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關(guān)于豆腐的描寫作文7篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都寫過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的豆腐的描寫作文7篇，歡迎閱讀與收藏。
豆腐的描寫作文 篇1
故鄉(xiāng)的臭豆腐，其名雖有些俗氣，但俗話說得好：豆腐不可貌相，海水不可斗量。
它外陋內(nèi)秀，做法也十分的復(fù)雜需要經(jīng)過泡豆、磨漿、濾漿、點(diǎn)鹵、前期發(fā)酵、腌制、灌湯、后期發(fā)酵的七七四十九道工藝和九九八十一難才制成了一塊。
光有這塊四四方方的的豆腐是十分單調(diào)的，如果沒有甜醬（本人愛吃的口味），就好比獵豹失去了奔跑能力；雄獅失去撕咬能力；袋鼠失去了跳躍能力，十分單調(diào)。但如果你沾上了有著畫龍點(diǎn)睛般作用的醬，那你就有口福。當(dāng)然，口味不同，沾的醬也有不同。比如你喜歡吃辣的就可以選擇辣醬；那酸酸甜甜的味道與嫩嫩的質(zhì)感時(shí)常會(huì)讓你欲罷不能。這就是聞起來臭，吃起來香；外酥內(nèi)嫩；鮮而多汁、清咸奇鮮紹興的.臭豆腐。
說了這么多，它的口味究竟怎么樣呢？接下來我就為你細(xì)細(xì)品嘗：第一口下去，原本圓滑細(xì)潤的豆腐因?yàn)橛兄峭岔懙奈兜雷屇愀杏X豆腐在你的舌頭里跳華爾茲，這簡(jiǎn)直是味蕾的饕餮盛宴。用現(xiàn)代話來說臭豆腐在你嘴里duang！duang！你會(huì)一直把豆腐含在嘴里，都不舍得嚼碎但滑滑的豆腐還是順著食道滑了下去。
臭豆腐味美無以倫比，亦臭亦香的特色更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，凡吃過不贊譽(yù)其美味絕倫、前所未有。臭豆腐之所以如此火，是因?yàn)樗兄亦l(xiāng)的味道，悠久的文化歷史造就了它的不滅歷史。
豆腐的描寫作文 篇2
做絕技豆腐，就要先準(zhǔn)備好材料。材料有哪些呢？有豆腐、雞蛋、面粉、白糖、鹽、醋、醬油、番茄醬和水。
在碗里倒入一些醬油，加上甜甜的白糖、咸咸的鹽、酸酸的醋、好吃的番茄醬——不能忘記最重要的適量的水，不然，燒出來的絕技豆腐的湯汁就太少啦。拿筷子攪拌均勻，就這樣，湯汁搞定了。
絕技豆腐，主料當(dāng)然是豆腐啦。接下去，就該切豆腐了。把白白嫩嫩的豆腐切成長方形的薄片，放在盤子里備用，然后把雞蛋打碎攪拌均勻，再準(zhǔn)備好面粉。
開始做豆腐了，讓每一片豆腐沾上面粉和蛋液后，放到鍋里炸。等到豆腐的表皮變成脆脆的、金黃金黃的時(shí)候，就撈出來，再炸下去就焦啦。所有的豆腐都炸好后，再回鍋，澆上準(zhǔn)備好的湯汁，金黃的豆腐頓時(shí)翻了臉，變成酒紅色的了。這時(shí)，再撒上一把翠綠的蔥花，絕技豆腐就可以出爐啦！
雖然做起來很繁瑣，但是當(dāng)燙燙的絕技豆腐一進(jìn)入我的`嘴巴，一種無法形容的好滋味瞬間占領(lǐng)了我的味蕾，接著，嫩滑的豆腐在嘴里化開，溫暖的感覺順著喉嚨一直到胃里。吃了一塊又一塊，直到吃完了整盤絕技豆腐，還意猶未盡。
豆腐的描寫作文 篇3
哪兒的豆腐最好吃呢？那當(dāng)然是寧溪豆腐了！你也許會(huì)半信半疑地問：“寧溪豆腐真有那么可口嗎？”別急別急，聽了我對(duì)寧溪豆腐的介紹，保你會(huì)翹起大拇指，對(duì)這寧溪豆腐嘖嘖稱贊：“啊，果然名不虛傳呀！”做寧溪豆腐的主料呢就是大豆，大豆曾在歐美等地方被稱為“東方神豆”。大豆里含有豐富的蛋白質(zhì)和其它成分，十分有益人體健康。
你仔細(xì)地觀察一下這一塊豆腐，顏色是乳白色的，給人一種清純的感覺。在豆腐的表面輕輕撫摸，柔柔的，嫩嫩的，滑滑的，這種舒服的感覺好似摸著滿月小寶寶的皮膚一樣，讓你摸了還想摸。那你會(huì)問：“那寧溪豆腐的味道怎樣呢？”這豆腐可以燒成很多種：麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、雞蛋豆腐、清蒸豆腐，還有皮蛋涼拌豆腐，真是五花八門呀！在鍋里倒上油，把豆腐切成一塊一塊放入鍋中，然后弄一根紅腸或香腸切成丁放入鍋，接著拿來幾根碧綠的'蔥切成一小段撒在豆腐上點(diǎn)綴一番，再放上一根根嫩黃色的姜絲和倒入幾粒亮晶晶的味精，蓋上鍋蓋再燜煮幾分鐘，這時(shí)把鍋蓋揭開，哇，太香了！一股香味直鉆進(jìn)你的鼻孔，讓你迫不及待地嘗上一口，那就來吧，用筷子夾上一塊放入嘴里，慢慢嚼著，又鮮又嫩，可謂極品呀！
聽了我的介紹，你是不是也喜歡了？那就快來嘗嘗吧！
豆腐的描寫作文 篇4
臭豆腐不知是何方風(fēng)味小吃，這幾年傳入了廈門。我想不僅廈門有，也許已傳遍全國各地了。
還沒見過臭豆腐之前的許多年，我對(duì)臭豆腐就有很深的印象，原因是，曾有一個(gè)人叫我對(duì)句，他出的上聯(lián)，就是“香噴噴的臭豆腐”，這可把我難倒了。香和臭是反義詞，噴噴是疊字，臭豆腐是一種風(fēng)味小吃，是實(shí)實(shí)在在的品名。我想了好久，沒有想到一句恰當(dāng)?shù)南侣?lián)來。本來我想對(duì)甜絲絲的苦什么來，但沒有一種苦味食品能甜。第二天，他又來問我對(duì)出來沒有，樣子大冽冽的.，這下一個(gè)不算好，但馬虎的過去的下聯(lián)，從他的姿態(tài)中找到了答案，我說“大冽冽的小男人”。他想了想，笑笑說：“最好食品對(duì)食品，但我也一直想不到哪種食品能成對(duì)。”從此我的腦海中就深深印下了臭豆腐這件事。
臭豆腐能夠流傳開來，說明有很多人喜歡吃這種東西，才有它的生命力。不過就現(xiàn)在廈門來說，吃的人不少，大概有相當(dāng)一部分人只是想嘗嘗而已，并非屬于真正喜歡吃。而廈門這么大，來打工的遍布四面八方，光是品嘗一回，銷量也就很可觀了。有人把茶方面的事說成是茶文化，酒方面的事說成是酒文化，照此類推，這臭豆腐也是一種文化了。因此本人雖不喜歡吃也對(duì)他不好過多的指責(zé)，更不敢希望政府部門封殺它。
不過，現(xiàn)在炸臭豆腐的都是在人多的當(dāng)街炸賣，無風(fēng)的情況下，半徑50公尺之內(nèi)肯定能聞到它的那種氣味，若是順風(fēng)，幾百公尺外也掩鼻不及。這對(duì)于不喜歡那種味道的人來說，無非是一種公害了。有些人怕聞這種味道，還特地繞道而行呢，這不是對(duì)他們的生活影響太大了嗎？就一個(gè)城市來說，雖無精確統(tǒng)計(jì)，但吃的人絕對(duì)占城市人口中的一小部分，要讓絕大部分的市民因小部分人的喜好和經(jīng)濟(jì)利益而聞不愿聞的氣味，于理不公啊。
我有個(gè)想法，不知對(duì)不對(duì)。希望政府部門，對(duì)炸臭豆腐的統(tǒng)一安排到某個(gè)景點(diǎn)去，像燒烤一樣，既能成為該景點(diǎn)的一大特色，又不直接污染市區(qū)環(huán)境。在那里，他們還可以炸好之后，加以包裝，再拿到市區(qū)去賣，吃的人可以買到，不吃的人也免受尷尬，兩全其美。
豆腐的描寫作文 篇5
臭豆腐是舉世聞名的地方特色小吃，當(dāng)然也是我的最愛小吃之一了。
它外形四四方方的，顏色有白也有黑。吃法有很多種，可以炒、煎、燉、悶、煮。我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸時(shí)，會(huì)散發(fā)出一陣陣特有的“香氣”，讓人垂涎三尺!
一次，我去街上買東西，老遠(yuǎn)就聞到了一股熟悉的味道，放眼望去竟發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“熱點(diǎn)”——炸臭豆腐攤。人山人海的吃客們把攤位圍了個(gè)水泄不通，我難以自持硬擠了進(jìn)去。“老板，來一串”!“好咧”。只見老板從鹵水中撈出來一塊塊方形的白色臭豆腐，放進(jìn)油鍋里。茲啦一聲，馬上就有幾塊臭豆腐的身上炸出了小泡泡，過了一會(huì)兒，老板用漏勺把炸得金黃的臭豆腐全部撈出，放進(jìn)一次性的小餐盒里，再往上撒上一層香菜和調(diào)味料，最后又淋上一些辣醬，一盒超極美味的`臭豆腐就誕生了。我急忙接過，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是這個(gè)味道。豆腐中還淌出了少許湯汁，我直翻舌頭，咽了下去，一股香辣可口的氣息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，當(dāng)然我也從不跟那些佐料客氣，我端起盒子把它舔了個(gè)干干凈凈，卻仍然意猶未盡。
我希望，讓這風(fēng)味十足的小吃在我國的飲食文化上增添一道耀眼的光茫!讓全世界的每一個(gè)人都能夠品嘗到這美味的食品!
豆腐的描寫作文 篇6
豆腐腦兒，也叫豆花兒，是一種普通、廉價(jià)的食物，街頭巷尾的早餐店里，基本都有它的身影。
小時(shí)候，豆腐腦兒是我最常吃的食物之一。每天早晨，外婆都會(huì)帶我到早餐攤子旁。這攤子沒有固定的店鋪，沒有華麗的.裝飾，只有一輛三輪車，附近擺著兩張折疊桌，和幾張褪色的塑料椅子。老板是一個(gè)四十歲左右的男人，看著樸實(shí)而又帶著一點(diǎn)兒滄桑，外婆和我坐在椅子上，不用吩咐，那老板就已經(jīng)把兩碗豆腐腦兒端到了桌上。就這樣吃了一碗又一碗豆腐腦兒，我也長大了。
那一次，回到了外婆家，看見那個(gè)買豆腐腦兒的老板，我打算再去吃一碗豆腐腦兒。那男人看著老了許多，胡子白了幾分，滄桑也多了幾分。“老板，一碗豆腐腦兒。”等待的過程中，我情不自禁地走到那三輪車旁，看他的操作。那桌子上依舊干凈得很。那幾個(gè)白瓷碗大概沒有換過吧——每個(gè)碗的碗沿都有著一兩個(gè)小小的缺口，倒扣在桌面上，一塊白布蓋在上面擋灰。只是之前那個(gè)裝豆腐腦兒的木桶不見了，換了一個(gè)不銹鋼的保溫桶，也許是為了保溫吧。
老板拿起那個(gè)自制的小木鏟，鏟起一整塊豆腐腦兒放進(jìn)一個(gè)白瓷碗中，再撒入一點(diǎn)小菜。他把那碗豆腐腦兒端到桌前，招呼看得出神的我過去吃，我這才回過神來。普通的鏟子一碰到嬌嫩的豆腐腦兒就會(huì)散得一塌糊涂，可這碗豆腐腦兒就像一塊羊脂玉，完整、透亮，仿佛能映出人影來。我用勺子輕輕一戳，碗內(nèi)就散開一朵朵小花兒。舀一勺送入口中，頓覺一陣滾燙，著急一咽，什么味道也沒嘗出來就下肚了，只留下一嘴的爽滑。一勺又一勺，不知不覺碗就見底了。他見我吃完了，過來收碗。
我正準(zhǔn)備離開，才想起還沒付錢。小時(shí)候的我很大方，每次都是拿過外婆手中的錢，走到那張桌子前，踮起腳，往那個(gè)收錢的盒子里投入兩枚锃亮的硬幣。我又一次拿起硬幣，來到那桌前，習(xí)慣性地踮了下腳，往那早已被我的身高超過的盒子里投入兩枚锃亮的硬幣。
豆腐的描寫作文 篇7
盼望著，盼望著，寒假終于來了！作為一個(gè)資深吃貨，寒假最開心的事情就是回老家湖南長沙，因?yàn)殚L沙是一座美食不夜城，一個(gè)不睡覺也吃不完的地方。
回長沙的頭等大事當(dāng)然是吃！下了高鐵，拉上表哥，直奔長沙著名的小吃一條街——坡子街。小吃街張燈結(jié)彩，已經(jīng)有了春節(jié)喜慶熱鬧的氣氛，街上人頭攢動(dòng)，人聲鼎沸，好不熱鬧。
街兩旁店鋪林立，各種小吃琳瑯滿目，臭豆腐、糖油粑粑、串串香、“老長沙大香腸”……據(jù)說湖南全省300多種小吃都能在這條街上找到！店主們都在極盡他們招徠顧客之能事，叫賣、吆喝、表演，樣樣精彩，食客們亦是滿面春風(fēng)，三五成群，從這家串到那家，個(gè)個(gè)敞開了懷吃起來。我和表哥邊走邊探頭邊咽口水，我的味蕾已經(jīng)經(jīng)不住誘惑了，空空如也的胃正催促我走快一點(diǎn)。
循著臭豆腐獨(dú)有的味道，我們來到了聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的.“四娭毑臭豆腐”店，只見店面門前排起了長長的隊(duì)伍。我鐘情于臭豆腐，“長沙臭豆腐”是長沙美食的一張名片，百吃不厭，排長隊(duì)也要買。
我跟在了足有幾十米隊(duì)伍的后面，我踮起了腳跟使勁地往前看，只見黑壓壓一大片，有閑談的、有不緊不慢玩手機(jī)的，還有跟我一樣臉上擺滿著焦急神情的……看來排隊(duì)遙遙無期。再看買到的人則是喜上眉頭，然后就地吃得津津有味、盡興十足，那香味傳過來，讓我“口水直流三千尺”。在無比漫長的等待后，我終于拿到了那碗墨黑墨黑卻飄著獨(dú)特香味的臭豆腐，就再也忍不住了。
于是，迫不及待拿起簽子挑起一塊放入嘴中大口地咬下去，咬開豆腐外面脆薄脆薄一層豆腐皮，里面就是白白軟軟的嫩豆腐，頓時(shí)，豆腐里濃郁的湯汁在我嘴里彌漫開來，香氣鋪滿整個(gè)口腔，我完全沉浸在了這美好的感受中。突然，我咬到了個(gè)稍硬的東西，嚼了幾下后，我后悔了。原來那是個(gè)紅艷艷的辣椒，像喝白酒后“上頭”了一樣，辣味猛地往頭上竄，喉嚨也開始灼痛。
我又是跺腳又是抓耳撓腮，卻仍然無濟(jì)于事。正當(dāng)我囧態(tài)百出的時(shí)候，表哥悠悠地走了過來：“怎么了？才這點(diǎn)辣就受不了了？”這番話激怒了我，要知道，作為一個(gè)湖南人，吃辣好比就是自己的尊嚴(yán)，盧梭說過：每一個(gè)正直的人都應(yīng)該維護(hù)自己的尊嚴(yán)。像我這樣的人，哪能讓表哥貶損呢？自己買的臭豆腐，含著淚也要吃完！
我裝作什么事都沒發(fā)生一樣，一塊又一塊，忍著辣味的刺激還不能顯出很辣的樣子。表哥看我的眼神逐漸改變，我就要成功維護(hù)尊嚴(yán)了！但是，我再一次十分不幸地吃到了辣椒，我被辣得靈魂出竅，于是向表哥投降，拿過了水壺大口喝水……
被朝天椒辣到可不是白辣的，回到家仍然感覺身上有把火，全身似乎在燃燒，即便如此，心里回味的仍然是臭豆腐那獨(dú)特的風(fēng)味。
這長沙臭豆腐果然是名不虛傳，外表雖黑，聞起來雖臭，吃起來確實(shí)如此的香味濃郁。如做人一樣，不論外表如何，心靈的美好才能讓人銘記于心。
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