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個人禮儀形象的定位

時間:2022-10-14 15:44:27 禮儀 我要投稿
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個人禮儀形象的定位

  在現代社會,每個人的形象都非常重要,形象又離不開個人的禮儀,那么我們如何定位自己的個人禮儀形象呢?下面整理幾篇文章希望能夠幫助到大家!

  個人禮儀形象的定位1

  每個人都有只屬于自己的個性氣質,這種內在氣質決定著他外在的形象。

  內在氣質與外在形象應當是和諧、統一的。

  比如一位文靜、內向的女士,她的穿著打扮應當講究莊重、柔和,這樣可以更好地表現其賢淑、文雅的個性。

  如果她濃妝艷抹,穿一身色彩艷麗、新潮、夸張的服裝,就會讓人覺得不舒服、不自然,并會因此損害了她的形象。

  這并不是說她化妝技術不好,也不是說服裝不漂亮,而是說這樣的穿著打扮不適合她。

  因此,一個人的外在形象設計是很重要的。

  一個陌生人第一次見到你,就會根據你的外在形象,對你的職業性質、文化修養、性格特點、層次格調作出大致的判斷。

  如果這種判斷與你的實際情況相距甚遠,或者與你想要表達的意向格格不入,那就不能不說這是你自我形象設計的一種失敗。

  在社交活動廣泛開展的今天,每個人都應當懂得通過自我形象的設計,更好地表現自己的風格特性,創造一個令人樂于接受的、富有魅力的個性形象。

  一個人的外在形象,除了內在氣質這一決定因素外,還受其家庭條件、工作環境、職業性質、價值觀念等方面因素的影響。

  其實,盡管你不能明確地列舉出自己的形象特點,但在每個人的潛意識中都有一種自我形象感覺,這實際上就已經是一種自我形象定位了,只不過它是一種不自覺的、無意識的。

  這種定位可能是正確的,也可能欠妥當,因此,你不妨問一下自己:“我屬于一種什么類型的人?”經過一番自我審視,發現自己的風格特點,

  這樣你就會克服隨波逐流、盲目模仿的迷惘,打消保守拘謹、不敢穿著的畏懼心理,糾正那些由于錯誤地表達了自己而造成的失敗。

  你就會產生打扮自己的靈感,恰到好處地展現自己。

  你會感覺到更自然、更真誠、更自信,你會因此而得到許多意想不到的`成功。

  每個人都可以根據自己的條件、自我感覺和環境要求,選擇最適合自己個性的形象類型,然后根據這種形象的特點有針對性地修飾自己,完善自己。

  對于各種形象不可能有統一的標準,但根據人們的個性特點和外在形象大致可以劃分為以下幾種類型:

  清純型

  這種外形給人以恬靜、純潔、柔和、自然的印象。

  妝色應輕淡、發型最好選擇直發,不要有生硬的棱角,服裝以純棉、麻等面料為主,款式舒適隨意。

  如穿一條棉布的碎花連衣裙,配以平跟布鞋,會使你純真、自然,楚楚動人。

  活潑開朗型

  這種外形給人以動感、健康、向上的印象。

  這種人一般使用粉紅色系列化妝品或色彩鮮艷的化妝品,可以顯示青年人的活力,突出靈活、爽快、矯健、輕捷的總體感覺。

  發型可選用短發或馬尾辮等樣式,服裝可選擇T 恤、短褲、帶遮檐的帽子,配以運動鞋、短襪。

  此外,穿著小夾克、馬夾、牛仔服也很適于表現這種性格。

  瀟灑型

  這種外形給人以帥氣、爽朗、隨意、正直的印象。

  化妝應以健美色為基調,著力表現皮膚的光澤和眼睛的神采,眉型要剛毅有力。

  這種類型的人發型和服裝都不宜有矯揉造作之感,而要大方、自然。

  男士如果搞得發型卷曲,油光閃閃,會顯得狹隘、拘謹。

  女士應以短發、中等長度的直發或大波紋的卷發為宜。

  長風衣、西裝,可以表現男士的帥氣,女士穿上有男裝特點的服裝同樣會顯得生氣蓬勃、瀟灑精干。

  典雅型

  這種外形給人以高雅、莊重、成熟、深沉的印象。

  化妝時可選用表現高雅的冷色調,發型以中長發及盤髻為主。

  服裝宜選擇質地上乘,做工講究,美觀大方的款式,以表現女性的優雅氣質和高品位的審美情趣。

  艷麗型

  為了在公開的場合和某種特定的氛圍中達到引人注目的目的,把自己設計成這種性格特征,能給人以華艷照人、婀娜多姿的印象。

  妝色應明亮鮮艷,發型可選擇披肩的大波浪,或是高盤的發髻。

  服裝以顏色純度高、色彩艷麗的式樣為主,正式場合可穿著表現曲線的長裙,配以閃亮的飾物。

  平時可穿藝術性較強的時裝,配以裝飾性較強的飾物。

  這樣的裝束應當表現出華貴、浪漫、多彩多姿的形象特點,切忌造成妖艷、庸俗的印象。

  以上這幾種形象多適于女士,男士在形象設計時也可以參照。

  與女士形象的華麗和富于變化相比較,男士的形象應力求穩重、自然,給人以簡單而又有力度的感覺。

  這是因為男士具有剛毅、豪放、灑脫的性格,這種性格決定了男士的服裝取向不能像女士一樣講求絢麗多彩。

  輕柔飄逸的服裝、耀眼的飾物會使男士顯得輕浮和淺薄。

  男士的著裝應講究面料的質地、做工的考究、顏色的搭配、整體的和諧。

  毛料西裝、中山裝、皮夾克、大衣、運動裝、風衣、羊毛衫等,這是男士的基本裝束。

  這些裝束最能表現男子漢的氣概,但這不等于說男士可以給人千篇一律、固定不變的感覺。

  為了顯示出男士的生氣勃勃、穩重深沉的個性特點,也應當在平穩中求變化。

  可以不斷更換不同花樣的領帶,用眼鏡、公文包、名貴鋼筆等來搭配男士的成熟感;通過皮帶、禮帽、襪子與西服的顏色協調,

  表現一種和諧的美感;穿著運動裝或牛仔褲顯示男子的青春活力;寬松的毛衣、舒適的T 恤有利于表現輕松、灑脫;大方的獵裝、有款有型的夾克衫,可以表現出瀟灑的風度。

  男士自有男士的形象風格,深刻穩重,瀟灑自然,才是男士的魅力所在。

  才華出眾的人,總會在蕓蕓眾生中自然而然地展露出異乎尋常的美感。

  這并不是因為他們漂亮的容貌、華貴的服飾,只有那些具有高格調的審美情趣和深刻個性內涵的人,才能有獨具一格的表現方式,才能設計出高品位的形象,展示一個無與倫比的自我。

  個人禮儀形象的定位2

  ◎個人形象禮儀

  禮儀是在人際交往中,以一定的、約定俗成的程序、方式來表現 的律己、敬人的過程。

  涉及穿著、交往、溝通、情商等內容。

  (1)對朋友的態度要永遠謙恭,要常常微笑著同別人交談,交往。

  (2)對周圍的人要時時保持友好相處的關系,尋找機會多為別人做些什么。

  (3)當別人給你介紹朋友時,你應集中精力去記住人家的名字。

  (4)要學會容忍,克服任性,盡力理解別人,遇事要設身處地為別人著想。

  一個人的形象絕不僅僅是單純指他的長相、外貌,而是由他的修養以及 為人、處世、談吐等諸多方面來綜臺體現的。

  美好的外在形象固然會在社交 中對一個人有所幫助,但最終決定一個人形象的關鍵因素是他的內在品質。

  如果您具有以優秀品質為支撐的良好的自我形象,相信人人都會愿意與您密切相處。

  德國詩人歌德曾經說過這樣一句話,“外貌美只能取悅一時,內心美方能經久不衰。” 所以,良好的自我形象更多需要的還是后天的塑造。

  那么,我們在塑造自我形象時,應 該注意培養哪些方面的品質呢?

  (1)掌握在修養方面應該培養的品質 (2)掌握在為人方面應該培養的品質 (3)掌握在處事方面應該培養的品質 .

  ◎如何自我推銷

  成年了,就業了,要找對象談戀愛了,需要進入社交場面怎么辦?

  (1)社交定位 給自已找一個適合自的的'社交層面是很必要的.俗話說:魚找魚, 蝦找蝦,烏雞不會找鳳凰.整天嘻嘻哈哈,攬腰拍肩,稱兄道弟的是一個社交層面;

  見面"您好""我好""之乎唉哉"的又是一個社交層面,"擋次"不同,要求就不同.在一個適合自己的社交層面里,往往是如魚入水,事半功倍。

  (2)社交禮儀

  學習一點社交禮儀方面的常識,那也是必不可少的.這不是為了裝樣子擺門面,而是為了更準確地理解社交理儀"語言",方便應對和交流.有關的社交禮儀常識,"百度"一下就可,資源多多。

  (3)在心理上給自己按一個"排郁閥"

  社交場上,不得已跨層面的交往時常發生,一個"哥們"."姐們"慣了的人為了某件事必須去與開口就是"您好"."請教"之類的文雅夫子交往時,心理是很郁悶的.

  不得不小心慎重,實是不得己而為之.因此事后找自己同一層面的人大聲笑談一陣,或用其他合適方法,瀉去積郁,很有必要,保持身心健康,利于社交的正常繼續。

  (4)淡化功利目的

  去社交可能是為了實現一個具體的目的,也可能根本沒有具體目的,只是把社交看成就是生活的一部分.把社交看成就是生活的一部份更接近社交的本質.

  (5)平靜對成敗

  即使是社交場中的老手,也有"馬失前蹄"".不達目的"的時候,這是正常現象,就象生活中的風風雨雨.陰晴圓缺,不必介意.

  一次不成功,總結總結,分析分析,抖抖精神,充滿信心地去迎接下一次的成功,就OK了!

  ◎社交的基本知識

  過去,年長者擔心年輕人不肯踏踏實實地付出勞動,常語重心長地告誡年輕人“只

  講耕作,少問收獲”,要相信“桃李不言,下自成蹊”。

  認為只要付出過、辛苦過,這一生就沒白活。

  至于收獲,那是不應計較的事。

  況且上天總是公正的收獲一定屬于那些辛勤耕耘的人們。

  其實不然,就象現在社會的商品必須做廣告一樣,一個人要想嶄露頭角,得到命運之神的青睞,也要善于表現自己。

  只有表現,才會為他人所知,知道的人多了,為你提供的機會也就多了。

  甚至你的表現得到認可之時,就是機遇來臨之日。

  當然,許多人可能不會一次表現,就一舉成功。

  這就需要耐心和恒心,一次不行就多表現幾次,在一個地方表現無效就在多個地方進行表現,表現多了,被發現,被賞識的可能性就會增加。

  當然,沒有踏實的工作做基礎,只靠“表現”也是不行的,任何一個真正的領導所欣賞的,得意的是能為他創造業績,能為他帶來榮譽的下屬,

  只要你為領導干出成績,向領導要求你應得的利益,他會滿心歡喜答應你的。

  如果你無所作為,無論在利益面前表現得多么“老實”,領導也不會器重你。

  勇于表現,推銷自我,是把內在的本質外在化,精神的東西物質化,有用的經驗公開化。

  從個人和社會的相互關系看,勇于表現是個人對社會的一種奉獻。

  勇于表現的過程,就是人們積極從事創造的過程。

  它是把個人的智慧和才能、理想和抱負奉獻出來,供他人去認識和了解,供社會選擇和運用。

  所以,我們再也沒有必要當“謙謙君子”了,我們就是自己的“伯樂”。

  每個人都不喜歡;甚至討厭偷懶、不積極的同事。

  就象你們不愿跟懶同學共寢室一樣。

  只要處處給人以積極的印象,不但能夠受到同事的好評,還會受到領導的器重,對自己的前途會大有好了。

  個人禮儀形象的定位3

  1、禮儀的定義

  “禮”這個字的意思是什么呢?它是一種道德規范:尊重。“禮者敬人也。”在人際交往中,既要尊重別人,更要尊重自己,禮者敬人。

  “儀”就是恰到好處地向別人表示尊重的形式。舉個簡單的例子:逢年過節,家里會來客人,有時候客人彼此之間是不認識的,主人要為客人之間相互做介紹,不介紹有時候就會失儀。

  “禮儀”是社會活動中所形成的行為規范與準則,也是企業文化的載體與表現。

  禮貌、禮節、禮儀的關系:

  禮貌:一般是指人際交往中,通過語言、動作向交往對象表示謙和、尊敬,它側重于表現人的品質與教養。

  禮節:通常是指人們在交往場合中,表示尊敬友好的慣用形式,它實際上是禮貌的具體表現形式。它與禮貌的.關系是,沒有禮節就沒有禮貌,有了禮貌就必然能夠伴有具體的禮節。

  禮儀:禮儀=尊重+形式,它包含禮節和儀式。

  可分為政務禮儀、商務禮儀、服務禮儀、社交禮儀、國際禮儀。最常用于初次交往,因公交往,涉外交往。

  2、學習禮儀的作用

  荀子說:“人無禮則不立,事無禮則不成,國無禮則不寧。”英國哲學家約漢·洛克說:“沒有良好的禮儀,其余的一切成就都會被看成驕傲、自負、無用和愚蠢。”

  學習禮儀,簡而言之,通常具有以下三種作用:

  第一個作用,是內強素質。作為現代人,你要跟別人打交道也好,要做好本職工作也好,恰到好處地展示自己的素質是非常重要的,那么教養體現于細節,細節展示素質,言談話語舉止行為,其實是素養問題。荀子曾說:“禮者,養也”,就是此意。

  第二個作用,就是外塑形象。在國際交往中也好,在國內交往中也好,員工個人形象就是代表組織形象,就是代表產品和服務形象。有鑒于此,我們一定要注意形象。

  第三個作用,是增進交往。現代人都有這樣的欲望,要多交朋友,廣結善緣,一個人不管你愿意不愿意你必然要跟別人打交道,古希臘人亞里士多德說:“一個人不和別人打交道,不是一個神就是個獸。”革命導師馬克思說:“人是各種社會關系的總和。”

  不管你是采油工人、技術干部、機關人員,既然要跟別人交往,就要有交往的藝術,所以學習禮儀有助于交往。說話時你得會說,什么話能說,什么話不能說,它有游戲規則。

  學習員工基本禮儀的三個作用是:內強素質,外塑形象,增進交往。我可以把它概括為一句話:問題最小化。實際上就是學習并運用禮儀能使你少出問題,或不出問題。說白了就是少丟人,少得罪人。從這個意義上說就是問題最小化,實際上就是效益最大化。

  3、學習禮儀應注重三個基本的理念

  第一個理念是“尊重為本”。“禮者,敬人也。”禮儀最重要的要求就是尊重:尊重上級是一種天職,尊重同事是一種本分,尊重下級是一種美德,尊重客人是一種常識,尊重對手是一種風度,尊重所有人是一種教養!我們強調禮儀、學習禮儀最最重要的就是要尊重。當然,我們強調的尊重不僅是針對外人的,它同時也包括自尊。

  第二個理念是“善于表達”。你和外人打交道,你一定要恰到好處地把你的尊重和友善表達出來。你不去表達,你對別人的尊重和自尊會被別人誤會,所以要善于表達自己的律己與敬人之意。

  第三個理念是“形式規范“。運用禮儀之時,就是你不能亂來,講不講規范,是你的個人素質問題;懂不懂得規范,則是你的教養和修養問題。

  員工基本禮儀培訓課程簡介

  員工基本禮儀培訓主講老師:王思齊

  員工基本禮儀培訓課程時間:2小時

  員工基本禮儀培訓課程地點:客戶自定

  員工基本禮儀培訓課程對象:企業全體員工

  員工基本禮儀培訓課程收益:

  通過培訓使員工懂得塑造與職業相匹配的個人形象,打造職業化的職業形象;

  通過培訓使員工學會處理好職業場上的人際關系,有著良好的溝通技巧和能力;懂得塑造與個人風格相適的專業形象;

  掌握基本商務活動禮儀,使辦公室人員適應日常商務場合的禮儀要求;

  了解接待客戶的禮儀細節,讓每一位客戶賓至如歸。

  個人禮儀形象的定位4

  幼師的形象

  1.應學會調整自己的外在形象,在幼兒面前保持清新、端莊、美麗大方的模樣,使之能對幼兒產生良好的影響。

  2.站姿是教學活動組織時展示最頻繁姿態,是優雅舉止基礎和起點,亭亭玉立、高雅大方,努力給人以一種“靜”的柔美感。

  3.幼兒教師坐姿應端正穩重,給人文雅穩重、自然大方、安雅舒適的美感。不出現仰頭、低頭、歪頭、扭頭等情況。

  4.走姿能夠體現動態的美感。抬頭、挺胸,兩眼向前平視,雙臂自然擺動,不要拖著腳走路。

  5.在公共場合需采用優雅側蹲姿。不要在距離還遠的地方就蹲下,下蹲時幅度要小,雙手要放在立著的`那只腿上。

  幼師的接待禮儀

  1、微笑是一種國際禮儀,能充分體現一個人的熱情、修養和魅力。在面對客戶、賓客及同仁時,要養成微笑的好習慣。

  2.微笑的作用:笑容能照亮所有看到它的人,像穿過烏云的太陽,帶給我們溫暖。用你的微笑去迎接每一個人,那么你就會成為最受歡迎的人。如果你希望別人喜歡你的話,請遵守一條規則:“微笑”。

  3.怎樣微笑:先要放松自己的面部肌肉,然后使自己的嘴角兩端平均地,微微向上翹起,讓嘴唇略呈弧形。微笑時,應當目光柔和發亮,雙眼略為睜大;眉頭自然舒展,眉毛微微向上揚起。

  4.接待流程:充分的準備;

  注意事項:

  不可當眾化妝;

  不可抓撓身體任何部位;

  不可當眾整理衣服;

  不可高談闊論,大呼小叫;

  不可盯視別人,評頭論足

  不可吃零食(如口香糖)

  不可趴或坐在桌子上。

  使自己的情緒達到巔峰狀態:好心好意好心情也是促銷力。建立顧客信任感:

  個人禮儀形象的定位5

  面部形象禮儀

  在人際交往中,每個人的儀容都會引起交往對象的特別關注,并將影響到對方對自己的整體評價。儀容美的基本要素是頭發美、面部美、肌膚美。美好的儀容一定能讓人感覺到其五官構成和諧并富于表情,發質發型使其英俊瀟灑、容光煥發,肌膚健美使其充滿生命的活力,給人以健康自然、鮮明和諧、富有個性的深刻印象。

  1.頭發

  頭發是人體的制高點,很能吸引他人的注意力。因此,要經常洗頭,保證頭發不粘連、不板結、無發屑、無汗餿氣味。人秋之前對頭發要精心保養,因為這時會出現頭皮屑增多、脫發和斷發。如發現發尖打岔,必須及時修剪。男性不但應經常洗發,還應經常理發和梳理頭發。

  2牙齒

  牙齒的清潔是儀容美的重要部分,而不潔的牙齒被認為是交際中的障礙。當你露出發黑或發黃的牙齒在談笑風生時,是多么不雅;如果牙縫上留有牙垢,也會讓人退避三舍。

  保持牙齒的清潔衛生,首先要堅持每天刷牙漱口。

  3.臉部皮膚

  皮膚的清潔。除了早上、晚上睡覺前之外,只要可能,都應抽出時間來洗凈臉面。男性的.皮膚多為油性或偏油性,更要經常洗臉,以除去體腺排出的皮脂和灰塵等附著物,保持面部皮膚的清潔。洗臉的正確順序為先從多油垢的“t”地帶洗起,接著是鼻子和下巴,然后再洗面頰與眼部四周,最后清洗耳部、頸部及發際、眉間等。

  俗話說: “笑一笑,十年少。”情緒不好,容易使人變老。笑的時候,表情的肌肉舒展活動,使面部皮膚新陳代謝加快,促進血液循環,增強皮膚彈性,起到美容作用。

  4.耳部

  耳部要保持清潔,及時清除耳垢和修剪耳毛。耳朵里溝回很多,容易藏污納垢,應注意仔細清潔。清除耳垢時,不要當眾進行,不要傷及耳膜。若有耳毛生長到耳朵外面,要及時修剪。

  個人禮儀形象的定位6

  衣著。

  接待人員在公務場合、社交場合和休閑場合著裝要得體而應景,不能雷同。公務場合要莊重保守、端莊大方、嚴守傳統,不能強調個性、過于時髦、顯得隨便,最好穿深色毛料的套裝、套裙或制服,不允許身穿夾克衫、牛仔裝、運動裝、健美褲、背心、短褲、旅游鞋和涼鞋,衣服不能過于骯臟、折皺、殘破、暴露、透視、過大、過小或緊身。社交場合主要指宴會、舞會、晚會、聚會等應酬交際場合,服裝應突出時尚個性,可穿時裝、禮服或民族服裝,最好不要穿制服或便裝。休閑場合穿著應舒適自然,忌正正規規。在正式場合,接待人員穿著要正確得體,所有衣扣要扣嚴,不能換起袖管或褲角,衣袋或褲兜里不宜裝過多的東西,衣服上商標要先行拆除,穿西裝最好內著白色襯衣,穿深色襪子、黑色皮鞋、打領帶,不穿或少穿羊毛衫,全身上下衣著應保持在三種色彩之內。

  化妝。

  化妝是一種通過對美容用品的使用,來修飾自己的儀容,美化自我形象的行為。要求職員化妝上崗,有助于體現單位的令行禁止和統一性、紀律性,有助于使其單位形象更為鮮明、更具特色。要求職員化妝上崗,意在向交往對象表示尊重。參加公務活動而不化妝,就會被交往對象不由分說地理解為蔑視對方,或是一種侮辱。在公務活動中,一般要求職員在美容化妝這一事關大局的問題上,必須遵守如下幾項規則:規則之一,應當化以淡妝為主的工作妝。工作妝的主要特征是,簡約、清麗、素雅,具有鮮明的立體感。最新個人形象禮儀最新個人形象禮儀。它既要給人以深刻的印象,又不容許顯得脂粉氣十足。

  總的來說,就是要清淡而又傳神。規則之二,應當避免過量地使用芳香型化妝品。通常認為,與他人相處時,自己身上的香味在一米以內能被對方聞到,不算是過量。如果在三米開外,自己身上的香味依舊能被對方聞到,則肯定是過量使用香水了。規則之三,應當避免當眾化妝或補妝。尤其是要在工作崗位上當眾這樣做,則是很不莊重的,而且還會使人覺得他們對待工作用心不專,只把自己當成了一種"擺設"或是"花瓶"。特別需要提到一點,女士們千萬不要當著一般關系的異性的面,為自己化妝或補妝。規則之四,應當力戒與他人探討化妝問題。規則之五,應當力戒自己的妝面出現殘缺。

  儀容。

  眼是心靈之窗,交往時,要行注目禮,目光與對方接觸時間累計應達到全部交談過程的50-70%,目光切忌呆滯、漠然、偷窺、左顧右盼和擠眉弄眼。微笑是接待活動中必不可少的。不宜開口大笑,滿口牙齒一覽無余。恰到好處的.化妝使人容光煥發、神采奕奕,但盡量不要顯露修飾痕跡,不宜濃妝艷抹,不宜在公共場合化妝,男士尤其不要油頭粉面。發型不可怪異前衛。接待人員每天都要定時清潔面容、保持口腔衛生,勤修指甲、不蓄胡須。

  舉止。

  舉止是一種不說話的"語言",它真實地反映了一個人的素質、受教育的水平及能夠被人信任的程度。接待人員站要如松,挺拔筆直、舒展俊美、莊重大方、精力充沛、信心十足、積極向上,不要過于隨便,探脖、塌腰、聳肩、彎腿、抖足或雙手插腰及放在褲兜里均不足取。坐要如鐘,不可前傾后仰、歪歪扭扭、高翹二郎腿。行走如風,步態要協調穩健、輕松敏捷,忌內八字和外八字,不能彎腰駝背、歪肩晃膀、扭腰擺臀、左顧右盼。手勢不宜單調重復,打招呼、致意、告別、歡呼、鼓掌都要注意力度大小、速度快慢、時間長短,不可過度,尤其不要當眾搔頭皮、掏耳朵、摳鼻孔、剔牙、咬指甲、挖鼻屎、搓泥垢、打哈欠、修指甲、揉衣角。咳嗽、吐痰、打噴嚏都要避免大聲,更不能正面對人。向人致意、鞠躬、介紹、遞物、接物都要誠心誠意,表情和藹可親,神情專注。

  個人形象禮儀

  服務員的個人形象不僅體現服務員的基本素質,也折射一個酒店的整體形象。因此,加強對服務員個人形象的訓練是十分重要的。

  一、儀容

  1、發型:干凈、整潔、不怪異。男服務員劉海不過眼簾,發腳前不過耳,后不過衣領,女服務員頭發不宜過長,應用統一發夾在腦后梳理成髻。

  2、化妝:女服務員必須化淡妝上崗,不濃妝艷抹或使用味濃化妝品,以淡雅自然為宜。

  3、飾物:原則上不允許佩戴任何飾物,其原因:

  (1)不方便工作,如:耳環、手鏈等。

  (2)不衛生,如:指環等。

  (3)為尊重顧客,使其得到心理上的滿足。

  4、個人衛生:注意保持個人清潔衛生,勤洗澡,身上不得有異味;服務員不允許留長指甲、涂指甲油,男服務員不允許留胡須。

  二、儀表

  1、按餐廳所發制服統一著裝。最新個人形象禮儀注意兩手兩腿兩腳的正確擺法。另外,也可以采取"S"型坐姿,即上體與腳同時轉向一側面向對方。

  (4)坐時不允許前俯后仰,擺腿蹺足,腳搭在椅子上、沙發扶手上或架在茶幾上。不允許蹺二郎腿、雙膝叉開、腳跟不自然靠攏或抖動腿腳,也不允許半躺半坐。與兩側客人講話時,不要只轉頭,應同時側轉上體和腳。

  2、站姿

  (1)站立時,身體要端正,收(商務接待禮儀常識)腹、挺胸、目平視、嘴微閉、面帶微笑,雙臂在體后交叉,客人來時在體前交叉,右手放在左手上。

  (2)女服務員站立時,腳跟并攏,腳尖打開45度成V字形,男服務員站立時雙腳分開與肩齊寬。

  (3)站立時,不要雙手叉在腰間或抱在胸前,身體不能東倒西歪。如:疲勞時可將重心偏移到一邊腿上,但上體要保持正直,不要背靠它物,更不能單腿獨立,將另一只腳踏在其它物品上,不要趴在其它物體上。

  (4)站立時應精神飽滿,表情自然,同時留意四周或同事的招呼合作。

  3、走姿

  (1)行走要大方得體、靈活、穩重,行走時,身體重心向前傾3-5度,抬頭,肩部放松,上身正直,挺胸收腹,目視前方,面帶微笑。手臂伸直、放松,手指自然微曲,雙臂自然前后擺動,擺動幅度為35cm左右,雙臂外開不要超過30度。

  (2)行走時,重心落在雙腳掌的前部,腹部和臀部要上提,女子行走時,雙腳跟成一直線,不邁大步;男子行走時雙腳跟成兩條直線,但兩線盡可能靠近,步履可稍大。

  (3)步速適中,男服務員應為110步/分鐘,女服務員為120步/分鐘為宜。

  (4)步幅不宜過大,因為步幅過大,人體前傾的角度必然加大。服務員經常手捧物品來往,容易發生意外。因此,男服務員的步幅在40cm左右,女服務員的步幅在35cm 左右。

  (5)行走時,要輕且穩,切忌搖頭晃肩,扭身踢腳,遇有急事可加快步伐,不可慌張奔跑。

  (6)行走時,一般靠右側。與客人同行不能搶行(迎客除外),在通道行走若有客人對面走來,要停下來靠邊,讓客人先通過,但不可把背對著賓客。

  (7)遇有急事或手提重物需超越走在前的賓客時,應向客人表示謙意。

  (8)行走時,不準邊走邊大笑、哼唱、打響指、吃東西。兩人以上行走,不并排行走,不攀肩搭背、拉手摟腰。

  四、微笑

  在服務行業中,微笑是一種無聲的特殊語言,可以讓顧客感受到服務員的熱情、真誠和友善。

  1、保持樂觀、穩定的心理素質,不大喜大悲,遇事沉著冷靜。妥善處理工作中的各種問題,特別是自身的工作失誤,上崗后及時進入角色,忘掉一切煩惱和不快。

  2、把微笑從內心發出,不要做作,做作的微笑叫皮笑肉不笑,反會把人嚇跑。

  3、微笑時,眼睛也應含著笑意,試想,光露牙齒或抿嘴作微笑而目光不配合多難看。

  4、將"前"或"C""茄子"讀50遍,你會發現發音時嘴形似微笑,多讀會有助于你自然地微笑。

  5、微笑與天性有關,但后天的培養亦很重要,隨時提醒自己保持愉快的心情,保持微笑,空閑時可對著鏡子練習,直到你滿意、習慣為止。

  第二節 餐廳服務員的禮貌修養

  禮貌:指人與人之間在接觸交往中,相互表示敬重和友好的行為,它體現了時代的風尚與人們的道德品質,體現人們的文化層次和文明程度。禮貌是一個人接人待物的外在表現,這種表現是通過儀容、儀表、儀態及語言和動作來體現的。

  禮節:是人們在日常生活中,特別是交際場合中互相問候、致意、祝愿、慰問以及給予必要的協助與照料的慣用形式,禮節是禮貌的具體體現,如:點頭、致意、握手等都屬禮節的各種形式。

  禮儀:是禮節的一種形式。簡單地講,就是人們施禮的一種形式,人們在社會活動中的一切行為動作表現,都是由一定的禮儀形式所反映出來的。

  修養:指某一個人對一種事物的認識水平和某種技能的養成。

  禮貌禮節是一個企業員工文明程度的重要標志,是衡量一個人道德水平高低和有無教養的尺度。

  一、禮節的分類

  服務餐飲中常見的禮節有:問候禮、稱呼禮、應答禮、操作禮、迎送禮、宴會禮、握手禮、鞠躬禮、致意禮等9種。最新個人形象禮儀禮儀大全。

  1、問候禮:問候禮是服務人員對客人進店時的一種接待禮節,以問候、祝賀語言為主,問候禮在日常的使用中又分以下幾種不同的問候。

  (1)初次見面的問候。客人剛剛進入酒店時的問候,與客人初次見面,服務員應說"先生(小姐),您好(或歡迎光臨),我是XX號服務員(我是小X),很高興能為幾位服務"。

  (2)時間性問候禮。與客人見面時,要根據早、午、晚大概時間問候"早上好"、"您好"、"中午好"、"下午好"等。

  (3)對不同類型客人的問候。到酒店用餐的客人類型很多,服務人員要根據不同類型的客人進行問候,如:對生日的客人說"祝你生日快樂",對新婚的客人說"祝您新婚愉快"等 等。

  (4)節日性問候。節日性問候一般用在節日前或節日后的問候語言,如春節、元旦(新年)、國慶節等,可問候"節日快樂"、"新年好"等。

  (5)其它問候。客人身體欠安時、客人醉酒、發怒都應對客人表示關心。

  2、稱呼禮:是指日常服務中和客人打交道時所用的稱謂。

  稱呼要切合實際,如果稱呼錯了,職務不對、姓名不對,不但會使客人不悅,引起反感,甚至還會產生笑話和引起誤會。

  (1)一般習慣稱呼:在稱呼別人時,一般稱男子為"先生",未婚女子為"小姐",已婚女子稱"女士",對不了解婚姻狀況的女子稱"小姐",或戴 結婚戒指和年齡稍大的可稱"女士"。

  (2)按職位稱呼,知道職位時要稱呼其職位,如:王局長、李主任等。

  3、應答禮:是指同客人交談時的禮節。

  (1)解答客人問題時,必須保持良好的站立姿式,背不靠它物,講話語氣溫和耐心,雙目注視對方,集中精神傾聽,以示尊重。

  (2)對賓客的贊揚、批評、指教、抱怨,也都必須有恰當的語言回答,不能置之不理,否則就是一種不禮貌的行為。

  (3)服務員在為客人處理服務上的問題時,語氣要婉轉,如客人提出的某些問題超越了自己的權限,應及時請示上級及有關部門,禁止說一些否定語,如"不行"、"不可以"、"不知道"、"沒有辦法"等,應回答:"對不起,我沒有權力做主,我去請示一下領導,您看行嗎?" 。

  3、操作禮:指服務人員在日常工作中的禮節。服務員的操作,在很多情況下是與賓客在同一場合、同一時間進行的,服務員要想既做好服務工作、又不失禮,就必須注意:

  (1)服務員在日常工作中要著裝整潔,注意儀表,舉止大方,態度和藹,工作時間不準大聲喧嘩,不準開玩笑,不準哼小曲,保持工作環境安靜。進入房間時要敲門,敲門時,不能猛敲,應曲起手指,用指關節處有節奏地輕敲,然后再進去,開門關門時動作要輕,不要發出太大的響聲。

  (2)操作時,如影響到客人,應表示謙意,說:"對不起,打擾一下"或"對不起,請讓一下好嗎?"等。

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