的時候選擇一家餐館,邀請曾經(jīng)邀請過您的人一起到餐館就餐。

  回請時,您也要注意,曾經(jīng)邀請您的人是如何熱情款待您的,您需要以同樣的方式來款待別人。

  家庭西餐禮儀從赴餐前、用餐前、用餐中到用餐后所應該注意的細節(jié)到此就總結完了,可能針對不同國家的人,需要區(qū)別對待,但是基本上的所遵循的規(guī)范要求是相同的。這些細節(jié)的注意,也只有用心去練習,用心去體味才能做到真正的“得心應手”,表現(xiàn)自然。

常見禮儀知識16

  接待人員應懂得基本的引導禮儀,帶領客人到達目的地,應該有正確的引導方法和引導姿勢,下面就介紹幾個常見場所的`引導禮儀:

  樓梯的引導禮儀

  引導客人上樓時,應讓客人走在前面,接待工作人員走在后面,若是下樓時,應該由接待工作人員走在前面,客人在后面。上下樓梯時,應注意客人的安全。

  電梯的引導禮儀

  引導客人乘坐電梯時,接待人員先進入電梯,等客人進入后關閉電梯門,到達時,接待人員按“開”的鈕,讓客人先走出電梯。

  客廳里的引導禮儀

  客人走入客廳,接待工作人員用手指示,請客人坐下,客人坐下后,行點頭禮后離開。如客人錯坐下座,應請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。

  走廊的引導禮儀

  接待工作人員在客人二三步之前,客人走在內(nèi)側。

常見禮儀知識17

  寶寶會走路之后,因為突然開闊的視野而欣喜異常,所以變得繁忙起來,邁著小腳丫不斷在室內(nèi)穿梭。這時,我就想起演員史可一家三口接受電視訪問的情景。當她那身材魁梧的瑞士老公被問到東西方教養(yǎng)孩子的不同點時,人家沒有做過多的語言表述,而是做了一個滿地轉(zhuǎn)圈追著喂孩子吃飯的動作,姿態(tài)夸張、神情逼真。當時覺得非常好玩,現(xiàn)在想來,卻覺得意味深遠,因為人家一針見血地表達出了具有中國特色的寶寶用餐方式。

  其實,養(yǎng)成良好的就餐禮儀,并不僅僅關乎身體的健康發(fā)育,對寶寶一生的成長都非常有幫助。

  和我們一起用餐在任何時候都不要讓寶寶孤獨地用餐,要歡迎他到餐桌上來,加入到我們的進餐環(huán)節(jié)。享受我們對美味食物的熱愛之情,和我們一起感受食物的色、香、味,觀看和體察成人用餐的滿足感、愉悅感,這對寶寶是非常重要的。從此他都會愛上吃飯,一般不會挑食,因為成人大口大口用餐的快樂會感染他,他非常樂意像成人一樣。所以,當他的小手能夠抓握勺子的時候,就會和我們一起吃得津津有味。

  在寶寶4個多月大的時候,從開始加輔食就坐上了餐桌,他的小餐椅放在大餐桌旁,無論吃水果還是米粉,他都坐在餐桌旁,帶上圍嘴,像模像樣地吃飯。現(xiàn)在他1歲多了,和我們在一起吃飯也已經(jīng)形成習慣,如果他先吃完了,就在他的餐盤上放幾個玩具,他還會繼續(xù)陪伴我們用餐。當然,一旦他偶爾食欲不佳或不好好吃飯,那么也可以下地玩耍,但我就不會再追著他喂飯了。不過這種情況很少發(fā)生,因為我們每次都是興致盎然地享受美食,所以寶寶很早就愛上了吃飯。

  帶著寶寶外出就餐有一次,我和一個工作伙伴見面,約在了一家西餐廳,因為在那里吃飯比較安靜,便于在用餐之后進行工作溝通。自從成為媽媽之后,我獨自外出就餐的機會驟然減少,更多的時候是帶著寶寶出沒在游樂場、翻斗樂和快餐店。所以,這樣安靜的午餐對我是一種奢侈的享受,我靜靜地享受著七分熟的牛排,偶爾和朋友交談幾句。

  答案是肯定的。首先,這樣做很安全,寶寶坐著吃飯,不容易發(fā)生噎著、卡著、嗆著等危險。其次,能夠培養(yǎng)寶寶對食物的熱愛,和大人坐在一起,看到大人吃得津津有味,他會非常樂意模仿,并因此愛上吃飯。再次,可以培養(yǎng)寶寶的秩序感和紀律性,讓他明白什么時候應該在什么地方做什么事情,慢慢就會條件反射般形成良好習慣。

  但是,這樣的愉快氣氛很快就被一聲銳利的喊叫打破了。一個中國家庭出現(xiàn)了,顯然是因為西餐廳里金發(fā)碧眼的外國人太多,這些與我們的長相不盡相同的人物環(huán)境嚇到了1歲多的孩子,他大聲地喊叫,無法平靜。餐廳里的人都驚愕地看著這一家三口,媽媽有些窘迫,而爸爸則因為他人的關注和孩子的反抗而有些憤怒,他大聲喊叫服務員拿來嬰兒餐椅,媽媽迅速接過孩子抱著安撫,慢慢的`,孩子開始平靜下來。不過,這是一家坐落在城市商務核心區(qū)的西餐廳,沒有配備嬰兒餐椅,所以孩子的爸爸再次發(fā)怒,大聲斥責服務員,這種情緒很快傳染給孩子,孩子再次哭泣起來……所以,當我們帶寶寶外出就餐的時候,首先要考慮好什么樣的餐廳適合他。安靜、典雅的餐廳會對顧客的行為產(chǎn)生約束力,顧客都在安靜地吃飯、交談,沒有人高聲喧嘩,如果寶寶因為饑餓或者餐廳太熱等原因而哭鬧起來,父母會感到驚慌和緊張,無論是責怪寶寶,還是安撫寶寶,這種行為都會帶著焦慮的情緒,在眾目睽睽之下無法從容,況且這種情緒也會傳遞給寶寶,這樣的就餐環(huán)境對寶寶來說無疑是不快樂的。

常見禮儀知識18

  中小學生文明禮儀基本常規(guī)十條

  一、見人微笑打招呼二、語言文明無臟話

  三、衣著整潔有精神四、日常用品擺整齊

  五、上下樓梯靠右行六、出操放學有秩序

  七、廢舊物品不亂扔八、就餐排隊不浪費

  九、進出廁所講衛(wèi)生十、愛護公物勿損壞

  一、見人微笑打招呼

  1、見人微笑大方。

  2、會使用“您、您好、叔叔好、阿姨好、老師好”等禮貌用語。

  3、進入教師辦公室喊“報告!”或敲門,聲音以室內(nèi)人聽見為適度。

  二、語言文明無臟話

  語言文明不說臟話,不大聲呼叫,不給他人起侮辱性綽號;對他人不文明行為適時勸導。

  三、衣著整潔有精神

  1、穿戴整潔、樸素大方,不燙發(fā),不染發(fā),不化妝,不戴飾物,男生不留長發(fā),女生不穿高跟鞋。

  2、坐立行要有良好的姿態(tài),要顯得有精神。

  四、日常用品擺整齊

  1、積極參加公益勞動,打掃好教室、寢室并保持干凈,收

  拾擺放好洗漱用品,折疊擺放好被蓋。

  2、擺放好課桌,收拾好學習用品。

  五、上下樓梯靠右行

  上下樓梯、樓道靠右側行進,行走時,慢步輕聲。

  六、出操放學有秩序

  1、下課鈴聲響后不爭跑,有序排隊進入操場做操,鍛煉身體。

  2、課間休息放松,不在教室、走道、校園內(nèi)追逐打鬧。

  3、放學有序排隊按時回家,不乘坐非客運車輛。

  七、廢舊物品不亂扔

  1、不隨地吐痰,不亂扔紙屑、果皮,不在建筑物和課桌上涂抹刻畫。

  2、見到垃圾主動彎腰撿拾,放到垃圾箱或指定的位置。

  八、就餐排隊不浪費

  1、在學校食堂就餐時,遵守秩序,自覺排隊。

  2、用餐時保持安靜,不挑食,不浪費飯菜。

  九、進出廁所講衛(wèi)生

  大小便入槽并沖洗廁所,不在廁所內(nèi)亂扔亂倒,保持廁所干凈衛(wèi)生,便后要洗手。

  十、愛護公物勿損壞

  1、愛護校園花草樹木、課桌椅凳等學校設備設施。

  2、愛護市政公共設備設施,爭做文明學生。

常見禮儀知識19

  歷史中古老的黑龍江滿族可謂“風度翩翩的禮儀之族”。滿族傳統(tǒng)的禮儀表現(xiàn)在衣、食、起、居、言、行、舉、止各個方面,十分講究,單是見面打招呼的禮節(jié),就可見一斑。

  按輩份、性別不同,滿族的.見面禮分做跪叩禮、抱腰禮、擦肩禮、握手禮、撫鬢禮等等。跪叩禮為青年男女向長輩人所行的大禮。老人坐在炕上,年輕人一跪三叩首。男子叩頭時,手須扶地;女子叩首稱行“萬福”禮,用手按腿三叩首后,手撫鬢角后起身,后以平輩人撫鬢點頭行禮稱之為撫鬢禮。抱腰禮也是滿族大禮,至親相見或貴賓來臨時行此禮。行禮者右腿搶上一步,兩手張開,雙手抱住受禮者腰部,如受禮者年長,則左腿半跪;受禮者以撫下拜者后背做為還禮。擦肩禮,俗稱“碰肩膀頭”,即平輩男子相見時相互拱手致意后,互碰雙肩,以示親近。此外,男女青年相見時,多以握手或拉手致意,不必更多拘禮,俗稱握手禮或拉手禮。

  在名目繁多的見面禮中,最為常見的要算是打千禮和蹲安禮。“打千”是遼金時代的古禮、沿續(xù)到清代仍在使用。其動作是,先撣箭袖使袖頭放下,然后左膝前屈,右腿后彎,頭與上身向前俯傾,左手貼身,右手下垂,口稱“給XX大人請安”。受禮者彎腰、兩手前伸、掌心向上表示還禮。“蹲安”則是清代女子的行禮方式。行禮時雙腿平行站立,兩手相握放于左腰間,膝略屈成半蹲狀,口稱“給XX大人請安”。已婚婦女在早晚向婆婆問好及見過客人時,均行此禮。

常見禮儀知識20

  一、活動背景

  步入大學門檻,我們的人生步入了又一個重要的時期,我們充滿了激情與活力,我們對知識充滿了渴望,但是我們很多的同學卻只注重專業(yè)知識的培養(yǎng),而不明白大學里學的不光是自己的專業(yè)知識,還應該更早的接觸社會,那么踏入社會的第一件事就不得不學好禮儀交往的知識。讓我們在與人交往的過程中能給人留下一個良好的第一印象,體現(xiàn)我們學校的良好風貌,我們經(jīng)濟管理系分團委決定舉辦這次禮儀講座。

  二、活動目的`

  宣傳和普及有關思想道德修養(yǎng)的知識,提高大學生的思想道德修養(yǎng);響應精神文明建設的口號,促進精神文化的發(fā)展;活躍校園文化,推動校園文化及建設,愿文明禮儀之花開滿校園,香遍華夏。

  三、活動主題:

  展禮儀風采,揚成功風帆

  四、活動對象:

  經(jīng)濟管理系11級全體新生

  五、活動時間及地點

  時間:20xx年12月8日晚上19:30

  地點:小禮堂

  六、主講教師:

  茂名職業(yè)技術學院禮儀培訓老師、旅游管理專業(yè)班主任梁逸更老師

  七、準備工作

  (一)前期準備工作

  1、申請場地、麥克風、紅布等(秘書部)

  2、前期宣傳:組織并制作海報,在一號飯?zhí)猛鈴堎N宣傳海報。(宣傳部)

  3、提前一個周末出去拉贊助。(公關部負責)

  4、物品籌備:一條橫幅、一束鮮花、氣球等(公關部)

  5、制作PPT(信息部)

  (二)后期準備工作

  1、及時送出請柬,確定到場嘉賓(組織部負責)

  2、做好座位安排表(組織部負責)

  3、準備所需準備好的相機(宣傳部負責)

  4、安排、維持好現(xiàn)場秩序(秘書部負責)

  5、12月8日下午布置活動現(xiàn)場(文體部),音箱設備等檢查,副書記驗收整個現(xiàn)場所有的準備工作。

  八、活動現(xiàn)場

  1、開始由主持人對梁逸更老師做簡單的介紹作為開場白。

  2、接著由梁逸更老師講關于禮儀方面的知識并播放PPT。

  3、學生提問環(huán)節(jié),解答學生的一些問題。

  4、活動結束后,表達我們對梁逸更老師的感謝以及獻上鮮花。

  九、活動經(jīng)費預算(見附表)

常見禮儀知識21

  1、同事相處的禮儀

  真誠合作。接待單位各部門的工作人員都要有團隊精神,真誠合作,相互盡可能提供方便,共同做好接待客人的工作。

  寬以待人。在工作中,對同事要寬容友善,不要抓住一點糾纏不休,要明了“人非圣賢,孰能無過”的道理。

  公平競爭。不在競爭中玩小聰明,公平、公開競爭才能使人心服口服,應憑真本領取得競爭勝利。

  主動打招呼。每天進出辦公室要與同事打招呼;不要叫對方小名、綽號,也不要稱兄道弟或以肉麻的話稱呼別人。

  誠實守信。對同事交辦的事要認真辦妥,遵守誠信。如自己辦不到應誠懇講清楚。

  2、與上級相處的禮儀

  尊重上級。樹立領導的權威,確保有令必行。不能因個人恩怨,而泄私憤、圖報復,有意同上級唱反調(diào),有意損害其威信。

  支持上級。只要有利于事業(yè)的.發(fā)展,有利于接待工作,就要積極主動地支持上級,配合上級開展工作。

  理解上級。在工作中,應盡可能地替上級著想,為領導分憂。

  不管自己同上級的私人關系有多好,在工作中都要公私分明。

  不要有意對上級“套近乎”、溜須拍馬;也不要走另一個極端,不把上級放在眼里。上下級關系是一種工作關系,自己作下屬時,應當安分守己。

  3、匯報和聽取匯報的禮儀

  遵守時間。匯報工作時要遵守時間,不提早,也不推遲。

  注意禮貌。先敲門經(jīng)允許后才進門匯報。匯報時要注意儀表、姿態(tài),做到文雅大方、彬彬有禮。

  語言精煉。匯報時口音清晰,聲音適當,語言精煉,條理清楚。

  匯報結束后應等到上級示意后才可告辭。告辭時要整理好自己的物品和用過的茶具、座椅。當上級送別時,要主動說“謝謝”或“請留步”。

  聽取下級匯報時,也應遵行以下禮儀:

  守時。如果已約定時間,應準時等候,如有可能可稍提前一點時間,并作好記載要點的準備以及其他準備。

  及時招呼匯報者進門入座。不可居高臨下,盛氣凌人。

  善于傾聽。當下級匯報時,可與之目光交流,配之以點頭等表示自己認真傾聽的體態(tài)動作。對匯報中不甚清楚的問題及時提出來,要求匯報者重復、解釋,也可以適當提問,但要注意所提的問題不至于打消對方匯報的興致。

  不要隨意批評、拍板,要先思而后言。聽取匯報時不要頻繁看表或打呵欠、做其他事情等不禮貌的行為。

  要求下級結束匯報時可以通過合適的體態(tài)語或用委婉的語氣告訴對方,不能粗暴打斷。

  當下級告辭時,應站起來相送。如果聯(lián)系不多的下級來匯報時,還應送至門口,并親切道別。

  4、搭乘電梯的禮儀

  在電梯門口處,如有很多人在等候,此時不要擠在一起或擋住電梯門口,以免妨礙電梯內(nèi)的人出來。先讓電梯內(nèi)的人出來之后方可進入,不可爭先恐后。

  男士、晚輩或下屬應站在電梯開關處提供服務,讓女士、長輩或上司先行進入電梯,隨后自己再進入。

  與客人一起搭乘電梯時,應為客人按鍵,并請其先進出電梯。

  電梯內(nèi)不可抽煙,不能亂丟垃圾、吐痰,并盡量少說話。

  在電梯里,盡量站成“凹”字形,挪出空間,以便讓后進入者有地方可站。

  即使電梯中的人都互不相識,站在開關處者,也應做開關的服務工作。

常見禮儀知識22

  西餐文化禮儀的介紹

  使用刀叉

  如在用餐時要放下刀叉,應將其放在盤子兩邊,刀與叉子頭向內(nèi)。

  如用完了餐(即使盤中仍有剩余食物),應把刀叉平行斜放入盤中,叉齒朝下。叉離自己近、刀離自己遠。

  在將盤中食物推到叉上去時,應使用面包,而不要用刀去推。

  不要始終拿著刀,也不要刀朝上。而要在切好食物后,便放下刀,讓刀放在盤子平行的右側,然后使用叉吃。

  注意,如果不知該怎么正確使用刀叉時,就看別人如何做,依樣畫葫蘆。

  在有許多刀叉排列在桌上時,使用規(guī)則也是每次使用最外側的刀與叉。

  在使用刀時,應刀刃向下、食指按在刀脊上切割。

  選用酒杯

  如果你面前放著四個杯子,不要隨便拿起哪只就用。要知道其中的區(qū)分。

  大杯用于盛水,人們不用它來干杯。因此,干杯時不能舉這個大杯。

  中杯用于盛紅葡萄酒。小杯用于盛白葡萄酒。細長杯子用來盛香檳酒。

  食用面包

  將面包放在自己左面小盤中。在食用面包時,是不用刀去切割面包的,而是用手撕下一塊一塊面包,然后再放入嘴中。因此,人們也不用嘴去直接咬面包,除非是三明治。

  如果要將黃油涂上面包,應是用手一塊塊撕下面包,然后一小塊一小塊涂。不要一下子將整個面包涂滿。當然在早餐時,可以在一長條半片棍子面包上涂上黃油、果醬。但在正餐中就不能這樣了。

  飲酒、水、飲料時應注意事項

  在飲用杯中物時,應先將口中咀嚼物咽下,然后將刀、叉在盤中放成八字形或交叉,再用餐巾紙將嘴唇擦拭干凈。然后再喝酒、水等。

  在喝酒、水等時,中國人習慣舉杯仰頭痛飲,一口喝光。而在西方這卻恰恰是應避免的。最文明的方式在西方是頭保持平直、一口口啜飲。喝到底時,杯中總還是留一點酒。

  在喝飲料、湯、酒、水等時,不要用嘴唇吸出聲音來,而應一口一口地輕輕喝。

  在祝酒時,總是由主人或是地位、身份最高者倡議。

  在握杯時,應一手抓滿杯子,不要在擎杯時翹起小指或其它手指。

  其他一些注意事項

  除了用手撕面包吃外,其它食物都用刀、叉、匙子來吃。

  食用生菜不用刀去切割,只用叉的邊緣去切割。

  盤中最好不要留下剩余食品。當然也不用“涮”得很干凈。

  使用餐巾時,應將其平攤在膝蓋上。用完餐后略一疊就留在桌旁好了。不能將其完全疊好,也不能將其揉成一團扔在桌上。

  如要吐出嘴中硬核、魚刺等,不要直接吐在手上,而要用叉接好去放在盤子邊緣。

  吃東西時,用叉將食物取起放入口中,而不要低頭用嘴去接近食物。

  在西餐桌上很少用牙簽,因此最好不用。

  萬一打翻酒杯等,不用大驚小怪,只說一聲道歉便可。到用餐結束后再道歉一聲更好

  西餐就餐禮儀

  1、最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領位者會把椅子推進來,腿彎碰到后面的椅子時,就可以坐下來了。就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。

  2、、使用刀叉進餐時,從外側往內(nèi)側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物,右手執(zhí)刀將其切成小塊,用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時應擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,可用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

  用餐時,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。

  3、、喝湯時不要啜,吃東西時要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱,可待稍涼后再吃,不要用嘴吹。喝湯時,用湯勺從里向外舀,湯盤中的湯快喝完時,用左手將湯盤的外側稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時,將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。

  4、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時,不要用叉子刮盤底,更不要用手指相助食用,應以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。

  5、面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。

  6、吃雞時,歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應先用力將骨去掉,不要用手拿著吃。吃魚時不要將魚翻身,要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時,要切一塊吃一塊,塊不能切得過大,或一次將肉都切成塊。

  7、喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺攪拌均勻,將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應右手拿杯把,左手端墊碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時,不要拿著水果整個去咬,應先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。

  8、用刀叉吃有骨頭的肉時,可以用手拿著吃。若想吃得更優(yōu)雅,還是用刀較好。用叉子將整片肉固定(可將叉子朝上,用叉子背部壓住肉),再用刀沿骨頭插入,把肉切開。最好是邊切邊吃。必須用手吃時,會附上洗手水。當洗手水和帶骨頭的肉一起端上來時,意味著“請用手吃”。用手指拿東西吃后,將手指放在裝洗手水的碗里洗凈。吃一般的菜時,如果把手指弄臟,也可請侍者端洗手水來,注意洗手時要輕輕地洗。

  9、吃面包不可蘸調(diào)味汁吃到連調(diào)味汁都不剩,這是對廚師的禮貌。注意不要把面包盤子“舔”得很干凈,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸一點調(diào)味汁來吃,這才是雅觀的做法。

  禮儀介紹

  在歐洲,所有跟吃飯有關的事,都被備受重視,因為它同時提供了兩種最受贊賞的美學享受——美食與交談。除了口感精致之外,用餐時酒、菜的搭配,優(yōu)雅的用餐禮儀,調(diào)整和放松心態(tài)、享受這環(huán)境和美食、正確使用餐具、酒具都是進入美食的先修課。

  要注意的是,在西方去飯店吃飯一般都要事先預約,在預約時,有幾點要特別注意說清楚,首先要說明人數(shù)和時間,其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的'日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間到達,是基本的禮貌,有急事時要提前通知取消定位一定要道歉。

  再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,穿著得體是歐美人的常識。去高檔的西餐廳,男士要穿整潔;女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化妝要稍重因為餐廳內(nèi)的光線較暗,如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領帶,進入餐廳時,男士應先開門,請女士進入,應請女士走在前面。入座、點酒都應請女士來品嘗和決定。

  一般西餐廳的營業(yè)時間為中午11點半至下午、晚上6點半后開始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝點酒然后再進入主餐廳。

  就坐后可以不急于點菜,有什么問題可以直接問服務生,他們一般都非常樂意回答你提出的任何問題呢,若他們不是很清楚會問詢餐廳經(jīng)理或主廚。

  就餐時間太早,中午11點或下午5點半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜,或只點開胃菜不點主菜和甜點都是不禮貌的行為。

  高檔西餐的開胃菜雖然份量很小,卻很精致,值得慢慢品嘗。

  餐后可以選擇甜點或奶酪、咖啡、茶等等,不同的國家都有不同的小費習慣。但是一定要多加贊美和表示感謝。

  吃西餐在很大程序上講是在吃情調(diào):大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒,再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止,這本身就是一幅動人的油畫。為了您在初嘗西餐時舉止更加嫻熟,費些力氣熟悉一下這些進餐禮儀,還是非常值得的。

  就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。

  使用刀叉進餐時,從外側往內(nèi)側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物,右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊,然后用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時,應擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

  每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時不要說話,更不可主動與人談話。

  商務禮儀中的西餐禮儀

  1、預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時,不僅要說清人數(shù)和時間,也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內(nèi)到達,是基本的禮貌。

  2、再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳。

  3、吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領帶。

  4、由椅子的左側入座。最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領位者會把椅子推進來,腿彎碰到后面的椅子時,就可以坐下來。

  5、用餐時,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離,兩腳交叉的坐姿最好避免。

  6、正式的全套餐點上菜順序是:①菜和湯②魚肝油③水果④肉類⑤乳酷酪⑥甜點和咖啡⑦水果,還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點,點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都不歡迎只點前菜的人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當?shù)慕M合。點菜并不是由前菜開始點,而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。

  7。點酒時不要硬裝內(nèi)行。在高級餐廳里,會有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來。對酒不大了解的人,最好告訴他自己挑選的菜色、預算、喜愛的酒類口味,請調(diào)酒師幫忙挑選。

  8。主菜若是肉類應搭配紅酒,魚類則搭配白酒。上菜之前,不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。

  9。餐巾在用餐前就可以打開。點完菜后,在前菜送來前的這段時間把餐巾打開,往內(nèi)摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領口。

  10。用三根手指輕握杯腳。酒類服務通常由服務員負責將少量酒倒入酒杯中,讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。只須把它當成一種形式,喝一小口并回簽Good。接著,侍者會來倒酒,這時,不要動手去拿酒杯,而應把酒杯放在桌上由侍者去倒。正確的握杯姿勢是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高,應用大拇指、中指、食指握住杯腳,小指放在杯子的底臺固定。

  11、喝酒的方法。喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈遙晃杯子。此外,一飲而盡,邊喝邊透過酒杯看人,都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印,用面巾紙擦較好。

  12、喝湯也不能吸著喝。先用湯匙由后往前將湯舀起,湯匙的底部放在下唇的位置將湯送入口中。湯匙與嘴部呈

  45°角較好。身體上的半部略微前傾。碗中的湯剩下不多時,可用手指將碗略微抬高。如果湯用有握環(huán)的碗裝,可直接拿住握環(huán)端起來喝。

  13、面包的吃法。先用兩手撕成小塊,再用左手拿來吃的原則。吃硬面包時,用手撕不但費力而且面包屑會掉滿地,此時可用刀先切成兩半,再用手撕成塊來吃。避免像用鋸子似割面包,應先把刀刺入另一半。切時可用手將面包固定,避免發(fā)出聲響。

  14、魚的吃法。魚肉極嫩易碎,因此餐廳常不備餐刀而備專用的湯匙。這種湯匙比一般喝湯用的稍大,不但可切分菜肴,還能將調(diào)味汁一起舀起來吃。若要吃其他混合的青菜類食物,還是使用叉子為宜。首先用刀在魚鰓附近刺一條直線,刀尖不要刺透,刺入一半即可。將魚的上半身挑開后,從頭開始,將刀叉在骨頭下方,往魚尾方向劃開,把針骨剔掉并挪到盤子的一角。最后再把魚尾切掉。由左至右面,邊切邊吃。

  15、如何使用刀叉。基本原則是右手持刀或湯匙,左手拿叉。若有兩把以上,應由最外面的一把依次向內(nèi)取用。刀叉的拿法是輕握尾端,食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可。如果感覺不方便,可以換右手拿叉,但更換頻繁則顯得粗野。吃體積較大的蔬菜時,可用刀叉來折疊、分切。較軟的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

  16、略事休息時,刀叉的擺法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,應把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。若刀叉突出到盤子外面,不安全也不好看。邊說話邊揮舞刀叉是失禮舉動。用餐后,將刀叉擺成四點鐘方向即可。

常見禮儀知識23

  學生是學校工作的主體,因此,學生應具有的禮儀常識是學校禮儀教育重要的一部分。學生在課堂上,在活動中,在與教師和同學相處過程中都要遵守一定的禮儀。

  第一節(jié)日常交往禮儀

  一、課外交往禮儀

  1、出入學校大門

  (1)在學校無論何時何地見到老師都要主動問好。學生應該面帶微笑的一邊問候,一邊恭恭敬敬地行鞠躬禮,這是作為學生最基本的禮儀,不僅表現(xiàn)對老師的尊敬,也表現(xiàn)了自身的素養(yǎng)。

  (2)進出校門要佩戴校徽或相關證件,校徽是學校的標志,應該堅持佩戴。

  (3)進入校區(qū)要嚴守紀律,不攬腰搭肩,不互相追逐打鬧,高聲喧嘩,騎自行車的同學進入學校要主動下車推行。

  (4)遇到同學要主動問好,虛心接受門衛(wèi)與值日同學的檢查指正與督促。

  (5)放學回家要遵守交通規(guī)則,還要向師長鞠躬致敬并主動道“老師,再見!”對同學也要道聲“再見”。

  2、進出老師辦公室

  (1)不要唐突造訪。作為學生隨便出入教師辦公室是很不禮貌的行為。唐突造訪,冒失進入,不但影響自己要找的老師的工作,也會影響辦公室其他老師的正常工作。進入老師辦公室要先敲門,然后喊報告,在得到老師的同意之后,才能進入辦公室。

  (2)不要停留太久。老師每天既要鉆研教材、備課,又要批改作業(yè)、試卷,還要和其他教師交流教學經(jīng)驗。每天的工作安排通常都是緊湊的、有計劃的,如果學生在辦公室里停留太久,就會打亂或影響老師的工作安排。

  (3)不能隨便亂翻東西。如果所找的老師不在辦公室,不要亂翻老師的東西,這是對老師的不尊重、不禮貌,是非常不道德的行為,也是侵犯他人隱私的行為。

  (4)不要大聲說話。在教師辦公室里說話要小聲,輕聲輕語,盡量保持安靜。出入時要注意不要發(fā)出聲響,盡量不影響其他老師的正常工作。離開辦公室的時候,輕聲的把門帶上,并有禮貌的離開。

  二、課堂教學禮儀:

  1、課堂禮儀

  (1)課前做好上課準備,準備好相應的課堂用品,按時進教室等待老師上課。

  (2)課上遵守課堂紀律,積極舉手發(fā)言,態(tài)度端正,聲音洪亮。

  ①課上坐姿要端正,注意力要集中,認真聽講,認真思考,認真做好筆記,獨立完成練習,不看與本課無關的書報,不吃零食,不喝飲料,不說閑話或做其它與教學無關的事情。

  ②自習課上,同學應認真預習、復習,獨立完成作業(yè)。不做其它無關事情,更不能隨便走出教室,要始終保持教室安靜。

  ③如在上課過程中對老師講述的內(nèi)容有異議時,最好下課后單獨找老師交換意見,共同探討。若非提不可時也要注意場合和說話方式。

  ④在課堂上沒有得到允許不能隨便說話,更不能隨意離開座位或做出一些粗魯無禮的行為。 ⑤回答問題時,應先舉半臂右手,經(jīng)老師允許后起立發(fā)言,切不可坐在座位上,就沖口而出,在其他同學回答老師提問時,不要隨便插話。別人回答錯了,或者回答不出,不可在旁譏諷嘲笑,搗亂課堂秩序。陳述自己的觀點,一定要聲音洪亮、吐字清晰,讓別人聽清自己的觀點。發(fā)言后,經(jīng)老師允許方可坐下。當被問到答不出的問題時,切不可有抵觸情緒。

  ⑥上課遲到應特別注意舉止的文明和禮節(jié)的周到。站在教室門口用老師能聽到的聲音喊“報告”,經(jīng)老師允許后,才能進入教室,適當時向老師主動說明遲到的原因。回座位時,速度要快,腳步要輕,以免再次影響他人。坐下之后,應迅速集中精力,取出課本和筆記,融入課堂氣氛,靜聽老師講課。

  2、下課禮儀

  (1)下課鈴響,老師宣布下課時,班長喊“起立”,每個同學都要及時起立,站直站好,雙眼注視老師行注目禮,并鞠躬齊聲問候“老師好!”或“老師再見!”以表示對老師辛勤勞動的感謝。待老師離開課堂或經(jīng)老師允許再自由活動。如有聽課老師,應先請聽課老師退席,同學才能自由活動。

  (2)課后按時、認真、獨立地完成老師布置的作業(yè),并且認真體會老師在作業(yè)中悉心批改之處,這同樣是對教師的尊重。

  3、課間禮儀

  (1)課間休息時不得在教室里打鬧;可放松身體坐在座位上休息,也可到走廊里或窗前遠眺讓眼睛放松一下。

  (2)課間言行舉止要注意文明,嚴禁在走廊里亂跑亂撞,追逐打鬧,大聲喊叫,以及在路上吃零食。

  (3)課間在走廊等地遇到老師時,要主動給老師讓路,并點頭示意說:“老師好。”

  (4)課間上廁所時應注意形象,遵守秩序,不可大聲喧嘩,不在廁所墻壁上亂涂亂劃。

  (5)課間游戲要注意安全,文明高雅、相互謙讓,可稍微活動,但不能影響下節(jié)課的上課質(zhì)量。

  (6)課間要抓緊時間做好下節(jié)課的準備工作,如書籍、文具的準備,知識的熱身等。

  三、同學交往禮儀

  1、同學之間要平等待人,相互友愛,主動幫助有困難的人,尊重他人的生活習慣,遇到同學應主動打招呼,態(tài)度要熱情、誠懇。

  2、同學之間免不了相互借用東西,但是必須做到有借有還,不能隨便亂用他人物品。要注意言行一致,說到做到。如有需要,應及時征求他人同意,不能自說自話,拿了就用。

  3、同學相處要自尊自愛,不要熱衷于接受他人的饋贈。

  4、同學之間談話要注意場合,掌握分寸,態(tài)度要誠懇、謙虛,真誠對待每一位同學,只有這樣才能為他人所接受,并得到他人的尊重。

  5、在集體生活中,要顧全大局,遵守規(guī)章制度,要按照大多數(shù)人的意志做事,千萬不可我行我素。

  四、校園與公共空間

  1、校園與教室

  (1)愛護校園的花草樹木。校園是我們生活學習的地方,整潔的校園環(huán)境會讓學生更好地學習,老師愉悅地工作。作為學生要愛護校園的一草一木,自覺保護校園環(huán)境。

  (2)愛護校園的體育設施。體育設施是為學生鍛煉身體和進行體育活動所準備的,愛護體育設施是確保體育場地充分使用和身體鍛煉的安全有效的保障,也是健康身體的必要保證。

  (3)愛惜教學設備。教學用具是教師為了更好地向?qū)W生傳授知識的輔助教具,是溝通抽象和具象的紐帶,學生應該自覺愛護這些公共財物。使用時要小心,拿時要穩(wěn),放時要輕。

  (4)講究衛(wèi)生保護環(huán)境。有些同學愛拿教師教學用的粉筆,在教樓、教室的墻上亂涂亂畫,這些都是不應該的。還有的同學沒有良好的衛(wèi)生習慣,隨地吐痰,隨手亂扔紙屑和食品包裝袋,這些毛病也要努力克服。

  (5)舉止要文明。校園活動時,有的`同學在校園內(nèi)追逐打鬧,橫沖直撞,高聲喊叫,沒有一點斯文的表現(xiàn)。在校園里,如果不是因為特殊情況是不能隨意跑動的,因為學校里有很多人走路,如果不遵守秩序,亂跑亂撞是很容易出事故的。尤其是上下樓梯時更要按要求靠右慢行,千萬不能騎在扶手上往下滑。

  (6)愛護桌椅,維護班級紀律和環(huán)境。不能在教室里追逐打鬧;愛護桌椅,不能用小刀在桌子上刻劃留紀念,杜絕灰色的“課桌文化”;不得高聲喧嘩,影響他人;同時更要做好值日保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境。

  (7)用語文明,不說臟話。無論是校園還是班級甚至其他公共場所,學生應該注意文明用語,不說臟話。對所有老師教職員工或?qū)W生無論年齡大小,認識與否都要有禮貌。

  2、圖書館里的禮儀。

  (1)出入圖書館要衣著整潔,不得穿拖鞋背心進入。

  (2)借書時要按先后次序排隊,不要爭先恐后,更不要后來居上;就座時,移動椅子不要發(fā)出聲音,不要互相占座位,也不要搶占別人暫時離開的座位,更不要在室內(nèi)座位休息和睡覺。

  (3)要保持室內(nèi)安靜,走路腳步要輕,避免將凳子弄出聲響,閱讀時不出聲,力爭少說話,不要和熟人高聲談笑,更不能大聲喧嘩。

  (4)注意保持室內(nèi)衛(wèi)生,不吃零食,不亂扔廢紙,離開圖書館閱覽室的時候,保持桌上干凈,并輕聲把座位放回原位。

  (5)查閱圖書目錄卡片時,不要把卡片翻亂、撕壞,也不能在卡片上涂畫。閱覽時不要往書本上劃線,不要折角,更不能撕頁。看書以前最好能洗一洗手,以保持書的整潔。

  (6)要愛惜圖書和公物,桌椅上不亂刻亂畫;圖書要輕拿、輕翻、輕放。不能因自己需要某種資料而損壞圖書,甚至私自剪裁圖書,這是極不道德的行為。遇到有價值的資料,應與管理人員聯(lián)系,復印或照相,決不可為了個人的利益,撕毀或私自占有圖書資料。

  (7)對開架圖書應逐冊取閱,不要同時占有多份。閱讀后立即放回原處,以免影響其他學生的閱讀。借書應按期歸還,“熱門書”應速看速還,多為別人著想。

  3、醫(yī)務室里的基本禮儀。

  (1)遵守秩序,依次排隊,文明候診。候診時不要大聲談笑和隨意走動,更不可在候診室內(nèi)隨地吐痰和亂丟果皮、紙屑。當醫(yī)務人員叫到自己的名字時,應該禮貌應答,隨后到指定的位子坐下,不要猶豫拖拉,煩勞醫(yī)生一再叫喚。

  (2)要聽從醫(yī)務人員安排順序看病,不能因為急于看病而圍在護士身邊催促,從而影響醫(yī)務人員工作。

  (3)尊重和信賴醫(yī)生,切不可在診療區(qū)內(nèi)與醫(yī)生爭吵不休。

  4、食堂里的基本禮儀。

  (1)依次排隊,并及時幫助有困難的同學。

  (2)尊重炊事人員。打飯時,有的同學有時會因為炊事人員做的菜不合口味或認為炊事人員分飯菜不合理等原因而與他們爭執(zhí)起來,這也不符合中學生應有的禮儀。作為中學生,要試著寬容體諒他人,即便炊事人員有不妥,也應事后向?qū)W校管理部門反映,請求解決,切不可爭執(zhí)吵鬧。

  (3)講究衛(wèi)生。吃飯時應坐下來,骨頭、菜屑放一處,吃飯后再與剩飯剩菜一起倒在指定的地方。

  5、住宿生禮儀要求

  (1)注意保持宿舍整潔,按輪值的方法定期打掃宿舍,沖洗地板、洗手間、桌子、門窗等。

  (2)自覺搞好個人衛(wèi)生。盥洗用具、吃飯用具等要安放整齊,不與別人的靠疊一起,更不要隨便混用,以減少感染疾病的可能。

  (3)不要擅自拿用他人東西,借東西要經(jīng)主人同意,用后及時歸還。若損壞,應照價賠償。

  (4)重要物品不亂丟亂放,要安全可靠地放置在自己上鎖的書桌內(nèi)或箱內(nèi),以免因保管失當,造成遺失,引起同室舍友間的不信任情緒。

  (5)愛護宿舍內(nèi)的公用物品,使用后要及時放回原處,不可亂丟。刮風下雨時要注意關好門窗,晚上睡前要記得關燈。

  (6)平時用電、用火要注意安全。熄燈后應立即休息,不要再點燈或蠟燭,以免影響舍友休息,甚至造成火災。

  (7)宿舍內(nèi),應講究語言文明,不可亂叫同學綽號,不可講粗話或臟話。

  第二節(jié)各種集會禮儀

  學校里召開集體大會,一般規(guī)模比較大,就像是在一個特大的課堂上授課,參加的人數(shù)多、班級多,為了保證大會的順利進行,客觀上便要求每位同學都應更為嚴格地遵守紀律,顧全大局,遵守禮儀。不論是何種性質(zhì)的集會同學們應該盡力做到:會前準時到場,快速整理隊伍;會中聚精會神,保持良好狀態(tài);會后按序出場,服從他人指揮。

  一、升旗儀式

  國旗是一個國家的象征,升降國旗是對青少年愛國主義教育的一種方式。無論中小學還是大學,都要定期舉行升國旗的儀式。按國家教委所發(fā)《關于施行<中華人民共和國國旗法>嚴格中小學升降國旗制度的通知》精神,各校國旗升旗儀式應該在每周星期一的早晨舉行(寒暑假及天氣不好除外)。遇重大節(jié)日或紀念日時、也應舉行升旗儀式。舉行升旗儀式時,在校的全體師生都應參加。首先應將全體學生集合在大操場上,使隊列整齊,面向國旗,肅立致敬。

  1、升旗儀式的程序

  列隊———出旗———升旗———唱國歌———宣誓———國旗下演講———退場。

  2、降旗儀式的要求

  降旗時態(tài)度要嚴肅認真恭敬,然后將旗疊好,不能將國旗落地弄臟。國旗切不能隨手亂放,以免弄臟弄皺,褻瀆其嚴肅性,要收交給負責保管的老師。

  3、升降旗禮儀規(guī)則

  升降國旗和奏國歌是對國旗和國歌的尊重,實際上就是對我們偉大祖國的尊重。作為中國學生,我們每人都應懂得尊重和熱愛國旗和國歌。在升降國旗和奏國歌時,同學們應做到如下幾點:

  (1)升降旗儀式要規(guī)范,參加升、降國旗儀式,儀表要規(guī)范,儀態(tài)要莊重,穿著要干凈,要立正脫帽。

  (2)在升降國旗時隊列要整齊。全場學生、老師自覺站在指定的位置,維持良好有序的秩序。

  (3)升旗時所有在場人員要端正肅立。在整個儀式過程中全體師生都要保持肅立的姿態(tài),并行注目禮或少先隊禮。當同學們來晚時,恰逢升旗奏國歌要立即停止走路,嚴肅立正,等待升旗儀式完畢后,方可繼續(xù)行走。

  (4)面向國旗行注目禮時神態(tài)要莊嚴。升旗儀式是非常嚴肅和隆重的形式,也是接受愛國主義教育的形式。全體師生和旗手、護旗要樹立起嚴肅的使命感和光榮感,神態(tài)嚴肅莊重。唱國歌要有激情,曲調(diào)準確,聲音洪亮。

  (5)升旗儀式時要保持安靜。切忌喧嘩,走動、嘻鬧,東張西望,心不在焉,更不可隨意吃零食,做小動作。

  (6)升國旗時應唱國歌并注意儀態(tài)。國旗是一個國家的象征,升國旗時應用統(tǒng)一的儀態(tài)表達對國家的熱愛和崇敬。當五星紅旗徐徐升起時,象征著我們祖國蒸蒸日上,欣欣向榮,所以,在場的人應該仰視,讓以天下為己任的使命感在心頭油然而生。

  (7)要愛護國旗,由于長期日曬、夜露、風吹、雨淋,使國旗嚴重褪色和破碎損壞的要及時更換。當一天結束,按規(guī)定把國旗降下來時,要將它小心珍藏好,這意味著對祖國的衷心愛戴。

  二、開學典禮

  1、學生不要無故缺席,不要遲到早退,應隨班集體提前到達會場,到指定位置就座。

  2、當主持人宣布開學典禮開始或介紹學校各級領導和來賓時,在領導及教師、學生代表發(fā)言時,應適時地報以熱烈掌聲。

  3、要注意認真聽講,不要交頭接耳隨意講話,不要干與典禮無關的事情。

  4、不要隨地吐痰,不要亂扔雜物,要保持會場的清潔衛(wèi)生。

  三、參加會議

  在學校生活中,我們經(jīng)常有機會出席各種類型的會議。出席會議,務必遵守有關的會議禮儀。這樣既表明自己態(tài)度認真,也表明對會議的重視。

  1、參加會議時,特別是作為主持人、報告人參加會議,應著正裝,不要穿便裝。

  2、遵守集會的紀律和公德。準時出席,不要遲到、早退,要在指定的位置就座,不任意離席,不要自由散漫,保持肅靜全神貫注。不要閉目養(yǎng)神、聽“隨身聽”、看小說、吃零食,也不要與身邊之人交頭接耳竊竊私語,更不能高聲談話,不傳閱書報或討論私人問題。

  3、聽講時,雙手放在兩膝上,聚精會神,認真作筆記。

  4、登臺發(fā)言時,向領導、師長、來賓行禮,最后向觀眾行禮。遵守會議程序及規(guī)定,言簡意賅,不要超過規(guī)定的時間。發(fā)言完畢,首先向聽眾行禮,再向領導、師長、來賓行禮。

  5、討論時應尊重對方意見,針對事情以理爭辯,不能做人身攻擊,不可傷和氣以免傷及感情。

  6、要嚴格遵守關于會議時間、議程的規(guī)定。

  7。如果是表彰會需要上臺領獎時,要注意如下幾點:聽到宣布后要整理好自己的著裝,衣服整潔,頭發(fā)不亂。上臺時步子輕快,大大方方,不能跑,也不能慢騰騰的。上臺后要微笑地走向授獎人,立正站好行隊禮或鞠躬禮,雙手接過獎品并再次行禮。然后轉(zhuǎn)過身向臺下有禮貌地展示獎品,按秩序走下主席臺。

  四、校運動會

  運動會是學校重要的活動之一。在運動會上無論觀眾還是運動員都要遵守紀律,注意禮儀。

  1、運動會的一般程序:

  開幕式:大會主持宣布開幕———運動員入場———奏國歌、領導致詞———運動員裁判員發(fā)言———運動員退場———團體操表演。

  進行比賽:按各項比賽內(nèi)容順序進行。

  閉幕式:主持宣布開始———運動員入場———領導講話———宣布比賽成績———頒獎———主持宣布閉幕。

  2、運動會的禮儀要求

  (1)按時進退場,不隨意中途離席。

  (2)不要過分大聲喧嚷,或施以噓聲訕笑、粗言辱罵之失禮行為,要適時、適度鼓掌,不起哄、不喝倒彩、不吃零食,要當文明觀眾。

  (3)勿隨意投擲空罐、紙屑、果皮、垃圾至比賽場地,影響比賽。

  五、憑吊烈士

  1、穿戴整潔,態(tài)度莊嚴。

  2、不在烈士陵園中嘻嘻哈哈、打打鬧鬧。

  3、不在陵園內(nèi)亂跑,行走要按順序,不破壞青草綠地。

  4、注意保持環(huán)境衛(wèi)生,不能在陵園內(nèi)亂吃零食,亂丟瓜皮果殼、紙巾等垃圾。

常見禮儀知識24

  著名學者錢歌川先生曾經(jīng)舉過兩個例子。

  其一是在希特勒舉行的一次宴會上,一位中國使節(jié)按照在國內(nèi)進西餐的習慣,用餐巾去揩拭刀叉,殊不知這種做法極不禮貌,仿佛是責備刀叉不干凈。希特勒一見之下,立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新?lián)Q過,使那位中國使節(jié)窘迫難堪。

  其二是李鴻章出使德國時出的洋相。李鴻章應俾斯麥之邀前往赴宴,由于不懂西餐禮儀,他把一碗吃水果后洗手用的水瑞起來喝了。當時俾斯麥不了解中國虛實,為不使李鴻章丟丑,他也將洗手水一飲而盡,見此情形,其他文武百官只得忍笑奉陪。今天東西方人民之間的交往愈益頻繁,了解餐桌上的禮儀也是十分必要。

  參加西餐宴會時應該注意下列事項:

  l。應等全體客人面前都上了菜,女主人示意后才開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。這是美國人的習慣,同歐洲有些國家不同。

  2、餐巾應鋪在膝上。如果餐巾較大,應雙疊放在腿上;如果較小,可以全部打開。餐巾雖然也可以圍在頸上或系在胸前,但顯得不大方,所以最好不這樣做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油漬,但絕不可用餐巾揩拭餐具。

  3、進餐時身體要坐正,不可過于向前傾斜,也不要把兩臂橫放在桌上,以免碰撞旁邊的客人。

  4、使用刀叉時,應右手用刀,左手用叉。只用叉時,可用右手拿。使用刀時,不要將刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉應避免刀切在瓷盤上發(fā)出響聲。吃面條時,可以用叉卷起來吃,不要挑。中途放下刀叉,應將刀叉呈“八”字形分別放在盤子上。如果把刀叉放在一起,表示用餐完畢。

  5、取面包應該用手去拿,然后放在旁邊的小碟中或大盤的邊沿上,絕不要用叉子去叉面包。取黃油應用黃油刀,而不要用個人的刀子。黃油取出要放在旁邊的小碟里,不要直接往面包上抹。不要用刀切面包,也不要把整片面包涂上黃油,而應該一次扯下一小塊,吃一塊涂一塊。

  6、吃色拉時只能用叉子。應用右手拿叉,叉尖朝上。如果上色拉的同時也上了面包、餅干的話,可以用左手拿一小塊面包或餅干,幫著把色拉推上叉子。

  7、吃魚時可以用左手拿著面包,右手拿著刀子,把刺撥開。已經(jīng)人口的肉骨或魚刺,不要直接吐入盤中,而要用叉接住后輕輕放人盤中,或者盡可能不引入注意地用手取出,放在盤子的邊沿上,不能扔在桌上或地下。水果核也應先吐在手心里,再放入盤中。

  8、要喝水時,應把口中的食物先咽下去。不要用水沖嘴里的食物。用玻璃杯喝水時,要注意先擦去嘴上的油漬,以免弄臟杯子。

  9、進餐時不要將碗碟揣起來。喝湯可以將盤子傾斜,然后用湯匙取食。喝茶或喝咖啡不要把湯匙放在杯子里。

  10、吃飯,特別是喝湯,不要發(fā)出響聲。咀嚼時應該閉嘴。

  要使宴會從始至終充滿愉快和諧的`氣氛,不僅客人要舉止得當,彬彬有禮,男女主人的態(tài)度也至關重要。宴會開始后,男女主人的責任是使席間的談話始終活潑而風趣,每個客人都不受冷落。如果有人談及不恰當?shù)脑挘魅藨⒓辞擅畹卦O法轉(zhuǎn)移話題。

  用餐時,主人應待客人吃完一道菜后,再換下一道菜。主人吃飯速度不可太快,如果多數(shù)人已吃完,而少數(shù)人尚未吃完時,更應放慢速度,以免使客人感到不安。

  席間,主人應盡力使每位客人感到舒適自如。如客人將刀叉掉在地上。應立即禮貌地為他換一把。如果客人不慎打碎盤碗,女主人應鎮(zhèn)靜地收拾干凈,安慰客人,絕不能顯出不說之色。

  最后,主人絕不能在客人面前計算請客所花費的費用。

常見禮儀知識25

  敬煙

  客人入座后,接待者應把桌上的水果給客人送上,請客人品嘗。還要把煙盒打開,用手彈出幾支,請客人抽煙,如果有女士,也應周到詢問,不應忽視。如客人抽煙,應為其點著;如陪客也抽煙,要等客人點著后自己再點;如果客人不抽煙不要勉強,自己最好也不要抽;如自己要抽煙,也要問客人“可以抽煙嗎”,以示對客人的尊重。

  敬茶

  敬茶是中國傳統(tǒng)的待客禮節(jié),無論什么季節(jié)、什么時間客人來訪,都要先敬上一杯熱茶。敬茶時必須注意以下幾點:

  (1)茶壺、茶杯要干凈,不能用剩茶或舊茶待客,用什么茶葉應事先征求客人意見。

  (2)倒茶時要講究“茶七酒八”的規(guī)矩,不要太滿,并且茶杯要一字排開,來回沖倒,濃淡均勻。

  (3)敬茶時應先客后主,如客人較多,應按級別或長幼依次敬上。

  上茶的具體步驟是:先把茶盤放在茶幾上,從客人右側遞過茶杯,右手遞上,手指不要搭在茶杯上,也不要讓茶杯撞到客人手上。如妨礙客人交談,應先說一聲“對不起” 。

  談話

  談話是接待工作中的一項重要內(nèi)容,直接關系到接待工作的成功與否,通過談話,雙方可以增進感情交流和相互了解。商談問題,首先談話要緊扣主題,圍繞會談的目的進行,不要只談自己的事情或自己關心的事情,而不顧對方是否愿聽或冷落對方;其次要注意自己的態(tài)度和語氣,要尊重他人,不要惡語傷人,不要強詞奪理,語氣要溫和適中,不要以勢壓人;再次,會談中要認真傾聽別人講話,傾聽別人講話是一種禮貌,不能顯出很不耐煩的表情或東張西望。此外,會談中還要適時地以點頭或微笑作出反應,不要隨便插話。別人談完后再發(fā)表自己的看法。光聽不談,也是不禮貌的。

  交換名片

  為了便于雙方相互了解和加強聯(lián)系,在開始相識或準備告別時可以交換名片,一般是由地位低的先把名片交給地位高的,年輕的先交給年老的`,不過,假如對方已經(jīng)先拿出名片,也不必太謙讓,要落落大方地收下,然后拿出自己的名片來回報。如果自己沒有名片,可向?qū)Ψ缴约咏忉專硎厩敢狻=舆^對方的名片要認真默讀,以示敬重。

  陪訪

  陪訪也是接待的一項重要工作。在陪同客人參觀、訪問、游覽時要注意一些方式方法。首先,接待者要事先作好準備,熟悉情況,以便給客人作詳細的介紹;其次,陪同時要遵守時間,衣著整潔,安排好

  交通事宜;再次,陪同時要熱情、主動,掌握分寸,既不要過分殷勤,也不要冷淡沉默;最后,參觀、游覽時要注意客人的安全,車費、門票費用盡量由主人支付。

常見禮儀知識26

  我們在餐桌上必須要注意的是:

  1、用餐禮貌

  (1)別吃得太快,要慢慢咀嚼,咽下口中的食物以后再吃下一口。

  口中塞滿食物時不要說話;如果你急于要談話,也得先把口中的食物吞下去。

  還有,嚼的時候,你的雙唇總應該是閉住的,這樣咀嚼時就不會發(fā)出任何聲音。

  (2)經(jīng)常用餐巾擦拭手指與嘴,那是很重要的。

  油膩膩的手指,加上嘴邊的食物啐屑,都會損壞你的形象。

  (3)在西方,如果你想再吃一份食物的話,盡可說出來。

  別不好意思。

  你不說出來,別人認為你已經(jīng)飽了。

  西方的習慣不會強迫客人吃東西。

  但在中國,哪怕你沒有飽,你也會說吃飽了,而主人通常會勸你多吃一些。

  (4)有的外國人喜歡人吃凈盤中最后一滴醬汁。

  這是很好的。

  可以用叉子叉起一塊小面包,或用手拿,蘸著盤里的醬汁,然后放在嘴里中。

  面包不要切片太大,如果用叉子叉面包,動作要更優(yōu)雅一點。

  (5)如果在別人的家中,上了一道你不喜歡的菜,不要拒絕,可以讓它待在盤子中,但你一定要用叉子撥一撥它,這樣別人就不會注意你不吃這種食物,如果別人說:“羽西,你碰都沒有碰魚。

  ”可以回答說:“我吃了一點兒,但不是很多餓,謝謝你。

  ”最好不要說:“我討厭吃魚。

  (6)在進餐過程中,隨意脫下外衣、摘下領帶、松開領口、挽起袖子、解開衣扣等動作,都是應該避免的。

  除非是很隨便的晚餐,主人請你這樣做;如是你想這樣做,最好請得到主人的允許。

  (7)用餐過程國,如果女士需要離開桌子去洗手間,她必須向左、右邊鄰座的人說:“對不起,我很快就回來。

  ”她鄰座的'先生要站起來幫她拉出椅子,當她回來時,男士仍要站起來幫助女士坐好。

  站起來就是非常沒有禮貌的。

  (8)當女士用餐時或其他任何公開場合,可以涂抹口紅和補妝。

  但非常正式的晚宴如白宮的晚宴則例外。

  (9)女士的晚宴小手包如果比較小,要放在椅子上,掛在靠背上;如果地板干凈,也可以放在椅子下面或地毯上;若都不合適,則放在桌子中間放花的地方,用西餐這個位置是不會放菜的。

  如果是中餐晚宴,桌子中間上菜的話,你當然不能在這里放小手包。

  2、上菜順序

  西餐的基本上菜順序是:

  開胃菜——湯——魚或肉——蔬菜沙拉/奶酪——甜食/水果——咖啡/茶。

  3、進餐廳和就座順序

  通常在西方國家,男士永遠要為女士拉門,包括進出車門、進出電梯、進出房間。

  所以,當進入餐廳時,男士要為女士拉門,讓女士先走進房間。

  當女士走進房間時,座位上的男士應站起來,侍者(或是男士)首先把女士的椅子拉出來,女士從椅子的側面進去,男士把女士的椅子輕輕往前推,當女士的小腿碰到椅子時,再輕輕坐下,男士要等女士就坐后再坐下。

  按西方傳統(tǒng)習慣,男主人坐主位,右手是第一重要的客人的夫人,左手是第二重要的客人的夫人。

  女主人坐在男主人的對面。

  她的兩邊是最重要的第一、第二位男客人。

  以前,是這樣一男一女的間隔坐,今天的社會,若不是非常正規(guī)的午餐或晚餐,這就并不重要了。

  4、取菜規(guī)則

  (1)西方人用餐的三種取菜方式

  A、服務員將每道菜送到你的餐桌旁邊供你取用。

  食物放在大盤子上面,取多少由你決定。

  在一些晚宴上,所有的主菜都會放在一個盤子里端給你。

  但有時就不同了,食物是端到你的身邊,由你自己夾菜的。

  食物由托盤端上,由你的左邊上菜,在托盤上,用公勺、公叉,自己夾菜,夾完菜后,要把餐具放回托盤。

  如果你把公勺或公叉的手柄弄臟了,用餐巾擦干凈后再放回去,使下一位客人方便取食,你吃完以后,服務生會把盤子從你的右邊撤下。

  B、類似西方的自助餐,你完全可以自己站起來走到對面去取,然后走回坐下再吃。

  C、請求別人將遠處的東西如葡萄酒、鹽和胡椒瓶傳過來,放在你的面前,當別人有同樣需要時,你也可以傳遞給他。

  當主人從廚房端出一個菜時,自己拿好后把菜傳給旁邊的人。

  依次傳遞。

  如果你是最后一個人,可以把菜放在你的面前。

  當需要時,再把它傳給別人。

  這一點是和中國傳統(tǒng)完全不同的。

  在中國餐桌上,可以伸手去取桌上你想要的東西,甚至站起來去取你想要的東西。

  但在西方,這是很不禮貌的。

  (2)何時拿起、放下你的刀叉

  在歐洲,當一道菜端上來時,你就可以吃了,但在美國有一點不同,應等最后一個人上菜后才開始吃。

  有一種情形會例外,那就是當食物是熱的,主人就會在上菜后勸客人立即宇航局:“吃吧,吃吧,湯要冷了,熱的湯更好吃。”

  在很正式的場合,如果女主人不在場,坐在男主人右邊的女嘉賓是第一個開始吃的人——先開始吃是她的責任,別的人跟隨其后。

  我曾經(jīng)參加好幾次宴會,女主人或女嘉賓卷人了生動的談話中,看起來好像永遠不會拿起刀叉,別的客人都想吃了,又覺得他們不該“犯規(guī)”,只好再等下去。

  但平時的規(guī)矩是沒有這么嚴格。

  通常主人會留意客人是否用餐完畢。

  當主人把餐巾放在桌子上,并站起來,就表示用餐到此結束。

  (3)取少量食物

  作為一個客人,當食物傳給你或在你取菜時,不應該取大量食物而吃不完。

  如果你真需要多一點,還可以再取。

  通常,主人會傳第二次。

  當滿是小羊排的盤子傳給你時,你可以取兩塊;如果羊排是大一些的,只拿一塊,因為很可能盤中的羊排僅夠每位客人拿一塊的。

  吃自助餐也是如此。

  不要讓別人看著你第一次走過自助餐臺時,就像看著一個稱得上冠軍的貪吃者。

  5、與待者和調(diào)酒員的交流

  與侍者和調(diào)酒員交流(Waiter&WineStaward)的竅門是要有禮貌、大方。

  因為他們是服務的專職人員,其職責是使客人無拘無束地用餐。

  你如果預定了座位,一進門便要向侍者報出你所定位子的座號,由領位員帶你去預定的座位。

  其實,你和侍者間的交流,早在這時就開始了。

  在設有衣帽間的餐廳,要將大衣等物品寄存。

  他們會給你一個印有號碼的卡片以便領取。

  在美國,大約寄存一件大衣需要付一美元,也有些人是非常慷慨的,給得多一點。

  挺厚的西餐菜單上有用外文寫的菜名,別慌,仔細看,如果對菜的內(nèi)容和搭配方法,飯前及葡萄酒的選擇方法等不清楚,可以多向侍者咨詢,他們會耐心地回答你,這是他們的工作,不要因為看不懂菜單而覺得尷尬。

  菜單一般按正規(guī)西餐分類,你只需按順序從中各選一種,一套菜自然就點出來了。

  也可根據(jù)自己的口味點兩三種菜,外加甜點和咖啡。

  但是應該注意,同類菜不要點兩種,如果開胃菜點3個,肉菜點2個,就顯得不懂點菜的規(guī)則。

  菜選也后,要輕輕招手,叫服務員來定菜。

  碰倒了玻璃杯或叉子掉在地上,不要怕,叫侍者來,讓他收拾干凈。

  同時,你要道歉說“對不起”。

  然后輕聲說“謝謝”。

  對和顏悅色、懂禮貌的客人,他們肯定會服務得更好。

  用完餐后,叫來服務員,說聲“結賬”,服務員就會把賬單拿來,你可以仔細地看賬單,這沒有什么不好意思的。

  有的餐廳在餐桌上結賬,男士如果趁女士飯后補妝時付賬比較自然

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