介紹美食作文
在日常學習、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的介紹美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
介紹美食作文1
假如，你問我：“你喜歡吃那些小吃？”我就會毫不猶豫地回答：“我最喜歡的是小籠包，由于它特美味！”
小籠包很誘惑，不久前父親帶我去吃小籠包，一進門，我就聞到了一陣陣香味。五分鐘過去了，小籠包終于上臺了，它的顏色白花花的，充滿亮澤，它的外皮非常薄，隱約可以看到里面的肉餡，透出淡淡的粉色，像害臊的小女孩一個個乖巧討人喜歡地躺在小蒸籠里。
小籠包不只外形色澤誘惑，而且1、口咬下去的.感覺和美味多汁的味道，真是被人回味無窮。我迫不及待地用筷子夾了一個吹了一下，張大嘴剛想吃，父親卻阻止了我，他告訴我如此一口吃下去會非常燙，應該先輕輕咬破一點皮，然后用嘴慢慢地吮吸里面的湯汁，再把它放入口中，細嚼慢咽。我照著父親的話先咬破一點皮，輕輕地用嘴吮吸著小籠包里的湯汁。
啊！那湯汁有點咸咸的、甜甜的，而且還是那樣的鮮美。然后我把小籠包用醋蘸一下，再慢慢放入口中，酸的、甜的、咸的一下子充滿口中，它的皮那樣順滑有嚼勁，里面的肉那樣鮮嫩多汁。真美味！我又吃了2個、3個……父親在旁邊看著我吃得津津有味的樣子，又去買了一份。直到目前，只須想起吃小籠包，我便想起了上次的無窮回味。
哈！聽了我的介紹，你是否也有一種垂涎欲滴的感覺？那就也去嘗一嘗吧！
介紹美食作文2
我的家鄉在海門，我們這里沒有高山，也沒有秀水，可以說沒有什么特別美麗的景色。只是一個很普通的地方，放在全國根本就不起眼。
但我們這里流傳著一句話：“千年人參，萬年芋艿。”這絕對不是夸大其實，我們普通的海門大地上確實能長出一種美味又營養的食物，它就是芋艿。芋艿長在松軟的泥土中，只留出莖、葉站在泥土之上，但那葉子是如此的翠綠，微風拂過，芋艿的葉子在風中搖曳，仿佛它那綠色的'長裙隨風飄動，為夏日的歌謠伴上了舞蹈。芋艿的外皮黑乎乎的，毛茸茸的，一點也不像好吃的樣子，但如果你剝開它的外皮，你會發現里面的果肉雪白一片。只需要簡單的放在白開水中煮熟，咬上一口，酥酥的，軟軟的，又糯糯的，讓人感覺身體一下子就熱乎了起來，驅趕走了屬于冬日的寒冷。好吃的芋艿，可以說是老少皆宜，它可以美容養顏，這對于愛美的女孩子來說是必不可少的佳品，老人吃了可以強健體魄，小孩子吃了還可以防止蛀牙。
關于芋艿，我們海門地區還流傳著一個故事。據說明朝年間倭寇侵占我國東南沿海時，終究這一天，戚家軍在營地中歡度中秋，倭寇突然襲來，將戚家軍困在了山上，斷了他們的糧草，數天后營里沒有糧食了，將士們就挖野生的芋艿吃，發現它們很好吃，不知道有多少名戰士，因為這個芋艿活了下去，當時的將士們不知道他叫什么名字，戚繼光說：“不如我們就叫他遇難吧！”一天夜晚，戚家軍在飽餐一頓后，奮勇突圍，殲滅了倭寇。后來傳著傳著就變成了芋艿。到現在很多家里還流傳著中秋節吃芋艿的習俗，以致不忘民族危難和戚繼光的抗倭功績，更是表達著我們海門地區人民對戚繼光的敬意。
剩下的就不多說了，如果你感興趣的話，就來我的家鄉嘗一嘗吧！
介紹美食作文3
深圳雖說不是我的家鄉，卻酷似我的家鄉。每次去深圳的時候，我都要給爸爸打個電話，再三托付他一定要給我準備上一盒腸粉，放車上解我饞。
下了飛機，我便跟爸爸通了一個來小時的電話。那個機場太大了，把我給繞暈了。找到爸爸，推著行李箱，我緊跑慢跑到了車上，一眼就瞟見白色的一次性包裝盒。雖說大晚上的啥也看不見，但在我眼里那個一次性包裝盒卻看得清清楚楚。
我把調料倒進白糯糯的腸粉中，有肉有蛋有菜。因為料多，且料是稀的，有幾滴不愿到我肚子里享福，啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因為腸粉太誘人了，所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時候，他們發出“超聲波”，讓其他小伙伴們陪他們一同做游戲。弄得我哭笑不得。此時，有一半的腸粉已經在我的嘴里了。鮮香四溢，四面撲鼻。咸咸的，味道濃濃的.，好吃得很。我打開車燈，擦褲子。這時，我不小心瞥到了那盒腸粉，調料是土黃色的，香菇油得發亮。又激起我的食欲了。到了最后，我順帶把調料也喝了。不濃不淡，味道剛剛好。
或許這種小吃在太原有，但我就是找不到。看到有小吃的地方，總要穿過小巷，去尋找那個蒸腸粉的鐵爐與放調料的保溫桶，但每次都是一無所獲。那天下午，我的領居端著一個一次性白色包裝盒，旁邊放著我熟悉的調料。我知道了，這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居，問他這是腸粉對嗎？鄰居驚訝地說道：“你怎么知道的？”我微微的笑了笑，“這是在哪買的？”我記不得地址了，只記得那會按照路線走，買回來了一份。
那味道剛剛好，不濃不淡。我終于找到了！那天，夕陽西下，我終于找到了心中的那個掛念，紅紅的太陽映著腸粉，油光發亮。
介紹美食作文4
大家應該都吃過餅吧！就是用面團做出來的圓扁形的食物。在生活中，有許許多多的餅，如蛋餅、肉餅、魚餅、蔥油餅、印度飛餅等等。在那么多好吃美味的餅中，你們吃過藕餅嗎？
“叮咚！叮咚！”門鈴響了，我急忙開了門。站在門口的正是高老師。只見她手中拿著個小碗，小碗中放著四五塊方方正正的油炸小塊塊。我奇怪地想：咦？這是什么呀？正在我胡思亂想之時，高老師一臉興奮地說道：“這時藕餅！是我第一次做的，給你們嘗嘗味道如何。”我這才恍然大悟，原來這就是藕餅啊！我急忙說了一聲：“謝謝！”便拿起了碗回到了屋里。媽媽見了藕餅也覺得很奇怪。順手拿起了一塊嘗一嘗。我也學媽媽的樣，拿了一塊。我細細一看，啊！原來藕餅是深黃色的。它的外層是用油和面粉炸的，而且還夾雜著一些蔥花。我放到嘴邊，輕輕咬了一口。外殼又酥又脆，味道好極了。藕餅里面是純白色的，是由藕做成的。那藕可不是一般的'一片片的藕，而是用刀細細剁成了藕泥。我又細細品嘗了一塊，那藕的味道好似魚肉一般鮮美，吃起來一絲一絲的，還帶著淡淡的甜味，那甜味是藕中的糖份。不到幾分鐘，這美味動人的藕餅便被我們一掃而光，連渣都不剩。
這藕餅被我和媽媽評為100分的美食。藕餅真好吃！下次要從高老師那兒學一下做藕餅的方法。
介紹美食作文5
麻步的特產“黃牛肉”，是“平陽十大名小吃”之一，是我們麻步人舌尖上的美食。麻步郵電街，有一家志團牛排檔，這家牛排檔已經有20年的歷史了，比我還大了十歲呢！凌晨四點，店里便隱隱飄出牛肉的烹香。店員將新鮮的牛肉，牛腸、牛骨等輔以桂皮八角進行熬煮，讓味道煥發得淋漓盡致。這里最出名的`是酸辣可口的牛肉羹，所謂牛肉羹，其實是牛雜碎，分兩種，一種是我們平時看到的，一種是方塊狀的牛肉。吃的時候兩種都要點，混著吃才是精髓之味。牛肉松軟而富有彈性，放進嘴里滿嘴都是肉香，再加上酸辣的口味，讓人回味無窮。肉出鍋后，店門口早就排起了長隊，本就不寬的街巷被擠得更顯窄小。為了盡量滿足顧客的需求，老板會將店員分成兩批，一批在外面賣，一批在里面做黃牛肉，做好一批就把送到外面賣。可見這家店的生意是多么火爆！
就在這家店的附近，還有一家賣了二三十年的包粿店。包粿是把年糕打成年糕泥，放進木桶里，等到要吃時，便從桶中捏出一截，弄成圓餅，在里面包入油條或者菜泡餡，將年糕薄薄地包住內餡，揉捏成圓形。潤白的圓圓的包粿，咬一口，軟糯又酥脆，年糕的淡香混著內餡的咸香，讓人不禁拍手叫絕。每天早晨，這個巷口的人絡繹不絕，要是仔細觀察，你會發現，手里拿著一個包粿再配上一碗牛肉羹，是人們的常態。
順著路再過去是月嫦家排骨泡，照舊是二十年的老店。排骨放到面粉里滾幾圈，再放進鍋中炸，再用長筷把排骨翻面，炸排骨的香味馬上就從鍋里飄了出來。鎮上的美食還有許多，清明粿、麻糍、削骨肉、醬油肉……我想我一天一夜都講不完，如果你嘴饞了，可以來我們麻步逛一逛、嘗一嘗！
介紹美食作文6
說起餃子，可以說大家是再熟悉不過了。在我們中國，每當逢年過節，迎親待友，總會包餃子。每年除夕之夜，在我國北方家家戶戶都會圍坐在一起包餃子。“水餃人人都愛吃，年飯尤數餃子香。”這句話代表著人們對餃子的鐘愛之情。
餃子是中國傳統的一種面食，我最喜歡吃它。媽媽經常會包餃子給我吃。你們瞧！那一盤盤餃子上桌啦！只見盤子里裝滿了白白的胖胖的餃子。那一個個小餃子小巧玲瓏，比我們的手掌還要小。它形狀像金元寶，又像一個個小耳朵，還像一片片樹葉。
那餃子皮晶瑩透亮，里面包上餡，有豬肉大蔥的，韭菜雞蛋的，蝦仁兒的等等。夾起一個，咬一口，餃子皮那麼筋道，那餃子餡又鮮又香，還有濃濃的湯汁滴下來，味道簡直妙不可言。
餃子不僅好吃，而且做法獨特、簡單。我也經常和媽媽一起包餃子。首先需要將面團搓成長條，再把長條切成一個個小塊，搟成面皮。然后將一些菜或肉剁碎，用油鹽醬醋等佐料調成餡。再用面皮把餡包起來，用手把面皮一點點兒捏緊，這樣一個漂亮的餃子就做好了。我還包不好餃子，經常把餃子包成一個丑八怪。但是我覺得我自己包的餃子特別好吃，因為那是我自己的勞動成果。
做成的餃子可以蒸，可以鍋貼，還可以煮。我最愛吃的就是煮餃子。當鍋里的'水沸騰起來，將餃子放到鍋里，一開始它們都像小鴨子一樣沉到了水底，漸漸地它們就漂了起來。用勺子輕輕的轉動它們，它們就像在水里游泳一樣。當它們的肚子都鼓了起來，餃子就成熟啦！
我在電視里看到，餃子可不僅僅是中國人的喜愛，外國人對餃子也情有獨鐘。聽到這里，你一定很饞了吧！那就讓我們一起動手，做一份香噴噴的餃子吧！
介紹美食作文7
我的故鄉坐落在湖北省鐘祥市客店鎮大洪山風景旅游區。故鄉不僅景色宜人，而且還有許多的美食，讓你心里慌，口水流成江，不吃劃不來，快速來品嘗。
“吃在湖北”，我看應該改為“吃在客店”。這話一點不假，快跟我來吧！首先，請與我共同嘗嘗農家飯里的蟠龍菜吧！它可是我們故鄉的特產喔！每當過年的時候，各家各戶都有這盤菜。聽說這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的，是專門用來孝敬皇帝的。
在爸爸老媽小的時候可不容易吃上這道菜，只有在經濟條件特別好的家庭里舉行重大慶典時，才偶爾有得吃。現在各家各戶條件都好了，家家自己都會做這道菜了呢！
這道菜吃起來容易，做起來可并不簡單。它的制作工藝非常精細。主要原料有：肥肉、瘦肉、魚肉，也可用雞肉，再加上做菜用的生粉，還有各種各樣的鮮美調料精制而成。它的味道非常可口，一種是蘸著吃，另一種這是蒸著吃。蒸著吃可是我的最愛。特別是剛蒸好的蟠龍菜，一出籠，熱氣騰騰，香氣撲鼻，油光欲滴，紅皮嫩肉，直流口水。入口的時候，是那么的'爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清氣爽，令人精神振奮。可別忘了，走進農家飯莊吃蟠龍菜，千萬要帶上餐巾紙，邊吃邊擦嘴上的油，否則你會很難看的喲！蟠龍菜也讓我的故鄉富得流油。
我的故鄉美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋，還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……
我的故鄉雖然是個小山鎮，但是這里卻隱藏著這么豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風味的人們，一定要開著你們的奔馳、寶馬來到我的故鄉，享受這人間仙境、皇宮生活，也不枉白白來這世間走一遭哇！
介紹美食作文8
臨海，是歷史文化古城，是美食之城，也是山水之城。
古長城，是抗倭英雄戚繼光派人修建的。至今，城墻上還放著一座戚繼光的雕像，它昂首挺胸，披掛戰袍，一手握著寶劍，一手叉著腰，讓人一看，好似天神下界一般，無比威武。爬上城樓，站在攬勝門上，手扶著女兒墻，往遠處眺望，哇！秀麗的東湖、高聳的高樓大廈這就是真正的臨海。
紫陽古街，是紫陽真人張伯端曾經居住過的地方。這里充滿了濃濃的古街味，賣什么的都有，捏糖人、扯白糖、做泥人、海苔餅每幢房子都是兩層的木屋，一幢挨著另一幢，每隔五六幢就會有一堵防火墻。這就是真正的臨海。
涌泉蜜桔，是我們臨海有名的特產，曾經作為貢品晉獻給皇帝吃，一到十一月份，各地的人們都紛紛來涌泉摘蜜桔。涌泉的桔子可真多啊！從山下望去，一望無際的橙色的桔山、桔海，從遠處看，就像橙色的黑水瓶打翻了一樣。涌泉的蜜桔可真甜啊，甜得忍不住讓人吃了一個又一個，流連忘返，陶醉在蜜海中。這就是真正的臨海。
蛋清羊尾，是臨海最為有名的.小吃之一，在宋朝，曾經被選為全國名菜譜。蛋清羊尾外面是黃黃的蛋清，里面嵌著黑黑的、甜甜的豆沙，就像一個個小燈籠，讓人吃一個就叫好。這就是真正的臨海。
括蒼山，是浙東南最高山峰，因為山上的風力發電場而出名。二零零零年，第一縷曙光照在了高聳入云的括蒼山上，因此，現在的括蒼山頂立著一塊曙光碑。站在山上，會感受到時而風、時而雨、時而雪、時而晴的景致。這就是真正的臨海。
介紹美食作文9
故鄉的田園，古老的灶臺，多么濃郁的農家風情啊!這不，“十一”的時候，我有幸吃到了這種富有農園風情的一頓飯。
“十一”期間，我們一家人去宜昌旅行，在萬達商業街玩累了，到了一家非常好吃的飯店――土灶柴火雞，這個名字一聽就很有特色，一問：“天吶”，還要等兩桌。媽媽一邊搖著頭，一邊對我說：“我們到別處去吃吧”！聽了這話，我是有一萬個不愿意，在我的苦苦哀求之下，媽媽才“回心轉意”，我暗暗地吐了口氣：“還好，還好，不然就吃不到柴火雞”。我們等啊等，足足等了近一小時才等到座位，我心想：“吃上柴火雞可真不容易啊”！
土灶柴火雞可不是像一般的'飯店，吃飯的桌子是用磚頭壘砌而成，灶臺呈一個倒梯形，上面放著一口大鐵鍋。是不是很有農家做飯的味道呢？最不同的是它煮飯的鍋也是鐵鍋；一般的飯店是將菜炒好后由服務員端到客人桌上，可他們不同，他們是把米淘好，倒進灶臺一角的小鐵鍋里加好水，用柴火煮熟，現煮的米飯和已經做好的米飯可不一樣，現煮的非常香，而且還有酥脆的鍋巴呢！
土灶柴火雞的招牌菜，當然是雞啦！他們那里的雞肉都是當著客人面現炒的，他們先把油倒進鐵鍋里，再把雪白的雞肉倒入鍋中，爆炒，接著放了一碗佐料，翻炒起來，雪白的雞肉慢慢地變成了誘人的金黃色，散發著迷人的香味，炒完了，咬了一口金黃的雞肉，仿佛已經置身美食的天堂，覺得等這一小時都值了。
聽了我的介紹，有沒有人流口水呀？大家有時間可以來嘗嘗宜昌土灶柴火雞喲！保證讓你大飽口福！
介紹美食作文10
說起夏天，可能許多人會想起美味的降暑冰淇淋，但是我卻最愛在暑假的時候吃火鍋!
夏天吃火鍋非常爽，每次路過火鍋店，我都被那熱鬧，飄著辣油的醇香俘虜了，它蠱惑著我。本來沒有吃的計劃的，只要一進去，就一定要大吃一頓的。
先上來了個鍋，看著這個火鍋我就忍不住垂涎三尺了，你看有火紅的辣油、綠油油的香菜。白生生的魚片，還有那紅白相間的魚肉幫，黑亮亮的木耳，看著這口水呀!不想流都流了下來。
再聞聞這香!呀!這里有辣油的辣香、香菜的清香、醬料的濃香、魚蝦的鮮香，各種各樣的氣味混合在一起，揪住我的鼻子，往火鍋里蹭，讓我食欲大增。
我剛把煮熟的魚片放進嘴里，咬了幾下，就吞了下去，吞下去的`時候，一團火“蹭”的一下，從我舌尖一直到我的胃都在燃燒著。我心想：我就吃了一塊魚片呀!沒有其他的呀!媽媽看我這樣，趕快給我一杯冰水，我“咕嘟”喝了好幾大口，辣味終于輸了，被我的冰水壓下去了。
夏天好吃的東西不止只有火鍋，還有冰淇淋。
有一次，我和爸爸去買冰淇淋，我選了一個香芋脆皮，我剝下包裝紙，只聞到散發著巧克力和香芋氣味。我忍不住了，我“咔嚓”就是一大口，呀!巧克力外表里是紫色的香芋，那種味道好吃極了，吃了一口，在吃一口，我‘咔嚓’，‘咔嚓’漸漸的吃完了。我舔著嘴角的冰淇淋!好像回味似的。這我永遠都忘不了那冰淇淋那冰冰的，甜甜的味道。
夏天好吃的東西有很多，我喜歡吃火鍋和冰淇淋，你最喜歡吃什么夏天的美食呢？
介紹美食作文11
俗話說得好：民以食為天！我一聽到北京烤鴨這道菜，就忍不住咂咂嘴，回憶起我到北京到處嘗美食的時候。
寒假時的北京，長城、故宮、天安門廣場，幾乎每個景點都人山人海，我們東逛西走了一天。到了傍晚，爸爸把我們帶到了一家專門做烤鴨的餐館，我一進到屋里，不僅聞到了各種美食的香味，餐館里豪華的裝飾及擺設也頓時映入我的眼簾，雅致的.桌椅邊上的雕刻非常精致，美麗的大水晶燈吊在頂上，那燈光照得四處光明，這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡！
我們坐下來，點好了菜，不一會兒，面前推來一張桌子，上面擺著一個大圓盤。切烤鴨的師傅打開蓋子，美味的烤鴨的香味就彌漫了整個餐廳，師傅拿著刀，細心地割著烤鴨皮和肉，只見師傅手拎起鴨脖子，從鴨胸部位置慢慢割下來，哇！皮割到鴨腿時候，居然還有一攤汁水流了出來，那汁金黃金黃的，真像媽媽平時煲的雞湯呀！
皮割完后，接著就是那鮮嫩的肉。當師傅切下來時，我都想立刻塞進嘴里，先一吃為快！真不愧是北京烤鴨啊！
終于可以開吃了，我迫不及待地拿了一張面皮，挑了一塊又大又嫩的鴨肉，蘸了些許醬，拿了一塊鴨皮，再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段，我迅速地把面皮一卷，卷成了一條面卷，哇！一口咬下去，那鴨肉的絲滑，鴨皮的脆爽，青瓜的清甜和大蔥的香辣，那味道真是絕配，真是太美味了！
北京的風景和北京烤鴨，讓我終身難忘！
介紹美食作文12
我的故鄉在著名的佛教圣地——天臺，天臺山歷史悠久，是歷代文人墨客的游玩的地點，而天臺美食更是獨樹一幟，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起來就讓我垂涎三尺！
故鄉眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”，狀若圓盤，香氣撲鼻，直徑約有二十多厘米，厚度僅有半厘米多，一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內，尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。咬上一口，頓時鮮香四溢，齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調味品，不要吃得太“幸福”哦！要說這肉和蛋皮是怎樣包入餅內的？可以肯定地說，它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成，比起“合子可是精致細巧得多。對于不懂做餅訣竅的人來說，這簡直是匪夷所思、巧奪天工了。
最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺特有的最具特色的節日食品。做”餃餅筒“是個”大工程“，從洗、切、炒、糊皮、包，真是一個大的工藝流程，有點類似墨西哥雞肉卷，不過”內涵“是不一樣的。天臺的”餃餅筒“里塞得可”豐滿“了，：肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚干、黃花菜、、、等炒制成餡，依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時不用筷子，雙手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不膩。筒里各色佳肴經過高溫的熏蒸已不再松散而并成一個整體，多種葷素美味香氣互相滲透，匯成一種絕對特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條，一般吃到兩條就心滿意足了。
另外還有故鄉的.年糕、清明餃子，豆腐皮，、、、也比別處做得好吃得多。故鄉的美食拴著我的胃，也時時拴著我的心。如果你到我們老家游玩，不吃上正宗的天臺美食，那可真是白跑一趟了。
介紹美食作文13
我是一個“小饞貓”，特別喜歡吃肉。今天我就給大家介紹一下我喜歡吃的一道菜——東坡肉。
東坡肉大約有一千多年的歷史了，它是源于宋代大詩人蘇東坡的一個故事。有一個夏天，蘇東坡救了一個中暑的孩子，孩子的父母為了感謝他，買了兩斤豬肉，請他到家里做客。他們先問了蘇東坡的口味，而此時東坡先生正在欣賞詩詞，他無意中念出一句詩“禾草珍珠透心香”。孩子的'父親認為蘇東坡讓他把肉和著稻草一起煮，還要煮透心，所以是“和草整煮透心香”。肉燒好后，蘇東坡一嘗，十分可口。從此，這種燒法就傳開了，人們就把這種肉稱為“東坡肉”。
東坡肉不僅有著悠久的歷史，而且它還是色香味俱全。
東坡肉外型是一個個小方塊，每塊邊長大約有十厘米，最上面一層的皮油光光的，中間大約有五六層肥瘦相間，肥的像水晶一樣晶瑩剔透，瘦的紅如瑪瑙一般，讓人看起來食欲大增。東坡肉散發著迷人的香味，湊近一聞，還有一段稻草的清香味，使人垂涎欲滴又心曠神怡。夾起一塊肉放進嘴里輕輕地咀嚼，豬肉肥瘦相間，油而不膩，瘦而不柴，吃在嘴里軟而不爛，而且還稍微有一點酒香，充盈在口腔中，仿佛給你帶進了仙境之中，真是回味無窮啊！
朋友，你吃過肥而不膩、瘦而不柴、口齒留香的東坡肉嗎？如果你也喜歡它，那就和我一起來品嘗這源遠流長的美食吧！
介紹美食作文14
我出生在興化，這里可是有著“魚米之鄉”的美譽，同樣也是盛產大閘蟹的地方。國慶節到了，在這幾天的假期里可真是讓我大飽了口福。中秋節的這天，媽媽買了幾只大閘蟹回來給我們吃，才準備煮呢我饞的口水都快流出來了，心想：哈，這下我的嘴有福了。
不一會集鮮、香、味于一身的大閘蟹就端上桌了，熟了的大閘蟹全身都是橘紅色的，媽媽把它們盛在潔白的盤子里顏色更是鮮艷，它那橘紅色的外殼里藏著金燦燦的蟹黃和雪白的蟹肉，還有兩只大鉗子和蟹腳都將成為我的盤中餐，它背上的“笑臉”好像的對這我笑的。
螃蟹有很多種做法，最簡單的就是鹽水煮。首先，在鍋中倒入水，然后把清洗干凈的螃蟹放進去要趕緊把鍋蓋蓋緊，不然會爬出來的，等螃蟹都不動了再放調料，如鹽、生姜、蔥、料酒等，然后就大火煮10分鐘再改小火燜5分鐘，一盤色香味俱全的大閘蟹就做好了。
我要開始品嘗它了，先掰下一只蟹腳把三節中最大的.一節兩頭咬通了再一吸，一整塊的蟹腳肉便滑入了我的嘴里。吃蟹鉗時把一半掰下來再一咬，準能博個整的。蟹黃算是整個螃蟹里的珍品，也是最好吃嘴有營養的部分，如果吃一口的話，那真是“此味只因天上有，人間能的幾回嘗啊！”但我最喜歡的吃法是把蟹腳和蟹鉗都剝好了放進醋碗里最后全部都塞進嘴里，那才叫一個爽呢。
聽了我的描述你一定嘴饞心動了吧？心動不如行動，趕快來我的家鄉嘗嘗吧！
介紹美食作文15
說到美食，世界各地都有。中國，更是數不勝數，像：北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的'火鍋……，個個堪稱人間美食，個個都被世人贊賞。可最令我流口水的，還是我家鄉的特產——燈影牛肉。
首先，我來解釋一下，什么叫做燈影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，說明這個美食是用牛肉做的。但“燈影”，可就不一般了。因為，燈影牛肉很薄，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對準燈光，就會折射出黃色的燈影，所以，“燈影”二字，由此而來。
接下來，就讓我來給你們講講燈影牛肉名字的由來吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著名詩人元稹命名的。當年元稹在通州（今四川達州市一帶）任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹贊嘆不已。更使他驚奇的是，這牛肉片肉質特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會在墻壁上反映出清晰的紅色影像來，極為有趣，元稹當即喚之為‘燈影牛肉’”。于是達州市的這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開來，成為四川的一道名菜。
燈影牛肉外形獨特，味道自然誘人。燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細嚼之，回味無窮。不少品嘗過這道美食的人，都對它贊不絕口。而且經過近幾年來的革新，燈影牛肉徹底“脫胎換骨”，味道越來越棒，僅以（令）無數游客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。
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