【優(yōu)】茶文化論文15篇
無論是身處學校還是步入社會,大家對論文都再熟悉不過了吧,論文是描述學術研究成果進行學術交流的一種工具。那么你有了解過論文嗎?以下是小編精心整理的茶文化論文,僅供參考,大家一起來看看吧。
茶文化論文1
摘要:茶文化中最為重要的恰恰就是一種和諧為本的核心思想,這種和諧為本的核心思想,對于健康保健專業(yè)的學生思想道德教育,與思想行為參照至關重要,而茶文化中的團結(jié)協(xié)作之道,更是處世的終極之道。個體成就的大小,大而言之,應歸結(jié)為個體的思想道德修養(yǎng);小而言之,其實就是茶文化之道的一種運用之妙。
關鍵詞:茶文化;健康保健;思想道德教育
茶可以說是大自然對人類的一種最無私、最美好的恩賜。茶的品飲之道以寬為其體,茶的品味之道以和為其魂。茶文化之中既包含了以茶示敬之儀,又包含了以茶養(yǎng)廉之義,同時,亦包含了以茶明倫之志,并且,更包含了以茶教化之理。
1茶文化崇高的和諧為本的核心思想
1.1茶文化中生態(tài)自然的和諧
所謂道法自然,茶依自然而生,集天地之美,蘊超然之氣,獨得自然和諧之機。茶之一物,深刻蘊含了天地有大美、四時有明法、萬物有成理的自然哲思。大自然本就是和諧有序的渾然一體。而茶荈則孕育于自然,凝聚了生態(tài)自然中的山川之靈秀,與日月之精華,因此,茶荈既是大自然和諧產(chǎn)物,又是大自然和諧的表率。和諧既是中華民族弘傳了數(shù)千載的傳統(tǒng)美德,又是中華民族傳統(tǒng)文化之中的精髓所在。儒釋道三教都將學究天人之際的和諧,視作一種最高的智慧與境界,這是中國所特有的辯證思維精要,這種辯證思維精要,恰恰與茶文化的內(nèi)涵不謀而合,同時,二者之間皆存在著在道法自然方面的與自然至理的深度融合。
1.2茶文化中人與自然的和諧
茶之一字,草在上,木在下,而人居其中,由此可見,茶文化其實是一種人在草木間的悠然禪意,人即便是棲身于鬧市之中,啜一盞茶亦能得人在草木間的山水之韻。顯然,這種人樂活于草木之間的物我玄會的和諧,才是茶文化的至高境界,同時,這亦是人與自然一期一會和諧相處的至高境界。茶文化既飽含著生態(tài)自然的自體和諧智慧,同時更飽含著人與自然的一體化和諧智慧。茶文化中人與自然的天人合一,恰恰是中華傳統(tǒng)文化中孜孜以求的一種崇高境界,這種崇高境界以返樸歸真,融于自然為根本訴求;以學究天人與自然達致的精神統(tǒng)一和和諧為基本標準[1]。在茶文化中,取材于自然、暢飲于自然、樂活于自然才是茶文化的最高境界。
1.3茶文化中的人本和諧
中國是世界上唯一的文化淵源薪火相繼達上下五千年的文明禮儀之邦,禮儀的美德已經(jīng)成為中華民族的一種根性靈魂,其中的思想道德承襲更是禮儀美德之中的精髓,而茶文化則是中華傳統(tǒng)思想道德禮儀美德之中的不可或缺的重要組成部分。人在草木間聯(lián)結(jié)起了茶與人,事實上,人與社會其實更有著詩意的牽系與禪意的聯(lián)系,數(shù)片青葉所承載著的又何嘗不是一碗清香四溢的人生,此即所謂飲茶知味。由此引申開來,即是一種人自我本體的身心和諧,以及人與人之間的和諧。首先,茶之清能夠成就為人之清與為官之廉,其次,茶之和則能夠?qū)崿F(xiàn)個體與他人的和睦、團結(jié)、友愛、理解,最后,茶之禮則能夠完善個體與社會的一體化的融洽與和諧。
2茶文化對思想道德教育的影響
2.1茶文化對思想道德教育的協(xié)作精神感召影響
茶文化中的和諧為本,既是以一心融于天地萬物的負陽抱陰,又是我中華各民族一體和睦的相親相愛,同時,更是整個社會和諧共處的相依相存。對于健康保健專業(yè)的同學而言,未來工作過程當中,必然要較其他專業(yè)更頻繁地與社會打交道,在與社會打交道的過程之中,禮儀自然首當其沖。社會交往中的個人禮儀,是衡量個體道德程度、思想深度、品德高低的重要標志。
因此,以茶道的和諧為本的核心思想,作為健康保健專業(yè)同學的思想行為參照,能夠使得同學們以茶道通曉人道,學會并懂得尊重之道、思考之道、取舍之道。尤其是茶文化中的一味同心的團結(jié)協(xié)作精神更是值得大力弘揚,在茶道的表演實踐過程當中,我們知道,通常需要多人緊密合作方能更好地完成,在合作過程中,親密無間的團隊意識與精誠合作的協(xié)作意識更是增強同學們相互之間緊密團結(jié)的金鑰匙。
2.2茶文化對思想道德教育的精神境界影響
茶作為一種文化載體,不僅承載著人類數(shù)千年的物質(zhì)文明,而且更承載著人類數(shù)千年的精神文明。中國的茶文化在其數(shù)千年的傳承歷程中,早已形成了圍繞著人、水、器、藝、境、茶六要素的獨特審美情趣,這種審美情趣是其他任何事物都無法替代的。
置身于閑適自然之境,取自然純靜之水,以自然鍛燒成就之器,煮清香芬芳之茶,品怡情怡心之韻,全身心地融入到茶文化的秘境,真切地感受由自然傳遞至茶,由茶傳遞至人,由人傳遞至整個社會的那種整體和諧、整體愉悅、整體溫馨的無上精神境界,這種精神境界,能夠令健康保健專業(yè)的同學們,不僅自己可以在沉浸于茶文化精神境界的過程中受益,而且亦能夠由同學們向周圍以一盞清茶傳遞茶文化的馨香于世人。中國的茶文化之中,有著太多的可供健康保健專業(yè)同學汲取的思想道德教育精粹。將茶文化融入到思想道德教育大系之中已是勢在必行,茶文化中的樂活精神,更是能夠賦予同學們以茶道領悟生命,以茶道緩釋人生,以茶道增進溝通等其他學習過程中所無法體悟到的人生真諦。
3茶文化在思想道德教育中的運用
3.1茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運用
茶文化中的'和諧思想對健康保健的同學們而言,有著正能量引導的影響,同時,茶文化所潛移默化熏染陶冶的情操,更能促進同學們的精神境界與審美修養(yǎng)的全面提高。而茶文化中的禮儀的運用則能夠令健康保健專業(yè)的同學們收獲一份茶文化中的沖淡寬仁的禮儀精神,以及純潔雅致的性情本真。對于健康保健的同學們而言,不僅應關注身體的健康保健,而且更應關注心靈的健康保健,在人生的許多關鍵時刻,在人生的許多成敗瞬間,其實起決定作用的恰恰就是人的心靈,亦即人的思想道德情操,由此可見,茶文化的陶冶情操的身心綜合修養(yǎng)的運用,將為健康保健的同學們未來的人生帶來意想不到的成功。并且,從健康保健的視角而言,身心雙健才是一種真正的健康狀態(tài)。而茶文化透過思想道德的潛移默化式的教育,對心靈的滋養(yǎng)則更加能夠令同學們保持平和、喜樂、慈悲的心境,從而形成一種逆境中不屈服,順境中不失足的堅忍、頑強、愉悅、昂揚的心志與意志[2]。
3.2茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運用
教育不僅應著眼于知識技能,而且更應著眼于對知識技能起內(nèi)驅(qū)作用的人文思想素養(yǎng)與心靈世界的本質(zhì)提升。茶宜靜而唯寧靜方能夠致遠,茶宜淡而唯淡泊方足以明志。大學時期既是大學生朋友們心志與意志漸趨成熟的重要階段,又是心理健康與心理平衡的極為重要的與社會開始反復交互的調(diào)試階段。這一階段的大學生朋友們從表象上而言可能是意氣風發(fā)的,但是從心理層面而言,則顯然仍處在整個世界觀建構(gòu)的最為關鍵的階段,這一階段由于新時期新常態(tài)下擾動因素較多,因此,在這一至關重要的階段中,任何一點小小的偏差都極有可能侵蝕整個世界觀的基礎。可見,在這一舉足輕重的階段中,運用茶文化的深厚底蘊所涵養(yǎng)的正確的人生觀、道德觀、價值觀等,幫助這一階段的大學生朋友們建構(gòu)起正確的世界觀,顯然對于完善大學生朋友們的整個人生有著極為重要的意義。而在進一步的思想道德教育的完善化過程之中,同學們更宜學習,學習茶的既芳且芬;更宜學習茶的馥郁內(nèi)蘊;更宜學習茶的輕標敦本[4]。
4結(jié)語
茶文化中深刻蘊蓄著個體思想道德涵養(yǎng),與社會和諧大同的教化旨趣。而道德涵養(yǎng)與和諧大同顯然最能夠體現(xiàn),亦最能夠代表茶文化的精髓。在數(shù)千載的諸家思想的共同灌溉之下,茶文化與諸家思想的深度融合更使得茶文化在傳統(tǒng)文化中占有重要的一席之地。茶文化中最為重要的就是和諧為本的核心思想,以這一核心思想為基礎,由個體思想道德的自覺覺悟向社會傳遞正能量將使得茶文化在新時期綻放出更加絢爛的思想光華。同時,茶文化與思想道德亦是相輔相成的,積極弘揚茶文化,并將茶文化不斷地應用到大學生的思想道德教育中去,顯然是一種必要的雙贏式做法。
參考文獻
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茶文化論文2
摘要:我們必須認識到,雖然茶文化對整個當代園林藝術的創(chuàng)新發(fā)展有著重要的推動力,但是整個元素應用之間并不能盲目的疊加,應該從弄清其真實內(nèi)涵的前提之下,實現(xiàn)兩種文化理念和價值元素的有效融合。本文擬從當前當代園林藝術的設計狀況與訴求分析入手,結(jié)合茶文化體系的價值內(nèi)涵表達,通過融入當代園林藝術設計過程中的創(chuàng)新性不足,從而分析當代園林藝術中茶文化的創(chuàng)新性應用思路。
關鍵詞:茶文化;當代園林藝術;創(chuàng)新性;應用機制;發(fā)展理念
園林藝術的出現(xiàn)及發(fā)展,與整個茶文化體系一樣,其不僅僅是文化理念集中詮釋的重要反映,同時更是社會發(fā)展過程中的文化藝術體系,所以,如果我們想要實現(xiàn)整個園林藝術的創(chuàng)新發(fā)展,就必須深層次精準探究茶文化體系的價值內(nèi)涵,并且通過具體分析其中所具體的精神理念和物質(zhì)元素,從而實現(xiàn)整個園林藝術的最佳呈現(xiàn)。
1當前當代園林藝術的設計狀況與訴求分析
結(jié)合我國茶文化體系的價值內(nèi)涵和資源要素狀況,我們看到生態(tài)、綠色、人文理念等等是整個茶文化體系的重要展現(xiàn),而這實際上與當代園林藝術的創(chuàng)作發(fā)展之間是完全一致的。在整個茶文化體系中,我們看到其中所具體倡導的是人與自然、人與生態(tài)之間有著重要結(jié)合。而在當代園林藝術的設計元素篩選、設計風格的完善確立之間有著無可替代的重要關聯(lián)。而在文化內(nèi)涵和藝術資源要素全面融入的時代背景下,如何才能更好的實現(xiàn)文化理念的全面提升,就成為當前園林藝術創(chuàng)新發(fā)展和豐富詮釋的核心訴求。我國文化早在先秦時期就已經(jīng)形成。縱觀中國文化體系的千年變化,我們所能夠感受到的不僅僅是文化元素的豐富、文化理念的全面,更重要的是文化的多樣性和層次化,造就了傳統(tǒng)文化的強大吸引力,如果我們對整個文化機制的表現(xiàn)和內(nèi)涵進行深層次分析,我們看到整個文化在應用過程中,想要實現(xiàn)理想的文化應用效果,其必須對整個文化體系的傳播形式進行必要變革,同時,也要在新的形勢下,對整個體系進行必要創(chuàng)新和完善,通過多元化要素的深層次融入,從而為整個文化資源體系的全面應用提供重要支撐。當然,在整個文化機制中,我們不難看出園林藝術、茶文化體系,乃至其他多種元素,實際上都是整個文化體系成熟發(fā)展的重要展現(xiàn)與詮釋。隨著當前設計理念不斷成熟和完善,我們看到在整個園林藝術的價值發(fā)揮過程中,其需要借助園林的造景和借景等各種藝術,將相關景物元素應用到整個園林藝術之中,從而使得整個景觀的內(nèi)涵所在與整個元素應用之間形成重要結(jié)合。在整個園林藝術中,如果我們更好應用各種景觀元素,其能夠?qū)⒃炀八囆g與人文內(nèi)涵實現(xiàn)全面提升。事實上,通過合理的元素應用和價值發(fā)揮,其將為園林藝術創(chuàng)新發(fā)展之間的重要結(jié)合。
2文化展現(xiàn)、內(nèi)涵表達:茶文化體系的價值內(nèi)涵表達
雖然整個茶文化體系形成與傳統(tǒng)時期,但是在今天,茶文化體系仍然有著濃厚的價值作用。從茶文化體系的多樣性和內(nèi)涵化看,推動整個茶文化機制完善發(fā)展的關鍵在于茶文化從出現(xiàn)到形成,乃至具體的發(fā)展,實際上都是社會大眾所推動的。因此,在當前我們應用茶文化資源時,必須深層次分析茶文化體系的內(nèi)涵和應用理念,尤其是要充分注重選擇合適的渠道和途徑,進而實現(xiàn)整個茶文化體系的最佳應用效果。我國茶文化體系的出現(xiàn)與形成,實際上經(jīng)歷了相當長的時間,從整個文化機制的成熟與發(fā)展來看,不難發(fā)現(xiàn)茶文化元素的基礎是一種固定的物質(zhì)元素,所以,想要真正應用好整個茶文化體系,就必須從其中所蘊藏的物質(zhì)元素出發(fā)。比如,在我國茶文化體系中,有很多物質(zhì)元素,例如茶壺、茶具等等,這不僅僅是茶文化傳承的物質(zhì)載體,更重要的是其中所具有的視覺語言,能夠給人們直接認知和感受茶文化的價值元素。可以說,茶文化物質(zhì)元素的存在,實際上就是設計體系中的重要關聯(lián)性語言。實際上,園林藝術在發(fā)揮與展現(xiàn)過程中,其基礎和前提是以自然、生態(tài)元素為前提,通過合理利用自然元素布局所具體實現(xiàn)的設計情感及價值理念表達。所以,如何更好的以自然心態(tài)的展現(xiàn),表達出完善而系統(tǒng)化的精神理念,以及設計思維,就成為我們無可忽略的重要元素內(nèi)容。對于園林藝術的創(chuàng)新應用與理念表達來說,其首先需要的就是將人與自然的和諧相處放在設計元素的篩選,以及設計定位的合理界定提供重要支撐。
3當代園林藝術設計過程中的創(chuàng)新性不足
從當代園林藝術設計活動的開展實況,我們可以看到在現(xiàn)代生活理念和生態(tài)人文氣息不斷成熟的今天,完善的文化內(nèi)涵正在為當前整個時代發(fā)展奠定重要力量。可以說,文化的深厚驅(qū)動性,加上文化機制中所具有的精神理念和人文價值,為當前我們開展各項活動提供了重要借鑒和有效支撐,通過對人們的生活理念和具體的消費訴求進行分析,我們看到人們所關注的內(nèi)容,已經(jīng)不在是簡單的物質(zhì)生活,而是融入文化理念和價值思維的園林生活,不僅僅是人們生活的重點,更是人們綠色生活理念的`關鍵所在。通過對當代園林藝術的具體展現(xiàn)狀況進行分析,我們看到其內(nèi)涵是豐厚的人文屬性,而其重要的外在顯現(xiàn),則是與園林元素豐富呈現(xiàn)有著重要關聯(lián)的設計素材。如果我們對當代園林藝術的具體發(fā)展狀況進行分析,我們看到在我國古代就已經(jīng)形成完善的體系化的園林藝術,其不僅反映了我國建筑設計活動的發(fā)展成熟度,同時也從某種程度上滿足了社會大眾的生活需要。當然,就當前社會大眾的生活理念和消費訴求看,人們的心態(tài)實現(xiàn)了成熟而穩(wěn)定的發(fā)展,當代園林藝術這一綠色生態(tài)的理念元素,以其豐富的元素應用,成為我國社會大眾千百年來關注的重要內(nèi)容。如果我們對當代園林藝術的價值特點和內(nèi)涵思維進行分析,我們看到影響整個當代園林藝術價值的重要因素在于其中濃厚而優(yōu)美的意境。客觀地看,園林意境上的展現(xiàn)與詮釋表達,不僅是當代園林藝術想要實現(xiàn)最大價值的關鍵,同時更重要的是在整個園林藝術設計活動開展過程中,如果想要豐富展現(xiàn)其中所具有的趣味和價值內(nèi)涵,就必須注重融入和選擇合適的設計定位。
4當代園林藝術中茶文化的創(chuàng)新性應用思路
在傳統(tǒng)社會中,園林更多是植根于封建小農(nóng)經(jīng)濟意識中的重要展現(xiàn)和詮釋表達,但是在今天,現(xiàn)代建筑設計活動的成熟發(fā)展,以及整個園林藝術與社會大眾日常生活之間的成熟結(jié)合,已經(jīng)使得當代園林藝術成熟發(fā)展為一種重要的藝術思維。我們說,園林藝術表達的是一種意境,其能夠使得社會大眾親臨其中之后,將自身的情感理解與整個園林的布局設計相結(jié)合,從而實現(xiàn)自身境界的全面提升。事實上,當代園林藝術作為重要的社會元素,其在具體發(fā)展過程中,植根于我國社會大眾的生活習慣,并且往往會將我國整個社會的文化體系和價值理念應用其中,因此,我國的當代園林藝術與整個傳統(tǒng)茶文化體系和繪畫藝術一樣,成為重要的文化體系。所以文化形式在出現(xiàn)的初期,更多植根于社會大眾的日常生活之中,而文化體系的成熟發(fā)展,其具體反映的不僅僅是文化理念的多樣性和層次化,同時更重要的是通過對整個文化機制的應用狀況進行深層次探究,我們看到文化理念在融入和應用過程中,如果想要實現(xiàn)該文化的最佳融入和深度應用,不僅需要我們對整個文化體系的表現(xiàn)狀況進行分析,同時也要對整個文化機制的價值底蘊進行深層次解析,尤其是通過文化內(nèi)涵的全面探究和細致化分析,在具體融入時代化氣息的基礎上,從而打造文化體系的“綜合化”。任何一種文化在進行傳播過程中都離不開相關載體的融入和價值,尤其是在多元文化成熟發(fā)展的今天,如果我們不能很好的分析文化的機制內(nèi)涵,那么其不僅影響了文化的價值解析,同時也影響了整個文化體系的內(nèi)涵發(fā)揮。在當前整個文化繁榮發(fā)展的時代背景下,如何更好地應用文化,就成為我們在進行文化傳播和探究文化傳承途徑的關鍵與必然。事實上,文化傳播,需要發(fā)揮文化的強大生命力,而文化內(nèi)涵的價值應用,則離不開文化體系的深層次挖掘,融入全新元素的過程,從客觀上看,也是展現(xiàn)文化自身內(nèi)涵和價值的過程。如果我們想要更好的利用文化元素,就必須從文化體系的層次性和多樣化來進行具體理解。很多時候,我們大多數(shù)人會從片面視角看,整個文化體系,更多只是一種文化內(nèi)容。這實際上是一種客觀、片面的狹隘文化觀。從文化體系的形成背景與及價值內(nèi)涵看,文化作為一種精神,一種意識理念,其從出現(xiàn)到形成,實際上都是從社會大眾的日常生活中所衍生、融入的內(nèi)容理念。當然,正是整個文化體系的物質(zhì)屬性和價值內(nèi)涵,決定了整個文化體系能夠在今天繼續(xù)發(fā)揮和詮釋自身價值及效能。不僅如此,整個文化體系的先進性和多樣性中,其之所以實現(xiàn)了自身價值的最大化呈現(xiàn),從本質(zhì)上看,這是文化體系精神理念作用的結(jié)果,因此,全面完善的發(fā)揮文化體系的價值作用,就需要從精神理念的具體應用價值出發(fā)。
5結(jié)語
從現(xiàn)階段整個園林藝術的創(chuàng)新建造過程中,我們感受到想要實現(xiàn)整個園林藝術的最大價值發(fā)揮,就需要將必要的自然理念和人文心態(tài)應用其中,而追求人文內(nèi)涵及價值素養(yǎng)的真情流露,其不僅為整個園林設計活動的有效開展注入了思想理念,同時也圍繞整個園林藝術的建造和應用,從而產(chǎn)生了相應園林意境和情感內(nèi)涵。如何才能為當代園林藝術的發(fā)展應用融入到必要的思維理念,就成為當前我們在進行園林藝術創(chuàng)作過程中的重要訴求。
參考文獻
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茶文化論文3
摘要:現(xiàn)如今,“每天鍛煉一小時,健康工作五十年,幸福生活一輩子”的健康理念深入人心,“花錢請人吃飯,不如花錢請人流汗”的消費理念悄然興起,體育已經(jīng)成為人們的一種不可或缺的生活方式。本課題試圖從茶文化理論的視角對社會體育參與進行分析。社會人由于其工作性質(zhì)的特殊性,工作壓力大,參與體育的時間少,身體健康狀況令人擔憂,本課題試圖從茶文化理論的視角對社會體育教學中的應用進行分析。
關鍵詞:茶文化;社會體育教學;思路;應用
茶文化理論是我國生活藝術的一個重要的分支領域,是一種探尋文化結(jié)構(gòu)的分析方法和技術,近年來,茶文化的研究越來越成為國內(nèi)外社會學領域研究的熱點。社會關系是指個體或團體之間的關聯(lián),是社會關系網(wǎng)絡、互惠性規(guī)范和由此產(chǎn)生的信任,是人們在社會結(jié)構(gòu)中所處的位置給他們帶來的資源,大量研究表明精神文明越豐富、社會關系網(wǎng)越龐大,工作效率就能事半功倍。在這些之外正有一種既健康又能提高成功率的茶文化方式正在悄然興起,即體育參與。體育活動的參與既能使人獲得身體健康,又能使人們在參與的過程中擴大人際交往圈,增加茶文化的理解。
1茶文化對體育教學的作用
茶文化觀念融入了中國幾千年傳統(tǒng)文化中的謙讓、禮儀等一系列優(yōu)秀品質(zhì)。因此將其融入到體育教學中,將為豐富和提升體育教學效果發(fā)揮重要作用。隨著“健康第一”理念逐漸成熟,培養(yǎng)學生形成必要的體育修養(yǎng),實施完善的體育教學方案,優(yōu)化體育教學改革就更加迫切。所謂體育修養(yǎng),實際上指的是通過自身努力和相應體育教學活動所形成的素質(zhì),其主要包括自身體質(zhì)狀況、體育技能、體育品德和思維意識等非先天因素的綜合素質(zhì)、修養(yǎng)。
1.1茶文化內(nèi)涵
茶文化是人們長期飲茶過程中所逐漸形成的。經(jīng)過幾千年的發(fā)展變化,飲茶從一種習慣,逐漸融入各種文化,并深化發(fā)展成為中國傳統(tǒng)茶文化,而茶文化中有關道德、禮儀、規(guī)范的內(nèi)容,就形成了茶文化觀念。飲茶過程中所伴隨的禮儀、規(guī)范也就形成了茶文化。而能夠與整個教育活動相結(jié)合的就是茶文化理念。實際上,茶文化觀念是整個茶文化體系中最突出、最有價值的內(nèi)涵。
1.2茶文化對體育教學的作用
結(jié)合茶文化觀念的具體內(nèi)涵,我們可以看到以茶文化觀念是茶文化的核心,也是整個傳統(tǒng)文化中不可或缺的禮儀規(guī)范,正是茶文化觀念中融入了中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)核和精髓,因此,其應用過程中將更具有影響力。通過有效融入茶文化觀念,能豐富學生認知,提升學生對茶文化觀念的理解和自身行為的規(guī)范。其次,不同區(qū)域、不同民族、不同文明都形成了統(tǒng)一的茶文化觀念,無論其形式如何不同,茶文化中所包含的優(yōu)良道德觀念,都能為學生成長樹立良好形象。通過將茶文化觀念有效融入體育教學活動中,能夠為學生學習體育提供有益借鑒。在幫助學生掌握優(yōu)異價值觀的同時,傳承民族文化。最后,將茶文化觀念融入體育教學,能夠有效推動體育被傳承、發(fā)展。當前教育的最大功效就是不同文化能被繼承。因此在繼承過程中,需要融入當前時代特點和豐富元素,實現(xiàn)更大發(fā)展。
2茶文化在社會體育教學過程中的應用
茶文化作為社會學、經(jīng)濟學及管理學的相關領域當中的研究重點也在社會的經(jīng)濟活動當中演繹著重要的變量和角色。受社會學、經(jīng)濟學及管理學各大相關領域關于茶文化理論研究的影響,在最近十幾年以來,體育活動及茶文化理論的研究也慢慢地被體育學研究界所廣泛聚焦。茶文化理論與社會體育教學直接相關的應用存在于五個領域:分別為體育相關企業(yè)領域、社區(qū)體育發(fā)展領域、健身參與領域、運動員成長領域和體育專業(yè)大學生就業(yè)領域。
2.1茶文化應用于體育企業(yè)領域
將茶文化相關理論成果當中的社會關系理論運用在體育企業(yè)研究領域是茶文化相關理論宏觀方面的一種研究方式,主要是采取了茶文化理論當中社會支持網(wǎng)絡和社會關系網(wǎng)絡的相關內(nèi)容。北體大的著名學者易建東教授則是能夠比較早的把茶文化相關理論與體育相關領域相互結(jié)合并且進行深入調(diào)研的研究者,易建東教授在他的博士論文《茶文化與當代中國體育用品企業(yè)成長》中,完整而又系統(tǒng)地描述了茶文化理論對我國體育用品公司的廣泛影響。他認為我國的體育用品企業(yè)需要盡快建立自己的社會關系網(wǎng)絡,企業(yè)茶文化可分為三類:縱向依屬茶文化、橫向連帶茶文化、多向輻射茶文化,其中我們的多向輻射關系是中國體育用品企業(yè)所得到的茶文化最重要的途徑,其次便是我們的縱向依屬關系,最后便是我們的橫向連帶關系。劉河旺等研究學者們在他們的《基于企業(yè)茶文化的體育用品制造業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略研究》文章當中,將中國體育用品制造業(yè)企業(yè)的茶文化與體育產(chǎn)業(yè)集群的內(nèi)部聯(lián)系進行了深刻廣泛的調(diào)研,指出體育用品制造企業(yè)中的茶文化充分展現(xiàn)了體育用品產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)位優(yōu)勢和發(fā)展,與此同時體育用品的產(chǎn)業(yè)集群化又增加了體育用品企業(yè)之間的茶文化,并且能夠非常有效地優(yōu)化了企業(yè)內(nèi)部之間的茶文化組織結(jié)構(gòu),為體育商品化產(chǎn)業(yè)的進步提供了更加優(yōu)勢的外部環(huán)境和機會。
2.2茶文化應用于社區(qū)體育發(fā)展領域
將茶文化理論與社區(qū)體育的發(fā)展領域研究和茶文化理論中觀層次的研究相結(jié)合,絕大部分是采用了茶文化理論中社會關系網(wǎng)絡、社會支持、社會參與和社會信任的內(nèi)容。劉艷麗、苗大培在《茶文化與社區(qū)體育公共服務》的文章中從多角度描述了茶文化理論與社區(qū)公共服務體育的關系,表示在中國這樣一個現(xiàn)有的文化背景、制度環(huán)境下,在建立社區(qū)體育及建立社區(qū)體育公共服務制度、體育公共服務組織等相關方面需要進一步使用茶文化理論。武建文研究員在他的文章《論茶文化在我國社區(qū)體育發(fā)展中的作用》當中指出,茶文化應當充分結(jié)合物質(zhì)和人力資源,茶文化理論視域下的社會關系支持網(wǎng)絡促進著社區(qū)體育機構(gòu)的生存和發(fā)展。茶文化通過明確與社區(qū)體育機構(gòu)這個共同體的認同感,幫助加快我國社區(qū)體育機構(gòu)的成長。在武建文研究之后劉紅存也發(fā)表了觀點類似的文章,表示茶文化理論各維度中的社會信任和社會支持網(wǎng)絡都可以加快社區(qū)體育進步和發(fā)展。張憲麗研究員在他的《社區(qū)體育對茶文化的構(gòu)造性功能》文章中表示過,社區(qū)體育發(fā)展不但可以滿足社區(qū)成員間的基本體育需求,而且促使社區(qū)體育群體之間的茶文化的.增加。社區(qū)體育發(fā)展對社區(qū)成員之間茶文化的組成和構(gòu)建表現(xiàn)在以下四個方面:建立人格性網(wǎng)絡、削弱人們集體行動困難、發(fā)揮茶文化資源配置屬性和形成社區(qū)互惠規(guī)范。
2.3茶文化應用于健身參與領域
將茶文化理論應用于健身參與領域結(jié)合茶文化微、中觀層次的研究,大部分采用了茶文化理論中社會支持、社會關系網(wǎng)絡、社會參與和社會規(guī)范的相關研究成果。李洪君在他的《從茶文化的視角看村莊生活中的休閑體育》文章中研究指出在中國農(nóng)村群眾生活水平進一步提高的同時,農(nóng)村居民們也逐漸參與各種休閑體育活動,這也是村民們的一種茶文化形式,促進其向上層社會流動是非常有利于的。趙栩博和張洪順在他們的《從茶文化視野審視學校體育場地開放》文章中指出,不同的學校要解放思想認識到開放學校體育場地是具有相當重大的意義,利用學校的場地可以更加方便的為在校學生和周邊社區(qū)居民提供體育服務場所,與此同時學校也需要積極增加自身的茶文化,尋找自身茶文化當中的社會支持,建立健全信任合作機制,進一步解決學校在體育場所開放利用的過程中遇到的各種困難。
2.4茶文化應用于運動員成長領域
將茶文化理論應用于與職業(yè)運動員成長領域中的研究和茶文化微觀層次的研究相結(jié)合,研究則采用了茶文化理論中個人自身社會關系網(wǎng)絡的獲取和社會支持的相關內(nèi)容。廈門大學的徐延輝教授在她的《運動員職業(yè)聲望的社會學分析》的文章中,進一步分析了職業(yè)運動員的成功與否與其職業(yè)聲望和茶文化當中的聯(lián)系,她表示人力、茶文化互為先決條件,是職業(yè)運動員們能夠取得成功的重要原因之一,并且這個研究發(fā)現(xiàn)對其他相關聯(lián)職業(yè)的研究具有指導意義。此外他還在《茶文化在遼寧省運動員成長過程中的作用研究》的文章中,明確表示出了茶文化理論的有效利用對運動員的長遠發(fā)展具有促進作用,運動員們擁有良好的自身社會關系網(wǎng)絡幫助其有效利用社會關系中的力量促進運動員們個人事業(yè)的發(fā)展和自身的成長。
2.5茶文化應用于體育專業(yè)大學生就業(yè)領域
將茶文化理論結(jié)合體育專業(yè)大學生們的就業(yè)研究是茶文化理論在其微觀層面的研究,研究中采用了茶文化理論中社會支持、社會信任和社會關系網(wǎng)絡的相關內(nèi)容。河南大學盧曙光在他的碩士畢業(yè)論文《茶文化與體育專業(yè)大學生就業(yè)的關系及對策研究》中對235名體育專業(yè)畢業(yè)的大學生們進行系統(tǒng)的調(diào)查研究后指出,茶文化的有效利用對體育專業(yè)的學生畢業(yè)后的就業(yè)起著積極的促進作用,茶文化的有效利用能在一定程度上增加著學生就業(yè)機會、信息的獲取,盡管普通畢業(yè)學生的社會關系十分薄弱可是體育專業(yè)的畢業(yè)學生相比較而言社會交往能力較強技巧較好,能夠充分構(gòu)建自身社會關系網(wǎng)絡且發(fā)揮好自身的主觀能動性。
3結(jié)語
當前,針對茶文化在社會體育教學應用的研究成果很少,即使寥寥無幾的幾篇研究文獻,中心也主要集中在對社會人亞健康問題的關注及社會體育生活方式的發(fā)展趨勢等方面,而體育活動與績效相關聯(lián)的文獻研究更是少之又少。因此,本課題致力于從茶文化的視角去分析社會人的體育參與行為,于理論界來說不僅是一個新興課題,也是茶文化理論與體育相結(jié)合的更深入探索。于現(xiàn)實考慮,從體育參與的入手去探討社會人增加茶文化的方式也是為制定員工健身社會支持服務體系提供依據(jù)和參考。
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茶文化論文4
如果將茶文化體系的音樂藝術內(nèi)涵和具體的情感理念,綜合融入到聲樂教學機制的發(fā)展與交流之中,尤其是要對茶文化體系的綜合內(nèi)涵與具體的聲樂藝術中所具體包含的旋律、節(jié)奏,甚至是曲調(diào)風格等內(nèi)容融入其中。因此,立足茶文化的本質(zhì)內(nèi)涵和音樂藝術特征,從而具體探究合適的聲樂藝術教學機制的全面創(chuàng)新。
1當前聲樂教學活動的問題不足分析
聲樂教學活動是當前音樂教學活動的重要所在,完善的音樂教學體系中,所具體包含和展現(xiàn)的不僅是音樂內(nèi)容,也需要對學生參與聲樂教學活動的興趣和關注點,乃至積極性等元素,有著極高的教學訴求。但是目前聲樂教學活動在具體開展過程中,其實施狀況并不理想,認真看其中存在層次化不足,這些問題的客觀存在,就發(fā)展成為當前影響聲樂教學的重要障礙。所以認知聲樂教學活動的問題不足,將為該教學活動的改革優(yōu)化提供關鍵性指引。因此,具體而言,其不足展現(xiàn)為:對于當前聲樂教學活動的具體實施來說,課堂是關鍵載體,因此,具體的課堂教學機制有效決定了聲樂課堂的藝術化效果。然而在傳統(tǒng)的聲樂教學中,我們未能對聲樂課堂的教學價值認知形成足夠認知,因此,在聲樂教學課堂之中,缺乏良好的教學體系和聲樂知識內(nèi)容,從而使得聲樂課堂很難充分發(fā)揮課堂教學的價值。事實上,不僅是對聲樂課堂的價值理解不夠。同時在對聲樂教學的具有訴求認知時,也未能從科學、全面,乃至差異化視角來對整個聲樂教學機制中,學生的不同性進行充分了解。因此,正是因為聲樂教學活動本身缺乏科學完善的教學針對性,從而使得聲樂教學現(xiàn)狀與教學預期目標之間存在實質(zhì)性差距。具體來說,學生基礎不同,對聲樂教學的理解與接受價值不同,也使得我們在當前創(chuàng)新聲樂教學活動時,通過融入合適的藝術思維和文化理念,從而滿足全體學生的聲樂藝術學習訴求。
2茶文化體系的價值內(nèi)涵理解認知
我國的茶文化出現(xiàn)于先秦時期,其形成于唐朝時期,尤其在不斷傳播發(fā)展與交流過程中,整個茶文化體系的內(nèi)涵不斷豐富,從而構(gòu)成了我國傳統(tǒng)文化的核心與精神。茶文化是我國文化的核心,不僅因為茶文化中包含的多樣化內(nèi)容,其中在具體詮釋物質(zhì)素材的前提下,也包含了層次化的精神,以及文化藝術。因此,在茶文化傳播過程中,我們不僅能夠感受到豐富的文化底蘊,同時更能看到其中與音樂藝術相關的元素內(nèi)涵。因此在當前聲樂教學活動具體開展時,我們可以通過充分發(fā)揮茶文化的藝術色彩和精神理念,從而為當前聲樂教學活動的創(chuàng)新實施奠定重要支撐。事實上,對于茶文化的音樂屬性具體表達來說,要注重從整個文化體系中所表達的音樂內(nèi)涵和人文色彩出發(fā),從而實現(xiàn)聲樂教學活動的創(chuàng)新發(fā)展。因此,茶文化音樂藝術在創(chuàng)新發(fā)展中,如果想要從本質(zhì)上詮釋該藝術中所具體表達的美學理念和人文色彩,就必須充分結(jié)合整個茶文化體系的價值內(nèi)涵與人文思維,通過探尋合適的民族音樂色彩,將其與茶文化音樂藝術深度融合,從而使得茶文化音樂藝術能夠在基礎展現(xiàn)上,實現(xiàn)本質(zhì)化訴求。在今天茶文化藝術傳承發(fā)展的時代,如今我們在創(chuàng)新該藝術時,需要選擇合適的傳播途徑和切入點,結(jié)合茶文化本身的民族色彩和人文內(nèi)涵看,合理認知該內(nèi)涵,能夠為我們創(chuàng)新和優(yōu)化茶文化音樂體系,奠定核心內(nèi)涵。當然在這一過程中,實際上也是真正發(fā)揮和展現(xiàn)茶文化體系自身民族化內(nèi)涵和音樂美學理念的重要過程,才能為茶文化藝術的傳遞發(fā)展提供“新動力”。
3茶文化元素應用于聲樂教學活動的可能性理解
在音樂交流日益成熟的今天,任何一種聲樂藝術中所詮釋和表達的內(nèi)涵理念都不在孤立存在,其與相關文化元素、聲樂藝術、精神理念等等綜合化內(nèi)容相結(jié)合,進而實現(xiàn)了聲樂藝術中,情感表達與文化認同等諸多元素的全面認同與廣泛提升。
3。1茶文化元素與聲樂藝術有著情感上的結(jié)合點
茶文化是我國傳統(tǒng)文化的核心,其中包含了諸多與音樂相關的藝術形式,可以說茶文化的傳播與創(chuàng)新,離不開音樂元素的合理傳承與深度融入,比如采茶戲、采茶歌等等音樂元素,能夠通過合理應用,從而為茶文化機制的傳播提供重要素材。可以說,茶文化元素中所詮釋的情感思維與聲樂藝術有著情感表達的一致性,這將成為聲樂教學應用該元素的前提。
3。2茶文化與聲樂教學都是基于文化認知本質(zhì)下的創(chuàng)新
事實上,無論是基于任何視角的理解與認同,整個聲樂教學活動在開展時,其目標旨在為聲樂藝術的具體傳遞,尋求到合適的文化氛圍與環(huán)境。尤其是對于聲樂藝術來說,其本身就是基于文化內(nèi)涵前提下的藝術化表達與創(chuàng)造,所以,理解具體聲樂藝術,推進聲樂教學活動時,必須從具體的文化理解認知角度出發(fā),結(jié)合文化理念與藝術思維的深度融合,從而讓聲樂藝術成為展現(xiàn)藝術色彩的重要載體,當然從具體的文化認知角度出發(fā),這也是探究聲樂教學本質(zhì)訴求的關鍵前提。
4聲樂教學活動中茶文化體系的具體運用機制認知
結(jié)合當前社會大眾的.普遍認同看,音樂藝術作為整個文化機制的重要內(nèi)容,完善的音樂機制中,具體詮釋的不僅僅是一種文化內(nèi)涵,更是基于大眾認同前提的民族認同。從文化學理論角度看,任何一種音樂藝術的民族化特色,都集中體現(xiàn)在這一文化藝術中詮釋了相對穩(wěn)定的文化特色。在不同音樂藝術傳播時,民族化和情感化,乃至人文化內(nèi)涵就成為音樂中重要的文化特征所在。因此,在當前音樂藝術教學活動時,如何探究合適的創(chuàng)新機制就至關重要。尤其是在當前互聯(lián)網(wǎng)音樂藝術的推動背景下,如何以正確的態(tài)度來認知與音樂藝術相關的聲樂教學活動機制創(chuàng)新就至關重要。對于聲樂教學活動的具體實施來說,我們必須從聲樂教育的本質(zhì)訴求和思維啟迪出發(fā),一是引導學生從茶文化內(nèi)涵中探究情感理念的融合點,結(jié)合聲樂藝術教育的本質(zhì)化實施來說,其中所需要的要求極為多樣、層次化,結(jié)合當前茶文化體系的具體內(nèi)涵看,在當前藝術融合發(fā)展的時代背景下,其需要通過分析茶文化的融入可行性,從而實現(xiàn)聲樂教學的全面創(chuàng)新。二是要結(jié)合當前聲樂教學活動發(fā)展的時代訴求看,其關鍵在于聲樂教學活動所表達的精神理念。尤其是對于茶文化來說,其中表達了成熟的思維理念和藝術內(nèi)涵,因此在當前開展聲樂教育活動時,要在具體探究茶文化與聲樂教育結(jié)合點的前提下,以藝術創(chuàng)新推動聲樂教學機制完善構(gòu)建。三是要通過系統(tǒng)化分析聲樂教學與茶文化體系中所表達的文化底蘊,通過系統(tǒng)化改造和文化啟迪,從而實現(xiàn)學生參與興趣和學習積極性的本質(zhì)化詮釋,這也為聲樂教育活動的理想創(chuàng)新提供了核心指引。此外,在當前聲樂教學時,其整體表達過程中,也必須注重對聲樂曲目中所具體表達的美學理念集中詮釋和成熟表達。尤其是對于聲樂教學活動來說,具體教學過程中需要在詮釋民族聲樂風格基礎的同時,將具體的聲樂藝術風格與相關藝術內(nèi)涵理念等系統(tǒng)化的音樂元素集中融入整個聲樂教學活動的綜合化過程,通過教學內(nèi)涵的全面豐富,從而讓學生能夠從聲樂教學活動中,感受到最為真實的的藝術思維。
5結(jié)語
茶文化中所包含的文化思維正是當前聲樂教學創(chuàng)新發(fā)展的核心所在,因此理性分析茶文化與聲樂教學創(chuàng)新的融合可行性,通過具體分析該文化與聲樂教學之間的合理思維,就成為我們創(chuàng)新和優(yōu)化聲樂教學機制的前提所在。客觀的看,聲樂藝術作為具備情感和靈動內(nèi)涵的藝術表達形式,其在傳播過程中,需要選擇合適的文化形式豐富聲樂藝術的具體內(nèi)涵,并且傳播層次化的精神思維。所以具體而言,豐富多樣的茶文化也賦予了聲樂藝術的情感色彩與文化思維。
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茶文化論文5
摘要:
茶葉節(jié)是茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)貿(mào)交流活動,也是具有經(jīng)濟效益和社會價值的。由于茶葉節(jié)對文化價值的忽視,導致很多地區(qū)開展的茶葉節(jié)活動并沒有發(fā)揮太大的作用。本文首先對茶葉節(jié)進行了介紹,然后對茶葉節(jié)開展過程中茶文化旅游開發(fā)的問題進行了分析,并在此基礎上就茶葉節(jié)發(fā)展中的茶文化旅游開發(fā)提出了幾點看法,希望能夠?qū)Σ栉幕糜晤I域起到一定的借鑒作用。
關鍵詞:
茶葉節(jié);茶文化旅游;經(jīng)貿(mào)展會;茶鄉(xiāng)經(jīng)濟
文化旅游業(yè)是國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的方向。茶文化旅游業(yè)屬于文化旅游業(yè)的一種,對于茶鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展有著重要的意義。簡單來講,茶文化旅游是茶文化與旅游業(yè)的結(jié)合體,是一種新型旅游業(yè)。茶文化旅游業(yè)借助茶文化提升了旅游業(yè)的品質(zhì),同時也借助旅游業(yè)的形式給當?shù)氐牟栉幕涣鲃?chuàng)造了許多機會。由于茶葉節(jié)主要是針對茶葉經(jīng)濟貿(mào)易展開的,所以茶葉節(jié)中的文化內(nèi)涵在某種意義上被人們所忽視。為了促進茶文化旅游的開展,茶葉節(jié)組織者應該更加注重提升茶葉節(jié)的文化意蘊,將茶葉節(jié)的發(fā)展與茶文化旅游相結(jié)合。
1、茶葉節(jié)概述
茶葉節(jié)事實上是茶文化和茶業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物,是茶葉行業(yè)的大型經(jīng)貿(mào)活動,是茶企茶商貿(mào)易交流的平臺。茶葉節(jié)的開展不僅針對茶商和茶企,其還為喜愛品茗的茶人提供了文化交流的機會。茶葉節(jié)的開展在較大程度上促進了茶文化和特色茶鄉(xiāng)的推廣,有利于提高茶鄉(xiāng)及該地茶葉在國內(nèi)外的知名度,這對茶產(chǎn)業(yè)快速的發(fā)展,茶鄉(xiāng)經(jīng)濟的興起有著較大的幫助。我國有著許多茶區(qū),這些地區(qū)有著舉辦茶葉節(jié)的經(jīng)驗。比如說,鳳慶縣就曾經(jīng)舉辦過21屆的茶葉節(jié)。由于鳳慶縣位于我國西南邊陲,因此該地區(qū)舉辦的茶葉節(jié)也吸引了許多東南亞國家參展商的前來,這不僅有利于提升鳳慶縣茶葉的知名度,同時還使茶葉貿(mào)易變得更加頻繁。除此之外,國內(nèi)還有很多類似的重要展會,比如溧陽茶葉節(jié)等。國內(nèi)茶葉節(jié)的活動形式多樣,特點鮮明,且極具文化意蘊。此類大型茶葉節(jié)的舉辦促進了當?shù)氐慕?jīng)濟文化發(fā)展,提升了當?shù)氐纳鐣绊懥Α?/p>
2、茶葉節(jié)開展過程中茶文化旅游開發(fā)的問題
茶文化旅游屬于文化主題旅游,旅游者在茶區(qū)可以欣賞茶園風景,體會茶區(qū)文化百態(tài)。當然,旅游者參加茶文化旅游主要是為了欣賞茶文化的魅力。茶葉節(jié)是茶文化與現(xiàn)代經(jīng)貿(mào)相互融合的產(chǎn)物,茶葉節(jié)在一定程度上有利于茶文化旅游的開展。茶葉節(jié)對于我國茶文化旅游的幫助是值得我們肯定的,但是與此同時,我們也不能夠忽略開展茶葉節(jié)時茶文化旅游開發(fā)所存在的問題。要是對這些問題置之不理,就會使茶文化旅游開發(fā)受到阻礙,這對于茶區(qū)經(jīng)濟發(fā)展也是十分不利的。
2.1茶葉節(jié)中的茶文化內(nèi)容不突出
國內(nèi)一些產(chǎn)茶區(qū)開展了茶葉節(jié),當然目的主要是通過茶文化交流推動茶葉經(jīng)濟的發(fā)展。茶葉節(jié)與茶文化旅游相結(jié)合,有利于深化茶文化旅游的內(nèi)涵。雖然茶葉節(jié)對于茶文化發(fā)展有著一定的推動,但是需要指出的是,很多地區(qū)在舉辦茶葉節(jié)時忽略了茶文化內(nèi)容的導入,這對于茶文化旅游的發(fā)展是十分不利的。近年來,一些茶區(qū)舉辦的茶葉節(jié)主要只注重展會活動的形式,而不太注重推廣和宣傳茶文化。在這種情況下,作為茶文化旅游要素的茶葉節(jié)對游客的吸引力就會大大降低。游客的減少會給當?shù)氐牟栉幕糜卧斐梢欢ǔ潭鹊拇驌簟N幕蛩厥遣栉幕糜钨囈园l(fā)展的重要因素,要是一味地追求經(jīng)濟效益,而忽視最本質(zhì)的文化意蘊,就極有可能給茶文化旅游造成重創(chuàng)。
2.2茶葉節(jié)的文化價值取向不明顯
茶葉節(jié)不僅僅是茶業(yè)產(chǎn)區(qū)的重大活動,同時也是當?shù)貙崿F(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展和文化交流的重要平臺。隨著社會的進步和發(fā)展,人們越來越意識到文化價值對于經(jīng)濟發(fā)展的重要性。在這種理念下,人們也提出了很多觀點,比如“文化興旅”等。經(jīng)濟發(fā)展固然十分重要,但是就現(xiàn)階段的社會實際出發(fā),經(jīng)濟效益應該與文化效益齊頭并進。就國內(nèi)茶葉節(jié)相關資料記載分析,很多地區(qū)的茶葉節(jié)對經(jīng)濟價值的重視程度遠遠超過文化價值,事實上這種形式的茶葉節(jié)并不能對當?shù)夭栉幕糜螛I(yè)的開展起到任何幫助。事實證明,茶葉節(jié)不注重文化價值的導入,就會使當?shù)夭杵放频拿雷u度大大降低,同時也會使游客的數(shù)量減少。
2.3茶葉節(jié)缺乏宣傳力度
就有些地區(qū)的茶葉節(jié)情況來看,前來茶葉節(jié)參與文化經(jīng)貿(mào)交流的茶葉展商主要為該地區(qū)的茶企。除此之外,很多地區(qū)的茶葉并沒有登上其他地區(qū)茶葉節(jié)的舞臺。這些因素都是對當前茶葉節(jié)缺乏宣傳力度的有力證明。那么大家一定有這樣的疑問:“為什么當前茶葉節(jié)的宣傳力度缺乏?”茶葉節(jié)的宣傳力度低,主要可以歸為三方面的原因。其一,茶葉節(jié)組織單位的投入資金較少,使得茶葉節(jié)的規(guī)模較小,而投入和收效是成正比的,小規(guī)模自然也較難換來宣傳度的大幅提升。其二,茶葉節(jié)中茶葉市場管理存在許多漏洞,這給茶葉節(jié)的舉辦帶來了一定的阻力,在某種意義上削弱了茶葉節(jié)的推廣效果。第三,茶葉節(jié)通常作為展銷活動開展,這就是茶葉節(jié)的參展對象,主要集中在茶葉參展商領域。很顯然,參展商的'人數(shù)較少,所起到的宣傳作用也是有限的。
3、茶葉節(jié)發(fā)展中的茶文化旅游開發(fā)
3.1注重茶葉節(jié)的文化價值
茶葉節(jié)是茶葉展商之間的經(jīng)貿(mào)交流活動,很顯然是具有經(jīng)濟效益和社會價值的。由于茶葉節(jié)對文化價值的忽視,導致很多地區(qū)開展的茶葉節(jié)活動并沒有發(fā)揮太大的作用。隨著社會經(jīng)濟領域的不斷發(fā)展,很多經(jīng)濟學家發(fā)現(xiàn)文化價值和經(jīng)濟價值對于很多行業(yè)是同等重要的。茶文化旅游業(yè)就屬于這類行業(yè)。對茶葉節(jié)文化價值的不重視會使茶文化旅游的質(zhì)量大大降低。該地應該在確保茶葉節(jié)經(jīng)濟社會效益的基礎上,提升茶葉節(jié)的文化價值,確保茶葉節(jié)能夠促進茶文化旅游業(yè)的發(fā)展。當然,茶文化旅游業(yè)的發(fā)展不僅有利于茶區(qū)經(jīng)濟的興起,同時還能夠提升茶區(qū)知名度。
3.2注重茶區(qū)特色品牌開發(fā)
對于很多企業(yè)來講,品牌優(yōu)勢對于企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展有著較大的影響。很多企業(yè)直接將品牌開發(fā)作為公司頭等大事,因此品牌優(yōu)勢的重要性不言而喻。茶區(qū)的核心競爭力事實上就是該地的茶葉,要是茶葉的質(zhì)量都不過關,或者茶葉毫無口碑,那么該地的茶文化旅游也是很難開展起來的。也就是說,茶葉是茶文化旅游開展的基礎所在。茶區(qū)應該重視特色茶葉品牌的開發(fā)與打造,并學會利用品牌優(yōu)勢提升茶區(qū)的知名度和影響力。品牌優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)鏈的形成是相關聯(lián)的,茶區(qū)管理人員應該借此積極打造特色茶葉品牌,通過推廣和宣傳有效提升茶葉品牌的口碑。
3.3多層次開發(fā)茶區(qū)茶文化
事實上,茶文化旅游資源可以分為三個層次,即高層次茶文化資源、中層次茶文化資源和低層次茶文化資源。其中,高層次茶文化資源主要指的是茶藝表演,比如采茶戲。中層次的茶文化資源主要包含茶文化習俗和茶道等。相比之下,低層次茶文化資源主要集中于物質(zhì)范疇,比如茶具和茶園等。傳統(tǒng)的茶文化開發(fā)模式主要集中于中低層次的茶文化資源開發(fā),這就在一定程度上限制了茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。開發(fā)者應該注重茶文化的多層次開發(fā),在開發(fā)中低層次茶文化資源的同時還應該兼顧高層次茶文化資源,這樣才能夠有效提高茶文化旅游的市場競爭力。
3.4注重茶文化氛圍的營造
茶文化氛圍的營造對于茶文化旅游的發(fā)展有著較大的幫助。而茶文化氛圍的營造工作主要可以分為兩點。第一,將茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢與茶文化相結(jié)合,塑造出適應茶人與游客所推崇的茶文化旅游環(huán)境。當然,開發(fā)者在營造茶文化氛圍時不僅應該考慮自然生態(tài)環(huán)境,同時還應該在環(huán)境中導入文化因素。第二,注重茶文化旅游空間休閑功能的開發(fā),使游客更好的感受傳統(tǒng)茶文化的魅力所在。茶文化博大精深,茶文化氛圍的營造需要充分考慮茶文化要素,確保游客能夠在游覽的過程中體會“天人合一”的樂趣。
3.5有效結(jié)合其他旅游形式
馬克思主義認為,事物之間是相互聯(lián)系的一個整體。就茶文化旅游領域而言,茶文化旅游與其它旅游形式事實上存在著一定的聯(lián)系,他們屬于與旅游業(yè),對于社會經(jīng)濟的發(fā)展都有著一定的促進作用。我們在茶鄉(xiāng)地區(qū)發(fā)展茶文化旅游時不應該限制自己的思維模式,而應該有效結(jié)合茶文化旅游形式與其他旅游形式。比如說,要是該茶區(qū)有著夏日清幽的特點,那么就可以考慮在該地茶文化旅游的基礎上增加避暑旅游。要是茶鄉(xiāng)地區(qū)還涉及到其他方面的特產(chǎn),比如我國景德鎮(zhèn)地區(qū)具有豐富的茶文化和陶瓷文化,那么開發(fā)者就可以將茶文化旅游與陶瓷文化旅游結(jié)合起來。旅游形式的結(jié)合對于茶文化旅游是十分有利的。
3.6增強茶葉節(jié)的宣傳力度
茶葉節(jié)存在宣傳力度低的問題,這在一定程度上阻礙了茶區(qū)經(jīng)濟和茶文化旅游的發(fā)展。針對該問題,開發(fā)者有必要增強茶葉節(jié)的宣傳力度。首先,茶葉節(jié)組織者應該增加資金投入,延長茶葉節(jié)的舉辦時間,不斷豐富茶葉節(jié)的內(nèi)涵。其次,還應該注重解決茶葉市場管理漏洞,給茶葉節(jié)的開展掃除障礙。再次,還應該將茶葉節(jié)與茶文化旅游相結(jié)合,通過茶葉節(jié)提升茶文化旅游的檔次,并通過游客推廣和宣來提升傳該地的茶文化和茶葉品牌。
4、結(jié)語
綜上所述,茶葉節(jié)開展過程中茶文化旅游開發(fā)存在許多問題,茶區(qū)管理者應該注重茶葉節(jié)的文化價值和茶區(qū)特色品牌開發(fā),同時也應該注重茶文化氛圍的營造和增強茶葉節(jié)的宣傳力度,這有利于當?shù)夭栉幕糜蔚陌l(fā)展。
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茶文化論文6
摘要:大學生培養(yǎng)的最終目的在于促進其順利實現(xiàn)就業(yè),因此在大學生培養(yǎng)時,不僅要注重引導學生掌握豐富的文化知識內(nèi)容,同時也要引導學生形成完善的職業(yè)素養(yǎng),從而使得學生能夠滿足社會發(fā)展的客觀需要,進而實現(xiàn)學生順利就業(yè)。本文擬從大學生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀探究分析入手,結(jié)合大學生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)活動開展的基本要求,通過融入優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程開設的價值作用,從而探究基于大學生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)要求的優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程實施方式。
關鍵詞:優(yōu)秀傳統(tǒng);茶文化課程;大學生;基本職業(yè)素養(yǎng);培養(yǎng)機制
當前大學生培養(yǎng)活動開展過程中,其需要進行整體優(yōu)化和全面創(chuàng)新,尤其是要立足學生綜合培養(yǎng)的客觀要求,結(jié)合合適的文化元素內(nèi)容的綜合應用,從而實現(xiàn)大學生基本素養(yǎng)的最佳培養(yǎng)。結(jié)合我國所具有的優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化元素以及其具體應用價值看,通過開展完善的傳統(tǒng)茶文化課程機制,實現(xiàn)大學生職業(yè)素養(yǎng)的最佳效果。
1大學生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀探究分析
自21世紀初世界發(fā)展出現(xiàn)了全新狀況,知識經(jīng)濟時代的成熟發(fā)展對社會勞動力的要求進一步提升,我國教育部就結(jié)合時代要求,以及學生培養(yǎng)的整體性要求,實施了高校教學體系改革,在這一改革機制的整體實施背景下,大學生培養(yǎng)規(guī)模實現(xiàn)了全面增長,這在推動全社會人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)化的同時,也為社會就業(yè)壓力加大帶來了一定影響。
尤其是對于學生培養(yǎng)來說,其掌握豐富完善的知識技能和綜合素養(yǎng)是對學生的要求,而只有實現(xiàn)學生順利就業(yè),才是實現(xiàn)學生自身培養(yǎng)價值的關鍵所在。
當然,學生就業(yè)困難,不僅僅是學生規(guī)模上的劇增,更重要的是學生培養(yǎng)機制上的缺失和不足,尤其是很多大學生能力與水平無法與社會市場需要相匹配。
因此,想要實現(xiàn)大學生的有效就業(yè),就需要從整個高校人才培養(yǎng)機制的創(chuàng)新與突破入手,結(jié)合綜合培養(yǎng)理念的改革與優(yōu)化,尤其是通過選擇合適的理念內(nèi)涵,從而實現(xiàn)學生培養(yǎng)的最佳效果。
所以,對于整個高校人才培養(yǎng)體系來說,改革、優(yōu)化、豐富、創(chuàng)新,就是整個體系價值最大化的必然抉擇。
目前,各個高校都注重開展了就業(yè)指導教學,在這一過程中,引導學生結(jié)合自身實際,制定具體的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,但是就該活動開展實際狀況看,由于很多學生缺乏深度認知,其更多情況下只是盲目設置自身發(fā)展規(guī)劃,缺乏對學生就業(yè)過程中所需要的素養(yǎng)內(nèi)容進行有效教學,進而限制了大學生職業(yè)素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。
2大學生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)活動開展的基本要求
對于大學生培養(yǎng)來說,想要實現(xiàn)最佳狀態(tài)和效果,我們可以對整個培養(yǎng)體系、培養(yǎng)內(nèi)容進行具體篩選和分類,其大體上主要分為:知識內(nèi)容上的教學,綜合技能上的教育,思維理念上的完善,可以說,這三類內(nèi)容,實際上代表的是學生培養(yǎng)的三種層次,或者是三種要求,當然,結(jié)合學生培養(yǎng)教學的整體性看,各項內(nèi)容之間也并沒有完全獨立,各項元素層次有著濃厚的融入性和結(jié)合性。在當前大學生培養(yǎng)過程中,其基本上都能做好知識內(nèi)容上的教學,尤其是能夠針對專業(yè)特色和學生的具體培養(yǎng)要求,制定完善的教學方案和計劃,也能針對具體要求,設置相應的考核機制,滿足知識內(nèi)容培養(yǎng)要求。
但是,在綜合技能和思維理念的培養(yǎng)上,相對較為欠缺。造成這一問題的根源是多樣性的,最明顯的`就是由于整個教學體系的欠缺,從而影響了技能教學的有效開展和具體實施。
綜合技能和思維理念培養(yǎng)開展的基礎是具體的實踐教學環(huán)節(jié),而核心則是學生培養(yǎng)過程中的具體啟迪。
當然,技能和思維理念都是相對較為主觀、抽象的元素內(nèi)容,其不僅在培養(yǎng)過程中,需要借助具體的實踐平臺,同時在考核過程中,也很難有效予以把控,并且想要真正實現(xiàn)這一理想效果,還要做到持續(xù)、計劃、體系性培養(yǎng),通過教學機制的實質(zhì)性豐富,從而滿足其培養(yǎng)要求。當然,我們也要注重融入學生培養(yǎng)的應用性要求,結(jié)合對社會人才需求標準的全面認知,通過選擇合適的平臺和機制,在具體融入合適素材的基礎上,實現(xiàn)大學生知識、技能、素養(yǎng)的綜合培養(yǎng)。
不僅如此,在具體落實過程中,要注重對整個培養(yǎng)機制進行創(chuàng)新和優(yōu)化,通過優(yōu)化突出,從而實現(xiàn)學生職業(yè)技能的全面培養(yǎng)和綜合提升。
3優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程開設的價值作用
當然,對于學生培養(yǎng)來說,其平臺更多依靠課堂,無論是具體的校內(nèi)理論課堂,還是校外實踐課堂,都是借助課堂這一規(guī)范、系統(tǒng)化的載體,來傳輸學生培養(yǎng)的整體性要求,所以開辦合理的課堂教學元素就極為必要。
結(jié)合我國整個文化體系的具體狀況,可以看到茶文化體系不僅是我國文化的核心要素,同時更重要的是在這一過程中,其通過充分融入時代元素和價值理念,從而全面完善的表達了我國文化體系的具體內(nèi)涵,并且在這一過程中,其通過完善思維的詮釋和發(fā)揮,讓整個茶文化體系的價值作用實現(xiàn)了最大化應用。
可以說,優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程的開設,不僅能夠為我們開展高等教育活動提供了新的成熟視角,同時更重要的是在這一過程中,其也為學生形成全面完善的思維理念提供了重要幫助,尤其是優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程中所詮釋的思維理念和人文素養(yǎng),正是目前大學生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)過程中所要有效借鑒的元素。
因此,開設這一課程,將成為目前學生素養(yǎng)培養(yǎng)難題破解的“鋒刃”.但是,我們想要真正發(fā)揮優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程的價值作用,還要為該課程有效開展和實施尋找到一條良好的途徑,從而確保其價值作用能夠在合適的平臺和基礎上進行發(fā)揮和詮釋。
因此,開設優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程內(nèi)涵,將為學生綜合技能全面提升提供重要支撐。
4基于大學生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)要求的優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化課程實施方式
在傳統(tǒng)茶文化課程開設過程中,就教學內(nèi)容看,在選擇教學素材時,必須注重融入和立足學生自身的學習興趣和愛好,當然,在整個傳統(tǒng)茶文化體系中,其基礎就是豐富的物質(zhì)元素,比如茶葉、茶具等等,這些都可以適當挑選,并將其應用到教學活動中。
同時,也要結(jié)合茶文化體系中所具有的茶道藝術、茶藝茶曲等文化藝術元素的融入,激發(fā)學生的參與興趣,同時豐富整個教學活動的形式和內(nèi)涵。
此外,更重要的是要結(jié)合茶文化體系中所具有的精神理念和價值內(nèi)涵,結(jié)合價值元素、精神理念的全面詮釋和表達,讓學生感知到我國茶文化體系的“博大”和深厚。而在教學形式上,則應該注重教學機制上的優(yōu)化創(chuàng)新,尤其是在教學板塊設置過程中,要在豐富課堂內(nèi)容的基礎上,充分注重完善課堂實踐環(huán)節(jié)的應用與完善。
通過引導學生在具體的實踐中,感知茶的形成,以及茶文化的精妙。
當然在這一過程中,各個高校也要結(jié)合自身特點,靈活開展和實施,不能盲目。
具備豐富條件的,可以組織學生到具體的茶葉生產(chǎn)場地中,其接觸茶。
而不具備條件的話,可以讓學生品讀茶藝表演,并且引導學生具體參與整個茶文化中,實地感知茶文化所在。
當然,在利用傳統(tǒng)茶文化課程,從事大學生基本職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)過程中,要對大學生自身所需要的具體素養(yǎng)內(nèi)涵進行分析和詮釋,并且有針對性的制定教學機制和訓練思路,從而實現(xiàn)學生素養(yǎng)的最佳培養(yǎng)狀況。
茶文化體系中包含諸多元素,將素養(yǎng)培養(yǎng)融入到整個課程體系中,從而實現(xiàn)整個教學活動的最大價值。
5結(jié)語
結(jié)合當前大學生就業(yè)壓力不斷加大這一客觀環(huán)境,如今在學生培養(yǎng)過程中,不僅要注重引導學生形成扎實的知識素養(yǎng),同時更重要的是在這一過程中,要立足職業(yè)發(fā)展的整體性需要,進行培養(yǎng)機制創(chuàng)新。
結(jié)合我國茶文化體系的內(nèi)涵要素看,其中所具有的積極理念和價值要素,能夠在豐富學生學習素材的同時,實現(xiàn)自身綜合素養(yǎng)的全面提升,尤其是結(jié)合優(yōu)秀茶文化課程的開設,將幫助學生更好培養(yǎng)自身基本職業(yè)素養(yǎng),從而實現(xiàn)整個大學生培養(yǎng)機制的完善構(gòu)建。
職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)論文參考文獻
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茶文化論文7
摘要:茶文化旅游是將茶文化與旅游相結(jié)合的一項新興的生態(tài)旅游項目。其中主要包括了茶葉的歷史、生產(chǎn)過程、飲茶習俗、茶藝等一系列內(nèi)容。本文通過對茶文化旅游的內(nèi)容及實踐分析,探討茶業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間的關系,進一步普及茶文化知識,促進茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
關鍵詞:茶文化旅游;茶業(yè)發(fā)展;推動作用
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展和人民生活水平的日益提高,旅游業(yè)也越來越繁榮,成為社會經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。人們對旅游需求的不斷提升,也使旅游業(yè)的空間越來越大,而其中自然生態(tài)旅游成為旅游業(yè)中的熱點內(nèi)容。
1茶文化旅游發(fā)展概述
茶文化旅游是將茶文化與旅游相結(jié)合,以茶為媒介,通過旅游的方式傳播出去,使消費者在獲得茶知識的同時實現(xiàn)休閑娛樂的目的。茶文化旅游是生態(tài)旅游的新興項目,不僅豐富了旅游內(nèi)容,也推動了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了能夠滿足消費者的需求,建立了以茶為主題的茶展展覽館、茶藝觀光園等景點,希望能夠以此來提升茶文化的傳播力度,不僅使茶文化成為旅游產(chǎn)業(yè)的一個項目,而且也能獲得一定的經(jīng)濟效益。
2茶文化旅游的內(nèi)涵
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,其中的文化內(nèi)涵主要包含了物質(zhì)層面和精神層面。物質(zhì)文化主要指茶業(yè)的生產(chǎn)方式、消費方式、茶藝設施等等。精神文化主要指茶物質(zhì)文化在人們思想與精神中的反映與感悟。其中主要包括茶藝、茶道等。茶文化的發(fā)展既推動了社會物質(zhì)文化的發(fā)展,同時也推動了精神文明的建設。在茶文化旅游中,主要是以茶文化的物質(zhì)文化作為載體,通過對茶的生產(chǎn)方式、茶的消費方式、風俗禮儀等內(nèi)容進行展現(xiàn),讓消費者從中感受到茶文化的藝術特色和思想內(nèi)涵。以廣西桂林為例,在桂林的堯山風景區(qū)里,有一處茶園,這里風景秀麗,茶園整齊成片,路旁有桂花樹、山峰奇石相襯,空氣清新,具有質(zhì)樸的自然風貌,如將這一景區(qū)與茶文化結(jié)合在一起,不僅可以使人們感受到清新質(zhì)樸的自然之景,而且也能夠體驗濃厚的茶文化特色。在1999年,桂林堯山旅游觀光園內(nèi)建立了茶葉科技園,這里不僅是茶葉的研究與生產(chǎn)地,同時也將茶的游覽、品茶作為主要內(nèi)容,成為茶文化旅游的一個代表。消費者可以在這里親自觀看到茶葉的制作生產(chǎn)過程,同時體驗品茶、茶藝等活動,對茶文化有更深入的了解,提升茶文化的藝術審美價值。在茶園的設置中,既有茶樹和茶葉的示范園區(qū),也有茶葉的加工、展示及知識科普區(qū),通過不同的示范窗口展現(xiàn)茶文化的深厚底蘊,突出茶葉發(fā)展的自然生態(tài)特性。游客可以在茶園中親自參與茶活動,與自然相融,感受茶之樂趣。
2.1茶樹品種示范區(qū)
中國是茶葉的發(fā)源地,也是最早的茶樹種植地,茶樹品種豐富。在桂林堯山茶葉科技園中有300多個茶樹品種,這些茶樹品種為茶樹的繁育及研究提供了豐富的素材與資源,同時也為游客展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)歷史文化和豐富的茶樹資源。在眾多的茶樹品種中,以科學先進的茶樹種類建立示范區(qū),不僅能夠有效推動茶樹的良性發(fā)展,同時也能夠使廣大游客親身體驗到自然質(zhì)樸的田間風光,使他們對茶樹品種、種植、采摘等技術有更深入的了解,通過親手采摘以體會茶之樂趣,提升茶之審美。
2.2茶葉加工區(qū)
茶葉加工區(qū)展示的是茶葉的加工設備以及各種茶類的加工方法,通過圖片等方式加以介紹,對不同設備的功能及用途進行說明,向游客宣傳茶葉加工知識及各種加工技術,使其充分體驗到中國茶葉品類之多,感受中國傳統(tǒng)茶文化的博大精深。
2.3茶葉科普展示區(qū)
茶葉科普區(qū)主要是以圖片、文字和實物等方式介紹茶葉相關知識,從茶的起源、發(fā)展及傳播進行講解,內(nèi)容包括茶葉的主要功能、營養(yǎng)價值和各種茶具的使用以及存儲、茶藝特色等。在展示區(qū)主要展示中國多個茶葉種類,例如紅茶、綠茶、黑茶、白茶等品種。向游客介紹豐富多彩的茶葉、茶具產(chǎn)品。以滿足游客的'不同需求,使游客能夠從中感受到一種自然純樸的氣息,了解中國茶文化發(fā)展歷史。
2.4茶藝、品茶廳
茶藝是茶文化中的重要組成部分,是茶文化與藝術的融合。在自然古樸的環(huán)境中,在音樂背景下,通過茶藝表演,讓游客充分了解飲茶的方法和技藝,在飲茶過程中體會到茶文化的深刻思想內(nèi)涵,以獲得豐富的審美體驗。茶藝品茶廳的設置對宣傳中國茶文化有著積極的作用。2.5觀光區(qū)在茶區(qū)還設置了觀光區(qū),這里可以將茶園景色盡收眼底。游客可以通過觀光臺看到整個堯山風景區(qū)的秀美景色,遠處有堯山風景及索道,周邊群山環(huán)繞,成片的田園農(nóng)莊,形成了獨特的自然風光。近處有整齊的綠色茶園,兩旁的桂花樹相互襯托,極具地方特色的建筑立于一旁,茶園中的茶農(nóng)正在忙碌著采茶,整個景區(qū)如同詩畫一般,充滿了自然和諧的特色。游客可以在這里拍照留念,感受茶園的自然風光。此外,游客也可以選擇參與到實際的采茶活動中,親自體驗茶事活動的樂趣。
3茶文化旅游對茶業(yè)發(fā)展的推動作用
3.1茶文化旅游能夠提升茶業(yè)發(fā)展價值
茶文化旅游是以茶文化為基礎資源的旅游產(chǎn)業(yè),其中包括了茶葉生產(chǎn)、茶產(chǎn)品、茶園風光等內(nèi)容,以此帶動茶業(yè)與旅游業(yè)的互動發(fā)展。茶文化旅游包含的內(nèi)容與形式十分豐富,游客不僅能夠在景區(qū)觀賞自然風光,實際了解茶的采摘、生產(chǎn)過程,而且能夠參與到實際的茶事活動中,體驗采茶、制茶、品茶等項目,這些活動給游客帶來了無限樂趣,受到游客的喜愛。茶文化旅游將茶作為核心,與茶相關的內(nèi)容緊密結(jié)合在一起,無論景觀、餐飲還是購物都圍繞茶文化展開,也有效地帶動了茶文化旅游消費,提高了旅游收入,也提升了茶葉的綜合價值。茶文化旅游作為一項新興的旅游產(chǎn)品,越來越受到人們的關注和喜愛,在國內(nèi)享有一定的知名度,越來越多的國內(nèi)外游客都來到這里感受茶香茶韻,在自然茶區(qū)中休閑娛樂,感受茶文化的藝術魅力。
3.2茶文化旅游推進茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展
茶文化旅游不僅帶動了茶景區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè),而且也有效推進了茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。茶文化旅游讓游客對茶的生產(chǎn)加工、茶的采摘制作、飲茶品茶等有了更多的了解和嘗試,游客可以從中感受到茶香,了解茶文化內(nèi)涵,同時還可以根據(jù)自己的喜好購買茶產(chǎn)品,從中加深對茶的欣賞之情。游客在購買茶產(chǎn)品之后,除了自己飲用外,更多的作為禮品饋贈親友,這也一定程度上提升了茶葉的知名度,無形中起到了推廣作用,有效地提升了茶葉的知名度和消費能力,進一步拓寬了茶葉市場。對于茶生產(chǎn)者來說,可以根據(jù)市場的實際需求來調(diào)整茶產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和發(fā)展方向,進一步推動茶葉經(jīng)濟的發(fā)展。
3.3茶文化旅游促進茶文化發(fā)展
茶文化旅游有效地促進了經(jīng)濟旅游的發(fā)展,茶葉作為旅游產(chǎn)品也受到了游客的喜愛,成為饋贈親朋的佳品。作為茶文化旅游中的核心產(chǎn)品,茶產(chǎn)品已經(jīng)成為旅游景區(qū)最具代表性的形象產(chǎn)品,因此,一方面游客希望可以買到高品質(zhì)、包裝精良的茶產(chǎn)品;另一方面景區(qū)也希望可以將更多的茶產(chǎn)品推銷出去,提高茶產(chǎn)品的經(jīng)濟價值,以獲得更多的經(jīng)濟收益。因此,在茶文化旅游發(fā)展中,提高茶產(chǎn)品質(zhì)量,促進茶產(chǎn)品發(fā)展,是茶文化旅游中的重要內(nèi)容。在當前的茶葉園區(qū)中,所推廣的茶苗品種及茶園的良性發(fā)展,一些高品質(zhì)的茶園獲得了較好的經(jīng)濟收益。在茶文化旅游中,景區(qū)也以宣傳方式向游客提供更為豐富的茶文化知識,使游客體驗實際的茶事活動,這種方式有效地推動了茶業(yè)的發(fā)展。茶是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚奈锲罚呀?jīng)滲透到了生活的方方面面,茶文化與藝術的融合,使茶文化的藝術內(nèi)涵得到充分體現(xiàn)。茶已經(jīng)成為文明的象征,溝通的橋梁。在中國與世界各國的交流發(fā)展中,茶成為了友誼的象征,有效地增進了彼此的感情,同時也極大地推動了社會經(jīng)濟文化的發(fā)展和進步,對于發(fā)展和傳承中國傳統(tǒng)茶文化有著積極和深遠的影響作用。
4茶文化旅游未來發(fā)展之路
隨著人們對茶文化旅游的關注和推動,茶文化旅游得到了較大發(fā)展,但由于其處于發(fā)展起步階段,因此還存在一些問題,只有真正挖掘出茶文化旅游的核心價值,克服其存在的項目單一、宣傳不夠、產(chǎn)品匱乏等問題,才能更有效地發(fā)展茶文化旅游。首先,茶葉相關部門要重視茶文化的相關項目發(fā)展,給予更大力的支持,積極提升茶文化發(fā)展在經(jīng)濟發(fā)展中的地位,深入挖掘茶文化的深厚思想內(nèi)涵,有效地推動茶業(yè)發(fā)展。其次,要充分了解和掌握茶文化旅游發(fā)展的特點,制定更為切實有效的茶文化旅游規(guī)則,不僅要充分發(fā)揮茶文化特色,同時也符合旅游特性,豐富內(nèi)容和形式,全方位地展現(xiàn)文化旅游特點。最后,根據(jù)改革的發(fā)展和需要,可以將茶文化旅游與科教相結(jié)合,以擴大茶葉景區(qū)的知名度與美譽度,以茶葉景區(qū)作為茶文化宣傳基地,向各學校學生提供更豐富的茶知識普及,使他們能夠深入了解茶文化知識和民族傳統(tǒng)文化的深刻內(nèi)涵,進一步提升茶文化審美價值。
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茶文化論文8
摘要:在中國傳統(tǒng)文化中,茶文化是不可缺少的重要組成部分,包含了豐富的人生哲理與價值觀念。在民族傳統(tǒng)體育文化的傳承與發(fā)展中,結(jié)合茶文化一同宣傳、倡導,能夠更好的激發(fā)人們對傳統(tǒng)體育文化的熱愛,還能夠幫助人們更好的理解茶文化,傳承茶文化。總之在當代社會主義建設的過程中,茶文化對民族傳統(tǒng)體育文化的倡導與發(fā)展作用十分巨大的,充分利用茶文化的群眾基礎,傳承民族傳統(tǒng)體育文化,構(gòu)建茶文化與民族體育文化和諧發(fā)展的新模式,推動中國傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新與發(fā)展,是當代每一位中國人共同的承擔責任,也是當代文化建設者們共同承擔的使命。
關鍵詞:茶文化;民族傳統(tǒng)體育文化;發(fā)展;傳承
民族傳統(tǒng)體育文化,就是包含民族特色,以及傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的文化形式,對人類自身的發(fā)展與社會功能的發(fā)揮,有著不可忽視的作用。民族傳統(tǒng)體育文化,是民族傳統(tǒng)文化的一部分,彰顯著民族文化的偉大,是文化與文化的交融。民族傳統(tǒng)體育并不是一種文化,而是多種文化的綜合體,在長期的發(fā)展中,受到周圍的環(huán)境與文化影響,而形成的文化系統(tǒng)。在傳承民族體育文化的過程中,與茶文化相結(jié)合,不僅能夠豐富體育文化的內(nèi)涵,還能夠進一步促進中國傳統(tǒng)文化的傳承,兩者同屬于中國文化的一部分,相互聯(lián)系、相互作用,研究茶文化對民族傳統(tǒng)體育文化的倡導與發(fā)展模式,對于當代文化建設來說,有著非常巨大的推動作用。
1民族傳統(tǒng)體育文化與茶文化特征分析
茶文化具有原生態(tài)性,而在茶文化發(fā)展的過程中,與民族傳統(tǒng)體育文化相互作用,兩者具有一定的問題共生特征,因在當代傳承民族傳統(tǒng)文化的過程中,建立其與茶文化協(xié)同發(fā)展的模式,十分必要的,也是極具可行性的,下面對此進行幾點分析:
1.1原生態(tài)特征
具有原生態(tài)特征的茶文化,有許多民族傳統(tǒng)體育文化可以借鑒與繼承的寶貴知識和經(jīng)驗。而最具原生態(tài)特征的少數(shù)民族,當屬土家族和苗族。因為生活的地區(qū)比較偏遠,且無法依靠現(xiàn)代化工具進行生活,因此,在這里生活的少數(shù)民族,多數(shù)都是自給自足進行生活。經(jīng)過與大自然長時間的磨合,他們學習了利用各種原始的方法進行食物種植和收集,同時學會了各種在自然條件下生存的技能,這也在某種程度上鍛煉了他們的體制,從而形成了一種具有地方特色的體育文化。種茶、采茶也是他們主要的生活內(nèi)容之一,由于身處自然環(huán)境當中,沒有工業(yè)的干擾與污染,所以,在這里生活的人們形成了獨有的地方茶文化,而這里的茶葉更具有獨特的韻味。隨著科技的發(fā)展與進步,這里的茶文化被現(xiàn)代人們所發(fā)現(xiàn),這種與自然高度協(xié)調(diào)、完美融合的茶文化被人們所驚訝,渾然天成且意義久遠的原生態(tài)茶文化成了人們爭相學習的典范,更值得傳統(tǒng)體育文化模仿與學習。
1.2文體共生特征
茶文化與民族體育文化一直保持著互利共生的`關系。自古就有“文體不分家”的道理。文,是指對傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的繼承,以及對不同民俗的發(fā)揚過程。體,是將文化良好進行展示的一種表現(xiàn)形式。每個民族在關注茶文化的同時,更要重視體育文化的發(fā)展。中國是由眾多少數(shù)民族組合而成,因此在不同的民族就有不同的風俗習慣和文化追求。體育活動的出現(xiàn),增強了各種文化節(jié)日的氣氛,還讓熱愛運動的人們懂得用身體去展示文化的美。體育運動也在一定程度上滿足了茶文化節(jié)日的需要,強身健體的同時更具有觀賞性。
1.3群體特征
隨著人們對中國茶文化的繼承和發(fā)揚,越來越多的少數(shù)民族以及偏遠地區(qū)的茶文化被人們所發(fā)現(xiàn)。隨著科技水平與技術的不斷發(fā)展,在蠻荒之地所形成的璀璨茶文化逐步走進了人們的生活。傳統(tǒng)的娛樂方式容易被人們所膜拜和效仿,例如:采茶時用唱歌來緩解工作時的疲勞,高興或者遇到佳節(jié)時,會舉辦采茶舞或采茶表演,以供娛樂消遣。而采茶舞也在某種程度上展現(xiàn)了體育鍛煉精神,具有群體性的活動和娛樂形式,繼承我國優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化的同時,也是發(fā)揚民間傳統(tǒng)體育文化的最好途徑。
1.4地域特征
茶文化的發(fā)展具有濃郁的地域色彩,同樣,民族體育文化的發(fā)展也離不開多樣的地域特點。因所處地理位置與海拔高度的不同,許多地區(qū)都有其獨有的交通運輸方式,這在一定程度上為當?shù)厝说纳钐峁┝吮憷N覈母呱骄䦷X比較多,很多山區(qū)生活的人們,無法及時與外界進行信息溝通,因此,文化傳播的速度也就相對較慢。但是,也正是這種原因,讓他們可以更好的與大自然接觸,進而更具有創(chuàng)造力和想象力。為了豐富業(yè)余生活,偏遠地區(qū)的人們開始自行組織民間鍛煉健身活動,只有保證擁有良好的體魄,才能更好的生活。例如:土家族通過摔跤進行身體韌性與柔性的練習,通過蕩秋千、踢毽子來增進彼此的的友誼;苗族人更是將舞獅子作為健身娛樂活動,二人同步協(xié)調(diào)表演,既展現(xiàn)了高超的表演技藝,又在一定程度對二人的配合能力進行考驗。還有賽龍舟比賽,不同龍舟隊員統(tǒng)一配合來完成比賽。這里的生活更具有色彩與活力,同時,身體也進行了良好的鍛煉。由此可見,鍛煉不一定需要固定的器械和設備,只要具有最原始的鍛煉欲望和鍛煉精神,就能夠完成對身體的鍛煉活動,從而形成一種獨有的民間體育鍛煉文化。
2民族傳統(tǒng)體育發(fā)展的茶文化生態(tài)發(fā)展策略
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的有機組成部分,是中華民族文化中不可缺少的禮儀規(guī)范,茶文化將中國傳統(tǒng)的精髓集中體現(xiàn)了出來,在當代各個領域,茶文化都發(fā)揮著不可取代的作用。在民族傳統(tǒng)體育發(fā)展中,融入茶文化觀念,可以豐富人們對傳統(tǒng)體育文化的認知,能夠提升人們對傳統(tǒng)體育文化的認識,并豐富傳統(tǒng)體育文化的內(nèi)容與形式,使其更好的在當代發(fā)展并傳承下去:
2.1構(gòu)建民族傳統(tǒng)體育和茶文化的生態(tài)圈
中國的許多少數(shù)民族,分布地域廣泛,因此形成了具有地方特色的人文文化。因為生活的需要,當?shù)厝诵枰M行一定的體育鍛煉,這也在一定程度上促使了當?shù)匦纬删哂械胤教攸c的體育文化。而少數(shù)民族在進行種茶采茶等活動時,也形成了具有地方特色的茶文化。茶文化與體育文化經(jīng)過長時間的碰撞、交融,進而促進了兩種文化的發(fā)展與進步。環(huán)境的局限性并不能束縛文化的形成和發(fā)展,因為人們生活必將產(chǎn)生一種符合人們需求的文化,而茶文化與民族體育文化有著高度的統(tǒng)一性和一致性,因此為了促進我國繼承和發(fā)揚優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化,并保證其在民間體育文化中具有一定的促進作用,就需要我國對民間體育和茶文化充分的認識和了解,從而將眾多茶文化形成統(tǒng)一整體,進而與體育文化融合,形成一個可以促進時代發(fā)展保證構(gòu)建和諧民族的文化交融的生態(tài)圈。
2.2民族傳統(tǒng)體育和茶文化的品位
隨著人們生活水平的不斷提高,以及工業(yè)化的迅猛發(fā)展,人們對于茶文化與民族體育文化的品位也逐步提升。隨著時代的進步,人們在繼承和發(fā)揚優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化的同時,也需要不斷的進行“加工、打磨”,從而形成獨具特色具有民間創(chuàng)意的民族傳統(tǒng)茶文化。將優(yōu)秀的茶文化用于商業(yè),勢必會對其造成一定的影響,同時,要對茶文化有充分的了解和認識,不應該過度改變,使其失去原有的教育價值和指導意義。生活水平的提高注定人們會追求更高品質(zhì)的茶文化與民族體育文化,保持二者良好融合的同時還要在一定程度上維持生態(tài)系統(tǒng)平衡。民族茶文化的發(fā)展,要堅持可持續(xù)性發(fā)展目標,在保證遵從悠久的茶文化發(fā)展歷史的同時,讓茶文化擺脫商業(yè)化模式的束縛,也就是適度開發(fā)。對于盛產(chǎn)茶葉的地區(qū),需要政府加強對當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展和管理工作。例如:在一次舉辦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇會上,眾多地區(qū)的政府部門聯(lián)合發(fā)動了促茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟,保證向全世界推廣名茶的同時,繼承和發(fā)揚中國的優(yōu)秀茶文化。同時幫助當?shù)厝私⑿⌒筒鑿S,進而讓更多的好茶為世界人們所用。
2.3實現(xiàn)民族傳統(tǒng)體育和茶文化跨越式發(fā)展
如何將民族傳統(tǒng)體育文化與茶文化良好融合,是讓二者有跨越式發(fā)展前亟待解決的問題。由于不同地區(qū)繼承和發(fā)揚的茶文化歷史不同,因此,少數(shù)民族按照實際生活經(jīng)驗積累而形成的優(yōu)秀茶文化是與地域有直接關聯(lián)的。為了保證中國茶文化能夠長期穩(wěn)定發(fā)展,并促進民族體育文化共同進步,此時需要不同省份、地區(qū)的政府聯(lián)合起來,以發(fā)展和繼承優(yōu)秀茶文化和民族傳統(tǒng)體育文化為根本,從而建立一個茶文明與民間體育健康可以共同生存的環(huán)境。利用跨越式發(fā)展模式,讓茶文化帶動部分企業(yè)快速發(fā)展,從而促進地方經(jīng)濟迅猛增長,在一定程度上維持當?shù)匕l(fā)展需要的同時,保證讓一部分人短時間變得富有。為了更好的應對以后的機遇與挑戰(zhàn),需要茶文化與民族體育文化良好融合,共同解決在未來即將遇到的問題。茶文化具有一定的歷史價值的民族價值,因此,利用體育運動精神,在一定程度上積極促進茶文化的發(fā)展和宣傳工作,這是對中國優(yōu)秀歷史的一種尊重,更是具有跨時代意義的重大一項偉大嘗試。
3結(jié)束語
本文首先對民族傳統(tǒng)體育與茶文化特征進行了分析,通過兩者特征的分析,我們很容易發(fā)現(xiàn),在中國傳統(tǒng)民族體育中,包括民族文化、體育與娛樂等很多內(nèi)容,它是一種綜合性的存在,其實質(zhì)意義是對民族進步、社會發(fā)展繁榮的見證。而與此同時,在我國很多少數(shù)民族地區(qū),茶文化亦是影響其文化走向的關鍵,并且這些地區(qū)多以茶葉貿(mào)易為主要的經(jīng)濟形式,那么這時傳統(tǒng)民族體育文化與當?shù)夭栉幕g必然存在著千絲萬縷的聯(lián)系,同時茶文化與體育文化本身同屬于民族文化體系之中,在當代,建立兩者協(xié)同發(fā)展的模式,借助當代茶文化的群眾基礎,以及茶文化復興的浪潮,倡導我國傳統(tǒng)民族體育文化的發(fā)展與傳承,是一個非常有效的手段。本文對此進行了分析,希望能夠為我國傳統(tǒng)民族文化的創(chuàng)新發(fā)展有所助力。
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茶文化論文9
摘要:英語教育中茶文化的滲透,可以豐富和完善教育內(nèi)容和形式,也能夠很好地激發(fā)學生的學習興趣,促進學生綜合英語素養(yǎng)的提升,尤其是英語教育改革背景下,茶文化的滲透顯得更加迫切。本文就以英語教育中茶文化的滲透內(nèi)容進行幾點具體研究。
關鍵詞:英語教育;茶文化;滲透
引言
茶文化是中國傳統(tǒng)民族文化的核心,其中包含了豐富的人文教育素材和先進的道德思想,將其融入英語教育之中不僅可以提升英語教育的內(nèi)涵,而且還能夠彌補傳統(tǒng)英語教育的不足,拓展英語教育外延,全面提升英語教育質(zhì)量。
1傳統(tǒng)茶文化在英語教育中的意義
教師可以將傳統(tǒng)茶文化與英語教學相結(jié)合,這樣可以幫助學生更好的提升其思想品德,對于思想品德教學,教師應當從品德原則,規(guī)范標準等方面進行講解,幫助學生更好的建立遵守記錄的好習慣,用正確的態(tài)度對待學習和生活,幫助學生增強其思想品德進而更好地約束自身,將茶文化與英語結(jié)合后的思想品德教育更重視將課堂變得規(guī)范化和系統(tǒng)化,按照新時期對于大學生思想品德的要求對學生進行指導和教育,幫助其能夠爭取的建立人生觀價值觀,能夠分辨善惡美丑,將思想品德劃分的更為細致。其教學目標旨在增強大學生對自身的約束力,進而幫助其更好的提升道德水平,優(yōu)化課堂氛圍,讓學生能夠遵守制度進行學習。就大學生的品德教育而言,茶文化背景下的教育理念和英語教學下的教育理念有一定的區(qū)別。如果英語教學的德育教育更注重道德層面,而茶文化抓手下的德育教育更注重規(guī)范教育。前者更強調(diào)自我加以約束和規(guī)范,而后者更強調(diào)人格對外的標準。盡管二者在教育理念上有一定的區(qū)分,但其目的都是為了幫助學生更好成長,因此教師應當做好二者綜合性的教育,不僅為學生后續(xù)的德育教育和英語教育夯實基礎,還能切實為社會輸出更多高品質(zhì)、高素質(zhì)的人才,達到高效教育的最終目標。
2傳統(tǒng)茶文化在英語教育中的應用背景與趨勢
2.1傳統(tǒng)茶文化在英語教育中的.應用背景
就目前的國內(nèi)英語教育而言,無論是大學生的英語水平還是教師的教學方法都不夠優(yōu)秀,因此,對于英語教學的改革必須進行,將傳統(tǒng)茶文化與英語教學相結(jié)合產(chǎn)生的思政教學可以更好地提升學生學習效果,教師應當從以下三個方面進行展開:2.1.1應當完善自身教學能力的同時增強自身對于傳統(tǒng)文化的理解,對于高校而言,不僅需要提升學生對于英語的運用能力,還需要更好地豐富學生的文化素養(yǎng),幫助學生養(yǎng)成良好的學習習慣,因此,教師應當將培養(yǎng)學生學習的主動性作為教學的重點,幫助學生更好進行素質(zhì)建設。2.1.2教師應當重視學生興趣的養(yǎng)成,選擇適合當代大學生的方式進行教學,這樣可以更吸引學生的注意力,讓學生更好的融入到學習中去,學生增強對茶文化的興趣后可以更好地領悟其中蘊含的內(nèi)容,進而獲得學習和為人方向的全面提升。2.1.3教師在教學過程中應當重視學生的綜合素質(zhì)養(yǎng)成,滿足社會對于當代大學生的需求,在學生有一定的理論基礎上培養(yǎng)學生的動手實踐能力和思想道德水平,幫助其進行全面的提升。
2.2傳統(tǒng)茶文化在英語教育中的發(fā)展趨勢
就目前而言,國民素質(zhì)與社會發(fā)展息息相關,社會對于大學生的要求也逐漸提升,思想道德修養(yǎng)就是其中的一部分,因此,教師應當依據(jù)目前要求從以下幾個方面展開對于學生品德修養(yǎng)的教育:2.2.1將自身的教學思維進行轉(zhuǎn)換,將幫助學生提升其思想道德水平和提升其知識水平放于同一地位,幫助大學生進行全方面綜合發(fā)展,對于當代大學生而言,不能僅僅有著良好的知識水平還需要其具備優(yōu)秀的思想道德水平。2.2.2教師應當采取多元化的教學方式進行教學,選擇適合自身學生的教學方法可以幫助學生更好的建立學習習慣提升學習能力,滿足學生對于學習的需求。2.2.3不能僅僅依據(jù)成績評判學生的學習效果,而是應當采取綜合考評的方式對其進行評判,對于大學生而言,無論是知識水平還是綜合素質(zhì)都是十分重要的,建立一個完善的評價制度可以幫助學生更好發(fā)展。
3淺談英語教育中茶文化的滲透對策
3.1開設專門茶文化課程,實施多元化教學模式
在傳統(tǒng)的英語教學課堂中,教師一味地進行講解,學生則僅僅負責接受,但是對于傳統(tǒng)茶文化而言,如果采取類似的方式會導致學生認為茶文化過于枯燥繁瑣,導致學生失去學習興趣。而且這樣的教學模式不能利用學生學習的主動性,教師也無法準確掌握學生的學習水平,無法了解學生在學習過程中遇到的問題。因此,各大高校可以借鑒美國將茶文化引入課堂中的成功案例,以茶文化為主開展導入課堂,在教學中采取滲透式教學的方法,讓茶文化更好地與其他文化相結(jié)合。例如將茶文化與英語教學進行融合,需要保證兩者之間存在著相對的統(tǒng)一,除此之外,高校還可以在心理輔導部分融入茶文化,讓兩者進行結(jié)合,這樣可以讓學生更好的了解茶文化中蘊含的深刻道理。最后,在教學過程中應當避免教師單方面的講述,則要求學生與教師一起進行討論,這樣可以更好的提升教學效果。
3.2優(yōu)化教學環(huán)境,確保茶文化導入正常運行
大學生的心理還不夠完善,對于許多大學生而言,害怕在課堂上進行公開發(fā)言和提問,而教師中也存在著一些耐心較差,對學生態(tài)度較差的現(xiàn)象,導致學生對于公開發(fā)言更為抗拒,因此,教師應當努力進行教學氛圍與的優(yōu)化,幫助學生更好的在課堂上進行表達,將課堂主體的地位歸還給學生,自身則作為引導者和組織者存在,在教學過程中,教師應當重視學生興趣的養(yǎng)成,這樣學生才能更好的進行學習。良好的課堂氛圍可以讓學生更好的進行英語學習,不僅可以幫助其提升英語成績,更能提升其英語運用能力,因此,教師應當選擇學生更為感興趣的方法進行教學,無論是播放英語視頻,還是要求學生進行英語角色扮演等,都可以讓學生在學習的同時感受到快樂,提升學習英語的興趣,進而提升課堂氛圍,更好地進行英語學習。
3.3靈活應用英語詞匯教學的茶文化內(nèi)涵
就高校英語的詞匯教學而言,并不能簡單地理解為從英語向漢語的轉(zhuǎn)化,而是在充分明白兩類語言的基礎之上,進行語言的二次升華和改造。茶文化是我國流傳久遠的文化,因此在長久的發(fā)展之中,許多詩篇或古文都詳細描繪了我國的茶文化。茶文化不僅僅是一類具象化的文化內(nèi)容,更是一類精神和情感思想內(nèi)容。例如,在我國四大名著之一的《紅樓夢》中有具體描繪茶葉的詩歌,卻喜侍兒知試茗,掃將新雪及時烹。而在英語翻譯的過程中,不能一味生澀的將其翻譯,而要將其經(jīng)典的思想內(nèi)涵進行轉(zhuǎn)化,例如Happilythemaidknowshowtomakegoodtea,andgath-ersupfreshfallensnowtobrewit。原來的知試茗被翻譯為knowshowtomakegoodtea,而詩作的后半句掃將新雪及時烹,則被形象地翻譯成了gathersupfreshfallensnowtobrewit,從而更好還原了我國古人喝茶時候的形式,真正意義上完成了先理解,后創(chuàng)造的翻譯要求,將我國古典文化之中的韻律和思想淋漓盡致地展現(xiàn)出來。
3.4將英語教育作為茶文化詞匯教學的升華
部分高校學生在茶文化英語內(nèi)容的學習中,常常認為茶文化的難度相對較高,難以較好準確進行翻譯,而實際上任何文化都有其共通性。因此,在茶文化的英語翻譯上,僅僅是一類翻譯方法上的革新。為了更好完成翻譯工作,高校學生不僅需要掌握應有的知識技能,還需要對我國悠久的茶文化有一定的了解。換句話說,在茶文化的英語翻譯上,學生的任務不僅僅是機械翻譯,而是文化的再一次宣揚。茶文化在翻譯的過程中,學生始終要將創(chuàng)造唯美意境作為第一要義,做到最大化還原茶文化的魅力。而為了完成這一目標,不僅對學生的英語掌握程度有較高的要求,同時學生語文理解能力、語言創(chuàng)造能力都有較高的要求,因此在平日的英語學習之中,教師也要注重對學生的這一方面能力有意識的培養(yǎng),切實為社會輸出更多具有綜合素質(zhì)能力的英語人才。教師也要充分利用好茶文化英語學習這一抓手,最終幫助學生獲得更好的學習效果,并鼓勵學生不斷對自己平日的學習加以總結(jié)和分析,切實提升自身的英語翻譯能力水平。
結(jié)束語
本文從三個方面對英語教學中茶文化滲透對策進行了研究,從中發(fā)現(xiàn)我國茶文化在英語教育中的滲透是非常必要的,由于英語教育中長期確實文化教育,導致學生在語言交際方面有所欠缺,語感能力不足。而茶文化的滲透,有效彌補了傳播英語教育的不足,提高了英語學科整體教學效果。
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茶文化論文10
摘要:本文首先對語言的定義及其本質(zhì)特征進行了簡要的說明,接著分別從兩點出發(fā)對當前高校茶文化英語教學存在的問題進行了具體的分析,最后從語言本質(zhì)特征出發(fā)對高校茶文化英語教學的改革提出了幾點建議,希望能夠?qū)υ擃I域有所幫助。
關鍵詞:語言本質(zhì)特征;高校;茶文化;英語教學
近年來,“文化自信”、“國家軟實力”等名詞成為國人探討的熱門話題,很多人也逐漸意識到文化實力對于一個國家發(fā)展的重要性。茶文化屬于我國傳統(tǒng)文化的一個分支,其早已融入到社會生活的方方面面,是國民日常生活中不可或缺的一部分。英語是當前世界上使用率最高的語言,很多以母語為英語的國家都有著豐富的茶文化,因而學習茶文化英語對于我們探究中西方茶文化的異同、更好地實現(xiàn)中西方跨文化交際而言有著重要的意義。和商務英語、旅游英語、酒店英語等一樣,“茶文化英語”也歸屬于英語范疇,其在最近幾年引起了越來越多教學工作者的重視。就高等院校而言,一些高校專門開設了茶文化英語選修課,旨在培養(yǎng)學生對于茶文化英語學習的興趣;還有部分院校針對茶學專業(yè)學生開設了茶文化英語課程,旨在為社會培養(yǎng)茶文化英語復合型人才。然而,需要指出的是,高校茶文化英語教學存在很多不理想之處,教學設計和教學目標均未達到預期效果,這在很大程度上引起了教學工作者的困擾。茶文化英語是一種與特定文化相關的語言范式,教師不妨嘗試從語言的本質(zhì)特征出發(fā)探究茶文化英語教學的創(chuàng)新思路,相信可以有效提升茶文化英語教學的效果。
1語言定義及其本質(zhì)特征
1.1語言的定義根據(jù)權(quán)威字典的解釋,語言是“人類所特有的表達意思、交流思想的工具”,因而其應該歸屬于交際工具的范疇。根據(jù)現(xiàn)代語言學來看,語言是文化的載體,語言與文化有著緊密的關系。可以這樣說,語言是人類文明得以傳承下來的關鍵。根據(jù)相關資料記載,世界上現(xiàn)已查明的語言有5651種,其中英語是目前使用范圍最廣的語言。按照語音、語法和詞匯等層面的異同,世界上的語言可以分成不同的語系和語種,當然不同的語系和語種也有著一定的地域和文化特征。對于語言這一概念,國內(nèi)外不同學者對此有著不同的定義和解釋。比如從語言與思維層面出發(fā),一些學者認為語言是人類思想構(gòu)成的工具,也有學者認為語言是內(nèi)在意識的外在表達;結(jié)合社會屬性層面來講,語言被某些學者解釋為一種社會現(xiàn)象或社會活動形式;從唯物主義理論出發(fā),語言和思維受到實踐的決定,人類社交活動的開展需要通過語言這種意指性的符號體系進行;結(jié)合語言功能而言,一些學者認為語言人類運用符號表達自身思想的一種非本能的方式。
1.2語言的本質(zhì)特征一些權(quán)威學者對語言進行的定義和解釋中也包含著其對語言本質(zhì)特征的分析,但是當下世界上有關語言本質(zhì)特征的說法并沒有一個明確、統(tǒng)一的結(jié)論。結(jié)合國內(nèi)外學者的觀點,我們認為語言的本質(zhì)特征主要包括以下四點。
其一,語言是一種符號系統(tǒng)。語言需要借助語音來表達語義,因而語言與語音的關系十分緊密。語言借助于語音這種物質(zhì)形式而存在,正是因為語音,人類才能夠感知到語言本身,語言也因此具有了意義。
其二,語言是一種交際工具。
在人類文明的發(fā)展過程中,人們的交際方式有很多種,比如語言和態(tài)勢語等,其中語言所起到的作用是最為重要的。在不同的社會場景和社會活動中,人們需要借助語言進行交流,并通過語言達到認識和改造世界的目的。
其三,語言是一種思維工具。事實上,語言和人類思維之間存在相互依存的關系,人類的思維需要借助語言的外衣進行闡釋,而語言不能脫離思維而單獨存在。如果沒有思維的存在,那么語言本身就喪失了原本的意義。正是由于思維和語言之間的關聯(lián),所以也有學者指出思維層次的高低對個體語言能力有著直接的影響。其四,語言是文化的載體。語言是在人類文明發(fā)展過程中而形成的,因而其也被視作文化現(xiàn)象的一種。語言與文化相互影響,文化需要語言加以記載和傳承,而語言會隨著文化不斷改變和豐富。
2當前高校茶文化英語教學存在的問題分析
茶文化英語將我國傳統(tǒng)茶文化與英語語言學習聯(lián)系起來,其對于我國茶文化國際知名度的提升、國人文化自信的培養(yǎng)來講都是大有裨益的。但是相關調(diào)查資料顯示,高校茶文化英語教學存在著諸多問題,主要包括以下兩個方面:2.1側(cè)重應試能力提升,忽視口語能力培養(yǎng)受到應試教育理念的影響,很多教師習慣在課堂上講解與考試相關的內(nèi)容,并會選擇性略過與考試無關的知識點。而茶文化英語有著其特定的知識框架體系,那些與考試無關的知識點恰恰都是極為重要的,比如“英國飲茶風俗是自上而下發(fā)展而來的”、“英國伊麗莎白女皇促進了飲茶的普及”等內(nèi)容,這些茶文化歷史知識在考試中鮮少涉及,但是卻對于學生茶文化英語知識框架的構(gòu)建而言不可或缺。我們知道,語言學習的重要目的是交際、交流,而很多教師未注意到這一點。因為考試中沒有“口語測試”項目,教師就在課堂上直接跳過參考書目中的“口語模塊”,使得很多學生都沒有機會在課堂上進行口語演練。這樣教師也就無法針對學生的發(fā)音問題進行糾正,同時也無法幫助學生積累口語實踐經(jīng)驗,久而久之學生的口語能力也將停留在一個相對低的水平。2.2注重基礎知識講解,忽視文化內(nèi)容導入一些教師在講解茶文化英語知識時習慣性地講解基礎知識,比如詞匯和語法等內(nèi)容。雖然幫助學生在語言學習過程中“打基礎”是沒錯的,但是忽視文化內(nèi)容的導入?yún)s會讓學生只注意到語言本身,最終淪為一個淺顯的語言學習者。舉例來講,在茶文化英語教學中,教師會向?qū)W生講到“blacktea”這個詞組,并告訴學生這是“紅茶”的含義,其背后的文化緣由很少有教師會加以點明,最后學生也會對所學內(nèi)容一知半解。和我國一樣,英國也是一個飲茶的國度,英國人熱愛飲茶,他們的語言中也可以見到“茶”的.身影。比如“acupoftea”本義是“一杯茶”,但是現(xiàn)在卻用來表示“受歡迎的人”,這與20世紀初茶在英國受到追捧這一歷史有著很大的關系。如果教師不對其茶文化英語詞組背后的延伸含義和歷史背景進行講解,學生將會停留在語言學習的表面,并極有可能在往后的口語交際中出現(xiàn)“中式英語”的問題。
3語言本質(zhì)特征對高校茶文化英語教學改革的啟示
3.1教學思想:兼具語言學習的理論和實例傳統(tǒng)的英語教學受到應試教育理念的影響,教師在教學時只重視應試類知識的講解,而這些應試內(nèi)容也主要是理論知識。我們知道,語言是一種符號系統(tǒng),符號本身有著其特定的指向,相似的符號也能夠相互聯(lián)系起來。舉例來講,教師在講解茶名時會列舉很多詞組,比如“blacktea”、“darktea”、“greentea”等,列舉完詞匯后教師可以讓學生聯(lián)系國內(nèi)外知名茶葉品種,并將這些茶葉品種分別按照色澤的不同進行分類,比如西湖龍井茶和信陽毛尖茶都歸屬于綠茶的范疇。
這樣講解后,學生在以后的交際活動中就能夠更好地進行表達和運用。3.2教學內(nèi)容:兼具基礎知識和文化知識語言是文化的載體,語言與文化之間有著天然的聯(lián)系。教師在茶文化英語教學時也應該重視文化知識的傳授。對于書本中的基礎知識內(nèi)容(比如詞匯知識),教師應該提前準備好相關素材,在課堂講解中將基礎知識和文化知識融合起來,使學生能夠更好地認識到基礎知識背后的文化意蘊,以此提升他們的語言水平和文化修養(yǎng)。以“foralltheteainChi-na”為例,其本義是“中國全部的茶葉”茶葉在17世紀的英國是舶來品,十分珍稀少有,因而有著“價值難以估量”的含義。起初在口語中這一俚語表示“即使把中國全部的茶葉給我,我也不會……”的含義,后來逐漸發(fā)展演變?yōu)椤盁o論如何”之義。3.3教學方式:重視口語交際教學活動的植入語言是一種交際工具,口語交際可以說是語言學習的目的所在。在教學過程中,教師應該有意識地引導學生進行口語演練,幫助學生發(fā)現(xiàn)自身口語的不足之處,并有針對性地加以改正。
比如,教師可以讓學生以“茶博會”為模擬情景,讓學生模仿志愿者,自己則扮演外國參展商,師生之間就展館設置、參展須知等問題進行純英文的口語對話,學生可以自由發(fā)揮,教師在與學生的對話過程中需要對學生的長處和短處加以注意,并在口語互動結(jié)束后對學生加以點評。
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茶文化論文11
摘要:茶文化經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展,在這個期間不斷的進行演變,進而形成了一系列的茶的衍生品,比如茶詞、茶具等具有一定的人文素養(yǎng)的物質(zhì)文化。將高校英語教學與茶文化結(jié)合,學生能夠?qū)@種傳統(tǒng)文化中所蘊涵的精神和思想所折服,繼而對英語學習產(chǎn)生興趣,最終提高英語綜合素養(yǎng)以及文化底蘊。本文就以英國茶文化與英語教學為內(nèi)容,對兩者之間的關系進行幾點研究和分析。
關鍵詞:茶文化;英語教學引言英語教學方式應該更加多元化,不管是理論,還是實踐,都要體現(xiàn)出英語的魅力,針對不同的學生,要采用不同的教學方法,不斷豐富教學內(nèi)容和方法,激發(fā)學生學習興趣,構(gòu)建更加完善的英語教學模式。而茶文化背景下的英語教學,能夠喚醒學生的學習熱情,茶文化在我國具有扎實的群眾基礎,能夠激發(fā)社會各階層對英語學習的熱情,茶文化與英語語言之間有著極為密切的聯(lián)系,并且深受中國人民以及西方國家人民的喜愛,因此在英語教學中融入茶文化,不僅可以提升英語教學整體質(zhì)量和效率,同時還能夠促進中西方國家之間的文化交流。
1大學英語與英國茶文化的關系概述
中國有幾千年的茶文化歷史,并深深影響著世界的茶文化發(fā)展。其中以英國茶文化最具代表性。隨著現(xiàn)代人對茶文化的重視程度日益提高,許多院校已將茶文化與教學內(nèi)容相融合,保證開展教學課程的過程中,同時講解茶文化的背景以及文化理論,讓茶文化被更多的年輕人所熟知。在開展英語課程教學的過程中,由于西方國家同樣重視茶文化,因此,可以適當引入西方的茶文化知識,讓學生有一定的文化功底,才能更準確的掌握英語語言的學習方法和技巧。由于學生需要掌握大量的語法、句法以及語言場景的使用,教師可以以茶文化為背景,不斷融入茶文化教學理念,確保學生對英語教學更感興趣,提高學生對英語語言的駕馭能力。截至目前,多所高校已將文化教育與語言教育相結(jié)合,提高了英語教學的利用價值,并確保在融入茶文化以后的英語教學課程變得更有意義。學生了解基礎茶文化內(nèi)容以后,可以更準確的理解英語詞匯,并掌握重、難點英語語法和句法的使用方法,既保證學到了更多的英語文化知識,又可以對中國的傳統(tǒng)茶文化進行學習和弘揚,讓英語課程教學變得更有意義。
2高校進行茶文化教學的有效措施
隨著中國茶文化流入英國,英國本土漸漸接受了這種特殊的文化形式,并將其內(nèi)容變得更為豐富,形成了獨有的茶文化內(nèi)容。
2.1增加選修課
與其他學科的授課方式不同,茶文化的教學課程重點培養(yǎng)學生的文化素質(zhì),讓學生可以以良好的心態(tài)和高尚的道德品質(zhì),完成其他科目的學習任務。由于學生掌握了茶文化的相關內(nèi)容,因此,在學習其它文化科目的同時,可以適當引薦茶文化的基礎知識,并要求教師對相關茶文化歷史進行講解,加深對其他文化的印象。學生有了一定的文化底蘊,才能在文化底蘊的基礎上陶冶情操,順利完成其他科目的學習任務。
2.2不同的'渠道推廣
茶文化在我國生活中十分常見,教師也在課堂上大力宣講茶文化的內(nèi)容,因此,學生有了更多渠道來了解茶文化的相關知識,進一步對茶文化進行推廣。為確保學生了解更多的茶葉品種,并在推廣的同時,融入自身對茶文化的理解和看法,各大院校可以在圖書館設立茶展覽區(qū),并提供相關介紹書籍,讓學生完成茶文化知識的自主學習任務。適當開展以茶文化為主題的詩詞大會,要求學生在大會舉辦之前,不斷積累茶文化的知識和內(nèi)容,以便提高答題過程的精彩程度。校園內(nèi)部也應大力宣傳茶文化的知識,鼓勵更多學生普及茶文化,讓學生積極主動的學習茶文化的相關理論,確保我國優(yōu)秀的茶文化可以傳播得更快、更廣。利用校園廣播的宣傳方式,能夠迅速提高茶文化在校園的影響力,有針對性的對茶文化的知識進行宣講,滿足了茶文化愛好者的學習要求,提高了學生對茶文化知識的學習興趣。
2.3將茶文化與學生自身的專業(yè)內(nèi)容結(jié)合
由于學生需要學習英語課程知識,因此,教師將茶文化知識在英語課堂上推廣,能夠彌補學生茶文化知識的空白。教師引入的文化內(nèi)容以西方茶文化為主,英國的茶文化是西方茶文化的代表,為避免學生對學習茶文化知識不感興趣,教師可以采取中西方文化結(jié)合的教學模式,既保證滿足學生對漢語文學的學習需求,又可以在潛移默化中傳播英國茶文化知識,讓學生了解不同國家茶文化知識的精髓,進一步體會茶文化內(nèi)容的價值。外語專業(yè)的學生需要用英語與外國友人進行交談,在了解英國茶文化的內(nèi)容以后,可以滿足特定語境的交流需求,讓交流的內(nèi)容變得更加完整,提高了學生英語口語表達的流暢性。
3茶文化在高校英語教學中的實踐
與傳統(tǒng)的英語教學課程不同,融合了中西茶文化后的教學內(nèi)容,可以更好的幫助學生搭建英語課程基礎,確保學生在學習的過程中可以彌補知識的空缺。由于學生首先了解了中西方茶文化之間的差異,所以在對英語課程進行學習時,可以有針對性的學習不同的內(nèi)容,并有階段性的進步和提高。
3.1閱讀中西茶文化文學作品,豐富英語教育內(nèi)容
學生想要更好的了解英語的重要內(nèi)容,可以先從閱讀西方茶文化文學作品開始。為全面提高學生的綜合素質(zhì)和語言學習能力,英語教師可以為學生推薦符合學生閱讀能力的茶文化文學作品。首先,教師可以為學生講解具有西方文化特色的文學作品,并讓學生有針對性的開展閱讀課程,全面了解西方文化的知識,并以此為基礎,了解英語的使用方法和表達技巧。因為這種學習方式滿足了學生的學習興趣需求,因此,學生可以在短時間內(nèi)了解更多的英語知識,加強英語知識的儲備量;其次,教師要鼓勵學生盡量閱讀原著,以免在進行漢英互譯的過程中,受盜版錯誤翻譯的影響。學生積極閱讀優(yōu)秀的文學作品,并深入了解茶文化的知識,感受作者在茶文化氛圍中的思想和情緒變化,才能更真切的了解茶文化的歷史價值,并進一步提高學習英語知識的興趣;最后,教師應為學生提供平等的交流空間,讓學生提出對閱讀作品的看法,檢驗學生英語水平提升的狀況,才能順利完成下一步教學方案的制定任務。奧斯汀的《曼斯菲爾德莊園》、《諾桑覺寺》以及最為著名的《傲慢與偏見》進行閱讀。這些作品各有各的藝術風格,且與茶文化息息相關,同時也對英國飲茶方面的風俗習慣、文化特征等進行了詳細的概述。所以,教師在教學中將這些作品推薦給學生,或定期的舉辦英語優(yōu)秀作品心得交流座談會、懇談會等,這將使學生在作品的交流中不斷的增長自己對英國茶文化以及不同區(qū)域風俗習慣、文化特征的理解能力,同時也有助于學生了解東西文化差異,提高學生基于英語文化理解英語知識的能力。
3.2立足于中西茶文化的差異,培養(yǎng)學生正確的認知觀
諸多高校開展英語教學課程,都要先讓學生了解中西茶文化之間的差異性,才能讓學生在學習英語課程的同時,有選擇性的進行學習。不斷完善教學方法和教學理念,讓學生養(yǎng)成良好的交際習慣和規(guī)范用語習慣,才能確保學生在與國外友人進行交流時,語言更為嚴謹,口語表達能力明顯提高。由于中英文化之間存在差異性,所以學生在翻譯時一定要注意,翻譯的內(nèi)容應避免與中西方文化產(chǎn)生沖突,避免翻譯以后的文章難以被理解。教師應注重中西方文化差異性特點,有針對性的開展英語課程教學任務。由于某些學生存在英語成績較差的狀況,因此,教師在為學生講解茶文化的同時,為避免學生出現(xiàn)理解歧義或無法理解茶文化根本內(nèi)涵的狀況,教師需要先讓學生做好預習工作,在課后自行上網(wǎng)查閱與茶文化相關的資料,了解茶文化的起源以及相關歷史背景,然后教師針對這一類學生增設培訓科目,比如單獨出課后復習題,讓學生的個人能力有質(zhì)的飛躍。學生需要謹遵教師給出的教學方法,接受教師的指導性意見,才能經(jīng)過不斷努力,既可以了解了中西方茶文化之間的差異性特點,又可以以英國本土的茶文化思想,完成英語知識的學習任務,達到事半功倍的效果。
3.3注重茶文化導入的層次性,尊重學生的認知規(guī)律
英語專業(yè)的教學課程需要教師有階段性的開展教學任務,也需要學生個人能力有層次的提高,才能確保學生在規(guī)定的時間內(nèi)達到預期的學習效果。教師為進一步提高自身的教學能力,需要不斷學習,并適當?shù)膶⒉栉幕R在課堂上進行宣講,讓學生在一定的文化背景下,順利的完成英語課程的學習任務。教師應尊重學生的學習特點和興趣愛好,有針對性的開展茶文化的教學任務,為學生提供良好的學習語境,讓學生的語言能力逐步提高。由于教師講解的理論知識更有邏輯性,學生學起來也更為方便,為進一步提高教學效果,學生應根據(jù)教師的指導性辦法,在課堂上認真思考,并做好相關的記錄工作。另外,學生應利用課余時間對不懂的知識進行補充,或者找老師進行詢問,彌補茶文化知識的空缺。教師也應與學生共同討論,充分了解學生的愛好興趣,才能將制定的理論教學方法更好的應用于實際,讓學生的個人成績穩(wěn)步提高。教師應注重教學方法的使用,避免在短時間內(nèi)為學生灌輸過多的知識內(nèi)容,假如學生無法消化和理解,那么這些知識內(nèi)容的講解也就失去了意義。因此,開展以茶文化為基礎的教學課程,還需教師有階段地制定教學計劃,讓學生慢慢融入這種學習氛圍,達到預期的教學效果。
結(jié)束語
英國文化歷史悠久、淵源流傳,因此在進行英語教學的過程中,要想讓學生更好的掌握英語文化知識,就可以從茶文化方面入手,通過優(yōu)秀茶文化作品的分析,幫助學生更好的掌握英語重點、難點知識。在英語教學的過程中,通過積極的引入英國茶文化,進一步提高學生的文化素養(yǎng)與品位。教師在教學中可以以閱讀西方優(yōu)秀文化作品為基礎,先讓學生在茶文化的海洋中暢游,從而用茶文化去感染、熏陶每一位學子,豐富學生的見解,提高學生的英語知識理解能力。因此,教師在教學的時候,要鼓勵學生去閱讀英國優(yōu)秀的著名原著作品,若存在問題,教師可以推薦學生閱讀英漢互譯本,從而幫助學生通過學習英國茶文化,更好的掌握英語語法、語感等方面的知識,提升學生的英語綜合能力。
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茶文化論文12
摘要:本文從茶文化的角度入手,通過分析茶文化的思想理念和精神內(nèi)涵,進一步分析了茶文化融入高校外語教學的必要性,并針對我國高校外語教學創(chuàng)新發(fā)展提出了建議,以期對茶文化傳承發(fā)展和高校外語教學都有所助益。
關鍵詞:茶文化;外語教學;創(chuàng)新
隨著近年來社會經(jīng)濟的快速,科技進步迅猛,創(chuàng)新理念已經(jīng)滲透到多個行業(yè)當中,并掀起了一股發(fā)展潮流。不可否認,創(chuàng)新有效地促進了事物的發(fā)展,推動了社會進步。當前,我國高校教育改革的主要目標是培養(yǎng)復合型人才,使其滿足社會發(fā)展的需要。復合型人才相比普通型人才,掌握的技術和專業(yè)更多,發(fā)展領域更廣闊。可以說,復合型人才面臨的機遇更多,發(fā)展前景更好。
外語教學是當前高校教學中十分重要的一門學科,它是一門語言學科,也是一門重要的輔助性學科,不僅輔助著相關領域的發(fā)展,同時也有力地推動了人們的生活質(zhì)量。外語為許多專業(yè)學術交流提供了橋梁,也促進了一些科學領域的專業(yè)發(fā)展。由此,外語也培養(yǎng)復合型人才的重要能力和內(nèi)容。我國許多高校也將外語教學納入復合型人才培養(yǎng)計劃當中,不斷創(chuàng)新教學方法和理念,以社會需求為導向,不斷提升教學質(zhì)量,積極實現(xiàn)人才創(chuàng)新發(fā)展。
一、茶文化概述。
我國是最早種植茶樹的國家,也是茶的故鄉(xiāng)。幾千年歷史的發(fā)展形成了獨特而深厚的茶文化內(nèi)涵。茶作為自然之物,有著自然的生長規(guī)律與自然的清香。茶集天地之靈氣,也蘊含著豐富的思想內(nèi)涵。在茶的生長規(guī)律中能夠得到更多的思想啟示。茶文化在長期的發(fā)展過程中,形成自身的思想品質(zhì),即萬物皆應順其自然,應當遵循自然規(guī)律。在高校外語教學中,無論是教學內(nèi)容還是教學目標也應當與我國的社會國情相適應。但是一些學校卻并沒有這么做,例如有的學校一味地宣揚西方院校的優(yōu)秀教學,引進一些獨特的教學模式,雖然這些方法也有一定趣味性,但卻并沒有獲得更好的教學效果。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的根本原因在于外語教學改革并沒有與我國的教學現(xiàn)狀相結(jié)合。
因此,無論是何種教學改革創(chuàng)新,都應當符合我國的實際國情,也是茶文化中所提出的思想理念。茶文化的主要內(nèi)容是茶與文化,茶文化包含的內(nèi)容豐富,形式多樣。茶不僅是一種藥物,也是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚娘嬈贰kS著人們對于茶文化的關注越來越多,越來越多的年輕人也開始喜歡上茶這一飲品,茶也在不斷地得以創(chuàng)新。不僅如此,茶在其它許多領域也有所涉及,在文藝領域,以茶為題的各種茶歌、茶戲深受人們喜愛。在設計領域,茶元素也成為許多設計師所運用的主要設計元素。在美術領域,以茶為題的美術作品層出不窮,為設計師打開了新的創(chuàng)作思路。由此可見,茶文化已經(jīng)成為一種多元性的元素,滲透到社會生活的方方面面。將茶文化理念融入到高校外語教學中,不僅能夠激發(fā)學生的學習興趣,豐富教學內(nèi)容,而且也有利于推動茶文化的傳承發(fā)展。
二、高校外語教學概述。
隨著全球經(jīng)濟一體化發(fā)展,中國與世界的關系越來越緊密,中西方貿(mào)易交流日益頻繁。外語人才需求不斷增加。普通高校對于外語教學的投入也越來越大。首先,一些高校聘請外教任職外語教師,并為他們提供優(yōu)越的生活環(huán)境和豐厚的.薪水,以此來營造一個更加專業(yè)純正的外語教學環(huán)境。其次,一些高校還為外語學生提供出國交換學習的機會,雖然這樣的機會不多,人員名額也十分有限,但是,學校對此付出的財力和精力卻是很大的。如今,外語課程已經(jīng)成為高校學生的必修課,在所有教學課程中占有很大比重。
由此也可以感受到,高校對于外語教學的重視程度是很高的,投入也較大。但是,盡管在這樣的條件下,高校外語教學的效果卻并不盡如人意。外語教學仍然沿襲著應試教學的模式,外語教學的重點仍然放在英語考級上。高校的學生雖然一直在學習外語課程,考試也通過了,但是在走上工作崗位后,卻不能有效運用到實際工作當中,許多用人單位并不滿意他們的表現(xiàn)。這些問題也暴露了當前高校外語教學的弊端,顯現(xiàn)高校的外語教學與社會實際需求不相符,這也是高校外語教學改革的關鍵內(nèi)容。現(xiàn)代信息技術的發(fā)展也給我國多個領域的發(fā)展帶來了生機,在高校外語教學中,對于互聯(lián)網(wǎng)的運用也較少。當前外語教學主要采用的還是教師講授課本,通過總結(jié)重點,讓學生死記硬背,完全限制了學生對于英語學習的興趣,也嚴重影響了外語教學的發(fā)展。在外語教學中,課本是教學的中心,而實際上,課本上的內(nèi)容十分有限,即使學生完全把課本吃透,也無法保證就能夠完全學好這門外語,更何況許多學生只是從課本挑一些內(nèi)容來學,效果就不盡人意。單憑課本來完成外語學習是遠遠不夠的。
在外語教學中,教師始終發(fā)揮著主體作用,在課堂上仍然采用單方向的內(nèi)容講授,很少有學習交流互動,師生之間缺少互動,學生與語言之間缺少互動。而如今在互聯(lián)網(wǎng)中有許多關于外語學習的方法值得借鑒和利用,學生如果能夠選擇適合于自己的學習方式,也就能夠更好地實現(xiàn)教學互動。對于教師而言,可以打破傳統(tǒng)的教學模式,將課堂與網(wǎng)絡相結(jié)合,靈活學習模式,對于外語教學來說也勢必會起到較好的效果。
三、茶文化融入高校外語教學的創(chuàng)新方法。
1、追求多元教學目標。
茶文化涉及的范圍較廣,與多個學科都有所交集,茶文化的多元化特點也可以運用到高校外語教學當中。通過多元化的教學目標,以培養(yǎng)更符合社會需要的復合型人才。在傳統(tǒng)的外語教學中,主要是通過聽說讀寫完成教學目標,培養(yǎng)的外語人才如出一轍,而這樣的人才培養(yǎng)方式并不能滿足社會的多元化需求。對于高校外語教學來說,應當針對不同專業(yè)特點開設外語教學課程,設定不同的教學目標。例如對外語專業(yè)學生來說,他們未來需要從事的是專業(yè)語言類工作,所以,在外語教學中應當更注重其專業(yè)性和實用性。相比之下,其他專業(yè)的外語教學則應當結(jié)合專業(yè)需要,使其能夠更好地服務本專業(yè)的學習,例如對中文專業(yè)學生來說,在外語教學中應當更側(cè)重于對外國文學的英語閱讀,這樣有利于他們掌握更多的文學知識,了解中西方文化差異等。
2、因材施教。
茶文化中所闡述的順應自然的思想也正是因材施教的理論。茶樹從最初的種植到采摘,就需要在自然環(huán)境中完成,適當?shù)沫h(huán)境,健康的成長,最終收獲清香的茶葉。外語教學也應當以茶文化的思想為例,在外語教學中,每個學生的基礎不同,學習能力不同,不可能要求他們完全一樣,如果讓不同起點、不同水平的學生都接受相同的教學,很可能不能達到預期的效果,不僅學生會因此喪失學習語言的信心,外語教學也會變得異常艱難。因此,外語教學應當因材施教,開展差別式的教學方式能夠更好地完成教學任務。
教師可以通過外語測試的方法對學生水平進行摸底。對于外語基礎較好的學生,可以進行英語的拔高教學;對于外語基礎較差的學生,可以進行大量的基礎知識訓練,加強他們的基礎能力,慢慢地融入更高階段的學習。通過差別化的教學,不同水平的學生都能夠找到自己的優(yōu)勢與劣勢,有針對性地加強學習,通過關注自己的學習進度,進而更加明確自己的學習目標,同時也能夠更好地激發(fā)出他們的學習興趣,獲得理想的學習效果。在因材施教的過程中,教師發(fā)揮的作用是積極而重要的,當教師能夠真正從學生角度出發(fā),勢必會對學生的特點及語言的學習需求有更深入的了解與認知,也能夠更好地發(fā)揮自身的引導作用。
四、結(jié)語。
綜上所述,茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容,有著悠久的發(fā)展歷史,其中蘊含的深刻思想內(nèi)涵影響著一代又一代國人。茶文化對高校外語教學有著積極的借鑒作用,通過學習茶文化中的思想理念,將其融入到高校外語教學中,不僅有利于提升大學生對外語學習的熱情和積極性,同時也能夠創(chuàng)新外語教學方法和目標,使高校外語教學更有活力,更好地培養(yǎng)出適合于社會發(fā)展的復合型人才。
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茶文化論文13
中國傳統(tǒng)茶文化構(gòu)建了茶產(chǎn)業(yè)文化平臺。茶文化的核心是茶藝和茶道精神。專業(yè)文化與產(chǎn)業(yè)文化一脈相承,專業(yè)文化與產(chǎn)業(yè)文化密不可分。以茶文化精髓為核心,促進校企文化融合,推動產(chǎn)業(yè)升級。我國茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中曾出現(xiàn)“三多一少”的現(xiàn)象,即茶園面積多、茶葉產(chǎn)量多、茶葉加工企業(yè)及從業(yè)人員多,但具有國際競爭力的品牌少。中國茶葉出口受阻,國內(nèi)茶葉消費處于低水平徘徊,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到影響,學校傳統(tǒng)的栽培、加工專業(yè)招生人數(shù)直線下滑。為突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸制約,專業(yè)建設與課程設置的改革迫在眉睫。20xx年,在傳統(tǒng)的茶葉栽培與加工專業(yè)的基礎上,我院創(chuàng)建高職茶文化專業(yè),以培養(yǎng)適應生產(chǎn)、管理、營銷和服務第一線需要,具有良好職業(yè)道德、敬業(yè)精神和一定的中國傳統(tǒng)文化知識,具備茶藝表演、茶葉生產(chǎn)加工、茶樓經(jīng)營管理及茶葉營銷等能力的高素質(zhì)技能型人才為目標。在專業(yè)課程設置上大膽創(chuàng)新,開設茶文化學、三峽茶藝和茶席設計等課程。組建茗泉茶藝隊,與湖北采花毛尖集團有限公司、武當山八仙觀茶葉總廠、上海仙茶美茶文化傳播有限公司等有機配合,以茶文化節(jié)為平臺,向廣大市民宣傳飲茶與健康知識,傳播中國傳統(tǒng)文化和產(chǎn)業(yè)文化,提升茶企業(yè)經(jīng)營理念,為采花毛尖茶榮獲湖北省第一品牌奠定了基礎。
專業(yè)建設與產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有相互依存、相互影響的關系
產(chǎn)業(yè)發(fā)展與專業(yè)建設在時間和空間上往往存在著由適應到不適應再到適應的一個變化過程。在高職教育大眾化背景下,職業(yè)教育要以服務地方經(jīng)濟,促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為辦學目標定位,瞄準產(chǎn)業(yè)發(fā)展走向,以專業(yè)建設為龍頭,以骨干課程建設為“抓手”,建立有效的運行機制,實現(xiàn)專業(yè)建設與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的互動發(fā)展。
建立有效的人才互動機制
校企互動機制是指相關企業(yè)和高職院校通過多元化互動,有效協(xié)調(diào)校企產(chǎn)學研合作教育,充分發(fā)揮雙方功能和優(yōu)勢,進行人才、信息、設施等資源的合理交流和整合,實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟效益最大化和高職教育持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展“雙贏”目標的有機工作系統(tǒng)。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(20xx-2020年)》指出:“建立健全政府主導、行業(yè)指導、企業(yè)參與的辦學機制,制定促進校企合作辦學法規(guī),推進校企合作制度化。”這為我們建立有效的人才互動機制指明了方向。我院以省示范專業(yè)人才庫為平臺,以省級精品課程為中心,建立校企人才聯(lián)動機制,實施雙向流動。
搭建產(chǎn)學合作的互動平臺
建立產(chǎn)學合作的互動平臺,結(jié)合行業(yè)特點,與企業(yè)、行業(yè)協(xié)會共建專業(yè),在實踐中學習,在實踐中研究,在實踐中推廣,為行業(yè)服務,為產(chǎn)業(yè)服務,為地方經(jīng)濟服務。以茶文化專業(yè)設置湖北省教育廳“楚天技能名師”崗位為契機,堅持走專兼結(jié)合的開放式師資建設道路。在學院宏觀政策支持下,以專業(yè)發(fā)展規(guī)劃為基礎,制定師資建設規(guī)劃,聘請企業(yè)一線技術人員加盟教學隊伍,建立“兼職教師庫”,從中選聘技術、管理骨干來校任教或承擔學生頂崗實習指導工作,提升專業(yè)實踐教學水平。以人才培養(yǎng)、項目開發(fā)和技術推廣為紐帶,實現(xiàn)企業(yè)與學校的人才雙向流動,每年安排1~2名教師到企業(yè)鍛煉,常年聘請6位企業(yè)技術骨干到專業(yè)任教,參與專業(yè)建設,承擔生產(chǎn)性實踐和崗前實訓的教學任務以及頂崗實習指導工作。學院借助于茶文化專業(yè),創(chuàng)建了宜昌市三峽茶文化研究會,面向社會吸納行業(yè)精英,他們帶來了豐富的實踐知識,同時還帶來新思想和當前專業(yè)人才需求等各類信息,為教師在理論教學和實踐教學之間尋找契合點創(chuàng)造了有利條件。教師們深入行業(yè)、企業(yè)調(diào)研,借助校內(nèi)科研人才優(yōu)勢,為中國傳統(tǒng)名茶“鹿苑茶”制定了生產(chǎn)加工標準,與湖北省宜紅茶葉有限公司聯(lián)手開發(fā)了富鋅工夫紅茶系列產(chǎn)品,遠銷東歐國際市場,達到了互利雙贏的目的。
建立“三合一化”互動模式
專業(yè)建設的內(nèi)在動因是適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,人才質(zhì)量是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。要尋求有利于專業(yè)建設與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的互動模式,形成利益互惠、資源共享的聯(lián)合體。實施專業(yè)文化與企業(yè)文化相融合、課程設置與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相融合、課程標準與職業(yè)標準相融合,教、學、做一體化,構(gòu)建茶文化專業(yè)建設和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“三合一化”的互動模式。
專業(yè)文化與企業(yè)文化相融合
專業(yè)文化是在特定時期內(nèi)專業(yè)本身所具有的價值觀念、知識與能力體系及從事專業(yè)教學與研究的全體成員特有的精神風貌和行為規(guī)范的總和;企業(yè)文化是員工一切行為規(guī)范的總和。茶文化專業(yè)文化與茶企業(yè)文化,雖然存在差異,但其核心價值取向和行動準則是相似的.。把拼搏創(chuàng)新、精誠服務的企業(yè)文化融合到專業(yè)建設中,將茶道精神貫穿于專業(yè)教育、企業(yè)經(jīng)營理念及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全過程,從而成為茶文化專業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)的文化核心。
課程設置與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相融合
中國茶產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分化而來,形成一個橫貫一、二、三產(chǎn)業(yè)的龐大產(chǎn)業(yè)鏈,第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值以每年100億元人民幣遞增,茶文化休閑旅游業(yè)、各種形式的茶葉會展業(yè)將會成為茶產(chǎn)業(yè)新的經(jīng)濟增長點。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對專業(yè)設置具有牽引作用,勢必對傳統(tǒng)的課程設置進行優(yōu)化重組和改革,重點突出茶文化學、茶藝、茶席設計和會展服務等課程,為學生今后就業(yè)打下基礎。這適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,符合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對人力資源的要求。
課程標準與職業(yè)標準相融合
課程目標包括知識目標、技能目標和態(tài)度目標。根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和茶文化消費發(fā)展趨勢,依據(jù)高職教育特點,聘請行業(yè)、企業(yè)專家與學校教師共同研究并確立茶文化專業(yè)崗位群,明確崗位職業(yè)要求;茶文化專業(yè)有評茶師和茶藝師兩個職業(yè)方向,根據(jù)國家評茶師、茶藝師職業(yè)資格標準,制定對應的課程標準,實行雙證融通。建立基于茶類識別、茶葉泡飲、茶事服務、茶葉營銷的項目化課程體系,在教學活動中以職業(yè)活動為導向,以素質(zhì)為基礎,突出能力目標,培養(yǎng)學生自我學習能力,適應行業(yè)崗位發(fā)展的要求。
項目導向,“教學做”一體化
在教學過程中,按照課程標準,把教學內(nèi)容劃分為項目,結(jié)合茶葉生產(chǎn)季節(jié),實施教、學、做一體化教學。其工作程序為:教師與企業(yè)專家聯(lián)合制定項目任務→各小組根據(jù)項目任務利用業(yè)余時間查找相關資料,確定項目的目標和任務→提出一個或幾個設計方案→實施計劃→檢查評估→結(jié)果應用。達到教學環(huán)境實境化、教學過程生產(chǎn)化、學內(nèi)容標準化,使學生與社會、行業(yè)、崗位“零距離”對接,學生、學校、企業(yè)三方共同受益。
茶文化論文14
摘要:茶文化是中華文化當中的一種特殊文化體系,這一文化體系在歷史的傳承過程中發(fā)展得相當迅速,并且所擁有的文化特征也非常充分,能夠與不同的文化融合,并被較多的人接受和認可。茶文化在英語課程中的應用能夠直接彰顯出不一樣的特色文化,并且相應的文化渲染程度也會更加深厚。本文主要研究了茶文化在英語課程中的體現(xiàn),并提出了相應的實踐認知。
關鍵詞:茶文化;英語課程;應用拓展
一直以來,茶文化在國內(nèi)的文化體系當中,都屬于較為獨特的文化形式。茶文化注重以意為美、以形為鑒。在當前時代的發(fā)展當中,中國茶文化體系已經(jīng)相當健全,并開始與眾多的文化進行融合和交流,形成了更加具備現(xiàn)代特征的文化內(nèi)涵。茶文化在早些年的傳播當中,進入了西方國家,因而英語當中也會涉及到茶文化這一特色,經(jīng)常出現(xiàn)在一些英語文章當中。茶文化對于西方人而言,與東方有著相當大的區(qū)別。這些區(qū)別主要體現(xiàn)在對茶文化的認知以及茶文化的發(fā)展當中。茶文化在英語課程中的應用,可以嘗試著將中國茶文化覆蓋到英語課程當中,提高學生的認知度,改善教學效果。
1、茶文化英語的發(fā)展
茶文化,在最初的階段,所覆蓋的內(nèi)容非常有限,對于人們所造成的影響也較為薄弱。但是在后來的發(fā)展當中,茶文化得到了迅速的延伸,并且取得了不同的文化渲染效果。茶文化在走出國門以后,迅速被西方的一些國家所接受和認可,尤其是英國,對于茶文化有著較高的熱衷度。但是在茶文化翻譯的過程中,卻出現(xiàn)了較為嚴重的問題。
由于對茶文化很多內(nèi)容的不理解,直接使得英語當中的茶文化與中國茶文化有一定的矛盾存在。而且,西方英語當中的茶文化沒有實質(zhì)的內(nèi)涵,缺乏現(xiàn)實理解,許多時候會出現(xiàn)一些較大的誤差。即使如此,茶文化依舊在英語國家得到了非常大的發(fā)展,并且被人們廣泛地接受和認可。在現(xiàn)如今的英語課程講學過程中,無論是教師還是學生,都可以清晰地發(fā)現(xiàn),包含了大量的茶文化知識,而且不乏西方國家的特色茶文化內(nèi)容,如早餐茶、下午茶等,這些都是中國茶文化所不常見的內(nèi)容。在學習這些內(nèi)容的時候,需要以辯證的方式對待,一方面認可中國茶文化在國外的迅速傳播,另一方面需要保持自身的文化觀念,不能輕易受到茶文化英語的直接影響。
2、茶文化在英語課程中的體現(xiàn)
2、1茶文化的基礎內(nèi)容。茶文化在英語課程中的體現(xiàn),首先體現(xiàn)在茶文化的基礎內(nèi)容上,包括國外對茶的認識和茶在國外的發(fā)展。茶文化本身是一種特殊文化,它在英語課程上的表現(xiàn)較為直接,能夠通過下午茶或者早餐茶進行直接的表現(xiàn),因而在學習的過程中,學生往往會產(chǎn)生一種熟悉的感覺,認識到茶文化的趣味性,并且愿意接受和認可。茶文化在英語課程中,不僅僅出現(xiàn)在主人公的對話當中,也出現(xiàn)在描述西方的日常生活上。無論是英語對話,還是英語文章,都會涉及到一定的茶文化。現(xiàn)如今,茶文化在英語課程教學中扮演了非常特殊的角色,它給予了英語課程一定的生活貼近感,使得學生認識到國外文化與國內(nèi)文化的差異,并且也會在學習茶文化英語的過程中,迅速掌握到多元文化,提高了相應的文化渲染效果。
2、2茶文化的內(nèi)涵。茶文化在英語課程中的體現(xiàn),也涉及到了一定的茶文化內(nèi)涵。如人物在展開英語對話的時候,經(jīng)常會以“tea”展開對話交流,這樣的形式與國人的品茶有著異曲同工之妙。在當前時代的英語課程開展中,茶文化成為了英語課程中的常駐角色,學生經(jīng)常能夠感受到茶文化的氣息。一些英語教師也開始將英國文化中的茶文化與中國茶文化展開對比,一方面便于學生更加深層次地認識茶文化,另一方面能夠改善學生的英語認知,不再單純地認為國外文化與國內(nèi)文化沒有絲毫聯(lián)系。雖然現(xiàn)階段的英語課程已經(jīng)廣泛地涉及到了茶文化內(nèi)涵,但僅僅是中國茶文化的一部分,并沒有相應的實踐內(nèi)涵。伴隨著時代的發(fā)展,茶文化內(nèi)涵在英語教學當中的地位會不斷攀升,最終被人們深層次地接受。
3、茶文化在英語課程中的拓展
3、1在文化交融上的拓展。伴隨著時代的'迅速發(fā)展,東方文化與西方文化之間已經(jīng)產(chǎn)生了密切的交融。在品茶文化持續(xù)上升的過程中,越來越多的西方人開始不滿足于自身的文化特色,而努力追求全新的文化內(nèi)涵,并且想要彰顯不一樣的文化內(nèi)在。茶文化在未來的發(fā)展當中,必然會將自身的文化內(nèi)涵整體性地彰顯在文化交融方面,并給予人們不同的認知,形成不一樣的文化渲染效果。雖然現(xiàn)階段的人們普遍對于茶文化的認知較為淺薄,在英語課程中對茶文化的接受度也處于較低的水準,但是在未來的發(fā)展當中,人們會迅速而全面地打破這樣的現(xiàn)狀。茶文化在文化交融的發(fā)展上所扮演的角色非常特殊,能夠給予人們深層次的實踐認知。
學生在英語課程中所接受的茶文化依舊很少,但是隨著文化交融的開啟,他們將受到茶文化的沖擊,并且自身的茶文化體系也會完善地建立起來。教師在進行茶文化英語講解的過程中,可以嘗試著為學生講解一些特殊的內(nèi)容,一方面便于學生接受和認可,另一方面也能夠提高學生的英語文化素養(yǎng),為他們以后的英語學習提供更多的可能性。茶文化在這時候所扮演的角色,已經(jīng)成為了課堂上的引導者,會給予學生較多的文化認知,改善學生的英語學習和實踐水平。
3、2在英語學習上的拓展。英語課程的開展是為了推動學生英語認知的提高。現(xiàn)階段的英語教育,對于茶文化的拓展并沒有達到較高的水平,反而長期保持著較低的水準。對于學生而言,英語學習不僅僅是一個接受和認可文化的過程,同時也應當是一個拓展文化的過程。只有文化的持續(xù)拓展,才能讓學生感受到英語文化的獨特魅力,并且所掌握的英語知識也會較為健全。茶文化在學生英語學習上的拓展,主要可以從教師和學生兩方面出發(fā)。第一方面是教師,教師需要積極為學生的茶文化學習提供相關的素材。
因為,學生對于茶文化英語的認知處于一知半解的狀態(tài),因而在學習的過程中會顯得非常盲目,并且找不到相應的學習和實踐方向。第二方面是學生,學生需要自主地尋找相關的茶文化內(nèi)容,并且盡可能從英語的方向進行實踐和探索,茶文化在學生英語學習過程中的拓展,屬于一個持續(xù)而延伸的過程。這一過程需要尊重國外茶文化的基礎內(nèi)涵,不能過于排斥或者盲目認為國外茶文化不可取,否則會帶來諸多不良影響,實際的學習也會存在較多的問題。
4、結(jié)束語
總體而言,現(xiàn)階段的茶文化英語課程開展,對于茶文化的認知依舊處于較低水平。在未來的發(fā)展當中,需要加強對茶文化這一內(nèi)容的科學關注,注重從英語角度對茶文化展開合理的分析和認可,并提供相應的茶文化拓展方向,全面提高學生的茶文化認知,改善學生的英語學習能力和實踐水平。對于英語當中的茶文化表述,可以選擇從辯證的角度進行認識,不可以盲目地接受,也不可以過于排斥,而需要樹立正確的認知,科學地對待,盡可能將中國茶文化觀點與西方文化進行融合,推動英語茶文化教育的科學開展。
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茶文化論文15
摘要:隨著新課程改革的不斷深入發(fā)展,新的教育思想與教育理念在教育領域?qū)映霾桓F,其中轉(zhuǎn)動課堂教學模式就是典型的代表。在課堂教學中實施轉(zhuǎn)動課堂模式,無論是對教師的教學還是對學生的學習,都發(fā)揮著積極的促進作用。歷史學科包含著豐富的史實、史料等,其中維多利亞時代茶文化發(fā)展歷史就是重要的組成內(nèi)容之一。為了讓學生更好地學習這一部分內(nèi)容,教師需要合理運用轉(zhuǎn)動課堂模式來實現(xiàn)目標,而本文就針對于此,進行相關方面的探討和研究,以供借鑒。
關鍵詞:轉(zhuǎn)動課堂;維多利亞時代;茶文化;歷史教學
1引言
在時代的發(fā)展歷程中,各個階段的人們、事物在發(fā)展過程中形成了內(nèi)容豐富、形式多樣的歷史。歷史對于現(xiàn)代人民而言,不僅具有重大的借鑒意義,促使現(xiàn)代人們能夠吸取前人的經(jīng)驗教訓來促進現(xiàn)代社會得到更好的發(fā)展,而且也能從其中窺探到歷史的發(fā)展軌跡,在豐富自身的基礎上實現(xiàn)全面的進步與發(fā)展。因此,在教育領域開設了歷史學科。維多利亞時代茶文化發(fā)展歷史不僅是整個歷史發(fā)展的重要組成部分,而且也是歷史教學中的教學重點。為了提高維多利亞時代茶文化歷史教學的有效性,教師可以在這一過程中應用轉(zhuǎn)動課堂模式,充分發(fā)揮轉(zhuǎn)動課堂模式的優(yōu)勢與特點,從而促進整體的進步與發(fā)展。
2維多利亞時代的茶文化歷史分析
根據(jù)歷史記載,我國是茶葉生產(chǎn)的起源國,在最初大范圍的世界貿(mào)易活動開展過程中,茶葉作為主要的經(jīng)濟作物跟隨這一波活動而在世界各國得以流轉(zhuǎn),并且在各國的發(fā)展軌跡中增添了濃墨重彩的一筆,其中英國就是典型的代表。茶葉流入英國之后,對英國人民的生活習慣、社會發(fā)展等方面都產(chǎn)生了不小的影響,茶葉也成為英國文化發(fā)展歷史中重要的組成部分,所遺留下來的歷史內(nèi)容也值得學習。
2.1維多利亞時代茶葉成為英國殖民擴張的手段
處于維多利亞時代的英國正是殖民掠奪時期,這一階段各個方面的發(fā)展都呈現(xiàn)出殖民掠奪的特點,而茶葉作為英國殖民經(jīng)濟體系的重要組成部分。英國在開展殖民掠奪活動過程中,充分運用茶葉作為殖民掠奪的工具,在世界很多地方,比如印度、緬甸等地區(qū)都建立了相關的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟。在此基礎上擁有了一個從生產(chǎn)、運輸、銷售到消費的完整鏈條。在這一完整鏈條作用下,以及隨著英國殖民掠奪版圖的擴張,帶有英國本土特色的茶文化逐漸流轉(zhuǎn)到各個地區(qū),發(fā)揮著不可預估的作用。
2.2維多利亞時代下的英式下午茶
在17世紀末至18世紀中葉,英國已經(jīng)誕生了消費型社會,在這一社會形勢下全民追求享樂,到了19世紀,英國已經(jīng)步入繁華的消費社會,處于這一社會的英國人民,尤其是社會上層人士更是醉心于追求藝術文化的內(nèi)涵和精致的生活品味。與此同時,維多利亞時代由貝德芙夫人開創(chuàng)的喝下午茶形式開始在英國流行,隨著英國消費社會的不斷深入發(fā)展,英式下午茶不僅在內(nèi)容上呈現(xiàn)多樣化發(fā)展趨勢,比如說紅茶、食糖等投入其中,而且內(nèi)涵也趨向于飽滿化,比如說成為人與人之間情感交流的工具,因此,英式下午茶形式成為維多利亞時代茶文化歷史發(fā)展的典型代表。
2.3茶葉改善維多利亞時代人們的健康狀況
英國是工業(yè)革命的起源地,其發(fā)展步伐遠超于其他國家,因此,英國城市化進程不斷發(fā)展。在18世紀和19世紀英國城市化建設進程中,隨著人口密度的增多,對公共衛(wèi)生狀況提出了不小的挑戰(zhàn),由于并沒有采取合理的措施來應對挑戰(zhàn),使得公共衛(wèi)生狀況十分堪憂,進而導致各種疾病的爆發(fā)。由于茶葉具有巨大的醫(yī)學價值,培養(yǎng)良好的飲茶習慣對于人體的健康能夠帶來巨大的作用,因此,維多利亞時代的社會開啟飲茶之風,不僅各個企業(yè)開始大量生產(chǎn)茶葉,而且社會人民也逐漸培養(yǎng)飲茶習慣。
3轉(zhuǎn)動課堂模式在維多利亞時代茶文化歷史教學中的應用策略探討
在維多利亞時代茶文化歷史教學中合理應用轉(zhuǎn)動課堂模式具有重要的作用。首先對轉(zhuǎn)動課堂模式具有的特點和實施條件進行明確,在此基礎上提出應用轉(zhuǎn)動課堂模式的對策來進行探討和研究,希望可以通過以下幾個方面內(nèi)容的探討,為實際的教學活動提供一些參考意見,從而促進整體的進步與發(fā)展。
3.1轉(zhuǎn)動課堂模式具有的特點和實施條件
轉(zhuǎn)動課堂是出現(xiàn)在教育領域的一種新型模式,從概念的角度來理解這一教學模式的話,指的就是充分利用課前預習階段和課中教學階段,將課程劃分為若干個部分以及明確若干個小目標,在教師的指導下進行知識應用訓練。轉(zhuǎn)動課堂教學模式的應用特點表現(xiàn)在三個方面:一是顛覆傳統(tǒng)教學理念,強調(diào)學生的合作學習以及教師針對性的指導;二是改變傳統(tǒng)教學流程,重視預習階段和課中教學階段;三是顛覆教師和學生的角色,教師由原來的主導者變?yōu)榻虒W的引導者,學生由原來的被動聽課者轉(zhuǎn)換為自主學習者。除此之外,轉(zhuǎn)動課堂模式實施的條件,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:第一,需要充分發(fā)揮信息技術的支持作用。也就是說教師在開展轉(zhuǎn)動課堂模式過程中,需要借助現(xiàn)代教育技術硬件和軟件的支持,在熟練操作計算機和互聯(lián)網(wǎng)的基礎上,為學生提供豐富的數(shù)字化網(wǎng)絡教育資源;第二,轉(zhuǎn)動課堂教學模式下的學生需要具備自主學習能力。
3.2轉(zhuǎn)動課堂模式在維多利亞時代茶文化歷史教學中的課前預習策略
在以往的教學中關于課前預習這一階段,無論是教師還是學生,都是有所忽視的,但是課前預習階段的重要性可以說是不亞于課中的教學階段。因為做好課前預習階段的相關工作,能夠讓學生了解到要學習的課程內(nèi)容,明確自己對課程內(nèi)容有哪些方面的'不理解之處,不僅能夠讓學生做好課程聽講的準備,而且也能夠為教師合理開展課程教學奠定基礎。因此,轉(zhuǎn)動模式在維多利亞時代茶文化歷史教學中的應用。首先要從課前預習階段入手,學生利用課前教師備課過程中的核心知識點進行預習,以此來為課程的開展奠定良好的基礎。具體來講,教師在課前階段充分利用數(shù)字化學習平臺為學生準備各種與教學相關的資源,包括基礎資源和擴展資源。在此基礎上制作微視頻,每個微視頻介紹一個知識點或者是呈現(xiàn)一個案例,之后學生根據(jù)教師的要求去平臺完成相對應的任務。學習教師準備的微視頻內(nèi)容,同時依據(jù)自身情況,比如說有能力的學生可以瀏覽學習擴展資源,而能力欠佳的學生可以將自己在微視頻中學到的知識以及存在的問題保留下來,爭取在課堂開展中聽教師的講解或者是主動詢問以獲得答案,以此來做好維多利亞時代茶文化歷史教學前的預習工作。
3.3轉(zhuǎn)動課堂模式在維多利亞時代茶文化歷史教學中的課中教學策略
課中教學是教學領域最重要的一個階段,通過有效的課中教學,不僅有利于為學生答疑解惑,進行知識點的轉(zhuǎn)換,而且也有利于提高學生的學習能力,引導學生獲得更好的發(fā)展。因此,轉(zhuǎn)動課堂模式在維多利亞時代茶文化歷史教學中的應用,其次要從課中階段的教學入手,將知識點內(nèi)容予以深化,以及進行有效的訓練,從而促進課堂教學質(zhì)量的提高。在維多利亞時代茶文化歷史教學的課中階段,教師需要運用小組合作學習來開展,所謂的小組合作學習,指的就是教師按照一定的原則,將班級里的學生劃分為若干個小組,以小組和小組的形式來開展教學活動,通過這一形式的采取,提高學生參與教師開展教學活動的積極性,同時增加學生與學生、學生與教師之間的合作與交流。需要注意的是,在維多利亞時代茶文化歷史教學中開展小組合作學習活動時,這一活動要作為一堂課的輔助手段,而不是占據(jù)整節(jié)課堂,實現(xiàn)將學生的被動聽課轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃佑懻摗Ec此同時,教師要充分發(fā)揮監(jiān)督和引導作用,提出學生合作與交流需要探討的問題,以此來推動小組合作學習活動在維多利亞時代茶文化歷史教學中得到良好開展。最后在課程的最后環(huán)節(jié),教師要從學生個人、各個小組以及整體的角度,對課程進行整體評價,并且引導學生進行課后的復習,以此來促進整體的進步與發(fā)展。
4結(jié)束語
相比較于其他傳統(tǒng)的教學模式,轉(zhuǎn)動課堂教學模式為學生提供了更多的靈活性以及自由性。因此,在維多利亞時代茶文化歷史教學中合理應用這一教學模式,有利于促進整體的進步與發(fā)展。
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