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酸木瓜的功效和作用

時(shí)間:2022-11-04 14:09:47 毅霖 常識(shí)大全 我要投稿
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酸木瓜的功效和作用

  酸木瓜作為瓜類(lèi)的一種,有很多人都愛(ài)吃,其味道酸甜營(yíng)養(yǎng)豐富,那么酸木瓜的功效與作用有哪些呢?下面和小編一起去看看酸木瓜的一下兒介紹吧!

酸木瓜的功效和作用

  酸木瓜的介紹

  簡(jiǎn)介

  酸木瓜是云南特產(chǎn),來(lái)自無(wú)污染的高海拔山區(qū),大小和芒果差不多,一般是青色的,放的時(shí)間越長(zhǎng)顏色越黃,木瓜在越接近黃色也越香,它散發(fā)出的果香非常的好聞,放置在室內(nèi)比什么空氣清新劑強(qiáng)多了,而且對(duì)人體有益無(wú)害。

  是具美味、藥用價(jià)值為一身的綠色無(wú)污染水果。

  它有開(kāi)胃、豐胸美容、治療風(fēng)濕痛等保健作用。

  木瓜還可以制作果脯、果酒、泡酒等。

  可以做菜,做各式木瓜雞、木瓜魚(yú)、木瓜燉豬腳等等。

  其味道鮮美。

  每年的10月份為成熟采摘期,是季節(jié)性的東西,錯(cuò)過(guò)今年就只有等明年了,它是耐儲(chǔ)存的,通風(fēng)陰涼可以放置60天,不會(huì)變壞,只會(huì)表面出現(xiàn)脫水褶皺。

  食療功效

  對(duì)風(fēng)濕和類(lèi)風(fēng)濕有比較好的療效。

  食用方法

  1、木瓜燉雞:

  最好是剛剛開(kāi)叫的小公雞,和酸木瓜同煮是效果最好的。

  要注意的是,煮雞的時(shí)候木瓜要切成絲或片。

  份量可根據(jù)自己對(duì)酸味的喜好來(lái)酌情添加,一般煮一只雞大概放上10到20根細(xì)木瓜絲就可以了,切記不可放多,否則太酸就不好吃了。

  當(dāng)然,酸木瓜也可以燉魚(yú)、燉排骨、燉豬腳等。

  吃法很多,由個(gè)人喜好而定。

  用酸木瓜絲,魚(yú)尾、嫩豆腐、番茄一起煮出來(lái)的魚(yú)尾湯味道實(shí)在鮮美、酸酸的帶少少辣味,在炎熱的夏日里,也能給味覺(jué)帶來(lái)不同的享受。

  2、酸木瓜泡酒:

  按5斤苞谷酒1斤鮮木瓜的比例泡制,加入冰糖,甜淡隨個(gè)人喜好。

  密封泡制2個(gè)月后就可以開(kāi)喝了,味道沒(méi)得說(shuō),拿茅臺(tái)都不換。

  木瓜酒有除風(fēng)濕、解疲勞、清熱解暑的功效。

  拓展:

  自制酸木瓜

  1、選取生木瓜,沒(méi)有轉(zhuǎn)黃的木瓜;

  2、去皮,切片(2-3mm)。加鹽(20g/kg木瓜),用手?jǐn)嚢,邊攪拌邊用力抓捻木瓜,直到木瓜軟下?lái)為止,一般抓捻時(shí)間為2分鐘;

  3、然后用暖開(kāi)水(40度左右)沖洗去一次。在里面加入適量的糖和醋精(喜歡吃辣的加點(diǎn)辣椒)然后攪拌均勻,等待10分鐘就可以吃了。

  木瓜的功效與作用

  潤(rùn)膚去皺,美容增顏

  因?yàn)槟竟闲詼,不寒不燥,其中的營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤(rùn)肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧?rùn)后,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營(yíng)養(yǎng),從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩,皺紋減少、面色紅潤(rùn)。

  抗癆殺蟲(chóng),祛除邪毒

  木瓜中含有番木瓜堿和木瓜蛋白酶,它們具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用,故可用治肺結(jié)核、蛔蟲(chóng)癥、阿米巴肝膿腫等。

  木瓜小偏方

  一、消除眼袋

  1、取1個(gè)新鮮的、完全熟透了的木瓜,用清水將木瓜的表面洗凈揩干。

  2、然后用水果刀去掉果皮,在用小勺刮去里面的黑色果籽,將果肉切出2個(gè)薄薄的小方片。

  二、治療燙傷

  1、將木瓜用清水洗凈后用水果刀從中間橫面剖開(kāi),用勺子刮去中間的黑籽。

  2、用勺子挖取兩勺果肉,將果肉放入碗中搗爛成泥,再把果泥均勻地涂抹在傷口表面。

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