雞蛋里的小孔作文

　　早上洗過臉，刷過牙，我跑到廚房準備吃早飯。媽媽在我碗里放了一個剝了殼的水煮雞蛋。這枚雞蛋的蛋白上面有個像是被烤焦的棕紅色小點。我挑了個蛋白薄的地方，咬了一口。蛋黃中央好像有什么東西，仔細一看，是個圓柱體小孔，直徑大約1.5毫米。我很奇怪：是蟲子鉆進去了嗎？我立即問了爸爸。爸爸看了看，笑著說：“這個，螞蟻洞吧！”螞蟻洞？不會吧！我上網把這個問題發在了“百度知道”上。六天半后，我上網看看點擊率，還不錯，有四個人留言了。瞧瞧他們給出的答案：

　　第一位：“氣泡。”這個氣泡為什么會在蛋黃的中央？

　　第二位：“你的蛋黃散了，空氣進去了。”好像有點道理，可是我吃的雞蛋從形狀到口味都很正常，再說空氣是怎么進去的呢？

　　第三位：“不知道。真的嗎？我回去煮個試試。”不知道會不會成功，估計沒戲。

　　第四位：“蛋殼里有空氣，煮的時候就到蛋黃里去了。”這條應該是所有答案里最有道理的。但我還希望收獲更多，于是來了個全家總動員。

　　外婆說，她家自產的草雞蛋也有這樣的事發生，不過幾率很小。媽媽說，很多事物都受到向心力的作用，秸稈植物也有空心的現象……爸爸好像受到啟發：“煮雞蛋時，蛋白蛋黃是由外向內逐漸受熱，逐漸凝固的。液態蛋受熱變成固態時體積要變小，它們逐漸向外收縮，留出空間，形成了一個小洞。水面上結的冰也會與水面之間形成空隙。這些現象應該與溫差變化的速度以及時間長短有關系。”我恍然大悟。

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