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紅瓜子的功效與作用
好的瓜子，其大小是均勻的，沒有過大的，也沒有過小的。因?yàn)樯碳以谫u散瓜子的時(shí)候，都會(huì)對(duì)其瓜子進(jìn)行篩選的。所以，如果大小不均勻的話，則是商家搞壞，想把小瓜子賣掉。下面是fanwen小編收集整理的紅瓜子的功效與作用，歡迎閱讀。
1、預(yù)防老化
紅瓜子有抗機(jī)體氧化也就是預(yù)防衰老的作用。每天適當(dāng)食用一些紅瓜子，時(shí)間久了，可以很好的預(yù)防自己變老。
2、預(yù)防結(jié)石
現(xiàn)在的人們基本都沾染上了煙酒，所以結(jié)石患者也比以前多了很多。紅瓜子可以在一定程度上預(yù)防腎結(jié)石形成，經(jīng)常食用，可以預(yù)防自己患上腎結(jié)石。
3、降壓
高血壓可以說是現(xiàn)今社會(huì)一個(gè)很常見的疾病。尤其是在中老年朋友當(dāng)中，高血壓的發(fā)病率可以說高到一個(gè)比較嚇人的地步。因此中老年朋友更要養(yǎng)成食用紅瓜子的習(xí)慣，可以幫助自己降壓。
4、治療氣虛
現(xiàn)在有很多年輕人，明明年齡很小，但看去就是沒有朝氣。這就說明這個(gè)人的氣比較虛，而紅瓜子可以很好的治療氣虛的現(xiàn)象。
接著一起來看下該如何挑選紅瓜子
看顏色
瓜子最好是本質(zhì)的顏色最好，如果是外面加了偏綠偏黃的瓜子，則為加了顏料的。這個(gè)不建議大家在過年的時(shí)候購(gòu)買。雖然看上去花花綠綠的，可是化學(xué)顏料對(duì)人體的傷害是很大的。
看表皮
有些瓜子看著顏色是正常的，可是表皮卻是破損的，甚至有些是發(fā)霉點(diǎn)，這個(gè)發(fā)霉點(diǎn)的，不要聽他們說，那是自然的咸味，那明明就是反潮發(fā)霉了的，這樣的瓜子千萬不要選擇。
手一搓
有些瓜子看著油黑發(fā)亮的，你覺得這是好瓜子，實(shí)際上不是的。這有可能是商家給瓜子加了黑色的顏料。你可以用手搓一搓，如果手變黑的話，則不建議購(gòu)買，是加了顏料的。
聞一聞
正常的瓜子，其實(shí)用聞的也可以， 有一股自然的清香在里面。而如果是質(zhì)量不好的瓜子，則有一股刺激的發(fā)霉了的味道。
看大小
好的瓜子，其大小是均勻的，沒有過大的，也沒有過小的。因?yàn)樯碳以谫u散瓜子的時(shí)候，都會(huì)對(duì)其瓜子進(jìn)行篩選的。所以，如果大小不均勻的話，則是商家搞壞，想把小瓜子賣掉。
看飽滿
有些瓜子看著好像紅發(fā)亮，可是打開一個(gè)，卻是空的，這類瓜子，是驢糞蛋子外面光。建議你可以隨機(jī)拿幾粒，然后剝開看一下。如果全是飽滿的話，則為好瓜子。
嘗一嘗
剝開瓜子后，建議你再嘗一嘗，如果出現(xiàn)發(fā)苦，發(fā)澀發(fā)味兒的話，則不為好的瓜子。這個(gè)時(shí)候，建議你不要購(gòu)買。如果是自然的清香味，除了其加了的特殊的味道再無味的話，則購(gòu)買。
溫馨小提示
首先，對(duì)于高脂血癥疾病的患者，在日常飲食中是要避免食用瓜子的，這是因?yàn)楣献雍写罅恐荆咧Y患者食用后會(huì)使血液中的脂質(zhì)水平升高，而血脂升高往往又是動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
另外，膽囊炎切除的患者，也要避免食用瓜子，因?yàn)楣献佑湍仯渌闹拘枰懼ハＤ懩仪谐螅瑑?chǔ)存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會(huì)引起消化不良。這樣對(duì)身體健康都會(huì)造成影響。
最后，建議肝病和胃病的朋友，也要減少食用瓜子的含量，因?yàn)楣献雍写罅恐荆加心c炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，會(huì)加重病情。這樣對(duì)病癥的恢復(fù)都會(huì)帶來了不必要的影響了。
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