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淺析我國旅游管理人才的創新培養路徑論文
面對旅游管理產業發展的蓬勃勢頭，積極開展旅游管理人才的培養機制探討十分必要。通過對旅游管理人才的社會要求、基本特征的定位把握，分析當前旅游管理人才培養師資配置、課程設置以及實踐環節方面的局限和不足，提出完善師資配置、規范課程設置、開展創新平臺建設等方面的舉措，深化對我國旅游管理人才培養機制的路徑研究和探討。
旅游產業作為服務業的重要部分，在我國經濟發展的產業結構中愈來愈成為經濟提升發展的重要動力源頭和支柱。特別是旅游業在整個產業經濟發展鏈條中所產生的帶動作用和影響，使之成為拉動經濟增長的源頭活水，為經濟的發展注入了強勁的動力。同旅游在經濟中的蓬勃發展相比，我國旅游人才的培養卻存在較大短板。旅游人才隊伍在實踐性、操作性和適應性方面尚存在較大提升空間。如何培養具有較高的旅游理論基礎同時掌握高超的旅游實踐能力的應用型旅游人才，圍繞社會需求、旅游人才特征和教學管理等方面來探索出一條具有現實操作性的創新培養路徑尤為緊要。
一、旅游管理人才的社會需求
旅游管理人才作為重要應用類人才，在多方面有著嚴苛的要求，從其培養的基礎目標來看，旅游管理人才應具有深厚的理論功底，扎實的業務基礎和高超的文化素養。面對旅游管理人才的培養教育，素質教育學習和基礎知識的鞏固成為人才培養的重要目標要求。而在業務實踐方面，旅游管理人才自身的交流談吐、儀容儀表、知識展示、才藝展示、靈活變通成為進入工作崗位前的基本能力素質。設定旅游管理人員的綜合基礎素質的基礎要求，開展旅游管理人才綜合基本素質的專項訓練，才能切實滿足社會對旅游管理人才的需求。
二、旅游管理人才的基本特征
旅游管理是伴隨經濟管理科學發展而興起，同工商管理并列于管理學科之下，面對國內外蓬勃發展的旅游產業，旅游管理專業人才的培養和管理有著廣闊的空間和深厚的發展潛力。許多學校也應社會需求廣泛開設旅游管理專業，從專業學科的角度考察可將旅游管理人才的基本特征歸結為四個方面：
(一)應用性
旅游業是以旅游資源和旅游設施為基礎條件，向旅游者提供旅游服務的行業，隸屬于第三產業。其服務內容有著明確又靈活的特點，在提供服務過程中尤其要注意正確處理市場與客戶的關系。市場的需求總是進行變化和調整，旅游管理人才的應用性表現為其務實，能夠根據市場需求變化及時調整滿足客戶要求，提供滿意的服務。
(二)綜合性
旅游服務作為一項服務其依據客觀載體來開展運行，主要依賴旅游管理人員來提供服務，所以旅游管理人員在其中發揮舉足輕重的作用，尤其是關注游客的感受和反應，唯有以游客為中心及時提供多方面、綜合性服務才能推動旅游管理服務工作的職能充分發揮。
(三)適應性
旅游服務的特點受制于市場和客戶，受多重因素影響會出現較大幅度的變動，面對市場的不確定性，旅游管理人才必須能夠駕馭這種不確定性，迅速適應形勢的變遷。尤其是在國際旅游市場中，受影響的因素更多，這就需要旅游管理人才能夠認真研究把握市場變化，準確判斷市場趨勢走向，較快融入市場和客戶的發展變化中。
(四)國際性
在經濟全球化一體化不斷深入的今天，國際旅游線路日益蓬勃興起。但受各地區文化、風俗的差異影響，國際旅游管理同樣面臨諸多問題，突發性、偶然性事情發生概率日益上升。作為旅游管理人才必須預先把握各類可能出現的問題，針對問題做好應急、應對預案。不斷增強對國際市場和國際旅游資源的運用把握能力。
三、當前我國旅游管理人才培養現狀
(一)旅游管理專業師資結構不完善
當前，我國的旅游管理專業教育教學培養中，師資安排與協調組合上存在薄弱環節。我國高校旅游管理專業的學科設置普遍存在以下問題，一方面，專業設置歷史短，諸多學校旅游管理專業為后期轉變，大部分旅游管理專業缺乏系統的設置和評估。教學隊伍臨時組建，缺乏正規和系統的訓練。這就造成旅游管理專業的師資本身缺乏專業性，影響了教學質量。另一方面，旅游管理專業的師資配置來看，諸多老師是從相關專業和類似專業轉入，配置的教師缺乏長期的系統的專業的培訓，旅游管理教師和旅游資深人士互相混淆，有的學校甚至聘請一些熱愛旅游、經驗豐富的工作者從事旅游管理培訓，這類安排在一定方面是有所必要，但整體上的比例要有所控制。引進旅游工作者雖然可以增強學生旅游實務的掌握，但從長遠來看并不利于旅游管理專業化的發展，影響旅游管理服務理論的研究深化，對于形成系統全面專業化的旅游管理服務，培養不斷發展滿足社會需求的旅游人才有所局限，對長期全面專業化的旅游人才培養制造了隱患。
(二)旅游管理專業的課程設置不合理
旅游管理專業在人才培養和教學過程中，對課程設置本身重視不足。課程設置上與大綱和框架的安排上存在脫節現象，作為旅游管理專業畢業學生，教學大綱來組織教學、安排教學工作是該專業掌握的基本內容。但部分院校急功近利根據需求將其他和管理及有關的邊緣學科盲目轉化為旅游管理的專業學科，符合大綱要求的課程缺乏專業老師來開設，許多課程是因老師來設而非按大綱而設。課程設置的改造現象嚴重影響了旅游管理專業學習的專業性。這種改造專業課程設置的現象忽略了旅游管理專業的特殊性和專業性，肆無忌憚的開設了文史哲等間接相關的課程，而核心的專業課程如旅游經濟、酒店管理、旅行社管理和景區管理等課程往往有所欠缺，造成了旅游管理課程的良莠不齊，人才培養教育出現較大問題。
(三)旅游管理專業的實踐教學環節不足
對于旅游管理服務人才培養而言，其至關重要的就是其實踐應用性。這既是旅游管理專業學習的基本要求，也是社會對旅游管理專業人才的基本需求。對于培養應用型的旅游管理人才而言，重點和主要環節就是落實在應用層面。既要充分開展基礎知識的學習，同時還要不斷將學習的基礎知識運用于實踐操作中來提升完善旅游服務，深化對旅游服務的理解和掌握。當前高校中普遍采用了灌輸性的教學方式，考試考核也主要以理論考核為主，在許多方面忽視了學生的變通、分析、實際操作水平和能力的訓練。這就造成了所培養的旅游管理人才出現了掌握基礎知識但面對具體實際問題卻無法順利運用知識的缺陷。因此對于旅游管理專業的學生而言，教學培養和實踐訓練成為旅游管理專業應用人才不可偏廢的兩個方面。
四、旅游管理人才的創新培養路徑
(一)推動教學師資結構和教育方式方法變革
師資結構是旅游管理人才培養的教育基礎，培養卓越的旅游管理人才必須要依賴優秀的旅游管理教育工作者。必須強化旅游管理教育工作者的配置，尤其是加強對專業旅游管理教育工作者的引進，從旅游管理人才的長期發展來開展課程設置，有效結合該專業教育教學大綱，注意均衡旅游管理專業教師和旅游管理資深實踐人士的比例，以專業化、應用化、系統化的旅游管理教師為主體，結合旅游管理資深實踐人士的業務實踐操作訓練，全面的提升旅游管理教學師資結構的科學化水平。另一方面，在教學師資結構不斷強化的同時，在教學的方式方法上也要積極進行變革調整，努力變革當前旅游管理教學中教學僵化、呆板的局限，通過引入實踐體驗教學、案例教學、情境教學的方式方法，提高教育教學效率和接受效果，幫助學生鞏固基礎知識，適當掌握旅游管理服務實踐。既避免了課程吸引力下降，學生的抵觸。同時也為學生掌握理論知識和從事具體實踐活動提供了渠道平臺，成為進入工作崗位的前瞻學習。
(二)推動旅游管理專業的課程進行規范化設置
旅游管理的課程設置，必須緊密結合教學大綱，面對學生短板和社會的人才需求。圍繞服務行業的實踐特色和應用特點來進行教育培養。在課程體系中設置必要的實踐環節，通過實踐環節的教育為旅游管理人才專業操作技能和應用能力提供基礎訓練，提高學生們分析、解決現實問題、面對旅游管理實務工作的本領。對于應用型人才的培養，要尤其注重實踐環節的強化，突出實踐訓練的比例，在深化旅游理論知識課程的基礎上不斷增加與實踐相銜接關聯的課程，注入人文特色、時代特色的教學因素。例如在新型人文環境下開展旅游心理的研究，在新經濟條件下開展旅游產業可持續發展的研究，增加相關聯的學科如休閑學、運動體育等領域的相關課程。通過多元相關課程的開設不斷拓寬學生知識掌握面。在課程的目標定位方面既要注意尊重高等教育普遍的教育教學規律同時也要注重學科發展的個性特色，根據社會的需求和長遠發展來考量旅游管理專業的課程設置。在訓練學生操作技能過程中有意識的將課程設置與學生職業資格的獲取聯系起來，把社會實踐、課堂教學和旅游公司運作等環節滲透進旅游管理學習實踐中，不斷形成學習、實踐、崗位責任承擔一體的教學模式。
(三)推動旅游管理實踐的創新平臺建設
旅游管理的實踐環節離不開卓越的平臺支持，作為一項實踐性、應用性極強的學科，必須高度重視其實踐環節的教育培養，不斷開創支持旅游管理實踐的平臺和渠道。同傳統的課堂教育所不同，旅游管理專業必須積極推動開放辦學、開展校企合作，實現學習、技能培養和實務練習的一體化結合。必須通過鼓勵院校和企業間的聯合辦學，合作培養機制，突破傳統的分離式教育培養，探索校企聯合的用人、育人、交流模式，在課程教學中、在學生培養訓練中同企業間展開系統全面的合作，即為企業發展培育后備軍，又為學校育人磨練了真人才。在企業中通過分期、分批的方式開展實踐探索，組織企業優秀職工擔任學生的實踐教師，開展學徒制的培養，在實踐中融合理論研究和具體實際操作，以理論-實踐-崗位的模式，逐步的開展鍛煉，將實踐環節滲透在每個學期和學年，實現從理論到實踐的逐步成長，將教學內容與企業運營相互結合，最終鍛造出一批符合企業崗位和要求的旅游管理人才。
面對當前國內旅游管理產業的迅速發展，旅游管理在經濟運營過程中發揮的支撐帶動作用，旅游管理人才的培養必須緊跟時代形勢和社會發展要求，積極實現轉型跨越，既在理論知識方面掌握扎實的旅游專業理論知識，同時又嫻熟把握旅游管理服務技能，實現旅游管理工作者的全面發展提升，打造出一批應用型、復合型、實踐型旅游管理人才，不斷適應、引領、推動旅游管理行業產業的發展。
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