食品安全宣傳工作方案(精選20篇)
工作方案是對項目進行周密的思考、預想。在提出某個項目前,提前準備多種方案,可以更好的幫助上級做決策,那么工作方案有什么格式呢?以下是小編收集整理的食品安全宣傳工作方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
食品安全宣傳工作方案 1
為進一步加強食品安全宣傳工作,推廣普及《食品安全法》,增強全社會對食品安全的參與意識,提高廣大群眾的自我保護能力,營造良好的食品消費環境,制定本方案。
一、宣傳主題
認真貫徹實施《食品安全法》,切實維護公眾身體健康和飲食安全。
二、活動目的
通過深入宣傳《食品安全法》,強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識,提升管理水平;提高消費者的食品安全意識、維權意識和識別假冒偽劣食品的能力;營造人人關心食品安全、積極參與食品安全建設的社會氛圍。
三、活動形式
(一)開展《食品安全法》實施集中宣傳咨詢活動。
示范區食品安委辦決定于20xx年5月26日(星期二)上午九點到十一點在楊陵區區政府門前開展《食品安全法》集中宣傳活動。工商、質監、藥監、衛生、畜牧、商務等成員單位要積極準備,按時參加集中宣傳活動。活動內容包括:在街道主要路段懸掛橫幅;現場設立食品安全宣傳咨詢臺,發放食品安全宣傳資料,設置宣傳圖版;展示假劣食品,講解識假辨假知識;公布舉報、投訴電話,受理群眾舉報投訴的形式,幫助群眾解疑釋惑,提高群眾對《食品安全法》的.認識。
(二)開展食品安全宣傳月活動。
示范區食品安委會決定將六月份確定為《食品安全法》宣傳月。要求各成員單位采取多種形式大力宣傳《食品安全法》,增強食品生產、經營者食品安全法律意識和自律意識,增強廣大消費者的維權意識和自我保護能力;宣傳黨和政府關心、重視食品安全的方針、政策;宣傳食品安全監管執法成果和開展食品安全專項整治、查處違法生產經營食品案件取得的成效。質檢、工商、衛生、農林、商務等部門要通過舉辦各類講座和培訓班,對食品生產、經營單位法定代表人(負責人)及相關從業人員進行食品安全法律法規、食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓,增強企業食品安全“第一責任人”的意識。
(三)開展食品安全知識進農村、進社區、進學校工作。
1、要積極開展農村《食品安全法》學習、宣傳咨詢活動。通過電視、廣播、圖片、墻報、宣傳資料等形式和途徑,向廣大農民宣傳《食品安全法》,提高廣大農民食品安全意識和自身維權意識。
2、開展《食品安全法》等相關法律及食品安全知識進社區宣傳活動。把《食品安全法》宣傳作為“20xx年食品安全宣傳進社區”的重要內容,向社區居民宣傳《食品安全法》以及消費維權和科普知識,增強社區居民安全消費、科學消費觀念,提高鑒別、抵制“問題食品”的能力。
3、開展《食品安全法》進學校宣傳活動。由各單位對學校食堂的管理人員、廚師開展《食品安全法》培訓,確保學校食品安全;對學生進行《食品安全法》和科學合理飲食的宣傳,提高學生食品安全意識。
四、工作要求
1、各成員單位要充分認識開展《食品安全法》宣傳活動的重要意義,加強領導,積極籌劃,精心組織實施,結合實際,制定具體的實施方案,確保宣傳活動落到實處,做到領導重視,組織嚴密,形式多樣,內容豐富,群眾參與氣氛熱烈。
2、要加強與新聞媒體的溝通聯系,做好宣傳報道工作,努力營造人人關注食品安全的良好社會氛圍。通過印發科普讀物、宣傳材料、公布服務電話等形式向全社會提供食品安全服務。
3、宣傳活動要突出主題,貼近生活,多措并舉,采取群眾喜聞樂見的形式,抓住群眾關心的熱點問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。
4、各成員單位請于20xx年7月5日前將《食品安全法》宣傳報示范區食品安委會辦公室。
食品安全宣傳工作方案 2
根據《關于開展江蘇省食品安全宣傳周活動的通知》和《南京市教育系統食品安全宣傳活動方案》的要求,定于6月10日-22日在全區中小學校開展食品安全宣傳周活動。為保證活動順利開展,現制定如下實施方案:
一、時間安排
6月10日至22日。
二、活動主題
食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法提升食品安全治理能力”。
三、活動目的
1.在廣大青少年中普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力。
2.進一步加強學校食品安全管理,保障中小學生的健康和安全。完善全社會共同參與的學校食品安全監督管理體系。
四、活動內容
1.圍繞食品安全宣傳周活動主題,在各中小學校利用講座、主題班隊會、家長會、知識競賽、辯論賽、排演情景劇等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。
2.積極組織學生參加省級“系列主題日”活動和市層面組織的食品安全宣傳周系列活動。
3.對學校食堂從業人員開展普法宣傳、業務培訓、警示教育等食品安全主題活動,組織學校食堂管理人員進行食品安全管理經驗交流,充分解讀學校食品安全管理制度、措施和要求。
4.完善學校的食品安全預案,優化學校食品安全管理。
五、活動安排
1.6月10日前,各學校精心設計食品安全宣傳活動方案并及時上報,層層落實活動的'組織者、參加對象以及相關保障。
2.6月10日至22日,各中小學營造氛圍,大力開展宣傳周活動,并積極組織中小學生參加省級“系列主題日”活動和市層面組織的食品安全宣傳周系列活動,同時注意收集活動資料,于6月25日上報。
六、活動要求
1.各中小學要細化方案,抓好落實,確保活動取得成效。
2.充分激發師生、社區及家長的參與熱情,形成互動式傳播態勢,形成活動范圍所有中小學校全覆蓋的格局。
3.突出宣傳周主題,講求實效,避免形式主義。
4.做好工作總結。要注意總結宣傳周活動的成效和經驗,總結報告電子版于6月24日前報區教育局普教科。
食品安全宣傳工作方案 3
活動目的:
1、了解食品衛生與飲食安全相關知識。
2、在學校注意一些食品方面的安全。
活動過程:
輔導員談衛生安全常識:
一、正確洗手,是飲食安全第一步
洗手七步法。
人人飯前便后要洗手。
二、路邊小吃拒入口
不購買路邊飲食、零食,遠離疾病。
三、不買包裝不完整、標示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買回家中的食物,應分類分區存放。生、熟食分開。
六、教育學生養成良好的飲食衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇,不購買“三無食品”。沒有商標的'食品不能買。沒有生產日期的食品不能買。沒有生產廠家的食品不能買。
2、天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質,一旦不注意易發生食品中毒。住校生應特別注意自家帶來的菜是否變質,從看其色,聞其味進行觀察、辨別。
七、你還知道哪些關于食品衛生安全方面的知識?
八、通過本次的班隊會你知道了哪些方面的有關食品衛生安全的知識?
食品安全宣傳工作方案 4
根據國家、省食安辦的統一部署,按照《xx市政府食品安全委員會辦公室關于印發xx年食品安全宣傳周活動的通知》(慶政食安辦發[xx]24號)要求,市教育局定于6月16日至7月2日同步舉行xx年全市中小學食品安全宣傳周活動,為保障活動順利開展,制定如下工作方案:
一、活動時間
xx年6月16日至7月2日。
二、活動主題
xx年全市食品安全宣傳周主題統一為“尚德守法全面提升食品安全法治化水平――誠信守法 守護平安xx”。為緊扣主題,在我市各級各類學校開展“增強食品安全意識,培養健康飲食習慣”的宣傳教育活動。
三、活動內容
(一)開展多視角、多角度宣傳活動。各學校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平――誠信守法 守護平安xx”主題,結合學校實際,以專題講座、健康課和班團活動等為載體,通過電子屏、宣傳欄、網站、微博、微信、張貼標語、展示圖片、演講征文、知識問答、收集建議、發布倡議等方式、多視角、多角度的.宣傳,切實提高學生食品安全意識,增強師生健康飲食觀念。同時,強化對學校食堂從業人員和校內食雜店經營者的食品安全教育,增強食品生產經營者的安全意識、責任意識,確保食品安全宣傳工作無盲點。
(二)加強學校食品安全督導工作。結合食品安全宣傳周活動,在中考期間,各教育管理部門要認真開展學校食品安全督導工作,督促學校食堂嚴格自律,規范操作,守法經營。學校要以食品安全督查活動為契機,結合安全校園建設,開展校園食品安全各個環節工作的督查,集中進行一次徹底的食品安全檢查,堅決杜絕食品安全隱患,建立食品安全長效機制。
(三)開展食品安全進學校活動。要開展食品安全進學校活動,各學校可邀請食品藥品監督管理局或市食安委的專家為師生作講座,普及食品安全法律法規,從學生抓起,培養誠實守信、遵紀守法的道德理念,調動全社會力量,特別是大中小學生積極主動參與社會監督和消費維權,消滅監督死角,形成堅實的外部約束機制,構建食品安全監督的天羅地網。
四、活動要求
一、高度重視,加強組織領導。各教育管理部門及各學校要提高對食品安全宣傳周活動的認識,建立食品安全教育常態化機制,加強協調和統籌策劃,確保宣傳周活動有效、有序開展。
二、認真籌劃,創新活動形式。各教育管理部門及各學校要認真籌劃活動的內容及形式,積極配合好新聞媒體采訪報道,緊扣公眾關注熱點,突出全市統一的宣傳主題,通過各種形式進行宣傳報道。
三、扎實開展,注重活動實效。各教育管理部門及各學校要結合本地實際,因地制宜,拓展創新,采用通俗易懂的宣傳內容,突出宣傳效果,切實提高宣傳周的時效性,激發廣大教職員工及全體在校學生主動參與宣傳周活動。
四、認真總結,做好信息報送工作。各學校要加強與教育主管部門的聯系,要將開展活動的文字或圖片上報教育主管部門,及時通報活動中先進典型和好的做法。各縣(區)教育局,油田教育中心、石化教育中心,局直屬各學校要認真做好宣傳周活動總結工作,要將活動總結、工作經驗和亮點,于xx年 7月3日前上報市教育局保健所。
食品安全宣傳工作方案 5
食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,事關經濟發展和社會穩定大局。為了進一步加強食品安全宣傳教育工作,切實做好今年食品安全宣傳工作,現結合商業系統實際,制定如下實施方案:
一、加強領導,精心組織
為了認真貫徹落實全國及省、市、縣對食品安全宣傳教育工作提出的任務和要求,各單位要以科學發展觀統領食品安全宣傳教育工作全局,堅持以人為本、執政為民的思想,充分認識食品安全宣傳工作的重要性,以高度的責任感和緊迫感,認真研究,精心部署,結合本企業生產、經營的'特點,多形式、多渠道把宣傳教育工作抓緊、抓好。
二、結合實際,突出重點
1、以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題,突出重點內容和整治目標,做好宣傳工作。
2、宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《食鹽專營辦法》、《生豬屠宰管理條例》及有關食品安全法律法規知識。
3、曝光一些制售偽劣鹽品、注水肉、病害肉、非定點肉品、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為。
三、加大宣傳力度,形成自覺維護食品安全工作氛圍。
1、食品安全工作與人民群眾生活密切相關,各基層單位一定要高度重視宣傳教育活動,加大宣傳力度,利用電視報紙、標語橫幅、專欄板報、專題講座、電子屏幕、散發宣傳資料等形式,全面、全方位、多角度的向群眾宣傳黨和政府有關法規、政策,讓群眾真正懂得食品安全工作的重要性。
2、深入開展食品安全宣傳工作“進學校、進企業、進社區、進農村”活動。縣鹽政稽查隊、縣生豬定點屠宰稽查隊要邊檢查邊宣傳,邊執法邊宣傳,對消費者進行食品安全科普知識教育,教會群眾如何識別偽劣鹽品、注水肉、病害肉和非定點肉品,不斷提高群眾的自我保護意識。
3、不斷加強對經營者法制意識的教育,將平時的檢查、監督、指導和專門學習、培訓相結合,提高經營者依法經營的自覺性。
4、積極組織參加食品安全宣傳周及食品安全知識電視講座活動。
各企業都要高度重視宣傳教育工作,增強工作的緊迫感和責任感,切實將食品安全抓緊、抓好、抓出成效,為鞏固國家級食品安全示XX縣成果,構建和諧社會,打造繁榮文明和諧幸福的現代城市新區做出貢獻。
食品安全宣傳工作方案 6
為深入開展食品安全整治工作,鞏固國家級食品安全示XX縣成果,切實解決我縣食品安全突出問題,全面提升食品安全監管水平,保障人民群眾身體健康,根據省、市、縣《食品安全整治工作方案》XX縣政府加強食品安全整頓工作的安排部署,結合系統實際,制定本實施方案。
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入落實科學發展觀,堅持以人為本,切實把食品安全工作放在突出位置,認真貫徹實施《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《食鹽專營辦法》,深入推進食品安全監管體制改革,落實食品生產經營者的主體責任,健全食品安全監管責任體系,堅持集中整治與長效機制相結合、統籌兼顧,突出重點,依法整頓,促進食品產業持續健康發展,保障人民群眾飲食安全。
二、工作任務和整治重點
(一)加強對食品流通及加工企業的管理
1、建立嚴格的食品質量檢驗制度。超市、各食品經營門店在進貨上要與供貨商、出售熟制品、半成品入口食品的聯營柜臺簽訂食品質量保證合同,訂立明確的質量條款,并交納一定的食品質量風險金;要建立必要的檢驗制度,嚴把進貨、加工、銷售關。對產成品,要檢驗一批出售一批,不得以次充好、摻雜使假;不得出售變質、失效、過期和有害人體健康的`食品。
2、售出包裝食品要按規定標明品名、產地、商標、廠名、廠址、生產許可證、產品合格證、說明書、證明書、規格、等級等,嚴禁出售“三無”產品。
(二)加強食鹽銷售和質量管理
1、食鹽銷售企業要按照計劃調撥鹽品,并對每批次進貨進行檢測,從源頭上杜絕不合格鹽品。同時鹽業公司要搞好食鹽的銷售和配送,服務于企業。
2、鹽政稽查隊要加強市場稽查力度,堅決杜絕私鹽和不合格鹽品上市銷售,確保人民群眾身體健康。
(三)強化生豬定點屠宰管理
1、加強生豬屠宰管理。開展全縣范圍內的生豬屠宰執法稽查活動,加大市場檢查整治力度,集中打擊并堅決取締私屠濫宰、制售注水肉、銷售病害肉行為,杜絕病害肉、注水肉流通銷售,真正讓群眾吃上“放心肉”。
2、加快生豬定點屠宰場建設和屠宰企業資質等級認定,促進肉品質量提高
3、嚴把市場準入關,切實加強對進入我縣流通銷售的生豬產品管理。生豬產品上市須有“三章兩證”(陜西省定點屠宰專用章、肉品檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章、肉品檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明);實行生豬產品市場準入審核制和定點批發銷售制,進一步規范我縣生豬產品的流通秩序,凈化生豬產品流通銷售市場。
食品安全宣傳工作方案 7
食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全,事關經濟健康發展和社會穩定,事關黨和政府的形象。近年來,我區通過實施食品放心工程和開展食品安全專項整治,食品市場經營秩序明顯好轉,群眾食品消費安全感不斷增強,食品安全形勢穩定并趨于好轉。但公眾的食品安全常識仍缺乏,食品安全意識薄弱,食品生產經營者食品安全責任意識不強。因此,為貫徹《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》,廣泛深入地開展食品安全宣傳教育,提高全社會的食品安全意識,根據《廣東省食品安全宣傳教育綱要》,結合我區實際,制定《新會區食品安全宣傳教育工作方案》。
一、 指導思想
食品安全宣傳教育工作要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,全面落實科學發展觀,按照區委區政府構建和諧新會的總體部署,緊緊圍繞全省食品安全工作大局,深入開展食品安全宣傳教育。堅持以人為本,開拓創新,以貼近實際,貼近生活,貼近群眾的原則,創新食品安全宣傳形式和內容。全面普及食品安全法律法規和基本知識,提高公眾食品安全意識和自我保護能力,增強食品生產經營者的食品安全法制觀念和守法意識,提高食品安全工作人員的科學監管能力和服務水平,營造良好的社會環境和輿論氛圍,維護人民群眾的飲食安全和身體健康,保障和促進社會主義和諧社會建設。
二、 食品安全宣傳工作目標
通過五年的努力,到20xx年,全區建立起比較完善的食品安全教育工作機制,初步形成政府、企業、行業組織、消費者共同參與的多方位宣傳教育網絡體系,食品安全常識和法律知識得到普及,社會公眾的食品安全意識明顯提高,食品生產經營者的食品安全法制觀念顯著增強,食品市場經營秩序明顯好轉,食品安全監管人員崗位培訓實現規范化、制度化,科學監管能力明顯增強,食品安全宣傳報道工作進一步規范,信息公開透明,輿論監督及時有效。全社會自覺遵守食品安全法律法規,形成全民關注,人人參與食品安全的社會氛圍,促進食品產業健康發展。
三、 食品安全宣傳基本內容
食品安全宣傳教育工作,要堅持正面宣傳為主,突出教育重點,服務改革發展。
(一)大力宣傳黨和政府加強食品安全的政策部署。重點宣傳《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》,《江門市新會區食品安全委員會各成員單位主要工作職責》,食品安全法律法規知識及新制訂的有關食品安全的`法律法規。展示食品安全整治取得的成績。
(二)廣泛宣傳我區“食品放心工程”,“食品安全專項整治”,“無公害食品行動計劃”等活動取得的成效,曝光一些食品違法典型案件,震懾違法犯罪行為,激勵人民群眾參與監督,抵制制售假冒偽劣食品和有害食品等不法行為的積極性。
(三)積極開展食品安全常識的普及宣傳。倡導科學、合理、健康的飲食方式,增強人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。
(四)積極宣傳重視食品質量衛生,講究信譽的典型,重視企業信用,強化食品生產經營企業者的責任安全意識,規范食品生產、經營行為,促進食品產業健康發展。
(五)宣傳有機食品、綠色食品、無公害食品基地建設的成果,宣傳優質食品、優良品牌和食品放心企業,提高我區食品信譽,增強群眾食品消費信心。
四、 主要措施
(一) 食品安全宣傳教育內容豐富,涉及面廣,各成員單位及鎮政府要充分發揮電視、報刊和廣播等新聞媒體的主要渠道作用,加大食品安全輿論宣傳力度。
1、食品安全委員會辦公室要做好組織協調工作,爭取廣電新聞、出版、文化等部門以及社會團體的支持和參與,協調組織有關職能部門集中開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。
2、食品安全委員會成員單位及各鎮政府,要把食品安全宣傳納入工作計劃,圍繞食品安全工作的重點、熱點、難點,每年初制定食品安全宣傳教育工作方案,根據食品安全形勢,不定期開展食品安全專題宣傳報道,積極開展形式多樣,內容豐富的食品安全宣傳教育活動。
3、會城街道辦、居委會、各鎮政府、村(鄉)委會要設置食品安全常識宣傳專欄,支持和配合相關職能部門宣傳普及食品安全常識,倡導科學、健康的食品安全消費觀念,引導公眾養成良好的飲食習慣。
4、新聞媒體要把新聞報道與知識傳播相結合,充分發揮新聞輿論的監督作用,公開揭露曝光忽視食品安全,違法生產、經營偽劣食品的行為,積極配合職能部門和地方政府,廣泛宣傳黨和國家食品安全方面的方針政策、法律法規,大力推廣食品安全工作的先進典型和經驗,對食品安全事件的報道要體現真實性和客觀公正性,防止以偏概全和主觀臆斷,避免損害企業合法權益或引起社會恐慌。
(二)充分調動社會各界參與食品安全工作的積極性,推進食品安全宣傳教育的社會化。
1、充分發揮街道和居委會的作用,開展“食品安全進社區”活動。定期開展群眾性食品安全專題宣傳教育活動,積極推進社區建立食品安全宣傳櫥窗,宣傳食品安全政策法規和安全知識,分析透視和報道食品安全熱點問題。提高人民群眾食品安全意識和自我保護意識,促進和諧社區、安全社區的建設。
2、充分發揮村民委員會的作用,開展“食品安全進村入戶”活動。積極推進農村建立食品安全櫥窗,采用張貼海報、漫畫和舉辦公益講座等群眾喜聞樂見的形式普及食品安全常識,促進社會主義新農村建設。
3、充分利用社會組織的宣傳教育力量,開展青年志愿者“食品安全知識下鄉”活動。食品相關行業協會、學會、學術團體、專業性組織和青年志愿者組織要根據自己的行業特點和專業特色,利用各自的優勢和特長,積極參與食品安全宣傳教育。利用每年的“3.15”消費者權益日、“質量月”、“科普節”、“美食節”等時機,進行食品安全知識咨詢和專業講座,傳授科普知識,幫助人民群眾掌握識偽劣,防欺詐的常識,切實維護消費者權益。
4、逐步完善食品安全公眾參與機制,形成以群眾舉報投訴、信訪制度、新聞輿論監督制度、公民監督參與制度等為主要內容的公眾參與制度;引導公眾積極參與食品安全公益活動,自覺抵制不安全食品。
5、建立食品安全網站,通過互聯網宣傳食品安全法律法規,食品安全常識和食品安全質量狀況以及政府部門重大食品安全舉措、成效,加強監管部門與公眾間的食品安全信息溝通交流。推進食品安全新聞發布會制度,統一發布重要食品安全信息。
6、通過食品安全簡報、內部參考資料等,向各級領導通報全區食品安全的狀況及變化趨勢,定期邀請各級領導參加有關食品安全的座談會、研討會以及面向公眾的食品安全宣傳活動,及時向各級領導傳遞各類食品安全信息。
7、通過開展食品安全工作先進單位和先進個人的評選、表彰活動,樹立食品安全工作先進典型,營造全社會共同做好食品安全工作的氛圍。探索開展食品安全示范單位創建活動。
(三)大力開展食品安全培訓,提高食品安全工作水平。
1、對食品從業人員堅持實行“先培訓后上崗”制度。有關職能部門、行業組織和食品生產經營企業應定期舉辦各類講座和培訓班,對食品生產、經營單位的法人代表和從業人員進行食品安全法律法規、食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓,使依法經營、規范生產成為企業職工的自覺行為。
2、食品安全監管職能部門要把在職人員的培訓納入計劃,對從事食品安全監督管理的干部職工進行崗位培訓,加強食品安全法律法規、標準和食品安全基本知識學習,不斷提高食品安全監管工作的能力和服務水平。
3、重視對廣大農民的食品安全教育培訓。農業技術推廣人員要深入到田間地頭,大力宣傳“無公害食品”行動計劃,向農民傳授農業種植、養殖的安全知識,使農民自覺抵制使用高毒高殘留農藥和國家禁止使用的獸藥。
五、 工作要求
(一)統一認識,加強領導。
食品安全宣傳教育是一項社會公益性事業,是社會主義精神文明建設的一個重要組成部分。區食品安全委員會各成員單位,各鎮政府要從全面貫徹“三個代表”重要思想,切實維護人民群眾根本利益,建設和諧社會的高度出發,充分認識開展全民食品安全宣傳教育的重要性和必要性,進一步增強責任意識,加強組織領導,切實做好食品安全宣傳教育工作。
(二)建立分工負責、協調配合的宣傳教育工作機制。
區食品安全委員會辦公室、各成員單位及各鎮政府要堅持以人為本,突出重點,因地制宜,講求實效,部門配合,公眾參與,分期實施的工作原則,認真組織實施各自職責范圍內宣傳教育活動,確保食品安全宣傳活動順利開展。
(三)落實宣傳教育經費和人員。
食品安全委員會要切實加強組織領導,研究制定全區食品安全宣傳計劃和重大宣傳教育活動實施方案。各鎮政府、各食品安全監管部門要把食品安全宣傳教育與監管工作有機結合起來,落實食品安全宣傳教育專項經費和具體人員負責食品安全宣傳教育工作,制訂和實施本部門的食品安全宣傳教育計劃,保證食品安全宣傳工作的正常開展。
(四)總結提高。
區食品安全委員會辦公室要切實加強食品安全宣傳教育工作的檢查指導,及時研究解決新情況,新問題,總結推廣好的經驗做法。食品安全宣傳活動主辦單位在每次食品安全宣傳活動結束后,要及時將宣傳活動情況進行總結,書面匯報區食品安全委員會辦公室。
食品安全宣傳工作方案 8
食品安全工作是一項長期的系統工程,需要社會各界的廣泛參與,加大食品安全宣傳力度,提高公眾食品安全意識和合法維權意識,引導群眾拒絕和防范假冒偽劣食品是食品安全工作的一項重要內容,為進一步做好我鎮食品安全宣傳工作,特制定本方案。
一、組織機構
成立由鎮長任組長、分管副鎮長為副組長、鎮黨政辦、派出所、財政所、民政所、工商所、食安辦、農業辦、畜牧站、水利站、中心校、鎮中學等有關部門負責人任成員的`食品安全宣傳工作領導小組。
二、宣傳內容
1、食品安全專項整治特別是實施食品放心工程以來食品安全監管取得的成果。
2、食品安全科普知識和食品安全法律法規知識。
3、根據不同季節和時期適時發布預警公告,引導群眾正確合理、安全科學地飲食。
4、及時通報食品安全監管工作動態。
5、食品生產經營企業安全生產、誠信經營典型事例,支持和保護名牌企業及名牌產品。
6、及時曝光制售假冒偽劣食品的典型案例等。
三、宣傳形式
1、結合實際,根據食品放心工程的特點,采取群眾喜聞樂見的多樣化的宣傳形式,充分利用廣播、簡報、黑板報、標語、宣傳單等方式進行宣傳。
2、開展食品安全咨詢和法律法規宣傳活動。
3、舉辦校園食品安全知識講座。
4、開展食品安全進村、進學校、進企業活動。
四、宣傳時段安排
1、xx期間食品安全宣傳由工商部門牽頭,鎮食安辦和各職能部門積極配合,共同實施。
2、“中秋、國慶、元旦、春節、”等重大節日期間食品藥品安全宣傳,由鎮食安辦牽頭組織實施。
3、各級學校的食品安全宣傳,由鎮食安辦牽頭,教育部門配合實施。
五、有關要求
1、各村及鎮食品安全委員有關成員單位要結合實際情況,制定出本鎮、本村、村單位的宣傳方案,并認真組織實施,切實做好食品安全宣傳工作。
2、為加強信息交流,各村食品藥品安全委員會辦公室、鎮直各有關監管部門之間要注重監管信息的交流,定期(每月至少1篇)為鎮食品安全委員會辦公室提供食品安全監管信息稿件。
3、鄉鎮要把食品安全宣傳當作一件大事來抓,積極配合相關部門,共同抓好我鎮食品安全宣傳工作。
4、教育部門要結合實際在學校開設食品安全知識課,會同鎮食安辦抓好學校食品安全宣傳工作。
5、信息發布要嚴格遵行食品安全信息發布制度,做到及時、統一、準確、真實。
食品安全宣傳工作方案 9
根據食安委辦公室下發的,在6月10日-23日我單位組織開展了食品安全宣傳周活動,現將活動開展狀況總結報告如下:
一、活動項目開展狀況
1、舉辦食品檢驗機構公眾開放日活動特邀部分人大代表、政協委員以及媒體記者、消費者實地觀摩食品安全檢驗機構等檢測場所,近距離觀摩食品檢驗檢測流程、了解各項技術保障措施,組織開展現場快速檢測演示,聽取食品安全知識講解,宣傳普及食品質量安全檢驗檢測基本常識,提升社會各界對食品安全檢測工作的關注度和認可度。
2、智慧食品安全手機客戶端app專題宣傳活動利用智慧食品安全的手機客戶端的專題欄目,公布20xx年市食品安全宣傳周活動方案,發布宣傳周期間的系列主題日活動內容與活動成效。開辟知識應用板塊,普及食品安全科普小知識,公布食品安全主環節部門的投訴舉報電話,接受群眾咨詢投訴。
3、開展食事圖文主題征文攝影活動針對食品生產經營企業開展主題征文活動,求從各種角度展示食品生產經營企業以良心做食品的誠信經營行為;針對食品監管部門開展主題征文、攝影活動,反映監管部門努力打造食品安全銅墻鐵壁的.有效監管措施和強大信心。征文攝影活動具體事項另行通知。
4、食品安全五進系列活動宣傳周期間,各地各部門組織協調相關部門認真開展食品安全五進系列活動。組織開展進社區活動,動員基層管理機構和社區志愿者,利用宣傳欄、咨詢臺等社區平臺,廣泛開展食品安全主題宣傳活動;組織開展進學校活動,針對青少年人群,開展多種形式的食品安全主題教育實踐活動;組織開展進工廠活動,指導有條件的企業、機構舉辦食品安全科普教育基地開放日,邀請群眾實地觀摩,感受質量安全保障措施;組織開展進超市活動,圍繞食品消費集中場所,近距離指導廣大公眾學習安全防范知識、樹立理性消費觀念;組織開展進餐館活動,廣泛張貼食品安全主題宣傳海報,動員全社會關注、參與食品安全工作,營造協同共治的濃厚氛圍。
二、活動辦法及成效
1、加強組織領導,責任落實到位。積極會同本級有關部門和單位,加強組織協調和統籌策劃,切實保障人員和經費投入,確保各項工作和責任落實到位。周密籌劃,細化方案,狠抓落實,確保活動取得成效。對潛在的安全風險制定應急預案,嚴密部署災害預防、交通疏導、醫療救護等安全防護措施,嚴防踩踏、消防等安全事故發生。
2、突出宣傳主題,注重輿情監測。在宣傳中使用統一的全國食品安全宣傳周標志,突出宣傳周主題。積極聯系各類媒體參與宣傳周報道,做好新聞服務工作,切實形成全媒體全覆蓋格局。注意提高宣傳周活動的群眾性和實效性,采用貼近生活、通俗易懂的形式,使公眾達到入耳入腦的傳播效果。高度重視食品安全宣傳周前后及期間的食品安全輿情監測和研判,規范信息發布,及時回應關切,確保輿論環境平穩有序。
3、創新活動形式,形成互動傳播。按照接地氣、受眾廣的原則,創新實踐社會化的宣傳策劃和推廣手法。充分運用微博、微信、移動電視等新媒體資源,激發公眾參與熱情,形成互動式傳播態勢。在報刊雜志、廣播電視、網絡電信、公共交通等都市類載體和新媒體領域加大宣傳力度,形成報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網絡有專題、手機有信息、戶外有廣告的全方位、立體化的宣傳模式。
4、嚴守八項規定,維護良好形象。各地認真落實有關改進工作作風、密切聯系群眾的中央八項規定和無錫市委十項規定,厲行勤儉節約、輕車簡從、務實高效,嚴禁鋪張浪費、大講排場和各種形式主義。
食品安全宣傳工作方案 10
根據國家、省、市、縣食品安全委員會《關于開展xx年食品安全宣傳周活動的通知》精神,我局定于6月16日至7月2日舉行xx年食品安全宣傳周活動,特制定本實施方案。
一、活動時間
xx年6月16日至7月2日
二、活動主題
尚德守法 全面提升食品安全法治化水平
三、活動內容
(一)通過多種形式,宣傳食品安全知識,使食品安全進學校(含幼兒園),配合縣藥局開展校園食品安全“公開課”活動,各鄉鎮中學配合當地政府和職能部門開展食品安全“進學校”活動。
(二)舉辦“學校商店、食堂開放日”活動,邀請學生家長實地參觀學校商店、食堂。
(三)加強從業人員培訓。局勤管辦聯合食藥局分區域對全縣學校食品安全管理人員進行培訓,并組織專業人員深入學校講解餐飲服務食品安全法律法規知識、食堂操作規范、中小學生營養配餐和食品安全知識。在學校開展食品安全事故演練活動。
(四)新《食品安全法》培訓班活動。
四、工作要求
(一)統一認識,加強組織領導。各學校要充分認識開展食品安全宣傳周的重要意義,精心組織、狠抓落實,確保活動順利開展。利用好宣傳教育資源,統一安排好活動時段,同時要落實應急預案,嚴防事故發生。
(二)創新宣教,注重活動實效。使用統一的“全國食品安全宣傳周”標志,強化主題宣傳。緊扣“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”的活動主題,創造性地開展宣教活動。認真籌劃活動內容和形式,提高宣傳內容的針對性、實用性和時效性。
(三)及時總結,推廣經驗交流。食品安全宣傳周活動是食品安全宣傳工作的一次集中展示,各學校要及時總結活動的`做法和成效,便于推廣,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經常化,形成長效機制。并將活動開展情況(含圖片)于7月2日前報送縣教育局勤管辦。
食品安全宣傳工作方案 11
一、活動目的
1.了解識記食品安全常識,養成良好的衛生習慣。樹立食品安全意識,關心時事,珍愛生命,關愛健康。
2.在購買東西時注意一些食品方面的安全。
二、活動內容
以問答競賽游戲為主討論為輔的形式,分男女兩組。
三、活動準備
1.讓學生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。
2.分別從小攤上和大超市里購買一些食品。3準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活動過程
同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的.。
下面,請各位同學一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現在什么地方?
學生談到的情況有:某些食品沒有合格證,沒有生產日期,過期,沒有成分說明等等。這些食品經常會出現在街頭食品小店,路邊攤點,流動攤點等。
食品安全問題進行知識競賽。
1.綠色食品指什么食品?(c)
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品c、安全無污染食品D有豐富營養價值的食品
2.哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果c、面包和牛奶D、饅頭和豆漿
3.發霉的花生能吃嗎?(不能)
4.油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
5.方便面是不是可以作為主食?(不是)
6.我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
班主任小結剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。
食品安全宣傳工作方案 12
為深入宣傳貫徹《食品安全法》,進一步普及食品安全知識,提高全體師生對食品安全的意識,動員全體師生關心、支持和參與食品安全工作,結合我校的實際情況,組織開展食品安全宣傳周活動。為切實組織好相關宣傳活動,制定了如下方案。
一、指導思想
這次食品安全宣傳周活動堅持“健康第一、學生為本”的思想,按照“貼近學校實際、貼近師生生活”的原則,以宣傳教育進學校為要求,通過各種宣傳形式和途徑,廣泛動員我校全體師生參與“食品安全宣傳周”活動,大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針政策、法律法規和食品安全科普知識,強化師生食品安全意識,提高師生自我防范能力,確保廣大師生的身體健康,切實維護學校正常教育教學秩序和社會穩定。
二、領導重視,精心組織
我校領導非常重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立活動領導小組,負責組織、宣傳活動,指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
組 長:xx
副組長:xx
成 員:xx、各班班主任
三、宣傳周活動時間
20xx年食品安全宣傳周時間:為20xx年6月17日至6月23日。
四、宣傳周活動主題
20xx年食品安全宣傳周的主題為“社會共治,同心攜手維護食品安全”
以貫徹實施《食品安全法》為主線,廣泛深入宣傳食品安全法律法規及食品安全知識,努力提高全體師生的食品安全意識。引導學生養成良好的飲食習慣,掌握一定的食品安全知識和營養知識,提高食品消費的自我保護能力,從而為打造一個健康、科學、文明的校園奠定扎實的基礎。
五、宣傳重點內容
1、以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容,給全體學生上好健康教育課,增強學生衛生防病意識。
2、充分利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳方式,重點宣傳食物中毒預防、身體發育所需營養的有關常識。
3、給全體學生家長發一封公開信,向廣大家長宣傳食品衛生等相關知識及要求,以取得家長的配合與支持。
4、上一節食品衛生安全知識的專項教育課,要求學生掌握食品衛生安全知識。
5、開展一次以食品安全宣傳為主題的班會,要求學生講究個人衛生,不吃來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物,確保集體活動的安全。
六、主要宣傳形式
本著“貼近實際、貼近生活、貼近學生”的`原則,我校結合實際,選擇學生喜聞樂見的形式進行廣泛、生動的宣傳。
1、校園內張貼了“關注食品安全,構建和諧校園”、“食品安全關系你我他”等宣傳標語。
2、通過國旗下講話的形式,組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式,向全校師生進行一次宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識的講座。
3、在宣傳活動期間,利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳陣地,開展豐富多彩的宣傳活動。
4、給全體學生家長送發了一封公開信,向家長宣傳了食品安全的相關知識和要求。
5、為了提高學生食品安全知識水平,各班主任老師利用班會課時間,召開以“社會共治,同心攜手維護食品安全”為主題的班隊會。提高了學生的食品安全意識,還增強了學生對假冒偽劣食品的認知能力和維權意識。
6、校園內組織開展學生食品安全知識的競賽活動。
7、校園開展3年級學生關于食品安全知識的征文活動。
8、組織學生收集、處理有關食品衛生安全的資料、圖片,開辦一次資料、圖片展,同時,組織學生自主完成以“食品衛生安全”為主題的手抄報活動,并進行全校的展覽和評比。
七、活動要求
(一)加強領導,周密部署。要充分認識開展食品安全宣傳周活動的重要意義,精心組織,科學安排,制定工作方案,細化工作任務,落實工作責任,確保宣傳周各項任務圓滿完成。
(二)積極宣傳擴大影響。充分發揮廣播、黑板報、學習園地等形式的作用,增強食品安全宣傳教育的力度與廣度。
食品安全宣傳工作方案 13
根據江寧區20xx年學校“食品安全宣傳周”活動的通知精神,結合我校實際,開展20xx年“食品安全宣傳周”活動,特制訂本活動方案。
一、指導思想
食品安全宣傳周活動要以尚德守法原則為指導,堅持“尚德守法 提升食品安全治理能力”的思想,按照“全行業社會公德建設,弘揚尚德守法“的原則,以宣傳教育進學校為要求,通過各種宣傳形式和途徑,廣泛動員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動,大力宣傳及普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力。、法律法規和食品安全科普知識,進一步加強學校食品安全管理,保障中小學生的健康和安全。完善全社會共同參與的學校食品安全監督管理體系。切實維護學校正常教育教學秩序和社會穩定。
二、活動時間
20xx年6月10日22日。
三、活動主題
“尚德守法 提升食品安全治理能力”
四、食品安全宣傳活動領導小組成員名單:
組長:
副組長:
成員:
五、活動內容
1、大力宣傳《食品安全法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》和《學生集體用餐衛生監督辦法》相關法律法規,提高師生員工的.食品安全和法律意識。
2、宣傳食品安全相關標準知識。提高學校食品監管人員和從業人員的食品安全標準知識水平,促進學校食品安全自控能力的不斷提高。
3、學校食品安全普法宣傳、業務培訓、警示教育等食品安全主題活動,組織學校食堂管理人員進行食品安全管理經驗交流,充分解讀學校食品安全管理制度、措施和要求。
六、活動形式
1.上好一堂健康教育課。以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容,利用班會課給全體學生上好健康教育課,增強學生衛生防病意識。
2.舉行一次食品衛生安全知識宣傳活動。利用廣播、校園網、國旗下講話、黑板報等陣地,對學生進行一次食品衛生安全知識宣傳。
3.組織一次食品衛生資料、圖片展。組織學生收集、處理有關食品衛生安全的資料、圖片,舉辦一次全校性的資料、圖片展。
4.開展一次專題演講。以班級為單位開展展覽和評比。
5. 開展“一次”食品安全自查活動。學校以食品衛生安全宣傳教育月活動為契機,認真組織開展一次食品衛生安全自查活動。
重點檢查食堂從業人員健康證制度,食品采購、加工、供應、貯存等關鍵環節是否安全可控,餐具消毒、食品留樣和食品采購索證制度是否規范,及時消除食物中毒、飲用水污染等食品衛生安全隱患。
七、工作要求
(一)加強組織領導,明確責任分工。學校充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義,學校領導要親自抓,分管領導具體抓。按照職責分工,成立食品安全宣傳周活動領導小組,加強學校各部門之間的協調配合,逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實施,為宣傳提供必要的人力物力和經費保障,確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。
(二)圍繞宣傳主題,營造社會氛圍。學校要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近學生,抓住與學生日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向學生群體、食品生產經營者、食品安全監管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動,為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。
(三)突出工作重點,做好宣傳報道。學校要廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到開展營養改善計劃的學校,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學應對風險的能力,務求取得實效。
食品安全宣傳工作方案 14
食品安全是關系到社區居民身體健康和生命安全、關系到社會穩定和發展的大事,為了進一步加強食品安全工作,保障人民群眾的飲食安全,根據區、街道有關文件精神,結合我社區實際,特制定20xx年食品安全工作計劃如下:
一、加強領導,強化食品安全執法力度
1、切實加強對食品安全工作的領導,對本轄區內的食品安全負總責,全面加強本區域的食品安全監管和整治工作,積極支持執法監管部門開展工作。同時要確定分管領導、專職食品安全監管人員。及時調整食品安全工作領導小組和村級食品安全網絡監管組織。
2、明確職責分工,加強協調配合,強化食品安全執法力度按照一個環節一個部門監管的原則,采取分段監管為主、品種監管為輔的方式,進一步明確監管責任分工。
3、定期組織召開食品安全領導小組工作會議,研究部署食品安全工作,及時傳達和學習上級有關食品專項整治活動的會議和文件精神。根據各個時間段食品安全情況,在“五·一”、“十·一”兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。
二、宣傳教育工作
1、加強對《食品衛生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規的宣傳教育,開展行業誠信教育和職業道德教育工作。
2、進一步做好輿論宣傳工作。要充分發揮人民群眾參與的社會監督和新聞媒體的輿論監督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容,努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。
三、深化“三網”建設,構建食品安全長效監管機制
1、大力建設食品安全信用和信息體系。社區食品安全工作領導小組與食品監管、農業、林業、質量技監、工商、衛生等部門建立食品安全企業信用分類監管制和責任追究制,加大失信懲戒力度。加強食品安全信息管理和綜合利用,逐步建立食品安全信息網絡,構建信息平臺,形成暢通的`信息監測和通報網絡體系,實現食品安全信息互聯和資源共享,逐步形成統一、科學、高效的食品安全信息評估和預警體系,及時研究分析食品安全形勢,對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決。
2、著力構建監管責任網。把食品安全監管工作納入到考核體系當中,認真制訂本轄區食品安全重大事故的應急預案并積極組織實施演練。切實健全和落實食品安全監管責任制,對因工作失職而發生重大食品安全問題的,要追究有關責任人的責任。
3、努力健全群眾監督網。充分發揮各級消費者協會及其基層組織的作用,在農村和社區抓緊建立一支群眾性的消費維權監督員隊伍,并做好信息員培訓工作,提高其法制水平和監督能力。同時,積極發揮各類媒體的輿論監督作用,堅持正確的輿論導向,完善監督網絡。進一步完善舉報獎勵制度,建立方便、暢通的舉報渠道,充分調動全社會力量,增強監管工作的針對性和有效性。
總之,要按照分工,認真履行職責,做好各自工作,使各項措施落到實處,盡快實現我社區食品安全狀況的明顯改善,確保人民群眾飲食安全。
食品安全宣傳工作方案 15
為切實做好暑期食品安全工作,嚴防食品安全事故發生,全力保障人民群眾飲食消費安全,邯鄲市邯山區市場監督管理局自6月12日至9月30日,在全區范圍內開展“雷霆20xx”暑期食品安全專項整治行動。
1.在食品生產環節
以肉制品、乳制品、飲料、冷凍飲品、桶裝水、啤酒等為重點,重點排查食品企業規章制度建立落實、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗檢測、從業人員健康管理、原材料及成品倉儲、食品添加劑使用報告等方面存在的安全隱患,嚴厲查處獲證企業生產不合格產品和不能確保必備生產條件,超范圍、超限量使用食品添加劑,使用非食品添加物質生產加工食品等行為;深入推進小作坊登記工作,加強對食品小作坊生產環境及衛生情況的監督檢查,督促小作坊業主按照有關法律法規及規章的要求,規范生產加工行為,嚴厲查處食品小作坊生產劣質、無標識和虛假標注產品等違法行為。
2.在食品流通環節
開展食品銷售主體資格大檢查,嚴把市場準入關,加大無證、無備案卡食品經營行為查處力度;加大對重點領域和重點品種監督檢查,以大中型食品超市、食品集中交易市場、農村(城中村)食雜店、“小攤點”、學校周邊經營者、貯存服務提供者(冷庫)等為重點部位,以夏季熱銷和易腐爛變質的熟肉、面制品、食用油、啤酒、飲料、兒童食品、小攤點自制熟食等為重點品種,堅持問題導向,加大抽檢力度;深入開展低溫冷藏冷凍食品專項整治,對不按食品標注的貯存條件銷售食品的行為,依法嚴肅處理;持續加大“山寨”食品的執法辦案力度,對經營仿冒、商標侵權、專利侵權、“三無”、虛假宣傳等違法行為嚴打重處。
3.在餐飲服務環節
結合正在開展的.面制品鋁超標問題專項整治和20xx年校園食品質量安全水平提升行動,加強對餐飲環節的監督檢查和監督抽驗,提升餐飲服務經營者的食品安全意識,落實食品安全主體責任。以學校(含幼托機構)食堂、中央廚房、大排檔、高速服務區、旅游景區餐飲等為重點單位,以集體聚餐(紅白喜事、旅游團餐、會議培訓接待等)、農村家庭自辦宴席等人員較多活動為重點場所,重點強化監督檢查和監督抽檢,發現安全薄弱環節和突出問題,責令整改到位,對嚴重違法違規行為和存在重點食品安全風險隱患的供餐單位依法嚴肅查處,對整改后仍不合格的堅決取締,依法吊銷其證照。
4.在食用農產品銷售環節
以食用農產品批發市場、農貿市場、商場超市、肉品經營單位等為重點場所,以集中交易市場開辦者、食用農產品銷售者、貯存服務提供者為重點對象,加強監督檢查,嚴厲打擊采購、經營來源不明、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品行為,保持對銷售蔬菜農藥殘留超標等違法行為高壓嚴打態勢。
本次行動堅持“打防結合、深挖嚴查、重拳施治、務求實效”的原則,著力發現一批食品安全隱患,著力解決一批重點難點問題,著力端掉一批食品生產經營黑窩點,著力查處一批違法違規典型案件,進一步規范食品生產經營行為,增強食品生產經營者的食品安全意識和自律意識,確保暑期供應的食品達到安全標準,餐飲服務達到安全衛生要求,不斷構建食品安全全鏈條追溯體系,全面凈化食品市場環境,實現暑期食品安全零事故。
食品安全宣傳工作方案 16
一、加強領導,落實責任
成立學校食品衛生安全監管工作領導小組,統籌學校食品衛生工作。
組長:xx
副組長:xx
成員:xx
具體監管職責:
總務主任陳朝陽同志負責食堂原料和成品的采購監管,安保主任林錦清同志負責食堂食品貯存加工和銷售等環節的衛生工作和食品留樣的監管,工會主席黃海磊同志負責食堂飲食質量的監管,副校長凌慶華同志負責食堂存在問題的整改。領導班子其它成員、班主任負責食品安全教育、食品安全監督、食物中毒應急救援演練工作(另見食物中毒應急處理預案)。
二、加強宣傳,營造氛圍
充分利用廣播、黑板報、班會、講座等,開展形式多樣的食品安全教育,不斷提高學生食品安全意識,自覺養成良好的飲食習慣。
加大食堂從業人員的法律知識和職業道德教育,樹立“合法經營,服務育人”的意識,不斷規范從業行為。
三、著力治本,確保長效。
學校監管責任人堅持定時進食堂查驗制度,認真查找食品安全存在的隱患,狠抓薄弱環節,發現問題,立即要求食堂經營者整改。分管副校長每月組織食堂從業人員召開一次專題會議,查找問題,督促整改。
四、從嚴要求,規范管理
要求食堂從業人員必須有健康證,工作期間規范穿戴,專人做好食堂日志,大宗物資采購票據、食品留樣,餐具消毒等各種記載,食堂進貨渠道規范,堅持索證、索票,嚴查非法添加劑食品、地溝油、病死豬肉,過期和“三無”食品,防止“有毒有害”、“不干不凈”、“亂添亂加”、“不明不白”、“參雜參假”的食品進入學校,新鮮蔬菜上架保管,“一洗二清”,豬肉“一洗二泡三高溫”,保持食堂內外的環境衛生,經常對餐具、食堂用具進行清洗消毒,做好防蠅、防鼠、防塵工作,嚴格食品及原材料保管工作,要求干雜、蔬菜分庫存放,生食、熟食分開存放。
成立應急組織機構,健全學校食物中毒應急處理預案,開展應急救援演練,建立食物中毒事故快速反應機制。
五、禁售“零食”,杜絕“三無”
禁止食堂和食堂小賣部出售各種“零食”(方便面、飲料、礦泉水不屬零食),嚴禁教師及家屬子女在校內向學生出售零食及其它物品,不準教師家屬子女及其它住戶未取得衛生、經營許可證者不得在家中煮飯菜向學生出售。
六、責任追究,不講情面
1、工作監管不到位,根據發生不良后果的`輕重及情節,依法依規嚴肅處理。
2、班主任未對本班學生提出嚴格要求和教育,學生在校內無證攤點買食品而出現問題,該班主任當年不能評先進,學校依據情況的嚴重程度懲扣班津。
3、食堂不按上級有關規定違規使用有毒有害的添加劑,腐爛食品、不合格產品,一經發現,立即沒收,并處以1000元以上罰款。如果出現學生食用了有毒、腐爛等食品而出現不良后果,學校立即上報有關部門查處,追究食堂承包負責人相應的政治、經濟、刑事責任。
4、食堂從業人員等未按衛生部門的食品管理規定及學校相關規定執行相關要求,學校查到一項或一次處食堂經營負責人罰款100元以上。
5、學校教職工及家屬、子女在校內私下給學生出售食品,一經發現立即上報上級有關部門處理。屢教不改的教職工立即打報告調出本學校。
食品安全宣傳工作方案 17
一、活動目的
推動各級黨委政府不斷增強責任意識,推動各級食品安全監管部門不斷提升監管執法能力和水平。引導食品行業市場主體及從業人員大力開展道德誠信宣傳,樹立尚德守法正面典型,增強企業主體責任意識,推進誠信體系建設,弘揚我市食品產業的誠信文化、發展故事和工匠精神。引導社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學知識普及,積極參與智慧分享和實踐創新,增強社會監督意識,提高維權能力和科學素養,營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
二、活動安排
根據通知要求,7月18日為農業局主題活動日,重點安排了三項活動,具體內容如下:
(一)實驗室開放日活動
通過網絡和自媒體對外發布實驗室開放日邀請函,7月17日下午18:00前通過電話(XX)接受參觀群眾報名,報名者需提供參加人數、身份證號、聯系電話;7月18日上午9:00-12:00為實驗室開放時間,7月18日上午9:00報名參觀人員在中心實驗室外集合,由專業技術人員統一組織引導有序參觀xx市農產品質量安全檢測檢驗中心實驗室;參觀期間由工作人員介紹實驗室整體情況及專業背景,參觀實驗室觀看部分檢測項目,并在實驗室進行現場討論、答疑;向到訪群眾宣傳農產品質量安全常識,講解檢測工作對于農產品質量安全監管的重要意義;最后,在中心會議室舉行座談會,并邀請參觀市民群眾談談對本次活動的意見、建議及感想。(市農產品質量安全檢測中心具體負責)
(二)農業專家下基層活動
主題日當天組織一次農產品質量安全有關法律法規宣傳與技術指導活動,由xx市農技站和xx市植保站組織專家派出相關技術人員深入鄉村田間和農產品生產基地,開展農產品種植環節田間指導,宣講農產品質量安全法規,對農業標準化生產、農藥規范使用、貯藏保鮮、生產記錄檔案、包裝標識等進行宣傳和指導;動員農業生產基地、企業、合作社等開展業務培訓、法制宣傳、警示教育活動。(種植業科牽頭,農技站、植保站負責)
(三)農安常識進社區活動
7月18日上午9:00-12:00,在xx市XX區XX小區開展農產品質量安全常識進社區公益宣傳活動,組織農產品質量安全監管、執法、檢測專家及相應工作人員在XX小區活動廣場和主干道一側設立咨詢投訴臺,擺放農產品質量安全宣傳展板,接受小區居民關于農產品質量安全方面的疑問咨詢和問題投訴,向小區居民分發農產品質量安全宣傳資料,普及農產品質量安全有關知識,宣傳講解國家食品安全示范城市創建和農產品質量安全縣創建工作,積極引導廣大市民群眾共同參與到“雙安雙創”工作中來,提高創建活動的'知曉率和滿意度,營造良好濃郁的創建氛圍。(農產品質量安全監管科牽頭,種植業科、水產漁政科、水產站、檢測中心負責)
三、活動總結
對活動開展情況進行及時梳理匯總,總結活動取得的成績,針對發現的問題和群眾舉報,采取切實可行整改措施,推動工作持續提升,并將活動過程中的影像資料及時整理,形成總結材料統一歸檔。
食品安全宣傳工作方案 18
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預防食物中毒的發生,依據相關法律,建立完善應急救援機制,以便在發生重大事故時,能及時、正確、高效地處理可能發生的食品安全事故,把事件造成的損害降低到最低程度,特制定本預案。
一、成立食品安全事故領導小組
組 長:肖xx
副組長:樊xx
組 員:王xx
二、建立及時逐級報告
教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例嘔吐、腹瀉、腹痛等類似食物中毒癥狀的病人時,當班老師應立即向園安全領導小組匯報,安全領導小組接報后立即匯報園長,并趕赴現場指揮,協調事件的`處理。園長則立即向商家食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容有:發生中毒的食物等,以利于有關部門積極采取措施,組織搶救,調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
三、事故處理方法及具體措施
一旦發現有食物中毒的現象,幼兒園要立即啟動應急預案,采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。
應急處理程序:
1、一旦發現有食物中毒的現象,幼兒園要立即啟動應急預案,及時通知有關人員趕赴現場,按照分工開展工作,并立即將中毒人員送醫院搶救。
2、食堂人員負責保留好食品留樣,并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間,嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織由園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍,具體負責陪護事宜。
4、穩定幼兒情緒,做好家長工作,保證幼兒園正常的生活秩序和
工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。
四、后期處理
發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便),炊事用具、飯菜成品、半成品、留樣品等保留待查,以便衛生部門檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取樣本,48小時后,全園一切正常后處理掉。
五、如實反映情況
園長及與本次中毒事件有關的人員,如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況,將中毒人員吃的食物,進餐總人數,進餐而未發病者、中毒者的主要特征,可疑食物的來源、質量,存放食物條件,加工烹調方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
六、食品安全日常工作要求
1、食品原材料要到信譽好的正規廠家或商家購買。除調料外,所有食品全部由食堂加工制作,不購現成的食品:督促保管保護進貨渠道,做好索證、檢查保質期。
2、掌握好食品原材料可從量及存放時間,妥善管理,不得出現發霉變質現象。倉庫內要做好滅鼠工作。
3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地;食品的存放、加工、分發要做到生熟分開。
4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地,做好防蠅防塵工作。
5、飯菜按量制作與分發,不得存放剩飯菜。
6、飯菜實行48小時留樣并做好詳細記錄。
7、非食堂工作人員嚴禁進入食堂;食堂人員禁止一人單獨在食堂。
8、各班教師加強對幼兒的觀察,及時發現異常現象。
食品安全宣傳工作方案 19
為切實做好餐飲服務食品安全宣傳工作,努力提高全社會食品安全意識,不斷提升餐飲服務食品安全水平,按照《全國餐飲服務食品安全宣傳教育綱要(20xx—20xx)》有關要求,結合20xx年餐飲服務食品安全重點工作安排,制定本方案。
一、工作重點
按照“圍繞中心、服務大局、促進發展”和“貼近生活、貼近群眾、貼近實際”的要求,圍繞20xx年餐飲服務食品安全監管重點工作,精心組織、科學安排、深入發動、廣泛宣傳,唱響確保公眾飲食安全的主旋律,努力營造餐飲服務食品安全工作的良好氛圍。
(一)宣傳餐飲服務食品安全監管法律法規制度。深入宣傳《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范》、《餐飲服務食品采購索證索票管理規定》等與餐飲服務食品安全密切相關的法律、法規、規章和規范性文件。
(二)宣傳餐飲服務食品安全監管工作舉措、進展及成效。重點宣傳地方各級餐飲服務食品安全監管部門認真貫徹落實國家有關加強餐飲服務食品安全監管與整治的各項工作部署,以及在履行監管職責、完善監管制度、創新監管機制、落實安全責任、加強日常監管、深化專項整治等方面所取得的成效。
(三)宣傳餐飲服務食品安全先進典型。重點宣傳餐飲服務食品安全示范單位、餐飲服務食品安全監管先進人物或先進事跡。
(四)普及餐飲服務食品安全知識。廣泛宣傳餐飲服務食品安全常識,進一步提高科學消費、理性消費意識。
二、工作安排
(一)跟蹤報道深化學校食堂和旅游景區餐飲服務食品安全治理工作進展情況。選擇典型,及時報道各地餐飲服務食品安全監管部門會同教育、旅游等部門貫徹落實《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》(國食藥監食〔20xx〕160號)和《關于進一步加強旅游景區餐飲服務食品安全監管工作的意見》(國食藥監食〔20xx〕353號),促進學校食堂和旅游景區餐飲服務單位進一步落實食品安全主體責任的成效。結合餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設,組織新聞媒體于第三季度集中開展學校示范食堂和旅游景區示范餐飲服務單位宣傳報道。
(二)深入宣傳深化食品調味料和食品添加劑使用治理成效。動態發布各地餐飲服務食品安全監管部門以集體用餐配送單位、中央廚房、火鍋店等為重點,全面開展餐飲服務環節食品調味料和食品添加劑使用監督檢查進展及取得成效的信息。
(三)廣泛宣傳小餐飲食品安全整規試點成效。結合小餐飲食品安全整規試點座談會,組織新聞媒體對試點地區落實地方為主、分類建設、綜合治理、穩步推進的工作要求,創新工作思路,穩妥推進小餐飲食品安全整頓規范試點,努力探索小餐飲食品安全監管長效機制,進行專題采訪報道。
(四)系列報道餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設成效。選擇各地食品藥品監管部門會同有關部門、行業協會,扎實開展示范工程創建活動,形成的具有典型示范作用的經驗做法,組織新聞單位進行系列宣傳報道,展示示范工程建設成效,充分發揮示范工程的引領和輻射作用。
(五)專題報道嚴厲打擊餐飲服務單位違法違規行為情況。重點宣傳各地餐飲服務食品安全監管部門集中整治餐飲服務單位使用非食用物質和濫用食品添加劑,嚴格落實投訴舉報制度、責任人約談制度、犯罪案件移交制度,依法查處餐飲服務單位違法違規行為,形成懲治高壓態勢,取得整治顯著成效的情況。及時報道各地查處群眾反映強烈、影響惡劣的違法違規案件情況。
(六)繼續舉辦餐飲服務食品安全知識競賽。國家食品藥品監督管理局將于20xx年8月舉辦第二屆餐飲服務食品安全知識競賽,競賽試題通過網絡、報紙等媒體向社會發布。各地餐飲服務食品安全監管部門要積極組織動員社會各界廣泛參與答題活動。
(七)積極參與全國食品安全宣傳周活動。各地餐飲服務食品安全監管部門要按照國務院食品安全委員會辦公室的統一部署和要求,積極配合、主動參與全國食品安全宣傳周各項活動。各地要采取發放宣傳品、張貼標語、發布公益廣告、舉辦食品安全知識講座等形式,向公眾宣傳餐飲服務食品安全法律政策和科普知識,宣傳監管職責、監管措施和取得的成效。
三、工作要求
(一)加強領導,強化落實。要充分認識宣傳工作的重要地位和作用,切實加強組織領導,周密安排部署,制定宣傳方案,科學組織實施,有針對性地開展主題宣傳教育活動。國家食品藥品監督管理局將把宣傳工作納入監管績效考核,推動宣傳工作的深入開展。
(二)整合資源,形成合力。要充分發揮新聞輿論的.引導、監督和推動作用,加強協調配合,充分發揮不同媒介的優勢和特點,從不同側面、不同角度進行全方位、高強度的宣傳和報道,全面展示餐飲服務食品安全監管工作成效。
(三)統籌兼顧,務求實效。要將宣傳工作與餐飲服務食品安全監管工作緊密結合起來,把宣傳工作貫穿于各項監管工作的全過程,形成“以宣傳促工作、以工作促宣傳”的良性互動,使輿論宣傳成為監管工作的有力助推器。
(四)廣泛發動,鼓勵監督。要充分調動社會力量參與食品安全監督,發動群眾舉報,鼓勵媒體監督,曝光典型案件,揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑,反映餐飲服務食品安全監管部門重拳出擊的嚴厲措施,形成強大的輿論聲勢,為整治工作營造良好氛圍。
食品安全宣傳工作方案 20
為進一步加強學校食品安全教育,提高全校師生食品安全意識和自我防護能力,強化學校食品安全監管,認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,提高食品安全保障水平。根據上級部門關于開展20xx年食品安全宣傳周的工作安排部署,結合我校實際,制定本方案。
一、活動時間20XX年6月10日―22日
二、活動目的
進一步提高學校師生的食品衛生安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想;進一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關法規、條例和學校食品衛生安全制度,加強學校食品衛生安全知識的宣傳和普及,努力營造“關愛生命,關注食品安全”的良好氛圍。
三、活動主題尚德守法、提升食品安全治理能力
四、活動形式及內容
五、宣傳重點內容
1、以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容,給全體學生上健康教育課,增強學生衛生防病意識。
2、充分利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳陣地,重點宣傳食物中毒預防、身體發育所需營養的有關常識。
3、對全體學生進行食品衛生安全知識等專項教育,要求學生嚴格遵守活動秩序,講究個人衛生,禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物,確保集體活動的'安全。
六、主要宣傳形式
本著“貼近實際、貼近生活、貼近學生”的原則,選擇學生喜聞樂見的形式。
1、聯系董崗街道相關部門,邀請專家來學校進行一次食品衛生安全講座。
2、采取舉辦培訓班、座談會等形式,組織師生學習食品衛生法律法規。利用廣播、報刊、黑板報、電子屏、宣傳欄等多種手段,開展豐富多彩的宣傳活動。
3、組織學生收集、處理有關食品衛生安全的資料、圖片,開辦一次資料、圖片展,同時組織學生完成以“食品衛生安全”為主題的手抄報活動,并進行全校的展覽和評比。
七、工作要求
1、各部門要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義,加強組織領導,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,提高學校的食品安全工作管理水平。
2、要結合開展的“平安和諧校園”、“關愛健康、拒絕零食” 和“放心周邊食品”創建活動緊密結合起來,立足實際,著眼長遠,積極探索學校食品安全工作長效機制,推動“平安和諧校園”、“關愛健康、拒絕零食”和“放心周邊食品”創建工作向縱深發展。
3、要加強與宣傳部門的溝通與聯系,及時把活動期間的好做法、好經驗、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動的影響力。
4、要確保宣傳活動落到實處,堅持集中宣傳和日常宣傳相結合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經常化。
5、認真制定宣傳周實施方案。并在活動后做好總結工作。
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