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微波爐會致癌嗎

時間:2022-10-26 12:14:43 常識大全 我要投稿
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微波爐會致癌嗎

  相信很多朋友都聽過“微波爐會致癌”這一說,其實,根據科學來講,微波爐并不會致癌。跟著小編來看看是怎么一回事吧。

微波爐會致癌嗎

  微波爐熱食物會致癌?

  美國普度大學農業與生物系食品工程專業博士云無心曾介紹,

  微波的本質是電磁波,跟電波、紅外線、可見光一樣,它們不會致癌。

  相反,紅外線還是臨床上的一種治療手段。

  除了不會對人致癌,微波也不會讓食物產生致癌物質,甚至有助于避免致癌物的產生。

  例如肉類食品,燒烤、油炸等方式容易讓肉變焦,從而產生致癌物。

  而在2004年的相關科學報告顯示,用微波爐加熱可以有效降低此類致癌物的產生。

  明白了吧?答案是:不致癌!

  雖然不致癌,但是如果你用微波爐加熱這些食物,就真的是給自己找危險了!

  這幾樣東西別放進微波爐!

  1

  雞蛋

  雞蛋+微波爐變“炸彈”。

  在鍋里水煮雞蛋,是從外到里加熱,雞蛋內部不會產生大量氣體,內外壓強是平衡的。

  而微波爐加熱雞蛋,是內外同時加熱,這樣內部會產生更多熱量,里面的水分也會瞬間變成高溫高壓的水蒸氣無法散去,這很可能引起爆炸。

  有時候雞蛋雖然在微波爐里沒有炸,但它還可能會在拿出來的瞬間或者咬下去的瞬間,由于內部熱空氣迅速釋放而發生炸裂。

  2

  鐵制器皿

  不少人有這樣的經歷,家里的微波爐一熱東西就會“噼里啪啦”直響,甚至還會起火花。

  原來,他們使用的都是小鐵盆、小鐵碗一類的金屬器具,這些正是導致微波爐噼啪直響的“元兇”。

  中國家用電器研究院研究員徐鴻介紹,金屬器皿與微波爐的內膽靠近時會引起放電,這就是我們有時看到微波爐中冒出火花的原因。

  發出的微波經過金屬的反射,會像光遇到鏡子一樣被全部反射回去,這就像用探照燈照鏡子反把自己的眼睛灼傷。

  與這個例子一樣,如果微波爐里放入金屬,會燒壞微波爐。

  微波爐加熱最好用陶瓷、玻璃或標注“可微波加熱”的微波爐專用塑料容器。

  3

  金屬錫紙包裝的食品

  一些熟食所用的包裝袋中,含有金屬錫紙。

  金屬錫紙也會反射微波,而且在微波爐內加熱時會燃燒,應當先拆了包裝再加熱。

  4

  酸奶盒

  一次性塑料容器——比如酸奶,黃油或者奶油的盒子,都不能丟到微波爐里。

  它們真的是一次性的,而且不能承受高溫。

  容器可能會在微波爐里變形或融化,會將化學物質滲入食物中去。

  5

  午餐袋

  午餐袋并不像看起來這么無害。

  紙袋,塑料袋和報紙都不能進微波爐。

  正如農業部報告所說“它們不安全,可能起火,而且可能產生有毒氣體。

  高溫可能會點燃紙袋,導致爐內起火……”!

  6

  水果

  有些水果可能可以承受高溫,但并非全部。

  葡萄就會爆炸還會冒煙。

  7

  什么都沒有

  如果你讓微波爐空轉,可能會讓微波爐整個爆炸。

  因為沒有東西吸收微波,磁電管(讓微波爐工作的部件)最后會吸收微波,然后把自己給毀了。

  還有這些錯誤的常識你需知道

  1、生活中沒有抗癌食物,最好的抗癌就是不挑食

  2、隔夜茶是可以喝的,小編經常喝,放心吧

  3、微波爐不會致癌,家庭主婦們大可以放心了

  4、熬夜得癌癥的幾率很高,這個尤其是年輕人一定要注意啊

  5、膠原蛋白不美容,豬蹄吃多了倒是可以胖乎乎的,圓潤

  6、蜂蜜水不通便,喝多了倒是易得糖尿病

  7、不用擔心手機輻射,它比太陽光輻射少多了

  8、骨頭湯不補鈣,倒是可以補充脂肪

  9、白頭發不會越拔越多,但是拔頭發疼啊,還是盡量少拔

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