教學(xué)旅游管理專業(yè)論文
現(xiàn)代教育學(xué)指出,教學(xué)方法是指教師和學(xué)生為達(dá)到教學(xué)目的而開(kāi)展的教學(xué)活動(dòng)的一切方式、方法、途徑的總和,而教學(xué)手段是指為實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),在教學(xué)活動(dòng)中使用的各種技術(shù)設(shè)備及其載體。接下來(lái)小編為你帶來(lái)教學(xué)旅游管理專業(yè)論文，希望對(duì)你有所幫助!
論文1：論旅游管理專業(yè)教學(xué)方法和手段改革
現(xiàn)代教育學(xué)指出,教學(xué)方法是指教師和學(xué)生為達(dá)到教學(xué)目的而開(kāi)展的教學(xué)活動(dòng)的一切方式、方法、途徑的總和,而教學(xué)手段是指為實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),在教學(xué)活動(dòng)中使用的各種技術(shù)設(shè)備及其載體。
教學(xué)方法和教學(xué)手段是順利完成教學(xué)任務(wù)、實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的組織形式。
為了更好地完成教學(xué)內(nèi)容,落實(shí)培養(yǎng)目標(biāo),必須改革教學(xué)方法和手段。
同時(shí)加快教學(xué)方法改革,實(shí)現(xiàn)教學(xué)手段現(xiàn)代化,也是目前和今后一段時(shí)期內(nèi)所面臨的重要任務(wù),是深化高職高專教育教學(xué)改革的迫切需要,是全面推進(jìn)素質(zhì)教育的需要,是培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立現(xiàn)代意識(shí),掌握運(yùn)用現(xiàn)代職業(yè)技木的需要,是培養(yǎng)面向21世紀(jì)創(chuàng)新人才的需要。
但從總體上看,高職高專的教學(xué)方法普遍比較單一,教學(xué)手段落后的現(xiàn)實(shí)并沒(méi)有根本轉(zhuǎn)變,沒(méi)有形成以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體的生動(dòng)局面。
這在很大程度上制約了高職高專教育的良性發(fā)展。
教學(xué)方法和教學(xué)手段改革已經(jīng)成為進(jìn)一步深化高職高專教育教學(xué)改革的瓶頸。
為此我校的酒店與旅游管理專業(yè)在對(duì)當(dāng)前高職高專教學(xué)方法與手段分析與總結(jié)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了試點(diǎn)改革。
為了使教育思想觀念的轉(zhuǎn)變落到實(shí)處,服務(wù)于教學(xué),我們?cè)诟母镞^(guò)程中具體實(shí)施如下。
一、教學(xué)手段由傳統(tǒng)技術(shù)向現(xiàn)代技術(shù)轉(zhuǎn)變
現(xiàn)代化的教學(xué)技術(shù)涉及的學(xué)科領(lǐng)域比較廣泛,作為高職院校的教師,要適應(yīng)信息時(shí)代發(fā)展的要求,更好服務(wù)教學(xué),就必須學(xué)習(xí)和掌握信息時(shí)代的計(jì)算機(jī)技術(shù)、多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)。
為此本專業(yè)特別培訓(xùn)了專任教師編制電子教材、制作多媒體課件,并且使他們了解現(xiàn)代化的教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)知識(shí)、網(wǎng)站信息、編輯技術(shù)以及課程的表現(xiàn)手法與技巧等。
在這一方面的實(shí)踐主要體現(xiàn)如下。
比如在《客源國(guó)概況》這門課中,任課教師將在課程準(zhǔn)備時(shí)查閱的大量資料和收集的大量圖片采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,制作成了多媒體課件,使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中便于認(rèn)識(shí)、了解,增強(qiáng)趣味性,容易記憶和掌握,學(xué)生既學(xué)到了知識(shí),又在上課的過(guò)程中感受到了人性化的課堂,學(xué)生對(duì)這一方式普遍好評(píng)。
二、教師由知識(shí)、技能的給予者向教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、組織者、指導(dǎo)者轉(zhuǎn)變
比如在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》這門課中,在講授完基本理論部分與實(shí)踐內(nèi)容后,組織學(xué)生在課堂上模擬訓(xùn)練旅游活動(dòng)中“導(dǎo)游”與“游客”的實(shí)際“狀態(tài)”。
把學(xué)生分為“導(dǎo)游”與“游客”兩部分,他扮演“旅行社經(jīng)理”,讓一部分學(xué)生體會(huì)“導(dǎo)游”,其他的學(xué)生體會(huì)“游客”,在“旅行社經(jīng)理”的指揮與指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際旅游過(guò)程中的模擬訓(xùn)練。
通過(guò)這種全新的教學(xué)模式改進(jìn)了傳統(tǒng)的教學(xué)方式與方法。
將課程內(nèi)容活靈活現(xiàn)地展現(xiàn)在學(xué)生面前,既活躍了課堂的氣氛又吸引了學(xué)生的注意和興趣,同時(shí)從中又讓學(xué)生掌握了本門課程的知識(shí)體系及要點(diǎn)。
三、學(xué)生培養(yǎng)途徑由校內(nèi)封閉教學(xué)向產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)轉(zhuǎn)變
注重學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng),由應(yīng)試教育向綜合素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變。
樹(shù)立以學(xué)生為主體的現(xiàn)代教學(xué)觀,即在教師引導(dǎo)下,以學(xué)生為主體,以實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格為導(dǎo)向,師生共同探討交流的過(guò)程。
這一改革的實(shí)現(xiàn)主要是組織學(xué)生到酒店、旅行社或者景點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí),然后再回到課堂尋找實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題,然后再實(shí)習(xí)進(jìn)行新的理論實(shí)踐,通過(guò)這種循環(huán)的“理論——實(shí)踐——理論——再實(shí)踐”的模式使學(xué)生真正的領(lǐng)會(huì)所學(xué)知識(shí)的理論體系與實(shí)踐內(nèi)容,達(dá)到理論實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
比如在《景點(diǎn)導(dǎo)游》這門課程,首先老師在課堂上播放景點(diǎn)導(dǎo)游宣傳片并結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游員考試方式方法為學(xué)生講解省市各主要景點(diǎn),然后帶領(lǐng)學(xué)生親自到景點(diǎn)去進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)景點(diǎn)導(dǎo)游講解,讓每名學(xué)生親自去練、說(shuō)、講,進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練,然后返回課堂進(jìn)行實(shí)際體驗(yàn)的總結(jié),在此基礎(chǔ)上再對(duì)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的講解,最后再去景點(diǎn)彌補(bǔ)上一次實(shí)踐的不足,通過(guò)這樣的幾輪實(shí)踐,學(xué)生對(duì)于課程的內(nèi)容做到了銘記在心,而且實(shí)踐能力非凡。
四、培養(yǎng)學(xué)生由知識(shí)的接受者向知識(shí)的探求者轉(zhuǎn)變
在教學(xué)過(guò)程引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考,喚起學(xué)生的好奇心,由強(qiáng)調(diào)學(xué)生統(tǒng)一要求向因材施教轉(zhuǎn)變,由知識(shí)技能的被動(dòng)接受者,向知識(shí)技能的主動(dòng)探求者轉(zhuǎn)變。
比如在《中國(guó)旅游地理》課程中,這一課程的主要內(nèi)容是向?qū)W生介紹中國(guó)各個(gè)旅游區(qū)的旅游資源及旅游景點(diǎn)的相關(guān)知識(shí),老師首先向?qū)W生 介紹所講旅游區(qū)的主要旅游城市,然后介紹這些城市的主要旅游景點(diǎn)及其有關(guān)的神話傳說(shuō)、古典故事、歷史文化等知識(shí),從而引發(fā)學(xué)生興趣,他們就想了解更多的內(nèi)容,使學(xué)生產(chǎn)生了一種探求知識(shí)的欲望。
五、教學(xué)目標(biāo)向?qū)W生綜合素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展轉(zhuǎn)變
比如在《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程中,首先講授本課程的知識(shí)體系,在此基礎(chǔ)上參照2006年版本的全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)和全國(guó)各省的導(dǎo)游考試試題,對(duì)學(xué)生的理論應(yīng)用能力進(jìn)行考查,在理論掌握熟練的基礎(chǔ)上,再模擬全國(guó)導(dǎo)游考試現(xiàn)場(chǎng),訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)際應(yīng)變能力與知識(shí)的多元運(yùn)用能力,在整個(gè)教授過(guò)程中訓(xùn)練了學(xué)生的多方面能力,使其得到了協(xié)調(diào)發(fā)展。
總的來(lái)說(shuō),改革高職高專教學(xué)方法和手段,是隨課程內(nèi)容和課程體系改革而不斷變化的,是為培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)服務(wù)的。
如果一味只追求教學(xué)方法和手段改革而不重視培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和學(xué)生素質(zhì)的提高,再好的教學(xué)方法和手段只是一種形式主義,起不到培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
教學(xué)方法和手段改革不是教學(xué)的目的,它只是完成培養(yǎng)目標(biāo)的有效形式。
所以說(shuō)我們?cè)诮虒W(xué)方法和手段改革的過(guò)程中并沒(méi)有舍本逐末,而是在有利于人才培養(yǎng)工作的基礎(chǔ)上進(jìn)行的一種有意義的新時(shí)代的現(xiàn)代化的嘗試。
論文2：旅游管理專業(yè)教改研究和實(shí)踐
作為一所培養(yǎng)旅游人才的全日制高職院校,2008年我校開(kāi)設(shè)了旅游管理(財(cái)會(huì))專業(yè),這對(duì)于完善我校旅游專業(yè)設(shè)置具有一定的意義,但同時(shí)也對(duì)如何辦好這個(gè)專業(yè)提出了挑戰(zhàn)。
為了實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,體現(xiàn)教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性、職業(yè)性,經(jīng)過(guò)三年在教學(xué)實(shí)踐中的不斷調(diào)整,我校已取得了初步成效,積累了一定的教改經(jīng)驗(yàn),但同時(shí)也存在著不足。
本文旨在總結(jié)過(guò)去三年專業(yè)教改中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),并針對(duì)當(dāng)前存在的問(wèn)題提出解決方案。
1 旅游管理(財(cái)會(huì))專業(yè)課程體系的設(shè)置
1.1 課程體系的設(shè)置體現(xiàn)了旅游與財(cái)會(huì)的結(jié)合
我校旅游管理(財(cái)會(huì))專業(yè)是為培養(yǎng)具有良好旅游職業(yè)素養(yǎng),能夠熟練掌握企業(yè)財(cái)會(huì)崗位群的操作技能和會(huì)計(jì)軟件應(yīng)用能力,熟悉飯店、旅行社、旅游景點(diǎn)的財(cái)務(wù)核算,畢業(yè)后能較快勝任旅游企業(yè)及其他行業(yè)收銀、出納、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)主辦、財(cái)務(wù)管理崗位需要的應(yīng)用型人才。
根據(jù)確定的培養(yǎng)目標(biāo),在課程體系的設(shè)置上,不僅要有財(cái)會(huì)方面的專業(yè)課,還要有旅游專業(yè)的相關(guān)課程(圖1所示)。
在表1中我們也可以看到,除了位于表下部的財(cái)會(huì)類專業(yè)課程外,我校還開(kāi)設(shè)了如“旅游職業(yè)禮儀、酒店概論、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅行社運(yùn)轉(zhuǎn)實(shí)務(wù)、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐服務(wù)與管理”等旅游類專業(yè)課程。
這些課程的學(xué)習(xí)有助于學(xué)生考取前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)(中級(jí)或高級(jí))資格證書。
當(dāng)學(xué)生最后去旅游行業(yè)的財(cái)務(wù)部門實(shí)習(xí)時(shí),他們不僅通曉財(cái)務(wù),而且非常熟悉旅游企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn),這將會(huì)對(duì)業(yè)務(wù)的理解力有更大的提升。
1.2 課程體系設(shè)置注重實(shí)用性
在財(cái)會(huì)類理論課程的設(shè)置上,不過(guò)分強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)性和完整性,以“必需”、“夠用”為度,使學(xué)生具備合理的理論知識(shí)結(jié)構(gòu),以區(qū)別于以理論知識(shí)系統(tǒng)扎實(shí)為特征的本科層次;在應(yīng)用性實(shí)踐課程的設(shè)置上,突出針對(duì)性和實(shí)用性,加強(qiáng)應(yīng)用能力和適應(yīng)能力的培養(yǎng),使學(xué)生具備較強(qiáng)的運(yùn)用高新技術(shù)從事技術(shù)崗位工作的實(shí)踐能力,為未來(lái)職業(yè)技術(shù)等級(jí)考試打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使學(xué)生在從業(yè)后有較大的上升空間,以區(qū)別并高于以操作技能為主的中專層次。
1.2.1 專業(yè)理論課程設(shè)置(見(jiàn)表1)
①財(cái)會(huì)類專業(yè)課程設(shè)置
在專業(yè)課程設(shè)置上,我們對(duì)傳統(tǒng)會(huì)計(jì)學(xué)類課程進(jìn)行了揚(yáng)棄,摒棄以往一些理論知識(shí)太強(qiáng)的科目,而將對(duì)于培養(yǎng)目標(biāo)“有用性”的課程保留。
以夯實(shí)財(cái)會(huì)專業(yè)基礎(chǔ)為主線,我校開(kāi)設(shè)了“會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)、財(cái)經(jīng)法規(guī)”等基礎(chǔ)性課程,進(jìn)行會(huì)計(jì)學(xué)類的通才教育。
在此基礎(chǔ)之上,我校還開(kāi)設(shè)了“會(huì)計(jì)電算化、初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理、飯店軟件系統(tǒng)應(yīng)用、收銀技術(shù)”等專業(yè)主干技能課程。
在這樣的財(cái)會(huì)課程體系中,我們主要形成a以“會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、財(cái)經(jīng)法規(guī)、會(huì)計(jì)電算化”三門課程為主的考取會(huì)計(jì)從業(yè)資格證的職業(yè)資格證書考證體系;b形成以“初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)”兩門課程為主的考取初級(jí)會(huì)計(jì)師的職業(yè)技術(shù)等級(jí)考試體系;c形成以“酒店財(cái)務(wù)管理、飯店軟件系統(tǒng)應(yīng)用、收銀技術(shù)”三門課程為主的具有酒店特色的財(cái)會(huì)課程體系(見(jiàn)圖1)。
②相關(guān)財(cái)會(huì)類專業(yè)選修課程設(shè)置
為提高學(xué)生運(yùn)用會(huì)計(jì)信息的綜合能力,拓寬相關(guān)知識(shí)面和增加就業(yè)機(jī)會(huì),我校還開(kāi)設(shè)了“宏觀經(jīng)濟(jì)分析、證券與投資、財(cái)務(wù)報(bào)表分析、電子商務(wù)、國(guó)際貿(mào)易、公司理財(cái)”等專業(yè)選修課程。
選修課程的設(shè)置增加了教學(xué)的靈活性,對(duì)選修課程體系結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和完善有助于更科學(xué)合理的引導(dǎo)學(xué)生的個(gè)性特長(zhǎng)和學(xué)習(xí)興趣,為不同發(fā)展層次和方向的學(xué)生提供選擇不同課程的機(jī)會(huì)。
1.2.2 應(yīng)用實(shí)踐課程設(shè)置
我校旅游管理(財(cái)會(huì))專業(yè)開(kāi)設(shè)了“會(huì)計(jì)基本技能訓(xùn)練、初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)技能訓(xùn)練、納稅申報(bào)技能訓(xùn)練、會(huì)計(jì)電算化技能訓(xùn)練以及畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文”等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。
專業(yè)依托我校極為豐富的旅游資源,尤其是最后一年在旅游行業(yè)財(cái)務(wù)崗的頂崗實(shí)習(xí),充分實(shí)現(xiàn)了工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。
本專業(yè)已與南京綠地洲際酒店財(cái)務(wù)部建立了深度的“校企合作”的辦學(xué)模式,使企業(yè)走進(jìn)校園,學(xué)生提前了解企業(yè)需求,提高學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng),并使學(xué)生有目的地規(guī)劃個(gè)人職業(yè)生涯。
2 旅游管理(財(cái)會(huì))專業(yè)教學(xué)工作開(kāi)展?fàn)顩r
我校旅游管理(財(cái)會(huì))專業(yè)在教學(xué)內(nèi)容改革方面,突破傳統(tǒng)會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容體系,緊緊圍繞培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位能力要求,本著學(xué)生未來(lái)所從事的職業(yè)崗位對(duì)知識(shí)的需求,對(duì)教學(xué)內(nèi)容重新組合,并做到以實(shí)踐、創(chuàng)新能力培養(yǎng)為導(dǎo)向,突出基礎(chǔ)理論知識(shí)的應(yīng)用和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
同時(shí),將學(xué)歷教育與職業(yè)技術(shù)等級(jí)考試、崗前培訓(xùn)相結(jié)合,實(shí)行“多證”制度,提高學(xué)生就業(yè)適應(yīng)能力。
在教學(xué)內(nèi)容上注意與會(huì)計(jì)從業(yè)資格證、初級(jí)會(huì)計(jì)師等與社會(huì)接軌的職業(yè)資格證書和技術(shù)等級(jí)證書考試結(jié)合,充分考慮職業(yè)資格證書的考試內(nèi)容,“會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、財(cái)經(jīng)法規(guī)、會(huì)計(jì)電算化”三門考證課程和“初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)”兩門考級(jí)課程直接采用了考試教材,并按考試大綱要求進(jìn)行能力培養(yǎng)。
如表1所示,學(xué)生在第一和第二學(xué)期修完了“會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、財(cái)經(jīng)法規(guī)、會(huì)計(jì)電算化”三門考證課程后,在第三學(xué)期的11月參加江蘇省會(huì)計(jì)從業(yè)資格證考試;學(xué)生在第二和第三學(xué)期修完了“初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)”兩門考級(jí)課程后,可以在第四學(xué)期的3月份參加全國(guó)初級(jí)會(huì)計(jì)師考試(目前我校已與貝特培訓(xùn)機(jī)構(gòu)建立合作,兩個(gè)考試可連續(xù)進(jìn)行)。
為了提高會(huì)計(jì)從業(yè)資格證的過(guò)關(guān)率,我校不僅建立三門考證課程試題庫(kù),而且與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作建立三門課程考點(diǎn)資料庫(kù),所有材料按照教學(xué)進(jìn)度印發(fā)給學(xué)生。
不僅在第二學(xué)期期末考試針對(duì)考證內(nèi)容進(jìn)行考試,并且在第三學(xué)期開(kāi)學(xué)后的10月左右,再進(jìn)行一次模擬考試,以保證學(xué)生在暑期學(xué)習(xí)中的持續(xù)性,從而進(jìn)一步保障會(huì)計(jì)證的過(guò)關(guān)率。
事實(shí)證明,我校將學(xué)歷教育與職業(yè)技術(shù)等級(jí)考試、崗前培訓(xùn)相結(jié)合,切合了學(xué)生實(shí)際工作需要,調(diào)動(dòng)了學(xué)生積極性,使學(xué)生在學(xué)習(xí)中目的性更強(qiáng)、更有動(dòng)力,形成了良好的班風(fēng)、學(xué)風(fēng),會(huì)計(jì)證的過(guò)關(guān)率也取得了極大的提高。
3 關(guān)于深化旅游管理(財(cái)會(huì))專業(yè)教改的若干思考
3.1 進(jìn)一步完善專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)
3.1.1 我校旅游管理(財(cái)會(huì))專業(yè)的師資隊(duì)伍在圖1的第三個(gè)層次——具有酒店特色的財(cái)會(huì)課程體系中存在著明顯不足。
財(cái)會(huì)教師來(lái)源于會(huì)計(jì)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生,他們雖然具有豐富的專業(yè)理論知識(shí),但沒(méi)有在酒店等旅游企業(yè)工作的經(jīng)歷,由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),他們?cè)诮虒W(xué)中往往無(wú)法做到理論和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
因此學(xué)校應(yīng)該定期將財(cái)會(huì)專業(yè)教師通過(guò)掛職、兼職等方式到酒店等旅游行業(yè)中進(jìn)行實(shí)踐鍛煉,從內(nèi)部培養(yǎng)“雙師型”教師隊(duì)伍。
3.1.2 財(cái)會(huì)教師人數(shù)不多,應(yīng)該由專業(yè)負(fù)責(zé)人每周開(kāi)展教研活動(dòng),協(xié)調(diào)教學(xué)計(jì)劃,交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)教學(xué)方法,以促進(jìn)整體教學(xué)水平的提高。
3.1.3 學(xué)院應(yīng)該鼓勵(lì)和支持中青年教師報(bào)考注冊(cè)會(huì)計(jì)師、注冊(cè)資產(chǎn)評(píng)估師、注冊(cè)稅務(wù)師、會(huì)計(jì)師、經(jīng)濟(jì)師、電子商務(wù)師等職業(yè)技術(shù)資格證書,以提高專業(yè)教師的“雙師型”比例。
3.1.4 以精品專業(yè)、精品課程、重點(diǎn)課程建設(shè)為契機(jī),帶動(dòng)財(cái)會(huì)專業(yè)教師參與教學(xué)改革和提高實(shí)踐能力積極性,以點(diǎn)帶面整體推進(jìn)專業(yè)教學(xué)水平的提高。
3.2 進(jìn)一步完善實(shí)習(xí)就業(yè)體系
我校旅游管理(財(cái)會(huì))專業(yè)是個(gè)新專業(yè),目前學(xué)校的實(shí)習(xí)和就業(yè)單位關(guān)于財(cái)務(wù)崗位的招聘數(shù)量非常少。
數(shù)量少并不是因?yàn)樾枨笊?而是由于很多旅游企業(yè)不知道我校有這樣一個(gè)專業(yè)。
因此,學(xué)校應(yīng)該在該專業(yè)的宣傳上給予更多的重視,充分利用我校的旅游企業(yè)資源與更多的單位建立該專業(yè)深度的“校企合作”辦學(xué)模式。
使財(cái)務(wù)專業(yè)的學(xué)生在實(shí)習(xí)中能夠真正的接觸到財(cái)務(wù),學(xué)以所用,為將來(lái)的就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
摘要:2008年我校開(kāi)設(shè)旅游管理(財(cái)會(huì))專業(yè),經(jīng)過(guò)三年在教學(xué)實(shí)踐中的不斷調(diào)整,我校已取得了初步成效,積累了一定的教改經(jīng)驗(yàn),但同時(shí)也存在著不足。
本文旨在總結(jié)過(guò)去三年專業(yè)教改中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),并針對(duì)當(dāng)前存在的問(wèn)題提出解決方案。
作為一所培養(yǎng)旅游人才的全日制高職院校,2008年我校開(kāi)設(shè)了旅游管理(財(cái)會(huì))專業(yè),這對(duì)于完善我校旅游專業(yè)設(shè)置具有一定的意義,但同時(shí)也對(duì)如何辦好這個(gè)專業(yè)提出了挑戰(zhàn)。
為了實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,體現(xiàn)教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性、職業(yè)性,經(jīng)過(guò)三年在教學(xué)實(shí)踐中的不斷調(diào)整,我校已取得了初步成效,積累了一定的教改經(jīng)驗(yàn),但同時(shí)也存在著不足。
本文旨在總結(jié)過(guò)去三年專業(yè)教改中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),并針對(duì)當(dāng)前存在的問(wèn)題提出解決方案。
3.3 進(jìn)一步完善財(cái)會(huì)硬件設(shè)施
目前《飯店軟件系統(tǒng)應(yīng)用》這門課程還沒(méi)有實(shí)施,主要是因?yàn)閷W(xué)校還沒(méi)有購(gòu)入相應(yīng)的飯店軟件系統(tǒng),而這門課程對(duì)旅游管理(財(cái)會(huì))專業(yè)的意義是極其重大的。
我校財(cái)會(huì)專業(yè)主要的實(shí)習(xí)及就業(yè)單位是酒店,這門課程的學(xué)習(xí)對(duì)于未來(lái)學(xué)生在收銀以及財(cái)務(wù)崗位的實(shí)習(xí)和就業(yè)都是極為必要的。
作者簡(jiǎn)介:
孫嘉欣(1977-)女,南京旅游職業(yè)學(xué)院講師,研究方向:經(jīng)濟(jì)管理。
【教學(xué)旅游管理專業(yè)論文】相關(guān)文章：
旅游管理專業(yè)論文10-01
旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀論文10-09
旅游管理專業(yè)教學(xué)實(shí)踐探索的論文10-08
淺談旅游管理專業(yè)的旅游實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建論文10-08
旅游管理專業(yè)旅游英語(yǔ)教學(xué)改革論文10-09
旅游管理專業(yè)的論文提綱10-07