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鴨血粉絲湯作文
無論在學習、工作或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編收集整理的鴨血粉絲湯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
鴨血粉絲湯作文1
俗話說“民以食為天”，這“食”包括很多，有古代宮廷的滿漢全席，有西式甜點的香甜軟糯，也有路邊小店中你意想不到的美味。其中，要說哪一樣在我的“民間美食榜”榜首的話，那定非“鴨血粉絲湯”莫屬了。
走進一家鴨血粉絲店，店里簡單又不失格調的布置讓人心生愉悅。我找了個位子坐下，和老板娘說了聲“來碗鴨血粉絲湯！”“好嘞！”老板娘應了一聲，便到廚房忙活起來了。只見她用手抓起一把粉絲，用力掐斷，扔進漏勺里，又將漏勺放進湯鍋里，將粉絲燙熟，撩出來盛在碗里。之后，老板娘把熱湯和鴨血倒進碗里，加上鴨胗肝、鴨腸、油豆腐。再根據自己的喜好加上些小青菜或香菜，一碗熱騰騰、香噴噴的鴨血粉絲湯就大功告成了！
老板娘將碗端到我面前，我望著那一卷卷的鴨腸，晶瑩的粉絲，深紅色的鴨血，再加上綠油油的青菜點綴，真是讓我食欲大開，迫不及待地想要嘗嘗這美味。
剛開始吃時，我先用筷子把碗里的'各種食材攪拌均勻，撩起少許粉絲，吹一吹，“哧溜”一聲吸進嘴里，真是順滑爽口呀！我又夾起一塊油豆腐，一咬，瞬間，鮮美的湯汁溢滿了我的口腔，再來上一口富有嚼勁的鴨腸，嫩滑的鴨血，簡直是“此物只應天上有，人間難得品幾回”啊！
在吃了這么多東西后，我通常會吃幾片小青菜葉，爽口的青菜葉能夠將口中的些許油膩一掃而光。
“酒足飯飽”后，我又如往常一樣，摸著圓滾滾的肚子，心滿意足的回家了。
鴨血粉絲湯作文2
提起南京美味的小吃，鴨血粉絲湯自然是其中的佼佼者。
把粉絲放入竹勺，從沸水中滾一遭，盛入碗中，晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成一片。從準備好的鴨雜湯中舀一勺倒在粉絲上，絳紫的鴨血，淡灰的鴨肝，米黃的豆腐果就隨著金黃的瀑布傾瀉而下，香氣四溢。從小盤佐科里倒一碟鴨腸，攝一把香菜，要么，再來兩三勺榨菜。
末了，再加點辣油。手提青瓷小壺，兩根手指按住壺蓋，從高空垂直倒下。那在空中細細連成一線的辣油落在湯里，激起無數水花，形成了一個小小的金紅色小游渦。
辣油在碗中散開了，一個個紅色小塊，被湯水“吸食”，一下子散成橙黃色的油，靜靜地漂在金色的高湯上。
水晶般的粉絲像一叢柔和的'水草在碗底層層疊疊。淺灰的鴨肝，絳紫的鴨血，淡黃的鴨腸在隱約間露出一點；而此時，漂渺的小舟——金黃的豆腐果正隨著淺淺的波紋緩緩動在好似一叢叢柔蔓般的香菜間。
粉絲湯的香氣不斷沖擊你的嗅覺鮮明亮麗的色澤在擊垮你的味覺，這時，你的舟體便不由自主地向它走去，真恨不得一口把它吃光。
夾起一塊豆腐果，“吱”的一聲咬下去——湯汁四濺而去，燙得你齜牙咧嘴。這一個個蓄水的小包真是不可貌相呀！
嫩滑的鴨血，淡灰的鴨肝，柔韌的鴨腸，生脆的榨菜，還有高湯藏腹的豆腐果，絲潤的粉絲，都讓人回味無窮，口中生津。
這，就是南京的特產——鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯作文3
我們家鄉南京是個美麗的城市，這里有許多的風味小吃，有咸水鴨、臭豆腐、冰糖葫蘆······當然，還有我最愛吃的鴨血粉絲湯。
周末，我央求著媽媽帶我去吃名副其實的鴨血粉絲湯。來到小店門口，就聞到空氣中彌漫著香味，便拉著媽媽沖了進去，找了個座位坐了下來。
“兩大碗鴨血粉絲湯。”我興奮地喊著。“好嘞！”老板爽快地答應道。只見，老板抓了一把剛泡好的粉絲放在鍋里，接著，鴨肝、鴨腸、鴨血和豆腐果都撒到了鍋里。不一會，鴨血粉絲湯就好了，老板在碗上面星星點點地撒上了一層香菜。
正看得專心，兩大碗鴨血粉絲湯就已經端上了桌。頓時，有一陣香味撲鼻而來，有鴨肝、鴨腸的`鮮香味，有刺鼻的辣椒味，也有一絲香菜的清香味。我再一看，綠油油的香菜，金燦燦的豆腐果，還有肉色的鴨腸，紫紅色的鴨血，灰色的鴨肝，再挑上點紅紅的辣椒末，這五顏六色的，讓人看了難道不會“口水直下三千尺”嗎？
我再也忍不住了，抓起筷子夾起粉絲就往嘴里送，粉絲順著我的嘴角“噓”地滑進了嘴里，“呀！真香。軟軟的，細細的，滑滑的，可真好吃呀。”我不禁地贊嘆道。肉色的鴨腸吃起來可有嚼勁。那鴨血更是可口，吃起來滑滑的，真讓人唇齒留香。豆腐果剛進嘴，一股湯汁便涌了出來，香極了。
沒過一會，我就把一大碗鴨血粉絲湯都吃了個碗底朝天，連湯都喝了個精光。鴨血粉絲湯讓我回味無窮，下次我還要來吃。
鴨血粉絲湯作文4
南京是著名的鴨都，然南京人是十分愛吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內臟、鴨血都能做出一道道美味。我吃過許多用鴨子做成的美食，其中，我最喜歡的要數鴨血粉絲湯。
今天，我準備吃一碗鴨血粉絲湯。可鴨血粉絲湯是怎樣做出來的呢？我的好奇心大發，便悄悄地來到那位制作鴨血粉絲湯的大姐姐背后，聚精會神地觀察起來。只見大姐姐首先取出一個洗干凈的碗放在桌上，接著用一個很大的竹制漏勺從一個大堝里撈出一大把粉絲，放進剛煮開的熱水里涮了涮，兩分鐘左右，再把燙好的粉絲裝進大碗里。她嫻熟地從一個個大陶瓷中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之類的調味品，最后放一勺辣油，少許的鹽和味精，這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯接做好了。
不一會兒，熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦！碧綠的香菜猶如細細長長的'“綠葉艇”一般漂浮在水面上；暗紅色大小不一的“鴨血小魚”。我實在抑制不住讒蟲的叫喚，迫不及待地抓起筷子開始品嘗。“啊！真好吃！”我不禁贊嘆道。 回家的路上，我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯作文5
俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線······從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說數不勝數。但我最喜歡的，還是 鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯味兒好，看相也不錯。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果子、綠色的香菜、褐色的鴨肝，泛白的鴨腸散落其間，真是令人垂涎三尺！
鴨血粉絲湯做法很簡單。來了客人，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺中，再熱湯里來會的晃動，燙上一兩分鐘。將燙熟的粉絲倒進碗里，再撈出些鴨血和油果子，加上湯水，撒上切好的.鴨腸，鴨肝，香菜，喜歡吃辣的還可以叫上一勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成啦。
吃鴨血粉絲湯也挺有意思的。吃粉絲時，我喜歡一根一根的吃，找到粉絲的“頭”以后，“噓”的一下吸進嘴里，真是順滑爽口呀！吃油果子，鴨肝，鴨腸，鴨血時，我喜歡先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細地咀嚼，品嘗它的“細”味道。
有一天我吃鴨血粉絲湯的時候，由于吸粉絲過猛，湯濺的滿臉都是，弄得我狼狽不堪。從此，我給鴨血粉絲湯取了個別名——“樂開花”！
鴨血粉絲湯作文6
我的家鄉南京，是一個美麗動人的地方。她物產豐富，但是，最有名的還是那讓人垂涎三尺的------金陵鴨血粉絲湯。金陵鴨血粉絲湯為南京一絕，色、香、味俱全。在眾多的風味小吃中，我最喜愛的'還是金陵鴨血粉絲湯。
我經常去鴨血粉絲店，在暑假里，我經常和媽媽去品鴨血粉絲湯。我經不住我好奇的心，偷偷地去看大姐姐做鴨血粉絲湯。
只見那位大姐姐先準備了做鴨血粉絲湯的材料：切成小塊的鴨血和粉絲。油果子、蔥姜絲、蝦米、香菜、鴨內臟。適量的精鹽、味精、雞精、香油。接著，姐姐先燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。
然后把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯里煮。過幾分鐘后，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉。姐姐告訴我這樣做是要保持溫度不下降。接著，把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進碗里。最后，再撈出適量的鴨血和油果子放進碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，這樣，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。如果要使鴨血粉絲湯的味道更加地好吃、美味的話，就可以加入少許辣油，使味道更正宗。我品嘗了一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯，心里感到無比的舒暢。
吃完后，我跟姐姐說，明天還要來看她做鴨血粉絲湯。
哈哈，鴨血粉絲湯真好吃啊！
鴨血粉絲湯作文7
鴨血粉絲湯是我們這兒著名的風味小吃，每當提起鴨血粉絲湯的時候，我就會垂涎欲滴，我就來跟你們分享它的美味吧！
鴨血粉絲湯不僅味道好，而且看相也好。晶瑩剔透的粉絲浸在米黃色的湯里，一條條紅色的鴨血伴著綠色的香菜、黃色的油果、褐色的`鴨肝和淡黃色的豆腐，散落在湯里，真是令人口水直流三千尺！
鴨血粉絲湯的做法很簡單：客人一來，隨手抓一把洗干凈的粉絲放入竹制的漏勺里，接著在熱湯里來回地晃動，然后在等上一兩分鐘。再將燙熟了的粉絲倒進碗里，再把鴨血和油果撈出來，加上燙水，撒上已經準備好的熟鴨肝、香菜和鴨腸。如果喜歡吃辣的話，只要倒上一勺紅紅的辣油。這樣，一碗色味俱全，讓人垂涎欲滴的鴨血粉絲湯就完成了。
接下來，就要開吃了，我每次吃粉絲時，都有很多種花樣。有時候，我喜歡一根一根地吃，先找到粉絲的“頭”，然后：“噓”的一聲吸入嘴中；有時候，我還喜歡用筷子夾住一打捆，然后把筷子轉幾下，粉絲就變成了一個”球“，我張開嘴巴，一口吃掉它。吃進嘴后的感覺真是順滑爽口呀！那湯汁配上去簡直是太美味了！每當吃到鴨血的時候，我都會先舔一下，再放入嘴，細細的品嘗。我最喜歡吃的是淡黃色的豆腐，我會把里面的湯汁先吸掉再吃掉，媽媽每次都會把她的豆腐夾給我，我吃的津津有味。有時候吃的湯汁都濺的我滿臉都是。吃完以后，我還會慢慢回味。
鴨血粉絲湯簡直是天下第一美味，它能讓人垂涎欲滴，回味無窮。
鴨血粉絲湯作文8
俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味 。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說數不勝數。但我最喜歡的，還是鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯的做法很簡單：只見店主揭開一口大鍋，鍋里全是高湯。頓時，一股香味彌漫開來，讓人忍不住想喝一口。接著，他隨手抓一把粉絲放進竹簍里，在鮮湯里涮了涮。當他提起時，粉絲不僅熟了，還粘滿了鮮、香味。一個干凈的碗里，在舀一勺鮮湯，大部分就做好啦！然后，他端起碗，熟練地往碗里放著：寶石般的鴨血，肥肥的油果子，灰色的鴨肝，打著卷的`鴨腸。最后，再撒一撮碧綠碧綠的香菜。一碗色、香、味俱全的鴨血粉絲湯就做好了。
當一股鴨血粉絲湯的香味撲鼻而來，我早已垂涎三尺。我夾起一些晶瑩剔透的粉絲“咻-咻”的吃了起來。又軟又滑的粉絲伴著濃郁的香味溜進我的嘴里。
不一會兒，碗里已撈不著東西了，可我還不罷休，一口氣又把湯給喝完了。鴨血粉絲湯真不愧是南京特色小吃，吃完回味無窮。
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