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茶文化與旅游資源的融合研究畢業論文

時間:2023-04-01 09:06:30 文化畢業論文 我要投稿
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茶文化與旅游資源的融合研究畢業論文

  21世紀是文化世紀,茶文化的弘揚與茶經濟的發展是相輔相成的。茶文化是我國傳統文化的一個重要組成部分,經過長時間的發展已逐步上升到精神文化的范疇,將茶文化與旅游資源有效融合成為當前旅游行業實現發展目標的一項重要途徑。

茶文化與旅游資源的融合研究畢業論文

  茶文化與旅游資源的融合研究畢業論文篇一

  《 茶文化與旅游資源的有效融合分析 》

  摘要:我國茶文化已經由傳統的物質文化逐步上升為精神文化,成為中華傳統文化中的一朵奇葩。

  近年來,茶文化更是作為一種旅游資源被旅游行業高度重視。

  實現茶文化與旅游行業和茶產業的有效結合不僅可以促進旅游行業的可持續發展,而且對我國傳統文化的繼承與發展也具有重要意義。

  本文首先對中國茶文化進行簡要介紹,并在分析茶文化與旅游業關系的基礎上探討如何實現茶文化與旅游資源的有效融合。

  關鍵詞:茶文化;旅游資源;有效融合

  隨著我國社會經濟的飛速發展,我國旅游行業也進入了轉型升級的關鍵時期。

  為了能夠更好的促進旅游行業的可持續發展,實現與其他產業的有效融合至關重要。

  茶文化是我國傳統文化的一個重要組成部分,經過長時間的發展已逐步上升到精神文化的范疇,將茶文化與旅游資源有效融合成為當前旅游行業實現發展目標的一項重要途徑。

  1中國茶文化發展簡介

  1.1中國茶文化的起源與形成

  我國茶葉的形成最早源于巴蜀地區,發展到殷周時期,茶葉的功效已被人們所充分發掘,并作為日常飲品得到廣大群眾的青睞。

  唐朝作為中國茶文化的形成時期,其標志是陸羽所著的《茶經》的刊行,《茶經》中不僅包含了與茶葉相關的各類知識,而且首次將飲茶作為一門藝術,從物質層面逐步上升到精神層面。

  可以說,《茶經》不僅創造了完整茶藝,而且還將茶與諸多思想文化有效結合起來,形成了具有中國特色的茶道精神。

  1.2中國茶文化的興盛與發展

  茶文化在唐朝形成之后便得到了飛速發展,尤其到了宋代,無論是茶事還是茶文化,都顯得異常興盛。

  究其原因,主要體現在兩個方面,一是宮廷茶文化的正式出現;二是民間斗茶之風和民間百姓茶文化的盛行。

  在宋代,民間斗茶是古代人集體評論茶葉質量優劣的一項重要茶事活動,同時也是茶文化發展的一個主要推動力。

  正是因為茶藝的盛行和人們對飲茶要求的不斷提高,才促使中國茶文化得到了空前的發展。

  茶文化發展到元明時期已然十分成熟,人們開始將茶葉分為多種類型,與之相關的飲茶方法也越來越完善。

  中華人民共和國成立以后,隨著傳統文化的復興與發展,茶葉生產開始重新發展,如今中國茶已經是世界公認最好的飲料。

  1.3茶文化的內涵所謂茶文化,可以從廣義和狹義兩個方面分析,廣義的茶文化主要是指人類在歷史過程中所創造的與茶相關的物質和精神財富的總和;狹義的茶文化則單指與茶相關的精神層面的財富,比如說,茶藝、茶道、茶戲和茶詩等。

  2茶文化與旅游業的關系

  2.1旅游業的特點

  伴隨著我國社會的進步和人們生活水平的提高,旅游行業也得到了空前發展,逐步成為社會經濟發展體系中的一個重要組成部分。

  就我國目前旅游行業發展的根本目標來看,主要是通過向旅游者提供旅游產品和旅游服務,實現自身經濟效益最大化。

  從某種層面上來講,旅游業屬于一種綜合型產業,不僅涉及了最基本的食、住、行,而且還包含了購物、娛樂、游玩等多個方面。

  除此之外,旅游業還具有較強的涉外性和政治性,所以很容易受到社會發展中各類因素的影響。

  2.2茶文化對旅游業的作用

  茶文化是我國傳統文化的重要組成部分,不僅有著深厚的文化底蘊,而且也是一項極具特色的旅游資源。

  近年來,伴隨著旅游行業發展腳步的不斷加快,茶文化與旅游資源的有效融合引起了相關部門的高度重視,很多旅游企業都結合自身發展的實際情況,采取了多種措施實現茶文化與旅游資源的相互促進和交融,使得茶文化在旅游行業發展中的作用也逐步凸顯出來。

  其作用主要體現在以下兩個方面:首先是政治和經濟方面的作用。

  一是增加了茶文化資源所在地的經濟收入,促進了區域經濟發展目標的順利實現;二是在一定程度上帶動了其他產業的經濟發展,比如說,餐飲、購物、住宿和娛樂等,促進了市場經濟體系的進一步優化與完善;三是提供了諸多工作崗位,解決了部分剩余勞動力。

  其次是在社會文化傳播方面的作用,作為一種傳統文化,茶文化本身就具有一定的藝術性和趣味性,從茶文化的發展來看,無論是茶藝、茶詩,還是茶舞和茶點,都是一種文化熏陶,對社會文化的繼承與發展都具有重要意義。

  2.3茶文化的旅游價值

  茶文化在當前旅游業發展中之所以如此受歡迎,其原因主要是其本身具有較強的旅游價值。

  一方面,茶文化與旅游資源的有效結合可以拓寬國內茶葉市場規模,加大茶葉的宣傳力度,為茶葉市場培養一批潛在的客源,進而為茶文化的推廣奠定堅實的基礎。

  另一方面,茶文化的旅游價值體現在對其他產業發展的促進方面。

  旅游業是一種綜合型產業,涉及了住宿、餐飲、交通、購物等多個行業,旅游業的繁榮發展勢必在某種程度上刺激市場消費,帶動相關產業的可持續發展。

  此外,伴隨著旅游行業的飛速發展,文化旅游也逐步受到廣大旅游者的青睞,茶文化旅游主要以傳統養生、體驗價值和精神享受來吸引游客,完善符合當前我國旅游業的發展趨勢。

  3茶文化與旅游資源的融合策略

  茶文化與旅游資源兩者之間具有十分密切的聯系,實現二者相互促進、相互融合已成為當前旅游業發展的一個必然趨勢。

  在新形勢下,若想從根本上實現茶文化與旅游資源的有效融合,就必須從發展機制、發展模式和發展保障體系三個方面著手,制定切實可行的融合策略,以此來促進茶文化繼承與發展的同時,實現旅游行業的可持續發展目標。

  3.1茶文化與旅游業融合發展的機制

  就我國目前茶文化與旅游資源二者的發展現狀來看,能夠促使其二者融合的因素有很多,而且每個因素之間都有著必然的聯系,所有因素組合在一起,構成了茶文化與旅游業融合發展的動力機制。

  這些因素主要包括以下幾個方面:(1)拉動力———消費者的需求。

  市場需求是旅游行業發展的關鍵因素,也是旅游產品和旅游服務的核心方向。

  伴隨著人們生活水平的不斷提高,人們在旅游方面也提出了更高的要求。

  因此,為了從根本上滿足消費者個性化、多樣化的需求,會展旅游、購物旅游、房產旅游和商務旅游等新興業態應運而生。

  茶文化是中國傳統文化中一顆璀璨的明珠,其核心是“靜、和、真、怡”,不僅可以舒緩壓力,寧心靜氣,而且還可以陶冶情操、修身養性。

  所以,喜歡飲茶品茶的人越來越多,這也促使了茶文化與旅游資源的有效融合成為了必然趨勢,很多產茶地區都將茶葉作為旅游特色來推動區域旅游行業的發展,比如浙江杭州、河南信陽以及福建武夷山等。

  (2)驅動力———旅游企業與茶農對經濟利益的追求。

  大部分市場經濟產業的發展都是以經濟效益為目標,而茶文化與旅游資源融合的驅動力就是旅游企業與茶農對經濟利益的追求。

  在茶文化與旅游資源融合過程中,茶農可以通過與旅游企業的合作,提高茶產品的銷量,增加自身的經濟收入,旅游企業還可以因此延伸旅游資源,全方位的為旅游者提供服務,進而獲取更高的利益,促進企業的可持續發展。

  3.2茶文化與旅游業融合發展的模式選擇

  結合我國當前茶文化和旅游業融合發展的需求來看,對于發展模式的選擇,應該具備以下層面,即基礎層和提升層。

  其中,基礎層主要包括兩種模式,一種是專項型模式,這種模式的開展主要是以茶文化的各種內容為主,通過不同的方式向游客充分展示,采取的形式一般有茶文化博物館、茶葉博物館和茶馬古道等。

  另外一種是互補滲透型模式,這種模式下的茶文化可以與其他旅游資源有效融合在一起,讓游客在飲茶品茶的時候,還能夠具有其他旅游體驗。

  提升層是在基礎層發展之上而形成的發展模式,主要包括主題附會型模式和文化體驗型模式兩種。

  主題附會型模式主要是以各類節日為主題,提高茶文化旅游的趣味性,比如說,茶文化旅游節、茶文化博覽會等,而文化體驗型模式則主要是續觀光旅游、休閑旅游之后的一種新型旅游方式,強調個性化,同時更加注重旅游過程中的親身體驗。

  3.3茶文化與旅游業融合發展的保障體系

  想要從根本上實現茶文化與旅游業的有效融合,做好必要的發展保障體系是非常重要的。

  這些保障體系主要包括兩個方面的內容,一是改變當前的政府管理體制。

  從產業歸屬層面來看,茶和旅游分別屬于農業和服務業,二者的融合不可避免會產生新的產品、業務和諸多與市場發展相關的問題。

  在這種情況下,如果想要實現二者的有效融合,勢必會給政府的管理工作帶來挑戰,政府若仍然采取傳統的管理模式,那么其管理效果必然會不盡人意。

  這就要求政府要改變管理體制,采用分離性管理模式為兩者融合新活動提供一個新途徑。

  二是擴大市場需求,充分滿足消費者的根本需求。

  市場需求的擴大是推動茶和旅游業發展的主要動力,只有讓更多的人了解茶文化,使越來越多的人喜歡飲茶、品茶,才能夠不斷擴大茶文化旅游的市場需求。

  也只有在市場需求的推動下,才能夠使旅游業提高對茶文化與旅游資源的重視程度,進而采取科學合理的措施完善融合體系,更好的滿足旅游者的需求。

  4結語

  總而言之,茶文化與旅游資源的有效融合不僅可以進一步促進旅游行業可持續發展目標的順利實現,而且對中國茶文化的繼承與發展也具有重要意義。

  因此,在未來的時間里,旅游企業應該從發展機制、發展模式和發展保障體系等幾個方面入手,實現茶文化與旅游資源的有效融合,將茶文化的價值和作用在旅游行業的發展中充分發揮出來,進而促進我國旅游行業的可持續發展。

  參考文獻

  [1]劉春麗.茶文化與旅游業融合發展的機制、模式與保障體系[J].農業考古,2014(02).

  [2]胡春,林墨洋.多文化融合的溫州九龍山茶文化主體旅游產品開發[J].綠色科技,2015(09).

  [3]陳白璧.福建森林文化旅游資源分析及開發對策研究[J].北京林業大學學報,2014(01).

  茶文化與旅游資源的融合研究畢業論文篇二

  《 融合茶文化與旅游資源的思考 》

  摘要:旅游是現代生活高品質的一種表現,人們通過旅游,不僅能有效釋放內心壓力,也能長見識、了解更多地區的文化、民俗等,可以說旅游作為迅猛發展的新興行業,越來越被人們所重視。

  但目前在旅游開發過程中,由于整個旅游資源應用不恰當,不但無法滿足人們的旅游需求,同時因為缺乏旅游項目的深度和內涵,更無法實現“深度游”和“反復游”。

  本文擬從茶文化與旅游資源的共同點分析,如何利用茶文化來提升旅游活動的價值和作用,從而探究茶文化與旅游資源深度融合的實施思路和方案。

  關鍵詞:茶文化;旅游資源;開發模式;融合思路

  1引言

  隨著我國經濟發展水平不斷提升,人們對生活的質量和消費結構也有了全新認知,從以往的“溫飽”問題,逐漸深化為當前“優質生活”。

  正是人們消費理念的極大改變,加上各項基礎設施建設不斷完善,同時國家也出臺了一系列旅游發展支持政策,促進了旅游行業逐漸成為經濟發展的“支柱”。

  但人們在旅游熱情釋放的同時,對旅游活動的品質與內涵也提出更高要求,這就使旅游資源開發過程中,必須充分完善開發思路,構建體系化開發方案。

  而這一切的重點和關鍵都在于旅游資源,不管選擇什么樣的思路,最終都是采取以旅游資源為核心的綜合開發模式。

  2茶文化與旅游資源的共同點分析

  想要將茶文化與旅游資源有效融合,其前提和關鍵就是尋找到兩者的共同點,這不僅是實現聯動、融合開發的前提和關鍵,更是探討二者相互融合可能性的基礎。

  事實上,茶文化也是一種旅游資源,是一種容納了多項元素的旅游資源。

  在一些茶文化資源豐富的地方,就形成了相關旅游景點。

  諸如:普洱的產地等等。

  可以說,二者融合符合旅游資源開發規律,也符合人們的旅游需求。

  2.1都具有觀賞性,能夠讓人感受身心愉悅

  我們必須清晰認識人們通過旅游活動想達到什么目的,這是我們開發旅游項目的重要依據。

  只有滿足人們需求,才會有市場,才有開發的價值和意義。

  無論是旅游資源,還是茶文化都有極強觀賞性,游客通過參與其中,能夠充分感受到這一系列資源所帶來的心靈放松、身心愉悅,兩者都可以讓游客感受到快樂的重要資源。

  2.2都具有資源獨特性,具有開發價值

  任何一個資源想要體現其價值,確保其獨特性是重要因素。

  旅游資源和茶文化都有分布獨特性,以及具體內涵,同時一些資源還是長期形成的,在短時間內不易被別人所模仿,其資源獨特性也使整個開發更有價值和內涵。

  這就能確保在整個開發過程,可以實現開發投資有回報、開發內容有市場、開發活動成體系。

  2.3都符合人們旅游消費心理,有市場價值

  事實上,旅游是一項融入多重元素的服務能滿足人們某些需求為代價的商品交易過程。

  所以,這一過程,也是“商品經銷者”與“客戶”互動的過程,因此想要確保整個活動有效開展,就必須從人們的消費心理出發,通過滿足人們旅游消費的實際需求,確保其占有相應的市場份額,獲取經濟收益。

  而茶文化所反映的生態、養生、綠色、健康等理念正是當前人們所追求的理念和目標。

  旅游資源的開發能滿足人們對美好生活、舒適生活的向往,這些都與人們的消費心理相匹配,所以只要開發得當,都能獲取相應的收益。

  3利用茶文化開展整個旅游活動的作用及注意事項分析

  茶文化是茶葉產地,經過上千年歷史發展所形成的具有標志性的文化。

  其價值深遠,且不可復制。

  而茶文化也在成長過程中,形成了獨有的產地文化,即不同茶葉產地,所形成的茶文化截然不同,這不但確保了其不出現同區域內的類同化現象,更為形成體系化旅游資源開發提供了重要保障。

  3.1利用茶文化開展整個旅游活動的作用分析

  通過高效利用茶文化,首先豐富了整個旅游活動的內容,實現了旅游活動從內到外的展示。

  可以說,茶文化是一種內涵,是一種精神,而旅游資源是一種客觀物質,一種載體。

  如果片面的開發其中某一項內容,都很難達到理想效果。

  而通過將旅游資源與茶文化緊密融合,不僅延展了開發內容,同時也實現了整個活動從本質內涵到外在載體的充分展現。

  將茶文化與旅游資源開發有效融合,將大大提升旅游活動開發的價值,實現整個開發過程的“價值提升”。

  通過高效利用茶文化,能夠充分滿足游客的旅游需求。

  從“自駕游”比例逐漸超過“跟團游”這一旅游出行方式的變化趨勢,我們可以看到隨著人們旅游消費理念不斷成熟,在參與旅游活動時,更關注的是參與體驗、自我追尋,更加關注的是整個旅游活動中自我價值的實現。

  而將茶文化融入旅游資源開發,能夠為客戶提供除了自然資源之外所帶來的獨有價值。

  游客通過參與茶葉制作,了解茶文化的歷程變化,實現自我成功探索是茶文化價值鏈條有效延伸的重要表現。

  通過高效利用茶文化,能夠為旅游資源開發增加附加值,為整個旅游資源開發過程提供重要保障。

  在旅游資源開發過程中,通過融入茶文化,能夠為整個資源開發過程添加新的元素,從而實現整個產業鏈條開發的有效延伸。

  在旅游資源開發過程中,往往需要投入大量資金,只有具有一定內涵,才能為旅游資源開發的資本回籠提供保障。

  3.2利用茶文化開展整個旅游活動的注意事項分析

  盡管利用茶文化對旅游資源開發有著重要作用和影響,但是在開發過程中必須堅持注意以下事項:首先,茶文化資源與旅游資源開發應堅持適度原則。

  正是這兩者的獨特性和不可復制性,使得我們在開發過程中,必須堅持適度開發、與發展現狀協調一致的原則,通過合理的市場調研加上行業發展預判,來確保整個開發進度符合發展實際。

  再者,堅持以游客為核心的原則。

  客戶為王的時代已經到來,當前游客有著龐大的備選群體,如果旅游景區開發建設不符合時代發展特點,那么游客就不會選擇到此旅游,所以開發過程應該堅持圍繞游客需求開展。

  只有這樣,才能從根本將二者有效融合。

  最后,應堅持深度融合,確保形成系統化內容。

  利用茶文化開展旅游資源開發,絕對不是做“表面文章”,是將兩種文化資源進行深度融合,體系化開展的重要過程,更是通過有效融合,構造全面完善的旅游體系。

  只有將茶文化與旅游資源開發緊密結合,才能賦予其應有的生命力和內涵。

  4茶文化與旅游資源深度融合的實施思路和方案闡述

  正如“布局一盤棋”的思路一樣,將茶文化資源與旅游資源實施深度融合,通過深度規劃、全面布局,并通過切實合理的開發實踐,才能切實實現兩者資源的有效聯動。

  而達到這一目標的具體思路和方案為:

  4.1重視市場調研,規劃切合實際

  旅游開發的基礎和前提是充分的市場調研,只有清晰知道市場現狀、客戶需求、發展趨勢,才能為自身發展尋找到切合實際的發展定位。

  才能為旅游開發規劃工作開展提供充分依據。

  規劃是開展建設的前提,也是決定整個旅游開發的發展方向。

  貼近建設實際的規劃方案為旅游資源高效開發提供了重要保障。

  在這一過程中,要充分了解掌握國家相關政策法規,確保既能享受國家相關政策優惠,同時又在國家法規要求下開展旅游開發工作。

  4.2重視產品開發,構建鏈條化產業

  將茶文化與旅游資源深度融合,最重要的是構建全新的旅游產品。

  通過構建鏈條化的旅游產品,確保游客參與其中,能夠獲得多樣樂趣。

  隨著旅游市場不斷成熟,當前旅游市場已經出現“全家一起游”的發展趨勢,因此只有構建鏈條化的產業,才能滿足游客的需求。

  比如將茶文化與旅游資源融合,其表現形式除了觀光休閑之外,也可以融入茶產品制作,茶文化體驗等等,通過附加值增加,實現二者深度融合。

  4.3重視產品品牌化,提升產品競爭力

  旅游市場的蓬勃發展,使得游客對產品品質有著明確要求。

  而市場經濟的盲目性,使得某種業態一旦有了較好的市場,就很快會被其他地方所模仿。

  因此,要想從根本上提升自身競爭力,維護市場份額,就必須構建屬于自身的品牌,通過知識產權保護,實現自身品牌的有效維護。

  將茶文化與旅游資源開發融合,必須形成獨有的產品品牌,在最大限度保留各自特色的基礎上,取二者的優點和特點,研發極具市場競爭力的旅游產品。

  4.4重視開發建設步驟,階段推進

  任何產品的開發都不可能一蹴而就,都必須在規劃與市場影響下,有側重的階段性進行,這也是旅游資源適度開發理念的客觀要求。

  茶文化與旅游資源融合想要達到理想效果,就必須階段性推動開發,而每一個開發階段,都要將二者的融合深化,才能確保從根源上實現二者有效融合。

  階段性開發不僅是由產品構建的實際狀況決定的,也是由旅游開發必須堅持開發與保護相協調的原則所決定的。

  4.5重視游客感受,構建游客主導的旅游開發模式

  隨著旅游市場游客主體地位的確立,如今在實施旅游資源開發過程中,不可能忽視游客的需求和感受。

  因此,要結合這一趨勢,充分做好游客服務工作。

  通過精細化、智慧化旅游環境建設,提升客戶的參與感受。

  構建游客主導的旅游開發模式,實際上是讓所有建設都圍繞滿足客戶需求出發。

  無論引進旅游配套服務,還是基礎設施建設,其核心都是游客。

  只有充分融入游客的感受和需求,才能推動旅游開發成熟發展。

  5結語

  目前在旅游開發過程中,普遍存在開發層次低、資源體系化融合不強等一系列問題。

  隨著旅游市場發展不斷成熟,解決這一問題變得日益緊迫。

  茶文化是一項融入了歷史文化、生態資源、養生健康等一系列資源的文化體系,其內涵多元、形式多樣,是當前旅游開發過程所倚重的重要的資源。

  通過將茶文化與旅游資源有效融合,不但可增強旅游資源開發內涵,同時也讓游客充分領略到茶文化獨有的底蘊與魅力。

  參考文獻

  [1]韓野.旅游產業融合模式研究[J].旅游學刊,2013,3:36-39

  [2]楊磊.旅游文化的傳播戰略研究[J].旅游科學,2013,18:44-49

  [3]張奎.旅游文化傳播與旅游經濟發展[J].旅游產品開發,2014,6

  茶文化與旅游資源的融合研究畢業論文篇三

  《 深度開發茶文化旅游的策略 》

  摘要:近年來,各種文化旅游深受旅游者的喜愛,茶文化旅游的開發也取得了一定的市場關注度。

  本文以新時期旅游者體驗參與需求的角度,探討了我國茶文化旅游的發展現狀,并就存在的一些諸如茶文化內涵挖掘、產品設計和品牌塑造等方面的問題提出相關應對措施,以期為我國茶文化旅游的深度開發提供借鑒和參考。

  關鍵詞:茶文化;旅游產品;開發措施

  近年來,文化旅游逐漸受到了眾多旅游者的追崇,越來越多的旅游者不再只滿足于單純的觀光游覽,深度體驗式的旅游產品對游客產生了極大的吸引力。

  茶文化旅游就是這樣一種具有深厚文化底蘊,同時兼有豐富的體驗參與方式,融合了文化旅游、自然景觀和衍生的購物游、養生游等內容的休閑旅游產品。

  目前,我國很多產茶區也認識到茶文化旅游的可行性,并對自身的茶區開展旅游開發,有較為成功的,也有效果平平的。

  本文就是針對與當前我國茶文化旅游發展的現狀及存在的一些問題,探討該類資源的深度開發,以期為我國茶文化旅游的長遠發展提供借鑒和參考。

  1茶文化旅游的特點

  談及茶文化旅游,其核心的內容就是將傳統的茶文化與現代旅游活動融合,從而形成一種帶有濃郁特色的文化體驗式的旅游產品。

  這種旅游產品帶有明顯的茶文化要素,包括:茶葉種植、茶葉生產、鑒茶品茶、茶藝表演和茶道精神。

  這些文化要素按照現代休閑旅游活動的特征可以開展諸如:茶園觀光、茶葉采摘、品茶、觀賞茶藝、購物等項目。

  這些旅游項目整體參與度較高,游客互動體驗性較強,是很好的休閑旅游形式。

  茶文化旅游通過這樣一些休閑、放松的旅游方式,讓游客細細體會茶的文化、內涵,體味茶的風俗、禮儀,鑒賞茶葉的品質,參與其間進而陶冶旅游者身心[1]。

  所以,茶文化旅游是以茶園生態環境、自然資源、茶葉生產、茶文化內涵等為基礎,結合當地的自然旅游資源、歷史文化,將茶業資源與旅游資源有機結合而展開的形式多樣、內容豐富的系列旅游活動[2]。

  2我國茶文化旅游發展現狀

  當代的茶文化旅游興起于20世紀90年代初,以中國茶葉博物館落戶杭州,并在1990年10月正式對外開放為代表,一批以茶文化展示、演繹、體驗等為特色的旅游項目先后落地,茶業與旅游業初步結合[3]。

  隨后,多個產茶區也都加入到茶文化旅游開發的隊伍中,并且也形成了一些知名度較高的茶文化旅游品牌。

  比如:福建安溪作為鐵觀音的故鄉,以打造“現代山水茶都”為目的,以“品茗+賞景”為特色,圍繞茶文化旅游推出了“安溪茶文化之旅”特色旅游項目;杭州梅家塢茶文化休閑旅游項目,整合了9個休閑文化景區,深度打造以鄉村旅游與茶文化旅游相結合的休閑旅游項目。

  當然也還有一些地區開發的一系列的旅游項目反響平平。

  當前我國茶文化旅游發展主要存在出以下幾方面的問題。

  2.1茶文化的內涵還有待挖掘

  首先茶文化的挖掘方面存在一些不足。

  很多地區的旅游開發,關注的是茶園景觀建設和一系列茶類商品的銷售;其次一些旅游項目與茶文化聯系不緊密,或流于形式。

  比如像四川樂山地區的花茶產區開展都是觀茉莉花等項目,與花茶文化聯系不夠,無法讓游客體驗其特有制作工藝及流程;此外還有一些地區的茶文化主題挖掘不清晰,與其他產茶區茶文化形式、內容上都存在雷同的情況,無法真正展現地域獨特的茶文化特征。

  這樣的茶文化旅游產品對于游客而言缺乏吸引力。

  因此,需要對茶文化開展深度分析,挖掘地區茶文化特色,只有這樣才能將茶文化與旅游體驗有機的融合起來,形成對游客的吸引力,產生良好的口碑和經濟效益。

  2.2茶文化與其他資源的整合開發存在不足

  我國產茶的區域眾多,形成的名茶種類也繁多,不同的類型的茶所產生的諸如種植、生產、品鑒等茶類文化也有所區別。

  當前很多茶文化旅游開發過程中,單純地考慮茶固有的文化,而忽視茶文化的地域特征,沒有將特定自然生態環境、歷史因素和民俗文化等外圍要素結合起來,造成現有很多地區的茶文化旅游產品單一,旅游產品要素的附加值不能體現出來,這無疑對茶文化旅游產業的可持續發展帶來不利因素。

  2.3茶文化旅游體驗性還有待深化

  我國種茶、飲茶的歷史悠久,茶文化在長達幾千年的歷史過程中一直是中華文化中非常重要的構成部分。

  目前,我國對于茶文化旅游產品的開發還是以觀光類或靜態展示類為主,對于游客求新、求奇、求愉悅等參與性的體驗需求研究不夠深入,相關項目產品參與體驗性不強,游客對于茶文化只能流于形式地走馬觀花。

  如何將茶文化資源中深厚的歷史積淀向游客展示,從而讓游客感受茶文化中特有的制茶文化、茶俗文化和茶道精神,便成為當前開發的重點和難點。

  只有深度的體驗感受才能真正讓茶文化旅游具有強有力的吸引力,才能在如今的休閑旅游市場中占據一席之地。

  2.4茶文化旅游品牌還有待強化

  在主流旅游產品中,茶文化旅游只是一個冉冉升起的后起之星,所占比重較小。

  造成這種現狀不僅因為茶文化旅游開發較晚,還有一個非常重要的原因就是該類型旅游產品的品牌意識單薄,品牌效應不太明顯。

  現階段我國眾多茶區開展茶文化旅游,注重的是產品內容和旅游活動形式的開發,而對于茶文化旅游品牌的塑造還未提上日程,國內也缺乏此類明星產品,這也導致了產品內涵的普遍雷同。

  此外,對于茶文化旅游產品的宣傳力度也不夠,沒有積極的借鑒當前多種有效的營銷策劃,處于無人吆喝、獨處深閨的境地,游客多以本地區消費者為主,相對于外地游客而言由于宣傳的缺失游客感知度不夠,影響力較差,旅游客源市場還有待深入挖掘。

  2.5人才儲備不足

  茶文化歷史悠久、積淀深厚,茶文化旅游這種新型旅游產品的開發需要對其文化內涵展開深入挖掘,將一些傳統文化與游客體驗需求有機結合起來才能打造出優秀的旅游產品,進而產生良好的旅游經濟效益,而這一切都離不開相關專業人才的參與。

  當前,我國茶區的從業者多是種茶、制茶等方面的技術人員,而具備種植、生產和旅游等專業素養的復合型人才較為缺失,這一方面使得前期的景區開發可能存在技術風險,另一方面對于旅游活動的開展也容易造成體驗方面的缺失。

  3體驗經濟視角下茶文化旅游深度開發的措施

  針對當前我國茶文化旅游存在的問題,基于體驗旅游的特征,就深度開發茶文化旅游的問題,筆者認為可以從以下幾個方面著手。

  3.1挖掘茶文化內涵,充分提升茶文化與旅游的結合度

  茶文化內涵豐富,但與旅游業結合過程中不能簡單的“拿來主義”。

  需要對茶文化本身的文化內涵加以分析,摘取與旅游活動聯系度較好的要素(諸如采摘、品鑒和茶俗表演等文化要素),并依據現實情況需要加以提升文化內涵,以滿足傳統生產和旅游開發的需求。

  同時,還需要加強茶文化與旅游活動的結合度。

  比如,茶園建設除了考慮種植的要求外還需考慮游客游覽路徑和觀光節點的建設等;采茶、制茶可以開展體驗性較強的旅游項目,但又要注意采摘、制作的活動要求,避免對茶資源造成浪費和破壞;茶俗表演除了可以觀賞還可以開展學習體驗項目;茶道演藝活動可以結合禪茶養生體驗等等。

  3.2打造多元茶文化旅游產品,提升游客的體驗參與度

  產品單一對于旅游活動的開展是極為不利的,當前我國茶文化旅游就存在產品單一的問題。

  針對這一情況,對茶文化旅游產品開發時,一方面應繼續挖掘茶文化內涵,提升茶文化旅游產品品質,另一方面需要借鑒其他資源旅游開發的成功經驗,豐富茶文化旅游產品類型,提高茶文化旅游產品的體驗性,進而強化產品新穎性,增強對游客的吸引力。

  在產品類型方面,可以依托茶園生態環境開展茶鄉生態觀光園項目;依托地區悠久的種茶歷史建設茶文化博物館、茶文化體驗館等項目;依托種茶、制茶、販茶古遺址開發茶文化遺址遺跡園區項目;依托豐富的茶俗文化開展茶俗、茶藝表演項目;利用一些地區的禪茶文化開展禪茶養生體驗項目等。

  3.3加大宣傳力度,塑造茶文化旅游品牌

  茶文化旅游需要加大宣傳力度,除了利用傳統的媒介進行廣告宣傳外,要多借助新興的營銷手段,將傳統傳播模式如電視、報紙、雜志、廣播等形式與現如今的互聯網、展會、節慶活動、學術交流等形式進行良好互動和銜接,借助一些地區開展旅游交易博覽會等機遇,積極走出去,并依托現如今自媒體的宣傳形式,搭建茶文化自媒體平臺,將景區植入相關宣傳資料、旅游地圖等公眾信息中,從而擴大宣傳的效果。

  此外,對于茶文化旅游的品牌也需要著重打造,積極展開以茶文化節慶、茶文化遺跡遺址以及特有的茶民俗等為特征的產品開發,設計精品旅游線路,強化茶文化旅游的體驗參與度,只有獲得游客的認可,才能塑造出吸引力強的旅游品牌,帶來相應的品牌效應。

  3.4加強政策扶持,關注專業人才培養

  旅游資源的開發一般離不開政府政策的支持,各茶區也應積極爭取政府的統一規劃和指導,綜合協調各方面的資源,從而加快景區的建設。

  另外,對于專業人才的培養,一方面可以與相關研究機構和高校教育系統培養相關人員,另一方面也可以積極吸引外來專業人員快速補充人才梯隊,從而為茶文化旅游的健康發展保駕護航。

  總之,我國茶文化旅游經過多年的發展已經取得了一些成果,但也存在部分的不足。

  鑒于當前消費者不斷變化的旅游需求,強化茶文化的體驗性,設計參與度較高的旅游產品,將是茶文化旅游這類文化旅游的發展趨勢。

  我們有理由相信,隨著對茶文化旅游的進一步研究和開發,它也必將吸引更多的游客,在將我國傳統的茶文化發揚光大的同時,也會對茶區帶來經濟、社會、生態環境和地域文化等方面新的發展契機。

  參考文獻

  [1]李海平.浙江茶文化旅游開發對策研究[J].特區經濟,2007(2):55-57.

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  [3]余沙沙.茶文化旅游研究—以雅安茶文化旅游發展為例[D].四川師范大學,2011.

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