炒土豆絲作文

時間：2023-11-29 18:16:02 寫作作文我要投稿

炒土豆絲作文[精品]

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編收集整理的炒土豆絲作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

炒土豆絲作文[精品]

炒土豆絲作文1

　　我愛吃土豆了，不管是土豆絲、土豆泥，還是土豆燒排骨。其中我最喜歡吃土豆絲。可我不會做，為了將來隨時能吃到土豆絲，我一定要學上一手。

　　今天我特別挑了幾個大土豆，準備做我最喜歡吃的土豆絲。首先我拿來一個盆子裝上水，再學著媽媽平時打理土豆的樣子用鐵絲球把土豆的皮擦干凈。接著我開始切土豆絲了，這可是我從來沒有作過的事，不過我經常看媽媽做。我像模像樣地用左手輕中帶力的按住土豆，右手拿著刀小心謹慎的'把土豆切成一片一片的。然后我把土豆片碼成一斜坡狀，一刀一刀的慢慢地切下去，生怕把手指切著了。看著我切的土豆絲差不多和吃飯的筷子一樣粗，我有點失望了。“這是土豆絲嗎？簡直是土豆棒。來，看我怎么切！”

　　開始炒了。我先把鍋搭上放進少許的油，打開煤氣開關。過了一會兒，我看到有一點冒煙了估計油熱了，我才小心翼翼的把土豆絲到進油鍋里。“唰”的一聲，我忙拿著鏟子翻炒著土豆絲。炒了一會，突然想起要放鹽。后來又趕緊放了一勺子鹽，又切了幾節蔥放進去，就鏟起來了。香味飄出來了，好香啊！美食日記——炒土豆絲

　　我吃著自己炒的土豆絲，雖然它沒有媽媽做的好吃，但這是我用勞動換來的成果啊！下次，我還要做土豆絲！

炒土豆絲作文2

　　早晨，我看見媽媽提著許多菜。回到家后，一會兒淘米煮飯，一會兒洗菜，，忙得不可開交。

　　我見到媽媽的額頭直冒汗，忙都忙不過來，想幫媽媽炒菜，不但能學會炒菜，還能幫媽媽，這豈不是一舉兩得的好辦法。于是，我把我的想法告訴了媽媽，可是媽媽聽了，頭搖得想撥浪鼓，便對我說；“一邊玩去，沒給我添麻煩就很好了。”可是，我就是不肯走，站在廚房里，媽媽不管怎么說，我就是不走，媽媽沒辦法，只好答應我要炒土豆絲。我高興得意一蹦三尺高！

　　我首先從洗好的`土豆里選一個，然后把土豆芽挖出，媽媽提醒道：“土豆芽有毒，吃了可是會生病的，你一定要挖干凈喲。”挖完土豆芽，再洗一遍，接著把土豆放在木板上切，我小心翼翼地切下每一刀，可是手就是不聽使喚地抖動，一刀厚一刀薄，十分不均勻，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。媽媽看見了笑著說；“切的時候不要太急，而且不要把刀抬得太高。”媽媽說完，還給我做了示范著切下兩刀剛好的土豆絲，我學著媽媽的動作，果然比上次切得好。終于要炒土豆絲了，媽媽先示范炒菜：先開煤氣，然后倒上油熱鍋。過了幾分鐘，把土豆絲放入鍋內炒，我能拿來白醋，往里面加了幾滴醋，接著放了些醬油和鹽等調料。炒完之后加上蔥和味精就可上桌了。

　　爸爸回到家后，我們全家都品嘗了我做的土豆絲，大家都夸我這盤土豆絲炒得好吃，我聽了，心里比喝了蜜還甜。

炒土豆絲作文3

　　暑假里，我學會了做一道菜——清炒土豆絲。

　　炒土豆絲先要一個大土豆。那天，我在菜場里買了一個光滑的土豆，先把它的皮削掉，然后用刨絲器把土豆刨成了一根根又細又長的土豆絲。我心想，這個大土豆這么可憐呀，我把它搞得粉身碎骨了。最后，我把它放到了一個盤子里用水沖洗著，直到把土豆里的淀粉沖掉，然后用清水浸泡著。

　　到了晚上，我把土豆絲倒在一個網籃里，瀝干水。先開了火，在鍋里倒了油。我看著鍋里的'油，好像變成了一個張牙舞爪的妖怪，冒出了青煙，隨時要向我飛撲過來，我有點膽怯了。這時，我想我不能半途而廢。咬了咬牙，眼睛一閉，把土豆絲倒進了鍋里，人也逃到了廚房的門口。等鍋里慢慢平息下了后，我又跑回灶臺旁。學著媽媽炒菜的樣子，不停地翻炒著土豆絲，不時地有一兩根不老實的跑出來。炒了一會兒，我加了點鹽和味精，最后再放些準備好的蔥花。又炒了會兒，關掉火，盛了起來，大功告成了。

　　在吃晚飯時，我試著嘗了下，我鹽放得太多了，太咸了!不過，在咸的味道里，我也嘗到了甜的味道，因為這是我的勞動果實呀!

炒土豆絲作文4

　　今天，老師給我們布置了一項特殊的作業回家做一道菜——炒土豆絲。我回家就讓媽媽買了圓溜溜、胖乎乎的土豆回來，穿上廚房的“工作服”——圍裙，就叮叮當當地“操練”起來。

　　按照媽媽的指示：先把土豆切成片，再切成絲。平時看媽媽切菜用刀的動作，上下翻飛，有輕有重，節奏鮮明，好像在敲爵士鼓。今天刀在我的手里，一點也不聽指揮，提起來好像有千斤重，切在溜圓的土豆上，土豆就躲開了。我費盡千辛萬苦，用了九牛二虎之力，先把土豆切成片，再切成絲。

　　終于可以開始炒了，我打開抽油煙機，往鍋里倒上適量的油，放上少許花椒，把天然氣開到最大。這時，菜油在鍋里被燒熱了，回為鍋里的水在放油前沒有倒干凈，所以油被加熱后濺在我的臉上、手上、身上，痛得我嗷嗷直叫。我趕忙把切好的土豆絲放進鍋里，用鍋鏟不停地翻炒。漸漸地，土豆絲的顏色越來越深了，整個廚房被土豆絲特有的'香味籠罩了。我咽了咽不由自主流出的口水，趕緊往鍋里放了適量的鹽，再翻炒了幾下，土豆絲就起鍋了。

　　我用盤子盛了起來，用歡快的小碎步跑進客廳，給媽媽品嘗。媽媽放了些土豆絲在嘴里，先是雙眉緊皺，臉上顯出無法忍受的表情。在我焦急的目光的注視下，媽媽的臉由陰轉晴，說：“我第一次吃這么美味的土豆絲。”

　　我終于成功了。雖然不能達到色、香、味俱全，但是能咽下去就行。今后，我要抽時間多學做家務，幫媽媽減輕負擔，也給自己一次“實習”的機會。

炒土豆絲作文5

　　星期六，媽媽教我做了一道美味佳肴——炒土豆絲。

　　首先，我挑了兩個又大又圓的土豆，清水洗凈，去皮，只見脫下外衣的土豆個個金黃金黃的，漂亮極了。接著我準備切土豆，可是圓溜溜的土豆一點兒也不聽話，如同一個頑皮的孩子在我的“五指山”中亂竄，切出的土豆有的薄，有的厚，有的象牙簽，有的`像木棍，十分難看。這時，媽媽說：“手一定要按緊土豆，刀不要抬太高，只有這樣，才能切出粗細均勻的土豆絲。”掌握要領后，我切出的土豆絲根根粗細均勻，好似一根根火柴。為了炒出的土豆絲脆嫩金黃，我將它們放入清水中浸泡，去除淀粉，防止氧化。

　　準備就緒后，開始炒土豆絲了。我先將煤氣打開，點上火，在鍋中倒入色拉油，等油到七成熱后，加入土豆絲不停的翻炒，然后放了一些鹽、糖、醋、味精、辣椒調味。不一會兒，一盤香氣撲鼻的土豆絲就大功告成了。

　　我把土豆絲盛進盤里，看著熱氣騰騰的土豆絲，它們根根油光透亮，紅黃綠三色交相輝映，看著就讓人垂涎欲滴。我情不自禁的拿起筷子嘗了嘗，哇，香噴噴、脆生生的，真是太美味了，真不愧是我炒的。

　　晚餐時，爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃，我聽了，臉上露出喜悅的笑容。雖然我是初次嘗試，但土豆絲的色香味得到了大家的贊賞和肯定，我十分高興。

炒土豆絲作文6

　　每個人都有自己的拿手本領，剪紙、拍照、釣魚……而我的看家本領就是炒我的拿手菜——土豆絲！

　　暑假時，爸媽都出差了，臨走時還囑咐我說要自己煮飯，一定要小心火。呯！門關上了！

　　我躺在沙發上，吃著零食，看著電視，這感覺就像在五星級酒店一樣。轉眼間就已經臨近12點了，我要開始解決我的午飯了。

　　打開冰箱拿出食材，土豆、辣椒、肉絲。我先淘好米，然后再倒進電飯鍋里，放入合適的水，關上蓋子，按下“煮飯”按鈕。接下來我要切菜了，先把土豆切成，薄薄的，辣椒切成丁。

　　準備工作都完成了，輪到我大展身手了，我擰開燃氣灶，倒上閃亮的食用油。不一會油就“咔嚓咔嚓”響了起來。我把切好的`食材倒進鍋里翻炒均勻，然后又學著媽媽的樣子放了點鹽和醬油，繼續翻炒一下。

　　炒完菜后，飯也好了，我把我的勞動成果端上飯桌，獨自欣賞一會，我坐在桌前，一個人吃著我親手做的菜，感覺比媽媽做的還好吃。

　　我知道這是我辛苦做的，來之不易，以后我還要經常自己動手做拿手菜，這樣出門在外的爸媽再也不用擔心我一個人在家會餓肚子了！

炒土豆絲作文7

　　土豆絲炒牛肉，一道非常普通的家常菜，可我卻百吃不厭。

　　“小蔣同學！”“在。”“快過來端菜。”“是！”我來到廚房，我立刻聞到一股土豆的味道，我嚴肅的問到：“老爸，今天是不是有土豆絲炒牛肉？”“是啊，你這狗鼻子怎么這么靈啊”老爸笑著回答。我聽了爸爸的話高興得一蹦三尺高。因為我的最愛就是土豆絲炒牛肉。

　　土豆絲，顏色是淺黃的，他們長條狀的身體橫七堅八的仰臥在碗里；牛肉，顏色是偏棕的。早已垂涎三尺的我，一把抓起筷子，夾起一把土豆絲炒牛肉，就塞進口里。“啊，我的.天，好燙啊，我的舌頭！”我把剛塞進口里的土豆絲炒牛肉一下子噴了出來，像小貓一樣把舌頭吐了出來，用手對著舌頭扇氣，并抓起杯子吞了兩大口水，燙總算緩解了，我又恢復了胃口。

　　這下我學乖了，我拿起筷子，輕輕夾起一把土豆絲炒牛肉，慢慢將它們入口中，品味一下，淺黃色的土豆絲是那么松軟，根本不用嚼，入口即化。偏棕的牛肉可就不那么好嚼了，我嚼了一遍又遍，終于把牛肉咽進肚子里。

　　雖然牛肉不那么好嚼，但是有嚼勁的牛肉和松軟的土豆絲配在一起，那簡直就是一道美味佳肴啊。

　　我回味著剛才咽進肚里的土豆絲炒牛肉，心里不知有幾分滿足。

炒土豆絲作文8

　　今天，老師布置了一項作業：回家做一道菜。

　　晚上，我系上了圍裙，拿出一個土豆和削皮刀，小心翼翼地為"土豆寶寶"脫下一件"衣服"，把脫了"衣服"的"土豆寶寶"沖洗了一遍，又拿出菜板，取出水果刀，我不敢拿"菜刀爺爺，"因為怕一不留神，讓"菜刀爺爺"發了火，他會割破我的手指頭。我先把土豆切成一片一片的`，然后把土豆片堆放在一起，再用小刀慢慢地把土豆切成絲就ｏｋ了！別忘了把土豆絲用清水沖洗一遍（那樣炒出來會更清脆）再切些蔥段，材料就準備好了。( )

　　可以下鍋啦！我打開煤氣灶，放上一口鍋，倒點油，糟了，倒多了，頓時油花四濺，有一滴都濺到我手上了。油熱后，我將蔥段倒進鍋中，土豆絲隨后，再放一點鹽，倒一些醋，再翻炒一會兒，便變大功告成了！我把土豆絲盛了出來，一看，金燦燦的，香味誘人，我用筷子夾起一根，嘗了一口，又香又脆，像薯條一樣使人吃了回味無窮；又夾起一根，"噗"！我一下吐了出來，原來太咸了，鹽沒撒開；接著吃了一根，這次好硬；又吃了一根，還不錯只是有點面了！我連忙把我的得意之作送給父母品嘗，他們都說："不錯"！我一聽，心理美滋滋的。

　　這是我第一次炒土豆絲，雖然出了一些差錯，但下次，我一定要做出美味可口的土豆絲來。

炒土豆絲作文9

　　我非常喜歡土豆絲炒肉，媽媽說：“愛吃就要會做，作文我學會了土豆絲炒肉。”于是，媽媽便教我做土豆絲炒肉。星期天上午，我按媽媽叫我做的方法學做起來。

　　我先挑兩個又大又圓的土豆，把它洗干凈，再削去皮，接著又把土豆切成絲，放進水里泡一泡，再切點蔥花，找來炒鍋，打開煤氣灶，見鍋熱后倒入適量的花生油，油像無數個淘氣的娃娃四處亂蹦。我對他們說：“小油點，你們慢點蹦，可別蹦到我身上。”呀！我忘了切肉絲，我就急忙關掉火，又把肉切成了絲，放了點淀粉抓了抓，媽媽說這樣的'肉炒熟后味道鮮嫩，我有打開煤氣灶，把肉小心翼翼地放進鍋里翻炒一會兒，我看見肉漸漸由紅變白了，我知道肉熟了，再把切好的蔥花倒入鍋里，把土豆放進鍋里翻炒一會兒，見土豆變顏色了，再放上各種調料翻炒一會兒，這樣一盤香噴噴的土豆就做好了。

　　炒好之后，我想：我應該嘗一嘗，或許少了些調料。哎！我果然忘記放鹽了，沒辦法，我只好再把土豆放在鍋里放上鹽翻炒一會兒，翻炒一會兒，我把土豆盛出來，我有嘗了嘗，這回土豆果然好吃了，這時，等得已經迫不及待的媽媽說到：“怎么還沒好呢！”我說：“馬上就好了。”

　　當我把這一盤色香味美的土豆絲端上桌，媽媽一邊吃一邊說：“真是我的好幫手！”聽帶媽媽的夸獎，我心里美滋滋的。

　　通過我學土豆絲炒肉這件事我明白了：無論做任何事情，只要下苦功夫，就一定能取得成功。

炒土豆絲作文10

　　今天，老爸終于答應教我炒菜了。

　　老爸說：“那就從最簡單的炒土豆絲開始吧。炒菜就像學習一樣，只要把食材準備好，操作時就不會手忙腳亂了。”

　　老爸先切了一個土豆做示范，只見土豆在他手里就像變魔術一樣，不到一分鐘，一個圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺得這也太簡單了，就拿起一個土豆嘗試著來切。可是土豆在我手里就不太聽話了。哎！看似簡單做起來難，費了老半天勁，終于切完了，還被老爸嘲笑我：這哪是土豆絲呀，簡直就像是“板凳腿”。

　　接下來，我又切了白的蒜、綠的蔥、紅紅的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么樣子？

　　準備工作完成后，下面就開始進入主題了：炒菜。

　　我首先把油倒入鍋里，等油冒了煙，老爸在一旁提醒我：“要輕輕地放入佐料，不然油就會崩到身上，會很疼的。”我深吸一口氣，小心翼翼的把佐料放入鍋里，果然鍋里冒出了一股白煙，嚇得我后退一大步，幸好沒有崩到身上，要不然可就慘了。

　　等聞到了一股香味，老爸說：“可以放土豆絲了。”我接著把土豆絲放入鍋里進行翻炒，最后又放入了少量的'醋和鹽，一盤香噴噴的酸辣土豆絲就這樣出鍋了。

　　看似簡單的一道菜，竟然這么復雜，要想做到色香味美那就更難了。通過這次鍛煉，使我明白了，寫文章就像炒菜一樣，要想寫好，就必須用心來準備，有步驟、有層次、有條理的來完成，就一定能做的成功、完美。

炒土豆絲作文11

　　今天，我跟奶奶學炒土豆絲。

　　首先，我從冰箱里選了一個土豆。土豆的顏色是土黃色的

　　一開始，奶奶讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時候，怎么刮也刮不下來，奶奶告訴我說：“可以用刮皮器上的'那個小尖。”我用了用果然很靈。

　　然后，奶奶讓我把刮完的土豆放在水里洗洗。

　　后來，奶奶說：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行。”奶奶給我做了一個示范，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細，不管怎么樣我還是把土豆切完了。

　　奶奶告訴我說：切完的土豆絲必須馬上放在水里，不然土豆的顏色就會變成紅色的了。土豆絲放在水里時，一定要把淀粉撈出來。過了一會兒，我用笊籬把土豆絲撈上來。

　　最后，我們開始炒土豆絲，我們等到炒鍋里不再有水時，然后再放油……土豆身上有一些土，怪不得叫土豆呢。放完油，我們把土豆絲放在鍋里，加上番茄醬、雞精、醋。把菜一翻，就可以了。

　　我嘗了嘗我做的菜多么香啊！

炒土豆絲作文12

　　在寒假里，我學會了做一道菜，名叫：炒土豆絲。

　　該怎么炒呢？首先把土豆、辣椒還有姜都洗干凈。再用削皮刀削皮，可是土豆在我手里像會跑一樣，剛剛兩下它就調皮的滾到了地上。我追上它緊緊抓住，用大拇指固定住前邊，把其他手指再分開一點，準備好后又開始削皮，不一會兒拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的.掌心。哎！看著不聽話的土豆，我可生氣了，干脆放在案板上，用手壓著削皮。這方法還真靈，土豆再也沒有逃脫。

　　接下來該切土豆了。我拿起一把菜刀，剛準備切，不知怎么辦了，土豆和刀都不聽我的使喚。于是，我不耐煩了，不管三七二十一，拿著菜刀閉著眼睛亂切一氣，停下來看看，土豆沒受一點影響，而案板卻傷痕累累。本來想放棄的，但是虛榮心還是驅使著我不要放棄。我狠狠地按住，先把它切成兩半，把切面向下，再用手壓住，這下我可高興了，土豆像是釘在了案板上，一動不動，然后再把它切成條。

　　該炒了，我先把火點著，然后小心翼翼地在鍋里倒入食用油，等油沫消失后，我先放進花椒，又小心翼翼地把辣椒和姜放進鍋里，隨著“咝咝”的響聲，鍋里騰起一股刺鼻的濃煙，濃煙像個淘氣的孩子一下子鉆進我的鼻子里，嗆的我一直咳嗽。我手忙腳亂地把土豆放進鍋里，使勁翻炒，又往里面放一些鹽、醋和味精，一會兒，土豆出鍋了。

　　吃著自己的土豆絲，心里覺得挺香、挺開心的。這就是勞動的樂趣。

炒土豆絲作文13

　　今天我要為爸爸、媽媽做一盤好吃的、特別香的土豆絲。

　　開始了，我先拿出了三個土豆，把它們洗了洗，便開始刮了起來。一開始我先左手拿著一個土豆右手拿著一個刮土豆的東西便開始削了。一開始很難刮，但刮著刮著便感覺比剛才刮的容易多了。但是刮了一會后我又遇到了困難——有陷進去的部分刮不著。過了一會我終于想出了辦法用手把它們挖出來。我試了試真的把陷進去的都挖了出來。準備好了以后我便開始擦土豆了。經過了我的精心擦以后，終于擦出了又細又長的土豆絲。然后，我拿出了一根土豆絲看了看，情不自禁的.贊嘆道：“我擦的土豆絲真是又細又長呀！”我開始炒了，先把油熱了以后放了兩勺鹽，又放了一些蒜，最后再放上了那又細又長的土豆絲后便開始炒了。先把它們順著鍋邊給翻過了，再把它們推來推去，然后再反復的做著這幾個動作，直到看見土豆絲快要糊了的時候放上醋關了火就行了。以偶案頭都死就做好了，爸爸、媽媽吃了香噴噴的土豆絲后后說很好，還說我都要和他們做的一樣了。

　　這次炒土豆絲讓我知道了做土豆絲特別的難。

炒土豆絲作文14

　　我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲。可總不能老靠媽媽伺候我呀！于是我決定讓媽媽教我炒土豆絲。我把這個想法告訴了媽媽，哪知媽媽聽了頭搖得像撥浪鼓，對我說：“你出去玩吧，我自己來。”可是我不肯，站在廚房里，不管媽媽怎么說，我就不聽，媽媽拿我沒辦法，只好答應。我高興得一蹦一跳。

　　媽媽讓我選了三個土豆，放進盆里，放上半盆清水，用刷子刷洗干凈。這幾個土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高興地洗澡。然后我把土豆芽挖掉，媽媽說：“土豆芽有毒，人吃了會生病的`，你一定要挖干凈。”洗完之后，我把土豆放在菜板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均勻，我急得像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見后，耐心地對我說：“不要著急，切土豆的時候不要把刀抬得太高，要一刀一刀慢慢地切。”媽媽說完，還給我做了示范，果然比我切的要強得多。我學著媽媽的樣子，小心地切著。接著我把切好的土豆片疊起來，切成一條條土豆絲，再把土豆絲放進水里泡幾分鐘，還切了一點蔥。媽媽拿來鍋，倒了一點油在鍋中加熱，不一會兒，油就熱了，我趕緊把土豆從水里撈出，放入鍋內炒。我又拿來醋瓶，往里面倒了一點醋，又放了一些醬油和鹽，熟了以后，再放點蔥和味精，便把土豆絲盛進盤子里。我拿起筷子夾了一點嘗嘗，味道真不錯。晚餐時，爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃，我聽了，臉上露出了喜悅的笑容。

　　通過這次家務活動，我體會到了有一份耕耘，就有一份收獲，只有努力去勞動，才能創造出美好、幸福的生活。