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關于山東美食的作文
無論在學習、工作或是生活中,許多人都寫過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家收集的關于山東美食的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
關于山東美食的作文1
我的家鄉在山東濰坊。提到山東,你第一個想到的美食肯定就是煎餅卷大蔥了。
這一名吃也不知起自何朝何代,反正它跟中國飲食文化一樣源遠流長,并在其中占有一席之地。特別是大蔥,在世人眼里,幾乎成了山東人的代名詞。
煎餅卷大蔥深受山東人喜愛。不論是顏色,還是味道,都讓人覺得香甜可口。
每當我回老家時,第一件事就是去那熙熙攘攘、座無虛席的煎餅店買個熱乎乎的煎餅。山東的煎餅是用面粉加水,調和成稀面糊,用鏊子烙成薄薄的煎餅,然后卷上山東特產的大蔥,蘸上甜面醬或辣椒醬,這樣就做好了。當我看到那呈金黃顏色的煎餅,聞著香噴噴的味道,就忍不住想咬一大口。
煎餅吃起來又香又韌、口感筋道、風味十足,味道簡直美極了!吃完后,人會滿口蔥香,覺得全身都很舒服。不管是男女老少,還是不怎么愛吃蔥的人,吃完了都會贊不絕口。就是現在,那鮮香爽口的煎餅味道,還在我腦子里回蕩呢!
我們家鄉還有很多美食,像朝天鍋、杠子頭、馬宋餅等等,但還是煎餅那清爽的味道讓我記憶最深刻。每當假期結束回到北京,看到街上賣的煎餅,不禁讓我想起家鄉的`山東煎餅。但北京的煎餅怎么也吃不出那種家鄉的味道,也沒有了山東大蔥的香甜。山東煎餅卷大蔥那甜美的味道,承載著我心中家鄉的味道。
我想念家鄉的味道,也很想念家鄉!
關于山東美食的作文2
山東有巍峨的泰山,有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的泉城濟南,還有我家的雜糧煎餅。
山東不是什么大省城,但是比大省城的人熱情,山東人有一種習慣,就是吃煎餅。大城市里的人們都是生活在酒池肉林里,從不吃煎餅這種平民之食,可是,我卻想說:我們的雜糧煎餅,能讓你吃出健康。
為什么說山東煎餅是好食物呢?
煎餅的原料由五谷雜糧精細研磨而來,面粉里要加玉米粉,甜醬里面有大豆等配料,還有,脆餅里也有一些雜糧。山東雜糧煎餅色香味俱全,營養豐富,便于消化,爸爸說因為做煎餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,對消化很有幫助,對于城市居民常擔憂的健康,它就是一劑良方。
煎餅做起來省時省心,畫成餅形薄薄一層一會就熟,我就常常學著媽媽的樣子,幫客人們烙煎餅,十分嫻熟。
煎餅還有一個特點就是吃起來方便,還可以和自己喜歡的東西任意搭配,因為它象紙一樣薄薄的,我常把各種各樣的新鮮菜肴放在上面卷起,用手拿著吃,別具風味。夏天的時候,煎餅卷上黃瓜絲,特別清涼可口。冬天里,我喜歡把熱乎乎的干菜肉裹著吃,別提有多香了。
天下竟有如此一舉多得的`食物呢!
現在好了,在中國的每一個省、市、鎮、村里都有賣煎餅的,他們現場直銷,有的大聲叫賣,有的寫牌子。牌子上面寫著:“要想身體好,五谷雜糧少不了。”
現在,你一定想嘗一嘗我們山東人的雜糧煎餅吧!
關于山東美食的作文3
我的家鄉位于山東省蒼山縣。“山東”,即使你沒去過,你也應該聽說過。因為山東的景點數不勝數。如:青島的大海、煙臺的大海、泰安的泰山……山東也有許多美食小吃,如:煎餅、蘿卜豆子、臭豆腐……因為今年我回家鄉過年,還帶了一些家鄉特產,所以就讓我向你介紹一下吧。
“蘿卜豆子”,一聽名字,你也應該知道了制作的材料了吧!其實原料很簡單,只要蘿卜和豆子。如果你用新鮮的.紅蘿卜那就更好了,因為制作出的蘿卜豆子更脆,更好吃!首先將蘿卜切成薄薄的,方塊豆腐狀,然后再將煮熟的黃豆一起放進去,再將炒的香噴噴的辣椒面一起和蘿卜豆子攪一下,最后再根據蘿卜豆子的量放入食鹽,再擱幾天,等到鹽到蘿卜塊里時,蘿卜的水都流出來了就可以吃了。
你可以在吃稀飯時放入碗中一些,當下飯菜吃,蘿卜豆子就是要吃它的咸味、辣味。如果你放入的食鹽太多,不用擔心,你可以再適當地放入蘿卜塊。蘿卜豆子如果食用完,可以不用將底料倒掉,因為底料可以留著,蘿卜豆子的底料就如火鍋底料一樣可以循環使用。蘿卜豆子如果量太多,還來不及吃完時,個別蘿卜塊會發霉,但不要擔心,有人吃蘿卜豆子還特意吃蘿卜豆子發霉的滋味。
蘿卜豆子,如果你有興趣,也可以去做一下。
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