老人低血壓吃什么好

　　血壓問題是老年朋友們的一大煩惱。你知道嗎，血壓不僅可以吃藥調理，還可通過一些食物來調理哦。那么，老人低血壓吃什么好呢?下面就讓小編來告訴你，老人低血壓應該吃什么。

　　1、蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品，具有養心益血、健脾補腦之功效，可常食用。

　　2、暈素兼吃，合理搭配飲食，保證攝入全面充足的營養物質，使體質從纖弱逐漸變得健壯。

　　3、常吃生姜，能促進消化、健胃、升高血壓。

　　可將姜末撒于菜湯中或用姜末泡水代茶。

　　4、少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、綠豆、大蒜、海帶、洋蔥、葵花子等具降壓效應的食品。

　　5、如伴有紅細胞過低，血紅蛋白不足的貧血癥，宜適當多吃富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素 C 等“造血原料”的食物，諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、斗奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。

　　6、宜適當食用能刺激食欲的食物和調味品，如姜、蔥、醋、醬油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

　　7、與高血壓病相反，本病宜選擇適當的高鈉、高膽固醇飲食。

　　氯化鈉(即食鹽)每日需攝足 12～15 克。

　　含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食物，適量常吃，有利于提高血膽固醇濃度，增加動脈緊張度，使血壓上升。

　　食療方法

　　1、紅棗：15枚去核，粟子150克，雞1只，雞切成塊狀，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加紅棗、栗子燜熟食之。

　　2、紅棗20克，沙參5克，生熟地各10克，加水適量用燉盅隔水蒸3小時后，加蜂蜜適量，每日分兩次吃完，連服15天。

　　3、烏骨雞：1只(約重1500 克)。

　　將雞去毛剖肚洗凈，在雞腹肚中放入當歸頭60克、黃芪50克、紅糖150克、米酒50克，再將雞肚皮縫緊，入鍋隔水蒸熟，吃肉喝湯，每半月吃一次，連吃兩月。

　　4、鯽魚：1條，糯米60克。

　　將魚洗凈(不要去鱗)與糯米共煮成粥，每周用2次，連服兩月。

　　5、嫩母雞：1只，黃芪30克，新鮮天麻100克(干品15克)。

　　雞洗凈入沸水中焯一下，用涼水沖洗。

　　將天麻、黃芪切片裝入雞肚內。

　　將雞放入沙鍋中，加蔥、姜適量，鹽、酒、陳皮15克，水適量，用文火燉至雞爛熟，加胡椒粉2克，即可食用。

　　老人高血壓吃什么好

　　1、海帶

　　海帶能防止脂肪在動脈壁沉積。

　　常食海帶燉豆腐，有利于降血壓。

　　2、西紅柿

　　內含蕃茄素和纖維，具有結合人體膽固醇代謝產物的作用，從而可降血壓。

　　3、花生

　　用花生仁(帶紅衣)浸醋一周，酌情加入紅糖、大蒜和醬油，早晚適量服用，一兩周后，一般可使高血壓下降。

　　4、豆類

　　黃豆、豌豆和扁豆等豆類食物含有大量的蛋白質及多種人體必需營養，豆類脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保護血管的作用，大大降低患慢性疾病的風險，對高血壓老人尤其有益。

　　5、菠菜

　　菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜，也是高血壓老人中意的。

　　菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。

　　高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素，因此膳食補鉀，有益降壓。

　　6、大蒜

　　大蒜是最有效的食療降壓秘方之一，大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定，進而避免出現高血壓。

　　高血壓老人常吃大蒜比其他人群平均血壓水平更低，每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。

　　7、土豆

　　高血壓老人飲食通常還少不了土豆，土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點，富含多種抗氧化劑。

　　美國一項新研究發現，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆有助于降壓護心。

　　土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。

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