庫管員述職報告

時間：2024-07-27 12:38:45 述職報告我要投稿

庫管員述職報告

　　在我們平凡的日常里，報告與我們的生活緊密相連，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的庫管員述職報告，僅供參考，大家一起來看看吧。

庫管員述職報告

庫管員述職報告1

尊敬的各位領(lǐng)導：

　　大家好!

　　我叫，很高興參加集團公司組織的這次述職競聘，此次述職充分體現(xiàn)出集團公司公平、公正、公開的用人原則，同時我也非常珍惜這次提高自我，鍛煉自己，展示自我的機會，車間倉庫庫管員的述職報告。做為雙匯一名員工，我有義務(wù)為雙匯發(fā)展盡其所能。我述職的是集團二車間倉庫庫管員。

　　我的述職報告共分兩個部分：一是本崗位的工作和學習情況;二是下一步工作思路。

　　第一部分工作、學習情況

　　本人于xx年11月份通過競聘到倉庫工作。在一個月多的學習和工作中，深刻認識到作為一名優(yōu)秀的庫管員必須作到以下幾點：

　　一、工作中做到認真細心，依據(jù)入庫交接單和出庫會簽做好當班報表，日清日結(jié)。

　　二、做好物資的入庫和出庫工作，所有物資要按標準要求進行碼放;

　　三、依據(jù)入庫交接單和出庫會簽做好當班報表，日清日結(jié)。

　　四、與相關(guān)部門做好信息的傳遞工作，對于出現(xiàn)的異常情況做到及時上報;

　　五、保證庫房現(xiàn)場衛(wèi)生整潔、產(chǎn)品碼放整齊有序，保持良好的庫容庫貌。

　　六、具有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力，掌握車間生產(chǎn)情況，保證車間生產(chǎn)順暢。

　　第二部分下一步的工作思路

　　總結(jié)前一段的'學習和工作情況，剖析自己工作中存在的不足，意識到作為一名庫管員要具備較強的協(xié)調(diào)和溝通能力，這點自己還沒有作好。在今后的工作中，要努力克服自身的不足，杜絕給工作造成影響。我準備從以下幾方面努力工作：

　　一、工作中多鍛煉自己的協(xié)調(diào)和溝通能力。當班多與調(diào)度員聯(lián)系，時時了解車間生產(chǎn)動態(tài)，保證車間生產(chǎn)順暢。

　　肉制品二車間大部分員工都是新人，要了解掌握車間生產(chǎn)情況結(jié)合調(diào)度員和車間計劃員作好包裝物的日常調(diào)進工作。在保證車間生產(chǎn)的前提下，避免庫存較大和不良庫存的產(chǎn)生。有特殊情況要及時通知車間及調(diào)度員進行生產(chǎn)調(diào)整。

　　二、嚴格按照倉庫管理規(guī)程和庫管員工作職責進行日常操作，為作一個優(yōu)秀的庫管員而努力。

　　三、堅持在工作中學習、總結(jié)和積累。

　　要有良好的工作心態(tài)和堅定的工作信念。要堅持學習，不斷充實頭腦，工作中勤思考、多請教、多總結(jié)、多積累，增強自身綜合素質(zhì)，提升業(yè)務(wù)水平，堅定工作信念，以充沛的精力和積極的工作心態(tài)，去迎接每一天的工作。

庫管員述職報告2

各位領(lǐng)導：

　　大家好!

　　作為一個倉庫保管員，我的職責是做好物資的“帳、卡、物、金”四一致，為此，我堅持盤點制度，做到一切物資月月點，重點物資隨時點，年終物資徹底點。在多次檢查中都得到了認可和表揚。為了提高工作技能，我堅持學習、不懂的地方就向別人請教，盡快熟知所管物資的性能和用途。

　　時間過得真快，轉(zhuǎn)眼來到雙一已經(jīng)一個多月，回顧這個月，對倉庫管理員的'認識主要有以下幾條：

　　1、倉庫管理主要是領(lǐng)用、儲存、發(fā)貨等。保證物資的品質(zhì)完好與安全完整，保證車間正常生產(chǎn)。按倉庫管理規(guī)定做好各項工作及記錄。

　　2、必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬。

　　3、必須根據(jù)實際情況和各類物品的性質(zhì)、用途、類型分門別類建立相應(yīng)的明細賬

　　4、做好各類物料的日常核查工作，必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點，并做到賬、物一致。

　　5、庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯，應(yīng)及時查明原因，并進行相應(yīng)處理

　　6、必須定期進行各類存貨的分類整理，

　　7、入庫時，必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號等，并做好記錄。

　　8、各類物資的發(fā)出，根據(jù)計劃確定數(shù)量，并有相關(guān)人員負責領(lǐng)取。

　　9、監(jiān)督、控制低值易耗物品的使用，避免浪費現(xiàn)象，降低生產(chǎn)成本。在以后的工作中，我要努力做到以下幾點：

　　1、注意庫房的干燥整潔，保持庫房的清潔衛(wèi)生

　　2、倉庫物品要分類存放，擺放整齊，對庫存物品要心中有數(shù)，了如指掌。

　　3、物品出庫要有領(lǐng)用人簽字，入庫物品要及時登記入帳，對車間急用的物品，要及時領(lǐng)或借取。

　　4、存放有毒、有害、易燃易爆物品，要放在安全可靠的地方保管，避免發(fā)生意外。

　　5、大宗原料、設(shè)備不能入庫的，要點清數(shù)量，整齊的放到安全的地方，避免造成損失。

　　6、加強防護工作，確保庫房安全。

　　7、臨時借用的工具，要建立借用物品臺賬，嚴格履行借用規(guī)定，并及時催收入庫，如有損壞，及時找人修理

庫管員述職報告3

　　20xx年10月至今,我因職位變動，有幸任職庫區(qū)主管。在這期間，庫區(qū)配合公司各部門平穩(wěn)而有計劃的完成了公司旺季銷售計劃及業(yè)績,在這過程中,我對庫區(qū)的工作及其庫區(qū)管理感觸甚多,在此我只淺談兩點

　　一、庫區(qū)的工作難點

　　1、與往年相比，庫區(qū)人員組織結(jié)構(gòu)未達到最基本的人員編織，廠方到貨后無法將《入庫程序》完整廷續(xù)。(卸貨----驗貨----整理擺放----憑單據(jù)“送貨單”、“調(diào)拔單”核對產(chǎn)品-----開據(jù)入庫單----記帳)更談不上什么6S、7S管理。

　　2、到貨頻繁，倉管員無法及時完成驗貨，記帳工作。只能做到核對實物和簡單的整理

　　3、剛到貨,第二天所為送貨的急單特多，更甚有曲美到貨,產(chǎn)品還在車上(未辦任何入庫手續(xù))而配送部這邊已在等著送貨

　　4、作為倉儲部，連基本的統(tǒng)計員都沒配置，也就是說連最基本的進銷存帳都沒有，這可以談進出一致，帳實相符嗎?更談不上各產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計曲線圖及庫存報表、產(chǎn)品流向。

　　5、中華廣場轍場的產(chǎn)品混亂(具目前的核對盤點清單而言存在以下幾種情況)

　　1)、多數(shù)產(chǎn)品是整體打包回庫(有的根本就是“”進庫)，給有限空間的庫區(qū)造成整理擺放難度

　　2)、打包回庫的產(chǎn)品有的未貼打包單，倉管員無法識別型號，這何為單據(jù)與實物相對應(yīng)?

　　3)、有的打包單同所貼的實特根本就是張三和李四,完全不是一家人

　　4)、有的貼了打包單，但核對人員(倉管員)根本看不出此種產(chǎn)品一共有打了幾個包裝

　　5)、有的打包單編號寫重，有的連型號都完全錯誤(因為廠里面都沒有這樣的代碼編號)，有的。

　　6、配送部到托運站提貨馬上送貨的產(chǎn)品更是離奇，貨早都到了客戶家，到月底財務(wù)才說倉庫還未開進倉單。

　　7、配送部因排單失誤或者客戶因種種原因推遲送貨，庫區(qū)人員又再次將拉出的產(chǎn)品成批的'拉回倉庫，更有甚者本是分兩車排單出貨的，卻合并成第二天第一輪的出貨，給庫區(qū)早上出貨造成不必要的難度，可倉管員努力備好貨后，這第一輪出貨的產(chǎn)品要在中午一兩點才裝完出車，這工作是在玩游戲嗎?

　　8、售后部有時。說是經(jīng)上級領(lǐng)導同意拆原包裝，未經(jīng)庫區(qū)人員知曉同意，大膽進庫私自拿補件、拆包。

　　二、庫區(qū)管理的盲點

　　綜合以上所述，作為庫區(qū)主管的我不感到盲然嗎?對庫區(qū)的工作談得上管理嗎?從何管理?我還是那句說臭了的老話：做好各部門的本職工作(換句話說就是各部門的崗位職責)就是部門間最大的配合與協(xié)調(diào)!

　　再重申：配送部人員從商場打包產(chǎn)品回庫時，配送部打包人員必須與倉管員辦理交接手續(xù)，而不是商場同庫管員辦交接手續(xù)，中間不能脫節(jié)。

　　以上有不敬之處，望各部門及上級領(lǐng)導諒解!同時提出改善方法!

庫管員述職報告4

各位領(lǐng)導：

　　大家好!

　　作為一個倉管，準確地說應(yīng)該是一個倉庫管理員。加上“管理”二字，其實是給我們的肩上加上了“責任”二字。管理，管人也好，管物也好，要有方法，要有目的，要有責任的歸屬，要有達成目的的時間。

　　倉管是倉庫的管家，權(quán)力小但責任大，所以我們對物料就應(yīng)該就像對待自己家的東西一樣，我相信我們每個倉管都會做到的。這都是對公司利益的保障和對公司利益和形象的負責，這也是我作為一個倉管應(yīng)盡的責任，我將責無旁貸。

　　一、倉庫的常見問題

　　(1)收貨(入庫)時未復(fù)查報檢數(shù)量及合格品數(shù)量的匹配性，糊里糊涂收貨;

　　(2)物料發(fā)放時馬虎大意，點錯數(shù)量，多發(fā)，少發(fā)，錯發(fā)，漏發(fā);

　　(3)入庫時實物未有明確標識，未按指定位置存放，造成帳面有數(shù)據(jù)而找不到實物;

　　(4)數(shù)據(jù)錄入時發(fā)生錯誤，多做，少做，漏做等。

　　對于倉庫來說，頻繁地進出物料，頻繁地帳務(wù)更新，稍不留神就容易造成帳物不符，但是只要有足夠的責任心，認真的工作態(tài)度，就一定能將錯誤率降到最低。當然，任何事情都沒有絕對的，我們允許偶爾的帳實差異，但應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)，及時找出錯誤原因，在沒有給計劃及安裝造成誤導的情況下，盡快糾錯。

　　在收到單后第一時間要搞清楚單的性質(zhì)，如果不急，可按順序來進行發(fā)料，如果某一張單特急，必須要按輕重緩急程序來做。

　　做事要養(yǎng)成一個良好的習慣，做一件結(jié)一件，做完一張單，結(jié)一張單，清爽明了。帳和物一定要同步走。

　　養(yǎng)成了良好的習慣，會使我們的工作井井有條，遇事不亂方寸。

　　日事日畢、日清日高對于倉庫來說，十分重要

　　每個倉管員在每日工作結(jié)束時，進行當天的相關(guān)賬物的自我確認和核查，確保賬目的平衡，找出不足、及時改進，第二天才能進步和提高。

　　我們一直倡導和要求當天的事當天完成。不管你是哪個崗位，不管有多少困難，如果做不到日事日畢，將會由此影響一系列后續(xù)工作的進行。當然，我們不提倡加班，不提倡打時間戰(zhàn)，所以這就要求我們要提高工作效率。

　　二、倉管員工作職責

　　(1)準確地做好材料進出倉庫的帳務(wù)工作。

　　(2)嚴格按照材質(zhì)的驗收要求做好材料驗收工作

　　(3)認真做好倉庫的區(qū)域規(guī)劃，材料的分類擺放和保管工作。

　　(4)認真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。

　　(5)認真做好倉庫發(fā)料工作。

　　三、倉管員應(yīng)該注意幾點事項

　　(1)對各類物品方位務(wù)必了解詳實,做好先入庫先出庫的(先入先出)的原則,以確保貨物周轉(zhuǎn)快!

　　(2)賬目要分清,可以每周做抽盤,每季度作大盤點.

　　(3)不要閑雜人等進入倉庫區(qū),也不得在庫區(qū)吸煙,要注意安全!

　　(4)貨物按分類擺放,讓人一目了然!

　　(5)帳物相符，先進先出

　　衡量一個人工作的成績方法可以有很多方面，但衡量一個倉管員，僅這一點(帳物相符與不符)就可以決斷出你的優(yōu)劣。某某人緣好，勤力，有效率，但都不能掩蓋由于庫存不準確所帶來的后果。做倉庫，庫存數(shù)據(jù)是我們的生命線，倉庫是一個中轉(zhuǎn)部門，或者說是一個服務(wù)部門，他和一個公司整體的數(shù)據(jù)運作都有著密切的關(guān)聯(lián)。

　　要做好一個倉管員,一定要細心,出入賬一定要記得清楚有條理經(jīng)常與倉庫保持聯(lián)系，了解庫存情況，對庫存商品要做到“了如指掌”和“心中有數(shù)”，有計劃、有步驟地安排好日常工作。

　　四、倉庫該如何管理

　　1、入庫驗收：

　　在物料正確的前提下，入庫時要把好三關(guān)：

　　(1)數(shù)量關(guān)：入庫時要點清數(shù)量;

　　(2)質(zhì)量關(guān)：對來料質(zhì)量進行檢驗和控制;

　　(3)單據(jù)關(guān)：單據(jù)不全不收，手續(xù)不齊不辦。

　　2、保管：

　　(1)擺放科學：擺放合理、整齊、標志鮮明、方便存取

　　(2)確保質(zhì)量：防塵、防潮、防損害、防跌落

　　(3)確保安全：防霉變、防損、防呆滯、防報廢

　　(4)帳、卡、物相符

　　3、自我監(jiān)督

　　(1)對日常的賬與物要做到確認再確認，以確保一致;

　　(2)完成一件工作后要作(做)自我檢查，以發(fā)現(xiàn)問題及時解決;

　　(3)對每天的工作進行總結(jié)和反思，以提高工作質(zhì)量;

　　(4)有強烈的時間觀念，凡事及時處理，不說"等一下";

　　(5)工作主動，而不是被動等待安排;

　　4、要做好倉管工作，要求倉管工作人員有良好的職業(yè)道德：

　　(1)熱愛公司，熱愛本職。

　　(2)一貫舉行誠信做人，盡職盡責的行為準則。

　　(3)樹立興我榮，衰我恥的責任感和使命感，一切維護和服從公司的利益。

　　(4)強烈的'責任感和良好的修養(yǎng)。

　　(5)具有較強的責任心和責任感。

　　(6)切實做到“三實”、“四嚴”、“三個一樣”。三實：做誠實人，說實話，做實事。

　　(7)四嚴：嚴格的要求，嚴密的組織，嚴肅的態(tài)度，嚴明的紀律。

　　(8)三個一樣：黑夜和白天一個樣，領(lǐng)導在和領(lǐng)導不在一個樣，有無檢查一個樣。

　　五、端正態(tài)度，提高效率

　　倉管員日復(fù)一日和貨物打交道，單調(diào)，枯燥;貨物重，數(shù)量種類多，煩;倉庫存在意義是服務(wù)，上對供應(yīng)商下對生產(chǎn)，受人安排，按計劃行事，不開心……

　　我一直信奉一句話：要么不做，做就要做好。好是什么，對于一個倉管員來說，好是自己做出來，別人評價的。自己一天到晚心浮氣燥，自我感覺飄飄然，結(jié)果不僅不被大家認可，反而給部門工作，相關(guān)部門工作造成麻煩拖后腿，這本身就是一個心態(tài)問題。

　　態(tài)度決定一切，我們無法選擇我們的父母，但可以選擇自己的職業(yè)(工作)。三百六十行，行行有人干;三百六十行，行行出狀元。既然我們不是做總統(tǒng)的料，既然沒有滿腹經(jīng)綸，做不了思想家，既然現(xiàn)在沒有足夠的本錢去做一個老板，既然現(xiàn)階段還沒有找到更好的職業(yè)，那么就要清楚且理性的告訴自己，我是一個倉管員，只有徹底給自己一個準確的定位，工作才會踏實，才會出成績，才會被大家認可。

　　有人說我一天到晚賣力的干，工作認真，從不偷懶，而我得到了什么?我可以告訴你，總有一雙眼睛會看見的，至少你持之以恒的良好表現(xiàn)后，這雙眼睛會看見的。不用舉多遙遠的例子，在倉庫就有這樣的人，就是因為持之以恒，踏實肯干，在取得成績的同時，也得到同事及領(lǐng)導的認可，這就是最好的說明。

　　肯干，在干的過程中，提高自己的業(yè)務(wù)水平，想方法，找技巧，進一步提高效率。提高效率本身意味著降低了勞動強度，減少了工作時間，這不僅有利于物料的快速流通，同時有利于提高部門的良好形象。

　　除了以上幾點，做一個倉管員還要吃苦耐勞，還要時刻注意整理自己的工作現(xiàn)場，在物料搬運過程中要輕拿輕放，要有自我保護意識和安全意識，工作中團結(jié)互助，工作后互相交流等。明天的你、我、他，通過奮斗或許將成為經(jīng)理、BOSS，但今天，我們從一個倉管員做起，從小事做起，既然做了，就把它做好吧!

庫管員述職報告5

尊敬的公司領(lǐng)導：

　　在這半年當中在領(lǐng)導和同事的關(guān)心、支持下，本人盡職盡責做好各項工作。具體工作總結(jié)如下：

　　一. 努力工作，做好本職崗位。

　　熟悉樣品，從開始對庫房貨物的混淆到后面的了如指掌。掌握出庫，入庫流程。每天分部門記錄好出庫單，杜絕先發(fā)料后補單的情況。在公司讓使用庫存對比表與廚房盤點表時，積極主動學習以便更好的完成工作。每月與質(zhì)檢組下市場五六次了解蔬蛋肉禽海鮮價位，以便了解市場行情，方便給供貨商定價。每天早上認真負責檢查食品質(zhì)量，確認食品重量，杜絕虛報斤數(shù)，以次充好。每月與出納按時盤點庫房、廚房，并填好電子表。經(jīng)常與前臺、后廚溝通，了解酒水或事物的走量和意見。認真做好庫房安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。實時掌握庫存量在庫房缺少某物品時，及時給供貨商電話送貨，以保證餐廳正常經(jīng)營。

　　二. 崗位之外，服從領(lǐng)導安排。

　　在這半年期間，多次在餐廳人員緊缺或就餐人員多的情況下，聽從餐廳領(lǐng)導的安排。在缺少上早餐的服務(wù)員時，早起上早餐，在缺少服務(wù)人員時，積極主動去傳菜部傳菜。在領(lǐng)導交代的`其他事情上都盡量及時完成。

　　三. 團結(jié)同事，有好相處。

　　樂觀向上與前廳后廚打成一片。在工作中，我注意團結(jié)同事，寬以待人，和前廳、后廚同事經(jīng)常溝通，了解餐廳動態(tài)。把各個同事當做朋友，相處融洽。

　　四. 工作中存在的問題和不足。

　　一是工作中出現(xiàn)馬虎，不仔細導致庫存表個別數(shù)據(jù)不準確。二是每月入庫單因價格待定上交緩慢。三是工作主動性還不夠，食品庫存量的預(yù)見性有待提高。四是食品上架擺放偶有欠缺。五是對一些工作關(guān)系的處理欠妥，直接影響了工作的進度和質(zhì)量。

　　在今后的工作中，有公司領(lǐng)導的指導，周總的帶領(lǐng)，我相信我們的工作將會做到更好。請領(lǐng)導放心，我會盡心盡責的工作,以感謝公司，感謝領(lǐng)導給了我這么一個學習的機會。

庫管員述職報告6

　　本人于年月9日正式上班從事倉庫管理工作以來發(fā)現(xiàn)我司倉庫的物料擺放和PMC管理存在諸多缺漏。

　　1，各種殼體物料擺放混亂，沒有統(tǒng)一的擺放方式，造成物料領(lǐng)用不便。

　　2，以加工半成品件與在庫半成品件混于一處，給物品擺放和良品數(shù)據(jù)統(tǒng)計造成不便。

　　3，不銹鋼，1J117，45#鋼和2Cr13的存放方式造成物料的收取和發(fā)放不便，無法完全做到先進先出和在庫物料數(shù)量的統(tǒng)計。

　　4，在庫半成品，原物料和標準件缺少詳盡的物品進出存賬目。

　　5，車間物料領(lǐng)用混亂，缺少物料領(lǐng)用單，部分人員領(lǐng)用物品無法提供該物品的規(guī)格，尺寸等信息。

　　6，缺少物料采購清單和生產(chǎn)計劃單，原物料大量積壓。

　　7，成品大量積壓，退貨和退單情況嚴重。

　　8，部分物料擺放混亂無法識別分開，造成庫存積壓，變相的造成生產(chǎn)，管理成本增加。

　　9，由于沒有詳盡的物料統(tǒng)計數(shù)據(jù)造成部分物料短缺，使生產(chǎn)周期延長。

　　改進方式：

　　1，依據(jù)物料明細從新規(guī)范貨架擺放明細和其它物料擺放。

　　2，建立完整的物料在庫明細原始賬目和電腦賬目。

　　3，規(guī)范車間物料領(lǐng)用，外發(fā)加工物料的`領(lǐng)用和其再入庫方式和賬目。

　　4，與質(zhì)檢合作確定在庫物料的品質(zhì)，將短期無法應(yīng)用于生產(chǎn)的物料和報廢物料劃入呆料庫存和報廢品庫存月底統(tǒng)一處理。

　　5，建立完整的PMC管理體系，完善從物料采購到倉庫再到車間各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)銜接，在保證最低庫存量的同時減少庫存積壓。

　　6，建立最低庫存量。

　　7，在生產(chǎn)過程中消化已在庫成品。依據(jù)生產(chǎn)計劃單和成品在庫數(shù)據(jù)，直接調(diào)用或改制在庫成品，半成品。

庫管員述職報告7

　　一、工作內(nèi)容

　　(一)庫房保管工作

　　1、負責食品庫、雜品庫、客用品庫、煙酒茶庫、辦公用品庫、瓷器庫及4樓綜合庫房的日常衛(wèi)生和安全工作及各項記錄;

　　2、責所有食品、酒水、香煙、雜品與低耗物品的入庫、出庫工作，按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。

　　(二)配合成本核算工作

　　每月根據(jù)出入庫的情況，正確制作和填寫以下各項報表：

　　1、每月食品成本表

　　2、每月庫房表

　　3、每月電費登記表

　　4、工程部每月工程存貨登記表

　　(三)配合各部門的采購工作

　　1、負責各部門所有非直發(fā)物品請購單的填寫和申報

　　2、協(xié)助完成各部門直發(fā)物品的收貨手續(xù)

　　(四)負責倉庫清潔和食品安全工作

　　1、做好庫房的清潔工作;

　　2、對庫房中食品要檢查保質(zhì)期和安全狀況

　　(五)配合其他的工作

　　1、負責每日用電量和電費的記錄

　　2、協(xié)助負責生鮮食品的入庫工作

　　3、對一些特殊物品的保管與發(fā)放(如月餅)

　　二、工作經(jīng)驗

　　庫房管理是提高工作效率，降低重新各單位生產(chǎn)成本的重要環(huán)節(jié)，保證原材料和服務(wù)質(zhì)量的重要工作。在庫管崗位上工作以來，我基本做到了以下幾點。

　　(一)保證庫房物品的充足和穩(wěn)定

　　為保障中心一線良好的運行，對庫房中所有的物品，均力求做到庫有存貨，領(lǐng)有可領(lǐng)。對于較常領(lǐng)用的物品，都要保證不低于一個月的庫存量，特別米面油等頻繁領(lǐng)用物品，更要始終保證半個月的庫存量;對于一些較少領(lǐng)取的物品，要留夠最低庫存量，保證對于一些生產(chǎn)周期較長的產(chǎn)品(如客用品)，一旦庫存量下降至警戒線，立即向采購人員報告，申請采購。

　　(二)加強庫房物品的監(jiān)管

　　1、保證物品數(shù)量上正確

　　所有物品，凡配有庫存卡的，做到賬面數(shù)、卡面數(shù)、食物數(shù)相符;沒有配卡片的，要做到賬面數(shù)與數(shù)物相符。堅持盤查制度，做到常用物品每周一盤點，食品雜品每月一盤點，香煙等貴重物品每次領(lǐng)用每次盤點。對漏記、錯記項目要及時改正。目前，庫房除了個別物品接管前有遺失外，基本實現(xiàn)了帳物相符。

　　2、加強對物品質(zhì)量的監(jiān)管

　　庫存物品，特別是食品，其質(zhì)量責任重大。因此特別要放在工作的重中之重。對于所有食品，在進庫之前，必須進行檢查，保證食品名稱、規(guī)格與質(zhì)量與以往一致。一旦有變，須經(jīng)過相關(guān)主管認可后方能入庫。對長期放置的食品，要注意檢查生產(chǎn)日期，一旦接近保質(zhì)期，立即通知廠家退還。對于一些易潮易霉的食品，在保持庫房干燥的同時，盡量采取一些防潮措施。對于已經(jīng)領(lǐng)出的食品出現(xiàn)了問題，要及時退回，通知廠商退換。

　　(三)強化服務(wù)意識，保證領(lǐng)貨的及時性

　　自中心開展“質(zhì)量月大檢查”以來，能自我認識到“庫房對一線的服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到中心對客人的服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)好一線就是服務(wù)好客人”。并將這種認識主動貫穿于日常工作當中，做到對一線部門領(lǐng)貨的及時。

　　目現(xiàn)在對于食品已經(jīng)做到隨要隨領(lǐng);辦公用品做到即來即領(lǐng);雜品除特殊情況外基本能做到當天要當天領(lǐng)。對于一些需要采購的物品，能做到在購入的'當天領(lǐng)取。保證一線部門正常的運作與經(jīng)營。

　　(四)加強學習，不斷熟悉本職工作

　　1、熟悉庫存產(chǎn)品

　　要做好庫管工作，首先要熟悉庫存產(chǎn)品。要能掌握庫存產(chǎn)品的價格、規(guī)格、庫存數(shù)量以及存放地點等。這一切不僅要停留在紙上，更要牢記在心。目前，對食品和絕大多數(shù)雜品的擺放位置做到了心中有數(shù)，對于米面油等易波動的產(chǎn)品的價格做到牢記于心，一旦價格發(fā)生波動，及時進行核對和報告。

　　2、分清物品屬性

　　由于報表中對雜品與低耗品分別進行計算，因此在工作中，分清領(lǐng)用物品的屬性，要牢記低耗品的名單，對于低耗物品，在填寫入庫記錄和出庫記錄時，一定要認真標明，保證會計在成本核算中的準確性。

　　3、掌握各項工作流程

　　入職以來，通過部門經(jīng)理、主管和同事的熱心幫助，現(xiàn)已熟練掌握了庫房管理的各項工作的操作流程，使每一項工作，都能按照部門制定的規(guī)章制度進行。

　　三、不足之處

　　當然，由庫房管理工作接觸時間還比較短，相關(guān)的工作經(jīng)驗還有待進一步的積累，因此在工作當中，還存在著一些問題。

　　(一)對一些庫存物品還需要進一步的熟悉

　　由于對一些庫房，特別是瓷器庫、客用品庫和4樓綜合庫平時接觸較少，因此對其中的一些產(chǎn)品的熟悉程度還有待進一步的加深。

　　1、客用品庫的問題

　　客用品庫主要是因為球隊以及其它部門退下的雜物過多，庫房堆積過滿，而且一些物品都在紙箱中存放。導致一些物品的存放地點還不是很清楚。這還需要與客房部人員進行進一步的溝通。

　　2、瓷器庫的問題

　　對于廚房一些專用物品的名稱還不是十分了解，一些較少領(lǐng)用的物品(賬面未記錄)的存放地點不了解。這需要與餐飲部人員進行咨詢。