廚師小山羊的教案

　　設計理念：

　　課前準備，培養學生搜集和與他人交流的能力；在教學中，學生通過閱讀要求中的多種形式（讀、填、議、演），采取自由選擇學習內容的方式，自選內容分小組自主討論學習，讓學生在合作、探討中自然體會故事蘊含的道理，充分體現新課標的“教師主導、學生主體”的教學理念。

　　教學目標：

　　1、用自己喜歡的方法認識12個生字，正確、工整地書寫8個字，感受漢字的形體美。

　　2、正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　3、熟讀課文，結合課后練習，有意識地積累“隨手一揚（扔、拋）”、“津津有味”、“狼吞虎咽”、“一掃而光”等詞語。

　　4、在閱讀中，議一議小動物們的行為，大膽地說出自己的體會，讓學生感受生活的樂趣，學習做生活的主人。教學重點：認識本課的12個生字，會寫8個字，學習正確、流利地朗讀課文，積累詞語。教學準備：師：教學掛圖，苦瓜、辣椒、檸檬各一個生：到菜市場觀察苦瓜、辣椒、檸檬，并親口嘗嘗它們的味道，向周圍的醫生、廚師或家長詢問它們的用處，了解怎么做才更好吃的方法。

　　教學課時：第二課時

　　教學過程：

　　一、檢查課前準備，談話引入課題師：孩子們，你們平時都吃過哪些味？你在吃這些味時會有什么表情？（生自由回答）。上節課老師布置大家的課外作業，你了解得怎么樣？師拿出苦瓜、辣椒、檸檬，生自由說。大家都說得很不錯，它們在廚師小山羊手中，又會變成什么樣的味道呢？我們一起來學習《廚師小山羊》這一課。師板書課題，生齊讀課題。

　　二、初讀課文，了解大概內容：請大家自由讀課文，讀的時候，要求：讀準字音，不加字，不減字，不讀錯字。

　　三、再讀課文，議議、填填、演演。生自由選擇一二自然段、三四自然段或五六自然段與自己的伙伴一塊按下列的學習要求進行學習：

　　1、有感情地朗讀你所學習的段落，并認真觀察相應的圖。

　　2、讀后填一填下表：誰

　　在哪里

　　摘什么

　　怎么吃

　　味道

　　怎么做

　　3、 議一議兩種小動物的行為，說說你喜歡誰，不喜歡誰，為什么？

　　4、演一演你學習的故事，在表演時，可根據課文的內容和自己的想像加上運用，進行對話。

　　四、集體交流，讀中感悟

　　1、各小組匯報填寫內容及議論小動物們行為的結果。老師根據匯報板書：

　　小猴

　　刺猬

　　小兔咬

　　隨手一揚

　　嘗

　　隨手一扔

　　啃

　　隨手一拋檸檬

　　苦瓜

　　辣椒做檸

　　又酸又香

　　炒成

　　狼吞虎咽

　　燒麻辣

　　津津有味

　　（好喝）

　　（好吃）

　　（好吃）檬茶

　　別有風味

　　菜

　　一掃而光

　　豆腐

　　胃口大開

　　廚師小山羊在板書過程中，可讓生對“隨手一揚（扔、拋）”“狼吞虎咽、一掃而光、津津有味、胃口大開”等詞進行解釋說明。

　　2、抽生表演，其他同學評價：是否表現了課文意思，動作是否準確等。

　　3、齊讀最后一段，說說小山羊為什么能把酸的、苦的、辣的都變成好吃的？生自由說，師板書（酸的、苦的、辣的，聰明、愛動腦筋、會想辦法等）

　　五、總結深化，拓展延伸

　　1、你知道這三種植物對人體有什么好處嗎？

　　2、如果你是廚師小山羊，你還會怎么做出好吃的來？

　　3、學習了這篇課文，你最大的收獲是什么？

　　附板書：小猴

　　刺猬

　　小兔咬

　　隨手一揚

　　嘗

　　隨手一扔

　　啃

　　隨手一拋檸檬（酸）

　　苦瓜（苦）

　　辣椒（辣）做檸

　　又酸又香

　　炒成

　　狼吞虎咽

　　燒麻辣

　　津津有味

　　(好喝)

　　（好吃）

　　（好吃）檬茶

　　別有風味

　　菜

　　一掃而光

　　豆腐

　　胃口大開

　　廚師小山羊（聰明、愛動腦筋、會想辦法）

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