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旅游管理畢業論文

旅游管理論文

時間:2024-05-27 10:37:24 旅游管理畢業論文 我要投稿

旅游管理論文

  在現實的學習、工作中,大家總免不了要接觸或使用論文吧,論文可以推廣經驗,交流認識。那么一般論文是怎么寫的呢?下面是小編整理的旅游管理論文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

旅游管理論文

旅游管理論文1

  一、項目管理與旅游管理模式創建

  (一)項目管理理論

  項目指的是某個獨特產品或服務在一定的條件限制下為完成目標而做出的一次性努力。通過一套有效的技術手段來指導、利用各項資源是項目管理的特點,從而達到資源在時間、質量、復雜和唯一以及費用上合理的分配,提高項目實施的質量,制定一系列的方法、輔助手段、原則和技巧是項目管理的核心內容,在一定的組織環境下,項目管理能有效的對進度和資源進行調整,以確保項目的時效性,項目管理具有在特定的范圍內控制項目的作用,為整個項目的運作提供人力資源和管理方法,充分發揮主人翁意識和團隊精神,有利于提高項目工作者的積極性,項目管理同時也是一種風險管理,有效的降低項目中不穩定的因素帶來的風險。

  (二)旅游建設項目管理與模式創建

  旅游的項目管理理論正如同其他行業,都擁有三個各具特色的項目管理,分別是基層管理、中層管理和高層管理。其中基層管理的主要作用是對各個項目任務進行實施,同時也要分配和計劃工作;中層管理的作用是為了針對一些項目內部的管理問題,是為了監督項目的成本、進度和質量,連帶處理項目中的'事物所產生的矛盾;然而較為重要的高層管理主要是處理與外界的關系,首要是和正在開發中的旅游項目所在地的行業管理部門和政府的行政部門進行溝通和協調,是項目建設的最高策劃層。現今,各地的旅游項目當中出現了愈來愈多的外資企業或是民營企業對項目的建設投入資金的,應當按照外資或民營企業在項目建設當中所起到的用途和構成,創建出良好的旅游管理模式。

  二、基于項目管理理論的旅游管理模式創建

  (一)加強對項目的評估工作

  項目評估工作是旅游項目建設的重點環節,在項目的準備階段要進行具體的預測,對項目的可行性展開評估,旅游管理部門要對項目采取嚴密的調查和分析,研究出項目實施的可行性與必要性,同時將數據文件提交給專家組或有關行政部門進行審議,這有利于旅游項目可以達到預期的執行效果,充分發揮可持續利用旅游資源的優勢,開發當地旅游資源,從而促進旅游行業的經濟文化的發展。對旅游項目進行有效的評估,就是對項目的進度、成本、質量等進行管理,旅游項目管理的進度是指活動執行的排序、計劃、時間的安排;成本管理是針對項目執行中的費用,包括預算成本和控制成本。質量管理體現在對項目質量的要求,如按照IS09000進行質量評價和提高。在項目完成后進行評估,是對項目執行的質量實行總的考核,評定項目實際成果與目標效果的差異度。在旅游資源的開發前,要設想對當地居民的生活環境是否造成影響,有利于項目在實際操作中能夠有序進行。

  (二)完善項目管理理論體制

  由于我國大部分的旅游項目都是在政府部門對外界招商引資所進行開發管理的,而投資主體在開發過程中更多的是追求實際利益,從而導致景區項目的建設混亂,破壞性的開發和浪費旅游資源。在管理項目理論上,要宏觀考慮旅游項目的建設,政府部門要加大對旅游項目開發的監督力度,突出旅游項目主管部門的領導作用,保證旅游景點的可持續開發。在許多城市與縣城中,都出現旅游局局長身兼其它管理部門領導的情況,他們都根據當地旅游資源的類型而兼任相關部門的領導職位。雖然能夠很好的解決在旅游項目開發過程中遇到的問題,但也在職權管理上存在紕漏。因此,可以更改以往的旅游管理模式,設立旅游行業的審制體系,從政府部門和旅游局中抽取一部分人員組成旅游業務的主管部門,并突出其決定性的重要地位。在項目管理過程中,針對旅游項目方案進行評議和研究,保證旅游景點方案的可行性,提高景點開發的可持續發展。

  (三)結合信息化手段實施項目管理

  特別是針對一些大或是特大的旅游項目建設,當建設項目進行到實施階段時,需要盡量運用信息化的管理手段。建設項目通過信息化的管理大可引進建設行業中工程項目的先進管理系統,其中的核心手段是對整個項目開發所存在的三項目標實施更加優化的管理,同時也對項目建設的實施過程進行費用、質量和進度這三者的統一管理,從而建立起具有個性化需求的項目管理綜合體系。通過設立一個以表格、圖形、數據為基礎項目數據庫,對實施項數據和信息進行全面的動態管理,比如對建設成本進行更加科學的管理,實現建設費用的動態管理。創建靈活的,依照實施項目的發展規律,從而進行協調的、系統化的層次分解,作為對組織中項目實施過程的一個較為清晰的工作目標。同時還可以充分運用現代的多媒體技術和圖文處理手段等工具,進而實現項目管理理論過程中的自動化、網絡化和系統化。

  三、結語

  總而言之,在旅游管理模式的創建和景點的開發都離不開項目管理理論的幫助,政府相關部門應該分析研究現有的旅游管理模式,減少旅游管理過程中的風險和成本,加強對旅游管理環節的控制,創建和完善旅游管理模式以便提高旅游管理的實際效益。

旅游管理論文2

  摘要

  對于快速發展的旅游業,旅游景區的環境是其賴以生存和發展的基礎,本文通過分析目前中國旅游景區環境破壞的因素,針對旅游景區環境保護的重要性,提出了加強旅游景區的環境保護的系列措施。

  關鍵詞

  旅游;景區環境;環境保護

  正文

  一、中國旅游景區環境破壞的因素分析

  隨著我國經濟的快速發展,人們的生活水平也逐漸提高,現代化的人們在滿足物質需要的同時,更注重精神的需要,人們對旅游的需求日益增加,很多人將旅游作為休閑、娛樂、陶冶情操的一種生活方式,對旅游環境的要求也越來越高。但是在我國很多旅游景區的環境卻隨著旅游人員的增加而破壞日益嚴重,造成旅游景區環境質量下降的原因是多方面的,但最主要的是自然因素和人為因素。

  (一)旅游景區破壞的自然因素

  1、由于自然災害給旅游景區帶來的破壞

  如地震、火山噴發、颶風、海嘯、洪水、泥石流、塌方、滑坡等自然災害,會突然直接改變一個地區的自然面貌,毀掉部分或全部的旅游資源和環境。例如:2008年,一場突如其來的災難讓中國旅游資源大省四川遭遇了前所未有的考驗。四川省旅游局局長張谷接受記者采訪時透露,截至目前,汶川地震已造成四川旅游業損失達624億元,相當于去年四川省全年總收入的一半。據四川省旅游局數據顯示,在此次汶川地震中,四川省4000多個旅游景區被損壞了568個,累計損失達278。40億元。四川兩處世界遺產地都江堰――青城山、大熊貓棲息地臥龍景區受到了嚴重的損壞。都江堰景區二王廟等大部分古建筑倒塌,而通往臥龍景區的所有道路全部斷裂受阻,彭州銀廠溝、什邡歡樂谷、平武猿王洞、北川小寨子溝和安縣千佛山等景區在地震中均受到不同成都的破壞。

  2、景區的風化腐蝕、生物變化等自然原因也給旅游景區帶來了破壞

  自然界的風化侵蝕,生物變化會慢慢地改變景觀的形態,嚴重的破壞景區的環境。如山西云岡石窟、甘肅敦煌莫高窟、河南洛陽龍門石窟和重慶大足石刻在內的中國巖石雕像都在不同程度地受到風化和滲水作用的嚴重困擾。由于長期風化,許多雕像已經“面目全非”,有的石像臉部五官殘缺,有的四肢脫落,上面留下被水侵蝕的印痕。而洞窟頂部的裂縫處也明顯有滲水的痕跡。如稀世之寶的敦煌壁畫和雕塑,頻受威脅;北京故宮、天壇、頤和園的漢白玉浮雕、銅制品,正遭受酸雨的侵蝕;又如秦始皇陵,據說它高約120米,底邊周長約2167米,這座由人工用黃土堆積的陵墓,經過2000年的.風化侵蝕,目前高度已降到64。97米。兵馬俑也正在緩慢風化,這些在地下埋藏了2000多年的老古董開始地面生活后,出現“水土不服”癥狀。由于暴露于空氣之中,兵馬俑一直面對氧化、水侵的威脅。

  (二)旅游景區破壞的人為因素

  1、旅游者人為地破壞旅游景區環境

  2008年網上報道:“黃金周鳥巢慘變垃圾場、后奧運拷問國民素質”一文。文中指出隨著2008年8月24日,“祥云”圣火緩緩熄滅,北京奧運會在全世界的贊嘆聲中圓滿落下了帷幕。如今,奧運已經過去兩年多,國人心中的“奧運激情”卻沒有絲毫的降低。十一“黃金周”,鳥巢想當然成為眾多游客的首選觀光地,然而,一組曝光的鳥巢“黃金周”照片,令所有人遺憾、震驚!那個開幕式上美輪美奐,比賽期間干干凈凈的“鳥巢”不見了,取而代之的是垃圾遍地,骯臟不堪的“鳥巢”。這種因旅游者人為地破壞旅游景區環境的現象在旅游景區屢見不鮮。

  2、水景污染和建設性的破壞嚴重影響了旅游景區的環境

  世界自然遺產著稱的張家界自然景區,五一“黃金周”期間,武陵源各生活接待區的空氣質量都超過了國家一級標準,大氣中的二氧化碳、總懸浮顆粒物都呈上升趨勢;酸雨頻率加大52%;大量游客的涌入導致生活污水的排放量不斷增加,然而這些生活垃圾卻得不到及時處理,這些污染使旅游資源遭到了極大的破壞。美麗的國家旅游度假區銀灘,當年的那片海“灘長平,沙細白,水溫凈,浪柔軟,無鯊魚”,因而冠之以“天下第一灘”的美名。而如今,那里的沙子已經不再潔白,海水也很有“味道”。大量的農民涌入國家重點風景名勝區云南石林采石,將造型優美的高石芽截去半截,用于燒石灰或水泥,使石林傷痕累累。西岳華山風景區當年為建設一條進山路,毀千年絕壁,埋溪流泉水,把六千米長的山道上的樹木連同千年古樹一起砍掉,造成不可估量的損失。

  在經濟高速發展的今天,怎樣保護好我們的自然資源,如何保護好我們旅游景區的環境?這是值得我們全國人民思考的問題,面臨這些問題提高景區旅游的保護意識已成為我們刻不容緩的責任。

  二、旅游景區環境保護的重要性

  (一)提高旅游景區的可觀賞性,提升旅游景區的旅游價值

  旅游景區是人們陶冶情操、放松心情的圣地,優美環境,既能使人留連忘返,沉浸在美的意境中,又可使人精神和生活上的滿足。所以應通過綠化環境達到維護生態平衡,為人們提供親近自然,享受自然的機會。同時旅游景區是歷經億萬年的自然和人類演變過程而得以保存下來的、具有價值的珍貴資源,加強對旅游資源的保護,進而提升旅游景區的旅游價值,帶動地區經濟的發展。

  (二)合理開發旅游資源,促進旅游景區的可持續發展

  特色的景區旅游資源是旅游景區存在和發展的基礎,而旅游資源是有限的,因此要科學搞好環境規劃,在合理開發新旅游資源時,注重落實環保措施,實施林木和綠化建設,確保景區生態平衡,切忌對旅游環境進行建設性的破壞和破壞性的建設,造成環境破壞和地方特色逐漸消失。景區發展必須保護好旅游資源,使其可持續發展利用水平不斷提高。

  三、采取系列措施加強對旅游景區的環境保護

  (一)控制旅游景區旺季時游客的數量

  自2000年5月1日第一個五一“黃金周”開始實行以來,,國內游客承受了太多的苦難,各大景區的生態環境承受了太大的壓力,從車站到碼頭,從市區公園到郊外景點,從商場到酒店,無一處不貫徹著“車水馬龍、人滿為患”這八字“方針”。在旅行的路上,游客們可以看到的,聞到的,聽到的,觸摸到的,除了污染物,還是污染物。超負荷接待造成景區破壞、文物和環境保護受損,這些都不利于我國整個旅游產業的可持續發展。“黃金周”期間由于游客增多而產生的供不應求往往會導致質次價高。從近年來全國假日辦所接到的投訴情況來看,旅行社服務不到位以及商店欺客宰客的現象比較嚴重,航班晚點、后續服務跟不上的問題時有發生,景區服務設施不全、服務相對滯后的問題比較突出,賓館飯店服務缺失的問題也不斷增多,旅游主管部門和旅游景點要采取有效措施如通過實行調整門票價格和限制游覽人數的作法,對游客進行疏導、分流或限制。

  (二)環保部門要制定相應的環境保護政策

  環保部門要對旅游景區的環境保護管理情況依法進行監督,對旅游景區排放污水、糞便和其它污染物的單位和個人要限期進行治理,經治理仍末達標的要進行關閉。同時旅游景區的環境保護要實行分級管理、分級保護措施,做到防患于未然,避免走“先污染,后治理”老路。例如旅游景區把環保責任納入企業規范,嚴肅處理違反制度的導游及司乘人員,將環保責任納入企業的規章制度,建立長效機制,與工作業績掛鉤,嚴格考核。同時杜絕游客在公路沿線隨意拋棄垃圾,禁止游客使用不可降解的一次性塑料袋,旅游汽車和客運車輛內必須設置垃圾箱,并在車內和旅游景區醒目的位置張貼和懸掛有關環境保護、杜絕白色污染、回收垃圾等告示牌。

  (三)提倡文明旅游,增強游客的環境保護意識

  當下,外出旅游已是人們度假的首選,然而在一些名勝古跡和參觀景點,“亂刻亂畫、亂丟亂扔、亂攀亂爬、亂嚷亂嘩、亂摘亂采、亂擁亂擠、亂拍亂攝。”被媒體稱為游客中的常見的“八大丑”陋習隨處可見。早在2006年,我國政府就在全國實施了“提升中國公民旅游文明素質行動計劃”,并將其提升到了維護國家榮譽和尊嚴,增強國家“軟實力”的高度。文明旅游不僅僅是游客的責任,旅游地同樣需要提高文明意識。文明出游對保護旅游景觀,營造整潔高雅的環境氛圍有著重要意義,提升旅游文明素質,無不是展現良好個人修養和社會文明程度的現實要求。自然美景、和煦春光,再加上旅游參與營造的良好氛圍、文明的環境,才能構成真正的美。

  參考文獻

  [1]張艷紅.旅游景區開發與環境保護的協調發展[J].南寧職業技術學院學報,2007(2).

  [2]維君.環境保護基礎[M].武漢:武漢工業大學出版社,2007.

  [3]林越英.旅游環境保護概論[M].北京:旅游教育出版社,2008.

  [4]馮海燕.旅游景區環境管理初探[J].樂山師范學院學報,2005(10).

旅游管理論文3

  一、旅游業數據挖掘國內外研究現狀

  隨著我國的旅游業的迅猛發展,旅游產業正邁向國際化的軌道,傳統旅游業積累的海量數據,沒有被有效利用,資源被極大浪費。將數據挖掘引入到旅游產業是大勢所趨。當前數據挖掘在旅游信息化建設中的應用與研究情況主要集中在高校理論界的研究,大多數研究僅僅是學術研究,真正運用到旅游行業的文章多是從某個具體的方面出發,針對個別應用進行數據挖掘的融合。筆者主要研究決策樹方法在旅游信息化建設中的應用。目前,決策樹算法有CLS算法、ID3算法、C4.5算法、CART算法、SLIQ算法、Z統計算法、并行決策樹算法和SPRINT算法等。不同算法在執行效率、輸出結果、可擴容性、可理解性、預測的準確性等方面各不相同。總的來說,這么多決策樹算法各有優缺點,真正將數據挖掘運用到整個旅游信息化建設中還有很多問題需要解決。

  二、旅游業數據挖掘算法選擇

  數據挖掘中常用的基本分類算法有決策樹、貝葉斯、基于規則的算法等等。其中,決策樹是目前主流的分類技術,己經成功的應用于更多行業的數據分析。在關聯規則挖掘研究中,最重要的是Apriori算法,這個算法后來成為絕大多數關聯規則分類的基礎。聚類算法也是數據挖掘技術中極為重要的組成部分。與分類技術不同的是,聚類不要求對數據進行事先標定,就數據挖掘功能而言,聚類能夠可以針對數據的相異度來分析評估數據,可以作為其他對發現的簇運行的數據挖掘算法的預處理步驟。各種算法分類模型建立有所不同,但原理是大致相同的。筆者考慮決策樹算法結構簡單,便于理解,且很擅長處理非數值型數據,建模效率高,分類速度快,特別適合大規模的數據處理的優點,結合旅游產業數據特點,故作重點分析。

  三、旅游業數據挖掘系統需求分析

  旅游業數據挖掘系統的基本特點如下:統計旅游興趣;購物消費趨向;推薦其感興趣的旅游景點;在后臺管理中,通過決策樹算法對游客數量、平均年齡、景點收費、游客來自地區等進行分析總結,為旅游消費者和旅游管理者提供服務:為消費者提供吃住行購娛樂天氣各方面信息查詢、機票、車船票、酒店、景區門票、餐飲等方面的預定與現金支付、第三方支付、消費者評價、在線咨詢等方面的便利、快捷服務。為管理者提供推薦、游客管理、線路管理、景點管理、特色服務管理、機票管理、在線咨詢管理、旅游客戶關系管理等服務,提高整體服務效率和水平。

  四、旅游業數據挖掘系統的實現

  旅游業信息管理系統包括游客信息管理與游客信息分析兩個子模塊。根據系統日常運行出現的問題及時對系統進行維護,如添加或者刪除某個模塊功能,系統整體運行速度的更近等。系統運用數據庫層、持久化層、業務邏輯層、表示層四層體系結構,主要利用ID3算法達到旅游數據信息的快速、準確分類。考慮了游客與酒店之間的關系、游客與旅游路線之間的`關系、游客與旅游景點之間的關系、游客與機票、車票之間的關系、管理員與游客之間的關系、邏輯結構設計。程序之間的獨立性增加,易于擴展,規范化得到保證的同時提高了系統的安全性。詳細功能設計包括:用戶登錄、用戶查詢、預定及支付、后臺管理、旅游客戶管理和數據分析等方面。本系統中主要運用Java語言就行邏輯上的處理。系統主要使用Struts2和Hibernate這兩個框架來進行整個系統的搭建。其中Struts2主要處理業務邏輯,而Hibernate主要是處理數據存儲、查詢等操作。系統采用Tomcat服務器。系統模塊需要實現酒店推薦實現、景點推薦實現、天氣預報實現、旅游線路實現、特產推薦、數據分析展現功能、報表數據獲取、景區客流量變化分析實現等。需要進行后臺信息管理等功能測試以及時間測試、數據測試等性能測試。

  五、旅游業數據挖掘算法方案中存在的一般性問題及其改進

  在對數據挖掘的基本方法與技術進行總結的基礎上,結合當今數據挖掘的發展方向和研究熱點,可以發現旅游業數據挖掘算法系統有待進一步完善之處:訂票系統尚待完善。界面美化需要進一步改進。數據表之間的結構關系需要優化,以提高數據處理能力和效率。數據挖掘工具及算法有待精細化改進。

  作者:朱暉 單位:河南職業技術學院

旅游管理論文4

  1校企合作為旅游業應用型人才培養搭建知識轉化平臺

  在知識經濟時代,知識已成為組織制勝的支配性資源,只有科學知識才能激發組織及個體的巨大潛能,成為創新的原動力。旅游業需要具備較強職業能力的應用型人才,要求他們擁有良好的知識、技能、經驗、態度等方面的綜合素質。這里面實際上就包含了顯性知識和隱性知識兩個部分。其中,專業理論、管理理論等顯性理論知識可以通過閱讀、課堂傳授、網絡等多種傳輸中介獲得,而能力、經驗、職業素養等隱性知識就必須在實踐中通過體驗、領悟、反思、創新才能獲得,而且隱性知識越多,則越具有獨特性,其職業能力就越強。作為人才供方的旅游高校擁有系統性理論知識與技術信息優勢,作為人才需求方的旅游企業,擁有技術能力、管理能力和市場能力優勢,雙方通過合作建立知識轉化平臺,不僅有利于旅游業應用型人才培養,還有利于提升雙方的整體知識存量,實現共贏。過去的經驗表明,建立在無私奉獻和外力強迫基礎上的校企合作基本上是不成功的,校企合作應該建立在合理的內在動力之上。

  2基于知識市場的旅游企業與本科院校合作機制

  2.1知識市場構成要素

  校企合作在旅游企業和本科院校之間建立開放性的知識系統,在市場機制作用下雙方可以通過交換有價值的知識商品而獲取利益。市場參與者由知識供應方、知識需求方與知識市場中介組成。知識供給方是在某些方面具有知識效用優勢的一方,知識需求方是為解決問題而尋找知識的一方。旅游本科院校與旅游企業具有雙重身份,既是知識市場的買方,也是知識市場的賣方。知識交易中介具體指政府、行業部門等,在知識市場中把知識買賣雙方聯系在一起,對知識交易行為進行調控和激發。知識商品:在校企合作知識市場中,旅游高校與旅游企業對存在效用價值的知識產生交易需求。知識商品包括顯性知識和隱性知識,以隱性知識為核心。知識交易條件:隱性知識轉移是知識市場交易的終極目標,需要根據隱性知識轉化特點設計有效的交易平臺,一是特定的情景、任務以及具體的項目,二是具體的方法與工具。旅游企業員工、旅游高校學生、教師共同參與到特定的情景、任務和項目中,運用制度規范、經驗、理論知識、研究等方法和工具分析解決實踐問題,使顯性知識與隱性知識在參與者之間有效轉化并實現創新。支付機制:一般市場的商品交易以貨幣來支付,而知識市場交易通常以“效用”來支付,知識供給方通過交換獲得與知識創造“成本”相對應的效用價值來作為回報。知識市場支付效用包括互惠性、聲譽、信任和利他主義等。互惠性指知識一方付出知識后得到回報;聲譽是指知識賣方付出知識獲得對自身價值的.認可,贏得聲譽;利他主義希望通過付出知識達到助人為樂的目的;信任是買賣雙方進行知識交易的基礎[4]。其中,互惠性是校企合作知識市場機制的核心動力,只有當交易主體擁有具備價值和使用效用的知識產品,買賣雙方才會投入資源和精力進行知識交易。

  2.2基于知識效用互補的校企合作知識市場機制

  知識效用是指知識的價值。旅游本科院校和旅游企業在知識效用上既存在差異又互惠互補,校企之間具有強烈的知識交流需要。

  2.2.1旅游企業知識效用

  優勢:旅游企業及從業人員的能力性隱性知識豐富,在市場化競爭過程中積累了職業崗位所要求的職業素養、職業技能、行業經驗與實戰管理能力。劣勢:利用已有知識以及快速獲取新知識并創造新知識的能力不足,制約了組織的應變與創新。一方面,旅游企業從業門檻低,許多從事旅游行業的人員沒有受過正規、系統的專業教育,知識運用能力薄弱,對企業現有知識運用較少,難以發揮組織知識的應有價值。另一方面,旅游企業面對激烈的市場競爭,需要不斷進行科技創新、規范化管理、人力資源開發和業務領域擴展,但是系統理論知識及實踐應用方面的欠缺是旅游企業知識結構中的軟肋,制約了企業人力資源整體改善及技術與管理的不斷創新。

  2.2.2旅游本科院校知識產品效用

  優勢:旅游本科院校在系統化知識、前沿信息、研究能力方面具有知識效用優勢,尤其是在研究素養與研究能力、知識傳授與教育能力方面具有明顯的智力優勢。劣勢:旅游本科院校由于缺乏完全的市場競爭環境,顯性化理論知識缺乏轉化為隱性知識的實踐平臺,科研成果得不到實踐的檢驗,制約了人才培養質量與科研水平的提高。具體表現在專業教師與畢業生職業能力薄弱,科研方向與最終成果偏離市場需求。由上可見,由于知識效用的互惠互利,旅游企業與旅游本科院校之間具備了知識市場形成的基本條件,運用市場機制能快速、有效地實現知識資源配置。

  3構建校企合作知識市場的策略

  3.1提升知識產品價值

  隱性知識是校企雙方知識產品效用的核心,豐富隱性知識存量與提升知識效用價值才能在知識市場中進行互惠交易。旅游本科院校隱性知識價值提升的關鍵是要使社會服務和知識技術創新方向有更明確的市場指向性。強化社會服務意識,發揮教育培訓的隱性知識優勢,著力打造提高旅游企業人員的人文素質與科學素質的培訓平臺;強化科研項目與科研成果的市場指向性,以實際現實問題為主攻方向,加強應用型研究,成為知識創新和技術創新的重要力量;發揮智囊團、思想庫作用,以產學研結合為平臺,開展前瞻性、對策性研究,積極參與企業市場決策咨詢,加快科技成果轉化。旅游企業應轉變觀念,認識到校企合作有利于彌補自身知識與技術信息不完全的劣勢,對企業規范化管理、人力資源開發、業務拓展具有積極的戰略意義。旅游企業應充分發揮擁有比較完全的市場和生產信息的優勢,不斷提升旅游企業從業人員的職業素質、技術能力和管理能力等隱性知識效用價值。

  3.2構建有效的知識交易平臺

  隱性知識來源于實踐。構建“教師—學生—管理者—員工”共同參與的實踐平臺,在具體的情景、項目、任務中使不能言表的技能、能力、經驗、領悟等隱性知識在參與者之間有效轉化。根據顯性知識與隱性知識的不同轉化過程,知識交易平臺應體現出多元性與針對性。具體而言,(1)建立師徒傳授的隱性經驗共享平臺。高校教師與學生到企業進行觀摩實習、頂崗實習,在真實的職業環境中鍛煉職業服務技能與管理能力,提升職業素質;同樣地,旅游企業服務人員與管理人員也能在合作中共享高校人員的隱性經驗。(2)共建學習教育平臺,促使隱性知識的顯性轉化和個體知識的組織轉化。一是旅游企業發揮市場信息優勢,旅游高校發揮教育教學優勢,對高校專業建設、課程設置、制定人才培養方案進行研究,對旅游企業人才培訓、人員職業能力提升等進行系統性規劃。二是建立知識管理信息平臺,使個體經驗在更大范圍內進行傳播。(3)共建科學研究共同體,開發應用性科研項目,建立多層次、多方位的隱性知識內在化平臺。旅游企業服務人員、管理人員、旅游高校教師、學生參與到相應層次的應用性研究項目中,在觀察思考中交流經驗、思想,提出新問題、產生新想法,獲得新知識,提升核心能力。

  3.3完善校企合作知識市場的激勵機制

  知識市場通常以“效用”支付,一方付出知識后希望獲得相應價值的知識回報。但是隱性知識具有獨占性,深植于組織與個人的行為與經驗中,是核心競爭力的關鍵部分,一般不愿與他人分享。完善知識市場激勵機制包括三個層面:第一,營造知識共享文化氛圍,強化對知識共享政策、事例的導向宣傳,鼓勵知識交流,打造知識創新的核心價值觀和文化氛圍;第二,從制度層面建立知識共享的獎勵機制,包括知識產權保護制度、知識共享考核體系、績效評估制度;第三,采取針對性的激勵手段,從互惠、聲譽、信任、利他主義的支付機制角度出發,根據不同的對象靈活采取相應的方法手段進行激勵,使參與知識共享的雙方獲得愉快體驗。

  3.4充分發揮知識市場中知識管理中介的作用

  知識交易中介在知識市場中把知識買賣雙方聯系在一起,政府、行業部門在校企合作知識市場中擔任了知識交易中介的角色,發揮著重要的向導作用。知識需求是知識轉移發生的基本前提,通過政府和行業部門的政策牽引,營造知識轉移交流的環境氛圍,推行有效的市場標準與規范,有利于提高知識擁有者對知識市場的信任,提高校企雙方積極參與知識共享的積極性;同時,校企合作學習教育與項目研究平臺搭建往往存在經費不足的問題,政府和行業部門提供一定的資金支持,有利于提升校企合作知識市場中知識轉移的效果與效率。

旅游管理論文5

  摘 要:文章簡要分析了旅游業目前不容樂觀的現狀以及旅游業財務管理的特點,并結合當前旅游業財務管理存在的問題,提出完善旅游業財務管理的措施,以供交流。

  關鍵詞:完善;旅游業;財務管理

  旅游業,是指憑借旅游資源和設施,專門或者主要從事招攬、接待游客,為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環節的綜合性行業。旅游業務主要由三部分構成:旅游業、交通客運業和以飯店為代表的住宿業。近年來,隨著經濟社會的發展和人們生活水平的提高,我國旅游業快速發展,具有相當大的發展空間和潛力。但由于旅游業是一個市場準入較為寬松且幾乎沒有多少壁壘門檻的行業,開放的市場、靈活的價格政策,造成了旅游市場競爭過度,致使旅游行業從上世紀90年代初期的高利潤發展到目前的低利潤甚至負利潤行業,旅游產業已經步入了供過于求的局面。如果得不到及時有效地解決,對旅游業的健康發展是極為不利的。在市場經濟體制下,加強旅游企業財務管理,是促進旅游業可持續發展的有力保證。因此,為了滿足旅游企業不斷發展的需要,促進旅游企業的健康發展,必須重新思考和重新定位旅游業的財務管理工作,借鑒先進的企業財務管理方法,改進管理制度,加強財務調控,提高管理水平。

  1 旅游業不容樂觀的現狀

  1.1 入境游大幅下降

  據行業數據顯示:2008年全國共接待入境游客1.3億人次,比上年下降1.4%,全年旅游外匯收入408.4億美元,同比下降2.6%,可見我國入境游出現了非常大的滑坡。

  1.2 出境游信心不足

  由于受金融危機的諸多不確定因素和潛在風險的影響,人們對未來的就業情況和收入預期不甚樂觀,旅游等非必要性消費成為首先壓縮的項目。出國游次數減少,出境購物熱開始降溫。雖然受匯率變化影響,部分出境游路線路價格有所下降,但是,出境游仍呈現負增長。

  1.3 國內游增速放緩

  由于我國A股市場的下滑,致使投資者資產縮水,減弱了部分居民的實際購買能力。整體的經濟不景氣較大程度上影響了普通百姓出游的信心和意愿。此外,不少企業機構也開始縮減會獎旅游預算,或者降低旅游檔次,或者減少旅游次數,國內商務出行及會獎旅游也出現了下降趨勢。

  2 旅游業財務管理的特點

  2.1 會計核算的復雜性

  旅游業的經營與一般企業不同,其內部不同部門的會計核算過程各不相同,具有典型的復雜性特征。例如旅游業中的飯店,其是在基建時一次建成,以成品資金形式存在,其價值必須通過零星分散的出租來補償;同時旅客購買客房產品時,只能在限定的時間內進行消費,重復消費必須重新購買。出租客房為特殊形式的商品,客房部門的經營是以銷售服務為主,所以只要求核算銷售過程;商品部的資金運動,沒有生產資金和成品資金,只有商品流通過程,要求核算購進和銷售兩個過程。其次是旅游飯店的許多固定資產都是作為服務設施供客人使用的,不同類的固定資產更新改造期和維修保養方法各不相同,從而使旅游飯店在固定資產管理方面具有一定的`復雜性。

  2.2 商品銷售的時間性

  旅游業的經營活動中,生產和消費的同一性規律決定了旅游商品具有不可貯存性。旅游是通過服務或勞務直接滿足旅游者需要的,因此,只有當旅游者消費時,旅游才表現為商品。例如飯店的客房產品有著極強的時間性,如果當天不能完成銷售,即使還完整無缺地放在那里,但到了第二天,這間客房的價值就如一件損壞商品的價值一樣,永遠失去了。因此,飯店財務部門要從資金方面積極支持營銷部門大力開展宣傳促銷及推銷活動,以吸引旅客住宿,努力擴大客房銷售,增加銷售收入。

  2.3 對客結算的即時性

  在住宿業方面,為了方便旅客,簡便快捷地進行結賬,按照國際慣例,旅客住宿時間的一切開銷,可賒銷記賬,待離店時一次性結清付款。因此飯店財會部門的對客結算、外幣兌換工作必須晝夜有人值班服務,在旅客進店辦理住宿登記手續開始,一連串的交易行為如用餐、電話、洗衣等所發生的費用要立即記入旅客賬戶,一切賬務都必須在客人離店以前迅速完成、準確無誤,不論旅客何時離店,都能立即辦理結賬工作,防止出現錯賬、漏賬、逃賬。這就要求財會部門夜間必須有值班會計結算當日賬目,編制有關的營業報告。

  3 旅游業財務管理存在的問題

  3.1 財務機構不健全

  多數旅游企業不注重健全企業的財務機構,有些企業的財務機構設置比較混亂。旅游企業要根據自己的經營產品種類有針對性的設立財務機構,保障不同業務產生的不同的財務處理方式,能夠被有效處理。旅游企業的財務管理人員不僅要對企業的財務進行管理,同時也可以參與到企業的運行管理中去。

  此外,多數旅游企業的財務監督機制也不健全,存在很多的財務違規操作行為。如對旅游企業的財務控制能力較差,旅游企業存在的許多財務問題能力,且解決財務問題的能力都很差,致使旅游企業很多應收賬款也不能及時得到回收,造成旅游企業的實際盈利能力大大下降。

  3.2 財務決策信息欠缺

  旅游業是伴隨著經濟的發展而不斷蓬勃發展、誕生的。由于很多旅游企業都處于發展、不斷完善的過程之中,企業自身的財務管理體系還不健全。不同旅游企業之間的競爭還比較激烈。而旅游企業更多的財務信息是由導游反饋回來的,由于各方面原因存在一定的失真性。加之財務部門沒有行之有效的辦法對導游進行規范,只能從票據的核算方面判斷,使得資產收益在來源上就存在失真。在此基礎上進行的決策就缺乏實際的狀況支持,形成旅游企業的財務風險。

  此外,旅游企業在進行資產負債評估時,面臨的不確定因素很多。尤其是旅游企業提供的無形產品的價值評估,對于無形資產的評估企業的財務不能給出準確定量評估,而不同的財務人員采用不同核算方法得出的評估價值也存在較大差異,這種資產評估的不確定性給旅游企業帶來資不抵債的風險。

  3.3 財務人員素質良莠不齊

  由于受一些因素的影響,大部分財務人員素質參差不齊。某些財務人員受利益誘惑,做假帳以便偷稅漏稅,損害國家利益,職業道德水平低;一些財務人員理論水平低,賬目處理混亂、會計核算的準確性低。人員素質的偏低使得企業財務管理不規范。

  3.4 財務工作實施上不規范

  財務工作實施的不規范體現在:會計憑證中,例如原始憑證要素不齊全、金額計算有錯誤、審批程序不合格,原始憑證歸集不規范、記賬憑證裝訂不規范等。另外,在會計帳薄上登記不規范,例如登記時間和登記方法不規范等。

  4 完善旅游業財務管理的措施

  4.1 健全旅游企業財務控制流程

  ①旅游企業要對企業的旅游產品進行合同化管理,明確規定服務項目的收費標準、成本控制目標和具體實施的安排;②提供旅游產品時,按照合同約定制定周密的計調單。原有產品的計調單計價標準可以依據季節性變化進行調整,新產品的計價單計價標準經過專人考察后進行確定;③地接、組團中游客入住的賓館、使用的車隊等主要費用支出項目由旅行社進行洽談,簽署相互協作合同,禁止有帶團人員直接與賓館、車隊直接洽談、結算;④各旅行社要建立旅游信息通報和調查制度:一是帶團人員帶團后必須提報旅游景點地的景區、旅館、運輸等價格變動情況和游客對旅游服務的意見反饋;二是旅行社要與景區各旅行社建立相互溝通機制,定期相互通報情況,使計調編制人員和財務、經營管理人員隨時掌握各旅游景點的旅游價格變化信息,保證旅游價格的透明化操作;⑤計調單編制與領隊、帶團工作與地接社的資金結算根據各自的組織分工,相互監督;⑥計調單作為一種預算管理反映旅游項目毛利潤,要具有一定的剛性,旅游產品成本的發生必須在計價單預算的控制之下,特殊情況回來后要進行嚴格審查,不符合企業規定的將不予核銷。

  4.2 加強信息化建設

  信息化建設是信息時代社會經濟發展對會計工作提出的必然要求,實行企業信息化是提高企業工作質量和效率的有效途徑。由于旅游業容易受外界影響,具有很強的季節性和時代性,因此,必須建立財務信息系統。因為財務信息化對于加強旅游企業財務管理、保證旅游企業健康發展是非常必要的。一方面,財務部門要擴大財務信息采集范圍,建立財務信息的收集、整理、反饋、利用等一系列流程和規范,隨時對各種財務會計信息進行處理,形成以財務信息為主、其他各環節信息為輔的信息系統。通過對財務信息高效有序的管理和應用,保障財務信息傳遞的效率和質量,提升企業財務管理決策的水平,加強預算、結算、監控等財務管理工作規范化,提高企業資金利用效率,充分發揮財務管理在企業管理中的作用。另一方面,旅游企業的財務人員必須關注一切與企業相關的信息,全面、準確、迅速地搜集、分析、利用和反饋信息,為企業的財務決策和資金運籌提供有價值的依據。

  4.3 加強旅游業財會隊伍建設

  提高財會人員的素質,可以從以下幾個方面入手:①強化對財務人員管理的內部牽制制度,實行定期輪崗,采取激勵與約束相結合的機制,避免違法行為的發生;②要重視財務人員職業道德教育,增強財務人員的法制觀念,使財務人員愛崗敬業、誠實守信、辦事公道,在日常工作中真實地提供各種經濟信息。對工作不負責任、違法亂紀的,根據結果輕重采取批評教育、就地免職、吊銷會計從業資格證書甚至追求法律責任等措施;③加強財務人員的培訓,不僅要加強財務方面的培訓,還應及時學習國家新的政策和法規,不斷更新理論知識,規范賬目處理和財務管理行為。此外,財務人員還應為行業發展當好參謀,認真收集旅游財務信息,準確提供財務數據,科學分析行業財務狀況,為旅游業又好又好地發展做出貢獻。

  結束語

  旅游業是當今市場條件作用下的新興產業,是一個非常寬廣的行業,它有相當大的發展空間和潛力,是名副其實的朝陽產業。加強旅游業的財務管理,是促進旅游業可持續發展的有力保證。作為財務人員,應堅定不移地貫徹落實科學發展觀,運用系統思維,不斷完善當前的財務管理體系,以順應經濟的發展,創造更大的經濟效益和社會效益。

  參考文獻:

  [1]孫喬.試論旅游企業如何提高自身競爭力[J].財經界,2010(2).

  [2]王春麗.旅游企業財務管理研究[J].經濟研究導刊,2009(32).

  [3]陸琳.旅游飯店財務管理策略分析[J].財會通訊:綜合(中),2010(1).

  [4]杜富榮.國際金融危機對我國旅游業的影響及對策研究[J].南方經濟,2009(5).

旅游管理論文6

  1常用旅游英語會話能力的學習途徑

  1.1創設情景教學激發學生興趣

  情境教學主要是指在實際教學中,為實現教學目標,要結合教學實際需求,創設出與教學內容相符的場景,讓學生在此氛圍下獲得情感上的體驗。這樣學生能夠全面準確的掌握教學內容,并促進自身心理機能發展成熟。相比于抽象思維能力學生的形象思維能力更強一點,他們更容易記住在生活中直接接觸到事物比,而對于書本上學到的知識忘記得很快。學校可以多組織開展與英語相關的,而且學生們都非常感興趣活動,來激發學生對英語學習的興趣,特別是用英語交流的興趣。

  1.2利用課余時間加強口語練習

  要提高旅游管理專業學生的會話能力,要督促學生經常使用,通過不斷的對兩種語言的轉換,日積月累真正提高口語水平。在課前給學生提一些簡單的問題或者學生們感興趣的問題,都能大大提高學生學習熱情,迅速進入學習狀態,提高會話能力。另外,還可以讓學生在課余時間,自制導游微視頻,讓學生自導自演自由選景進行全英文的講解,并鼓勵使用課會話教學內容。這樣不僅能讓學生感受到導游的感覺,同時也將所學的靈活處理實際的問題中,大大提高學生英語會話能力。

  2英文導游詞的學習方法

  2.1教學內容實用化

  教師要全面考慮不同景區內容,并從學生實際英語水平出發,選擇最合理的教學內容。比如,在新疆地區旅游英語專業中,旅游局規定該專業學生要想取得英語導游證,就必須要用英文對10個景點進行講解。所有,教師要提前做好對這些景區的教學準備,其中喀納斯景區、天池景區主要以自然風光而聞名全國,導游需要對景區各個季節的美景加以描述。要介紹吐魯番地下灌溉工程,即坎兒井過程中,應說明坎兒井雖然缺少美麗風光,但是由豎井、暗渠、明渠、澇壩構成的土質工程,所以在實際教學過程中,創作的導游詞應重點坎兒井各組成部分及其功能的說明上。也就是說,教師做教學內容準備時,要在學生英語水平上,把寫作知識、寫作技巧、景區內容進行有機結合,然后再進行授課。

  2.2教學方法應實踐化

  學校對旅游管理系學生設置英語導游詞課程,主要就是為了讓學生能在實際導游中,在現場用英文進行講解。所以,教師應該把這個教學目的作為自己的目標,把導游實際工作過程與課程設置有機的結合起來,采取在課堂教學中模擬導游實景講解的教學方式,不斷細化復雜的教學內容,分為各種具體任務,同時以小組活動的方式,讓學生有目標的完成任務,這樣學生不僅掌握了教學內容,更了解了實際導游工作場景。另外,在這種實踐和理論相結合的課堂中,充分發揮了學生自主學習的能力,提高學生的主觀能動性,這在一方面有助于促進學生加強對景區內容的記憶,另一方面也幫助學生提高寫作能力,寫出富有自身特色的英語導游詞。此外,通過明確學生在小組活動中任務,讓學生有目的的查找整理資料,制作PPT,加強與其他學生的溝通交流,鍛煉自身寫作能力和社會能力。

  3英語教學與導游考證相結合

  導游證考試是國家和地區組織的.行業資格考試,是進入旅游行業的前提。導游證考試對旅游各專業的教學都應該有一定指導作用。另外,在近幾年的英語導游口試中也暴露出學生的講解、應變能力上的不足。因此學校可以采取四個方法來把導游英語教學和考證聯系起來:(1)堅持“行業標準進教材、進課堂”,把教學內容與技能鑒定有機融合。(2)利用學校的實踐時間,統一組織安排對學生的導游考證培訓和模擬考核。(3)要求考取導游證的學生在寒、暑假和實踐周進旅行社帶團,如果取得用人單位工作鑒定等證明材料,并且有一定的帶團天數,就能夠減免選修課學分。(4)對于未考取任何職業資格證書的學生,可以利用寒、暑假在企業實習替代以順利畢業。這樣在旅游英語、導游實務和導游英語課程方面做出改革,在課堂教學融入考試內容,并且對考核方式作出調整,這在很大程度能夠激發學生報考職業資格證的熱情。

  4總結

  高等職業院校與本科院校培養人才的方向不同,它更具職業導向性的特點。而且當下我國旅游業與國際的高度接軌,對導游的綜合能力要求明顯增加。因此,英語旅游專業方向的教學在結合行業資格考試開展時,還應根據目前旅游發展方向,并結合當地旅游資源,在課堂上把導游實務與理論高度結合,充分調動學生學習積極性,為社會培養更多的對外旅游人才。

旅游管理論文7

  Abstract:After joining the WTO, China's market will get a further deepened extent, Chinese enterprises will face more opportunities, Meanwhile, it will also face greater challenges,.The industry of hotel will also be in this complex context in order to survive. Undoubtedly, The comprehensive set of market-oriented business idea for the industry of hotel , and establish reasonable reform program, The hotel will seize the new opportunities for development in the new round of market competition to find the dominant position, it is of great significance.

  Based on the concept and useing of the marketing discussed the Beijing Xinyu Wonderful hotel business profile. Analysis of the states of the Beijing Xinyu wonderful business hotel marketing , the existing problems and proposed measures to resolve.First, the hotel's marketing status, which includes the hotel marketing ,the advantages and disadvantages.And the hotel overview, followed by the role of marketing, It includes modern hotel marketing concepts and hotel operators. The hotel in marketing faces the existing problems,including the lack of an effective marketing plan protection in the implementation and the lack of performance evaluation, and bound by the lack of marketing process management.Finally, the hotel marketing strengthening measures, including the hotel's marketing strategy, Hotel Marketing Management Program effective implementation of the safeguards is necessary to use the tool

  [Key words] : hotel marketing question countermeasures

旅游管理論文8

  一、旅游管理專業學生旅行社實習存在的問題

  旅游管理專業學生專業實習中存在的問題,主要是學生思想認識的問題,也有實習基地旅行社管理上問題,也有學校管理及帶隊教師的問題。這些問題的解決關鍵在于加強實習成績考評改革,旅游管理專業學生將是改革的最終受益者。

  (一)旅游管理專業學生對專業實習重要性認識上有差距,學生對專業實習的準備不足,缺乏吃苦耐勞精神。

  由于崗位實習大多開始時在基層部門或旅游一線,工作時間長,勞動強度大,作息時間也與在校時不同,有些同學很難一下適應,實習和工作積極性不高,對實習有畏難情緒。再加上從事的是服務性行業,感覺“低人一等”,心理落差大,稍有困難就退縮,甚至于產生抵觸情緒,實習很難達到預期效果。由于以上原因,致使一些學生對實習企業文化的融合能力和適應能力差,很難盡快進入工作狀態,更不要說管理者角色了,效果不盡人意。

  (二)旅行社對實習生的管理缺乏規范。

  旅行社是學校職業教育的合作單位,是學生接觸旅游行業、認識社會、培養學生綜合實踐能力的重要場所。旅行社作為企業的管理與學校的管理有很大的區別,旅行社對實習學生沒有明確管理標準,學生自己也日漸松懈。學生在旅行社實習過程中,許多旅行社對實習生的管理等同于在崗職工,沒有針對性的制度和規章。還有一些旅行社把實習學生當成低成本的勞動力,缺乏參與培養的過程。即使實行“總經理導師制”,個別老總也由于種種原因不能很好履行教育指導的責任,使管理流于形式。旅行社安排給實習生的崗位大多是服務性的,管理層的實習內容較少。實習中學生的報酬不能與能力及工作表現掛鉤,更不能與旅行社職工同工同酬,學生缺少創造性地應用所學知識的機會,影響學生的工作熱情和畢業選擇。

  (三)旅游管理專業學生實習內容過于強調技能和操作性,只關注動手能力的培養,對于職業道德與職業心理素質方面的內容很少關注。

  這往往導致用人單位有意見,帶隊教師疲于應付。學生職業道德與職業心理素質方面如何影響到學生未來職業道路的寬度和長度,要為學生發展前途做好打基礎工作,既要重視學生能力素質培養,更要重視學生思想素質的培養。在旅游管理專業學生實習過程中幫助學生克服浮躁的從業心理,培養學生顧客至上的職業信念、勇于克服困難的意志品質、精誠團結的團隊精神,引導學生樹立行業自豪感。在保證學生圓滿完成專業實習任務的同時,也使旅游行業職業道德內化到學生的思想之中。帶隊教師要把學生在實習中表現出來的職業道德及職業心理素質方面的突出問題,用人單位的意見及建議,收集整理,向學校進行反饋,并在以后的旅游管理專業課程教育教學過程中進行案例剖析,有針對性解決學生思想中的問題。

  (四)旅游管理專業實習生的實習考評不夠細化,學生實習缺乏可操作性規范要求。

  學校應該制定符合旅行社職業要求、經營現狀和現代化技術應用情況的考核標準,考評內容應該細化具體,成為實習生進行旅行社崗位實習的指導,使學生的實習有規可依,同時還可以減少專業實習內容與行業實際脫節的現象。處理好旅游管理專業學生實習中存在的問題,需要做的事情有許多,較為迫切的是從旅游管理專業學生實習成績考核評定入手,促進學生在旅行社實習有更大的提高。旅游管理專業實習成績考核評定不僅是對學生實習質量和狀況的檢測和評定,同時也是提高旅游管理專業教育教學實效性的關鍵。

  二、充分發揮專業實習考核成績評定的作用,提高實效性

  對實習學生實習中各項工作考核成績評定,能引導、激勵、調節實習學生的實習活動,促進學生出色完成實習任務,實現實習教學目標。

  (一)旅游管理專業學生實習成績考核能引導學生成長向教育期望的方向發展。

  專業實習考核能促進實習生認真對待實習,充分發揮學生的主觀能動性,激發學生強烈的學習專業知識的求知欲望、表現欲望,觸動學生的創新靈感,引導學生從多角度思考問題,尋求不同的解答問題方法及結論。帶隊教師應該在專業實習考評過程中肯定學生的創新見解,鼓勵學生有不同于書本的創新性思維活動,從而在實習考核評定過程中培養學生的操作能力和創新能力。學生在旅行社崗位實習活動,受考核評定的影響會產生不同程度的積極或消極的內心體驗,教師應及時引導他們的職業認同感,從而養成他們良好的職業道德,抑制不良的行為;同時,帶隊教師和旅行社管理者應不斷反思、改進自己的管理工作,從而確保旅游管理專業教學工作和專業實習成果發展方向的正確性。

  (二)旅游管理專業學生實習成績考核評定能提供信息反饋,完善實習工作。

  專業實習成績考核評定就是對學生在旅行社的品德行為表現,運用科學的方法和正確的途徑,按照一定的考核標準進行事實或價值的判斷。通過考核,能使實習學生認識自己的優勢和不足,找到差距,明確努力方向。教師在教育管理上也可以從實際出發,有針對性地開展工作,提高專業實習的實效性。學校也能通過考核,總結學校高職專業實習工作,肯定成就,找到不足,解決問題,為進一步改進職業類專業學生實習工作提供借鑒和經驗。

  (三)旅游管理專業學生實習成績考核評定能激勵學生不斷進步。

  由于實習學生成績考核評定是在事實分析的基礎上作出價值的判斷,它體現了評價者的贊揚或批評的態度,能夠促使學生努力地去掌握這些標準,而且不斷地明確自己的認識和行動與這些標準相符合,從而能夠激發內心積極上進的動機,發揮積極因素,克服消極因素,不斷進步,調控專業實習中言行的正確方向。在這個過程中,受到表揚的學生,常常是加倍努力,更加嚴格要求自己。沒有受到表揚的學生,會自警、自省,產生爭取上進的迫切愿望。學生會在互相比較中自我激勵,迎頭趕上。

  三、旅游管理專業實習成績考核評定模式研究的必要性

  結合專業實習的實際,與時俱進,探究旅游管理專業實習成績考核模式,對專業教育教學改革和發展以及旅游管理專業人才的培養等都十分重要。

  (一)旅游管理專業實習成績考核評定模式的研究是培養旅游業人才的需要。

  旅游行業迫切需要既掌握服務知識技能,又能解決工作中所發生實際問題的應用型、技能型、復合型人才,而培養這樣的.人才僅依靠灌輸知識是無法達到的。因此,注重專業實習是培養旅行社需要的復合型人才不可缺少的教學環節。對旅游管理專業進行學生專業實習成績考核評定改革,無疑是抓住學生實踐能力培養的關鍵,能有效滿足社會和企業對應用型、技能型人才的需要。

  (二)旅游管理專業實習成績考核評定模式研究是專業教育改革和發展的需要。

  在經濟快速發展、社會變革加速、科學技術突飛猛進、知識更新周期短的當今社會,要使學校培養的畢業生能夠滿足科技、經濟、社會發展等方面的需要,學生必須不斷地學習旅游管理專業方面的新知識新內容,以適應職業崗位的變化,個人的職業發展要求,保證學生具備可持續發展的能力。學生在校內專業課程學習階段,掌握了一定的學習方法,并且養成了良好的學習習慣。學生在旅行社專業實習過程中,有利于將在校培養的學習能力和方法運用到實習中,解決專業實習遇到的不同于理論知識學習的問題,方法更加多樣靈活;有利于發揮學生的主觀能動性,從而調動學生自覺學習的積極性,發展學生職業操作能力和創新能力。因此,加強旅游管理專業學生實習成績考核評定改革有助于推動旅游管理專業教育發展,影響旅游管理專業教育改革的順利進行。

  (三)旅游管理專業實習成績考核評定模式研究是促進學生能力全面發展的需要。

  專業實習是培養學生綜合能力,提高就業競爭力的有效途徑,是產學結合的重要教學環節。旅游管理專業學生通過實習,學生在旅行社從事和企業員工一樣的服務實踐活動,既是檢驗學生所學專業課程情況,也是提高崗位職業技能的過程。通過實習,學生可以在一個與“模擬”教學不同的真實的工作環境中,以旅行社“員工”的身份從事顧客接待、咨詢服務、帶團導游工作,承擔工作崗位相關的職責和義務,學習相關工作經驗,并且獲取一定的勞動報酬。學生從一貫的課堂學習生活中走進實習工作環境,既興奮激動又充滿了向往。因此,進行旅游管理專業學生實習成績考核評定改革,可推動學生全面發展和可持續發展。

  (四)旅游管理專業實習成績評定模式研究是學校發展的需要。

  學校在實習生管理上,要不斷地完善旅游管理專業實習生考核制度,規范管理。在管理體系上實行點面結合,學校統籌全面管理,教師分點具體監督指導,這樣能夠及時了解學生動態,將實習中出現的問題解決在萌芽狀態,實現學生、學校、企業、社會共贏。解決旅游管理專業學生實習中存在的問題,發揮旅游管理專業學生實習成績考核、評定的激勵、調控、引導的作用,形成科學合理的專業實習考核評定模式,促進學生專業實習教育教學活動的順利實施,實現學校人才培養的目標,提升學生的綜合能力,推動旅游管理專業教育教學改革和發展。

旅游管理論文9

  1.旅游管理專業開展體驗式教學的意義

  由于受傳統教學觀念的束縛,長期以來,我國學生處于被動、缺少自主探索、合作的地位。在很多學科的學習上,往往也都是以教師講述為主,學生被動接受。在當前的旅游管理教學中,這種傳統教學模式的身影仍然時常課件,旅游管理課堂基本上也是“以教師為主,以教材為主,以課堂為主”的模式。這種模式主導下的旅游管理教學,不僅與時代發展脫軌,更對培養全面發展人才目標相悖。而體驗教學則恰恰相反,其教學操作的核心是關注學生體驗、感悟和實踐的過程,并在此過程中,改變學生的學習方式,豐富學生的學習經歷和體驗,以促使其知識、能力、價值觀等的培養和統一。由此可見,在旅游管理中開展體驗式教學意義重大。

  2.旅游管理學生開展“體驗式教學”實習的策略

  體驗式教學對培養學生學習興趣,提升旅游管理課程教學效率至關重要。那么,在旅游管理專業學生實習活動中,該如何實施體驗式教學呢?作者認為可以從“模擬導游”、“案例教學”以及“優化設計”這三個方面加以考慮:

  2.1開展模擬導游活動,強化學生情感體驗

  對于旅游管理專業學生而言,導游身份應該不會陌生,并且有很大一部分的學生在畢業之后,都將從事導游工作。在開展體驗式教學活動中,模擬導游活動不失為一種有效的體驗方式。這里所說的模擬導游,主要指的是模擬即景導游。眾所周知,即景導游需要具備多種能力,既需要具備充足的知識儲備,又需要能夠創造豐富的旅游情境,給予游客豐富的情感體驗。尤其是在那些歷史文化濃厚的景點擔任解說時,旅游情境的創設必不可少,其是激發游客情感體驗,引發游客情感共鳴的重要手段。比如在對“幽州臺”這一景點的'解說時,如果導游沒有具備足夠的理論知識,不懂得這個看似簡單的臺子就是古人陳子昂的《登幽州臺歌》中的幽州臺,游客就無法理解這位懷才不遇的詩人在寫此詩時那憂傷、悲愁的心緒,也無法真正欣賞這個景點的人文內涵。這就是情境渲染的力量。是否能夠有效地渲染出情境,加強游客的情感體驗,是衡量一位導游能力高下的重要指標。因此在旅游管理體驗課堂上,開展模擬導游活動,不僅有助于學生在邊游覽邊解說過程中,掌握相關旅游知識,還能強化學生的情感體驗。在旅游管理專業實習活動中,可以結合體驗式教學法,開展模擬導游活動,來強化學生的情感體驗。在此過程中,必須采取行之有效的方法來實現。通常,在模擬導游實習活動中,需要結合多媒體手段開展教學。比如通過多媒體,以幻燈片為背景,將景點相關的圖片用幻燈片播放,使學生如臨其境,并就著圖片,以導游的身份進行講解,然后現場的教師和學生對此加以評價,通過此來不斷強化其知識和能力的掌握。通過這樣的方式,一方面極大程度地促進了學生主動學習、積極參與課堂的興趣,另一方面,也提高了課堂教學的靈活性和趣味性,使體驗式教學恰到好處。

  2.2結合旅游管理案例教學,提升學生思維體驗

  什么是案例教學法?簡單地說,案例教學法指的是教師在學生掌握相關理論和知識基礎的前提下,從旅游管理專業教學目標和內容出發,結合學生實際情況,通過精心策劃和指導,運用典型案例,引導學生對案例進行深入分析和解讀,以此來提高學生思考問題、分析問題、探問題、解決問題等能力,同時培養學生正確的管理理念、溝通能力和合作能力等的教學方法。在現代旅游管理專業教學中,案例教學法在旅游管理專業教學上的優勢不斷地被實踐證明,并發揮著越來越重要的作用。而在旅游管理體驗式教學課堂上,結合案例教學法,有助于用現實案例,構建起實際體驗情境,并將學生進一步引入案例情境中,去整理、分析、理解案例,以此來提升學生思維體驗,使學生在實際情境體驗中,體驗自主學習、合作學習的開放型學習氛圍,從而促進學生思維得以不斷深化。

  3.總結

  總而言之,體驗式教學是在整合許多創新的教學理念和方法的基礎上形成的,在旅游管理學科教學中開展體驗式教學,需要摒棄傳統舊的教學觀念和模式,積極開創全新的教學模式,以教學課堂作為開展體驗式教學的主要場所,充分發揮教師在體驗式課堂上的主導地位。同時,還需要積極創造學生體驗機會,從各個環節、各個方面培養學生體驗意識,并以此來深化學生的情感、思維以及綜合等方面的體驗。

旅游管理論文10

  1.生態旅游管理的基本要素

  1.1旅游資源生態環境管理

  隨著旅游行業的不斷發展,生態旅游管理在生態旅游發展中的地位越來重要。生態旅游管理包括兩方面,主要分為:生態環境管理和旅游管理。但經過調查發現,目前我國各旅游區對生態環境管理缺乏重視,管理效果并不理想,生態環境管理意識淡薄,生態環境遭到因旅游造成的破壞屢見不鮮,這使得很多旅游區旅游資源的旅游價值被降低,甚至一些破壞行為已經開始影響周圍居民正常生活。加強旅游資源生態環境管理是生態旅游管理工作開展要解決的首要任務。只有在保護了旅游資源生態環境的情況下,生態旅游才能成立,如果生態被破壞,那么生態旅游就無從談起,生態旅游管理職能也就無法發揮,加強生態旅游管理中的生態環境管理迫在眉睫。

  1.2生態旅游環境變化指標管理

  經過不斷的發展,生態旅游已經在旅游市場上占據了一定地位,生態旅游逐漸被社會各界廣泛關注,為了促進生態旅游的`發展,加強生態旅游管理至關重要,其中生態旅游環境變化指標管理至關重要,是生態旅游管理中的關鍵基本要素之一,必須引起重視。生態旅游環境變化指標管理包括:控制指標管理和度量指標管理。實際上生態旅游環境并不是一成不變的,生態旅游環境結構和功能會隨著時間及自然變化和人為干擾,發生變化。生態旅游環境變化指標是評估周圍環境對旅游資源所能造成影響的重要手段,是控制環境破壞的重要依據,更是控制客流量、設施建設、生態指標、資源開發的大方向。

  2.結束語

  生態旅游是最理想的旅游形式,但由于近些年旅游事業的蓬勃發展,人類對旅游資源的開發過度,使得很多的生態旅游區資源遭到了破壞。發展生態旅游不能建立在破壞的基礎上,只有一個好生態生態旅游概念才能成立,可以說生態旅游持續發展的前提是好生態。因此在生態旅游發展中,絕對不能忽視生態旅游管理,必須加強對生態保護,實現生態旅游可持續發展目標。

旅游管理論文11

  由于傳統原因,中國的歐洲旅游管理學科在實踐中實際上已經包涵了境外的“tourism”(旅游)、 “hospitality”(接待業)、 “events”(節事與活動)和“leisure”(休閑)等幾個范疇。

  一、香港旅游管理學科設置概況

  在香港特別行政區,主要有香港理工大學和香港中文大學開展旅游管理高等教育。以香港理工大學為例,該校設置有酒店及旅游業管理學院(大學之下二級學院)。在碩士研究生層面,設置有國際酒店管理理學碩士學位課程、國際旅游及會展管理理學碩士學位課程、環球酒店業管理理學碩士學位課程、國際葡萄酒管理理學碩士學位課程等(專業),對應大陸地區旅游管理學科的旅游管理、酒店管理、會展經濟與管理(專業)。在博士研究生層面,設置酒店及旅游業管理哲學博士學位課程和酒店及旅游業管理專業博士學位課程(授予DoctorateofHotelandTourismManagement學位)。

  二、韓國旅游管理學科的設置概況

  在亞洲,韓國的旅游管理學科發展較好,地位較高,國際影響力也較大。在韓國的學科體系中,學科被分為大系列、中系列、小系列和專業。據韓國國家教育統計服務中心的統計顯示,從所在中系列來看,旅游學與管理學、經濟學、廣告·宣傳學、金融·會計·財務學、貿易·流通學、經商教養學并列,均為“管理?經濟”下設的小系列。從整個學科體系來看,旅游學與教育學、數學、物理、化學、天文、地理、計算機、建筑、醫學、藥學等是并列的,都是學科小系列。“旅游學”小系列下設124個專業,“經濟學”小系列下設106個專業1。對比中韓兩國的學科設置可以發現,韓國的“旅游學”實際上處于類似中國一級學科的地位。在韓國綜合實力排名前20的大學中,慶熙大學、京畿大學、亞洲大學、培材大學設有旅游管理學科。其中,慶熙大學下設的酒店與旅游管理學院,設置了酒店管理系、會展管理系、旅游管理系等8個系,涉及到國內的旅游管理、酒店管理、會展經濟與管理3個學科。培材大學設置了全球旅游酒店管理系、休閑服務管理系、休閑運動系;旅游管理碩士、博士學位專業下設旅游與節事管理、酒店與會展管理兩個方向,并設置有休閑、服務與運動碩士、博士學位專業。

  三、美國旅游管理學科設置概況

  在美國,酒店管理、旅游管理、休閑與公園管理、會議與節事管理,是差異較大的4個學科。大學一般會分別設置不同的碩士、博士研究生課程,相當于大陸的4個不同的研究生專業。

  (1)旅游管理、酒店管理、會議與節事管理。這些學科一般設置在商學院/管理學院或其他學院下設的酒店與旅游管理系、會議與節事管理系等。前者如康奈爾大學酒店管理學院(CornellUniversitySchoolofHotelAdministration),開設培養行業高級專門人才的酒店管理碩士學位課程(專業碩士學位MasterofManagementinHospitality),以及以學術研究為導向的酒店管理理學碩士學位課程(MasterofScienceinHotelAdministration)和酒店管理哲學博士學位課程(DoctorofPhilosophyinHotelAdministration)。后者如普度大學健康與人類科學學院(CollegeofHealth&HumanSciences),下設酒店與旅游管理學院(SchoolofHospitalityandTourismManagement),在研究生教育方面,提供酒店與旅游管理碩士學位課程(MasterofScience)和酒店與旅游管理博士學位課程(Ph.D.),均設有酒店管理、旅游管理兩個領域。

  (2)休閑與公園管理。與北美地區向來重視人類休閑、游憩、公園的研究有關,休閑與公園管理學科一般設置在農學院/生命科學學院、社區發展學院等。例如,德州A&M大學的農業與生命科學學院(CollegeofAgricultureandLifeSciences)下設游憩、公園與旅游科學系(Recreation,ParkandTourismSciences)。在碩士研究生層面,設置理學碩士課程(MasterofScience[M.S.],Recreation,ParkandTourismSciences,分“碩士論文”和“非碩士論文”兩種);博士研究生層面,設置哲學博士課程(Ph.D.,Recreation,ParkandTourismSciences)。

  四、英法旅游管理學科設置概況

  在歐洲,旅游管理學科(研究生層面)發展最具國際影響力的是英國和法國。

  (1)英國旅游管理學科設置狀況。在由英格蘭高等教育資助委員會(theHigherEducationFundingCouncilforEngland)、蘇格蘭資助委員會(theScottishFundingCouncil)、威爾士高等教育資助委員會(theHigherEducationFundingCouncilforWales)和北愛爾蘭就業與學習部(theDepartmentforEmploymentandLearning,NorthernIreland)聯合開展的研究評估(TheResearchAssessmentExercise)中,商業與管理(BusinessandManagementStudies)學科門類(unitofassessment)下設13個一級學科,包括市場營銷、戰略管理、公共部門管理、旅游與酒店管理等2。一般而言,旅游、休閑、酒店、會展是4個相對獨立的領域,并開設相應的研究生專業。以英國旅游管理學科排名第一的SurreyUniversity為例。該大學在酒店與旅游管理學院開設航空管理、國際會展管理、國際酒店管理、國際旅游開發、國際旅游營銷、酒店戰略管理和國際旅游管理等多個碩士學位課程(均為理學碩士學位MasterofScience),開設酒店與旅游管理博士學位課程(哲學博士Ph.D.;分酒店、旅游、會展等多個方向)。

  (2)法國旅游管理學科設置狀況1。20xx年,法國的旅游類學士、碩士學位,分別單獨命名為“旅游學學士”“旅游學碩士”,不再是經濟或管理學科下設的學位。目前,法國正在設立“旅游學博士”。

  五、澳大利亞旅游管理學科設置狀況

  在澳大利亞研究委員會(AustralianResearchCouncil)開展的'學科評估(ExcellenceinResearchforAustralia)中,“商業、管理、旅游與服務”是接受評估的22個學科門類(fieldofresearch)之一。其中,“旅游”是與“營銷”“商業與管理”等并列的8個一級學科之一2。與英國、美國相似,澳大利亞的旅游、休閑、酒店與會展也是相對獨立的學科領域。例如,澳大利亞領先的旅游、酒店研究及教育機構——GriffithUniversity在商學院下設旅游、運動與酒店管理系(DepartmentofTourism,SportandHotelManagement),開設節事管理(EventManagement)、國際旅游與酒店管理(InternationalTourismandHotelManagement)、物業與房地產管理(PropertyandRealEstate)、運動管理(SportManagement)和可持續旅游(SustainableTourism)等專業碩士學位和學術碩士學位課程。在博士研究生層面,在商業與管理學科招收旅游、酒店、運動、會展等方向的博士生。

  總之,雖然上述各國/地區在旅游管理學科的設置方面存在一些細微差異,但各國/地區都將“旅游管理”安置在一個相當于中國(大陸)的一級學科的地位。

旅游管理論文12

  1、論旅行社對散客的服務方式

  2、淺談導游講解對旅游景區形象的影響

  3、導游服務中的常見問題及對策分析

  4、論民俗特色旅游的開發

  5、旅游網絡預定系統的戰略研究

  6、文化旅游與文化市場建設

  7、談挖掘旅游資源的文化內涵

  8、主題公園高效益的成因探究

  9、淺談旅游信息在經濟決策中的地位及其開發利用

  10、論城市在旅游事業中的地位與作用

  11、關于旅游對環境影響問題的思考

  12、淺析影響現代旅游業發展的因素

  13、整體產品觀念在旅游業中的應用

  14、旅游業的經濟功能及其在區域發展中的作用

  15、論自然保護區旅游的持續發展

  16、創造性思維在旅游業中的應用

  17、論旅游服務的國際標準及我國的接軌方式

  18、論旅游景觀的視覺形象及其對景點開發與經營管理的意義

  19、關于商用旅游信息系統的總體構想

  20、論風景旅游資源開發中的視覺影響問題

  21、旅游與社會互動關系初論

  22、旅游動機形成的影響因素研究

  23、論導游的.品質對服務的影響

  24、生態旅游及其類型淺析

  25、生態旅游與可持續旅游發展

  26、旅游發展對風情民俗資源的消極影響分析及其對策研究

  27、需要層次論在旅游飯店餐飲管理中的應用

  28、旅行社經營機制轉換中存在的問題及對策

  29、旅游廣告媒體對旅游的影響研究

  30、旅行社服務質量與游客滿意感影響因素分析

  31、旅游業的社會弊端及其治理

  32、淺談形體語言在旅游服務中的運用

  33、論旅游飯店集團的成長方向

  34、旅游飯店顧客導向定價模式淺析

  35、生態旅游綠色營銷的產品策略分析

  36、淺論我國商務旅游開發

  37、淺論導游人員的基本素質

  38、知識經濟下旅游企業人力資源管理創新

  39、發展旅游觀光農業問題初探

  40、旅游企業品牌戰略探討

  41、中國旅游教育與培訓面臨的問題和對策

  42、論生態旅游資源的脆弱性及其保護

  43、旅游購物的投訴心理及服務對策

  44、飯店服務人員個人能力培養途徑

  45、飯店文化對員工行為的影響探討

  46、旅游保險中的常見問題及對策研究

  47、淺析我國國有飯店的現狀及發展趨勢

  48、旅游業的網絡營銷發展態勢及對策

  49、旅游目的地形象的傳播策略初探

  50、旅游開發中人文景觀建設若干問題的思考

旅游管理論文13

  1.當前我國旅游管理存在的主要問題

  1.1旅游產品同質化現象嚴重

  當前全國各地爭相發展旅游產業,過于追求經濟效益,而對于旅游產品的開發以及游客的旅游體驗重視程度不夠,從而導致旅游產品同質化現象嚴重,各大景區產品千篇一律,缺乏差異性,容易使旅客產生審美疲勞。此外,同質化的旅游產品帶來重復投資建設和價格競爭,既造成了大量資源浪費,又不利于市場的良性發展。上述種種,對于我國旅游產業的長久發展都十分不利。

  1.2旅游景區基礎設施不完善

  基礎設施建設不完善是我國旅游景區存在的主要問題之一。許多景區周邊環境綠化程度不高。隨著社會的不斷發展,人們對于生態景觀的要求越來越高,環境美化綠化程度低、排污設施等基礎設施建設不到位,造成旅游景區環境污染的問題較為突出。

  1.3旅游管理制度體系有待健全

  管理制度體系建設不完善,是我國旅游產業普遍存在的一個問題。管理制度是組織運轉、推進工作的規范和標準。當前我國旅游企業對管理制度重視程度不夠,管理體制和運行機制僵化,管理制度粗陋,既對經營活動、員工行為缺乏有效管理,又不能激勵員工工作熱情,長此以往,企業乃至行業發展活力逐漸喪失,整個旅游產業必將陷入發展僵局。

  2改善我國旅游管理的相關建議

  2.1確定旅游管理行政主體,明確管理權限

  隨著我國經濟體制改革的不斷深入,市場在資源配置過程中占據著主導地位,實行政企分開,明確政府在旅游管理中的引導、監管作用,是我國旅游管理體制改革的必經之路。與其他行業相比,旅游行業有其獨特的一面。一般來講,旅游景區存在著國有資源性資產所有權與經營權之間、經營性資產的所有權與經營權之間兩種產權關系。針對這兩種產權關系,要進行清晰的界定,在各自主體明確的基礎上實行不同的管理方式。資源性資產可以通過協議的方式委托企業組織實行市場化經營管理,經營性資產則可以轉讓給企業,和資源性資產的管理方式不同,經營性資產實行的是完全產權關系下的市場化經營。將景區的經營權和所有權明確劃分,對于妥善解決景區管理、開發過程中資源保護、資金不足等問題有著積極的作用。

  2.2健全市場監督體系,強化景區行政監管力度

  在旅游市場管理中,行政部門要積極履行監督、管理職能,通過行政許可、行政監督、行政處罰和行政強制等手段對景區經營方式、手段進行依法規范。我國國土面積廣大,各地都有其特點。在進行行政管理時,要注意從當地實際情況出發,做到科學行政。景區行政管理還要堅持依法行政。各地要根據各自具體情況,在國家統一規范框架的基礎上,制定與本地區實際情況相適合的行政法規、規章制度,尤其在執行細則上,要做到有法可依。此外,還要堅持有法必依、執法必嚴。對于執法過程中發現的違規問題,要堅決依法處置,按照法律標準進行相應的行政處罰和經濟處罰,不能因為擔心影響當地經濟指標而有所放任。另外,要充分利用社會資源,建立全方位的監督輿論體系,將新聞媒體和社會各界都納入市場監督管理體系之中,提高監管質量,強化監管力度,推動我國景區經營管理的健康發展。

  2.3積極推進重大旅游項目的開發與建設工作

  新項目開發與建設是旅游產業實現可持續發展的根本途徑。我國旅游資源豐富,但真正開發成熟的并不多,許多極有市場價值和發展潛力的旅游景點尚處于起步或未開發階段。加大開發力度,在科學規劃的基礎上,充分挖掘資源潛力,提升項目品質,將人類文明和生態環境有機結合到一起,開發出一批高品質的旅游項目,是旅游產業發展壯大的根本途徑。

  2.4拓寬旅游項目建設資金融資途徑

  資金緊張是制約我國旅游項目建設發展的瓶頸問題。對于這個問題,要堅持兩條腿走路的方針。一是要積極向上爭取資金。國家每年都有大量政策性資金用于推動旅游產業發展。管理單位要緊緊抓住這些有利契機,向上級主管單位積極爭取政策扶持和各類專項資金。二是拓寬融資渠道,加大對社會資金的吸收力度。政府要充分發揮行政單位的引導作用,吸引社會資金進入旅游產業,實行政企聯合、銀企聯合,利用商業資本進行項目建設,在通過成熟的產業帶動周邊經濟發展,接長產業鏈條,打造產業集群,實現當地旅游經濟的'效益最大化。

  2.5提升旅游企業管理水平旅游企業在旅游產業中發揮著重要作用。和其它產業不同,旅游產業的知識經濟特色明顯。創造力是旅游企業發展壯大的動力源泉。堅持以人為本,實施科學化管理是旅游企業管理的基本原則。要充分激發員工的創造力和主觀能動性,就必須強化企業管理中的人本特色。通過行之有效制度和措施,調度員工的主動性,發揮員工的聰明才智,全面提升企業創新能力、服務水平和市場競爭力,是我國旅游企業在新的市場環境下管理模式的主要發展方向。

  3結束語

  旅游產業是我國重要支柱性產業之一,在經濟、政治、文化、社會各領域都有著舉足輕重的重要影響。我國旅游資源豐富,旅游產業發展前景十分廣闊。有關單位要高度重視旅游管理中存在的問題和不足,制定并實施有效措施加以改進,加快推進旅游管理體制機制改革,建立并不斷完善旅游管理體系,明確政府職能,充分發揮政府監管和協調作用,高效利用旅游資源,確保我國旅游產業實現健康發展。

旅游管理論文14

  在地方本科院校轉型發展的背景下,本文針對本科層次旅游管理專業畢業生“能就業、不愿就業,就業率高、滿意率低”的問題,以湖南文理學院旅游管理專業轉型為案例,提出了應用方向引領的旅游管理專業深度轉型的模式。國務院2014年5月出臺了《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》(國發【2013】19號),要引導一批普通本科院校向應用技術類型高校轉型。目前,全國兩百多所地方本科院校正積極推進轉型試點工作。文章以湖南文理學院旅游管理專業轉型發展為案例,提出了應用方向引領的旅游管理專業深度轉型的模式。

  一、專業基本情況

  湖南文理學院旅游管理專業創建于2002年,2004年開始招收本科生,是學校相對年輕的特色專業。該專業隸屬資源環境與旅游學院,所在學院具有4個本科專業:地理科學、地理信息科學、旅游管理和酒店管理。整體來看,地理科學專業的辦學歷史悠久,學科實力較強;而旅游管理專業辦學歷史較短,學科實力較弱。旅游專業2009年被確定為湖南省首批“旅游教學示范點”,2013年立項了湖南省旅游管理類專業校企合作人才培養的示范基地,2014年立項為湖南省優質資源共享專業,同年被確定為學校首批5個轉型試點專業之一。該專業每年招生80人左右,在籍學生300余人,已經培養畢業生近900人。

  二、應用方向引領的專業轉型實踐

  為了有效解決旅游管理專業畢業生存在的“能夠就業、不愿就業”或“就業率高、滿意率低”等問題,從2013年起,本專業開始實施應用方向引領的專業轉型實踐。首先,精心選擇應用型方向引領專業轉型。第一期(2013-2017)以開設規劃策劃方向作為試點。一是規劃策劃能力是旅游企業和旅游行業管理中應用最廣的核心技能,除了旅游規劃行業外,能夠全面運用到旅行社、旅游景區和旅游行業的管理工作中;二是學院地理科學專業和旅游管理專業的組合,能在學科層次上保證此專業方向做強、做特。第二期(2018-2022)擬開設智游方向作為拓展。一是因為互聯網、物聯網已廣泛應用到現代旅游開發與管理中,行業發展需要大量相關技術人才;二是學院地理信息科學專業和旅游管理專業的有機結合,能有效促進本專業方向的發展。其次,深化校企、校地合作保障專業轉型。為促進規劃策劃的方向發展,學院與杭州東方文化園旅業集團、桃花源古鎮有限公司、烏云界生態園、常德市文化與旅游投資有限公司、柳葉湖管委會、常德市中國旅行社以及常德市天際喜來登大酒店等單位和企業進行了深度合作,在原來實習基地的基礎上,雙方合作已經拓展到師資互聘、資源共享、畢業論文(設計)選題與指導、科研互助等方面。目前,為了保障智慧的旅游方向的開設,學院已經與同程旅游網、南方測繪等企業簽訂了深度合作的協議。第三,深化教學改革支撐專業轉型。一是根據專業方向的需要設置了方向課程模塊。已開設的規劃策劃方向有旅游規劃策劃原理、旅游規劃策劃案例分析、規劃策劃制圖、旅游形象設計、旅游文化學以及旅游商品設計等課程。籌劃中的智慧的旅游方向將開設地理信息與遙感應用、景區智慧管理、旅游電子商務、網頁制作和APP設計等課程。二是對方向模塊課程實施案例式和研究式教學改革,將行業和企業發展中要解決的問題轉型成研究式教學的選題和案例;目前規劃策劃方向70%以上的課程已經按這種模式組織教學。三是改革實踐教學體系,突出學生核心技能的培養。在實踐教學的過程中,一二年級對學生的基本技能進行全員培訓和考核,考核通過發放基本技能合格證;大學三四年級分方向對相關核心技能進行培訓和考核,通過后發放核心技能合格證。在實習過程中強調管理和技術崗位實習和實訓,為了讓規劃策劃方向的學生具備在管理和技術崗位實訓實習的經歷,學院通過校企深度合作,以規劃策劃方向的學生為主成立了創新創業實體——不單旅游工作室。規劃策劃方向的.學生在不單旅游工作室進行為期半年的實習,內容包括旅行社管理和規劃策劃。其中,規劃策劃的實習內容包括實習學生自己設計線路產品、自己組織營銷,也包括為周邊的景區策劃規劃旅游活動、旅游項目等。第一期2013級學生的規劃策劃項目以模擬式的項目為主;第二期2014級的學生實習時已經承接了不少實際的規劃策劃項目。第四,強化應用型研究促進轉業轉型。普通本科院校旅游管理專業學科實力較弱,制約了校企合作的深度和廣度,直接影響了學生核心技能的培養和專業深度轉型。為解決這一矛盾,本專業一是根據區域和行業發展的需要構建應用研究的選題庫,二是對有前景和基礎的先期研究進行扶持和資助,三是將相關選題作為研究性學習課程學生小組研究的選題,四是將這些選題作為學生畢業論文(設計)的選題,由專業教師和行業專家共同指導。

  三、取得的成效

  首先,形成了突出學生技能培養軸線的人才培養模式。一是建設了一大批功能明確能深度合作的校企校地合作基地。二是形成了一批雙師型教師,專業教師中80%的屬于“雙師型”教師。三是構建了分層次培訓和考核專業技能的體制機制。四是組建了不單旅游工作室,完美地解決管理和技術崗位實習的難題。其次,學生專業能力增強,學科競賽水平明顯提高。從2014-2017年,旅游管理專業學生參與各級各類學科競賽,取得了系列優異的成績。如2014年第六屆全國旅游院校服務技能大賽,分別獲得高等院校組英語講解服務一等獎和二等獎,并獲得團體一等獎;2014年獲得首屆湖南省旅游類專業綜合技能競賽三等獎2項;2015年第二屆湖南省旅游類專業綜合技能競賽暨“韶湖杯”旅游產品設計大賽榮獲一等獎(第一名)、二等獎、“最佳創意獎”“最受企業關注獎”;2016年第三屆湖南省大學生“互聯網+旅游”創業大賽中獲得一等獎、三等獎;2016年第八屆全國旅游院校服務技能競賽中獲高等院校組普通話講解服務一等獎和三等獎,同時獲得了高等院校組團體一等獎。2017年第四屆湖南省旅游管理類專業學科競賽中獲一等獎2項(包括第一名),二等獎2項,三等獎1項。第三,管理和技術崗位就業學生增多,就業滿意度明顯提高。通過規劃策劃方向的開設和扎實的技能培訓和考核,學生專業核心技能有了明顯提高,求職時也能拿出證明其實力的材料,所以本專業畢業生的就業渠道得到了有效拓展,就業層次提高,就業滿意度也明顯提高。2016屆級旅游管理專業畢業生在管理或技術崗位就業的比例明顯提高,很多學生正式畢業之前就被知名的旅游企業錄用在管理和技術崗位。首屆旅游管理管理專業規劃策劃方向共有學生21名,通過在不單工作室的實習實訓,管理能力和核心技能明顯提高,大部分同學已經在相關企業找到了技術和管理崗位的工作。

  四、存在的問題

  首先,核心技能的師資缺乏是深度轉型的短板。旅游管理專業雖取得了一些成績,但要進一步做出特色,最大的瓶頸是核心技能的師資缺乏。其次,教學改革的激勵和評價機制的完善是當務之急。專業轉型和教學改革的推進應該是多部門的聯合行動。教學部門提出了教學轉型方案應該與科研部門的應用型科研轉型配套;教學口提出的教學改革計劃應該與督評口的教學評價掛鉤。如果相關配套不完善,就會極大地挫傷認認真真從事教學改革的老師的積極性。第三,管理或核心技能實訓、實習基地不足是轉型的軟肋。對于旅游企業來講,大批量地安排學生進行服務崗位的實習很容易;而大批量安排管理和技術崗位的實習卻不現實;特別酒店管理方向來講更是這樣。這種情況下,①轉型院系在談實習合作協議時,應以服務崗位實習為籌碼,重點提出管理或技術崗位實習的要求;②根據應用方向和相應的管理和技術崗位的要求,建設更多針對管理和技術崗位實習、實訓的基地;③應讓學生在實施管理崗位和技術崗位實習之前具備相關的能力和素質。當然,建立以學生實習、實訓和創新、創業為目的的旅游實體是一個更好的解決辦法,但學校和學院必須出臺相應的支持和配套政策。第四,應用型研究能力有待進一步加強。近年來,本專業專任教師承擔了一系列相關旅游產業的橫向項目,但總體來講,應用研究的水平不高,還遠沒有達到有效支撐和服務地方旅游業發展的目的。比如,在旅游文化挖掘、旅游企業管理、導游和講解詞創作方面,本校旅游管理專業的老師都沒有發揮出應有的作用,這種情況直接制約了校企校地合作的深度和廣度,影響了專業深度轉型的進程。

  五、結語

  地方本科院校旅游管理專業的深度轉型迫在眉睫,但專業轉型不能頭痛醫頭、腳痛醫腳,必須對人才培養方案實施系統的改革。在地方本科院校轉型的過程中,針對專業人才市場供需、提高就業層次、實現辦學定位是深度轉型的目標;強化學生專業核心的培養培訓,使學生畢業具備在行業管理和技術崗位求職所必需的技能和經歷,是深度轉型的軸心;根據行業發展趨勢、企業管理和技術崗位對員工知識能力的需求,以及專業所在學院的學科特色,選擇和開設應用型的專業方向,是專業深度轉型的關鍵;立足專業方向的需要,選擇合作對象實施校企校地深度合作,是專業轉型的保障;實施針對區域旅游行業和企業發展問題的案例式和研究性教學改革,是轉型的支撐;強化核心技能的實訓和實習,使學生具備在管理和技術崗位實習的經歷和能力的證明材料,是轉型的要點;實施應用型科研轉向,增強專業服務行業和社會的能力,是深化校企合作、促進專業轉型的重心。很明顯,應用型方向引領的專業轉型是結構化的、系統化的轉型。湖南文理學院旅游管理專業應用方向引領的專業深度轉型目前仍在試點階段,雖然取得了一點成效,但也存在很多問題。但我們相信,這種的深度轉型,能在專業方向的層次上形成專業特色并實現人才培養的定位。希望有更多的院校在這一領域進行更深入的探討。

旅游管理論文15

  一、旅游管理專業課程建設途徑

  (一)深化課程體系改革,加強課程內容建設

  人才培養模式適應課程,準確定位位置和作用,在人才培養中的各種課程的過程中,正確處理好課程改革和課程體系建設的關系。按照業內人士的旅游管理知識,能力和素質的要求,不斷豐富和完善的過程,并相應推出了欄目內容管理課程建設的業務和服務標準。課程內容與先進的,及時反映最新科技成果的學科,廣泛吸收先進的教學理念和教學經驗,積極整合優秀教學成果,人才培養體現了新時代的新要求,社會,政治,經濟和技術發展。

  (二)加大建材的努力,建材音響系統

  嘗試教育國家教育部推薦的教材和教科書,參考或改編溫和的外交原有的雙語教材的優秀品質。提高他們的教學材料或施工內部講義,鼓勵教師利用各種形式的研究資料多媒體網絡技術。建設培養目標,培養模式和課程材料,以適應立體聲系統。

  (三)利用現代教育技術,改革教學方法

  積極利用現代信息技術,教育,改革傳統的教學模式,注重創新教學方法和手段。采取有效措施,促進文化知識,培養學生的學習積極性職業技能培訓。旅游管理行業需要較高的能力,培養學生的實踐能力,要求教師以案例教學方法的使用,專注于收購企業管理實踐和合作過程中的實際情況。在課程建設,嘗試使用網絡進行教學和管理,相關的教學大綱,教案,習題,實驗指導,參考文獻目錄,教學案例,網絡課件,教學錄像等必須打開Internet實現優質教學資源共享,它的課程建設帶動其他課程建設。

  (四)加強實踐教學,實踐教學體系

  基于位置的學校性教育在學校和大學申請,遵循性愛本身的適用法律,建立相對獨立的實踐教學體系。實際問題,如增加培訓和課外實習和教學建設和管理的學校,通過培訓和實踐教學提高實踐能力和創新能力。課程主講教師親自主持設計,形式和改革大力內容的教學實踐,積極調動大學生參與科研實踐和相關研究活動的倡議。

  (五)建立有效的激勵機制,建立學生的評估平臺

  學院將采取有效的措施來刺激更高水平的學術和專業技術職稱,教學經驗豐富,有一定威望的教師和其他教學人員和管理課程,為學生的教學積極參與工程建設領域,將其帶到了更高級別的課程建設。

  (六)重點課程建設的特點,強調良好的教學效果

  在課程建設過程中,要努力實現上述六個方面無我有,人有我優,人優我特,并繼續專注在球場上的特點,根據這個總結和提煉主意。定期邀請同行內外,特別是在行業做出科學的教學效果,客觀,公正的評價,并注重原材料的收集和評價積累的所有方面。

  二、領導與保障措施

  (一)建立課程建設領導機構

  參與人員有學院各部門主管,外部的`專家以及合作企業建立了課程指導委員會。課程建設的主體及建設,實施宏觀把握,重點落實和組織課程建設,進行檢查,指導以及驗收,結果由院領導負責評估和檢查,并定期做各種課程的報告。

  (二)提供政策和資金支持

  為了確保效果,保證課程建設質量,學院應參與,并給于政策上的支持,并給于教師在課程建設的各個方面給于大力協助。一切有利的課程的教學行為,有利于課程建設的方案,學院應始終開綠燈。此外,學院應當提供強有力的支持和保障,如:資金等,在課程建設提供資金。

  (三)建立激勵機制課程建設

  為了激發和調動教師參與課程建設的積極性,以期取得顯著成效,在旅游管理專業課程建設的過程中,學院應采取給予表彰和獎勵不同的形式。力爭積極讓教師參與建設,學院支付額外工作的報酬,另外,學院將記錄,給于優先職稱聘任和評優。

  論文對我國旅游管理專業課程的建設,從教育、課程建設和設計、教學方法、教學模式、等方面進行了較為全面的總結,并概括旅游專業課程建設的基本原則,找出方法,以期更好地促進旅游課程的建設和發展。

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