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便秘患者吃什么食物好
便秘真的是件很痛苦的事。那么,便秘患者該吃什么食物來調理呢?下面小編給大家介紹幾種對緩解便秘有幫助的食物。
對緩解便秘有效的食物
堅果
堅果除了營養豐富外,還能幫助滋潤皮膚,提供身體所需各種營養。
并且具有非常好的潤腸通便的作用,可幫助身體排出體內多余的廢物,起到養身保健的作用。
水
身體缺水是導致便秘的最根本原因,據了解多數便秘患者都屬于不愛喝水類型,水可以幫助身體新陳代謝,排除毒素,還能幫助滋潤皮膚,是身體必不可缺的元素。
酸奶
酸奶能促進腸道內有益菌——乳酸桿菌的增殖,并且可抑制腸道內有害菌的繁殖,因此具有保護腸道粘膜、恢復腸道正常功能的作用。
梨
梨可以幫助秋季滋陰潤燥,還能有效治療咳嗽。
多吃梨還可以保持排便通暢,梨可以減輕痔瘡術后的瘀血擴張,是痔瘡患者在今秋做了手術后的首選食品。
牛油果
因為牛油果具有高蛋白、高能量和低糖份的特點,所以對于牛油果的美稱有很多,如“森林黃油”、“糧食水果”、“貧者之奶油”等,可見牛油果的優點多多。
此外,因為纖維含量極高,牛油果也是治療便秘的良果。
蜂蜜
蜂蜜具有非常好的保健效果,不僅營養豐富,而且還是一種天然的滋養食品。
蜂蜜還具有非常好的解毒、潤燥、潤腸通便之功效,常被用于治療便秘飲用。
花菜
花菜又叫椰菜花,因為它不僅有高達90%的含水量,而且所含的熱量較低,是一種讓你填飽肚子而不會使你發胖的健康食物,所以是深受減肥MM歡迎的一種蔬菜。
另外,從中藥角度看,花菜有健脾和胃,利尿通便的功效。
竹筍
竹筍所含的脂肪和淀粉都很低,屬天然的低脂、低熱量食物,民間有種說法:“吃一餐筍要刮三天油。
”這一方面說明竹筍具有很好的減肥作用。
另外,竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,所以食用竹筍能促進腸道蠕動,幫助去積食,通便秘。
茼蒿
茼蒿中含有一種特殊香味的揮發油,這種揮發油不僅有助于消食開胃,增強食欲,而且茼蒿所含的粗纖維有助腸道蠕動,腸道蠕動了自然就促進積聚腸道中的廢物排出,促進排便。
西蘭花
西蘭花含有十分全面且含量高的營養成分,其不僅是人們熟知的抗癌防癌的佳品,而且西蘭花是一種高纖維蔬菜,我們都知道,纖維有助于腸道蠕動,促進排便。
所以有便秘問題的MM可以多吃西蘭花哦。
玉米
在德國一項研究中表明,玉米的營養價值和保健作用是所有主食中最高的。
玉米中含有多種營養保健物質,其中維生素B6、煙酸等成分具有刺激腸胃蠕動,加速廢物排泄的特點,對于防治便秘有甚好的療效。
調理便秘的家常食譜
柿椒炒嫩玉米
原料:嫩玉米粒300克、紅綠柿椒50克、花生油10克、鹽2克、白糖3克、味精1克。
做法:將玉米粒洗凈,紅綠柿椒去蒂去籽洗凈,切成小丁;炒鍋置于火上,放入花生油,燒至七成熱時,下玉米粒和鹽,炒2-3分鐘,加清水少許,再炒2-3分鐘,放入柿椒丁翻炒片刻,再加白糖、味精翻炒,盛入盤內即成。
草莓綠豆粥
原料:糯米250克、綠豆100克、草莓250克、白糖適量。
做法:綠豆挑去雜質,淘洗干凈,用清水浸泡4小時,草莓擇洗干凈;糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆一并放入鍋內,加入適量清水,用旺火燒沸后,轉微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。
芥藍炒臘腸
原料:臘腸、芥藍、鹽3茶匙、火麻油適量。
做法:臘腸打斜切片,葉子掰開,芥藍莖部打十字切開;芥藍水焯(水里要放一勺鹽),開水后再放入芥藍,水焯時間為1-2分鐘即可;芥藍撈出來濾干水備用,倒一小勺亦舒堂火麻油潤鍋,放臘腸煉油(臘腸肥的情況下),沒有的話直接煎下臘腸; 臘肉半熟后,大火,將芥藍倒入鍋,炒至香味飄出,即可放鹽出鍋。
在便秘時應盡量避免服用藥物進行治療,這樣并不能做大藥到病除。
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