漁業養殖水域沉積物指標分析論文

　　1理化指標分析

　　1.1總氮測定

　　對于沉積物中的氮，通常情況下可以分為2種，分別是有機氮、無機氮，但以有機氮為主。有機氮包含很多東西，比如蛋白質、核酸、腐殖質，其中以腐殖質為主。而有機氮必須經過一定的轉化，在沉積物中，通過微生物的轉化，才可以形成無機氮，進一步為水生物所利用。對于多數含氮的有機物來說，它的分解形式以及分子結構，在一定程度上，是由環境因素決定的。無機氮主要包含2種，分別是銨態氮、硝態氮，還有其他一些比較少的氮，其存在于礦物晶格，將其稱為固態氮，這種氮必須經過一定的特定條件，即需要借助HF-H2SO4溶液，通過其破壞礦物晶格，才可以釋放出來。

　　1.2磷的形態分析

　　對于沉積物而言，分析其磷形態，主要是利用以下物質，即蒸餾水、酸、堿，通過將其依次提取，就會獲得相對應磷的形態，即可溶性磷、鋁磷、鐵磷等。在沉積物中的磷，主要可以分為2種，即有機磷、無機磷，而無機磷又可以細分為鋁磷、鐵磷等，通過這種方式劃分，可以使如下種類的磷得到充分利用，如磷酸鋁、磷酸鐵等，可以被生物有效吸收。而它們由于處于不同水體中，因而釋放的速度也各不相同。因此，針對磷的形態研究，一直是個較為棘手的問題。大部分的學者對其做了較多的研究，并且采用不同的方式，解決上述問題。例如采取多種酸堿形式，通過在配比方式上，還有在提取步驟上，進行細化合并。而學者對此進行的相關研究，并沒有形成統一的操作步驟。

　　2酶指標分析

　　2.1測定磷酸酶

　　針對沉積物，其磷酸酶的種類有3種，它們分別是酸性、中性、堿性，通常來講，對于磷酸酶活性，所有的沉積物中都存在活躍性較高的現象。但是有一部分沉積物，其對酸堿度有較強的適應性，在一定的范圍內，即pH值（4～9）的范圍內，能夠測出以下幾種物質的活性，即酸性、中性以及堿性磷酸酶。同時，針對磷酸酶，在對其活性進行測定時，就目前而言，主要的方法如下，即以苯磷酸酯為基質，當它們受到一定的物質的反應時，即磷酸酶，就會發生水解，能夠解析出2種物質，即無機磷、有機基團（苯酚），用苯酚生成量，在一定意義上，可以表示土壤中磷酸酶的活性。

　　2.2蛋白質測定

　　在沉積物中，針對各類有機物，其成分中都含有蛋白質，但是數量不等。而沉積物中的蛋白酶，對該類物質通過一定的分解，即酶促反應，進一步對沉積物中的氮素進行轉化，促進水體環境中氮素營養的增加。所以針對蛋白酶活性，可以從另一個角度分析，沉積物中的氮素狀況，還有其轉化的進程。對于蛋白酶，在對其進行活性測定時，可以將以下物質作為基質，主要有白明膠、胳朊等蛋白質，同時還可以采用某些肽類，加入蛋白酶，進行分解，然后再對分解產物進行量的測定，以此計算酶活性大小。

　　3污染物指標分析

　　針對石油烴及芳烴，利用GC-MS法，測定沉積物中多環芳烴的組分及其分布水平，這樣的檢測已經不是難事。它主要涵蓋以下操作過程，如冷凍干燥、索氏提取、儀器分析等。在石油烴的污染中，包含多環芳烴、直鏈烷烴等，這些污染在我國湖泊河流中較為常見，尤其是近些年來，針對漁業生態環境展開數據調查，結果顯示，在漁業水域污染中，石油類污染是其主要污染來源，而其主要的表現形式如下，在食用水產品時，柴油味道厚重，而在太湖流域，池塘養殖的一種蝦類，即南美白對蝦，表現較為明顯。對于魚類的柴油味，還有土腥味，已經嚴重危害到水產品質量，這類問題亟待解決。對于沉積物的石油烴，進行測定的方法較為簡單，即皂化方法，而它的工作原理也很容易理解，即使用石油醚，萃取非皂化物，旋轉蒸發，減壓蒸干，再用石油醚溶解，并且定容，而萃取物在一定的條件下，即紫外線照射下，可以生成熒光，當處于一定濃度范圍時，熒光強度、石油烴含量，它們之間呈現正比。

　　4結語

　　綜上所示，隨著我國工業化水平的不斷提高，隨之帶來的污染問題不斷加重，特別是針對漁業養殖，其養殖水域的污染不斷擴大，在一定程度上，影響了養殖品的質量，因此養殖水域污染問題亟待解決，本文基于上述情況，針對漁業養殖水域進行沉積物指標分析，進一步促進我國漁業養殖的良好發展。

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