食品安全監管預防工作會議總結

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食品安全監管預防工作會議總結1

　　為切實加強汝州市食品安全監管工作，有效防控食物中毒事故和食品安全事故的發生，根據河南省汝州市委、市政府統一部署，近日，汝州市食安委召開了進一步加強食品安全監管預防食物中毒工作會議。

　　會議由汝州市政府黨組成員、副縣級干部趙三壯主持，汝州市食品藥品監管局局長呂春雨傳達了汝州市進一步加強食品安全監管預防食物中毒實施方案，汝州市委常委、市常務副市長劉鵬做了重要指示。

　　會議要求，各食安委成員要進一步增強大局意識、責任意識、風險意識，履行法定職責，要突出監管重點加大配合力度，根據職責分工嚴格落實監管責任，要做到周密部署、科學安排、迅速行動、狠抓落實。

　　劉鵬在會上做了重要指示，一是要提高認識、強化領導，把食品安全工作放在更加重要的位置來抓;二是要協調聯動、統籌安排，形成合力，職能部門要根據各自的職責范圍，抓好各個環節的監管;三是要準備充分、做好預案，充分做好食品安全事故的.應急處置準備工作，一旦發生食物中毒突發事故，要按照食物中毒突發事故應急處理預案，加強應急值守，及時準確報告事故信息;四是要宣傳引導、防患未然，要加強對群眾在節前的食品安全宣傳教育，使廣大人民群眾了解食品監督管理的基本法規知識，掌握識別假劣食品和抵制各種違法違規行為的基本常識。

食品安全監管預防工作會議總結2

　　20xx年1月3日，市食品藥品監管局召開局務會議，分析研判當前我市食品藥品安全形勢，研究部署春節期間的食品藥品安全監管工作。會議明確：

　　一、加強節前和節日期間食品監督檢查

　　(一)加強重點品種和重點區域食品安全監管。針對節日期間消費特點，以米面糧油、肉制品、水產品、乳制品、酒類、保健食品、飲料、調味品等為重點品種，以集貿市場、商場超市、旅游景區、城鄉結合部、農村地區等為重點區域，加大日常監督檢查和專項抽檢力度，加強食品安全風險排查和食品安全隱患綜合治理，深入開展食用農產品批發市場治理和家禽生鮮上市專項監督檢查，嚴防不合格食品流向餐桌。

　　(二)加強節日熱銷食品、民俗特色食品和節日餐飲服務監督檢查。重點開展食品批發市場、集貿市場、食品展銷會、廟會、農家樂等場所的節日熱銷食品和民俗特色食品的監督檢查，加強中央廚房、集體用餐配送單位、學校食堂、連鎖餐飲企業、旅游定點接待單位、農家樂、年夜飯供餐單位等重點單位的.節日餐飲服務監督檢查，嚴格落實食品經營者進貨查驗記錄制度，強化食品經營者主體責任，規范食品加工行為，嚴防食物中毒的發生。

　　(三)加強保健食品監督檢查。要以日常監管和抽檢監測中發現的問題較多、風險度高的品種為重點，對保健食品標簽、說明書、廣告虛假夸大宣傳等違法違規行為加大監督檢查力度，嚴厲查處不合格產品。同時，做好春節期間保健食品消費提示宣傳推廣，指導消費者科學、合理選購保健食品。

　　二、加強節前和節日期間藥品、醫療器械、化妝品監督檢查

　　(一)突出重點區域、重點產品，加強藥品、醫療器械流通監管。以旅游景區、車站、碼頭、城鄉結合部、農村為重點區域，在藥品日常監管基礎上，強化對藥品購進渠道、冷鏈管理等藥品質量安全風險點進行重點檢查，著力加強對藥品流通、使用環節主渠道的監督檢查，嚴厲打擊從非法渠道購進藥品、銷售非法回收藥品等違法違規行為，防止假冒偽劣藥品流入市場和特殊藥品從藥用渠道流失;進一步強化重點區域醫療器械零售企業的監督檢查。

　　(二)加強藥品不良反應和醫療器械不良事件監測。要對藥品不良事件聚集性信號和醫療器械嚴重不良事件進行實時監測。加強對隱形眼鏡等風險性高、關注度高、量大面廣的醫療器械不良事件的監測，堅持早發現、早預警、早處理，及時回應社會關切，把問題消滅在萌芽階段，堅決防范和有效杜絕群體性危害事件的發生。

　　三、切實防控食品藥品安全事件發生

　　(一)加大打擊力度，對違法違規行為進行嚴懲重處。加大食品藥品制假售假、“兩超一非”等違法行為打擊力度，對問題企業和商品立即采取責令停止經營、下架等行政強制措施，對涉嫌犯罪的，依法移送公安機關追究刑事責任。暢通投訴舉報渠道，鼓勵消費者依法投訴舉報，維護合法權益。

　　(二)深入開展宣傳引導。利用電視、報紙及網站、微信、微博等互聯網渠道，利用廣大群眾喜聞樂見的形式，深入開展食品藥品安全科普宣教，提高公眾食品藥品安全意識。適時發布節日食品藥品安全消費警示，及時公布不合格產品信息，引導科學合理消費。

　　四、加強應急值守，妥善應對突發事件

　　全市食品藥品監管部門要強化大局意識、責任意識、危機意識和服務意識，針對日常工作中的薄弱環節、突出問題，明確分工，責任到人，做好分析、排查、預防和監督等工作。要嚴格執行24小時值班值守制度，妥善應對處置食品藥品安全突發事件。密切關注食品藥品安全輿情動態，及時核實、研判、回應公眾重點關注熱點問題，營造良好的節日氛圍。

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