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吃苦瓜的好處
多吃苦瓜的好處其實有許多人都不知道,有些人還覺得苦,難吃,現(xiàn)在小編來告訴大家,它的好處有很多:
苦瓜的味苦、寒,維生素C含量豐富,有除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效。
國外科學(xué)家還從苦瓜中提煉出一種奎寧精的物質(zhì),含有生理活性蛋白,能提高免疫系統(tǒng)的功能,同時還利于人體皮膚新生和傷口愈合。
所以常吃苦瓜還能增強皮層活力,使皮膚變得細(xì)嫩健美。
前不久,科學(xué)家從苦瓜中提取出口服類胰島素藥物,此藥對糖尿病有顯著療效,還有明顯的降血糖作用。
用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品;取鮮苦瓜搗爛外敷,可治療癰腫、癤瘡;夏天小兒易患痱子,
將苦瓜切片試擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散熱解暑。
另外一個苦瓜能解暑。
保健美容【2】
在燥熱的夏天女性經(jīng)常敷用冰過的苦瓜片,可以立即解除肌膚的干燥問題,并且苦瓜還能滋潤白皙皮膚,鎮(zhèn)靜和保濕肌膚。
苦瓜的營養(yǎng)價值是極為豐富的,具有的清熱祛暑、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,
對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
在夏季對于廣大的朋友來說是非常有利的。
苦瓜的營養(yǎng)價值是極為豐富【3】
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血壓、血脂、養(yǎng)顏美容、促進(jìn)新陳代謝等功能。
苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質(zhì),長期食用,能保持精力旺盛,對治療青春痘有很大益處。
苦瓜又名:癩瓜、錦(金)荔枝、癩葡萄、癩蛤蟆、紅姑娘、涼瓜、君子菜。
苦瓜原產(chǎn)于印度東部,大約在明代初傳人中國南方。
苦瓜屬于葫蘆科,它是一年生蔓性植物。
它的莖、葉、花和果實都顯得很奇特,可作觀賞植物栽培。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,脾胃溫?zé)醿?nèi)蘊上蒸,或肺經(jīng)蘊熱、或消化道功能紊亂、或沖任不調(diào),上升凝滯于面部而成痤瘡。
進(jìn)入夏季,氣溫驟然升高,人體出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透氣或與身體摩擦,導(dǎo)致痤瘡呈爆發(fā)特點。
因此夏季應(yīng)少進(jìn)食辛辣油膩、高熱高糖、多食粗纖維食物。
比如:蔬菜 苦瓜、胡蘿卜等,同時注意多飲水。
減肥
苦瓜減肥法需要堅持并且需要每天吃最少二到三根,同時補充必要的營養(yǎng),
單純吃苦瓜并不能提供給身體必須的營養(yǎng),減肥應(yīng)該以身體健康為原則。
苦瓜生吃要比熟吃好【4】
我國民間夏令吃苦瓜的傳統(tǒng)由來已久,《本草綱目》中稱苦瓜有“去邪熱、解勞乏、清心明目”的功效。
目前已知苦瓜不僅具有清熱解毒、明目、解熱的作用,而且還具有降血糖、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、促進(jìn)免疫力等作用,
可用于防治中暑、痢疾、惡瘡、赤眼疼痛等作用,它還有一個美譽——藥中蔬菜。
苦瓜究竟是生吃好還是熟吃好呢?
專家認(rèn)為,苦瓜生吃,它的營養(yǎng)成分?jǐn)z入會更全面,另外,近年來研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中含有清脂素,生吃有減肥的效果,但每天要生吃2~3根才會有效。
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