孕婦補鐵的食物有哪些

　　鐵元素對于孕婦身體和胎兒生長發育都尤為重要，在孕期補充適當的鐵元素對寶寶還有媽媽來說都有好處。這里小雅媽建議大家通過食補來補血，這樣更加健康哦。以下是小編幫大家整理的孕婦補鐵的食物有哪些，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　懷孕期間，孕婦腸道從食物中吸收鐵的能力較未孕時明顯提高，孕婦無法獲得充足的鐵易患缺鐵性貧血。那么孕婦補鐵的食物有哪些呢?

　　孕婦補鐵的食物有哪些

　　1、孕婦補鐵的食物:黃花菜

　　含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維生素A、B1、C，蛋白質等營養素，并有利尿及健胃作用。

　　黃花菜的營養成分對人體健康特別是胎兒發育非常有益，因此可作為準媽媽的保健食品。

　　2、孕婦補鐵的食物:黑米

　　黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝潤腸，滑濕益精，補肺緩筋等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥療效尤佳。

　　長期食用可延年益壽。

　　因此，人們俗稱:“藥米”、“長壽米”。

　　由于它最適于孕婦、產婦等補血之用，又稱“月米”、“補血米”等。

　　3、孕婦補鐵的食物:瘦肉

　　瘦肉、動物肝臟等含鐵豐富的動物性食物，其中的鐵很容易被人體吸收利用，孕婦每周吃兩次動物血或肝臟，要遠勝于吃大棗補血。

　　4、孕婦宜吃各種蔬菜補鐵

　　各種蔬菜對孕婦都有好處，孕婦在日常膳食中可以經常變換著吃各種蔬菜。

　　蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。

　　它富含木質素，能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。

　　同時，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益于妊娠的營養。

　　胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結石。

　　糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。

　　但是，蘿卜不宜與水果同食。

　　兩者的營養物質相遇，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。

　　孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。

　　孕婦缺鐵的癥狀

　　1、孕婦缺鐵時臉色不夠紅潤，有點蒼白，經常頭暈，心悸呼吸加速，注意難以集中，怕冷等，缺鐵嚴重時癥狀會表現的更加明顯，出現一陣眩暈，甚至有異食癖等，更加嚴重的會導致胎兒發育不良、早產和死胎等。

　　2、孕婦缺鐵時，面色萎黃或蒼白，全身倦怠乏力，食欲減退，容易出現腹脹腹瀉，吞咽困難、頭暈、耳鳴，甚至出現暈厥。

　　3、長期貧血患者，指甲皺縮、不光滑、皮膚干枯，毛發干燥，易脫落，口角易破裂。

　　4、不過，也有很多孕婦，缺鐵時也可能不會出現任何癥狀。

　　孕婦缺鐵導致貧血較嚴重的高話，能感覺出疲倦、虛弱或眩暈，嚴重缺鐵性貧血性患者總想吃些冰、報紙或泥土等非食物類東西(一種稱異食癖病癥)。

　　5、如果沒有補充足夠的鐵，孕婦生理性貧血會加重，如頭疼、頭暈、耳鳴、目眩、疲倦、乏力、記憶力減退，嚴重的可引起貧血性心臟病，甚至心力衰竭;易發生早產，對出血耐受性差，易休克，產后抵抗力低，易感染。

　　孕婦補鐵要注意什么問題

　　當孕媽媽們需要補鐵的時候，通常都是從飲食開始。

　　但是要達到補鐵的目的，必須要有合理的飲食安排才行。

　　也就是說，孕媽媽們在吃補鐵食物的時候，一定要注意下列問題:

　　1、不要喝豆漿。

　　孕媽媽們在吃補鐵食物的同時喝了豆漿，就會降低鐵的吸收率，這樣就起不到補鐵的作用了，中間需要間隔幾個小時。

　　2、補鐵同時吃維生素C。

　　孕媽媽們在吃補鐵食物的同時記得吃一些含維生素C的食物，如橘子，這樣可以促進鐵元素的吸收。

　　3、不宜過量。

　　當孕媽媽不需要補鐵的時候，就無需吃可以補鐵的食物了，補鐵過量也是會引起身體不適的。

　　4、不要亂服補鐵劑。

　　在沒有必要的情況下，千萬不要服用補鐵劑，一般都是建議食補，除非醫生建議服用。

　　動物肝臟

　　與廋肉相比，豬肝、羊肝雞肝等動物肝臟中鐵的含量更為豐富，且含有維生素A、C等營養物質，是孕婦補血的最佳食材之一。需要注意的是，孕婦食用動物肝臟前一定要去毒，盡量采取燉煮方式。

　　豬血

　　豬血中的含鐵量很高，每100g含鐵高達45mg左右，其吸收率也在20%以上，中、重度貧血的孕婦必須保證定期食用豬血，如：血腸、血豆腐、豬血豆腐湯。孕婦食用豬血一周2-3次即可，不宜過量食用，以免出現“事倍功半”的情況。

　　紅棗

　　紅棗是公認的女性補血佳品，孕婦更是離不可紅棗的“呵護”。孕婦多吃紅棗不但可以補血，而且可以增強母體免疫力、促進胎兒大腦發育，可謂一舉多得。在孕婦生吃紅棗時，盡量去皮，因為棗皮容易滯留在腸道中不易排出。

　　黃花菜

　　黃花菜是蔬菜中含鐵量較高的食材之一，且富含蛋白質及維生素A、B1、C等，在幫助孕婦補鐵補血同時，還能發揮利尿及健胃作用，貧血孕婦應在孕期多食用黃花菜。

　　海參

　　海參是眾所周知的滋補佳品，但是其具有的造血功能卻被人們忽視了。孕婦應定期食用海鮮，不但具有一定的補血效果，而且可以起到增強免疫力、養胎利產的效果。特別提示：脾運不健、痰濕壅滯便溏腹瀉等癥狀的孕媽不宜食用海參哦。

　　南瓜

　　南瓜粥很多女性的喜愛，其不但營養美味，而且含有鈣、鋅、鐵、鈷、磷等微量元素，其中鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，而鈷是構成維生素B12的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作。

　　櫻桃

　　櫻桃中含鐵量極其豐富，約為同等重量紅棗的5倍、草莓的6倍、蘋果的20倍，是水果中首推的孕婦補血佳品。孕婦適量適用櫻桃還有美容養顏、祛斑的效果。

　　豆類食物

　　豆漿、黃豆芽、豆奶、豆腐等都屬于豆類制品，黃豆含鐵量豐富，可以幫助孕婦補鐵補血，而且利于產后哺乳。對于消化不良的孕婦來說，不宜大量食用豆類食物，以免造成腸道疾病或便秘。

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