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關于珠三角經濟發展對高職工商管理專業教學的影響淺析論文
高職教育由于其培養應用型人才的特點，與地方經濟社會發展的關系尤其密切。本文以珠三角地區高職院校工商管理專業為例，探討高職教育如何更好地服務地方經濟。珠江三角洲地區位于廣東省中南部，包括廣州、深圳、佛山、東莞、中山、珠海、惠州、江門、肇慶9個城市，是我國人口集聚最多、創新能力最強、綜合實力最強的區域之一。
一、珠三角地區產業特點及現狀
(一)珠三角地區產業特點
1.中小型企業占絕對比重
2011年《中小企業劃型標準規定》，將中小企業劃分為中型、小型、微型三種，具體標準根據從業人員、營業收入、資產總額等指標，結合行業特點制定。以零售業為例，從業人員300人以下或營業收入20000萬元以下的為中小微型企業。其中，從業人員50人及以上，且營業收入500萬元及以上的為中型企業。[2]中小企業一直是推動珠三角經濟發展和社會進步的中堅力量。2009年，廣東省中小企業戶數達到81.34萬個，居全國第二。[3]從企業規模來看，以200萬美元到500萬美元的中小型企業居多。[4]
2.形成鮮明的產業族群
產業族群指的是一種空間聚集現象。目前，珠三角有404個建制鎮，其中1/4有產業集群特征，包括以紡織和服裝產業聚集的佛山、中山、東莞，以陶瓷和建材產業聚集的佛山、潮州、云浮，以電子信息產業集群的深圳、東莞、惠州、廣州，以及以汽車產業集群的珠三角汽車消費市場等。珠三角地區的彩電產量占全國1/2強，家用冰箱產量占1/3，紡織業居全國第二。
3.制造業、服務業比例高于內地水平
改革開放后，珠三角的制造業曾是經濟發展的主要動力，一度帶動了整個區域經濟的騰飛。隨著國家經濟的深入發展和宏觀調控政策的實施，珠三角逐步形成了獨特的產業結構，即第一產業比重明顯低于全國水平，第二、第三產業的比重則不同程度地高于全國水平。其中第二產業的高密度發展使其不僅遠高于全國水平，也是世界最高水準。
(二)珠三角產業發展現狀和未來趨勢
1.優化產業結構成為必然
早期的珠三角企業發展十分迅速得益于廉價的勞動力、原材料和較低的生產技術成本。第二產業雖然發達，但服務業發展水平較低，與發達國家相比差距較大。2008年以來，國際金融危機對珠三角的外向型經濟打擊沉重，導致企業陷入困境，出現了大量加工貿易型企業破產和非正常撤資現象。因此，2011年成為了珠三角企業轉型升級的分水嶺，傳統代工企業、勞動密集型企業、犧牲環境的污染企業逐漸遭到淘汰。發展科技型、服務型等中小企業成為時代的必然。
2.人才競爭愈加激烈
珠三角企業提高生產力水平，產業的轉型升級必然導致更高的勞動報酬，以及日益加劇的對高素質勞動力的需求。同時企業更加注重自身長遠規劃和內部的精細化管理。對珠三角中小企業而言，實現從勞動密集型向資本技術型、從數量擴張型向質量效益型的轉變，使得企業人才競爭愈來愈激烈。通過對珠三角465家中小企業未來1-5年對管理人才需求的調查發現，未來供應鏈管理、生產運營管理和市場營銷管理是珠三角中小企業管理人才需求的重大缺口。
二、珠三角經濟發展對高職工商管理專業課程設置的影響
(一)高職工商管理專業畢業生就業環境及企業人才需求分析
1.人才培養應滿足區域經濟發展要求
一般而言，與中高層管理人員相比，基層管理人員要具備更強的技術技能來完成對工作任務的管理，相對而言，對人的管理技能的要求弱一點。目前，傳統的工商管理專業教育只能在課堂上完成專業知識的傳授，即知識的儲備，知識無法轉化為技術技能，造成畢業生很少具有特定的行業和崗位技能，從而導致其就業困難。因此，高職工商管理專業通過專業技能和實踐培養具有行業背景或特定技術的管理類畢業生，將能更好地服務于區域特色經濟的發展。
2.中小型企業青睞通用型基層管理人才
從筆者所在學院歷屆畢業生的調查數據看，工商管理專業畢業生90%以上都在珠三角的中小企業就業。這些企業一般規模小、人數少，基層管理人員經常充當多而手，其職責劃分并不十分清晰。因此，企業要求基層管理人員必須具備通用管理能力，即不僅要全而了解市場營銷、人力資源、財務會計等專業知識，同時還要具備團隊合作、溝通能力和良好的人文素養。
3.涉外型管理人才將備受青睞
珠三角從號稱“世界工廠”之時，企業的國際化經營趨勢就一直在加速發展。近幾年，利用外資優勢，企業不斷擴大規模，提升檔次。調查結果顯示:珠三角具有優勢的內資企業不斷加速國際化進程，外資企業紛紛實行人才本地化策略，這些變化趨勢對外語水平較好，初具國際經營理念，能與中外工作人員協同工作的新型基層管理人才來說是一個良好的就業契機，這樣的畢業生將更具就業優勢。
(二)珠三角經濟發展對專業課程設置的影響
高職工商管理專業的設置必須為區域經濟發展服務，因此需要發揮企業和行業人士的專業指導作用，如發揮好由大學教授、企業經理組成的專業指導委員會對高職工商管理專業建設的指導作用等。具體而言，應以學生就業的主要崗位為導向，以珠三角經濟發展趨勢為指引，同時兼顧學生未來的職業成長和終身學習的需要進行課程設置。具體包括兩個部分:一是以提升學生通用能力為主的課程，如大學語文、高等數學、哲學、思想政治、藝術史、產品制造;二是以形成學生職業能力為主的課程，如生產運作管理、市場營銷、中小企業管理、商業環境、財務管理與決策、經濟法、人力資源管理、組織行為、管理溝通和戰略管理。
(三)珠三角經濟發展對知識和能力關系的影響
廣東農工商職業技術學院工商管理專業畢業生就業情況調查顯示，學生就業單位主要以中小企業為主，50到200人規模的企業占了70%。將近55%的用人單位認為其比較適合基層管理者和行政助理的工作，有20%左右的企業認為可以在市場營銷和文員的崗位發展。最受重視的崗位工作基本能力包括:行政管理能力，商品銷售能力和客服能力，人力資源管理的基本能力，產品質量管理能力，基層生產或服務管理能力及倉庫管理能力等。畢業生應該掌握的基礎知識排名前五位的是管理學、思想道德修養、計算機基礎、英語、經濟學。畢業生必備的專業知識排前三位的是:人力資源管理、企業行政管理和市場營銷管理。由此可見，用人單位既重視管理素質，也重視思想道德品質，還看中心理承受和調適能力以及洞察和分析能力。此外，良好的協調和溝通能力，吃苦耐勞、奉獻精神以及獨立工作能力等也是企業非常看重的。
由此可見，高職工商管理專業的畢業生需要完成的是從知識轉化為能力，再從能力中提煉出知識的理論學習和能力學習的過程，既需要通過課堂教學完成知識學習，又必須通過各種實習實訓完成從知識到能力的轉化，然后通過報告、考試讓學生從工作實踐中抽離出具體的理論，重新形成其對理論的認知。
三、珠三角經濟發展對高職工商管理專業教學組織的影響
(一)對專任教師的選拔與培訓
優化師資結構，提高隊伍素質，使之能夠勝任專業教學任務，從而更好地服務珠三角地區經濟發展。目前，從工商管理專業的教師生態現狀看，“雙師”教師比例較小，有企業工作背景和創業經驗的更少，難以適應高職教學的需要。通過分批對教師進行行業崗位技能培訓，使專業課教師都能夠既上理論課又能指導學生實踐課，提高“雙師”型教師比例，每位教師都能夠承擔1至2門實訓課程的教學任務。有計劃地安排教師到珠三角相關企業對應專業崗位進行鍛煉，以提高他們的專業素質和實踐能力，具體可以通過脫產實習、寒暑假實習、影子實習等方式實現。
此外，通過提高企業專業人士兼職的比例，聘請企業專家和技術能手擔任部分課程的教學，尤其是實訓部分的教學，是保障實踐教學水平，提高教學質量的一個重要手段。
(二)對實習實訓教學環節的管理
1.虛擬實訓軟件
構建以“工商管理實訓軟件”為基礎的校內實訓項目，用于學生的校內實訓模擬，把主干課做為模擬實訓的主要課程，使教學更加貼近社會實踐，對于學生掌握和提高企業生產經營管理的操作技能和實踐能力具有重要作用。
2.實訓實習基地建設
實踐教學主要包括實驗室模擬實習和校外實習兩部分，它不僅是高職教學的重要內容，同時也是提高學生操作技能的有效手段。校內利用場地打造學生創業基地，校外實訓和頂崗實習、帶薪實習都是幫助學生將知識轉化為能力的主要途徑。必須重視實踐教學，使學生敢動手，能動手，會動手，真正掌握操作技能。
(1)實驗、實訓、實習開出率必須達到教學大綱要求的比例。
(2)利用現有的校外實習基地完成一到兩個產學研結合項目，組織教師帶領學生廣泛參與，切實提高學生的實踐動手能力。
(3)專業課要按教學計劃規定的課時完成課內實訓任務，切實改變填鴨式教學方法，向啟發式與互動式的教法轉變。
(4)努力提高學生課外實踐能力，組織學生廣泛參與社會調查、企業實習等社會實踐活動。
3.課程建設
(1)精品課程。加快精品課程建設速度，形成工商管理專業精品課程核心體系。根據市場需要和高職學生的培養目標和定位，將職業證書教學與課程教學有機結合起來，對理論課時偏多的專業課程進行壓縮，增開新的有助于就業、有助于學生綜合能力提高的課程，按照能力模塊調整教學計劃。
(2)教材。盡量選用近兩三年出版的省部級優秀高職高專教材作為教學使用教材。
(3)現代化教學手段。近年來，多媒體及現代網絡技術的應用提高了教學效率與效果。這種形象、生動的教學手段促進了學生自主性、探究性學習和個性化發展，取得了極為突出的教學效果。有條件的學校可以整合各任課教師的多媒體課件，做到資源共享，實現教師多媒體教學水平的整體提高。
(三)對教學質量的控制
1.內審制度。組建工商管理專業內審小組，建設內部質量控制制度，按照統一要求完成授課和對學生的考核，保證畢業生的質量。
2.外審制度。由工商管理教學指導委員會定期委派外審專家對各學校進行審查，包括抽查、審核學生學習成果的情況以及教師評價的情況，提出整改建議等。
3.企業反饋制度。珠三角中小企業定期向畢業生所在學校反饋畢業生使用情況，學校及時對相關教學環節和過程進行調整。理的工商管理人才，并為進一步攻讀工商管理類本科及研究生(MBA)奠定堅實的基礎。在進行專業課程設置時首先要滿足珠三角經濟發展對高職人才的需求，其次要滿足學生終身教育的需要，培養寬口徑、多出路的畢業生，最后還要兼顧課程配置的前瞻性和創新精神以及對企業家精神的培養等。
四、結語
在珠三角地區，作為一門應用性很強的專業，高職層而的工商管理專業人才培養目標，是培養能夠掌握專業實用技能和工商管理前沿理論，通過運用有效的管理方法和手段進行基層決策和管
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