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旅游管理畢業論文

高等院校對口生源旅游管理專業本科人才培養論文

時間:2022-10-08 14:13:51 旅游管理畢業論文 我要投稿
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高等院校對口生源旅游管理專業本科人才培養論文

  新時期,在經濟發展方式快速轉變、產業結構深度調整、實體經濟迅速壯大的背景下,社會對人才需求的規模、質量、結構等方面均發生了新的變化,從而直接對高等教育服務經濟發展的能力提出了新的挑戰。近年來,旅游業作為全球化浪潮中受益面最廣、受益程度最高的國際化產業,在中國始終保持著強勁的發展勢頭。隨著旅游業穩步快速增長,引發了旅游人才需求的增加和人才專業化標準的提高。如何根據旅游市場需要培養適銷對路的專業人才,如何改革旅游專業人才培養模式,成為擺在每一所高等院校尤其是面臨轉型發展需要的地方本科高校面前的迫在眉睫的任務。

高等院校對口生源旅游管理專業本科人才培養論文

  一、信陽師范學院旅游管理專業生源狀況及特征

  信陽師范學院是河南省最早開設旅游管理專業的高校之一,1992年學校成立旅游系,開始招收與培養旅游管理與服務教育?粕998年開始招收與培養旅游管理本科生。2008年獲批為河南省高校特色專業建設點,2014年獲批旅游管理碩士專業學位授權點,擁有學校首家國家級高!氨究平虒W工程”大學生校外實踐教育基地,26家校外專業實習基地,F有在校本科生近900人,均為對口生源。即學生全部由河南省普通中專、職業中專、職業高中的旅游管理專業優秀應屆畢業生通過對口高考招生來到信陽師范學院旅游管理專業繼續本科學習。

  對口生源學生特征與普通本科生有所不同,具有明顯的群體特征:

 。1)專業認知較為清晰,實習與就業意向明確。對口生在普通中專、職業中專、職業高中所學專業就是旅游管理專業,且是專業學習中的佼佼者,他們對專業認知較為清晰,希望通過四年本科系統理論學習與專業實踐提高在旅游行業的就業競爭力。不像普通高招招收的學生,先期對旅游管理專業了解不足,或是由于高考分數低調劑到本專業,從而在專業認知方面存在偏差。

 。2)專業學習興趣濃。這主要表現在兩方面:一是喜歡課程設置中的實踐課程,希望能夠不斷增加、深化專業技能的學習與培訓。二是更多學生將自身定位為旅游企業中高級管理者,希望在大學能夠完成由低層面操作技能的學習向高層面管理知識與技能學習的轉變。

  (3)思想活躍,善于交際,個性鮮明,喜歡參與性、互動性的教學活動,參與意識與社會活動能力強,對教師隊伍整體素質與教學模式有更多的要求。當然,對口生也有其鮮明的群體劣勢,如自卑感強,自信心弱,自尊心強,存在一定偏科現象,缺乏良好的學習習慣,自律性不足等等。

  二、對口生源旅游管理專業本科人才培養存在的問題

  (一)人才培養定位問題

  在實際人才培養過程中,許多高校旅游管理本科專業的人才培養定位不明確。應用型人才培養強調培養的人才與市場對接,受教育者應具備較強的實踐操作能力,能夠直接面向市場和生產第一線。如安徽工業大學旅游管理專業“立足高等院校對口生源旅游管理專業本科人才培養存在的問題一以信陽師范學院旅游管理專業為例。

  地方、服務行業、扎根基層、適應發展的高級應用型人才”的人才培養定位。復合型人才培養定位介于通才教育和專才教育之間,是隨著社會發展對復合型人才需求的不斷增加而出現的一種人才培養定位,現實中是指高等院校本科生通過選修跨一級學科的第二學歷或學位或通過輔修跨一級學科的其他專業等途徑,獲得本專業以外第二個專業或者更多專業的基礎知識和基本技能,使之成為能適應跨專業、跨學科工作和研究的復合型人才。創新型人才培養定位是指建立在素質教育和學生個性發展基礎上,采取各種教育手段,培養學生創新素質,提高學生創新能力和水平,最終以培養適應市場需求的創新性人才為目標的高等教育人才培養定位。如武漢大學提出培養學生創新、創造與創業能力的“三創教育”新理念,將人才培養定位為“厚基礎、寬口徑、高素質、創新型”。多樣型人才培養定位通過確立教師為主體,學生為主導的教學地位與原則,適度增加教學管理的權變性和靈活性,使學生能夠根據自身學習興趣、愛好、特長及社會對人才的要求,自主設計和規劃自己未來的學習、研究發展方向,從而使高等院校更好地滿足人才市場的需求。如西南交通大學和浙江大學通過制定多樣化人才培養模式和個性化人才培養方案均提出和實踐了多樣化人才培養定位。

  中國地域廣闊,各地旅游資源千差萬別,旅游業發展情況不同,所處的旅游業發展階段也不一樣,對所需要的旅游管理專業人才的要求也有差異,因此,高等院校旅游管理專業人才尤其是對口生源旅游管理專業本科人才培養定位要以本地旅游業發展為基礎,充分考慮學校辦學層次與專業特性的必然要求,結合生源特征,設計具有地方和區域特色的人才培養定位及培養目標。以信陽師范學院為例,曾經將旅游管理專業人才培養定位為復合型與應用型。在隨后的教育教學與人才培養過程中才發現,復合型與應用型的人才培養定位是難以有效兼顧的,再充分考慮學生是對口生源,就果斷的調整了旅游管理專業人才培養定位,由復合型與應用型調整為單一應用型。

  (二)課程體系設置問題

  在旅游管理專業本科人才培養過程中,課程體系設置是否合理直接關系到人才的培養質量,構建合理的課程體系也成為旅游管理專業本科人才培養的關鍵環節。概括起來,目前全國高等院校旅游管理專業課程體系設置過程中存在的突出問題有:

  1.課程體系設置比較混亂。雖然大多數學校按照國家教育部教育指導委員會頒布的人才培養方案設置了課程體系,包括學位課、專業必修課和選修課。但也有學校根據自己對課程的理解,設置了學位公共課、學位基礎課、專業必修課和選修課。要不要把實踐活動納入課程體系分歧也較大,有的學校納入了課程體系,并計一定的學分,有的學校則沒有。

  2.課程設置不夠科學。一些高校旅游管理專業課程設置并不科學,沒有根據專業方向來開設課程,同時教學內容安排沒有考慮學生的已有水平與實際需要。有些學校的課程設置是“因人設課”并非“因需設課”導致專業課程設置沒有體現專業性與針對性,更缺乏深度和實用性。還有的學校學位課程和專業必修課程比重過大,專業選修課開設過少,課程結構不合理,學生在專業選修課方面缺乏自主選擇性,也使得課程結構缺乏個性,學生很難在有限的學習時間內按照自己的需求選課。

  3.課程內容有所不足。主要表現為任課教師教學內容與實際工作需要聯系不夠緊密,課程理論知識難以有效運用到實際實踐工作中。課程內容沒有研究行業發展趨勢更沒有適度超前,有關旅游業新業態和傳統行業最新資訊和研究成果的課程較少,案例滯后,缺乏貼近實際工作情況的配套案例教材,在課程內容的選擇上比較保守。另外,開設課程大多是對專業知識和技能的培養,對管理類人才溝通領導能力、職業素養等綜合素質課程涉及較少。

  4.實踐環節有待加強。在人才培養過程中,高校過分偏重理論知識的傳授,忽視了實踐教學環節。再加上受傳統教育模式的影響,不少教師仍然只重視理論知識的傳授,較強實踐能力和職業能力培養的目標沒有得到很好的落實。學生們經過系統的學習的確掌握了許多理論知識,但由于這些知識大部分是在與實踐相脫節的情況下習得的,沒有經過實踐化,缺乏必要的情境知識、判斷力知識的支持,很難將其恰當地運用到實際的工作中。另外,旅游管理專業本科生層次的實踐能力、職業能力除了強調操作層面的基礎技能外還應著重對管理層面分析處理問題能力加強培養,而在實際教學中實踐課程即便是有,也主要以基礎操作課為主,涉及思維層面能力訓練的較少。當前,中國高等院校旅游管理專業課程體系設置過程中存在的這些共性問題多多少少也體現在信陽師范學院對口生源旅游管理專業人才培養過程中,需要充分考慮學生生源的已有水平與實際需要努力加以改進。

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