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旅游管理畢業論文

旅游管理專業《景點講解》課程教改中的實踐與創新論文

時間:2022-10-08 23:53:11 旅游管理畢業論文 我要投稿
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旅游管理專業《景點講解》課程教改中的實踐與創新論文

  《景點講解》課程是旅游管理專業學生的主修課程,而隨著時代的步伐的不斷加快,教育理論的不斷進步,以及教學方法的不斷發展,《景點講解》課程也需要緊跟時代的節奏,進行教學改革與創新。對此,筆者對《景點講解》課程在教學上存在的問題進行剖析,就在《景點講解》課程的教改過程中借助現代教學手段以及情景教學法來達到更新教育思想,激發學生的興趣以及提升教學的效率的目的等方面進行了探討。

旅游管理專業《景點講解》課程教改中的實踐與創新論文

  《景點講解》課程不只是旅游管理專業的主修專業課,還是國家導游資格證考試的考試科目之一。本課程設置的目的是保證旅游管理專業學生具備基本的導游素養以及所需的必要的相關知識與技能,幫助學生建立起旅游管理專業的完備的知識系統,培養學生的從業能力。學生對本課程的學習與掌握程度關系到日后在工作中的發展。

  一、《景點講解》在教學的過程中出現問題

  (一)書面語表達形式

  眾所周知,旅游管理的學生在畢業后的,主要的就業方向就是導游,學生在學校中沒有獲得足夠的實踐性知識與技能,在進入工作狀態之后,需要學習的東西就會突然增多,無形中給剛剛畢業的學生帶來了巨大的壓力。

  《景點講解》是課程的名稱,一般使用的教材都是《景點導游詞》,比如《廣東導游詞》。《廣東導游詞》的缺點就是:部分景點的內容數據錯誤、資料陳舊、都是書面語的表達方式,不符合學生在行業實踐中帶團操作需要。

  (二)內容陳舊

  《景點講解》這門課程所使用的教材有些太過于陳舊,已經嚴重的與時代脫節,所教授的內容跟不上時代的潮流,當學生在實際的帶團過程中就會發現所學的內容與當前的具體現實不符,給學生在實踐的帶團操練中帶來了困擾,給原本就是初涉社會的學生增添了麻煩。

  (三)機械式授課方式

  由于《景點講解》這門課程是導游證考試的科目之一,所以為了考證,許多教師使用的教學方法是機械的死記硬背。而忽略培養學生發現問題以及解決問題的能力。對此,本文會著重的闡述如何創新教學方法與手段。在教師教學的過程中,使用新的教育思想以及先進的教學手段增強學生對知識的理解[1]。

  二、《景點講解》課程的課改措施

  (一)利用現代教學手段,鍛煉學生的實踐能力

  1.利用多樣化的教學手段激發學生學習的興趣。當教師在授課過程中對《景點講解》中的一些知識點進行講解時,大多都是書面語形式,學生就會開始感覺教學過程乏味枯燥,沒有興趣。所以教師在教授知識時可以充分的利用現代化的教學手段,例如,可以讓學生通過網絡來收集資料、通過制作PPT的形式來實戰演示以及像電視中的旅游頻道一樣,通過短片的拍攝來講解一個景點。激發學生的興趣,鍛煉學生的實戰能力。

  2.注重學生表達能力的培養。景點講解其實就是口語表達的一種方式,在講解中需要借用語言以及肢體語言對景點進行描述。所以在課堂上要注重學生語言表達能力的培養,可以設置一些活動課或者競賽讓學生站在講臺前表達自己的想法[2]。例如,我們可以開展“走遍中國”的活動,讓學生在全國的著名景點中抽取一個景點,作為自己的主題,然后通過網上收集資料,制作精美的PPT進行展示與講解,班級的其他同學可以充當游客,提一些問題,老師對每個同學的作品進行評價與打分,通過這樣的活動,鍛煉學生的口語表達能力與應變能力。

  3.增進家鄉情懷的培養。通過這種形式可以增強學生對自己家鄉的感情,同時又激發了學生參與課堂活動的積極性,我們學校地處中國的南大門,有著豐富的旅游資源,而且大多數學生都來自廣東的不同城市,因此我們應當鼓勵學生了解廣東的自然景象以及人文資源,學生應當了解廣東的特色旅游項目并且對其進行詳細的描述,而且還要結合《景點講解》教材的理論知識作為框架。

  4.增進學生學習的自主性。將學生置于學習的主體位置,講授的知識才真正的有價值,學生也希望自己在學習上可以獲得成功。但是即使學生的思想態度是積極地,但是因為他們不能夠很好運用各種學習方法,所以效果往往不太理想。這就需要教師在教學過程中,將知識具體化,在課前,老師可以引導學生做好課前準備工作;課堂上,以學生為學習的主體,師生之間增加交流,鼓勵學生進行獨立思考,獨立的解決問題,教師只是起到指導的作用,從而增加學生學習的自主性。

  (二)利用情景教學法,提升教學效率

  在對《景點講解》課程進行教學改革時,情景教學法是最為行之有效的教學方法,此方法是教師依據所教授的知識創設一種生動的情景,讓學生真實的體會到導游工作,激發學生對課程學習的積極性,鍛煉學生作為導游處理緊急情況的能力

  1.創設教學情景,提高學生實戰能力。我們在創設情景時要注意循序漸進,由于學生大多習慣了傳統的課堂,所以在使用情景教學法時,教師要注重由易到難,例如在講解《導游詞》時,可以先讓學生在情景之下講解歡迎語,之后再慢慢的進行模擬導游,進而講出全部的導游詞,在這過程中教師需要對學生講解內容和形式等進行規范。此外為了鍛煉學生的應變能力,可以在情景中設置游客問問題的環節,切實的讓學生體會到真實的場景。

  2.學生走出課堂,進入真實情景實地演練。我們目前使用的《景點講解》這門課具有很強的實踐性,在課堂上演練的再好,都不如走出課堂,真正的進入到景點中,進行實時的訓練,這不只是僅僅訓練學生的實際演練能力,也是培養學生表達能力的最佳時機。而教師在課堂上進行講解時,也要將本地的旅游資源作為案例,讓學生具有真實的體驗,還要積極的引導學生走出教室,在景點的講解中運用課堂上的知識。通過這種形式,來提高學生的專業技能以及口語表達的綜合能力。

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