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吉林市烏拉街的歷史
吉林市龍潭區烏拉街滿族鎮(簡稱烏拉街鎮)，位于吉林省吉林市主城區以北15公里，烏拉街鎮是滿族主要發祥地之一。
吉林市烏拉街歷史
吉林市龍潭區烏拉街滿族鎮(簡稱烏拉街鎮)位于吉林省吉林市北30公里，全鎮西臨松花江，幅員面積188平方公里，烏拉街鎮現有27個行政村、1個街道、總人口7.1萬人。
烏拉”是滿族語，翻譯成漢語的意思為“沿江”。
烏拉街原稱布拉特烏拉，是明朝屬地。
明朝建立后,對邊疆少數民族地區采取“以夷制夷”,分而治之的羈縻政策，因而在烏拉街所在地設立烏拉衛。
明代中葉，海西女真勢力逐漸崛起，其中烏拉部相繼吞并了附近的女真諸部，建立了烏拉王國，以烏拉街為都城。
后烏拉國屢與建州女真首領努爾哈赤爭斗。
1613年，努爾哈赤滅烏拉國，并在這里養精蓄銳，向中原進發，繼而得天下。
因此，清順治皇帝定都北京后不久，就封禁烏拉街方圓五百里，把它尊為“本朝發祥之圣地”。
清順治十四年，烏拉古城設立了打牲衙門，負責向皇家供奉東北特產，和蘇州、南京和杭州一起，成為清朝貢品基地之一，贏得“烏拉城遠迎長白，近繞松江，乃三省通衢”的贊譽。
烏拉街鎮是滿族主要發祥地之一。
遠在五千年以前的新石器時代，滿族人的祖先肅慎人就生活在這里。
烏拉街鎮歷史悠久，古跡傳聞眾多，曾是明朝海西女真烏拉部及清朝三大貢品基地之一的打牲烏拉總管衙門(負責進貢土特產品的經濟特區)所在地。
清代十二任皇帝，有五任在這里留下過戰跡、足跡、墨跡。
被清王朝封為“本朝發祥之地”，有“先有烏拉，后有吉林”之說。
烏拉街鎮滿族民俗風情濃郁，聞名省內外，其中滿族文化、薩滿研究在世界上占有重要地位。
烏拉街鎮種植業歷史悠久，農業特色突出，是吉林市的蔬菜基地。
這里擁有百畝中華壽桃園、千畝奧運苗圃、萬畝無公害蔬菜園區、七大特色農業基地。
烏拉街的大白菜、大蒜、小毛蔥等農產品聞名國內外，烏拉白小米更是清王朝獨一無二的“貢米”。
以瑗大公路為界，烏拉街鎮東部是兵陵地區，面積47平方公里，西部為第二松花江沖擊平原，面積為141平方公里。
第二松花江在境內流程26公里，張老河在境內流程29公里，礦產品有沸石、珍珠巖、花崗巖、砂石、粘土等。
烏拉街鎮交通便利，距長春-琿春高速公路出口20公里，距離吉林民航機場7公里。
吉哈鐵路、瑗大公路(一級公里)從南到北縱貫全境，同時烏拉街鎮還是規劃的吉林市至哈爾濱水上航運線的重要節點。
鎮內現有1個鐵路車站、1個客運站。
烏拉街鎮位于吉林市北部"二松"沖擊平原上，幅員面積是188平方公里。
全鎮生活著滿、漢、朝、蒙、回等8個民族。
總人口7.1萬人,其中鎮區人口2.5 萬人其中：非農業人口1.2萬人,烏拉街滿族的水資源十分豐富,松花江在鎮內流程29公里,張老河在境內流程29公里,流經富爾、萬家等14個村，充足的水資源為發展工農業生產創造了有利條件。
礦藏資源有沸石、磁石、珍珠巖、澎脹土等。
有旅游資源，烏拉街鎮曾是滿族的主要發祥地之一，曾是明朝海西女真的扈倫四部之一的烏拉部治所，也是清朝打牲烏拉總管衙門的所在地，其中比較著名的有烏拉古城遺址、白花點將臺、圓通樓、后府、保寧庵，魁府，薩府等。
在烏拉街滿族鎮，許多建筑都帶有滿族特色，生活習俗也帶有濃郁的民族色彩。
在這里可以品嘗地道的滿族風味飲食，如哈依瑪(水團子)、打打糕、菠蘿葉餅、粘豆包、大小黃米“火勺”等，若時機湊巧的話，還可以親眼目睹獨特的滿族婚俗和薩滿教儀式。
現在烏拉街比較有名氣的旅游景點是韓屯村，有滿族特色的村落，坐落在松花江中心的一座島嶼。
有滿族特色的村落和薩滿的舞蹈表演。
烏拉街還有一個漁樓村，在有清朝的幾百年中，他們屬于鷹獵八旗，專門訓練海東青，進貢給皇宮貴族用。
現在依然保留這個風俗。
清朝初年，漁樓村的人要北上庫葉島，在懸崖峭壁上抓鷹，經常被大鷹啄死。
傳說當年獵膺，很多人都是有去無回，村中的墳墓很多都是空的，只有衣服。
康熙帝念贏裂八旗之苦，免去庫葉島獵鷹使漁樓村從此過上了幸福生活。
烏拉街以前是大清內務府在東北地區的貢品中心采集點.
清朝入關前，后金天聰三年(1629)，皇太極就著手籌建打牲烏拉城，編旗撥戶，成立打牲“上三旗”了。
自清順治十四年(1657)農歷三月初五日開始，改“烏拉地面嘎善”為“打牲烏拉總管衙門”，使其成為全國“四大朝貢基地”之一。
截止1911年清王朝終滅，打牲烏拉朝貢計255年。
打牲衙門行政轄區方圓五百里，人口4萬，牲丁數千。
南到安達木、九座、九站通溪溝，東北到舒蘭法特黃魚圈，東南到牤牛河北岸，西北到九臺其塔木和莽卡及胡家，東到缸窯和楊木，西到兩家子和飲馬河。
她的貢山貢河范圍：南到長白山，北到興安嶺，東到日本海，西到飲馬河。
交通：從市區乘長途車，1小時可到。
鳳吉園
鳳吉園賈家火鍋店始創于清光緒年間至今已130余年。
其獨特的風味和精細的傳統加工技藝，歷代多有贊譽。
當時打牲烏拉總管衙門云生(31-33任)、臺春(34任)、德克德恩(35任)、烏音保(36任)、的貴客經常光顧。
創始人——賈福，也曾被召進京，到清宮御膳房料理傳授烏拉滿族火鍋技術。
鳳吉園賈家鍋子具有深厚的歷史價值、獨特的民族文化價值和考究的營養科學價值。
因此，“鳳吉園烏拉滿族鍋子加工技藝”作為烏拉滿族火鍋的正宗和代表，于2008年6月10日被吉林市政府評為：吉林市非物質文化遺產保護項目。
并于2009年6月北吉林省政府評為：吉林省非物質文化遺產保護項目。
作為第四代傳人，現“鳳吉園賈家館子”總經理——賈成明，被列為代表性傳承人受到國家保護。
該店現地址在吉林省吉林市龍潭區烏拉街鎮內。
烏拉街的鄉村景色
烏拉街位于松花江東岸，距吉林市區大約30公里，是一處以滿族民俗為主的景點。
吉林市有34個滿族鄉鎮，滿族人口占全市總人口的4%，以烏拉街最為集中。
在烏拉街滿族鎮，許多建筑都帶有滿族特色，生活習俗也帶有濃郁的民族色彩。
在這里可以品嘗地道的滿族風味飲食，如哈依瑪(水團子)、打打糕、菠蘿葉餅、粘豆包、大小黃米“火勺”等，若時機湊巧的話，還可以親眼目睹獨特的滿族婚俗和薩滿教儀式。
在烏拉街滿族鎮上還留有不少歷史悠久的古跡，如烏拉總管衙門、侯府、魁府、古城墻等。
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