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小賣部自查報告
為了進一步加強學校食品安全工作,保障師生員工身心健康,本月我校服務部對食品衛生安全進行了全面排查,消除了衛生隱患,對存在的問題進行了整改。現將我校小賣部食品衛生安全自查情況 匯報如下:
一 、不定期組織從業人員認真學習和討論工商局教育局中心學校發布有關學校食品安全的通知要求,及時對小賣部食品安全情況進行全面檢查。
二、小賣部從業人員必須持有效的健康證上崗,著裝整潔。
三、進貨:必須到持有營業執照、衛生許可證的銷售商處進貨,所進食品必須有“qs”標志且未過期,嚴禁進購“三無”食品和過期食品。
四、進貨時向銷售商索取工商營業執照、衛生許可證、質監部門出具的“食品檢驗合格報告”復印件和進貨清單。
五、小賣部中的食品和非食品做到分架擺放,嚴禁混放。
六、小賣部嚴禁出售自行加工食品,如:炸麻辣串、煎餅果子等。 本次自查,營業許可證、食品流通許可證張貼在醒目位置,健康證等證件齊全。學校食品衛生檢查小組對小賣部食品衛生工作很滿意。同時提出了一點要求:小賣部環境不光做到干凈整潔,還要做到經常采取消毒措施,確保全校師生的食品衛生安全。
負責人:
年 月 日
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