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動(dòng)物作文

學(xué)做香椿炒雞蛋作文

時(shí)間:2023-03-24 10:16:22 動(dòng)物作文 我要投稿
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學(xué)做香椿炒雞蛋作文

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的學(xué)做香椿炒雞蛋作文,希望對(duì)大家有所幫助。

學(xué)做香椿炒雞蛋作文

  今天老師給我們布置了一個(gè)作業(yè),學(xué)做一道菜——香椿炒雞蛋。可是炒菜這門(mén)絕活,我一竅不通,所以就去找媽媽教我。媽媽說(shuō):“巧了,今天早上正好買(mǎi)了香椿,快中午了,我們就做香椿炒雞蛋”

  媽媽告訴我,先準(zhǔn)備香椿、雞蛋。先把香椿洗干凈去蒂把,切碎放入碗中,打入幾個(gè)雞蛋,碗內(nèi)加入適量的鹽、肉味鮮、白糖,加點(diǎn)料酒,蔥花切碎,一起放入碗中,攪拌均勻。起鍋燒油,倒入香椿和雞蛋翻炒一會(huì)即可。

  我就按媽媽說(shuō)的步驟去做香椿炒雞蛋,我洗好香椿,放在菜板上,小心翼翼地用刀切香椿。不一會(huì)兒香椿就被我切得粉碎,我小心翼翼地用手捧到碗里,生怕它掉到地上。我又拿來(lái)四個(gè)大雞蛋,把雞蛋打開(kāi),倒入碗里,用筷子把它攪勻,直到蛋黃和蛋清合二為一。

  然后我又在鍋中倒入少量的油,不一會(huì)兒油就“滋滋……”地叫,我先把雞蛋放進(jìn)去,炒個(gè)半熟,再把雞蛋倒到盤(pán)子里。再加入油,把我切的粉碎的香椿放進(jìn)去,加入適量的鹽,白糖,肉味鮮,然后再加入去腥的料酒,再放入切好的蔥花,把這些東西放進(jìn)去之后,油就“滋滋……”往外噴。我害怕濺到我身上,我就離鍋很遠(yuǎn),媽媽說(shuō)濺不到身上,可是我就是害怕。媽媽說(shuō):“炒個(gè)菜嚇成這樣?還能干什么?”對(duì)呀,有什么可怕的?媽媽不天天這樣炒菜嗎?于是我拿起手中的鍋鏟,繼續(xù)完成我的炒菜任務(wù)。媽媽又指點(diǎn)我,香椿炒到快熟的時(shí)候就把雞蛋放進(jìn)去,讓它們粘在一塊。再炒一小會(huì)兒,就可以盛出來(lái)吃了。

  媽媽還炒了別的菜,加上我這香椿炒雞蛋,看著就香,我嘗了嘗我做的菜和媽媽做的菜,差別好像有點(diǎn)大,好像糖放多了,有些……經(jīng)過(guò)這次香椿炒雞蛋,我發(fā)現(xiàn)我的炒菜技術(shù)還不行,以后我要多練習(xí)炒菜。媽媽告訴我說(shuō):“你第一次炒菜炒得已經(jīng)很不錯(cuò)了,繼續(xù)努力吧。”

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